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第9頁(yè)共9頁(yè)酒店促銷?活動(dòng)方案?主題范文?為順利?進(jìn)行淡季?營(yíng)銷工作?,堅(jiān)定樹?立“以市?場(chǎng)為先導(dǎo)?,以銷售?為龍頭”?的經(jīng)營(yíng)思?想,根據(jù)?大廈實(shí)際?狀況,市?場(chǎng)管理部?特制定淡?季營(yíng)銷計(jì)?劃,現(xiàn)將?方案細(xì)則?匯報(bào)如下?。一、?問題界定?冬季將?至,酒店?服務(wù)業(yè)迎?來(lái)了一年?中淡季的?第一階段?。作為銀?川市的高?端酒店之?一,民航?大廈即將?面臨一次?機(jī)遇與風(fēng)?險(xiǎn)并存的?市場(chǎng)變化?,市場(chǎng)管?理部亦面?臨著整合?新建后的?第一次“?大考”,?如何在淡?季提高客?房與會(huì)場(chǎng)?出租率成?為淡季營(yíng)?銷工作首?先要思考?的問題。?二、環(huán)?境分析?1、市場(chǎng)?狀況近?幾年來(lái),?隨著銀川?市城市擴(kuò)?容和市政?建設(shè)的節(jié)?奏加快,?以及凱賓?斯基酒店?及其他酒?店餐飲企?業(yè)陸續(xù)建?成和投入?使用,區(qū)?域內(nèi)酒店?餐飲市場(chǎng)?的格局正?在發(fā)生深?刻的變化?,新老酒?店之間的?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?角力愈發(fā)?激烈。另?一方面,?隨著城市?的發(fā)展,?本區(qū)域商?業(yè)活躍,?經(jīng)濟(jì)發(fā)展?迅速,酒?店餐飲業(yè)?的發(fā)展?jié)?力看好,?市場(chǎng)的風(fēng)?險(xiǎn)與機(jī)遇?并存。?目前的境?況是,在?銀川市南?門廣場(chǎng)附?近高檔次?的酒店較?少,只有?民航大廈?一家四酒?店,其余?為三類別?的中檔酒?店餐飲企?業(yè)。其中?民航大廈?主要的競(jìng)?爭(zhēng)對(duì)手有?銀座酒店?、銀泉酒?店、天一?國(guó)際酒店?和鄂爾多?斯酒店。?從市場(chǎng)角?度分析,?此刻中檔?酒店的市?場(chǎng)日趨飽?和,高級(jí)?酒店在未?來(lái)兩、三?年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)?不算激烈?,但在目?前全球經(jīng)?濟(jì)迷局未?解的狀況?下下,各?行各業(yè)都?在收縮開?支,高級(jí)?酒店的市?場(chǎng)需求實(shí)?際上是被?壓縮了。?銀川酒店?服務(wù)業(yè)市?場(chǎng)本身的?容量較小?,高級(jí)酒?店可能最?后被迫也?參與到價(jià)?格競(jìng)爭(zhēng)中?來(lái),從而?構(gòu)成連鎖?反應(yīng),對(duì)?整個(gè)市場(chǎng)?的格局產(chǎn)?生巨大的?影響。?2、競(jìng)爭(zhēng)?狀況對(duì)?于酒店餐?飲服務(wù)業(yè)?來(lái)說,每?個(gè)同等級(jí)?的酒店(?如虹橋、?太陽(yáng)神賓?館等)都?是大廈的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?,某些不?屬于同一?等級(jí)的酒?店也是潛?在的競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手。?從目前的?狀況看,?銀川市稱?得上是大?廈的直接?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?的并非屈?指可數(shù)的?其他幾家?高酒店,?而是南門?廣場(chǎng)附近?____?年___?_月、_?___月?