2015年湖北省技能大賽暨

2015年湖北省技能大賽暨青年職業(yè)技能大賽（花卉園藝師）決賽技術(shù)文件湖北省技能大賽暨青年職業(yè)技能大賽組委會2015年7月花卉園藝師決賽技術(shù)文件一、競賽標(biāo)準(zhǔn)花卉園藝師競賽項目的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，是以《花卉園藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》高級(國家職業(yè)資格三級)為基礎(chǔ)，并涵蓋國家職業(yè)資格三級以下和技師（國家職業(yè)資格二級）的部分內(nèi)容。二、命題原則依據(jù)花卉園藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，注重基本技能和專業(yè)化操作，注重操作過程，注重安全生產(chǎn)以及職業(yè)道德和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，體現(xiàn)現(xiàn)代技術(shù)，結(jié)合生產(chǎn)實際，考核職業(yè)綜合能力，促進優(yōu)秀技能人才脫穎而出。三、競賽方式、時間與成績計算（一）競賽方式競賽包括理論知識（筆試）和實際操作兩部分，均由參賽選手獨立完成。（二）競賽時間1．理論知識競賽（筆試）時間60分鐘。2．實際操作競賽總時間180分鐘。（三）成績計算競賽總成績由理論知識和實際操作競賽兩部分成績組成。競賽總成績作為參賽隊和參賽選手名次排序的依據(jù)。如果參賽選手總成績相同，實際操作競賽成績高的選手名次在前。如果參賽選手總成績和實際操作競賽成績均相同，則實際操作主模塊用時少的選手名次在前。1．理論知識成績占總成績的30％（其中時事政治題，占總成績的10％）。2．實際操作成績占總成績的70％。四、競賽范圍、比重、類型及其它（一）理論知識競賽1、試題范圍（1）基礎(chǔ)知識①花卉種子（種球、種苗）、盆栽植物知識；②觀賞苗木等繁育、栽培、應(yīng)用、生產(chǎn)及管理知識。（2）專業(yè)知識①花卉種子（種球、種苗）、盆栽植物知識；②觀賞苗木等繁育、栽培、應(yīng)用、生產(chǎn)及管理知識；③安全生產(chǎn)、工藝知識、操作規(guī)程等。2、試題比重及題型本次競賽試題以本工種專業(yè)知識為主，相關(guān)知識為輔?？荚噷嵭邪俜种疲A(chǔ)知識占30%，專業(yè)知識占70%。試題類型：單項選擇題、判斷題、簡答題。選擇題型占40%，判斷題型占30%，簡答題型占30%。3、考試方式采用閉卷筆答方式。（二）實際操作競賽實際操作項目共四項，分別為：植物識別、插花、修剪與嫁接及微景觀設(shè)計，要求每個參賽選手參加全部四個單項的競賽。1.植物識別競賽內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)A.識別植物競賽材料要求（1）木本植物要采集一個完整的枝條，最好帶有繁殖器官，如花或果實，若沒有繁殖器官的話，其營養(yǎng)器官也要有比較典型的形態(tài)辨別特征。枝條不要有被蟲咬破損處或病蟲害斑點。（2）草本植物最好采集一個整株，也最好帶有繁殖器官，如花或果實，若沒有繁殖器官的話，其營養(yǎng)器官也要有比較典型的形態(tài)辨別特征。枝條不要有被蟲咬破損處或病蟲害斑點。（3）植物材料選擇范圍為湖北省常見的種子植物：湖北省常見的栽培植物（如園林綠化植物、農(nóng)作物、食用植物、中藥材等）或野生植物。B.植物識別競賽規(guī)則（1）參賽選手先集中到一個教室講解參賽要求與規(guī)則等，然后每5人一組分批次進入考場識別植物。（2）設(shè)置2-3個考場，每個考場準(zhǔn)備相同的植物材料供參賽人員識別。（3）大賽準(zhǔn)備20種植物材料供參賽人員識別，參賽人員要仔細(xì)觀察植物的形態(tài)特征，抓住主要的識別特征進行識別。（4）每個植物材料掛上帶有編號的掛牌。答題時就按照這個編號將正確答案填寫在答題卷上。C.植物識別評分細(xì)則（1）每個植物材料要寫明物種的通用中文名稱（不要寫地方名或俗名，最好以《中國植物志》或《湖北植物志》的中文名稱為準(zhǔn)）以及該物種所隸屬的科中文名。