2023年有關服務員的工作總結_第1頁
2023年有關服務員的工作總結_第2頁
2023年有關服務員的工作總結_第3頁
2023年有關服務員的工作總結_第4頁
2023年有關服務員的工作總結_第5頁
已閱讀5頁,還剩19頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

2023年有關服務員的工作總結有關服務員的工作總結1

20xx年在公司領導的正確領導下,在上級的指導、在同事的共同努力下,我根據領導確定的工作思路,以微笑服務為己任,以顧客滿足為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好基層營業(yè)工作?,F對自己全年的工作總結如下:一、勤奮學習,與時俱進理論是行動的先導。作為網通基層服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維實力,注意用理論聯系實際,用實踐來熬煉自己。

1、注意克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按安排進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,其次是按自己的學習安排,堅持個人自學,發(fā)揚“釘子”精神,擠時間學,正確處理工作與學習的沖突,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放松學習。

2、注意理論聯系實際。在工作中用理論來指導解決實踐,學習目的再于應用,以理論的指導,不斷提高了分析問題和解決問題的實力,增加了工作中的原則性、系統性、預見性和創(chuàng)建性。

簡而言之,大家都要立志成為一個道德高尚、才智杰出的人,可從來都沒有用一個明確而清楚的標準來要求過、衡量過自己,這讓大家時感困惑?,F在中國移動給了我們一把很好的鑰匙——正德厚生臻于至善。這八字雖少,但意義非凡。正德厚生,即正身之德、厚民之生;臻于至善,即不斷追求完備,是從優(yōu)秀到卓越的有力體現。它至少回答了:“我們是誰?我們要做什么?我們的'目標是什么?”,更明確了我們的工作責任、社會責任和自我責任。因此,我們網通人只有堅持以劇烈的社會責任感為使命,在工作中勇擔責任,對自己嚴格要求,并不斷超越,才能打造中國網通卓越的運營體系,建設卓越的組織,培育卓越的人才。只要這樣,中國網通必將成為卓越品質的創(chuàng)建者。

有關服務員的工作總結2

本季度由本人接手會議管理工作,本人嚴格根據《金科集團會議管理方法》,優(yōu)化會議管理流程,進一步規(guī)范公司會議管理制度化、標準化。下面就郴州公司第四季度會議管理作匯報:

一、會議管理的基本狀況:

1、本季度,郴州公司共召開82個會議,其它視頻會議48個,現場會議34個。日均一日一會。

2、郴州公司一共有大、小兩個會議室,大會議室也許可以坐60人左右,小會議室一般可以坐15人左右,一套華為視頻設備(可移動),一套音響功放設備安裝在大會議室內,目前全部設備均正常運行。

3、郴州公司會議召開的分類分為視頻會與現場會兩大類,其中大型全員會議,如“半年度總結表彰大會”一般都在大會議室召開。一般小的部門級會議,或只有少數幾人參與的視頻會一般都在小會議室召開。

二、會議通知:

目前郴州會議通知由會議管理員在每周星期四之前收集各部門提交上來的會議通知,由會議管理員按時間依次統籌整理成冊,然后發(fā)布在公司的員工溝通群中,并且由會議管理員將每周提交上來的會議安排在本公司正式通知中發(fā)文。對于公司會議通知,目前采納辦公允臺發(fā)布會議通知,即時消息加以協助,員工溝通群發(fā)布消息,或干脆電話通知聯系。

三、會議室的申請:

郴州公司會議室申請,上季度是由手工登記到冊,然后根據登記在冊執(zhí)行。四季度,已將集團的會議管理系統用上了,現在操作起來特別簡便,既便利了員工也便利了會議管理員,現已對各部門內業(yè)作了一對一對的培訓。會議申請、及會議通知、會議管理上都能起到好用。

四、會議室的運用后登記:

為加強公司會議室運用完后的管理,本季度結合郴州公司實際狀況,制作了“郴州公司大小會議室運用登記表”詳細由會議申請人開完會后,填寫好表格,交會議管理員簽字,會議管理員確認會議室實際運用狀況再簽字。

整體上來講,郴州公司會議管理上日益完善,從會前通知收集到會后管理,都能做到有人管理,有相關責任人。但也存在不足的地方,如:臨時會議的.管理,會議室衛(wèi)生的管理,會議室設備運用培訓,這些不足都是我以后工作努力的方向。

有關服務員的工作總結3

20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導與同事們幫助關切激勵下,使我克服了種種困難,較為精彩的完成了全年的工作,得到領導與同事的確定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠敬重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重?,F將我在20xx年做的主要工作及明年的準備做以匯報,請各位領導與同事指正。

一、今年的主要工作

1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我主動參與了賓館組織的各項培訓活動,仔細學習服務技巧與禮貌用語,不懂的地方就向經理與其他的老同事請教,回家后細致琢磨練習,平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導與同事贊揚。

2、端正看法,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐性,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐性細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,與同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是相互激勵與關切的話語。使我對工作更加充溢信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房與環(huán)境衛(wèi)生,雖然成天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間與環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬與每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就與同事一起抬,原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

3、聽從支配,任勞任怨。平常做到敬重領導,不耍心眼,對于領導支配的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參與了前臺接待的工作,起先由于對前臺工作不了解,沒有信念、有畏難心情,后在酒店領導的關切幫助下,克服自身困難,仔細學習、多方請教,不斷演練,做到心中有數,遇事不亂,較為精彩的.完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

二、明年工作準備

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量與水平有了很大的提高,對客人的服務熱忱也更加高漲,工作信念大增,對以后的工作充溢了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領導放心,讓客人滿足,但我也有一些不好的地方須要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事與同事起爭吵,工作中存在著惰性,工作的熱忱不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,仔細學習探討工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿足,與賓館其他同事一起為每一位客人供應一個舒適、安靜、溫馨的家。

