咖啡廳調(diào)查報告

咖啡廳調(diào)查報告時間：3月17日星期日地點：大學(xué)路萬達(dá)廣場星巴克咖啡店政通路芊芊語咖啡店考察目的：通過體驗不同的咖啡店，讓我們不只是作為一種消費者去感受不同咖啡店不同的味道，更多的讓我們作為一種設(shè)計者，去發(fā)現(xiàn)每個咖啡店的獨特設(shè)計和空間分割，豐富我們的設(shè)計思路，并將其優(yōu)秀之處注入到這次設(shè)計中來?？Х葟d作為一種休閑場合，可供我們?nèi)粘Ｅc朋友聚在一起聊聊天，抑或是自己一種放松心情。這次調(diào)研我們一共去了上述的兩個咖啡廳。首先來談?wù)勑前涂丝Х取Ｎ挥诜比A的市區(qū)路口，星巴克給人的感覺就是很潮流，店面門面重要是玻璃墻，很是大氣?？拷愤@面玻璃墻內(nèi)部裝有咖啡色竹簾，以隔離外部視線，予以消費者獨有的隱私空間。室內(nèi)空間以吧臺為中心，座位四周圍繞并沿著窗戶布置，室內(nèi)柱子有將休閑區(qū)劃分幾個不同空間。座位重要就是火車座。桌椅都比較高，設(shè)計簡潔，和室內(nèi)外主題相呼應(yīng)，將這間咖啡廳的潮流感充足的體現(xiàn)出來。對于芊芊語咖啡廳，我們做了更加具體的調(diào)查。該咖啡廳地段相對之前的星巴克較低些，店面門面為西式風(fēng)格，給人第一感覺很優(yōu)雅。推門而入，吧臺位于大門左側(cè)，內(nèi)部光線較灰暗些，休閑區(qū)重要分為四個部分。吧臺對面是三排藤椅式座位，很是適合情侶聊天，座位的空間也相對寬敞，地面鋪設(shè)某些細(xì)小鵝卵石，一股清新味油然而生。緊挨著藤椅背面的是三個小型包房，飾以中國古典室內(nèi)裝飾，有些遺憾的是，內(nèi)部空間顯的有些狹窄。在咖啡廳大廳中間有一顆較粗的假樹，圍繞著這棵樹散落著單座藤椅，一杯咖啡，一本雜志，讓人不小心就會將時光遺落在這里。在樹和吧臺的中間分布些幾排火車座，每對火車座被半人多高的木板隔開，像老板探詢才懂得這里面的空間較大，能夠供客人們打牌吃飯。衛(wèi)生間位于咖啡廳的最里面，布置較為隱秘。每個休閑區(qū)都擺放某些不同的雜志供人們翻閱。分析：兩種不同風(fēng)格的咖啡廳，不同的心情，固然，這和它們的位置也很有關(guān)系，緊依大廣場的咖啡廳在其濃烈的商業(yè)氣息下，當(dāng)代感的星巴克讓你體會到這里的輕快，緊張的工作后來這里放松下心情是個很不錯的享有。位于居住區(qū)附近的咖啡廳，那優(yōu)雅的環(huán)境讓你很閑適的度過空閑時光而又不會顯的無聊?？Х葟d的布局與周邊的生活氣息緊密聯(lián)系?？Х葟d調(diào)查報告11建筑學(xué)