2023年化學選修5教學設(shè)計(5篇)

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化學選修5教學設(shè)計篇一

第一章認識有機化合物

1）有機化合物分類

重點：幾種重要的官能團如醇醛酯

2）有機化合物的結(jié)構(gòu)特點

重點：讓學生把握如何判斷共線共面問題

3）有機化合物命名

重點：如何對物質(zhì)進行命名（特別是含有官能團的物質(zhì)）

4）研究有機化合物的一般步驟和方法

重點：有機物分開的方法、有機物分子結(jié)構(gòu)的分析

（特別是核磁共振氫譜）

其次章烴和鹵代烴

1）脂肪烴

重點：烷烴和不飽和烴的不同點如何鑒別烴燃燒規(guī)律

2）芳香烴

重點：苯的機構(gòu)特點苯的同系物是否能被氧化

3）鹵代烴

重點：水解和消去的條件及方程式正確書寫

第三章烴的含氧衍生物

1）醇和酚

重點：醇和酚性質(zhì)的區(qū)別（羥基的性質(zhì)）

2）醛

重點：醛基的性質(zhì)和典型試驗（注意問題）

3）羧酸和酯

重點：酯化反應(yīng)原理及水解方程式書寫

4）有機合成重點：合成的方法（正推法和逆推法、通過條件確定反應(yīng)類型）

第四章生命中的基礎(chǔ)有機化學物質(zhì)

1）油脂

重點：油脂的結(jié)構(gòu)皂化反應(yīng)

2）糖類

重點：幾種糖的區(qū)別如蔗糖和麥芽糖

3）蛋白質(zhì)和核酸

重點：結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

第五章進入合成高分子化合物的時代

1）合成高分子方法

重點：如何書寫加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)方程式、如何找單體

2）應(yīng)用廣泛的高分子

3）功能高分子材料

化學選修5教學設(shè)計篇二

高二化學選修5《有機化學基礎(chǔ)》

教材分析與教學策略建議

一、教材分析

（一）教學內(nèi)容層面：

必修2中我們只學習了幾個有限的有機化合物，像甲烷、乙烯、苯乙醇、乙酸等。選修課程要豐富代表物的類型，增加新的物質(zhì)——醛。其次，每一類有機物中，必修僅僅研究簡單的代表物的性質(zhì)，選修課程要豐富學生對一類有機化合物的認識。因此，我們在教學過程中要讓學生明確有機物的類別。

（二）從認識水平、能力和深度的層面。

對于同樣一個反應(yīng)，在必修階段只是感性的了解這個反應(yīng)是什么樣的，能不能發(fā)生，反應(yīng)有什么現(xiàn)象；到了選修不應(yīng)當僅僅停留在描述的階段，而要達到以下要求：

1.能夠進行分析和解釋：基于官能團水平，學生需要了解在反應(yīng)當中官能團發(fā)生了什么變化，在什么條件下由什么變成了什么。

2.能夠?qū)崿F(xiàn)化學性質(zhì)的預計：對化學性質(zhì)有預計性，對于給定的反應(yīng)物能分析出與哪些物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)生何種產(chǎn)物。

3.明確結(jié)構(gòu)信息：在預計反應(yīng)的產(chǎn)物的基礎(chǔ)上，能明確指出反應(yīng)的部位，以及原子間結(jié)合方式，重組形式，應(yīng)當基于官能團和化學鍵，要求學生了解官能團的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

（三）從合成物質(zhì)層面：

選修階段要從碳骨架上官能團的轉(zhuǎn)化來認識化學反應(yīng)，這也就是從轉(zhuǎn)化與合成角度認識認識反應(yīng)。在教學過程中要關(guān)注反應(yīng)前后化合物之間的關(guān)系，能夠順推，逆推。

二、教學目標任務(wù)要求

《有機化學基礎(chǔ)》是中學化學教學中的一個重要教學環(huán)節(jié)，也是高考內(nèi)容的重點選考部分。它是為對有機化學感興趣的學生開設(shè)的選修模塊，該模塊的內(nèi)容主要涉及有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用，共設(shè)置了三個主題：

