湖北省黃岡市荊州中學(xué)校2023年生物高二第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測(cè)試題含解析

湖北省黃岡市荊州中學(xué)校2023年生物高二第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測(cè)試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．大多數(shù)有機(jī)磷農(nóng)藥、蝎毒都屬于神經(jīng)毒素。其中有機(jī)磷能使分解神經(jīng)遞質(zhì)（乙酰膽堿）的酶活性受抑制；蝎毒能破壞膜鈉離子通道，從而抑制動(dòng)作電位的產(chǎn)生。據(jù)圖回答，如果分別使用有機(jī)磷或者蝎毒，引起的后果正確的是（）A.使用有機(jī)磷，在a點(diǎn)給予刺激，b點(diǎn)釋放神經(jīng)遞質(zhì)（乙酰膽堿）B.使用有機(jī)磷，在a點(diǎn)給予刺激，c點(diǎn)保持靜息電位C.使用蝎毒，在a點(diǎn)給予刺激，b點(diǎn)釋放神經(jīng)遞質(zhì)（乙酰膽堿）D.使用蝎毒，在a點(diǎn)給予刺激，c點(diǎn)產(chǎn)生動(dòng)作電位2．下表中有關(guān)初生演替和次生演替的特點(diǎn)的比較，錯(cuò)誤的是（）選項(xiàng)比較項(xiàng)目初生演替次生演替A舉例沙丘變草原灘涂變濕地B起始狀態(tài)沒(méi)有植被保留原有土壤C演替的條件人為條件自然條件D演替的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)相對(duì)較短A.A B.B C.C D.D3．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境中pH調(diào)節(jié)的敘述中，不正確的是（）A.某人一次性喝了太多的醋，其血漿pH仍然在7～7．53之間B.血液中乳酸過(guò)多時(shí)，就與NaHCO3發(fā)生反應(yīng)，生成乳酸鈉和H2CO3C.血液中Na2CO3過(guò)多時(shí)，就與H2CO3結(jié)合形成NaHCO3D.血液中CO2過(guò)多時(shí)會(huì)刺激呼吸中樞，促進(jìn)呼吸活動(dòng)，將CO2排出4．遺傳學(xué)上的平衡種群是指在理想狀態(tài)下，基因頻率和基因型頻率都不再改變的大種群。下列對(duì)于遺傳平衡種群所符合條件的敘述中，不正確的是（）A.種群足夠大且雌雄個(gè)體間能隨機(jī)交配并產(chǎn)生后代B.不存在個(gè)體的遷入和遷出現(xiàn)象C.沒(méi)有突變和基因重組等變異的發(fā)生D.自然選擇對(duì)相對(duì)性狀沒(méi)有作用5．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的敘述，錯(cuò)誤的是A.一塊牧草地上播種雜草形成雜草地后，其抵抗力穩(wěn)定性提高B.在一塊牧草地上通過(guò)管理提高某種牧草的產(chǎn)量后，其抵抗力穩(wěn)定性提高C.在一塊牧草地上栽種喬木形成樹林后，其恢復(fù)力穩(wěn)定性下降D.一塊棄耕后的牧草地上形成灌木林后，其抵抗力穩(wěn)定性提高6．下列關(guān)于“探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)”的敘述中，錯(cuò)誤的是A.正式實(shí)驗(yàn)前的預(yù)實(shí)驗(yàn)可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性B.實(shí)驗(yàn)中不同濃度的生長(zhǎng)素類似物溶液處理插條的時(shí)間應(yīng)相同C.預(yù)實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置空白對(duì)照，在此基礎(chǔ)上的正式實(shí)驗(yàn)可不設(shè)置空白對(duì)照D.該實(shí)驗(yàn)中低濃度組用浸泡法處理插條，高濃度組用沾蘸法處理插條二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）紅酸湯是一種很有特色的火鍋底料，制作流程如下圖所示。請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題：（1）密封發(fā)酵時(shí)，常在壇中加入成品紅酸湯，其目的是___________________________。乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)行________________的過(guò)程。