（2）植物識別結(jié)果填寫在答題卷上（見附表一），滿分為100分，每個識別植物材料為5分，其中物種中文名4分，科中文名占1分，答錯者為0分。注意不要把中文名的漢字寫錯。2.植物栽植微景觀設(shè)計競賽內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)A.作品要求（1）競賽作品要求體現(xiàn)“綠色生態(tài)微景觀創(chuàng)意設(shè)計”主題；體現(xiàn)對新興綠色設(shè)計方向的敏銳與關(guān)注；（2）合理利用盆栽容器對植物個體進行創(chuàng)意組合栽植，進行微景觀設(shè)計創(chuàng)作；設(shè)計風(fēng)格不拘，體現(xiàn)豐富的想象力、創(chuàng)造性與強烈的時代感。（3）符合時代審美要求，體現(xiàn)專業(yè)與創(chuàng)意、藝術(shù)與實用、設(shè)計與生活的融合，提升大眾生活品位，通過微景觀創(chuàng)意設(shè)計，讓生活更多彩、更生態(tài)、更健康、更環(huán)保；（4）參選作品應(yīng)符合國家有關(guān)法律法規(guī)和社會生態(tài)文明建設(shè)要求。B.競賽規(guī)則（1）作品主題：競賽作品要求體現(xiàn)“綠色生態(tài)微景觀創(chuàng)意設(shè)計”主題；參賽選手以該主題為核心，自擬題目。（2）競賽方式：競賽分為規(guī)定類與自選類植物栽植微景觀作品現(xiàn)場制作（其中自選類微景觀設(shè)計競賽不得帶半成品或成品帶入賽場），兩種競賽方式選手均需參加，競賽得分將按不同比重計入總分。（3）作品規(guī)格：自選類微景觀作品長度、寬度、高度以80cm以內(nèi)為宜。（4）競賽資材：規(guī)定類競賽由主辦方提供植物材料、栽植容器、景觀配飾、工具輔材等由；自選類競賽由選手自行準(zhǔn)備植物材料（植物種類及數(shù)量不限）、栽植容器、特殊工具、輔材（常見工具輔材可由主辦方提供）。（5）制作要求：選手提前15分鐘檢錄進入賽場，并按照指定位號參加競賽。所有微景觀創(chuàng)作、栽植步驟均需選手在競賽現(xiàn)場獨立完成。遲到10分鐘者，取消競賽資格；選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)評委同意。（6）競賽時間共計65分鐘（其中自選類作品計時40分鐘、規(guī)定類作品計時20分鐘），請選手合理好安排時間。自選類作品完成后統(tǒng)一放置工作臺左上角，待該類競賽時間結(jié)束，5分鐘后即開始規(guī)定類作品的制作與計時。（7）完成全部作品后，不得隨意離開現(xiàn)場，選手立于工作臺側(cè)，舉手示意“操作完畢”。競賽時間終止，所有選手應(yīng)停止操作，不得以任何理由拖延競賽時間。（8）本著綠色環(huán)保的原則，場地清潔和中途廢棄料的處理情況將計入技巧項目中。（9）所有選手操作完畢后，按照比賽序號逐一進行現(xiàn)場解說，將作品的主題、設(shè)計、寓意、寄語等進行闡述，限時3分鐘。C.評判原則（1）設(shè)計與生態(tài)和諧原則，突出綠色設(shè)計，注重微景觀小品與植物生境的交融；（2）實事求是，適度原則，突出微景觀造景與內(nèi)涵的統(tǒng)一；（3）保護和節(jié)約自然資本原則，突出微景觀設(shè)計的現(xiàn)代技法。D.評判標(biāo)準(zhǔn)（1）主題創(chuàng)意需予以合理的表現(xiàn)、獨創(chuàng)性和原創(chuàng)性，突顯“綠色生態(tài)微景觀創(chuàng)意設(shè)計”的理念。（分值：自選類14分；規(guī)定類10分）（2）作品構(gòu)圖造型的設(shè)計和平衡必須恰當(dāng)，在視覺和實質(zhì)上都具有平衡感，各部分的銜接必須自然、適當(dāng)。（分值：自選類10分；規(guī)定類6分）（3）色彩搭配應(yīng)具有協(xié)調(diào)性及美感，顏色使用應(yīng)突出主題創(chuàng)意。