1．有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)——烴

2．官能團與有機化學反應(yīng)——烴的衍生物

3．有機合成及其應(yīng)用——合成高分子化合物

《有機化學基礎(chǔ)》模塊的學習安排于高中二年級，是在初中化學和高中化學必修2“有機物〞的認識基礎(chǔ)上拓展，其目的是讓學生通過本模塊的學習更有系統(tǒng)、有層次加深認知程度。

三、提高教學質(zhì)量采取的措施

1、堅持因材施教，備好課，認真組織教學。針對不同的學生實行不同的教學方法和不同的教學要求，讓教學效果更佳

2、有針對性、層次性、適量性、實踐性的布置作業(yè)，并加強批改

3、課堂、課后有區(qū)別。不管是難度和廣度的調(diào)理，還是學習方法的指導，主要通過課堂教學來完成，課后則采取培優(yōu)輔差的方式。

4、加強試驗教學?；瘜W是一門以試驗為基礎(chǔ)的學科，通過試驗可以讓學生更好的把握化學試驗現(xiàn)象等。

五、多和學生進行溝通和交流，培養(yǎng)學生學習的自信心

六、利用每天下午放學到上晚自習這段時間給學生課后輔導，加強學生應(yīng)用知識的能力

化學選修5教學設(shè)計篇三

高二化學選修5《有機化學基礎(chǔ)》知識點整理

一、重要的物理性質(zhì)1．有機物的溶解性

（1）難溶于水的有：各類烴、鹵代烴、硝基化合物、酯、絕大多數(shù)高聚物、高級的（指分子中碳原子數(shù)目較多的，下同）醇、醛、羧酸等。

（2）易溶于水的有：低級的[一般指n(c)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及鹽、氨基酸及鹽、單糖、二糖。（它們都能

與水形成氫鍵）。（3）具有特別溶解性的：

①乙醇是一種很好的溶劑，既能溶解大量無機物，又能溶解大量有機物，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥

用成分，也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參與反應(yīng)的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，參與乙醇既能溶解naoh，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應(yīng)速率，提高反應(yīng)限度。②苯酚：室溫下，在水中的溶解度是9.3g（屬可溶），易溶于乙醇等有機溶劑，當溫度高于65℃時，能與水混溶，冷

卻后分層，上層為苯酚的水溶液，下層為水的苯酚溶液，振蕩后形成乳濁液。苯酚易溶于堿溶液和純堿溶液，這是由于生成了易溶性的鈉鹽。③乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中更加難溶，同時飽和碳酸鈉溶液還能通過反應(yīng)吸收揮發(fā)出的乙酸，溶解吸收揮發(fā)出的乙醇，便于聞到乙酸乙酯的香味。④有的淀粉、蛋白質(zhì)可溶于水形成膠體。蛋白質(zhì)在濃輕金屬鹽（包括銨鹽）溶液中溶解度減小，會析出（即鹽析，．．皂化反應(yīng)中也有此操作）。但在稀輕金屬鹽（包括銨鹽）溶液中，蛋白質(zhì)的溶解度反而增大。⑤線型和部分支鏈型高聚物可溶于某些有機溶劑，而體型則難溶于有機溶劑。

*⑥氫氧化銅懸濁液可溶于多羥基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成絳藍色溶液。2．有機物的密度

（1）小于水的密度，且與水（溶液）分層的有：各類烴、一氯代烴、氟代烴、酯（包括油脂）（2）大于水的密度，且與水（溶液）分層的有：多氯代烴、溴代烴（溴苯等）、碘代烴、硝基苯3．有機物的狀態(tài)[常溫常壓（1個大氣壓、20℃左右）]（1）氣態(tài)：①烴類：一般n(c)≤4的各類烴②衍生物類：