（2）裝壇時(shí)壇口留有一點(diǎn)空間而不裝滿的目的是_________________________________，紅酸湯腌制過(guò)程的初期會(huì)有氣泡冒出，但氣泡的產(chǎn)生逐漸停止，試分析原因：______________________________________________________________________。（3）亞硝酸鹽的含量影響酸湯的品質(zhì)，在發(fā)酵過(guò)程中影響亞硝酸鹽含量的因素有__________________________（至少寫出來(lái)兩個(gè)）。測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是_________，絕大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)以“過(guò)客”的形式隨尿液排出，只有在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物即_________。8．（10分）隨著科技和社會(huì)的發(fā)展，噪聲污染已經(jīng)滲透到了我們社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，嚴(yán)重影響了人類的健康生活。回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）研究表明，強(qiáng)噪聲會(huì)導(dǎo)致耳蝸聽毛細(xì)胞死亡。聽毛細(xì)胞的頂端纖毛浸浴在高K+濃度的內(nèi)淋巴液中，當(dāng)聲音刺激引起聽毛細(xì)胞的纖毛向某側(cè)偏轉(zhuǎn)時(shí)，纖毛上的K+通道打開，K+____________（填“內(nèi)”或“外”）流使聽毛細(xì)胞產(chǎn)生興奮，興奮傳至聽覺(jué)中樞的過(guò)程中會(huì)經(jīng)歷________________的信號(hào)轉(zhuǎn)換。（2）研究表明，噪聲會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)交感神經(jīng)活動(dòng)增強(qiáng)，反射性地引起腎上腺合成分泌腎上腺素增多，腎上腺素可使心率加快，血壓升高，同時(shí)會(huì)使神經(jīng)系統(tǒng)敏感性增強(qiáng)，出現(xiàn)敏感、煩躁、易怒等表現(xiàn)，從神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)關(guān)系的角度分析，該現(xiàn)象體現(xiàn)了________________________________________________________________。腎上腺素既可作為激素，也可作為神經(jīng)遞質(zhì)，激素和神經(jīng)遞質(zhì)作用的共同點(diǎn)有____________________________________________________________________________________________（寫出兩點(diǎn)即可）（3）研究表明，噪聲能抑制機(jī)體非特異性免疫功能，非特異性免疫的特點(diǎn)是____________________________________________________________________________________________。9．（10分）生物技術(shù)與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）在果醋制作時(shí)，運(yùn)用醋酸菌在供應(yīng)__________和糖源充足時(shí)，將糖分解成醋酸；在糖源不充足時(shí)，也可以利用酒精生成醋酸。請(qǐng)寫出酒精生成醋酸的化學(xué)反應(yīng)式：______；制作果酒需要酵母菌，這一過(guò)程中也需要氧氣，氧氣的作用是________________。（2）制作泡菜時(shí)蔬菜在腌制過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生___________反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成______色溶液。（3）分離、純化菌種時(shí)為得到單菌落，常用_________法和__________法接種。10．（10分）新型冠狀病毒肺炎是由一種新型冠狀病毒（2019－nCoV，簡(jiǎn)稱新冠病毒）引起的。根據(jù)相關(guān)材料回答下列問(wèn)題：材料一：由于疫情發(fā)展迅速，新冠病毒核酸檢測(cè)可以快速有效的對(duì)病人及疑似患者的診斷提供直接證據(jù)。新冠病毒核酸檢測(cè)采用熒光定量PCR儀，通過(guò)檢測(cè)熒光信號(hào)的累積（以Ct值表示）來(lái)確定樣本中是否有病毒核酸。