滬科版物理九年級第十二章第二節(jié)熔化與凝固 1

第二節(jié)：熔化和凝固第十二章溫度與物態(tài)變化物質(zhì)的三種狀態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)

物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過程叫做物態(tài)變化。冰水水蒸氣

你知道水的三種狀態(tài)嗎？溫故知新液態(tài)氧固態(tài)氮隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)鐵、鋼由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)滴水成冰正在消融的冰凌冰凌形成固態(tài)液態(tài)熔化凝固熔化：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等冰凌消融凝固：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等河水結(jié)冰火山熔巖澆鑄例子：說出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水熔化2、鋼水澆鑄成火車輪：凝固3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:先熔化再凝固提出問題：不同物質(zhì)在熔化和凝固過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)：探究固體熔化和凝固時溫度的變化規(guī)律（1）實驗裝置：

3、設(shè)計實驗（1）實驗裝置：

水浴法（受熱均勻）3、設(shè)計實驗石棉網(wǎng)的作用（受熱均勻）攪拌器的作用（受熱均勻）安裝裝置時，應(yīng)先下后上，從左往右。溫度計的作用（測量溫度）停表的作用（測量時間）不能對燈不能吹燈（2）實驗中的注意事項：

酒精燈的使用安全設(shè)計實驗：

步驟：①

按照課本12—17圖組裝實驗器材，用水浴法給海波（硫代硫酸鈉）或石蠟加熱。待它們完全熔化后，停止加熱，并將它們冷卻。②每隔相同時間（如1分鐘）記錄一次溫度值。zxxk要領(lǐng)：觀察對象：①物質(zhì)的狀態(tài)

②溫度的變化觀察時間：①熔化（凝固）前②熔化（凝固）中③完成熔化（凝固）后③將“溫度和時間”數(shù)據(jù)填入記錄表中，并在坐標(biāo)紙上描出各點。晶體熔化和凝固過程：溫度/℃時間/minABCD認(rèn)識海波熔化曲線：海波熔化特點：繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。液態(tài)，吸熱升溫熔化過程，固液共存，吸熱，溫度不變固態(tài)，吸熱升溫固態(tài)，達(dá)到熔化溫度，開始熔化剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)4848海波熔化條件：溫度達(dá)到到熔點，繼續(xù)吸熱。海波熔化時的溫度叫熔點。溫度/℃時間/minEFGH海波凝固特點：放熱，溫度保持不變。認(rèn)識凝固曲線：液態(tài)，放熱降溫固液共存，放熱，溫度不變固態(tài)，放熱降溫溫度降到凝固溫度，開始凝固，處于液態(tài)剛好完全凝固，物質(zhì)處于固態(tài)海波凝固條件：溫度降到凝固點，繼續(xù)放熱。海波凝固時的溫度叫凝固點。80oCO5914192328ABCDEFG松香的熔化和凝固過程交流：時間/min溫度/℃認(rèn)識松香熔化曲線：松香熔化特點：繼續(xù)吸收熱量，溫度持續(xù)上升。沒有一個固定的熔化溫度凝固曲線晶體和非晶體有些固體有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保持不變晶體:例如:萘,海波,食鹽,冰,各種金屬,有些固體沒有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱溫度不斷升高非晶體:晶體熔化時的溫度叫做熔點例如:松香、蜂蠟、玻璃、瀝青晶體明礬礦石石膏金屬水晶非晶體玻璃塑料橡膠蜂蠟金屬------晶體冰------晶體海波-----晶體晶體:

有固定熔化溫度的固體叫晶體。

非晶體:沒有一定熔化溫度的固體叫非晶體。熔點：晶體熔化時的溫度叫做熔點。常見的晶體有:冰、食鹽、明礬、石英、萘、水晶、海波、石墨、各種金屬等。常見的非晶體:塑料、玻璃、瀝青、松香、石蠟等。瀝青------非晶體凝固點時間溫度熔點吸熱熔化放熱凝固同一晶體的熔點和凝固點相同海波?熔化和凝固圖象熔化圖象凝固圖象海波石蠟AB段:固態(tài)BC段:固液共存CD段:液態(tài)B點:

固態(tài)C點:

液態(tài)DE段:液態(tài)EF段:固液共存FG段:固態(tài)E點:

液態(tài)F點:

固態(tài)先變軟，后變稀，最后變?yōu)橐后w先變硬，后變稠，最后變?yōu)楣腆w溫度/℃時間/minABCD認(rèn)識晶體熔化曲線：（1）AB段固體吸熱升溫過程。晶體熔化特點：（2）BC段物質(zhì)處于態(tài)，表示晶體熔化過程，吸收熱量，。（3）CD段表示液體吸熱升溫過程。（4）B點表示物質(zhì)達(dá)到熔點，物質(zhì)完全處于固態(tài)；C點表物質(zhì)處于液態(tài)。固液共存溫度不變時間/min溫度/℃非晶體熔化特點：表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度，整個過程是吸收熱量，溫度持續(xù)上升。02468101214時間/分

