《以工匠精神雕琢?xí)r代品質(zhì)》學(xué)歷案 統(tǒng)編版高中語(yǔ)文必修上冊(cè)

我努力我驕傲我自豪駐馬店高級(jí)中學(xué)《以工匠精神雕琢?xí)r代品質(zhì)》學(xué)歷案【學(xué)習(xí)主題】《以工匠精神雕琢?xí)r代品質(zhì)》【課時(shí)安排】1課時(shí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.了解新聞評(píng)論的文體特征，掌握基本的寫(xiě)作方法。2.理清本文的脈絡(luò)結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文運(yùn)用多種論證方法進(jìn)行論證的特點(diǎn)，體會(huì)其凝練有力、整散結(jié)合的語(yǔ)言風(fēng)格。3.深入理解工匠精神的內(nèi)涵及其作用，傳承工匠精神，體會(huì)其在當(dāng)代的現(xiàn)實(shí)意義?！緦W(xué)習(xí)重難點(diǎn)】1.把握文章行文思路，理解多種論證方法的使用，深刻理解工匠精神的內(nèi)涵及其作用?！緦W(xué)情分析】本文是一篇新聞評(píng)論文章，文章短小精悍，深刻闡述了工匠精神的現(xiàn)實(shí)意義和豐富涵義，呼吁人們踐行工匠精神。高一學(xué)生第一次接觸這類(lèi)文體，因此我們可以引導(dǎo)學(xué)生多讀書(shū)，多看報(bào)，多關(guān)注社會(huì)現(xiàn)象、熱點(diǎn)新聞，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)正確表達(dá)自己的觀點(diǎn)，幫助他們形成正確的人生觀，價(jià)值觀?！緦W(xué)法建議】誦讀法合作探究法【學(xué)習(xí)過(guò)程】一、課前預(yù)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題預(yù)習(xí)任務(wù)1：知人論世，了解文本李斌，人民日?qǐng)?bào)社評(píng)論部編輯。在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了多篇評(píng)論性文章，如《走好我們這一代人的長(zhǎng)征路》《守護(hù)英雄鑄就的精神坐標(biāo)》《以“勞動(dòng)精神”豐富時(shí)代價(jià)值》。李斌，1972年生，鼠頭者也，曾為“武大郎”（武漢大學(xué)新聞系）。工作后當(dāng)過(guò)幾個(gè)月“農(nóng)民”（農(nóng)村組），作為“選調(diào)生”，干過(guò)一年半“輿論監(jiān)督”（新華視點(diǎn)室），其余歲月包括今天仍“就業(yè)”于政文采訪室，從事時(shí)政、科技、環(huán)保等方面報(bào)道。如有所長(zhǎng)，當(dāng)屬科技報(bào)道。曾兩赴北極（1999年中國(guó)首次北極科學(xué)考察隊(duì)隊(duì)員、2004年中國(guó)首座北極站記者團(tuán)成員）；1999年至2001年、2004年“中國(guó)十大科技進(jìn)展新聞”中，獨(dú)家或?yàn)橹鞯膱?bào)道占一半以上；和同事一起合作在2000年掀起了“納米熱”和“基因熱”；曾率先報(bào)道關(guān)于青藏高原“臭氧低谷”、克隆大熊貓、中國(guó)芯、原子噴泉、人腦記憶“新大陸”等新聞。在科技新聞圈混得長(zhǎng)了，被中科院院長(zhǎng)路甬祥笑謂“資深記者”。所謂代表性報(bào)道（包括與人合作）有《決戰(zhàn)納米時(shí)代》、《“基因食品”質(zhì)疑》、《技術(shù)黑洞探析》、《留學(xué)生直接從政調(diào)查》《歸國(guó)創(chuàng)業(yè)“小灶”現(xiàn)象分析》、《廉租房調(diào)查》等等。編著有《2004科技中國(guó)》、《你還是你嗎——人類(lèi)基因組報(bào)告》等書(shū)。