新冠病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，科學(xué)家先將病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄，再將得到的cDNA進(jìn)行擴(kuò)增得到了大量DNA片段。（1）過(guò)程①中，需要使用_______________酶。（2）過(guò)程③中，需要設(shè)計(jì)________種引物，且設(shè)計(jì)時(shí)要避免引物之間__________，而造成引物自連。（3）采集新冠肺炎疑似患者的咽部細(xì)胞樣本提取核酸進(jìn)行上述過(guò)程，若經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄獲得了1個(gè)cDNA，則在過(guò)程③中經(jīng)10次循環(huán)后，得到的DNA數(shù)量為________個(gè)。每一個(gè)擴(kuò)增出來(lái)的DNA序列，都可與預(yù)先加入的一段熒光標(biāo)記探針結(jié)合，產(chǎn)生熒光信號(hào)，擴(kuò)增出來(lái)的靶基因越多，觀察到的Ct值就越________。材料二：應(yīng)對(duì)不斷蔓延的新冠肺炎，目前最好的方式仍然是接種疫苗。新冠病毒表面布滿像皇冠一樣的刺突蛋白（由S基因控制合成）。針對(duì)新冠病毒的疫苗可以通過(guò)模仿這些刺突蛋白，從而觸發(fā)人體免疫系統(tǒng)的響應(yīng)。下圖表示疫苗的制作原理。（4）如果利用基因工程研制新冠病毒疫苗，應(yīng)選擇________作為目的基因，以便用于后續(xù)操作。過(guò)程②表示構(gòu)建____________，其組成除了目的基因外，還必須有__________。過(guò)程③需要用______處理細(xì)胞。11．（15分）海洋生態(tài)系統(tǒng)具有非常高的使用價(jià)值，分析海洋生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和能量流動(dòng)，對(duì)其資源開發(fā)和環(huán)境保護(hù)，以及構(gòu)建海洋生態(tài)文明都具有重要的指導(dǎo)作用。下圖是長(zhǎng)江口某海域的食物網(wǎng)（局部）以及能量流動(dòng)示意圖（單位：t·㎞-2·a-1），回答下列問(wèn)題：（1）該食物網(wǎng)中“中型魚類”屬于第________營(yíng)養(yǎng)級(jí)，圖中“碎屑”所屬的生態(tài)系統(tǒng)組分為________。（2）生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)的特點(diǎn)是________。理論上“中型魚類”的體重每增加1kg所需要消耗的浮游植物的質(zhì)量范圍是________。（3）若不考慮其它生態(tài)系統(tǒng)對(duì)該生態(tài)系統(tǒng)的能量輸入和輸出，則該生態(tài)系統(tǒng)的總能量E是指________，圖中E的數(shù)值能否算出？________（選填“能”或“不能”）。若能，請(qǐng)寫出E的數(shù)值；若不能，請(qǐng)說(shuō)明理由。________（4）人類對(duì)該生態(tài)系統(tǒng)中的小型魚類、蝦類、蟹類大量捕撈，結(jié)果是中型魚類的數(shù)量增加，原因是________。（5）海洋中的重金屬元素沿著食物鏈逐漸在生物體內(nèi)聚集，最終積累在食物鏈的頂端，這種現(xiàn)象稱為________。DDT是一種有機(jī)殺蟲劑，上述海域中的蝦類和南極的企鵝體內(nèi)均能檢測(cè)到DDT，說(shuō)明________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】據(jù)圖分析：有機(jī)磷能使分解神經(jīng)遞質(zhì)的酶活性受抑制，即使神經(jīng)遞質(zhì)作用的時(shí)間更長(zhǎng)，故使下一個(gè)細(xì)胞持續(xù)興奮或抑制；蝎毒能破壞膜鈉離子通道，從而抑制動(dòng)作電位的產(chǎn)生，從而使受刺激點(diǎn)不能興奮，保持靜息電位。