新開業(yè)的?天一國(guó)際?酒店和銀?泉酒店,?以及周邊?幾家定位?相同、服?務(wù)類似的?綜合性酒?店(主要?指銀座酒?店),其?中尤以銀?泉酒店對(duì)?民航大廈?的威脅。?雖然目前?民航大廈?是南門廣?場(chǎng)附近檔?次的酒店?,硬件和?服務(wù)上都?具有本區(qū)?域的性,?但銀泉酒?店作為一?家準(zhǔn)四星?標(biāo)準(zhǔn)的三?酒店,在?正式營(yíng)業(yè)?后將很可?能改變這?一格局。?尤其在大?廈綜合配?套設(shè)施還?不甚完善?的狀況下?,銀泉酒?店將會(huì)對(duì)?大廈的穩(wěn)?健經(jīng)營(yíng)帶?來(lái)必須的?沖擊。而?像天一國(guó)?際酒店和?銀座酒店?這樣與大?廈基本同?類同質(zhì)的?酒店,雖?然不及大?廈高,但?對(duì)一些特?定需求的?市場(chǎng)(例?如綜合性?會(huì)議),?尤其是整?個(gè)銀川市?場(chǎng)勢(shì)必會(huì)?構(gòu)成分流?格局,從?長(zhǎng)期來(lái)講?,此類酒?店對(duì)民航?大廈的影?響將是深?遠(yuǎn)的。?3、分銷?狀況目?前,民航?大廈的分?銷渠道分?為兩種結(jié)?構(gòu)類型,?即直接渠?道和間接?渠道。所?謂直接渠?道,即市?場(chǎng)管理部?營(yíng)銷員直?接面向客?戶,透過?陌生拜訪?、機(jī)場(chǎng)柜?臺(tái)推銷、?電話營(yíng)銷?等多種方?式直接宣?傳大廈,?繼而進(jìn)行?客房、會(huì)?場(chǎng)、餐飲?的銷售,?也包括前?廳部和餐?飲部直接?接待上門?住宿和預(yù)?訂的散客?;所謂間?接渠道,?即前廳部?透過與攜?程網(wǎng)、同?程網(wǎng)、藝?龍網(wǎng)等網(wǎng)?站運(yùn)營(yíng)商?合作,透?過網(wǎng)絡(luò)宣?傳和電子?預(yù)訂的方?式,進(jìn)行?大廈客房?的預(yù)售。?總結(jié)目前?大廈的分?銷渠道現(xiàn)?狀,不難?發(fā)現(xiàn)我們?的分銷渠?道相對(duì)較?少、分銷?項(xiàng)目單一?(僅客房?住宿部分?可透過網(wǎng)?絡(luò)訂房)?、銷售過?程仍不夠?順暢(經(jīng)?常會(huì)出現(xiàn)?取消預(yù)訂?的狀況發(fā)?生)、交?易成本仍?有壓縮的?空間(網(wǎng)?絡(luò)運(yùn)營(yíng)商?傭金較高?),因此?交易效率?仍有提高?的空間。?4、問?題點(diǎn)與機(jī)?會(huì)點(diǎn)(?1)分析?問題①?民航大廈?以往主要?依附航線?勢(shì)力優(yōu)先?接待機(jī)組?入住;?②地緣位?置的特殊?性使大廈?成為受季?節(jié)及節(jié)假?日影響較?大的假日?型酒店;?③走高?端的市場(chǎng)?定位使得?多數(shù)散客?和中低檔?集團(tuán)客戶?對(duì)大廈有?一種畏懼?心理而不?敢進(jìn)入消?費(fèi)或淺嘗?即止;?④大廈的?綜合配套?設(shè)施尤其?是客房及?會(huì)議的接?待潛力不?盡如人意?,酒店因?此流失了?一些的經(jīng)?營(yíng)機(jī)會(huì);?⑤目前?所能帶給?商務(wù)活動(dòng)?的娛樂休?閑項(xiàng)目比?較少(如?ktv、?足療、洗?浴等),?致使酒店?商務(wù)活動(dòng)?接待的空?間不足,?不能高質(zhì)?量的滿足?市場(chǎng)需求?。⑥大?廈的菜肴?有兩個(gè)顯?著的“特?點(diǎn)”:其?一是價(jià)格?較高,其?二是缺乏?特色;?⑦餐廳服?務(wù)的跟進(jìn)?不足也一?向是顧客?抱怨的中?心話題,?成為阻礙?餐飲收入?增長(zhǎng)的短?板;⑧?在品牌推?廣上缺少?計(jì)劃性及?節(jié)奏感,?時(shí)至如今?一些客戶?甚至仍不?了解民航?大廈的性?質(zhì)和功能?;以上?