環(huán)境工程微生物期末總結(jié)

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環(huán)境工程微生物期末總結(jié)

名詞解釋

1.微生物:指一切肉眼看不見的或看不清的微小生物.

2.芽孢：部分桿菌和極少數(shù)球菌體內(nèi)產(chǎn)生的圓形或橢圓形的抗逆性休眠體。3.菌膠團(tuán):由共同莢膜包裹的細(xì)菌的集合體。

4.莢膜：某些細(xì)菌細(xì)胞外壁存在的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)。

5.菌落：將細(xì)菌接種于固體培養(yǎng)基中，經(jīng)過迅速繁殖而形成的好多菌體凝聚在一起的，肉眼可見的細(xì)菌集合體。

6.培養(yǎng)基：依照微生物的營養(yǎng)需求，人工配制的適合微生物生長繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。

7.選擇培養(yǎng)基：利用微生物對各種化學(xué)物質(zhì)敏感程度的差異，在培養(yǎng)基中參與一種化學(xué)物質(zhì)。用以抑制非目的微生物的生長并使所要分開的微生物生長繁殖的培養(yǎng)基。

8.復(fù)合培養(yǎng)基：又稱半合成培養(yǎng)基，它是一類既有已知化學(xué)組成物質(zhì)，同時還參與某些自然成分而配制成的培養(yǎng)基。

9.鑒別培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中參與有能與某一微生物的代謝產(chǎn)物發(fā)生顯色反應(yīng)的指示劑從而用肉眼就能使該菌落與外形相像的其他菌種相區(qū)分的培養(yǎng)基。10.基礎(chǔ)培養(yǎng)基：用于培養(yǎng)大多數(shù)一樣細(xì)菌的培養(yǎng)基，由牛肉膏，蛋白胨，氯化鈉按一定比例配制而成，稱其為基礎(chǔ)培養(yǎng)基。

11.質(zhì)粒：獨(dú)立于核物質(zhì)之外的獨(dú)立復(fù)制的小型環(huán)狀DNA分子。

12.拮抗關(guān)系：是指一種微生物再其生命活動過程中，產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物或改變其他條件，從而抑制其他微生物生長繁殖，甚至殺死其他微生物的現(xiàn)象。13.共生關(guān)系：指兩種微生物共同生活在一起時在形態(tài)上形成了特別的共生體，在生理上產(chǎn)生了一定的分工，甚至相互依存，當(dāng)一種生物脫離了另一種生物時便難以獨(dú)立生存。

14.降解性質(zhì)粒：攜帶有分解或降解難降解化合物為簡單化合物或無機(jī)物的酶系基因的質(zhì)粒，叫降解性質(zhì)粒。其可賦予宿主細(xì)胞降解難降解化合物的能力。15.毒性噬菌體：侵入宿主細(xì)胞后，隨即引起宿主細(xì)胞的裂解的噬菌體稱作毒性噬菌體。

16.溫柔噬菌體：是指侵入宿主細(xì)胞后隨宿主細(xì)胞的生長而世代傳下去，一般不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。

17.溶源細(xì)胞：含有溫柔噬菌體核酸的宿主細(xì)胞成為溶源細(xì)胞。

18.溶源性現(xiàn)象：溫柔噬菌體侵入宿主細(xì)胞后，同宿主細(xì)胞的染色體合在一起，而后同步復(fù)制分裂的現(xiàn)象。

19.噬菌斑：將噬菌體的敏感細(xì)胞接種在瓊脂固體培養(yǎng)基上省長形成大量個菌落，當(dāng)接種稀釋程度適當(dāng)?shù)氖删w懸浮液后引起斑點性感染，在感染點上反復(fù)進(jìn)行感染過程，宿主細(xì)胞的菌落就一個個的被裂解成一個個空斑，這些空斑就叫做噬菌斑。

