物疫病養(yǎng)護(hù)與疫病防治培養(yǎng)方案

2024寵物疫病養(yǎng)護(hù)與疫病防治培養(yǎng)方案PAGEPAGE6五年制高等職業(yè)教育寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)人才培養(yǎng)方案〔2024級(jí)試行)江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院淮安生物分院二○一二年六月寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)人才培養(yǎng)方案〔2024級(jí)適用〕一、招生對(duì)象、學(xué)制與辦學(xué)層次1．招生對(duì)象：初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。2．學(xué)制：五年3．辦學(xué)層次：高職4．培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的德、智、體、美全面開展，牢固掌握必需的文化科學(xué)根底知識(shí)和專業(yè)理論知識(shí)，具有良好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的專業(yè)技能，能從事寵物養(yǎng)殖生產(chǎn)、新品種選育、寵物馴化、寵物疾病檢驗(yàn)與防治、寵物美容與護(hù)理等工作，熟練操作計(jì)算機(jī)，具有現(xiàn)代寵物養(yǎng)護(hù)與防疫行業(yè)衛(wèi)生管理、疾病診斷與防治技能的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。知識(shí)結(jié)構(gòu)：具有必備的文化根底知識(shí)，良好的信息處理能力，夠用的寵物養(yǎng)護(hù)、繁育、美容、馴導(dǎo)、培養(yǎng)、疾病診斷治療、用品導(dǎo)購(gòu)等專業(yè)知識(shí)。能力結(jié)構(gòu)：具有良好的人際交往溝通能力，良好的自我學(xué)習(xí)能力和方案組織能力，熟悉職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、能夠解決相關(guān)工作進(jìn)程中的實(shí)際問題。實(shí)踐能力主要有：寵物美容實(shí)踐操作、寵物馴導(dǎo)實(shí)踐操作、寵物日糧配合與加工技術(shù)、各種寵物的飼養(yǎng)管理、寵物繁育技術(shù)以及寵物主要疫病的診治技術(shù)。素質(zhì)結(jié)構(gòu)：具備吃苦耐勞、銳意進(jìn)取的工作態(tài)度；牢固的專業(yè)思想；良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和敬業(yè)精神。二、職業(yè)崗位面向與職業(yè)資格編號(hào)專業(yè)面向的職業(yè)崗位職業(yè)資格證書1寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治大中城市寵物醫(yī)院寵物美容院寵物商店寵物寄養(yǎng)院寵物食品廠寵物繁育基地警犬基地獸醫(yī)站以及與寵物相關(guān)的飼料、獸藥企業(yè)等部門。寵物醫(yī)師中高級(jí)證書〔國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部〕寵物馴導(dǎo)師〔國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部〕動(dòng)物疾病防治員中高級(jí)證書〔國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部〕畜禽繁殖工中高級(jí)證書〔國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部〕寵物美容師〔行業(yè)證書〕三、職業(yè)分析與教學(xué)分析職業(yè)崗位工作任務(wù)對(duì)應(yīng)的知識(shí)、技能和素質(zhì)要求擬設(shè)課程寵物醫(yī)院臨床診斷儀器診斷臨床操作化驗(yàn)與分析用藥給藥防治人畜共患病動(dòng)物解剖學(xué)和組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理生化、動(dòng)物病理和病理剖檢、動(dòng)物藥理學(xué)和毒理、獸醫(yī)外產(chǎn)科和外產(chǎn)科手術(shù)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)和獸醫(yī)診斷、中獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物傳染病和寄生蟲病、寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、獸用疫苗、人畜共患病預(yù)防等根底知識(shí)寵物解剖生理動(dòng)物生物化學(xué)動(dòng)物病理與動(dòng)物藥理寵物外產(chǎn)