種.種劣?勢(shì)導(dǎo)致民?航大廈在?與其他酒?店的競(jìng)爭(zhēng)?中,在幾?個(gè)關(guān)鍵節(jié)?點(diǎn)上處于?劣勢(shì),實(shí)?現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效?益增長(zhǎng)實(shí)?屬不易。?___?_年__?__月底?,由于部?分機(jī)組將?撤銷住房?,大廈和?機(jī)場(chǎng)賓館?的可出租?客房量會(huì)?到達(dá)60?間左右,?而來(lái)自旅?游市場(chǎng)的?團(tuán)隊(duì)客流?將季節(jié)性?萎縮,營(yíng)?銷任務(wù)加?重。(?2)發(fā)現(xiàn)?機(jī)會(huì)①?大廈是南?門廣場(chǎng)區(qū)?域的航空?酒店,在?品牌和檔?次上有必?須的獨(dú)特?性和排他?性,擁有?高級(jí)豪華?的客房、?會(huì)場(chǎng)和餐?廳,周邊?交通環(huán)境?十分便捷?,能夠招?攬到社會(huì)?商界、政?界、文化?界等各界?宴請(qǐng)活動(dòng)?和高端消?費(fèi)的客人?。此外,?大廈營(yíng)造?的民航文?化這種特?色氛圍已?經(jīng)獲得社?會(huì)各界消?費(fèi)者的認(rèn)?同。②?大廈位于?機(jī)場(chǎng)大巴?車的終點(diǎn)?站,離市?中心__?__公里?,離飛機(jī)?場(chǎng)___?_公里,?我們所能?帶給的特?色服務(wù)即?一站式乘?機(jī)服務(wù)其?他酒店暫?時(shí)無(wú)法復(fù)?制。三?、淡季營(yíng)?銷目標(biāo)?在旅游業(yè)?進(jìn)入淡季?團(tuán)隊(duì)入住?率降低和?機(jī)組撤房?的雙重壓?力下,我?們的營(yíng)銷?目標(biāo)有三?:其一,?降低客房?的空房率?,保證客?房的入住?率不下滑?;其二,?想方設(shè)法?增加會(huì)議?接待的機(jī)?會(huì),提高?會(huì)場(chǎng)出租?率;其三?,增加餐?飲接待的?多樣性,?保證餐飲?收入不下?滑。四?、營(yíng)銷組?合策略(?4P)?淡季的主?要目標(biāo)市?場(chǎng)應(yīng)變更?為商務(wù)市?場(chǎng)為主導(dǎo)?(包括政?府接待、?集團(tuán)消費(fèi)?、商務(wù)散?客、商務(wù)?會(huì)議、各?類宴會(huì)等?),旅游?市場(chǎng)為輔?。商務(wù)市?場(chǎng)和旅游?市場(chǎng)的開?發(fā),我們?務(wù)必著力?拓展商務(wù)?會(huì)議及客?房接待,?不僅僅只?是本地區(qū)?的,而且?要把營(yíng)銷?的觸角發(fā)?展到周邊?城市,提?高民航大?廈的知名?度和美譽(yù)?度,把大?廈打造成?為知名的?高端商務(wù)?酒店品牌?。努力持?續(xù)并擴(kuò)大?現(xiàn)有的政?府客戶、?企業(yè)客戶?、商務(wù)會(huì)?議客戶等?等各協(xié)議?單位的規(guī)?模,持續(xù)?老顧客的?忠誠(chéng)度,?提高新客?戶的滿意?度,為酒?店應(yīng)對(duì)中?長(zhǎng)期的市?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打?下扎實(shí)的?客源基礎(chǔ)?。1、?產(chǎn)品策略?①酒店?的產(chǎn)品即?是客房、?會(huì)場(chǎng)、餐?飲及其相?關(guān)的各項(xiàng)?服務(wù)。我?們?cè)谝延?傳統(tǒng)產(chǎn)品?的基礎(chǔ)上?已經(jīng)增加?了新的特?色服務(wù)項(xiàng)?目,如一?站式乘機(jī)?服務(wù),這?是民航大?廈的特色?優(yōu)勢(shì),就?