預(yù)習(xí)任務(wù)2：了解新聞評(píng)論的相關(guān)知識(shí)及寫(xiě)作背景（一）有關(guān)新聞評(píng)論的知識(shí)介紹1.定義新聞評(píng)論，是媒體編輯部或作者對(duì)新近發(fā)生的有價(jià)值的新聞事件和有普遍意義的緊迫問(wèn)題，運(yùn)用分析和綜合的方法，就事論理，就實(shí)論虛，有著鮮明針對(duì)性和指導(dǎo)性的一種新聞文體，是現(xiàn)代新聞傳播工具經(jīng)常采用的社論、評(píng)論、評(píng)論員文章、短評(píng)、編者按、專(zhuān)欄評(píng)論和評(píng)述等的總稱(chēng)，屬于論說(shuō)文的范疇。簡(jiǎn)而言之，新聞評(píng)論是就有價(jià)值的新聞事實(shí)和社會(huì)現(xiàn)象發(fā)表意見(jiàn)以指導(dǎo)實(shí)踐的一種文體。2.特點(diǎn)=1\*GB2⑴與其他評(píng)論一樣，有論點(diǎn)，論據(jù)，論證三要素組成，具有政策性，針對(duì)性和準(zhǔn)確性；=2\*GB2⑵在有限的篇幅中，主要靠獨(dú)特的見(jiàn)解吸引讀者；=3\*GB2⑶立意新穎，論述精當(dāng)，文采斐然；=4\*GB2⑷主要面向廣大群眾。3.作用=1\*GB3①引導(dǎo)的作用運(yùn)用馬克思主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)、方法，對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的新聞事實(shí)和重要問(wèn)題作出分析，可以旗幟鮮明地表彰先進(jìn)，針砭時(shí)弊，幫助群眾明辨是非，區(qū)分先進(jìn)和落后、正確和錯(cuò)誤；為群眾解疑釋惑；使人們正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前的形勢(shì)，指明方向。=2\*GB3②監(jiān)督作用以正面宣傳為主，堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向。新聞評(píng)論在輿論監(jiān)督中處于一種顯要的地位，在弘揚(yáng)先進(jìn)思想和精神的同時(shí)，還要不斷揭露和抨擊各種腐敗現(xiàn)象和不正之風(fēng)，對(duì)不良之風(fēng)和現(xiàn)象形成強(qiáng)大的輿論壓力。朱镕基總理在1998年10月和中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》的工作人員座談會(huì)時(shí)曾強(qiáng)調(diào)，輿論監(jiān)督非常重要，他還贈(zèng)給編輯、記者們四句話：“輿論監(jiān)督、群眾喉舌、政府鏡鑒、改革尖兵?！边@是對(duì)新聞工作者的鼓勵(lì)和支持。=3\*GB3③表態(tài)作用代表一定的機(jī)構(gòu)、組織對(duì)當(dāng)前重要問(wèn)題和事件的態(tài)度、觀點(diǎn)、看法?？梢灾笇?dǎo)受眾的意見(jiàn)走向、行為走向。形成社會(huì)性的輿論壓力，發(fā)揮引導(dǎo)和監(jiān)督的作用。=4\*GB3④深化作用通過(guò)新聞評(píng)論的方式對(duì)新聞事件發(fā)表看法、表明態(tài)度、指出癥結(jié)、提出希望和看法，引導(dǎo)社會(huì)認(rèn)識(shí)。通過(guò)對(duì)事實(shí)的分析，從思想、政策、理論高度提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，而不應(yīng)局限于就事論事。啟發(fā)和幫助群眾掌握科學(xué)分析的方法。