一氯甲烷（ch3cl，沸點為-24.2℃）氟里昂（ccl2f2，沸點為-29.8℃）氯乙烯（co）褪色的物質(zhì)（1）有機物

①通過加成反應(yīng)使之褪色：含有

、—c≡c—的不飽和化合物

②通過取代反應(yīng)使之褪色：酚類

注意：苯酚溶液遇濃溴水時，除褪色現(xiàn)象之外還產(chǎn)生白色沉淀。

③通過氧化反應(yīng)使之褪色：含有—cho（醛基）的有機物（有水參與反應(yīng)）注意：純凈的只含有—cho（醛基）的有機物不能使溴的四氯化碳溶液褪色

④通過萃取使之褪色：液態(tài)烷烴、環(huán)烷烴、苯及其同系物、飽和鹵代烴、飽和酯（2）無機物①通過與堿發(fā)生歧化反應(yīng)

3br2+6oh-==5br-+bro3-+3h2o或br2+2oh-==br-+bro-+h2o②與還原性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，如h2s、s2-、so2、so32-、i-、fe2+2．能使酸性高錳酸鉀溶液kmno4/h+褪色的物質(zhì)（1）有機物：含有

、—c≡c—、—oh（較慢）、—cho的物質(zhì)

與苯環(huán)相連的側(cè)鏈碳碳上有氫原子的苯的同系物（與苯不反應(yīng)）

（2）無機物：與還原性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，如h2s、s2-、so2、so32-、br-、i-、fe2+

3．與na反應(yīng)的有機物：含有—oh、—cooh的有機物

與naoh反應(yīng)的有機物：常溫下，易與含有酚羥基、—cooh的有機物反應(yīng)加熱時，能與鹵代烴、酯反應(yīng)（取代反．．．應(yīng)）

與na2co3反應(yīng)的有機物：含有酚羥基的有機物反應(yīng)生成酚鈉和nahco3；含有—cooh的有機物反應(yīng)生成羧酸鈉，．并放出co2氣體；

含有—so3h的有機物反應(yīng)生成磺酸鈉并放出co2氣體。

與nahco3反應(yīng)的有機物：含有—cooh、—so3h的有機物反應(yīng)生成羧酸鈉、磺酸鈉并放出等物質(zhì)的量的co2氣體。4．既能與強酸，又能與強堿反應(yīng)的物質(zhì)（1）2al+6h==2al+3h2↑

2al+2oh-+2h2o==2alo2-+3h2↑（2）al2o3+6h+==2al3++3h2o

al2o3+2oh-==2alo2-+h2o（3）al(oh)3+3h==al+3h2o

al(oh)3+oh-==alo2-+2h2o

+

3+

+

3+

（4）弱酸的酸式鹽，如nahco3、nahs等等

nahco3+hcl==nacl+co2↑+h2onahco3+naoh==na2co3+h2onahs+hcl==nacl+h2s↑nahs+naoh==na2s+h2o

（5）弱酸弱堿鹽，如ch3coonh4、(nh4)2s等等

2ch3coonh4+h2so4==(nh4)2so4+2ch3coohch3coonh4+naoh==ch3coona+nh3↑+h2o(nh4)2s+h2so4==(nh4)2so4+h2s↑(nh4)2s+2naoh==na2s+2nh3↑+2h2o

（6）氨基酸，如甘氨酸等

h2nch2cooh+hcl→hoocch2nh3clh2nch2cooh+naoh→h2nch2coona+h2o（7）蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)分子中的肽鏈的鏈端或支鏈上仍有呈酸性的—cooh和呈堿性的—nh2，故蛋白質(zhì)仍能與堿和酸反應(yīng)。5．銀鏡反應(yīng)的有機物

（1）發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機物：

含有—cho的物質(zhì)：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、還原性糖（葡萄糖、麥芽糖等）（2）銀氨溶液[ag(nh3)2oh]（多倫試劑）的配制：