科病寵物內(nèi)科病寵物傳染病寵物寄生蟲病中獸醫(yī)根底獸醫(yī)法規(guī)寵物營(yíng)養(yǎng)動(dòng)物防疫與檢驗(yàn)寵物診療技術(shù)臨床診斷、儀器診斷、臨床操作、化驗(yàn)與分析、用藥給藥等技能寵物美容院根底美容造型美容寵物行為學(xué)、動(dòng)物福利常識(shí)、環(huán)境保護(hù)、寵物護(hù)理、相關(guān)法律法規(guī)等根底知識(shí)寵物美容與護(hù)理寵物行為學(xué)寵物營(yíng)養(yǎng)與食品寵物馴導(dǎo)寵物攝影獸醫(yī)法規(guī)環(huán)境生物控制寵物飼養(yǎng)與寄養(yǎng)寵物根底美容、寵物造型美容、寵物醫(yī)療美容等技能寵物效勞與經(jīng)營(yíng)寵物商店經(jīng)營(yíng)寵物寄養(yǎng)飼養(yǎng)寵物馴養(yǎng)教育寵物行為學(xué)、動(dòng)物福利常識(shí)、環(huán)境保護(hù)、寵物影像、寵物營(yíng)養(yǎng)、寵物護(hù)理、寵物馴養(yǎng)、寵物食品與用品、寵物商店導(dǎo)購(gòu)相關(guān)法律法規(guī)、等根底知識(shí)寵物用品導(dǎo)購(gòu)、寵物馴養(yǎng)、寵物飼養(yǎng)等技能寵物飼養(yǎng)與繁育寵物品種標(biāo)準(zhǔn)寵物配種繁育寵物行為學(xué)、寵物品種標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)物繁殖育種、寵物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)、相關(guān)法律法規(guī)等根底知識(shí)寵物繁殖與育種寵物行為學(xué)寵物營(yíng)養(yǎng)與食品獸醫(yī)法規(guī)寵物配種繁育等技能四、主要課程設(shè)置及介紹1．寵物解剖生理〔120學(xué)時(shí)〕掌握寵物各器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、組織構(gòu)造、生理功能等根本知識(shí)。學(xué)會(huì)指示體表各部位的名稱，識(shí)別重要的骨性、肌性標(biāo)志，找出主要器官的體表投影位置。會(huì)測(cè)定生理指標(biāo)的數(shù)值，鏡下識(shí)別主要器官組織的結(jié)構(gòu)。2．動(dòng)物病理〔64學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)疾病的概念、發(fā)生原因、發(fā)生開展變化和轉(zhuǎn)歸的根本規(guī)律，掌握根本病理變化、主要器官系統(tǒng)的常見病理及其對(duì)機(jī)體的影響，學(xué)會(huì)病理剖檢技術(shù)，病料的采取、保管與送檢方法，病理標(biāo)本的制作技術(shù)，病變識(shí)別及病理組織切片檢查。3．動(dòng)物藥理與毒理〔64學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)常用藥物的性狀、體內(nèi)過程、作用機(jī)理、用途用法及不良反響,學(xué)會(huì)處方的開寫,藥物中毒的解救、調(diào)劑與投藥,藥房管理等技術(shù)。4．動(dòng)物微生物〔70學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)微生物、免疫學(xué)的根底知識(shí)及其在預(yù)防醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用，掌握病原微生物的特性，掌握病原微生物的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)。5．動(dòng)物生物化學(xué)〔60學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)、糖類、脂類以及無(wú)機(jī)鹽等生物體的組成，學(xué)習(xí)物質(zhì)的根本代謝過程，學(xué)習(xí)物質(zhì)代謝的相互關(guān)系等根本知識(shí)。6．寵物繁殖與育種〔60學(xué)時(shí)〕了解寵物飼養(yǎng)知識(shí)，學(xué)習(xí)寵物生殖系統(tǒng)的組成及構(gòu)造，掌握精子、卵子形成過程與受精及其繁殖激素的調(diào)控，掌握寵物的配種技術(shù)。7．寵物診療技術(shù)〔100學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)寵物的接近與保定動(dòng)物的方法及其操作；臨床檢查的根本法與程序；一般檢查的方法及其檢查的內(nèi)容；心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)等五大系統(tǒng)檢查的方法及其檢查的內(nèi)容。了解血糞尿三大常規(guī)檢查的根底知識(shí)；能獨(dú)立進(jìn)行紅細(xì)胞計(jì)數(shù)和白細(xì)胞計(jì)數(shù)的操作；會(huì)進(jìn)行尿液物理形狀和化學(xué)性狀的檢查等寄生蟲病的防制。