（二）背景資料李克強(qiáng)總理在2016年《政府工作報(bào)告》中首提“工匠精神”，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)新聞通稿中首次使用“品質(zhì)革命”這一提法。2016年3月5日，李克強(qiáng)總理在《政府工作報(bào)告》中說(shuō)，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的“工匠精神”?！肮そ尘瘛保üび谛?，匠于心。十年磨一劍，一劍傳古今。）一詞迅速流行開(kāi)來(lái)，成為制造行業(yè)的熱詞。隨后，不僅制造行業(yè)，各行各業(yè)都提倡“工匠精神”。于是，使用范圍擴(kuò)展，任何行業(yè)、任何人“精益求精，力求完美”的精神，都可稱(chēng)為“工匠精神”。本文就是2016年4月30日發(fā)表在《人民日?qǐng)?bào)》的一篇評(píng)論。2016年12月14日，“工匠精神”入選《咬文嚼字》公布2016年十大流行語(yǔ)。（三）工匠精神的相關(guān)表述1.打工的狀態(tài)并不可怕，打工的心態(tài)很可怕。（付守永《工匠精神》）2.工匠平靜、安適、充實(shí)、愉悅、幸福，活在當(dāng)下，強(qiáng)在內(nèi)心；打工者焦躁、憂郁、惶恐，永遠(yuǎn)為看不清的明天奔忙，外表強(qiáng)悍，內(nèi)心空虛。（付守永《工匠精神》）3.當(dāng)你做某件事的時(shí)候，你就要跟它建立起一種難割難舍的情結(jié)，不要拒絕它，要把它看成是一個(gè)有生命、有靈氣的生命體，要用心跟它進(jìn)行交流。（獲奧斯卡獎(jiǎng)日本影片《入殮師》）4.用志不分，乃凝于神。（孔子）5.心無(wú)旁騖，制心一處。（《莊子·達(dá)生》）6.今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（《莊子·養(yǎng)生主》）7.對(duì)于好產(chǎn)品的追求是無(wú)止境的，它來(lái)自于對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)的打磨和探究，它是基于一種將細(xì)節(jié)做到極致的欲望，是對(duì)以往的顛覆和創(chuàng)新。（蘋(píng)果產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心人物喬納森·艾夫）8.手工時(shí)代的中國(guó)工匠相信愿力無(wú)邊，不管是做佛像，還是打家具。即使只是打造一個(gè)金絲楠木柜子，可能都不是一個(gè)工匠一生就能做完的。往往是爺爺做出粗坯，父親做完粗工，孫子再精雕細(xì)琢，窮盡三代才打造出一件精湛的柜子。陸續(xù)建造了一千六百年的莫高窟，那是多少代無(wú)名工匠，用盡了自己的體溫去焐熱了菩薩的慈悲。（于丹《人間有味是清歡》）9.從創(chuàng)新的角度來(lái)講，很多時(shí)候最需要的素質(zhì)應(yīng)該是能夠耐得住寂寞，在別人都不看好的情況下，你是不是愿意相信這個(gè)事情，是不是真的愿意投入做這個(gè)事情。（百度創(chuàng)始人李彥宏）預(yù)習(xí)人物3：了解議論文的相關(guān)知識(shí)1.文體常識(shí)議論文，又叫說(shuō)理文，是一種剖析事物，論述事理，發(fā)表意見(jiàn)，提出主張的文體。作者通過(guò)擺事實(shí)、講道理、辨是非等方法，來(lái)闡發(fā)自己的觀點(diǎn)。議論文是以理服人的文章，記敘文和說(shuō)明文則是以事感人，以知授人。2、議論文三要素=1\*GB3①論點(diǎn)：議論文一般只有一個(gè)中心論點(diǎn)，有的議論文還圍繞中心論點(diǎn)提出幾個(gè)分論點(diǎn)。論點(diǎn)應(yīng)該是一個(gè)明確的判斷，是作者觀點(diǎn)的完整陳述。=2\*GB3②論據(jù)：是證明論點(diǎn)的材料。論據(jù)的兩種類(lèi)型：事實(shí)論據(jù)和理論論據(jù)。