有關服務員的工作總結4

年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,駕馭七大要素:

1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最干脆的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完備。員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好>培訓課,并在實際操作中不斷地總結閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。

3、打算即要隨時打算好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算,作為該打算的提前做好。如在客人到達之前,把全部打算工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨意,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊隨意,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現于服務中的擅長視察,揣摸客人心理,預料客人須要,并剛好供應服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,>這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)建為客人創(chuàng)建溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善看法等等,駕馭客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F在的`競爭是服務的競爭,質量的競爭,特殊酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)建更高的客人滿足度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都須要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會剛好上去調整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作主動,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。

平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并舉薦新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客舉薦摯友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜愛。作為一名服務人員,也會遇到一些>挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微乎其微的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而歡樂,我為能在這里工作而>華蜜!我能為這個集體工作而驕傲。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和快樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能相互學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂。

有關服務員的工作總結5

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充溢期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新穎 與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經驗的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協作和生活上的照看,就詳細工作如下總結:

一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的.、而且是重要平安保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣揚的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言排列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然驚慌但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好剛好的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正好東三省高校生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了打算,但是樓層服務員的確忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參與聘請會,我講這個并不是說我自我都多么的宏大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思索,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)建力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面,也必需會有沖突問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要駕馭競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是將來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就就應有新的起色,在新的一年中接著努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

有關服務員的工作總結6

伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱忱地迎來了光明絢麗、充溢希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報

一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為xx,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的`營業(yè)指標還有肯定的距離。

二、本年度的詳細工作:

1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)建一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格根據酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;實行節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品選購 、宣揚推廣等系列打算工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣狀況來看,客人漸漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調整、業(yè)務培訓,明確了崗位職責,提高了工作主動性、責任心,酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下,部門全部人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深化各項工作,默契合作,追求完備,取得了喜人的成果,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務看法得到了客人一樣好評等。

但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強,還須要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

有關服務員的工作總結7

以下是關于家政服務個人工作總結的范文,期望對大家有所幫忙:

我是xx家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業(yè)是因為在合川本地工作,能夠照看到家里,經過了解后報名家政服務專業(yè)培訓班,經過專業(yè)的家政培訓,發(fā)覺家政工作并非我想象得那么簡潔,為此我更加努力學習,合格后取得了從業(yè)資格證。

工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、仔細細致,與雇主相處融洽,把雇主家產做自我家,專心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自我的心態(tài),不有意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,留意自我的言行舉止,不能把自我的.生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我,愛護雇主的保密,對雇主家里的內部事務都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到剛好補救,得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著仔細做事,誠意做人的看法,力求把家政工作做到最好。

比如家政由于缺乏資金,場地給須要進一步改善、自我的師資力氣須要進一步培育等問題須要解決。今后我們將接著深化發(fā)動,走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進社區(qū)、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們信任,隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷發(fā)展,xx家政xx還會不斷完善自我,為xx的發(fā)展貢獻自我的一份力氣!在從事家政服務工作2年多的時間里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀遵守法律、誠信為本,無一次雇主投訴及法律懲罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的舉薦,并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質的服務回報于公司和社會。

有關服務員的工作總結8

xx年是我實現自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關切和同事的熱忱幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是將來,有好多人說我特性變了,我信任。

我真的很滿足,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,心情都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經驗了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就駕馭在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F將工作總結如下:

一、培訓方面:

1、托盤要領,房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關學問講解。

3、賓館相關制度培訓與督導。

4、出菜途徑相關平安意識。

5、對本班組進行學習醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我始終堅持以身作則,所以我的'班組特別團結。

2、我對任何人都一樣,公允、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負責傳菜工作。

1、負責廳面的醬料運轉。

2、傳菜出菜相應輸出與限制。

3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

2、由于國家的興盛,導致現代的年輕人都是珍寶,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思索,做今日的我真難啊!

有關服務員的工作總結9

時間飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的起先??偨Y過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到確定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮特長,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的起先。

總結過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責。對待每一位來賓都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的`重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的來賓能夠住的安心。聽從領導的指示,團結同事,禮貌待人,聽從安排,不遺余力地做好了自己的本職工作。

新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)建最大價值。

有關服務員的工作總結10

在摯友的介紹下我來到了XX,得到要來XX學習的消息,我很興奮,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭起先,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱忱的心來到了XX學習,剛起先是學習文化和理論課程,我很接受XX的文化,我也很樂意成為一名XX人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了XX店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的打算,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的打算,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的激勵下我在心里暗下決心,激勵自己肯定要堅持,六天的.客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡潔的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺,我很喜愛前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到興奮的是,酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜蜜的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的服務項目,因此須要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供應滿足周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深化的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一每天結束了,這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。在一次與某部門經理閑聊時,該經理提到了服務意識,我特別贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人供應優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應當對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>

有關服務員的工作總結11

一、XX年我完成了以下工作:

1、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入運用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和剛好出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

為了體現從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規(guī)范、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。

3、擴大本市周邊環(huán)境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求駕馭的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,白銀重要單位,

公司所處地理位置等。還有處理事情的敏捷應變實力,對客服務需求的解決實力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的學問面,以便更好的為客人供應服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到許多在平??头糠罩型瑯幽苡玫膶W問,可謂受益匪淺。

4、為加大客房出售質量,嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。

公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。

5、切實提高操作水平,培育工作實力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪起先做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最終拖地;其次部分。一人負責特地清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最終拖地。假如程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發(fā)覺我本人的操作特別不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,訂正我的不良操作習慣。取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。

6、努力學習文化學問,提高本人文化素養(yǎng)。往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,或許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現了有特長的員工在

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論