掌握給藥方法，掌握無(wú)菌技術(shù)、麻醉、止血、組織切開、縫合及術(shù)前準(zhǔn)備和術(shù)后護(hù)理的根本方法和操作要領(lǐng)。8．寵物營(yíng)養(yǎng)與食品〔120學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)六大營(yíng)養(yǎng)成分的作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在寵物體內(nèi)的消化、吸收與代謝，學(xué)習(xí)寵物食品的種類、營(yíng)養(yǎng)特性、飼喂方法等根底知識(shí)，掌握寵物的營(yíng)養(yǎng)供給、寵物食品的配方設(shè)計(jì)、寵物食品的選擇與使用方法等專業(yè)技能。9．寵物傳染病〔100學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)寵物傳染病的傳染與流行過程、寵物主要傳染病的臨床病癥、診斷方法、防治措施以及寵物主要傳染病的綜合防治等根本知識(shí)，掌握消毒、免疫接種、流行病調(diào)查、傳染病的實(shí)驗(yàn)室診斷等專業(yè)技能。10．寵物寄生蟲病〔60學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)寵物主要的寄生蟲病流行、感染與免疫預(yù)防等根本知識(shí)，掌握寵物常見寄生蟲病的臨床與實(shí)驗(yàn)室診斷、寄生蟲標(biāo)本的采集制作保存等專業(yè)技能。11．寵物外產(chǎn)科病〔100學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)寵物的外科感染、損傷、胸腹部疾病、泌尿生殖器官疾病、運(yùn)動(dòng)障礙疾病、產(chǎn)科和乳房疾病的發(fā)生規(guī)律，發(fā)病原因，臨床病癥、診斷方法等根本知識(shí)。掌握寵物主要的外產(chǎn)科病的診斷與治療技術(shù)。12．寵物內(nèi)科病〔100學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)寵物主要的營(yíng)養(yǎng)代謝疾病、消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、泌尿系統(tǒng)疾病以及其他內(nèi)科疾病的發(fā)生規(guī)律，發(fā)病原因，臨床病癥、診斷方法等根本知識(shí)。掌握寵物主要的內(nèi)科病的診斷與治療技術(shù)。13．寵物訓(xùn)導(dǎo)〔60學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)寵物的行為學(xué)、動(dòng)物解剖、各類寵物賽事規(guī)那么，寵物的保健與護(hù)理，寵物的居家等根本知識(shí)，掌握根本的寵物馴導(dǎo)技能。14．動(dòng)物防疫與檢疫〔80學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)欣賞魚魚病的發(fā)病機(jī)理，掌握常見魚病的發(fā)病病癥、流行學(xué)特點(diǎn)，會(huì)進(jìn)行常見魚病的診斷、治療與預(yù)防。18．寵物飼養(yǎng)與寄養(yǎng)〔60〕學(xué)習(xí)寵物飼養(yǎng)、寵物接近、寵物居家、寵物保健等知識(shí)，以企業(yè)講座為主。19．畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理〔60學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的根本理論、掌握市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的理論與方法、畜牧經(jīng)營(yíng)核算及開展規(guī)劃的決策,能應(yīng)用經(jīng)濟(jì)管理原理參與養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理。20．寵物行為學(xué)〔50學(xué)時(shí)〕以企業(yè)講座為主。21．獸醫(yī)法規(guī)〔30學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)有關(guān)飼料、獸藥、檢疫及環(huán)境保護(hù)方面的國(guó)家法律和法規(guī)。22．欣賞魚養(yǎng)殖根底〔60學(xué)時(shí)〕了解欣賞魚類的生物學(xué)特點(diǎn)、生活習(xí)性，掌握常見常見欣賞魚的養(yǎng)殖技術(shù)。23．中獸醫(yī)根底〔60學(xué)時(shí)〕學(xué)習(xí)中獸醫(yī)的根本理論和診療技術(shù),掌握常見的獸醫(yī)方劑及臨床應(yīng)用。24．特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)〔60學(xué)時(shí)〕25．