40455055溫度/℃ABCD02468101214時間/分

40506070溫度/℃晶體熔化的圖像非晶體熔化的圖像晶體熔化時，吸熱但溫度不變非晶體熔化時，吸熱溫度逐漸升高比較晶體和非晶體異同固體晶體非晶體相同點不同點熔化條件凝固條件熔化過程都是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，都要吸熱；凝固過程都是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)都要放熱。有熔點和凝固點，熔化和凝固過程吸熱，溫度不變。沒有熔點和凝固點，熔化和凝固過程吸熱，溫度不段升高。吸熱，達(dá)到熔點放熱，達(dá)到凝固點吸熱放熱晶體熔化規(guī)律非晶體熔化規(guī)律1、非晶體在熔化過程中溫度不斷上升，沒有熔點；1、晶體在熔化過程中溫度不變，這個溫度叫做熔點；2、熔化過程中處于固液共存狀態(tài)；3、晶體只有達(dá)到一定溫度時才開始熔化；4、熔化過程吸熱。2、熔化過程吸熱。晶體有熔點，非晶體沒熔點。小資料幾種物質(zhì)的熔點/℃（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）鎢3410鐵1535鋼1515灰鑄鐵1177銅1083金1064鋁660鉛328錫232萘80.5海波48冰0固態(tài)水銀-39固態(tài)甲苯-95固態(tài)酒精-117固態(tài)氮-210固態(tài)氧-218固態(tài)氫-259一些物質(zhì)的熔點/℃（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）鎢3410純鐵1535鋼1515灰鑄鐵1177銅1083金1064鋁660鉛328錫232萘80.5硫代硫酸鈉48冰0固態(tài)水銀-39固態(tài)甲苯-95固態(tài)酒精117固態(tài)氮210固態(tài)氧218固態(tài)氫259（1）為什么用鎢做燈絲？（2）能否用鋁鍋煉鐵？（3）鐵、銅、鋁在常溫下是

態(tài)，水銀在-30℃時是

態(tài)（4）酒精在－100℃時是

態(tài)，氫在-260℃時是

態(tài)(5)水在-2℃時是__________________態(tài).

不同的晶體熔點一般不同,即熔點是晶體本身的一種特性,可以用它來鑒別物質(zhì).閱讀思考熔化的冰移至0℃房間內(nèi)能繼續(xù)熔化嗎？那么熔化出來的水放在

0℃房間內(nèi)能結(jié)冰嗎？想一想１.人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？雪熔化吸熱２.北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可以防止才被凍壞，為什么?凝固放熱熔化、凝固的應(yīng)用熔化吸熱降溫的應(yīng)用：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：冷凍食品保鮮把塑料顆粒做成塑料盆高熱病人利用冰袋降溫把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板（1）晶體與非晶體在熔化過程中的相同點和不同點？列表加以對比：固體

溫度變化

有無熔點

吸熱/放熱

冰

蠟交流與合作不變升高有無吸熱吸熱（2）晶體熔化的條件有哪些？①達(dá)到熔點；②繼續(xù)吸熱。凝固是熔化的逆過程水凝固時,溫度石蠟?zāi)虝r,溫度不變,放熱下降,放熱晶體凝固時的溫度叫凝固點。

同種晶體的熔點和凝固點是相同的。

晶體凝固的條件是：

①達(dá)到凝固點；②繼續(xù)放熱

凝固點：小結(jié)1熔化和凝固:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固2晶體熔化和凝固條件、特點熔化條件：凝固條件：達(dá)到熔點繼續(xù)吸熱繼續(xù)特點：特點：熔化時吸熱，溫度保持不變凝固時放熱，溫度保持不變同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同的熔點是00C達(dá)到凝固點放熱冰1、要使食品冷卻，用質(zhì)量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，這是為什么？答：0℃冰變成0℃水熔化過程要吸熱，0℃冰和0℃水升高相同的溫度，0℃冰要吸收更多的熱，制冷效果好。冰比水多了一個熔化吸熱的過程

2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化,常在路面上噴灑鹽水,這是因為:（)A.鹽水使冰的熔點降低

B.鹽水使冰的熔點升高C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0℃而熔化

D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為0℃A3.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是:()A.-40℃的水銀變成0℃的水銀

B.冰變成水

C.食鹽放入水中化成鹽水.D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃C4、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個共性是

。溫度不變?nèi)刍c凝固5、給冰水混合物加熱，則（）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時，冰、水的溫度都不變D6、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，AB段處于

狀態(tài)，BC段處于