20.空斑：原代或傳代細(xì)胞被病毒感染后，一個個細(xì)胞被病毒噬空所形成的斑。21.基團(tuán)轉(zhuǎn)位：通過被轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)的分子進(jìn)行共價修飾，使其在細(xì)胞中始終維持較低的濃度從而保證這種物質(zhì)不斷沿濃度梯度從細(xì)胞外向細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸。22.生長曲線：將少量細(xì)菌純種接種到一種新鮮的，一定量的液體培養(yǎng)基中進(jìn)行分批培養(yǎng)，定時取樣計數(shù)。以細(xì)菌的個數(shù)或細(xì)菌數(shù)的對數(shù)或細(xì)菌的干重為縱坐標(biāo)，以培養(yǎng)時間為橫坐標(biāo)，連接坐標(biāo)上各點成一條曲線，即生長曲線。

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23.分批培養(yǎng);是將一定量微生物接種在一個封閉的，裝有一定量液體培養(yǎng)基的

容器內(nèi)，保持一定的溫度，PH和溶解氧量，使微生物在其中生長繁殖的培養(yǎng)方法。

24.菌種退化：指群體中退化細(xì)胞占一定數(shù)量后表現(xiàn)出的菌種數(shù)量下降的現(xiàn)象。25.底物水平磷酸化：厭氧微生物和兼性厭氧微生物在基質(zhì)氧化過程中，產(chǎn)生含有高自由能的中間體，這一中間體將高能鍵交給ADP，使ADP磷酸化而生成ATP.

26.氧化磷酸化：好氧微生物在呼吸時，通過電子傳遞體系產(chǎn)生ATP的過程。27.光合磷酸化：光引起菌綠素或葉綠素逐出電子，電子在傳遞過程中偶合ATP的過程。

28.好氧呼吸：是指有外在最終電子受體（氧氣）存在時，對底物的氧化過程。它是一類最普遍最重要的生物氧化方式，其特點是底物依照常規(guī)方式脫氫，經(jīng)完整的呼吸鏈傳遞氫，同時底物氧化釋放出的電子也經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧氣，氧氣得到電子被還原，與脫下的氫結(jié)合和成水，并釋放能量。

29.發(fā)酵;是指在無外在電子受體時，底物脫氫后產(chǎn)生的還原力不經(jīng)呼吸鏈而直接交給某一內(nèi)源性中間產(chǎn)物，以實現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。

30.氨化作用：有機(jī)氮化物轉(zhuǎn)化成氨（銨）的過程。

31.硝化作用：是在好氧條件下，在無機(jī)化能硝化細(xì)菌作用下氨被氧化成硝酸鹽的過程。

32.反硝化作用：是在無氧條件下，反硝化細(xì)菌將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，氨或氣態(tài)氨的過程被稱為反硝化作用。

33.硫化作用：在有氧條件下，通過硫細(xì)菌將硫化氫氧化為硫元素，再進(jìn)而氧化成硫酸，這個過程稱為硫化作用。

34.水體富營養(yǎng)化：富含硫酸鹽和某些形式的氮素營養(yǎng)使水中水藻過量生長，藻類和隨之而來的異養(yǎng)微生物的代謝活動耗盡了水體中的氧，使水變質(zhì)的現(xiàn)象。35.BOD：生化需氧兩。指在有溶解氧的條件下，好氧微生物在分解水中有機(jī)物的生物化學(xué)氧化過程中所消耗的溶解氧量。

36.水體自凈:自然水體受到污染之后，在沒有人為干預(yù)的條件下，可借助水體自身的能力使之得到凈化。這種現(xiàn)象叫做水體自凈。

37.可生物降解性：是指化合物被生物降解的可能性及其難易程度。

38.共代謝作用：一些難降解的化合物不能直接作為碳源或能源物質(zhì)被生物利用，當(dāng)環(huán)境中存在其他可利用碳源或能源時，難降解有機(jī)物才能被利用，這樣的代謝過程叫共代謝。

39.生物降解;繁雜有機(jī)物在微生物的作用下轉(zhuǎn)變成結(jié)構(gòu)較簡單化合物或被完全分解的過程。

40.生物轉(zhuǎn)化：是生物通過多代謝導(dǎo)致有機(jī)或無機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生某種改變，生成新化合物的過程。

41.好樣活性污泥：由好氧微生物，兼性厭氧微生物和有機(jī)和無機(jī)的固體物混凝交織在一起，形成絮狀體。

42.土地處理系統(tǒng)：是將一定處理后的生活污水或工業(yè)廢水排放至土壤，澆灌農(nóng)田草地和森林，并依據(jù)土壤中的物理，化學(xué)和生物作用是水質(zhì)得到進(jìn)一步凈化。