【詳解】A、有機(jī)磷能使分解神經(jīng)遞質(zhì)的酶活性受抑制，但有機(jī)磷對(duì)突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)沒(méi)有影響，在a處給予刺激，突觸前膜b處能釋放神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)入突觸間隙，A正確；B、有機(jī)磷能使分解神經(jīng)遞質(zhì)的酶活性受抑制，導(dǎo)致神經(jīng)遞質(zhì)不能被分解而持續(xù)刺激突觸后膜c處，如果是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，則c處會(huì)產(chǎn)生動(dòng)作電位，B錯(cuò)誤；C、蝎毒能破壞膜上鈉離子通道，導(dǎo)致動(dòng)作電位無(wú)法形成，因此在a點(diǎn)給予刺激，無(wú)法形成動(dòng)作電位，不會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，突觸前膜b處沒(méi)有電信號(hào)的作用，則不釋放神經(jīng)遞質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、突觸后膜c處不會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，D錯(cuò)誤。故選A。2、C【解析】初生演替與次生演替的比較：類型初生演替次生演替起點(diǎn)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面，或原來(lái)存在過(guò)植被、但被徹底消滅了的地方原有植被雖已不存在，但土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方基質(zhì)與環(huán)境條件無(wú)有機(jī)質(zhì)和生命胚種有大量有機(jī)質(zhì)和生命胚種過(guò)程裸巖階段→地衣階段→苔蘚階段→草本植物階段→灌木→森林階段雜草階段→灌木階段階段→森林階段時(shí)間經(jīng)歷的時(shí)間長(zhǎng)經(jīng)歷的時(shí)間短速度緩慢較快影響因素自然因素人類活動(dòng)較為關(guān)鍵實(shí)例裸巖、沙丘演替棄耕農(nóng)田上和火災(zāi)后的草原上發(fā)生的演替【詳解】A、沙丘、裸巖上發(fā)生的演替屬于出生演替，而灘涂上發(fā)生的演替是次生演替，A正確；B、初生演替發(fā)生在沒(méi)有植被的地方，而次生演替發(fā)生在有大量有機(jī)質(zhì)和生命胚種的地方，B正確；C、次生演替也可發(fā)生在自然條件下，例如棄耕的農(nóng)田上的演替，C錯(cuò)誤；D、初生演替的時(shí)間比次生演替時(shí)間長(zhǎng)，D正確。故選C。3、A【解析】人體血漿pH之所以能維持相對(duì)穩(wěn)定，主要是由于緩沖物質(zhì)。機(jī)體劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸、碳酸等物質(zhì)，并且進(jìn)入血液。乳酸進(jìn)入血液后，就與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，而且又可以分解成二氧化碳和水，所以對(duì)血液的pH值影響不大。血液中增多的二氧化碳會(huì)刺激控制呼吸活動(dòng)的神經(jīng)中樞，促使增強(qiáng)呼吸活動(dòng)，增加通氣量，從而將二氧化碳排出體外。當(dāng)碳酸鈉進(jìn)入血液后，就與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，而過(guò)多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣，由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度不會(huì)發(fā)生很大的變化，從而維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)?！驹斀狻緼、某人一次性喝了太多的醋，由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，其血漿pH仍然在7.35～7．45之間，A錯(cuò)誤；B、血液中存在緩沖物質(zhì)，當(dāng)血液中乳酸過(guò)多時(shí)，就與NaHCO3反應(yīng)，生產(chǎn)乳酸鈉和H2CO3，后者再分解成H2O和CO2，通過(guò)呼吸作用將CO2排出體外，B正確；C、血液中的Na2CO3過(guò)多時(shí)，就與H2CO3結(jié)合形成NaHCO3，過(guò)多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出，C正確；D、血液中CO2過(guò)多會(huì)刺激神經(jīng)中樞，促進(jìn)呼吸活動(dòng)將CO2排出，最終維持血漿pH相對(duì)穩(wěn)定，D正確。故選A。4、C【解析】遺傳平衡定律：在數(shù)量足夠多的隨機(jī)交配的群體中，沒(méi)有基因突變、沒(méi)有遷入和遷出、沒(méi)有自然選擇的前提下，種群是基因頻率逐代不變，則基因型頻率將保持平衡。