向一定量2%的agno3溶液中逐滴參與2%的稀氨水至剛剛產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解消失。（3）反應(yīng)條件：堿性、水浴加熱．．．．．．．若在酸性條件下，則有ag(nh3)2++oh-+3h+==ag++2nh4++h2o而被破壞。（4）試驗現(xiàn)象：①反應(yīng)液由澄清變成灰黑色渾濁；②試管內(nèi)壁有銀白色金屬析出（5）有關(guān)反應(yīng)方程式：agno3+nh3·h2o==agoh↓+nh4no3

agoh+2nh3·h2o==ag(nh3)2oh+2h2o

銀鏡反應(yīng)的一般通式：

rcho+2ag(nh3)2oh2ag↓+rcoonh4+3nh3+h2o：1—水（鹽）、2—銀、3—氨甲醛（相當于兩個醛基）：hcho+4ag(nh3)2oh乙二醛：

ohc-cho+4ag(nh3)2oh甲酸：hcooh+2ag(nh3)2oh

（過量）

4ag↓+(nh4)2co3+6nh3+2h2o4ag↓+(nh4)2c2o4+6nh3+2h2o2ag↓+(nh4)2co3+2nh3+h2o

葡萄糖：

ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2oh2ag↓

+ch2oh(choh)4coonh4+3nh3+h2o（6）定量關(guān)系：—cho～2ag(nh)2oh～2ag

hcho～4ag(nh)2oh～4ag

6．與新制cu(oh)2懸濁液（斐林試劑）的反應(yīng)

（1）有機物：羧酸（中和）、甲酸（先中和，但naoh仍過量，后氧化）、醛、還原性糖（葡萄糖、麥芽糖）、甘油等多羥基化合物。

（2）斐林試劑的配制：向一定量10%的naoh溶液中，滴加幾滴2%的cuso4溶液，得到藍色絮狀懸濁液（即斐林試劑）。

（3）反應(yīng)條件：堿過量、加熱煮沸．．．．．．．．

（4）試驗現(xiàn)象：

①若有機物只有官能團醛基（—cho），則滴入新制的氫氧化銅懸濁液中，常溫時無變化，加熱煮沸后有（磚）紅色沉淀生成；

②若有機物為多羥基醛（如葡萄糖），則滴入新制的氫氧化銅懸濁液中，常溫時溶解變成絳藍色溶液，加熱煮沸

后有（磚）紅色沉淀生成；

（5）有關(guān)反應(yīng)方程式：2naoh+cuso4==cu(oh)2↓+na2so4

rcho+2cu(oh)

2hcho+4cu(oh)

2hcooh+2cu(oh)

rcooh+cu2o4h2o

co2+cu2o

ch2oh(choh)4cooh+cu2o

ohc-cho+4cu(oh)

↓+2h2oco2+2cu2o↓+5h2ohooc-cooh+2cu2o↓+↓+3h2o↓+2h2o

ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)

hcho

7類（包括蛋白質(zhì)）。

（6）定量關(guān)系：—cooh～?cu(oh)2～?cu2+（酸使不溶性的堿溶解）—cho～2cu(oh)2～cu2o～4cu(oh)2～2cu2o．能發(fā)生水解反應(yīng)的有機物是：鹵代烴、酯、糖類（單糖除外）、肽

hx+naoh==nax+h2o

(h)rcooh+naoh==(h)rcoona+h2o

rcooh+naoh==rcoona+h2o或8．能跟fecl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的是：酚類化合物。9．能跟i2發(fā)生顯色反應(yīng)的是：淀粉。

10．能跟濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)的是：含苯環(huán)的自然蛋白質(zhì)。

鑒別有機物，必需熟悉有機物的性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學性質(zhì)），要抓住某些有機物的特征反應(yīng)，選用適合的試劑，一一鑒別它們。

1．常用的試劑及某些可鑒別物質(zhì)種類和試驗現(xiàn)象歸納如下：

2．鹵代烴中鹵素的檢驗

取樣，滴入naoh溶液，加熱至分層現(xiàn)象消失，冷卻后參與稀硝酸酸化，再滴入agno3溶液，觀測沉淀的顏．．．．．．．色，確定是何種鹵素。

3．烯醛中碳碳雙鍵的檢驗

（1）若是純凈的液態(tài)樣品，則可向所取試樣中參與溴的四氯化碳溶液，若褪色，則證明含有碳碳雙鍵。

（2）若樣品為水溶液，則先向樣品中參與足量的新制cu(oh)2懸濁液，加熱煮沸，充分反應(yīng)后冷卻過濾，向濾液中加．入稀硝酸酸化，再參與溴水，若褪色，則證明含有碳碳雙鍵。．．．．．．

