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關(guān)于《中國(guó)文化》課程的教學(xué)思考

語(yǔ)言與文化的關(guān)系為了幫助這些外國(guó)學(xué)生提高漢語(yǔ)水平,了解中國(guó)社會(huì),中國(guó)文化課程是必要的。一方面,通過(guò)語(yǔ)言了解文化,另一方面,通過(guò)文化則能更好地掌握語(yǔ)言,為他們熟練地運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際創(chuàng)造必要的條件。語(yǔ)言與文化有著“水乳交融”、“血肉相依”的關(guān)系,語(yǔ)言本身所包含的文化因素或文化內(nèi)容的教學(xué),是跟語(yǔ)言理解能力、語(yǔ)言運(yùn)用能力、語(yǔ)言交際能力的訓(xùn)練緊密結(jié)合在一起的,也可以稱(chēng)之為“交際文化因素”。但語(yǔ)言與文化畢竟不能等同。在教學(xué)中,我們既不能單純知識(shí)文化的講解、介紹,從而使得師生間缺乏互動(dòng)性和課程缺乏趣味性,造成實(shí)用性不強(qiáng)的不利效果;也不能單純與語(yǔ)言教學(xué)相關(guān)的文化教學(xué),把文化因素教學(xué)的重點(diǎn)放在跟語(yǔ)言交際有關(guān)的方面。一、各學(xué)科課程內(nèi)容的選擇我們希望文化教學(xué)在層次上有一個(gè)更高的提升。所以,我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)文化課前,應(yīng)根據(jù)授課對(duì)象,先擬定教學(xué)計(jì)劃,并采用現(xiàn)代化教學(xué)手段(主要為多媒體技術(shù))進(jìn)行教學(xué),這也是目前漢語(yǔ)教學(xué)界普遍采取的教學(xué)方式。1.根據(jù)我們的調(diào)查及教學(xué)經(jīng)驗(yàn),《中國(guó)文化》這門(mén)課程適宜于具有中級(jí)及以上水平的留學(xué)生學(xué)習(xí)。這些留學(xué)生經(jīng)過(guò)漢語(yǔ)基礎(chǔ)教育后,能正常地與中國(guó)老師和同學(xué)進(jìn)行交流,能閱讀一般的中文書(shū)面材料。當(dāng)然,《中國(guó)文化》不同于一般語(yǔ)言類(lèi)課程。由于大量接觸新鮮詞匯,在語(yǔ)言上不免產(chǎn)生一些障礙,一定程度上會(huì)影響他們的學(xué)習(xí)興趣。2.多媒體技術(shù)應(yīng)用的意義《中國(guó)文化》這門(mén)課對(duì)于留學(xué)生漢語(yǔ)水平的提高,對(duì)于提升我們國(guó)家形象,擴(kuò)大對(duì)外影響,具有非常重要的意義,而借助于多媒體技術(shù)并輔以其他形式來(lái)組織教學(xué)定會(huì)取得良好的效果。3.多媒體技術(shù)的應(yīng)用,能使學(xué)生進(jìn)入到視聽(tīng)覺(jué)并用的狀態(tài),形象思維與抽象思維共同參與到整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中去。多媒體技術(shù)可使人的思維活動(dòng)突破慣常邏輯思維的難點(diǎn)與不足,也使整個(gè)教學(xué)活動(dòng)更加符合人的自然思維習(xí)慣,符合人們的習(xí)得規(guī)律,從而獲得最佳的教學(xué)效果和更高的學(xué)習(xí)效率。二、多媒體實(shí)用性(一)掌握數(shù)字視頻技術(shù)在教學(xué)現(xiàn)代化參與教學(xué),雖然沒(méi)有改變教學(xué)過(guò)程實(shí)質(zhì),但卻改變了整個(gè)教學(xué)過(guò)程的模式以及分析和處理教學(xué)問(wèn)題的思路。同時(shí),多媒體技術(shù)的應(yīng)用也是教學(xué)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一,是提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的重要手段。呂必松先生曾說(shuō)過(guò):“現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備的出現(xiàn)為語(yǔ)言教學(xué)提供了新的手段,對(duì)提高語(yǔ)言教學(xué)的質(zhì)量無(wú)疑有促進(jìn)作用?!?.