43.馴化：利用代污水處理對微生物種群進(jìn)行自然篩選并使微生物對物質(zhì)逐步適

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應(yīng)的過程。

44.酶：是有活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì)、

45.酶的活性中心：是指酶的活性部位，是酶蛋白分子直接參與和底物結(jié)合，并與酶的催化作用直接相關(guān)的部位。

46.營養(yǎng)：是指生物從外界環(huán)境中攝取與其生命活動所必需的能量和物質(zhì)，以滿足正常生長繁殖需要的一種最基本的生理功能。47.新陳代新：是活細(xì)胞中進(jìn)行的所有化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物的基本特征之一。48.生長因子：生物體本身不能合成或合成量很小不能滿足自身需求，必需從外界攝入的營養(yǎng)物質(zhì)。

49.生物吸附：微生物細(xì)胞表面尋常有-SH.-COOH,-OH，能與金以絡(luò)合，配位的方式結(jié)合，使金屬吸附到細(xì)胞表面，這種現(xiàn)象叫生物吸附。1、微生物：指一切肉眼看不見或看不明白的微小生物的統(tǒng)稱。

2、芽孢：部分桿菌和極少數(shù)球菌體內(nèi)產(chǎn)生的圓形或橢圓型的抗逆性休眠體。3、菌膠團(tuán)：由共同莢膜包裹的細(xì)菌的集合體。

4、莢膜：某些細(xì)菌細(xì)胞壁外存在的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)。

5、菌落：將細(xì)菌接種于固體培養(yǎng)基中，經(jīng)過迅速生長繁殖而形成的好多菌體聚集在一起的，肉眼可見的細(xì)菌的集合體。

6、培養(yǎng)基：依照微生物的營養(yǎng)需求，人工配制的適合微生物生長繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。

7、選擇培養(yǎng)基：利用微生物對各種化學(xué)物質(zhì)敏感程度的差異，在培養(yǎng)基中參與一種化學(xué)物質(zhì)，用以抑制非目的微生物得生長并使所要分開的微生物生長繁殖的培養(yǎng)基。

8、鑒別培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中參與有能與某一微生物的代謝產(chǎn)物發(fā)生顯色反應(yīng)的指示劑從而用肉眼就能使該菌落與外形相像的它種菌落相區(qū)分的培養(yǎng)基。9、復(fù)合培養(yǎng)基：又稱半合成培養(yǎng)基，它是一類既有已知的化學(xué)組成物質(zhì)，同時還參與某些自然成分而配制成的培養(yǎng)基。

10、基礎(chǔ)培養(yǎng)基：用于培養(yǎng)大多數(shù)異養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基，由牛肉膏、蛋白胨、氯化鈉按一定比例配制而成，稱其為基礎(chǔ)培養(yǎng)基。

11、質(zhì)粒：獨(dú)立于核物質(zhì)之外的自主復(fù)制的小型環(huán)狀DNA分子。

12、拮抗關(guān)系：是指一種微生物生物在其生命活動過程中，產(chǎn)生某種代謝物或改變其它條件，從而抑制其它微生物的生長繁殖，甚至殺死其它微生物的現(xiàn)象。13、共生關(guān)系：指兩種微生物共同生活在一起時在形態(tài)上形成了特別共生體，在生理上產(chǎn)生了一定的分工，甚至相互依存，當(dāng)一種生物脫離了另一種生物時便難

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以獨(dú)立生存。

14、降解性質(zhì)粒：攜帶有分解或降解某種難降解化合物為簡單化合物或無機(jī)物的酶系基因的質(zhì)粒，叫降解性質(zhì)粒。其可賦予宿主細(xì)胞降解難降解化合物的能力。15、毒性噬菌體：侵入宿主細(xì)胞后，隨即引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱作毒性噬菌體。

16、溫柔噬菌體：是指侵入宿主細(xì)胞后隨宿主細(xì)胞的生長而傳代下去，一般不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。

