第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時課件九年級化學人教版上冊

第一單元走進化學世界課題1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時學習目標123認識物質(zhì)的變化能夠區(qū)分物理變化和化學變化學會正確觀察化學實驗現(xiàn)象新課導入發(fā)生在我們身邊的變化從化學的角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢？食物霉變沸水滾滾植物發(fā)芽潑水成冰知識梳理

把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。在試管底部小心加熱到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片(或盛有冷水的小燒杯)移近試管口，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。實驗1-1水的沸騰實驗步驟一、物質(zhì)的變化方法指引應該重點觀察試劑（如水、膽礬、石灰石）的顏色、狀態(tài)、氣味等在實驗前后發(fā)生的變化，思考為什么發(fā)生變化。鐵架臺試管知識梳理實驗1-1水的沸騰實驗現(xiàn)象稍加熱，試管內(nèi)有氣泡；沸騰后出現(xiàn)大量氣泡；冷凝后玻璃片上出現(xiàn)小水珠一、物質(zhì)的變化知識梳理實驗1-1膽礬的研碎實驗步驟

取少量硫酸銅晶體(俗稱膽礬或藍礬)放在研缽內(nèi)，用研杵把膽礬研碎。觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化。一、物質(zhì)的變化研缽研杵知識梳理實驗1-1膽礬的研碎實驗現(xiàn)象藍色塊狀固體變成藍色粉末狀固體一、物質(zhì)的變化知識梳理實驗(1)：水由液態(tài)變成了氣態(tài)，后又變成了液態(tài)實驗(2)：膽礬由藍色顆粒變成了藍色粉末物質(zhì)的狀態(tài)、顏色發(fā)生了改變，物質(zhì)本身沒改變回顧實驗，請同學們思考與討論所給問題：這兩個實驗分別有什么現(xiàn)象？問題1這兩個實驗它們有什么共同點？問題2知識梳理實驗1-1膽礬溶液+氫氧化鈉溶液實驗步驟

在2支試管中分別放入少量研碎前、后的膽礬，并加入少量水，振蕩得到澄清的硫酸銅溶液。再向2支試管中分別滴加氫氧化鈉溶液，觀察并記錄試管中發(fā)生的現(xiàn)象加少量水粉末狀塊狀滴加氫氧化鈉溶液一、物質(zhì)的變化膠頭滴管知識梳理實驗1-1膽礬溶液+氫氧化鈉溶液實驗現(xiàn)象加水溶解后溶液呈藍色加入氫氧化鈉溶液后產(chǎn)生藍色沉淀研碎后的膽礬溶解較快一、物質(zhì)的變化知識梳理

在盛有少量石灰石(或大理石)的試管里加入適量稀鹽酸。注意觀察并記錄試管和燒杯中發(fā)生的變化實驗1-1石灰石與鹽酸反應實驗步驟一、物質(zhì)的變化導管燒杯試管鐵架臺知識梳理實驗1-1石灰石與鹽酸反應實驗步驟有大量氣泡產(chǎn)生，塊狀固體逐漸變小，澄清石灰水逐漸變渾濁一、物質(zhì)的變化知識梳理實驗(3)：有藍色沉淀生成實驗(4)：有氣泡放出，澄清的石灰水變渾濁在變化前后，物質(zhì)本身發(fā)生了變化，有新物質(zhì)生成回顧實驗，請同學們思考與討論所給問題：這兩個實驗分別有什么現(xiàn)象？問題1這兩個實驗它們有什么共同點？問題2知識梳理實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無其他物質(zhì)生成(1)液態(tài)的水有水蒸氣放出，遇冷變成液體(2)藍色塊狀的膽礬由塊狀變粉末(3)藍色的膽礬溶液有藍色沉淀生成(4)顆粒狀石灰石(或大理石)有氣泡放出，石灰石變渾濁實驗現(xiàn)象總結(jié)及歸納液態(tài)的水藍色粉末狀的膽礬藍色的氫氧化銅沉淀二氧化碳氣體等無有無有知識梳理物理變化沒有生成其他物質(zhì)的變化概念：沒有其他(新)物質(zhì)生成形狀、狀態(tài)的改變，如汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化等特征：伴隨現(xiàn)象：玻璃破碎物質(zhì)溶解衣服晾干雨水結(jié)冰物質(zhì)三態(tài)間的變化一定是物理變化二、物理變化和化學變化知識梳理二、物理變化和化學變化生成其他物質(zhì)的變化有其他(新)物質(zhì)生成顏色改變、放出氣體、生成沉淀且常伴隨能量變化如吸熱、放熱、發(fā)光(化學反應)化學變化概念：特征：伴隨現(xiàn)象：點燃火柴仙女棒淄博燒烤焚香化學變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成知識梳理只要有發(fā)光放熱現(xiàn)象，就一定發(fā)生化學變化嗎？有發(fā)光、放熱產(chǎn)生的變化不一定是化學變化。例如：電燈發(fā)光、放熱爆炸是化學變化嗎？爆炸可能是化學變化也可能是物理變化。物理變化知識梳理問題1下列物質(zhì)的變化屬于化學變化嗎？自行車放在地鐵口一個月，結(jié)果生銹了。沒吃完的面包忘記扔，過一段時間長毛毛了。小明的氣球爆炸了。屬于化學變化不屬于化學變化屬于化學變化屬于化學變化暑假作業(yè)“一不小心”就被蠟燭給點著燒成灰燼了。問題2問題3問題4知識梳理點燃一支蠟燭，觀察蠟燭被點燃后發(fā)生了什么變化？石蠟熔化汽化石蠟燃燒物理變化化學變化

化學變化知識梳理三、物理變化和化學變化的區(qū)別與聯(lián)系比較物理變化化學變化本質(zhì)區(qū)別聯(lián)系是否有新物質(zhì)生成化學變化中伴隨著物理變化，物理變化中一定沒有化學變化“新物質(zhì)”就是在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前的物質(zhì)不同的物質(zhì)物理變化沒有生成新物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化化學變化區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成生成新物質(zhì)的變化化學變化中伴隨著物理變化，物理變化中一定沒有化學變化課堂小結(jié)2．以下詩句中劃線部分包含化學變化的是A．竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知

B．爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇C．忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開

D．日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川1.化學上把“生成新物質(zhì)的變化叫做化學變化”，下面對化學變化中“新物質(zhì)”的解釋，正確的是（）A.“新物質(zhì)”就是自然界中不存在的物質(zhì)B.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在顏色、狀態(tài)等方面有所不同的物質(zhì)C.“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在元素組成上不同的物質(zhì)D.“新物質(zhì)”就是在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前的物質(zhì)不同的物質(zhì)隨堂練習4．(2023·湖南永州·統(tǒng)考中考真題)下列變化中，屬于物理變化的是A．鐵鍋生銹

B．牛奶變質(zhì)

C．水結(jié)成冰

D．葡萄釀酒3．(2023·天津·統(tǒng)考中考真題)下列成語涉及的變化主要為化學變化的是A．滴水成冰

B．星火燎原

C．積土成山

D．沙里淘金隨堂練習6．(2023·江西·統(tǒng)考中考真題)井岡山紅色研學之旅