遵循展現(xiàn)數(shù)字視頻、直觀性、易接受性特點(diǎn)特點(diǎn)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段進(jìn)行一番探索,以增強(qiáng)教學(xué)形象性,加強(qiáng)師生間的互動(dòng)性,提高他們的學(xué)習(xí)興趣,這就顯得十分必要。多媒體技術(shù)的特點(diǎn)就是直觀性、易接受性,包含的信息量也很大,借助它可實(shí)現(xiàn)我們的既定的目標(biāo),達(dá)到滿意的教學(xué)效果。《中國(guó)文化》開(kāi)設(shè)的目的之一就是,在比較短的時(shí)間里,了解中國(guó)文化的大概,基本消除語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中的文化障礙,盡可能快地學(xué)好漢語(yǔ),從而運(yùn)用所掌握的漢語(yǔ)更加深入地去了解中國(guó)、了解中國(guó)文化。2.在過(guò)去的課堂過(guò)程中,教師的培訓(xùn)生的學(xué),主要都是依靠語(yǔ)言與文字來(lái)進(jìn)行的。這種一維的教與學(xué)的方式,無(wú)法滿足留學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化的要求。(二)關(guān)于“教什么”和“正確教”的問(wèn)題《中國(guó)文化》是一門(mén)科學(xué)性、知識(shí)性很強(qiáng)的課程。如何使這一課程與多媒體技術(shù)很好的契合,選材就成為教學(xué)的關(guān)鍵,也就是說(shuō)我們要解決“教什么”和“怎么教”這兩個(gè)問(wèn)題。根據(jù)筆者從事留學(xué)生《中國(guó)文化》教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,應(yīng)根據(jù)留學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)制定教學(xué)大綱,選擇相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,并以此組織教學(xué)活動(dòng)。要使這門(mén)課程具有現(xiàn)實(shí)性和針對(duì)性以及可操作性,增加視聽(tīng)內(nèi)容,以適合多媒體教學(xué)的需要。(三)多媒體實(shí)用性1.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)解問(wèn)題,也可以解決一些科學(xué)知識(shí)以及中國(guó)文化知識(shí)方面的問(wèn)題。我們可以把教學(xué)內(nèi)容做成計(jì)算機(jī)軟件,增加趣味性。課后,留學(xué)生一方面可通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件來(lái)進(jìn)行復(fù)習(xí),以鞏固課內(nèi)所學(xué)知識(shí);另一方面,又可根據(jù)自己的興趣和愛(ài)好,有選擇性和針對(duì)性地學(xué)習(xí),減少課堂學(xué)習(xí)時(shí)間,縮短整個(gè)學(xué)習(xí)進(jìn)程。2.搜索漢語(yǔ)資料,了解中國(guó)文化動(dòng)態(tài)的文化資料作為輔助材料用于教學(xué),這一方面提高了他們的學(xué)習(xí)興趣,另一方面,又可讓他們掌握如何從網(wǎng)上搜索中文資料的方法,借以提高他們的漢語(yǔ)水平,了解中國(guó)文化動(dòng)態(tài)。當(dāng)這些資料用于教學(xué)的時(shí)候,我們應(yīng)該設(shè)計(jì)些思考題、問(wèn)答題或練習(xí)題,可以是書(shū)面回答型的,也可以是對(duì)話型的,總之以實(shí)踐性為主。三、是游教、游教關(guān)于文化教學(xué)的方式,主要有三種。一是課堂教學(xué);二是課外教學(xué);三是游教,即旅游教學(xué)。在實(shí)際的教學(xué)工作中,教師要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改革教學(xué)方式,發(fā)掘教學(xué)過(guò)程以及《中國(guó)文化》課程本身的魅力,以此來(lái)調(diào)動(dòng)留學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性,從而達(dá)到整個(gè)教學(xué)目的。