應(yīng)持續(xù)強(qiáng)?化這種創(chuàng)?新優(yōu)勢(shì),?抓緊招聘?和培訓(xùn)大?巴導(dǎo)乘員?,連貫中?間環(huán)節(jié),?促進(jìn)客房?順暢銷售?。②對(duì)?入住客人?的惠顧可?酌情改變?,如在已?有歡迎果?盤和歡迎?茶的基礎(chǔ)?上增加晚?安熱牛奶?,多次入?住的客人?能夠酌情?贈(zèng)送航空?紀(jì)念品等?方式“抓?心”。?③餐飲方?面,完善?現(xiàn)有菜譜?,增加特?色菜譜,?提高菜品?質(zhì)量、服?務(wù)過程中?增強(qiáng)跟進(jìn)?意識(shí),主?動(dòng)推薦。?④會(huì)場(chǎng)?出租方面?,透過電?話營(yíng)銷的?方式主動(dòng)?詢問各協(xié)?議單位有?無(wú)年終尾?牙或團(tuán)拜?會(huì)等活動(dòng)?,及時(shí)通?知新老客?戶大廈最?新的營(yíng)銷?政策了解?市場(chǎng)需求?。2、?價(jià)格策略?大廈可?根據(jù)淡旺?季不一樣?月份、各?黃金周制?定不一樣?的價(jià)格策?略,構(gòu)成?系統(tǒng)的合?理的價(jià)格?方案并嚴(yán)?格執(zhí)行,?同時(shí)對(duì)酒?店全年的?銷售活動(dòng)?實(shí)行全程?管控,確?保各項(xiàng)銷?售指標(biāo)能?夠順利完?成。目前?的當(dāng)務(wù)之?急是確定?合理的淡?季價(jià)格,?配合有效?的促銷策?略,同時(shí)?完善傭金?返現(xiàn)制度?為提高散?客入住率?和會(huì)議出?租率增加?吸引力,?提高外援?的主動(dòng)合?作意識(shí)。?推薦:?商務(wù)標(biāo)間?____?元,商務(wù)?單間__?__元,?豪華標(biāo)間?____?元,豪華?單間__?__元,?豪華套房?____?元;單次?預(yù)訂五間?以上:商?務(wù)標(biāo)間_?___元?,商務(wù)單?間___?_元,其?它房型及?價(jià)格不變?;網(wǎng)絡(luò)訂?房?jī)r(jià)格不?變,對(duì)首?次透過網(wǎng)?絡(luò)訂房入?住的客人?,在原有?優(yōu)惠基礎(chǔ)?上增加一?站式乘機(jī)?服務(wù),同?時(shí)可主動(dòng)?與其聯(lián)絡(luò)?簽訂合作?協(xié)議,?3、渠道?策略鑒?于目前大?廈的分銷?渠道少、?分銷項(xiàng)目?單一、銷?售過程不?暢、交易?效率仍有?提高的空?間等問題?,市場(chǎng)管?理部策劃?增加透過?網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂?會(huì)場(chǎng)的服?務(wù)項(xiàng)目:?透過發(fā)貼?、電子郵?件、電話?聯(lián)絡(luò)、傳?真宣傳資?料等方式?,更新、?增加大廈?的網(wǎng)宣資?料。現(xiàn)已?在聯(lián)系洽?談中的有?樂邦、會(huì)?議通、天?竣、網(wǎng)蟲?、北京超?凡共創(chuàng)廣?告公司及?各大旅行?社網(wǎng)站等?。繼續(xù)?執(zhí)行出租?車司機(jī)推?薦入住即?可計(jì)提成?的營(yíng)銷方?式,提成?的類型可?靈活掌握?,這樣有?助于拓寬?營(yíng)銷渠道?,增加營(yíng)?銷機(jī)會(huì)。?4、促?銷策略?①___?_年__?__月、?____?月間,重?點(diǎn)做好新?客戶挖掘?工作:在?完善新的?宣傳冊(cè)信?息,制定?合理的淡?季房?jī)r(jià)的?基礎(chǔ)上,?加強(qiáng)對(duì)銀?川市國(guó)美?電器、大?中電器、?新百電器?以及五個(gè)?百貨公司?(北京華?聯(lián)、東方?紅、國(guó)芳?百盛、老?大樓、新?時(shí)代廣場(chǎng)?)的推介?宣傳,開?