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文檔簡介
初高中銜接教材.生物第一章細胞學習目的:細胞的形態(tài)、細胞的構造、細胞各部分的功效細胞的分裂、細胞的分裂和分化學習過程:一.細胞的形態(tài):細胞的形態(tài)多個多樣,以下圖所示:二.細胞的構造生物幾乎都是由細胞構成的。動物和植物的差別很大,那么動物細胞和植物細胞終究同樣嗎?認真觀察下圖,認識細胞的多個構造。比較動物和植物細胞的構造圖,總結它們的異同:相似點:不同點:【知識鏈】動物細胞和植物細胞的基本構造涉及細胞膜(cellmembrane)、細胞質(cytoplasm)、細胞核(nucleus),細胞質里有線粒體等。(細胞質中的這些能行使一定功效的構造叫細胞器)。植物細胞的細胞膜外面有細胞壁(cellwall),細胞質里面有大的液泡和葉綠體等。液泡內有細胞液,細胞液中溶解有諸多個物質。【小辭典】細胞壁是一層透明的薄壁,全部植物細胞都有,動物細胞則沒有細胞壁。其重要成分是果膠和纖維素,對植物細胞含有保護和支持作用。細胞膜極薄,植物細胞的細胞膜緊貼細胞壁。細胞質是細胞膜以內細胞核以外的粘稠物質。細胞核近似球形。線粒體呈圓柱形。(進行呼吸作用的細胞器)葉綠體呈橢球形(進行光合作用的細胞器)?!緦嶋H用】纖維素是細胞壁的重要成分。人類食物中的纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”,有清理腸道的作用。細胞液中的單寧有澀味,柿和石榴的果實中單寧,單寧在制革業(yè)中有重要作用,能使動物的皮革變成柔軟的皮革。細胞液中的植物堿各類諸多,有些植物堿在醫(yī)藥上十分重要。如瑪啡、麻黃堿等植物堿是諸多藥品的有效成分。甘蔗、甜菜的細胞液里含糖量很高,因此,人們用甘蔗、甜菜來榨糖?!鞠胍幌搿磕阏J為綠色植物的全部細胞里都含有葉綠體嗎?想個方法證明你的想法。三.細胞各部分的功效電子顯微鏡協(xié)助人類打開了微觀世界的大門,從而深人到細胞超微構造的內部,人們驚訝地發(fā)現(xiàn):細胞居然是一座高效的“工廠”,它比世界上任何一座真正的工廠更復雜、效率更高。今天,我們就走進這座“細胞工廠”?!敬蠹艺劇?.物質能不停地進出細胞,這是受細胞的什么構造控制的?2.細胞核、線粒體、葉綠體各有什么功效?【知識鏈】細胞的生命活動依靠的是細胞多個構造的分工協(xié)作:【實際用】人們從細胞膜的功效得到啟發(fā),制造出了人工膜,運用人工膜,可能從海水中提取多個有用的物質,或進行海水淡化、污水解決等?,F(xiàn)在,有某些學者試圖進行細胞質里葉綠體的移植,如將光合作用效率高的植物的葉綠體移植到光合作用效率低的植物體的細胞內,來哺育高光效的植物。根據(jù)細胞核的功效,人們研究出了克隆技術?,F(xiàn)在,世界各國采用克隆技術,又相繼哺育出克隆鼠、克隆牛、克隆兔、克隆豬等動物?!鞠胍幌搿亢Ъ毎锏牡馐侵苓吅K械脑S多倍,而海帶仍能從海水中吸取碘,為什么?四.細胞的分裂春天,天氣變暖了,農(nóng)民將一粒粒種子播種到土壤里。過了一段時間,田里長出了綠油油的幼苗,幼苗一每天不停地長大。幼苗的生長和細胞的哪些生理活動有關呢?【小辭典】染色體和DNA染色體是指細胞核里易被堿性染料染成深色的物質。在每一種生物的細胞內,染色體的數(shù)目是一定的,染色體內有遺傳物質DNA。如人體細胞中有46條染色體,玉米細胞中有20條染色體,果蠅細胞中有8條染色體,普通小麥細胞中有42條染色體。【大家談】1.通過分裂和生長,細胞的數(shù)目和體積有何變化?試談談生物體是如何由小長大的。2.細胞通過分裂后,細胞核里的遺傳物質會不會發(fā)生變化?3.細胞不停地分裂后,會不會變得越來越小?【知識鏈】細胞分裂就是一種細胞分成兩個細胞。具體來說,就是細胞核先由一種分成兩個,隨即細胞質分成兩份,每份各含有一種細胞核,最后一種細胞分成兩個。細胞分裂時,染色體通過復制,數(shù)目加倍,然后平均地分派到二個子細胞中,保持分裂前后遺傳物質的穩(wěn)定。細胞分裂后,新形成的細胞從周邊環(huán)境中吸取營養(yǎng)物質,體積增大。植物細胞在生長過程中,液泡數(shù)量隨著細胞的生長逐步減少,而其體積逐步增大,最后形成一種中央大液泡。