事實(shí)論據(jù)：包括有代表性的事例、確鑿的數(shù)據(jù)、可靠的史實(shí)等。理論論據(jù)：指經(jīng)過(guò)人們的實(shí)踐檢驗(yàn)的、為社會(huì)所公認(rèn)的正確理論，包括社會(huì)科學(xué)理論，如哲學(xué)理論；也包括原理、定律、公式、諺語(yǔ)、名言、譬句等。=3\*GB3③論證：指運(yùn)用論據(jù)證明論點(diǎn)的過(guò)程和方法。是論點(diǎn)與論據(jù)之間邏輯聯(lián)系的紐帶。常見(jiàn)論證四種：舉例論證、道理論證、對(duì)比論證、比喻論證。3、論證方法舉例=1\*GB3①舉例論證：《發(fā)問(wèn)的精神》：牛頓對(duì)蘋(píng)果落地要問(wèn)出個(gè)所以然，從而創(chuàng)立了“萬(wàn)有引力”說(shuō)；瓦特把壺水滾沸當(dāng)做問(wèn)題研究，發(fā)明了蒸汽機(jī)；釋迦牟尼對(duì)極普通的人生現(xiàn)象尋根究底，創(chuàng)立了佛教；孔子在太廟里看見(jiàn)每樣事物都要問(wèn)，向老子問(wèn)禮，成為萬(wàn)世景仰的圣人。=2\*GB3②道理論證：《論求知》“讀史使人明智，讀詩(shī)使人聰慧，演算使人思維精密，哲理使人思想深刻，倫理學(xué)使人有思想，邏輯修辭使人善辨”。=3\*GB3③對(duì)比論證：《想和做》中將“有些人只會(huì)空想，不會(huì)做事”與“也有些人只顧做事，不動(dòng)腦筋”進(jìn)行對(duì)比，指出其危害，論證了“想和做是分不開(kāi)的，一定要聯(lián)結(jié)起來(lái)”。這樣運(yùn)用正反對(duì)比，增強(qiáng)了論證的效果。=4\*GB3④比喻論證：《論求知》“人的天性猶如野生的花草，求知學(xué)習(xí)好比修剪移栽”這樣寫(xiě)，使論述的道理通俗易懂。4、議論文基本結(jié)構(gòu)=1\*GB3①議論文最基本的結(jié)構(gòu)是：提出問(wèn)題(引論)、分析問(wèn)題(本論)、解決問(wèn)題(結(jié)論)。=2\*GB3②最基本寫(xiě)作格式“三三制”開(kāi)頭三句話提出論點(diǎn)，主體三段論證論點(diǎn)，三個(gè)事例充當(dāng)論據(jù)。當(dāng)然，所謂的“三三制”只是一種基本模式，也是最低要求。比如主體部分，基本要求是至少有三段，至少用三個(gè)事例。在寫(xiě)作過(guò)程中，學(xué)生可以根據(jù)實(shí)際作適當(dāng)調(diào)整，主體可以是四段，甚至五段、六段；事例可以是五六個(gè)或者更多，也可以是每段三個(gè)。預(yù)習(xí)任務(wù)4：預(yù)習(xí)課文，積累字詞。正音墓志銘（）挑剔（）雕琢（）精湛（）造詣（）雍容（）鑄魂（）臻（）釋詞:（1）爐火純青（）（2）巧奪天工（）（3）不謀而合()（4）臻于至善()（5）出類(lèi)拔萃()（6）離群索居()二、課中學(xué)習(xí)，生成問(wèn)題（一）學(xué)習(xí)任務(wù)一:通讀全文，理清文章的行文思路和論證思路。第一部分（第1段）：點(diǎn)明時(shí)代特性，提倡工匠精神；第二部分（第2到第4段）：工匠精神的意義和內(nèi)涵；第三部分（第5段）：倡導(dǎo)工匠精神，總結(jié)全文。工匠精神提出觀點(diǎn)論證觀點(diǎn)總結(jié)觀點(diǎn)（二）學(xué)習(xí)任務(wù)二：深入研讀文本（1）【提問(wèn)】閱讀全文，請(qǐng)歸納“工匠精神”的內(nèi)涵有哪些？完成下面表格。（2）【提問(wèn)】文章的主要觀點(diǎn)是什么？作者主要運(yùn)用了什么論證方法來(lái)論述自己的觀點(diǎn)？（3）【提問(wèn)】請(qǐng)簡(jiǎn)要概括第二段的論述思路？