鎮(zhèn)寧食用菌項目實施建議書

2023工程負責人：聯(lián)系人及：編制時間：二、立項依據(jù)1、立項的理由:食用菌味道鮮美，養(yǎng)分豐富。富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維之稱，據(jù)養(yǎng)分學家稱，常常食用食用菌類食品可有效降低體膽固醇，具有降血脂、軟化心腦血管的作用。這正符合人們生活水平不斷提高和安康意識不斷增加的消費習慣。據(jù)統(tǒng)8—12食18—20%比例增長，可見生產(chǎn)食用菌市場潛力巨大。該工程是以蘑菇種植為根底,符合國家農(nóng)業(yè)投資進展方向和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有關政策。對進一步優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構造，增加農(nóng)民收入，解決“三農(nóng)”問題等，都有格外重要的意義。2、工程建設的有利條件和可行性⑴、政策支持近年來，縣委、縣政府堅持跨越進展、轉(zhuǎn)型進展，加大產(chǎn)業(yè)構造調(diào)整力度，樂觀推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。婁煩縣屬于典型的農(nóng)業(yè)山區(qū)縣，資源豐富，場地充裕，利用農(nóng)業(yè)、林業(yè)水電路配套、財政補貼等一系列優(yōu)待政策，逐步引導寬闊農(nóng)民踏上致富道路。⑵、食用菌產(chǎn)品前景寬闊食用菌產(chǎn)業(yè)是近十年來進展起來的興產(chǎn)業(yè)在我國得2023食用菌總產(chǎn)量達780萬噸，品種多達50多個，國消費量以18—208—12%的比例增長。食用菌具有18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸且都是L-中醫(yī)認為，有益氣、殺蟲和美容作用，可促進人體對脂類物質(zhì)的消化吸取和膽固醇的溶解，對腫瘤也有確定的預防和抑滋補、增加免疫力的功能。因此食用菌是一種極具開發(fā)潛力的優(yōu)質(zhì)食用菌，在國際市場上銷路也格外看好。16.316.3里。東依古交市，西臨婁煩鎮(zhèn)，南毗天池店鄉(xiāng)，北與廟灣鄉(xiāng)相連。全縣鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，交通運輸便利，通訊設施齊全。⑷、勞動力資源豐富食用菌進展勞動強度小，老人、婦女、小孩均可從事生產(chǎn)，工程區(qū)常年在家充裕全勞動力上百人，能為企業(yè)供給充足的勞動力。綜上所述，食用菌行業(yè)是高效、生態(tài)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的典，具有投資少、見效快、風險小、效益高、原料廣泛、技術簡單、市場潛力大等獨特優(yōu)勢，真正表達了種菇后的農(nóng)民說的三、工程方案設計1、工程目標：工程建成后，可實現(xiàn)食用菌標準化、食品安全化生產(chǎn)，基地大棚到達3000平方米，年生產(chǎn)食用菌到達10萬公斤，151002、工程實施地點及規(guī)模：該工程實施地點為婁煩縣杜交曲鎮(zhèn)杜交曲村，年生產(chǎn)食103、技術措施：承受反季節(jié)栽培模式，推廣應用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適銷對路及價值較高適宜反季節(jié)栽培的平菇、白靈菇和金針菇，承受日光溫大棚設施進展栽培。菌種生產(chǎn)依據(jù)食用菌菌種生產(chǎn)技術規(guī)程進展母種、原種、栽培種生產(chǎn)。4、實施容及資金使用打算：⑴支持環(huán)節(jié)及資金補助標準引進白靈菇和金針菇兩種品種，補助資金為每個品21400200元，補助資金為8萬元。