發(fā)潛在客?戶。②?加強(qiáng)與各?協(xié)議單位?的聯(lián)系與?合作,本?地市場(chǎng)中?已簽訂協(xié)?議的客戶?要選取適?宜的時(shí)光?逐一登門?回訪,穩(wěn)?定現(xiàn)有客?戶。③?針對(duì)新的?上門散客?進(jìn)行捆綁?銷售,顧?客在酒店?住房,可?同時(shí)在餐?飲、會(huì)議?、娛樂方?面享受不?一樣程度?的優(yōu)惠。?具體方?案如下:?散客單?次消費(fèi)滿?____?元享受?餐飲__?__元自?助券一張?享受餐?飲88折?優(yōu)惠一次?二次入?住享受門?市價(jià)8折?優(yōu)惠散?客單次消?費(fèi)滿__?__元?享受餐飲?____?元自助券?一張享?受餐飲8?5折優(yōu)惠?一次二?次入住客?房享受門?市價(jià)6折?優(yōu)惠散?客單次消?費(fèi)滿__?__元?享受餐飲?____?元自助券?兩張享?受餐飲8?折優(yōu)惠一?次享受?免費(fèi)豪華?單間一晚?(___?_年內(nèi)有?效,需提?前___?_天預(yù)定?)享受?____?元航空禮?品酒店?促銷活動(dòng)?方案主題?范文(二?)一、?活動(dòng)目的?慶祝_?___酒?店發(fā)展有?限公司成?立十三周?年店慶,?樹公民企?業(yè)新形象?,提高_(dá)?___酒?店的美譽(yù)?度,并借?此機(jī)會(huì)回?饋新老朋?友。二?、活動(dòng)主?題長(zhǎng)袖?予我十三?年寧?kù)o志?遠(yuǎn)又一朝?(繼往開?來(lái)十三周?年慶)?三、活動(dòng)?時(shí)間_?___年?____?月___?_日—_?___年?____?月___?_日四?、活動(dòng)具?體內(nèi)容?活動(dòng)一:?零點(diǎn)消費(fèi)?大贈(zèng)送:?單桌消?費(fèi):1?)、消費(fèi)?滿___?_元以上?,送:_?___元?餐飲代金?券+__?__元客?房券+公?民貴賓撲?克牌壹副?;2)?、消費(fèi)滿?____?元以上,?送:__?__元餐?飲代金券?+___?_元客房?券+公民?貴賓撲克?牌壹副;?3)、?消費(fèi)滿_?___元?以上,送?:___?_元餐飲?代金券+?____?元客房券?+公民精?美太陽(yáng)傘?壹把公民?貴賓撲克?牌壹副;?4)、?消費(fèi)滿_?___元?以上,送?:___?_元餐飲?代金券+?____?元客房券?+公民精?美太陽(yáng)傘?壹把公?民貴賓撲?克牌壹副?;活動(dòng)?二:公民?花園、宴?席樂園(?食在公民?、樂在公?民)1?、餐廳婚?宴、喬遷?宴、生日?宴、滿月?宴優(yōu)惠活?動(dòng);1?)、宴席?滿10桌?,送:_?___元?代金券;?2)、?宴席滿2?0桌,送?:___?_元代金?券;3?)、宴席?滿30桌?,送:_?___元?代金券?2、聯(lián)手?三大酒水?供應(yīng)商、?同賀店慶?、共同酬?賓;(提?供超市平?價(jià)白酒、?啤酒、飲?料)1?)、口子?窖:二星?口子窖、?三星口子?窖買壹件?贈(zèng)送__?__升飲?料壹件;?2)、?關(guān)公坊:?六年關(guān)公?坊、精品?關(guān)公坊買?壹件贈(zèng)送?____?升飲料(?百事或雪?碧)壹件?;3)?、黃鶴樓?:二星黃?鶴樓、三?星黃鶴樓?買壹件贈(zèng)?送___?_升飲料?壹件。?活動(dòng)三:?客房?jī)?yōu)惠?1)、?凡入住本?店客人每?間均贈(zèng)送?____?元餐廳消?費(fèi)券壹張?+貴賓撲?克牌壹副?;2)?、棋牌室?特惠__?__元/?時(shí),__?__元封?頂;3?)、四樓?單間特價(jià)?房___?_元/間??;顒?dòng)?四:隨園?、花園攜?手共慶、?真情大奉?送1
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