生物工程根底〔40學(xué)時(shí)〕了解細(xì)胞與細(xì)胞工程、酶與酶工程、微生物與發(fā)酵工程、現(xiàn)代生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代生物技術(shù)與生物醫(yī)藥、生物多樣性與環(huán)境治理等知識(shí)。五、教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配表單位：周學(xué)期總周數(shù)假期周數(shù)學(xué)期周數(shù)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)入學(xué)教育與認(rèn)知實(shí)習(xí)軍訓(xùn)勞動(dòng)機(jī)動(dòng)周授課周數(shù)考試周數(shù)技能訓(xùn)練〔含考工，考證〕課程設(shè)計(jì)、大型作業(yè)、畢業(yè)設(shè)計(jì)企業(yè)見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容周數(shù)內(nèi)容周數(shù)內(nèi)容周數(shù)周數(shù)周數(shù)周數(shù)一2542118.51111.5二2781915.512.5三244201712四288201712五264221912六268181512七264221912八2681881考證1畢業(yè)設(shè)計(jì)1生產(chǎn)實(shí)習(xí)52九23頂崗實(shí)習(xí)20十29頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)20合計(jì)2608114516六、實(shí)踐教學(xué)安排及要求〔含崗位工種考核及證書的考核〕學(xué)期內(nèi)容地點(diǎn)周數(shù)一解剖生理動(dòng)物醫(yī)院1.5三動(dòng)物微生物技能教室0.5四動(dòng)物藥理、動(dòng)物病理技能教室1.5四、五寵物營(yíng)養(yǎng)與食品飼料檢測(cè)中心2五寵物繁殖與育種技能教室0.5五寵物診療技術(shù)動(dòng)物醫(yī)院1.5六寵物傳染病動(dòng)物醫(yī)院1六、七寵物外產(chǎn)科病動(dòng)物醫(yī)院、校外寵物醫(yī)院1.5七寵物內(nèi)科病動(dòng)物醫(yī)院、校外寵物醫(yī)院1.5七寵物馴導(dǎo)動(dòng)物醫(yī)院、校外基地1六動(dòng)物防疫與檢疫技能教室1五環(huán)境衛(wèi)生控制技能教室、校內(nèi)基地1八綜合實(shí)習(xí)校外基地5八職業(yè)資格證書考核動(dòng)物醫(yī)院1合計(jì)20.5七、學(xué)分設(shè)置序號(hào)項(xiàng)目學(xué)分1入學(xué)教育、軍事訓(xùn)練22公益勞動(dòng)3教學(xué)實(shí)習(xí)與綜合技能訓(xùn)練85.54崗位工種考核25畢業(yè)設(shè)計(jì)26畢業(yè)實(shí)習(xí)407理論教學(xué)144合計(jì)275.5八、教學(xué)方案表課程結(jié)構(gòu)序號(hào)課程名稱學(xué)分教學(xué)時(shí)數(shù)各學(xué)期課程教學(xué)按周學(xué)時(shí)安排考核形式總學(xué)時(shí)數(shù)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)一二三四五考試考查12345678910公共根底課程1語(yǔ)文1524024004444√2數(shù)學(xué)1524024004444√3英語(yǔ)1524024004444√4化學(xué)8120804044√5信息技術(shù)根底7104525251√6職業(yè)生涯規(guī)劃2303002√7職業(yè)道德與法律2303002√8經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)2303002√9哲學(xué)與人生2303002√10毛澤東思想概論2303002√11形勢(shì)教育2303002√12體育121800180222222√學(xué)時(shí)小計(jì)8413041032272202517164400專業(yè)(實(shí)訓(xùn))課程13寵物解剖生理812080408√14動(dòng)物病理46440244√15動(dòng)物藥理46440244√16動(dòng)物微生物47040304√17動(dòng)物生物化學(xué)46040204√18寵物繁殖與育種58040404√19寵物診療技術(shù)610050505√20寵物營(yíng)養(yǎng)與食品8120606035√21寵物傳染病防治610050507√22寵物寄生蟲病46030303√23寵物外產(chǎn)科病810050507√24寵物內(nèi)科病810060405√25寵物訓(xùn)導(dǎo)46030304√26動(dòng)物防疫與檢疫580503032√27環(huán)境衛(wèi)生控制46030303√28寵物護(hù)理與美容58040404√學(xué)時(shí)小計