（分值：自選類10分；規(guī)定類6分）（4）做工技巧應(yīng)體現(xiàn)正確性和專業(yè)性，體現(xiàn)于設(shè)計結(jié)構(gòu)、組合栽植、使用材料上表現(xiàn)出來的手操技巧。（分值：自選類12分；規(guī)定類8分）（5）整體設(shè)計呈現(xiàn)效果（分值：自選類14分；規(guī)定類10分）。E、評判細(xì)則評判細(xì)則詳見《附表二：微景觀設(shè)計評分表》3.插花競賽內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)A.比賽規(guī)則（1）參賽選手在40分鐘內(nèi)完成一件（以盤為容器）的中國插花作品。超時操作視為無效，不予參加評比。（2）所有參賽作品必須以天然植物花材為主題，花材部分占作品70-80%或以上。（3）比賽作品中花材的保水工作必須完成。（4）比賽項目開始前，所有天然、新鮮、干燥的材料（包含樹枝、水草、苔蘚植物或任何其它園藝材料）不得預(yù)先整理修剪、插入花泥或任何盛水的容器。裁判將在每項比賽正式開始前檢查所有選手準(zhǔn)備區(qū)，以確認(rèn)符合比賽規(guī)則。（5）參賽選手根據(jù)設(shè)計自帶插花所需各種花材、工具，所有與作品制作相關(guān)的材料須于比賽開始前就位。不得攜帶與比賽相關(guān)的參考書籍或者圖片等，否則按照舞弊論處。（6）未獲得許可的其他協(xié)助人員不得進入選手賽位區(qū)進行任何協(xié)助性的準(zhǔn)備工作。（7）作品規(guī)格，所有作品均在2米以內(nèi)。參賽作品超過規(guī)定尺寸扣5（8）參賽選手需根據(jù)自己的設(shè)計創(chuàng)意為作品命名，根據(jù)要求填在作品標(biāo)簽上（注明參賽號、作品名稱、或簡要立意構(gòu)思），否則，算無效作品。待作品完成后放于作品前。作品說明不得泄露選手姓名、參賽單位。（9）有任何下列情形，均取消比賽資格：①參賽選手冒名頂替;②遲到20分鐘;③參賽作品非選手本人制作;④攜帶已完成的作品進場；⑤未經(jīng)同意的其他人員協(xié)作比賽。（10）比賽中不同組選手間不得相互交流，比賽中途選手不得退場，退場視為放棄比賽，待比賽時間到或所有選手完成作品后統(tǒng)一退場。比賽中途選手確需短暫離場的，需向工作人員示意，在工作人員陪同下方可離場。（11）選手比賽過程中必須穿戴整潔，禮貌待人，文明比賽.須遵守賽場紀(jì)律，服從現(xiàn)場工作人員安排，不得大聲喧嘩，影響別人。（12）比賽完畢，選手需清理比賽場地的廢棄物和剩余花材，保持場地衛(wèi)生，否則按比賽的評分標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)扣分。（13）評分與計分方法：本次評分參賽者的作品均由評委參照評分標(biāo)準(zhǔn)評分，保證評分結(jié)果公平，評分過程中，評委之間嚴(yán)禁交流。各評委判定的成績總和的平均成績即為該作品的評定成績（保留小數(shù)點后兩位）。統(tǒng)一交由監(jiān)委會和評委組組長審核確認(rèn)。B.評分標(biāo)準(zhǔn)評分標(biāo)準(zhǔn)詳見《附表三：插花競賽評分標(biāo)準(zhǔn)與細(xì)則》4.植物修剪與嫁接競賽內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)本項比賽分為植物修剪和植物嫁接兩個部分先后進行現(xiàn)場實操并評分，根據(jù)相應(yīng)的評分標(biāo)準(zhǔn)（見附表四A、B），參賽選手兩項得分相加后乘以50%后為本項的最終得分。（1）植物修剪A.比賽方式各參賽選手根據(jù)所提供的園林樹木自然株型和應(yīng)用特點，結(jié)合其生育特性、生長狀況及季節(jié)特點進行整形修剪，使外形美觀，生長健壯，并作必要的說明，按技能評分標(biāo)準(zhǔn)完成。B.評分標(biāo)準(zhǔn)評分標(biāo)準(zhǔn)詳見《附表四A：植物修剪評分表》（2）植物嫁接A.比賽方式每位選手必須參加切接的現(xiàn)場實操，評分方法執(zhí)行百分制。