（4）【探究】“倘若沒(méi)有發(fā)自肺腑、專(zhuān)心如一的熱愛(ài)，怎能有廢寢忘食、盡心竭力的付出；沒(méi)有臻于至善、超今冠古的追求，怎能有出類(lèi)拔萃、巧奪天工的卓越；沒(méi)有冰心一片、物我兩忘的境界，怎能有雷打不動(dòng)、腳踏實(shí)地的篤實(shí)?！闭?qǐng)從修辭手法的角度，品讀這句話。(5)理解“我們不必人人成為工匠，卻可以人人成為工匠精神的踐行者?！闭?qǐng)結(jié)合全文，說(shuō)說(shuō)這句話的內(nèi)涵。（6）現(xiàn)如今，對(duì)于“工匠精神”，人大代表在呼吁，國(guó)人在關(guān)注。時(shí)代呼喚“工匠精神”回歸。你認(rèn)為我們應(yīng)該怎樣做才能使工匠精神回歸？（三）學(xué)習(xí)任務(wù)三：分析本文的寫(xiě)作特色（1）對(duì)比論證：“工匠精神從來(lái)都不是什么雕蟲(chóng)小技，而是一種改變世界的現(xiàn)實(shí)力量”，邊破邊立，寫(xiě)出了工匠精神的力量大。（2）假設(shè)論證：第4段中“倘若沒(méi)有……怎能有……”則是假設(shè)論證，寫(xiě)出了工匠精神的內(nèi)涵。（3）引證法：引用企業(yè)家的話，寫(xiě)出了工匠精神在當(dāng)代的意義；引用《說(shuō)文》里對(duì)“匠”的記載，寫(xiě)出“匠”古已有之，然后寫(xiě)出其演變；引用魯迅的話，是為了在此基礎(chǔ)上再深入論證；引用日本匠人秋山利輝（文中沒(méi)有署名）的話“沒(méi)有一流的心性，就沒(méi)有一流的技術(shù)”論證了工匠精神的內(nèi)涵；還有來(lái)源于《大學(xué)》里的“格物致知、正心誠(chéng)意”、來(lái)源于《莊子》里的“技進(jìn)乎道”“超然達(dá)觀”、來(lái)源于《禮記》里的“至善”等?？傊?，作者引用這些內(nèi)容，并加以分析論證，從不同的角度對(duì)工匠精神進(jìn)行深入分析，使工匠精神更有深厚的文化內(nèi)涵，也使文章更有說(shuō)服力。（4）道理論證：作者引用企業(yè)家、作家和普通人的話，加以分析論證，論述了我們時(shí)代需要工匠精神，它體現(xiàn)出社會(huì)的品格和國(guó)家的形象。三課后評(píng)價(jià)，解決問(wèn)題針對(duì)當(dāng)前社會(huì)上的熱點(diǎn)新聞，社會(huì)現(xiàn)象，仿照本文的論證過(guò)程和論證方法，寫(xiě)一篇400字新聞短評(píng)。2.閱讀下面兩則材料，思考后面的問(wèn)題。材料一秦始皇陵出土的銅車(chē)馬由3000個(gè)零部件組合而成。結(jié)構(gòu)精巧，工藝復(fù)雜，鑄造精致，綜合使用了鑄造、焊接、嵌鑄、鑲嵌以及多種多樣的機(jī)械連接工藝技術(shù)，令人嘆為觀止。它凝聚著兩千多年前金屬制造工藝方面的輝煌成就，在中國(guó)和世界冶金史與金屬工藝史上，占有重要的地位，被譽(yù)為世界“青銅之冠”。材料二3000多家企業(yè)、20余萬(wàn)從業(yè)人口、年產(chǎn)圓珠筆380多億支，占世界總供應(yīng)量的80%……中國(guó)已經(jīng)成為當(dāng)之無(wú)愧的制筆大國(guó)，但一連串值得驕傲的數(shù)字背后，卻是核心技術(shù)的缺失和核心材料高度依賴(lài)進(jìn)口的現(xiàn)實(shí)。為此中國(guó)企業(yè)每年需支付2億元外匯，制造商生產(chǎn)一支圓珠筆的利潤(rùn)還不足1分錢(qián)。思考：銅車(chē)馬讓世人驚艷贊嘆，圓珠筆卻讓國(guó)人唏噓遺憾，兩相對(duì)比，你認(rèn)為其中的原因是什么？3.擴(kuò)展閱讀關(guān)于工匠精神作文素材歸納（1）工匠精神”其實(shí)就是一種一絲不茍的責(zé)任，一種愛(ài)崗敬業(yè)的態(tài)度，一種精益求精的執(zhí)著，“工匠精神”也是一種“傻子”精神，一種“不達(dá)目的絕不罷休”的堅(jiān)韌。中國(guó)歷來(lái)不缺“工匠精神”，像趙州橋、京杭大運(yùn)河、故宮這些聞名于世的建造物，也不缺“工匠”，像魯班、梁思成等。