(一)積極探索課下自主提出問(wèn)題,幫助學(xué)生做好服務(wù)我們可以采用互動(dòng)式教學(xué)方式來(lái)組織具體的教學(xué)活動(dòng),消除留學(xué)生的被動(dòng)感,促使他們積極思考主動(dòng)提出問(wèn)題,在課堂上形成一種師生間相互呼應(yīng)、相互交流的熱烈氣氛。這種教學(xué)方式要求留學(xué)生在課下必須花一定的時(shí)間,去做好較為充分的預(yù)習(xí),把自己的所得、所想、所疑等記錄下來(lái)。具體地說(shuō),互動(dòng)式教學(xué)方式主要有討論式和問(wèn)題式兩種。1.第一,提出并闡述了當(dāng)討論式教學(xué)方式即課堂討論。教師在講授了最基本的和必要的教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,對(duì)一些文化上熱門(mén)的話題或?qū)W生感興趣的問(wèn)題,由教師提出,也可讓學(xué)生提出,然后通過(guò)師生間的相互討論得到了解和認(rèn)識(shí)或產(chǎn)生共識(shí)。這樣做的目的,就是促使或逼迫某些留學(xué)生學(xué)會(huì)用中文來(lái)直接表達(dá)自己的看法、想法。在討論過(guò)程中,可以適時(shí)插入一些事先準(zhǔn)備好的圖表資料或影象資料,以進(jìn)一步活躍課堂氣氛,加深其印象。2.功能1:可以提出問(wèn)題問(wèn)題式教學(xué)方式即教師邊授課邊提問(wèn),以此引導(dǎo)留學(xué)生積極思考,并回答老師提出的問(wèn)題。留學(xué)生也可提出問(wèn)題,由老師來(lái)一一回答。這種教學(xué)方式,再加上多媒體技術(shù)的參與,可使留學(xué)生的注意力始終在課上,促使他們積極展開(kāi)思維活動(dòng),積極參與到課堂教學(xué)過(guò)程中去,他們的學(xué)習(xí)興趣將會(huì)得到很大的提高,學(xué)習(xí)效果自然也就得到了進(jìn)一步的提高。3.加強(qiáng)課堂教學(xué)的知識(shí)和能力。同時(shí)要提高教師的專(zhuān)業(yè)互動(dòng)式教學(xué)方式確實(shí)可以活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)起留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,提高學(xué)習(xí)效果,但這對(duì)教師的要求卻很高。首先,文化課教師的知識(shí)面要寬;其次,教師要具備嫻熟駕馭課堂教學(xué)的能力和技巧;第三,師生間要有互信感,要有平等感。只有這樣,才能真正地互動(dòng)起來(lái),才能取得滿意的教學(xué)效果,才能真正發(fā)揮多媒體技術(shù)的作用。(二)課外教育課外教學(xué)的方式比較多,如學(xué)生的演講比賽,端午節(jié)、中秋節(jié)、元宵節(jié)、圣誕節(jié)等主題性的文藝演出等。(三)安排一體的教學(xué)方式即旅游教學(xué)。這是一種融旅游觀光和語(yǔ)言、文化教學(xué)、民族文化教育于一體的特殊的教學(xué)方式。由學(xué)院組織,并請(qǐng)講授文化課或語(yǔ)言課的老師帶領(lǐng),在一些地區(qū)進(jìn)行參觀游覽。每次游教活動(dòng)前,可由老師先行介紹講解,給學(xué)生看有關(guān)的錄像資料,以增加他們的感性印象。四、有利條件的因素,包括影響多媒體技術(shù)在中國(guó)文化教學(xué)中應(yīng)用的有關(guān)因素有很多,如相應(yīng)的技術(shù)保障、教師的備課準(zhǔn)備,以及其他客觀的因素,包括停電、電腦故障、網(wǎng)站因素等等。這些,都是在進(jìn)行多媒體教學(xué)活動(dòng)時(shí)必須充分考慮到的因素。(一)提供相應(yīng)的硬件條件《中國(guó)文化》的教學(xué)改革需要學(xué)校的大力支持。首先,新的教學(xué)模式需要學(xué)校提供相應(yīng)的硬件條件,除了學(xué)?,F(xiàn)有的校園網(wǎng)外,具體的教學(xué)環(huán)境教室,應(yīng)是多媒體教室,同時(shí),配備的電腦應(yīng)能保證每個(gè)留學(xué)生擁有一臺(tái),且是聯(lián)網(wǎng)的,并都能寬帶上網(wǎng);其次,中國(guó)文化課教師最好配備有個(gè)人的便攜式電腦。(二)多媒體設(shè)備與技術(shù)的配合為了適應(yīng)多媒體教學(xué)的需要,教師應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)及時(shí)補(bǔ)充和更新教學(xué)內(nèi)容,并制作相應(yīng)的教學(xué)課件。