在競賽開始前20分鐘現(xiàn)場抽簽決定各自的工位號，選手抽簽后隨帶嫁接用具直接進入競賽場地，指導(dǎo)教師不得進入。B.比賽材料、工具準(zhǔn)備：（1）組委會材料和工具接穗采用一年生柑橘枝條，砧木用枳殼苗、并作統(tǒng)一準(zhǔn)備。比賽場地實際操作。（2）選手自備材料和工具嫁接使用的修枝剪、切接刀、芽接刀、油石、濕布、塑料薄膜，選手自備。C.比賽項目及操作要求1．砧木、接穗的選?。航铀氲拇侄炔怀^砧木的粗度。2．砧木、接穗的長度：砧木離地高度約8～10cm，接穗約23．接穗的削面：要求平滑，長削面長1-1.5cm左右，短削面長約0.5cm4．砧木切口：要求平滑豎直，深達木質(zhì)部（不帶或稍帶木質(zhì)部均可）豎直下切，切口長度視接穗長短而定，再將削下的砧皮切短1/3或1/2。5.接穗插入砧木：要求將接穗的長削面向里插入切口中，插到底，至少一側(cè)形成層對齊，且接穗與砧木密接，沒有縫隙。6.綁扎：要求由下而上，接后用薄膜將木頂部切口包嚴(yán)。對準(zhǔn)貼緊，不見傷口，不進水，且不松動。7.桌面整理：接后同向整齊排列在桌面上，并搞好衛(wèi)生，帶走多余材料和用具，便于評分。B.評分標(biāo)準(zhǔn)評分標(biāo)準(zhǔn)詳見《附表四B：植物嫁接評分表》五、競賽安全（一）賽場安全1．賽場所有人員（賽場管理與組織人員、裁判員、參賽人員以及觀摩人員）不得在競賽現(xiàn)場內(nèi)外吸煙，不聽勸阻者給予通報批評或清退比賽現(xiàn)場，造成嚴(yán)重后果的將依法處理。2．未經(jīng)允許不得使用和移動競賽場內(nèi)的任何設(shè)施設(shè)備（包括消防器材等），工具使用后放回原處。3．選手在競賽中必須遵守賽場的各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，安全、合理的使用各種設(shè)施設(shè)備和工具，出現(xiàn)嚴(yán)重違章操作設(shè)備的，裁判視情節(jié)輕重進行批評和終止競賽。4.選手不得觸動非競賽用儀器設(shè)備，對競賽儀器設(shè)備造成損壞，由當(dāng)事人承擔(dān)賠償責(zé)任（視情節(jié)而定），并通報批評；參賽選手若出現(xiàn)惡意破壞儀器設(shè)備等情節(jié)嚴(yán)重者將依法處理。5.比賽期間所有進入賽區(qū)車輛、人員需憑證入內(nèi)，并主動向工作人員出示。6．各類人員須嚴(yán)格遵守賽場規(guī)則，嚴(yán)禁攜帶競賽嚴(yán)令禁止的物品入內(nèi)。7．嚴(yán)禁攜帶易燃易爆等危險品入內(nèi)。8．賽場必須留有安全通道。必須配備滅火設(shè)備。賽場應(yīng)具備良好的通風(fēng)、照明和操作空間的條件。做好競賽安全、健康和公共衛(wèi)生及突發(fā)事件預(yù)防與應(yīng)急處理等工作。9．安保人員發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時通報賽場負(fù)責(zé)人員。10．如遇突發(fā)嚴(yán)重事件，在安保人員指揮下，迅速按緊急疏散路線撤離現(xiàn)場。11．賽場必須配備醫(yī)護人員和必須的藥品。（二）安全操作規(guī)程1.參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場紀(jì)律，著裝整潔，服從大賽執(zhí)委會的指揮和安排，愛護大賽場地的設(shè)備和器材。2.比賽過程中，參賽選手在指定區(qū)域進行操作，不得跨越區(qū)域干擾到其他選手比賽，不得大聲喧嘩。如果裁判員提示注意后仍無效，將酌情扣分，情節(jié)嚴(yán)重的終止其比賽。3.比賽期間，參賽選手和裁判員需要上繳個人通訊工具和存儲設(shè)備等電子產(chǎn)品；參賽選手不得使用個人筆記本電腦。4.參賽選手在比賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，須經(jīng)監(jiān)場裁判同意后作特殊處理。5.在比賽過程中，如果出現(xiàn)影響比賽的問題，參賽選手不得自行處理，請舉手示意，由賽場工作人員解決。6.參賽選手在比賽過程中，如遇問題須舉手向裁判人員提問；比賽過程中如發(fā)生機器故障，應(yīng)及時向監(jiān)場裁判員報告，裁判員視具體情況予以判定，并協(xié)調(diào)處理。7.離開賽場時，不得將與比賽有關(guān)的物品帶離現(xiàn)場。