在我們生活中也不乏“工匠精神”，木匠、篾匠做生活、生產(chǎn)工具，那時(shí)手工做出來(lái)的木椅子里，沒(méi)有一顆釘，用的都是榫，且堅(jiān)固耐用。篾制用品沒(méi)有一點(diǎn)毛刺，不用擔(dān)心手被篾刺戳破。（2）“工匠精神”本來(lái)只是一個(gè)行業(yè)、一家企業(yè)、一種職業(yè)應(yīng)該樹(shù)立的標(biāo)桿，應(yīng)該遵循的準(zhǔn)則，可如今，一個(gè)國(guó)家全民呼吁“工匠精神”，可見(jiàn)，這種精神已經(jīng)匱乏到了何種程度！當(dāng)今一些企業(yè)與個(gè)人心浮氣躁，追求“短、平、快”帶來(lái)的即時(shí)利益，而忽略產(chǎn)品的品質(zhì)靈魂。事實(shí)上，不僅企業(yè)需發(fā)揚(yáng)“工匠精神”才能成為行業(yè)的領(lǐng)頭軍，全社會(huì)都需要發(fā)揚(yáng)“工匠精神”。愿全社會(huì)每個(gè)人都熱愛(ài)自己的本職工作，讓這種熱愛(ài)勝過(guò)對(duì)金錢(qián)的喜愛(ài)，把自己所做的事做好做細(xì)做精，讓“工匠精神”撐起“中國(guó)制造”的脊梁。由此可見(jiàn)“工匠精神”這一話題，彰顯出極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義以及對(duì)社會(huì)、對(duì)人生的觀照，應(yīng)該引起我們的重視。（3）《大國(guó)工匠》講述了8個(gè)工匠“8雙勞動(dòng)的手”所締造的神話。節(jié)目播出之后，工匠的故事很快引起社會(huì)熱議。這些大國(guó)工匠之中，絕大多數(shù)既沒(méi)有過(guò)硬的學(xué)歷，也沒(méi)有超人的天賦，但他們用孜孜不倦的刻苦鉆研精神，在本職崗位上將職業(yè)技能發(fā)揮到極致和完美。哪怕再小的細(xì)節(jié)，他們都會(huì)全心專(zhuān)注，全力以赴；就是再苦再累，付出再多，他們也沒(méi)有任何怨言。他們善于從細(xì)微處入手，用“螺絲釘”精神，努力在技工、技能上尋發(fā)展，求突破。他們正是以這種執(zhí)著、堅(jiān)守、奉獻(xiàn)和精益求精的品質(zhì)，鑄就了中國(guó)的“工匠精神”，締造了一個(gè)又一個(gè)的“中國(guó)制造”。鮮活素材解讀章丘鐵鍋捍衛(wèi)工匠之魂2018年2月，因央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)3》而紅遍全國(guó)的章丘鐵鍋成為熱搜中的“神器”。天貓平臺(tái)上，章丘鐵鍋的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)了近6000倍，“洛陽(yáng)紙貴，章丘無(wú)鍋”成為時(shí)下的流行語(yǔ)。歷經(jīng)12道工序，過(guò)18遍火候，經(jīng)受36000次鍛打，方得一口好的章丘鐵鍋。手工鍛打的“同盛永”鐵鍋因工藝精湛、深淺合適、翻炒順手，享有“鍛打三萬(wàn)六千錘，勺底錚明顏色白”的美譽(yù)。與機(jī)器沖壓的鐵鍋不同，手工鐵鍋具有良好的導(dǎo)熱性能，通過(guò)密集錘打鐵鍋表面，讓其密度更高，更不易粘鍋，能使各種調(diào)味更好進(jìn)入食物，將萬(wàn)千食材燒制成美味佳肴。有記者采訪到紀(jì)錄片中章丘鐵鍋“臻三環(huán)”“同盛永”傳承人之一的劉紫木時(shí)，他說(shuō)，由于他們的手工鐵鍋產(chǎn)量每年只有幾千口，無(wú)法滿足瞬時(shí)出現(xiàn)的數(shù)十萬(wàn)口鐵鍋訂單。手工的東西不可能走量，為了維護(hù)品牌的純真性，已暫時(shí)下架電商平臺(tái)的鐵鍋商品并關(guān)閉網(wǎng)店，呼吁市場(chǎng)回歸理性，尊重傳統(tǒng)技藝和匠人精神。?