【詳解】A、結(jié)合分析可知，種群足夠大且雌雄個(gè)體間能隨機(jī)交配是遺傳平衡群體的特征，與題意不符，A不符合題意；B、不存在個(gè)體的遷入和遷出現(xiàn)象是遺傳平衡群體的特征，與題意不符，B不符合題意；C、無(wú)基因突變是遺傳平衡群體的條件，而基因重組任何一個(gè)有性生殖的群體一定具備的特征，該特征不是遺傳平衡群體的必備條件，C符合題意；D、無(wú)自然選擇也是理想的平衡群體的具備的條件，D不符合題意。故選C。5、B【解析】一般地說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)的成分越單純，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單，自動(dòng)調(diào)節(jié)能力就越小，抵抗力穩(wěn)定性就越低。相反，生態(tài)系統(tǒng)中各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物種類越多，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，自動(dòng)調(diào)節(jié)能力就越大，抵抗力穩(wěn)定性就越高。抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性一般呈相反的關(guān)系。牧草地上通過(guò)管理提高某種牧草的產(chǎn)量，可能會(huì)使雜草等其他植物的種類和數(shù)量減少，導(dǎo)致抵抗力穩(wěn)定性降低。故選B。6、D【解析】生長(zhǎng)素類似物和生長(zhǎng)素的作用相同，都具有促進(jìn)扦插枝條生根的作用，“探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)”要設(shè)置一系列的生長(zhǎng)素類似物的濃度梯度。本實(shí)驗(yàn)的自變量是不同濃度的生長(zhǎng)素類似物?！驹斀狻款A(yù)實(shí)驗(yàn)可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件，也可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性，以免設(shè)計(jì)不周，盲目開展實(shí)驗(yàn)造成人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)。A正確。本實(shí)驗(yàn)的自變量是不同濃度的生長(zhǎng)素類似物，插條的時(shí)間是無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量應(yīng)遵循適宜且等量的原則，B正確。預(yù)實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置空白對(duì)照，在此基礎(chǔ)上的正式實(shí)驗(yàn)可不設(shè)置空白對(duì)照，進(jìn)行不同濃度生長(zhǎng)素類似物的相互比較即可，C正確。實(shí)驗(yàn)的處理方法是無(wú)關(guān)變量，不同濃度所用的處理方法應(yīng)該相同，D錯(cuò)誤。二、綜合題：本大題共4小題7、（1）①.增加乳酸菌含量（以縮短制作時(shí)間）②.無(wú)氧呼吸（2）①.防止西紅柿發(fā)酵后液體膨脹外溢②.剛?cè)雺瘍?nèi)，西紅柿表面的雜菌（酵母菌）呼吸產(chǎn)生二氧化碳，隨著乳酸積累抑制了雜菌的生長(zhǎng)，乳酸菌產(chǎn)生乳酸的過(guò)程不產(chǎn)生二氧化碳（3）①.溫度、食用鹽、腌制時(shí)間等②.比色法③.亞硝胺【解析】1、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌，在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。2、測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！拘?wèn)1詳解】成品紅酸湯本身含量的乳酸菌等微生物，在壇中加入紅酸湯的目的是增加乳酸菌含量以縮短制作時(shí)間。乳酸發(fā)酵是利用了乳酸菌的無(wú)氧呼吸，該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。【小問(wèn)2詳解】裝壇時(shí)壇口留有一點(diǎn)空間而不裝滿的目的是，防止西紅柿發(fā)酵后液體膨脹外溢，紅酸湯腌制剛?cè)雺瘍?nèi)，西紅柿表面的雜菌(酵母菌)呼吸產(chǎn)生二氧化碳，因此初期會(huì)有氣泡冒出。隨著乳酸積累抑制了雜菌的生長(zhǎng)，乳酸菌產(chǎn)生乳酸的過(guò)程不產(chǎn)生二氧化碳，所以氣泡的產(chǎn)生會(huì)逐漸停止?！拘?wèn)3詳解】發(fā)酵過(guò)程中影響亞硝酸鹽含量的因素有溫度、食鹽用量、腌制時(shí)間等。