17、溶源細(xì)胞:含有溫柔噬菌體核酸的宿主細(xì)胞稱作溶源細(xì)胞。

18、溶源性現(xiàn)象：溫柔噬菌體侵入宿主細(xì)胞后，同宿主細(xì)胞的染色體合在一起，而后同步復(fù)制分裂的現(xiàn)象。

19、噬菌斑:將噬菌體的敏感細(xì)胞接種在瓊脂固體培養(yǎng)基上生長形成大量個菌落，當(dāng)接種稀釋適度的噬菌體懸液后引起點性感染，再感染點上進(jìn)行反復(fù)感染過程，宿主細(xì)菌菌落就一個個地被裂解成一個個空斑，這些空斑就叫噬菌斑。20、空斑：原代或傳代單層細(xì)胞被病毒感染后，一個個細(xì)胞被病毒蝕空所形成的斑。

21、基團(tuán)轉(zhuǎn)位：通過對被轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)的分子進(jìn)行共價修飾，時起在細(xì)胞中始終維持較低的濃度從而保證這種物質(zhì)不斷沿濃度梯度從細(xì)胞外向細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸。22、生長曲線：將少量的細(xì)菌純種接種到一種新鮮的、一定量的液體培養(yǎng)基中進(jìn)行分批培養(yǎng)，定時取樣計數(shù)。以細(xì)菌的個數(shù)或細(xì)菌數(shù)的對數(shù)或細(xì)菌的干重為縱坐標(biāo)，以培養(yǎng)時間為橫坐標(biāo)，連接坐標(biāo)系上各點成一條曲線，即生長曲線。23、分批培養(yǎng)：是將一定量的微生物接種在一個封閉的，盛有一定量液體培養(yǎng)基的容器內(nèi)，保持一定的溫度、pH和溶解氧量，使微生物在其中生長繁殖的培養(yǎng)方法。

24、菌種退化：指群體中退化細(xì)胞占一定數(shù)量后表現(xiàn)出菌種數(shù)量下降的現(xiàn)象。25、底物水平磷酸化:厭氧微生物和兼性厭氧微生物在基質(zhì)氧化過程中，產(chǎn)生含

有高自由能的中間體，這一中間體將高能鍵交給ADP，使ADP磷酸化而生成ATP。26、氧化磷酸化：好氧微生物在呼吸時，通過電子傳遞體系產(chǎn)生ATP的過程。27、光合磷酸化：光引起菌綠素或葉綠素逐出電子，電子在傳遞過程中偶合ATP的過程。

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28、好氧呼吸：是指有外在最終電子受體（O2）存在時，對底物的氧化過程。它是一類最普遍最重要的生物氧化方式，其特點是底物按常規(guī)方式脫氫，經(jīng)完整的呼吸鏈傳遞氫，同時底物氧化釋放出的電子也經(jīng)呼吸鏈傳遞給O2，O2得到電子被還原，與脫下的H結(jié)合合成H2O，并釋放能量。

29、發(fā)酵：是指在無外在電子受體時，底物脫氫后所產(chǎn)生的還原力不經(jīng)呼吸鏈二直接交給某一內(nèi)源性中間產(chǎn)物，以實現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。

30、氨化作用：是有機(jī)氮化物轉(zhuǎn)化成氨（銨）的過程。

31、硝化作用：是好氧條件下，在無機(jī)化能硝化細(xì)菌作用下氨被氧化成硝酸鹽的過程。

32、反硝化作用：是無氧條件下，反硝化細(xì)菌將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽、氨或氣態(tài)氮的過程被稱為反硝化作用。

33、硫化作用：在有氧條件下，通過硫細(xì)菌的作用將硫化氫氧化為元素硫，再進(jìn)而氧化為硫酸，這個過程稱為硫化作用。

34、水體富營養(yǎng)化：富含磷酸鹽和某些形式的氮素營養(yǎng)的水使藻類過量生長，藻類和隨之而來的異養(yǎng)微生物的代謝活動耗盡了水體中的氧，使水變質(zhì)的現(xiàn)象。35、BOD：生化需氧量。指在有溶解氧的條件下,好氧微生物在分解水中有機(jī)物的生物化學(xué)氧化過程中所消耗的溶解氧量。

36、水體自凈：自然水體受到污染后，在沒有人為干預(yù)條件下，可借助水體自身的能力使之得到凈化。這種現(xiàn)象叫水體自凈。

37、可生物降解