(jì)8713187305888011131621100選修課程29欣賞魚魚病防治46030306√30寵物攝影24020202√31寵物飼養(yǎng)與寄養(yǎng)殖46040203√32畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理46040203√33寵物行為學(xué)35030203√34獸醫(yī)法規(guī)2303002√35欣賞魚養(yǎng)殖46030303√36寵物經(jīng)濟(jì)企業(yè)講座4606006√37中獸醫(yī)46040203√38特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖46040206√√√39生物工程根底3404002√40社交禮儀23020103√41心理健康23020102學(xué)時(shí)小計(jì)426404402000002701421綜合實(shí)訓(xùn)等素質(zhì)教育15240024022222222綜合實(shí)習(xí)1016001605周職業(yè)技能培訓(xùn)與考核2300302畢業(yè)設(shè)計(jì)〔畢業(yè)論文〕1300302畢業(yè)實(shí)習(xí)401360013601360小計(jì)68182001820合計(jì)281508222022880450450474468540400510430周學(xué)時(shí)合計(jì)2929282728292725實(shí)際教學(xué)周數(shù)15.5515.5171719151915九、教學(xué)實(shí)施建議課程設(shè)置與教材選擇應(yīng)表達(dá)職業(yè)崗位工作要求與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作要求，符合工作任務(wù)邏輯，并具有先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性。教學(xué)方法推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，案例教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法等，即以職業(yè)活動(dòng)為中心組織安排教學(xué)活動(dòng)，以工作任務(wù)引領(lǐng)技能和知識(shí)。教學(xué)情景創(chuàng)設(shè)“理實(shí)一體化〞，盡可能采用實(shí)際的生產(chǎn)環(huán)境，使學(xué)生“身臨其境〞，或多采用實(shí)物、圖片、投影、多媒體等教學(xué)手段，增強(qiáng)學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力。實(shí)施“三段式實(shí)踐教學(xué)模式〞：根底實(shí)踐——課程實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)，在校內(nèi)專業(yè)試驗(yàn)室進(jìn)行；專業(yè)實(shí)踐——課程技能培養(yǎng)，在校內(nèi)各技能教室進(jìn)行；生產(chǎn)實(shí)踐——職業(yè)技能訓(xùn)練，在校外基地頂崗實(shí)習(xí)中進(jìn)行。十、學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)建立多元化評(píng)價(jià)體系，注重學(xué)習(xí)階段評(píng)價(jià)、學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)。采取學(xué)校評(píng)價(jià)與社會(huì)評(píng)價(jià)相結(jié)合；書面考核與實(shí)際操作相結(jié)合，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與資格認(rèn)證相結(jié)合等多種方法。轉(zhuǎn)變?cè)u(píng)價(jià)觀念，重職業(yè)能力，重創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，重個(gè)性開展。十一、教學(xué)設(shè)備條件序號(hào)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室名稱現(xiàn)有建筑面積現(xiàn)有設(shè)備價(jià)值現(xiàn)有主要設(shè)備主要實(shí)訓(xùn)工程名稱單價(jià)臺(tái)套數(shù)1實(shí)習(xí)動(dòng)物醫(yī)院600㎡51萬(wàn)元B超X光機(jī)1.52寵物臨床診斷寵物外產(chǎn)手術(shù)寵物美容護(hù)理病原檢驗(yàn)化驗(yàn)超凈工作臺(tái)0.552超低溫冰箱1.02生物電視顯微鏡0.4612恒溫升降手術(shù)臺(tái)0.574美容臺(tái)/解剖臺(tái)0.0454/4衡溫診療臺(tái)0.356無(wú)影燈0.422飼料檢驗(yàn)