泡菜中的亞硝酸鹽的含量可以用比色法進(jìn)行測(cè)定。原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽和對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色的染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量。絕大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)以“過(guò)客”的形式隨尿液排出，只有在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物即亞硝胺。【點(diǎn)睛】本題主要考查泡菜的制作過(guò)程和亞硝酸鹽含量的測(cè)定，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的理解與運(yùn)用。選修三8、（1）①.內(nèi)②.電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)（2）①.內(nèi)分泌腺的活動(dòng)受神經(jīng)系統(tǒng)支配，內(nèi)分泌腺分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能②.都需通過(guò)體液運(yùn)送，都要作用于靶細(xì)胞、發(fā)揮完作用后都要被滅活，都可傳遞信息等（寫出兩點(diǎn)即可）（3）生來(lái)就有（先天性），不針對(duì)特定病原體（非特異性）【解析】1、神經(jīng)系統(tǒng)可以控制內(nèi)分泌腺的活動(dòng)；激素能夠影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能。2、人體有三道防線：皮膚、黏膜等構(gòu)成保衛(wèi)人體的第一道防線，體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞等構(gòu)成保衛(wèi)人體的第二道防線，第三道防線主要由免疫器官(扁桃體、淋巴結(jié)、胸腺、骨髓、和脾臟等)和免疫細(xì)胞(淋巴細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等)借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的?！拘?wèn)1詳解】依題意，聽毛細(xì)胞的頂端纖毛浸浴在高K+濃度的內(nèi)淋巴液中，纖毛上K+通道打開時(shí)，K+應(yīng)內(nèi)流使聽毛細(xì)胞產(chǎn)生興奮；興奮傳至聽覺(jué)中樞的過(guò)程中，涉及興奮在神經(jīng)元之間的傳遞，需依賴神經(jīng)遞質(zhì)的作用，經(jīng)歷電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)的信號(hào)轉(zhuǎn)換?！拘?wèn)2詳解】交感神經(jīng)興奮可支配腎上腺增加合成分泌腎上腺素，這體現(xiàn)了神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)分泌腺活動(dòng)的控制，腎上腺素可使神經(jīng)系統(tǒng)敏感性增強(qiáng)，這體現(xiàn)了激素能夠影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能。神經(jīng)遞質(zhì)和激素都屬于信息分子，都能為靶細(xì)胞傳遞信息，都需要通過(guò)體液運(yùn)送，發(fā)揮作用后都要被滅活等。【小問(wèn)3詳解】非特異性免疫是由機(jī)體抵御病原體攻擊的前兩道防線構(gòu)成的，皮膚、黏膜等構(gòu)成保衛(wèi)人體的第一道防線，體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞等構(gòu)成保衛(wèi)人體的第二道防線，這兩道防線是機(jī)體生來(lái)就有，不針對(duì)某一類特定病原體，而是對(duì)多種病原體都有防御作用的，因此稱為非特異性免疫，具有先天性和非特異性的特點(diǎn)。【點(diǎn)睛】本題主要考查神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)的內(nèi)容，要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題，難度一般。9、(1).氧氣(2).C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O(3).促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖(4).