解讀章丘鐵鍋藝人的舉動(dòng)，告誡人們要用冷靜的心態(tài)對(duì)待傳統(tǒng)手工藝品，這樣才能讓匠人師傅更專(zhuān)注地做好手工鐵鍋，傳統(tǒng)手工藝也才會(huì)越走越遠(yuǎn)。在精神財(cái)富日益匱乏且彌足珍貴的后成長(zhǎng)時(shí)代，重提工匠精神，重塑并堅(jiān)守這種工匠精神，是個(gè)人以及企業(yè)生存發(fā)展的必由之路。中國(guó)正加快由“制造大國(guó)”向“制造強(qiáng)國(guó)”邁進(jìn)的步伐，由此可見(jiàn)，弘揚(yáng)工匠精神勢(shì)在必行，也是迫在眉睫的事情?！按髧?guó)工匠”徐立平：航天科技火藥“整形師”在一觸即燃的炸藥堆里，在硬得像橡膠還帶點(diǎn)兒彈性的固體燃料推動(dòng)劑上，下刀、使力、推刀鏟到頭、收力，還要保證所切尺寸分毫不差，切面平滑齊整，以滿足導(dǎo)彈飛行對(duì)燃料藥面各種特殊形狀及藥量的苛刻要求，這就是中國(guó)航天科技集團(tuán)公司第四研究院7416廠航天發(fā)動(dòng)機(jī)固體燃料藥面整形組組長(zhǎng)徐立平30年來(lái)的日常工作。徐立平出身航天世家，自1987年入廠以來(lái)，一直為航天發(fā)動(dòng)機(jī)固體動(dòng)力燃料藥面做微整形。在火藥上動(dòng)刀，稍有不慎蹭出火花，就可能引起燃燒爆炸。而火藥整形目前在全世界都是一個(gè)難題，無(wú)法完全由機(jī)器操作。下刀的力道，完全要靠工人自己判斷，藥面精度直接決定導(dǎo)彈的精準(zhǔn)射程。0.5毫米是固體發(fā)動(dòng)機(jī)藥面精度允許的最大誤差，而經(jīng)徐立平之手雕刻出的火藥藥面誤差不超過(guò)0.2毫米，堪稱(chēng)完美。為了杜絕安全隱患，徐立平還自己設(shè)計(jì)發(fā)明了20多種藥面整形刀具，有兩種獲得國(guó)家專(zhuān)利，一種還被單位命名為“立平刀”。徐立平的事跡被廣泛傳播后，種種榮譽(yù)接踵而至。對(duì)此，他卻略感不安：“我只是在我的崗位上做了我該做的事，除了我，還有更多默默無(wú)聞、無(wú)私奉獻(xiàn)的工友們。但我也感到十分幸運(yùn)，因?yàn)槲铱梢詫奈业墓び?、我的父母、我的領(lǐng)導(dǎo)他們身上學(xué)習(xí)傳承下來(lái)的勇于擔(dān)當(dāng)、腳踏實(shí)地的堅(jiān)毅品格和奉獻(xiàn)精神傳遞出去，感染更多的人?！?解讀工匠精神不只是一個(gè)概念、一個(gè)口號(hào)，它是具體的、可觸的、可見(jiàn)的，它就存在于每一項(xiàng)工作任務(wù)中，是人們工作時(shí)所應(yīng)秉持的態(tài)度，是一干數(shù)十年、精益求精、把傳說(shuō)中的“完美”變成現(xiàn)實(shí)的“初心”。梓慶削木為鐻，匠心獨(dú)運(yùn)說(shuō)到匠人精神，很多人就會(huì)說(shuō)起德國(guó)、日本的匠人精神。實(shí)際上，《莊子》一書(shū)中就有對(duì)2300多年前中國(guó)匠人梓慶的精妙闡述。梓慶是魯國(guó)的一位木匠，只要是他用木頭雕刻的鐻(古代的一種樂(lè)器)，見(jiàn)過(guò)的人都覺(jué)得精巧到只有鬼神之工才能做得出。魯王很驚嘆，就召見(jiàn)梓慶問(wèn)：“先生能做出來(lái)這么精妙的東西，有什么秘訣？”梓慶謙遜地說(shuō)：“我只是一個(gè)木匠，哪有什么秘訣。只不過(guò)在做工前，我不敢耗費(fèi)精神，靜養(yǎng)聚氣，讓心沉靜。齋戒三天，我不再懷有慶賀、賞賜、獲取爵位和俸祿的思想。齋戒五天，我不再心存非議、贊譽(yù)、技巧或笨拙的雜念。齋戒七天，我已不為外物所動(dòng)，似乎忘掉了自己的四肢和形體。然后我便進(jìn)入山林觀察各種木料，選擇質(zhì)地、外形與鐻最相合的，此時(shí)的形象已經(jīng)呈現(xiàn)于我的眼前。然后我將全部心血凝聚于此，專(zhuān)心致志，精雕細(xì)刻，用自己的純真本性融合木料