附件一：植物識別答題卷參賽選手編號：得分：材料編號物種中文名稱隸屬的科中文名稱備注評分1234567891011

附件二：微景觀設(shè)計評分表參賽選手編號：得分：項目評分標(biāo)準(zhǔn)分值（分）得分自選類規(guī)定類自選類規(guī)定類主題創(chuàng)意獨創(chuàng)性32主題表達53故事性＆想象力33感染力＆風(fēng)格32造型構(gòu)圖焦點21平衡32體量與比例21組群設(shè)計32色彩設(shè)置整體協(xié)調(diào)42視覺效果32色彩平衡32技巧做工組配植物的習(xí)性一致性32植物、介質(zhì)與容器的協(xié)調(diào)性42輔材的綠色環(huán)保性22制作難易程度21現(xiàn)場清理11整體效果實際觀感1410合計6040實際得分

附件三：插花競賽評分標(biāo)準(zhǔn)與細(xì)則競賽題目：中國傳統(tǒng)插花（40分鐘完成。以盤為容器，花插或花泥固定均可），其作品評分標(biāo)準(zhǔn)與要求（100分）1.插前處理（垃圾袋、工作臺準(zhǔn)備、花材整理分類）2分，A.準(zhǔn)備充分，整理得當(dāng)，配置合理B.準(zhǔn)備，整理，配置其中一項不合理C.準(zhǔn)備，整理，配置其中兩項不合理D.準(zhǔn)備，整理，配置都不合理2.花材與花器選配：創(chuàng)意主題20分，獨創(chuàng)性、新穎性突出5分A.準(zhǔn)備充分，整理得當(dāng)，配置合理B.準(zhǔn)備，整理，配置其中一項不合理C.準(zhǔn)備，整理，配置其中兩項不合理D.準(zhǔn)備，整理，配置都不合理3.花材固定（牢固與穩(wěn)定、符合造型要求）5分A.方法準(zhǔn)確，牢固可靠，重心穩(wěn)定B.方法，牢固，重心其中一項不合理C.方法，牢固，重心其中一項不合理D.方法，牢固，重心都不合理4.主題意境（內(nèi)涵深刻、命題貼切、含蓄優(yōu)雅）8分A.命題貼切，簡潔精煉，含蓄優(yōu)雅B.命題，簡潔，優(yōu)雅其中一項不合理C.命題，簡潔，優(yōu)雅其中一項不合理D.命題，簡潔，優(yōu)雅都不合理5.構(gòu)圖造型（整體造型優(yōu)美、和諧、花材聯(lián)系自然）8分A.造型優(yōu)美，布局合理，定位準(zhǔn)確B.造型，布局，定位其中一項不合理C.造型，布局，定位其中兩項不合理D.造型，布局，定位都不合理6.色彩搭配（符合主題、主次分明、搭配和諧）8分A.符合主題，主次分明，搭配和諧B.主題，主次，和諧其中一項不合理C.主題，主次，和諧其中兩項不合理D.主題，主次，和諧都不合理7.插作技巧（制作熟練、加工合理、自然）5分A.制作熟練，加工合理，自然B.加工有一項不合理C.加工有兩項不合理D.加工都不合理8.整理修飾(補充、遮掩、層次感與立體感)5分A.補充，遮掩，層次感與立體感強B.補充，遮掩，層次立體感有一項不合理C.補充，遮掩，層次立體感有兩項不合理D.補充，遮掩，層次立體感都不合理9.吸水保養(yǎng)（花材吸到水、延長保鮮期）2分A.吸水良好，盛放清水B.吸水，盛放清水有一項不合理C.吸水，盛放清水有部分不合理D.吸水，盛放清水都不合理10.場地清理（自覺清場、桌面整潔、地面整潔）2分A.自覺清場，桌面整潔，地面整潔B．自覺性，整潔性基本合理C．自覺性，整潔性有一項不合理D．自覺性，整潔性都不合理

附件四A：植物修剪評分表參賽選手編號：得分：序號測定項目評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則滿分檢測點得分1樹姿樹形美觀，通風(fēng)透光，樹冠圓整，分枝均衡；喬木類主干高度要符合綠地要求，灌木類主枝數(shù)量小，分布要與樹種特征相適應(yīng)目的性明確5分25分留舍合理5分層次清晰5分完整樹冠5分分枝均衡5分2疏枝、留枝、截枝要根據(jù)樹種特征及樹勢確