細胞生長到一定程度,就不再長大了。生物體通過細胞的不停分裂,使細胞的數(shù)目增多,通過細胞的生長,使細胞的體積增大,因而生物體也由小長大?!緦嶋H用】細胞生長的速度和細胞的大小,直接受環(huán)境條件的影響。例如,植物生活在水分充足、養(yǎng)料豐富、溫度適宜的環(huán)境中,根、莖、葉就生長快速,植株高大、枝繁葉茂。從微觀上分析,這是由于細胞分裂、生長快速,體積明顯增大。生產(chǎn)實踐中,能夠充足運用這一原理,及時給農(nóng)作物澆灌、施肥,增進細胞的分裂和生長,也就是增進農(nóng)作物的生長。五.細胞分化形成組織【小辭典】細胞分化是在細胞分裂和生長的基礎上,進一步形成不同形態(tài)和構造的細胞群的過程。形態(tài)相似,構造、功效相似的細胞群,叫做組織。1.認識不同的組織1.上皮組織細胞排列緊密,細胞間質少;含有保護、分泌等功效。2.結締組織細胞間隙大,細胞間質多;含有營養(yǎng)、連接、支持和保護等功效。骨組織、血液都屬于結締組織。3.肌肉組織重要由肌細胞構成,含有收縮和舒張的功效。能夠分為骨骼肌、平滑肌、心肌三種。4.神經(jīng)組織重要由神經(jīng)細胞構成。神經(jīng)細胞受到刺激后能產(chǎn)生興奮和傳導興奮?!敬蠹艺劇?.不同的組織,它的細胞形態(tài)、構造和功效相似嗎?2.洋蔥鱗片葉表皮細胞和菠菜葉表皮細胞,都屬于保護組織,它們的細胞與否同樣?闡明了什么問題?【知識鏈】大多數(shù)的多細胞生物,都是由一種細胞——受精卵發(fā)育而來的。這一種細胞不停地分裂,最初產(chǎn)生的細胞都是相似的,都含有分裂能力,在后來的生長發(fā)育過程中,除一小部分細胞外,大部分細胞失去了分裂能力,發(fā)生了分化(differentiation).細胞分化逐步形成了不同的組織(tissue)植物的重要組織有:保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織、分生組織等。人體和動物體的基本組織有:上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織等。課堂練習:1.細胞分裂和分化有什么區(qū)別?2.根據(jù)植物構造示意圖,回答下列問題。①含有保護和支持細胞功效的是()。②猶如細胞門戶,但凡進出細胞的物質都要由此構造選擇的是()③煙葉中的煙堿和尼古丁等物質存在于細胞的()內。④一種細胞的控制中心是()。⑤蘋果、大象、細菌都是由相似的基本構造即構成。2、①1細胞壁②2細胞膜③5液泡④4細胞核⑤細胞膜細胞質第二章顯微鏡的使用學習目的:顯微鏡的構造顯微鏡的使用辦法使用顯微鏡的注意事項顯微鏡操作試題常見的考點學習過程一.顯微鏡的構造二.顯微鏡的使用辦法三.使用顯微鏡的注意事項1.下降鏡筒時,眼睛一定要從側面觀察物鏡和裝片的距離。2.觀察時,左眼注視目鏡,右眼睜著,方便于一邊觀察一邊畫圖。3.用低倍鏡看到清晰的物像后,直接轉動轉換器,換成高倍物鏡。4.換成高倍物鏡后,只能調節(jié)細準焦螺旋,不能調節(jié)粗準焦螺旋。5.如果換成高倍鏡后,經(jīng)調節(jié)看不到清晰的物像,需再一次換成低物鏡,重復剛剛的過程。6.顯微鏡一定要輕拿輕放,避免損壞零部件。7.切忌用手和其它不干凈的物品去擦拭物鏡和目鏡,其清潔用專用的擦鏡紙。四.顯微鏡操作試題常見的考點:1.顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)。放大倍數(shù)是指對細胞的長和寬同時的放大倍數(shù)。2.目鏡放大倍數(shù)越大,鏡頭越短,目鏡放大倍數(shù)越小,鏡頭越長;物鏡則剛好相反。3.顯微鏡的放大倍數(shù)越大,視野的越暗;放大倍數(shù)越小,視野越亮。4.視野中物像的移動方向和裝片的移動方向正好相反。第三章用顯微鏡觀察裝片一.實驗目的1.純熟掌握顯微鏡的使用辦法2.學會臨時裝片的制作辦法二.實驗材料和用品顯微鏡紫色洋蔥菠菜葉載玻片蓋玻片鑷子培養(yǎng)皿清水植物固定裝片三.實驗環(huán)節(jié)1.用顯微鏡觀察植物的固定裝片2.