★若直接向樣品水溶液中滴加溴水，則會有反應(yīng)：—cho+br2+h2o→—cooh+2hbr而使溴水褪色。4．二糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗

若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，則先向冷卻后的水解液中參與足量的naoh溶液，中和稀硫酸，然后再參與銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液，（水浴）加熱，觀測現(xiàn)象，作出判斷。

5．如何檢驗溶解在苯中的苯酚？取樣，向試樣中參與naoh溶液，振蕩后靜置、分液，向水溶液中參與鹽酸酸化，再滴入幾滴fecl3溶液（或

過量飽和溴水），若溶液呈紫色（或有白色沉淀生成），則說明有苯酚。．．．．．．

★若向樣品中直接滴入fecl3溶液，則由于苯酚仍溶解在苯中，不得進入水溶液中與fe3+進行離子反應(yīng)；若向樣品中直接參與飽和溴水，則生成的三溴苯酚會溶解在苯中而看不到白色沉淀。

★若所用溴水太稀，則一方面可能由于生成溶解度相對較大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚之中而看不到沉淀。

6．如何檢驗試驗室制得的乙烯氣體中含有ch2＝ch2、so2、co2、h2o？將氣體依次通過無水硫酸銅、品紅溶液、飽和fe2(so

4)3溶液、品紅溶液、澄清石灰水、（檢驗水）（檢驗so2）（除去so2）（確認so2已除盡）（檢驗co2）

溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高錳酸鉀溶液（檢驗ch2＝ch2）。

牢牢記?。涸谟袡C物中h：一價、c：四價、o：二價、n（氨基中）：三價、x（鹵素）：一價

（一）同系物的判斷規(guī)律

1．一差（分子組成差若干個ch2）2．兩同（同通式，同結(jié)構(gòu)）3．三注意

（1）必為同一類物質(zhì)；

（2）結(jié)構(gòu)相像（即有相像的原子連接方式或一致的官能團種類和數(shù)目）；（3）同系物間物性不同化性相像。

因此，具有一致通式的有機物除烷烴外都不能確定是不是同系物。此外，要熟悉習慣命名的有機物的組成，如油酸、亞油酸、軟脂酸、谷氨酸等，以便于鑒別他們的同系物。

（二）、同分異構(gòu)體的種類1．碳鏈異構(gòu)2．位置異構(gòu)

3．官能團異構(gòu)（類別異構(gòu)）（詳寫下表）4．順反異構(gòu)

5．對映異構(gòu)（不作要求）

常見的類別異構(gòu)

（三）、同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律書寫時，要盡量把主鏈寫直，不要寫得扭七歪八的，以免干擾自己的視覺；思維一定要有序，可按以下順序考慮：1．主鏈由長到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排列鄰、間、對。

2．依照碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)→順反異構(gòu)→官能團異構(gòu)的順序書寫，也可按官能團異構(gòu)→碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)→順反

異構(gòu)的順序書寫，不管按哪種方法書寫都必需防止漏寫和重寫。

3．若遇到苯環(huán)上有三個取代基時，可先定兩個的位置關(guān)系是鄰或間或?qū)Γ缓笤賹Φ谌齻€取代基依次進行定位，同

時要注意哪些是與前面重復的。

基、丙醇有2種；

2（四）、同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法．記憶法記住已把握的常見的異構(gòu)體數(shù)。例如：（1）凡只含一個碳原子的分子均無異構(gòu)；（2）丁烷、丁炔、丙（3）戊烷、戊炔有3種；（4）丁基、丁烯（包括順反異構(gòu)）、c8h10（芳烴）有4種；（5）己烷、c7h8o（含苯環(huán)）有5種；（6）c8h8o2的芳香酯有6種；（7）戊基、c9h12（芳烴）有8種。．基元法例如：丁基有4種，丁醇、戊醛、戊酸都有4種