重氮化(5).玫瑰紅(6).平板劃線(7).稀釋涂布平板【解析】參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）在果醋制作中，當(dāng)糖源和氧氣充足時(shí)，醋酸菌能將糖分解成醋酸；在糖源不充足時(shí)，醋酸菌可以利用酒精生成醋酸，其化學(xué)反應(yīng)式為：C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O。酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，可以大量繁殖。（2）在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色溶液。（3）分離、純化菌種時(shí)為得到單菌落，常用平板劃線法和稀釋涂布平板法接種。平板劃線法是通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面；稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)?！军c(diǎn)睛】本題綜合考查果醋的制作、微生物的分離和培養(yǎng)等知識(shí)，要求考生識(shí)記果醋制作的原理；識(shí)記微生物接種常用的兩種方法及注意事項(xiàng)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題，屬于考綱識(shí)記層次的考查。10、①.逆轉(zhuǎn)錄酶②.2③.堿基互補(bǔ)配對(duì)④.⑤.大⑥.基因S⑦.基因表達(dá)載體⑧.標(biāo)記基因、啟動(dòng)子、終止子（復(fù)制原點(diǎn)）⑨.CaCl2（Ca2+）【解析】1、分析材料一圖：圖為新型冠狀病毒檢測(cè)的具體操作過(guò)程，①為mRNA逆轉(zhuǎn)錄形成cDNA的過(guò)程，②為單鏈DNA復(fù)制合成雙鏈DNA過(guò)程，③為利用PCR擴(kuò)增DNA過(guò)程。2、材料二圖示為疫苗的三種制作原理，三種疫苗分別為：疫苗Ⅰ：滅活（減毒）疫苗，疫苗Ⅱ：通過(guò)基因工程原理獲得的具有免疫活性的病原體特異性結(jié)構(gòu)蛋白；疫苗Ⅲ：核酸疫苗，又稱基因疫苗。【詳解】（1）根據(jù)圖示過(guò)程，過(guò)程①中由mRNA合成cDNA為逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，因此需要使用逆轉(zhuǎn)錄酶。（2）過(guò)程③為利用PCR擴(kuò)增DNA過(guò)程，該過(guò)程需要設(shè)計(jì)2種引物，且設(shè)計(jì)引物時(shí)要避免引物之間形成堿基互補(bǔ)配對(duì)，否則會(huì)造成引物自連。（3）根據(jù)DNA復(fù)制特點(diǎn)，若經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄獲得了1個(gè)cDNA，則在過(guò)程③中經(jīng)10次循環(huán)后，得到的DNA數(shù)量為210個(gè)；由于PCR過(guò)程每一個(gè)擴(kuò)增出來(lái)的DNA序列，都可與預(yù)先加入的一段熒光標(biāo)記探針結(jié)合，產(chǎn)生熒光信號(hào)，因此，擴(kuò)增出來(lái)的靶基因越多，熒光就越強(qiáng)，觀察到的Ct值就越大。（4）根據(jù)題中信息，針對(duì)新冠病毒的疫苗可以通過(guò)模仿刺突蛋白，從而觸發(fā)人體免疫系統(tǒng)的響應(yīng)，而這些刺突蛋白是由S基因控制合成的，所以，如果利用基因工程研制新冠病毒疫苗，應(yīng)選擇S基因作為目的基因，以便于后續(xù)操作；根據(jù)圖示過(guò)程②表示構(gòu)建基因表達(dá)載體，其組成除了目的基因外，還必須有標(biāo)記基因、啟動(dòng)子和終止子；過(guò)程③為轉(zhuǎn)化過(guò)程，根據(jù)受體細(xì)胞為大腸桿菌，所以需要用Ca2+處理細(xì)胞，使其成為感受態(tài)細(xì)胞?！军c(diǎn)睛】本題以新型冠狀病毒為題材，結(jié)合圖形主要考查PCR技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，關(guān)鍵是掌握檢測(cè)新型冠狀病毒的方法，這就要考生掌握PCR技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，再結(jié)合題中和圖中信息準(zhǔn)確答題。11、①.三、四②.分解者③.單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減④.25-1000kg⑤.生產(chǎn)者通過(guò)光合作用固定的太陽(yáng)能