制作植物表皮細胞的臨時裝片(1)取干凈的載玻片在其中央滴一滴清水(2)取洋蔥磷片葉(菠菜葉),用鑷子撕取其一小塊外表皮(菠菜葉取其下表皮)(3)將撕取的表皮放在載玻片中央部位,蓋上蓋玻片(4)將制作成的臨時裝片放在顯微鏡下觀察,繪制細胞圖。四.思考1.所觀察的幾個植物細胞的形態(tài)與否相似?這與它們的功效有什么關系?2.幾個植物細胞在構造上有什么區(qū)別?這與它們的功效有什么關系?【小知識】生物繪圖辦法:圖的大小要適宜,在紙上的位置要適中。圖中較暗的部分用鉛筆上細點來表達。圖形務必真實。圖的下方寫上所畫圖的名稱。人類對細胞的認識與顯微鏡的發(fā)明是分不開的。要在顯微鏡中觀察到多個生物體的細胞,必須先將生物材料進行解決,制成薄而透明的玻片標本。慣用的玻片標本有三種:用從生物體上切取的薄片制成的,叫做切片。用液體的生物材料通過涂抹制成的,叫做涂片。用從生物體上撕下或挑取的少量材料制成的,叫做裝片。以上三種玻片標本都能夠做成永久的和臨時的兩類玻片標本。第四章人體的營養(yǎng)和消化系統(tǒng)學習目的:食物中的營養(yǎng)物質營養(yǎng)物質功效食物的消化和吸取學習過程:人類的生存離不開食物,食物來源于自然環(huán)境?!懊褚允碁樘臁?,食物中含有大量的營養(yǎng)物質。人必須獲得足夠的、均衡的營養(yǎng)物質,才干確保正常的生長發(fā)育。營養(yǎng)充足是健康的基礎,長久偏食、挑食會造成營養(yǎng)不良,損害健康,影響發(fā)育。一.食物中的營養(yǎng)物質食物中含有糖類(carbobydrates)、蛋白質(proteins)、脂肪(fats)、水、無機鹽(mincral)和維生素(vitamins)等營養(yǎng)物質。糖類涉及葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉等。蛋白質是由氨基酸(aminoacids)構成的,構成蛋白質的氨基酸有20種,其中8種必需從食物中獲得,叫做必需氨基酸,其它氨基酸能夠在體內合成,叫做非必需氨基酸;脂肪有動物脂肪和植物脂肪之分;維生素有維生素A、維生素B、維生素C等。在不同食物中所含的營養(yǎng)物質的含量是不同的。有的食物含蛋白質較多,如瘦肉、奶類、豆制品、魚肉等;有的食物含糖類較多,如米飯、饅頭、面包、土豆等;有的含維生素較多,如諸多蔬菜、水果等。二.營養(yǎng)物質功效糖類是人體的重要能源,也是構成細胞的重要成分。蛋白質是構成細胞的基本物質,也是人體生命活動的物質基礎。脂肪是人體的貯存能源的物質。水是細胞的重要成分,沒有水就沒有生命。無機鹽是構成人體的重要成分,還參加人體內的代謝活動。維生素對維持人體正常生命活動十分重要。三.食物的消化和吸取人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺構成。食物在消化道中被分解的過程,叫做消化(digestion)。消化有兩種方式:一種是通過消化道的機械作用把食物由大塊變成小塊,與消化液混合,并不停把食物向消化道的下端推動,叫做物理消化。另一種由消化腺分泌消化液,通過消化液中多個消化酶,分別將蛋白質、脂肪和淀粉等構造復雜的有機物加以分解,使之變成構造簡樸能夠被吸取的營養(yǎng)物質,叫做化學消化。在食物的消化過程中,兩種消化方式同時進行,共同起作用。消化腺名稱消化液名稱消化酶名稱淀粉酶麥芽糖酶蛋白酶肽酶脂肪酶唾液腺唾液★胃腺胰腺腸腺肝臟胃液★胰液★★★★腸液★★★★膽汁不含任何消化酶,但能夠將脂肪乳化成脂肪微粒人體中有多個消化腺、消化液及所含的消化酶注:帶★的闡明該消化液中含有該種消化酶在消化過程中,食物的營養(yǎng)成分通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程,叫做吸取。消化道不同器官的吸取功效見下表。消化道吸取功效口腔、食道基本沒有吸取功效胃吸取少量水、無機鹽和酒精小腸吸取葡萄糖糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、無機鹽和維生素大腸吸取少量的水、無機鹽和部分維生素小腸是最重要的吸取器官,小腸的環(huán)形皺壁和小腸絨毛,增大了小腸的吸取面積。小腸絨毛的毛細血管和毛細淋巴管的管壁都只有一層上皮細胞,物質很容易通過。