3．替代法例如：二氯苯c6h4cl2有3種，四氯苯也為3種（將h替代cl）；又如：ch4的一氯代物只有一種，新

戊烷c（ch3）4的一氯代物也只有一種。4．對稱法（又稱等效氫法）等效氫法的判斷可按以下三點進行：（1）同一碳原子上的氫原子是等效的；

（2）同一碳原子所連甲基上的氫原子是等效的；

（3）處于鏡面對稱位置上的氫原子是等效的（相當于平面成像時，物與像的關(guān)系）。

（五）、不飽和度的計算方法

1．烴及其含氧衍生物的不飽和度2．鹵代烴的不飽和度3．含n有機物的不飽和度（1）若是氨基—nh2，則（2）若是硝基—no2，則（3）若是銨離子nh4+，則

八、具有特定碳、氫比的常見有機物

牢牢記?。涸跓N及其含氧衍生物中，氫原子數(shù)目一定為偶數(shù)，若有機物中含有奇數(shù)個鹵原子或氮原子，則氫原子個數(shù)亦為奇數(shù)。①當n（c）︰n（h）=1︰1時，常見的有機物有：乙炔、苯、苯乙烯、苯酚、乙二醛、乙二酸。

②當n（c）︰n（h）=1︰2時，常見的有機物有：單烯烴、環(huán)烷烴、飽和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖。③當n（c）︰n（h）=1︰4時，常見的有機物有：甲烷、甲醇、尿素[co(nh2)2]。

+

④當有機物中氫原子數(shù)超過其對應(yīng)烷烴氫原子數(shù)時，其結(jié)構(gòu)中可能有—nh2或nh4，如甲胺ch3nh2、醋酸銨ch3coonh4等。

⑤烷烴所含碳的質(zhì)量分數(shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而增大，介于75%~85.7%之間。在該同系物中，含碳質(zhì)量分數(shù)最低的是ch4。

⑥單烯烴所含碳的質(zhì)量分數(shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而不變，均為85.7%。

⑦單炔烴、苯及其同系物所含碳的質(zhì)量分數(shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而減小，介于92.3%~85.7%之間，在該系列物質(zhì)中含碳質(zhì)量分數(shù)最高的是c2h2和c6h6，均為92.3%。⑧含氫質(zhì)量分數(shù)最高的有機物是：ch4

⑨一定質(zhì)量的有機物燃燒，耗氧量最大的是：ch4

⑩完全燃燒時生成等物質(zhì)的量的co2和h2o的是：單烯烴、環(huán)烷烴、飽和一元醛、羧酸、酯、葡萄糖、果糖（通式為cnh2nox的物質(zhì)，x=0，1，2，……）。

九、重要的有機反應(yīng)及類型

1．取代反應(yīng)酯化反應(yīng)

水解反應(yīng)

c2h5cl+h2oc2h5oh+hcl

?naoh

ch3cooc2h5+h2o?無機酸或堿ch3cooh+c2h5oh

2．加成反應(yīng)

3．氧化反應(yīng)

??4co2+2h2o2c2h2+5o2??

點燃

??2ch3cho+2h2o2ch3ch2oh+o2??

550℃ag網(wǎng)

??2ch3cho+o2??

65～75℃

?ch3cho+2ag(nh3)2oh???錳鹽

4．還原反應(yīng)

↓+3nh3+h2o+2ag

5．消去反應(yīng)

24??ch2═ch2↑+h2oc2h5oh???濃hso

170℃

??ch2═ch2+nabr+h2och3—ch2br+naoh??

?乙醇

7．水解反應(yīng)

鹵代烴、酯、多肽的水解都屬于取代反應(yīng)

8．熱裂化反應(yīng)（很繁雜）

??c8h16+c8h16c16h34?

?

??c14h30+c2h4c16h34c12h26+c4h8c16h34?