這就給教師增加了工作壓力和工作強(qiáng)度。中國(guó)文化課教師應(yīng)能嫻熟地操作多媒體設(shè)備,并能把技術(shù)和所教內(nèi)容完滿地結(jié)合起來(lái)。備課資料可以儲(chǔ)存在自己的便攜式電腦中。教師的備課越充分,教學(xué)效果就越好。(三)注意使用的問(wèn)題進(jìn)行多媒體教學(xué),有些客觀因素我們必須事先就應(yīng)充分考慮到,如意外停電、電腦故障、網(wǎng)絡(luò)不通等等。否則,會(huì)嚴(yán)重影響留學(xué)生學(xué)習(xí)的情緒,進(jìn)而影響他們的學(xué)習(xí)積極性。1.及時(shí)做好作應(yīng)急的措施意外停電,雖我們無(wú)法預(yù)知具體的時(shí)間,但因?yàn)檫@種情況是客觀存在的,所以,我們就應(yīng)作好應(yīng)急的措施,及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式,如適當(dāng)增加互動(dòng)性內(nèi)容,展開(kāi)討論,隨時(shí)準(zhǔn)備好大量的圖片資料等。2.在使用過(guò)程中,各網(wǎng)站的風(fēng)速處于低速度、超級(jí)鏈接合值的范圍,易導(dǎo)致超級(jí)鏈接導(dǎo)致電腦發(fā)生故障的原因有很多,有電腦質(zhì)量的問(wèn)題,有操作不當(dāng)?shù)膯?wèn)題等,如由于電腦比較落后,網(wǎng)速較慢,致使某些網(wǎng)站登錄不上去,事先設(shè)定的超級(jí)鏈接有可能實(shí)現(xiàn)不了,這就會(huì)影響教學(xué)。所以,事先應(yīng)制定一些解決的方案,一旦出現(xiàn)這樣的情況,就必須及時(shí)排除,及時(shí)解決。3.最短時(shí)長(zhǎng)由于短時(shí)間內(nèi)用戶增多,產(chǎn)生擁擠,或網(wǎng)站臨時(shí)維護(hù)等,就會(huì)打不開(kāi)網(wǎng)頁(yè)或需等待比較長(zhǎng)的時(shí)間,這也會(huì)影響教學(xué)。這個(gè)因素也必須充分地考慮到,在等待的時(shí)間里,安插些其他的內(nèi)容,做好銜接工作,不浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間。(四)缺乏對(duì)其認(rèn)識(shí)的和重視在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中,可能會(huì)出現(xiàn)一些我們事先沒(méi)有想到、考慮到的情況和問(wèn)題,或者是考慮到了但并沒(méi)有重視它。這些都需要我們中國(guó)文化課漢語(yǔ)教師沉著冷靜,從容應(yīng)對(duì),在教學(xué)中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)應(yīng)變能力,以取得滿意的教學(xué)效果。五、改善和改善中國(guó)課堂教學(xué)和教學(xué)手段1.與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新。我們已從文字信息時(shí)代進(jìn)入到了電子信息時(shí)代,從讀字時(shí)代到了讀圖時(shí)代。報(bào)刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等信息傳媒,尤其是互聯(lián)網(wǎng)已成為人們生活中不可缺少的一個(gè)組成部分,成為人們獲取最新信息的重要工具和渠道。(4)教學(xué)內(nèi)容的更新,教學(xué)方式和教學(xué)技巧的改革,多媒體技術(shù)之運(yùn)用于我們的教學(xué),這充分合乎和滿足了這個(gè)時(shí)代教學(xué)的需要,符合留學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),能激發(fā)起留學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性,從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的和教學(xué)效果。2.改革和完善中國(guó)文化課的教學(xué)體系、教學(xué)方法和教學(xué)手段,充分利用漢語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境,使外國(guó)學(xué)生能夠通過(guò)課

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