葡萄糖進入人體后,大部分在細胞內分解而釋放能量,供人體多個生命活動運用,多出的部分,貯存?zhèn)溆?。氨基酸進人細胞后,被重新合成蛋白質,作為人體生長發(fā)育、組織更新的原料。甘油和脂肪酸被吸取到體內后,合成脂肪。食物中的淀粉、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質只有被消化吸取后才干被人體運用。消化道疾病會影響對營養(yǎng)物質的吸取。如腸炎病人,由于小腸運動過分增強,會引發(fā)腹瀉,吃進的食物不能徹底消化就被排出體外,即使已消化的營養(yǎng)物質也不能全被吸取。因此吃得再多,也不容易胖起來。反之,胃腸功效強的人,即使吃得食物并不多,由于消化吸取功效好,也易發(fā)胖。糞便在大腸內存留時間過長,就變得干硬不易排出而引發(fā)便秘,會產(chǎn)生食欲減退和種種不舒適的感覺。經(jīng)常便秘,易形成痔瘡。防止便秘應主動參加體育運動,多吃蔬菜和水果等含纖維素豐富的食物,多喝水,還要養(yǎng)成定時排便的習慣。課堂練習:1.右圖為人體內消化系統(tǒng)的模式圖,請據(jù)圖回答下列的問題;請在橫線上寫出各器官的名稱:(A);(B);(C);(D);(E);(F);(G);(H);(I);(J);(K);(L);(M);(N)。1.唾液腺咽肝膽囊十二指腸盲腸闌尾口腔食道胃胰腺大腸小腸肛門人體的循環(huán)系統(tǒng)學習目的:1.血液的成分2.理解心臟3.物質運輸?shù)穆肪€學習過程:一.血液的成分【大家談】1.貧血的因素是什么?2.人體白細胞數(shù)量少,抵抗能力就低,那么與否白細胞數(shù)量多就闡明人體是健康的呢?如果你有過這樣的化驗經(jīng)歷或懂得這方面的知識,請與同窗交流?!局R鏈】血液(blood)是由血漿(bloodplasma)和血細胞(bloodcell)構成。紅細胞(rdebloodcell)內富含血紅蛋白。血紅蛋白在氧含量高的地方容易與氧結合,在氧含量低的地方又很容易與氧分離。紅細胞就是依靠血紅蛋白的這一特性,為全身細胞輸送氧。白細胞(whitebloodcell)可吞噬侵入體內的細菌,對機體有防御和保護作用(如圖2-4)。血小板(bloodplatelet)有止血和加速凝血的作用。血漿是物質運輸?shù)妮d體,它不僅運載血細胞,并且運輸人體吸取的多個營養(yǎng)物質及細胞產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。血液不僅有運輸、防御和保護功效,尚有參加體液調節(jié)及調節(jié)體溫等多個功效。因此,失血過多或患血液病會影響人的正常生命活動嚴重的會有生命危險。二.心臟是“生命之泵”每個人的心臟的大小和本人的拳頭大小差不多,開關像一種桃子,位于胸腔中部偏左下方,在兩肺之間。心臟有四個腔,分別和血管相邊,心臟壁由心肌構成。心房的功效是接受靜脈運輸來的血液,并把血液擠進心室;心室卻是把血液壓向肺和全身,因此心室壁比心房肌肉更發(fā)達。心肌收縮和舒張形成了心跳。每次心跳,先是兩心房同時收縮,然后是心房舒張兩心室收縮,再是心房和心室同時舒張。如此周而復始,心臟就“跳”起來了,像“泵”同樣使血液在全身血管里循環(huán)流動。心房和心室之間及心臟和血管之間存有只能朝一種方向開閉的瓣膜,由于瓣膜的存在,血液只能朝一種方向流動,不會倒流。三.物質運輸?shù)穆肪€【想一想】人生病治療時常需要打針,注射的部位多在臀部。那么,注射進去的藥品是如何達成病灶處的呢?人體內物質運輸?shù)穆肪€是如何的呢?【小辭典】動脈血是指含氧豐富、顏色鮮紅的血。靜脈血是指含氧較少、顏色暗紅的血?!局R鏈】認真閱讀圖2-18,理解血液、組織液、淋巴三者之間的關系?!敬蠹艺劇?.“動脈中流的是動脈血,靜脈中流的是靜脈血”,這種說法對嗎?2.肺循環(huán)和體循環(huán)兩條循環(huán)途徑分別含有什么意義?【知識鏈】血液循環(huán)(bloodcirculation)的途徑有體循環(huán)(systemiccirculation)和肺循環(huán)(pu
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