⑵實施容及資金使用打算實施工程實施工程金額〔萬元〕具體容1、品種的引進62、購置機械設備費8用于白靈菇和金針菇的引進6萬元。1.5萬元。省市13、根底設施26合計6萬元；建日光溫室大棚；改建生產(chǎn)住房10015015050010合 計：405、工程總投資及資金來源4024610萬元。申請省級投資1030四、組織及治理措施為優(yōu)質(zhì)高效地完成科興食用菌種植專業(yè)合作社食用菌種植基地工程，特制定以下組織機構及治理措施：⑴建立工程領導小組和技術領導小組該工程成立工程領導小組和技術領導小組。工程領導小組由婁煩縣科興食用菌種植專業(yè)合作社法人代表任組長，涉農(nóng)崗位工作人員為成員。工程技術領導小組由縣農(nóng)業(yè)局技術人員任組長，組員由工程實施人員組成。⑵建立目標責任制工程領導小組負責工程的統(tǒng)一部署、組織實施、協(xié)調(diào)和運作，保證按工程要求順當實施。技術領導小組負責制定和落實技術方案，開展技術培訓、現(xiàn)場指導和組織驗收、總結等工作。⑶建立生產(chǎn)日志和治理檔案為保證工程實施工作具體化和制度化，技術領導小組要對工程的實施活動和環(huán)節(jié)進展全程記錄，收集保存好圖片、文字、影像等資料，歸檔整理，建立全程完整的工作、技術檔案。⑷做好技術示、推廣，探討推廣模式通過示基地呈現(xiàn)推廣工程的集成技術，同時通過供給技術指導和詢問的形式，將技術成果通過食用菌合作社向周邊地區(qū)輻射推廣。技術推廣模式承受“政府+食用菌合作社＋示基地＋農(nóng)戶”模式。由示基地制定具體技術路線和技術操作規(guī)程，由鎮(zhèn)政府組織人員在示基地進呈現(xiàn)，食用菌合作社為農(nóng)戶供給高質(zhì)量的菌種并建立產(chǎn)品加工、銷售一條龍效勞渠道，發(fā)動農(nóng)民進展生產(chǎn)，利用鎮(zhèn)政府的聯(lián)動，從而保證科學技術普及到位，農(nóng)民能嫻熟把握真正技術，無產(chǎn)品銷售顧慮，實現(xiàn)鎮(zhèn)政府、食用菌合作社和農(nóng)戶的三贏。⑸開拓市場，確保增收努力開拓產(chǎn)品市場，拓寬銷售渠道和銷售空間，縱橫聯(lián)合，以銷售促增收。一是穩(wěn)定食用菌合作社營銷專業(yè)隊伍；二是引外聯(lián)，與外公司、企業(yè)搞好對接工作；三是提升產(chǎn)品質(zhì)量，打造品牌；四是創(chuàng)立食用菌產(chǎn)品銷售大市場，優(yōu)化銷售環(huán)境，吸引外地老板來村收購活潑市場，打破制約食用菌產(chǎn)業(yè)進展銷售瓶頸，確保群眾得到實惠。⑹實行多種宣傳形式，提高農(nóng)民素養(yǎng)通過舉辦培訓班、現(xiàn)場觀摩會、技術講座、媒體宣傳等多種形式，推廣普及大棚食用菌反季節(jié)高效栽培技術，制定和印發(fā)技術規(guī)〔程，提高科學種菇水平。⑺做好檢查督導和驗收總結縣農(nóng)業(yè)局作為工程支持和牽引單位，要不定期的做好項目的督導檢查工作，對覺察的工程實施過程中存在的問題，要準時爭論解決方法。食用菌合作社和示基地要樂觀協(xié)作鎮(zhèn)政府工作，每月上報工程實施進展狀況。對于示基地推廣的品種、模式，技術人員要適時做好品種的測產(chǎn)工作，工作結束后，搞好總結、鑒定工作。五、工程效益評價1、經(jīng)濟效益分析根椐財務評價的計價原則結合本行業(yè)的國現(xiàn)狀和將來100602、社會效益該工程的實施，可促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，富強農(nóng)村經(jīng)濟，加快農(nóng)村建設步伐，為農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移制造了的崗位，帶開工程區(qū)農(nóng)民增收致富。3、生態(tài)環(huán)境效益一是食用菌生產(chǎn)解決了環(huán)境污染問題。食用菌生產(chǎn)的主要原材料是樹木枝條及農(nóng)作物秸稈等，以往農(nóng)戶往往實