?……

9．顯色反應(yīng)

含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃hno3作用而呈黃色

10．聚合反應(yīng)

11．中和反應(yīng)十、一些典型有機反應(yīng)的比較

1．反應(yīng)機理的比較

例如：

+氫（氧化）反應(yīng)。

和鍵。例如：

（1）醇去氫：脫去與羥基相連接碳原子上的氫和羥基中的氫，形成。o2???羥基所連碳原子上沒有氫原子，不能形成，所以不發(fā)生失（2）消去反應(yīng)：脫去—x（或—oh）及相鄰碳原子上的氫，形成不飽

與br原子相鄰碳原子上沒有氫，所以不能發(fā)生消去反應(yīng)。

（3）酯化反應(yīng)：羧酸分子中的羥基跟醇分子羥基中的氫原子結(jié)合成水，其余部分相互結(jié)合成酯。例如：

2．反應(yīng)現(xiàn)象的比較

例如：

與新制cu(oh)2懸濁液反應(yīng)的現(xiàn)象：

沉淀溶解，出現(xiàn)絳藍色溶液???存在多羥基；

沉淀溶解，出現(xiàn)藍色溶液???存在羧基。

加熱后，有紅色沉淀出現(xiàn)???存在醛基。

3．反應(yīng)條件的比較

同一化合物，反應(yīng)條件不同，產(chǎn)物不同。例如：

??ch2=ch2↑+h2o（分子內(nèi)脫水）（1）ch3ch2oh???

170℃濃h2so4

??ch3ch2—o—ch2ch3+h2o（分子間脫水）2ch3ch2oh???

140℃濃h2so4

??ch3ch2ch2oh+nacl（取代）（2）ch3—ch2—ch2cl+naoh??

?h2o

??ch3—ch=ch2+nacl+h2o（消去）ch3—ch2—ch2cl+naoh??

?乙醇

（3）一些有機物與溴反應(yīng)的條件不同，產(chǎn)物不同。

十一、幾個難記的化學式

硬脂酸（十八酸）——c17h35cooh硬脂酸甘油酯——軟脂酸（十六酸，棕櫚酸）——c15h31cooh油酸（9-十八碳烯酸）——ch3(ch2)7ch=ch(ch2)7cooh亞油酸（9,12-十八碳二烯酸）——ch3(ch2)4ch=chch2ch=ch(ch2)7cooh魚油的主要成分：

epr（二十碳五烯酸）——c19h29coohdhr（二十二碳六烯酸）——c21h31cooh銀氨溶液——ag(nh3)2oh

葡萄糖（c6h12o6）——ch2oh(choh)4cho果糖（c6h12o6）——ch2oh(choh)3coch2oh蔗糖——c12h22o11（非還原性糖）麥芽糖——c12h22o11（還原性糖）淀粉——(c6h10o5)n（非還原性糖）

纖維素——[c6h7o2(oh)3]n（非還原性糖）

化學選修5教學設(shè)計篇四

高二化學月考卷

一、選擇題：（只有一個正確答案，每道題3分，共42分）1.以下物質(zhì)屬于有機物的是：

a．氰化鉀（kcn）b．碳酸氫鉀（khco3）c．乙炔（c2h2）d．碳化硅（sic）

2、以下物質(zhì)的類別與所含官能團都正確的是

a．酚類–ohb.羧酸–choc.醛類–chod.醚類ch3-o-ch33.以下表示的是丙基的是：

a．ch3ch2ch3b．ch3ch2ch2－c．―ch2ch2ch2―d．（ch3)2ch－4．2－丁烯的結(jié)構(gòu)簡式正確的是：

a．ch2＝chch2ch3b．ch2＝chch＝ch2c．ch3ch＝chch3d．ch2＝c＝chch35．以下關(guān)于有機物的命名中不正確的是：

a．2─二甲基戊烷b．2─乙基戊烷

c．3,4─二甲基戊烷d．3─甲基己烷

6．分子式為c8h10的芳香烴，苯環(huán)上的一溴取代物只有一種，該芳香烴的名稱是：a．乙苯b．鄰二甲苯c．對二甲苯d．間二甲苯7.能夠快速、微量、確切的測定相對分子質(zhì)量的物理方法是：a．質(zhì)譜法b．紅外光譜法c．紫外光譜法d.核磁共振氫譜法8.某炔烴經(jīng)催化加氫后，得到2-甲基丁烷，則該炔烴是：

a．2-甲基-1-丁炔b．2-甲基-3-丁炔c．3-甲基-1-丁炔d．核3-甲基-2-丁炔

9.二氟甲烷是性能優(yōu)異的環(huán)保產(chǎn)品，判斷它的核磁共振氫譜共有多少個峰：a．4個b．3個c．2個d．1個10.乙醇和二甲醚互為同分異構(gòu)體的類型是：

a．位置異構(gòu)b．官能團異構(gòu)c．順反異構(gòu)d．碳鏈異構(gòu)11.分子式是c5h7cl的有機物，其結(jié)構(gòu)不可能是：

a．只含一個雙鍵的直鏈有機物b．含兩個雙鍵的直鏈有機物c．只含一個叁鍵的直鏈有機物d．只含一個雙鍵的環(huán)狀有機物12.以下化學式只能表示一種物質(zhì)的是：

a．c3h8b．c4h10c．c4h8d．c2h4cl2

13.0.1摩的烴充分燃燒生成4.48升的co2（標況），則該烴可能是：a．ch4b．c2h6c．c4h8d．c6h6

14以下四組物質(zhì)，哪一組里每種混合物都能用分液漏斗分開的是：.a．乙酸乙酯和水、酒精和水、植物油和水b．四氯化碳和水、溴苯和水、硝基苯和水c．甘油和水、乙酸和乙醇、乙酸和水d．乙酸乙酯和苯、己烷和水、苯和水

二、填空題：

1.立方烷是一種新合成的烴，分子結(jié)構(gòu)是正立方體，如圖：（1）寫出它的分子式：

（2）該立方烷二氯代物有種同分異構(gòu)體

2.某有機物a的試驗式為c2h4o，其質(zhì)譜圖如下：則：（1）有機物a的相對分子質(zhì)量是

（2）有機物a的分子式3.寫出以下有機物的結(jié)構(gòu)簡式：（1）2,6-二甲基-4-乙基辛烷

（2）2-甲基-1-戊烯

4.蒸餾是分開、提純有機物的方法。裝置如下：（1）溫度計水銀球應(yīng)處于（2）參與燒瓷片的目的（3）冷卻水應(yīng)從進水，出水。

三、計算題：

1.某烴含碳量為：82.76%，相對分子質(zhì)量是58，求：該烴的分子式。2.某烴含碳、氫兩元素的質(zhì)量比為6∶1,該烴0.1摩爾充分燃燒消耗o213.44升（標況），試確定該烴的分子式，并寫出該烴的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。

化學選修5教學設(shè)計篇五

化學選修5《有機化學基礎(chǔ)》教學方法

自2023年開始到今年，新課程實施下的一輪教學已經(jīng)終止，新課程改革表達了新的教育理念，有機化學是中學化學課程的重要組成部分，筆者就新教材選修5《有機化學基礎(chǔ)》的教學，結(jié)合自己的教學狀況談?wù)効捶ā?/p>

一、生源狀況分析

有機化學在必修2中已經(jīng)作了介紹，學生高一下學期時就學習了有機化學的一部分知識：認識了化石燃料綜合利用的意義，了解甲烷、乙烯、苯等的主要化學性質(zhì)，認識乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。并且知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)，認識其在日常生活中的應(yīng)用，對高分子材料也有一定的了解。應(yīng)當說對高二系統(tǒng)的學習有機化學打下了一定的基礎(chǔ)。好多層次較高生源較好的學校在學習必修2時就一并將選修5上完，這是合情合理的。但是對于本校來說，本校是一般生源的普通高中，由于生源較差，為非選修學生學業(yè)水平測試著想，并沒有這么做，所以我們的選修生經(jīng)過分班之后才開始正式學習選修5，在時間上有間隔，對所學的知識有一定的遺忘。由于必修2對有機這部分的要求不高，不少選修生對于有機化學了解的并不深刻，甚至有些學生在高一時采取的是死記硬背的方法去學習，所以在系統(tǒng)學習時一定要考慮到這些狀況。

在這種學情下，我采取以下幾個方法：

二、教學方法探討

1.上好緒論課，指導學生了解整個框架。

好多老師都覺得緒論課不重要，里面沒有什么需要學生去把握的內(nèi)容（特別是在必修2中