初升高暑期銜接2023高一生物精講精練專題11細胞呼吸

專題11細胞呼吸課程要求課程要求《初中課程要求》說明能量來自細胞中有機物的氧化分解?！陡咧姓n程要求》解釋ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質說明生物通過細胞呼吸將儲存有有機分子中的能量轉化為生命活動能夠利用的能量知識精講知識精講初中知識復習：呼吸作用：概念：細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要的過程。表達式：有機物（儲存著能量）+氧氣→二氧化碳+水+能量場所：主要是活細胞的線粒體中實質：分解有機物，釋放能量意義：呼吸作用釋放的能量一部分用于生物進行各項意義生命活動，另一部分以熱能形式釋放出去影響因素：溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素呼吸作用與生產(chǎn)、生活的關系保證呼吸作用正常進行的方法;①農(nóng)田適時松土②遇到澇害時排水2）降低呼吸作用的方法∶低溫和干燥①貯藏糧食，要保持低溫和干燥②貯存水果、蔬菜，需要降低溫度或氧氣濃度高中方法預習一、細胞呼吸的概念細胞內(nèi)進行的將糖類等有機物分解成無機物或者小分子有機物，并且釋放能量的過程。細胞呼吸：發(fā)生場所∶活細胞內(nèi)實質∶分解有機物，釋放能量類型：有氧呼吸∶有機物徹底氧化分解，釋放大量能量無氧呼吸∶有機物不徹底氧化分解，釋放少量能量二、探究酵母菌細胞呼吸方式1.實驗原理（1）酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO，和H，0，在進行無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精和CO2。(2)產(chǎn)物檢測2.實驗流程提出問題∶酵母菌使簡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精的條件是有氧還是無氧;酵母菌在有氧和無氧條件下細胞呼吸的產(chǎn)物是什么作出假設∶根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗（如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等）作出合理的假設實驗現(xiàn)象：甲乙；兩裝置中石灰水都變渾濁，且甲中渾濁度高，用時短。2號試管出現(xiàn)由橙色變成灰綠色，1號試管不變色。有氧呼吸1.過程2.有氧呼吸過程中各元素的來源和去路酶（1）CO2是在第二階段產(chǎn)生的，是由丙酮酸和水反應生成的，場所是線粒體基質。（2）O2參與了第三階段，【H】和O2結合生成水，所以細胞呼吸產(chǎn)生的水中的氧來自于O2，場所是線粒體內(nèi)膜。（3）有氧呼吸過程中的反應物和生成物中都有水，反應物中的水用于第二階段和丙酮酸反應，生成物中的水是有氧呼吸第三階段【H】和O2結合生成的。四、無氧呼吸過程無氧呼吸的場所∶細胞質基質無氧呼吸的能量是在第一步釋放的只進行無氧呼吸∶乳酸菌、破傷風桿菌、人成熟紅細胞等進行有氧無氧呼吸∶酵母菌、大腸桿菌溫馨提示（1）有氧呼吸三個階段都產(chǎn)生ATP，無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP（2）不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應的酶不同。（3）原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行有氧呼吸。（4）微生物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵，但動植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。五、相關計算通過實驗證明細胞呼吸方式影響呼吸作用的因素1.呼吸速率是指單位時間內(nèi)分解有機物的速率。一般以測定植物釋放二氧化碳或吸收氧氣的速率來衡量呼吸速率。2.影響細胞呼吸的內(nèi)因∶遺傳→酶，表現(xiàn)∶（1）不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。（2）同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同，如幼苗、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。（3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營養(yǎng)器官。1.溫度（1）曲線模型∶如下圖。模型解讀∶溫度通過影響與細胞呼吸有關酶的活性來影響呼吸速率。①最適溫度時，細胞呼吸最強。②超過最適溫度時呼吸酶活性降低，甚至變性失活，細胞呼吸受抑制。③低于最適溫度呼吸酶活性下降，細胞呼吸受抑制。（3）應用①低溫下貯存蔬菜水果②溫室栽培中增大晝夜溫差（降低夜間溫度），以減少夜間呼吸消耗有機物。2.O2濃度（1）曲線模型∶如圖（2）模型解讀①O2濃度低時，厭氧呼吸占優(yōu)勢②隨氧氣濃度增大，厭氧呼吸_逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強。③當氧氣濃度達到一定值后，隨氧氣濃度增大，有氧呼吸不再加強（受呼吸酶數(shù)量等因素的影響）（3）應用∶貯藏水果、蔬菜、種子時，降低氧氣濃度，以減少有機物消耗但不能無氧氣，否則產(chǎn)生酒精過多，導致腐爛。3、含水量（1）曲線模型∶如圖（2）模型解讀∶在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快隨含水量的減少而減慢，當含水量過多時，呼吸速率減慢，甚至導致植物死亡。（3）應用∶作物栽培中，合理灌溉。4、二氧化碳典例剖析典例剖析1．（2021·四川內(nèi)江市·高一期末）在錐形瓶中加入一定量活化的酵母菌和少量葡萄糖溶液，密閉瓶口后置于適宜條件下培養(yǎng)，用傳感器分別測定瓶內(nèi)溶解氧和CO2的含量，結果如圖。下列分析正確的是（）A．100s時，O2的吸收量等于CO2的釋放量B．200s后，丙酮酸分解主要發(fā)生在細胞質基質中C．300s后，CO2含量上升減慢與培養(yǎng)液酒精度過高有關D．400s后抽取培養(yǎng)液與斐林試劑反應，呈磚紅色【答案】B【分析】酵母菌是兼性厭氧型微生物，其在有氧條件下可以進行有氧呼吸，在無氧條件下可以進行無氧呼吸。有氧呼吸可利用1分子葡萄糖和6分子的氧氣和6分子水分在酶的作用下生產(chǎn)12分子水分和6分子二氧化碳，酵母菌無氧呼吸可以利用1分子葡萄糖在酶的作用下生產(chǎn)2分子二氧化碳和2分子酒精?！驹斀狻緼、由圖可知：100s時，O2的吸收量為1個單位，CO2的釋放量為10個單位，A錯誤；B、200s后，O2的吸收量不變，二氧化碳濃度上升，說明酵母菌只進行無氧呼吸，丙酮酸分解主要發(fā)生在細胞質基質中，B正確；C、300s后，CO2含量上升減慢與有氧呼吸減弱有關，C錯誤；D、400s后，無氧呼吸已經(jīng)將葡萄糖消耗殆盡，抽取培養(yǎng)液與斐林試劑反應，不變色，即仍然呈藍色，D錯誤。故選B。2．（2019·重慶高一月考）下列關于生產(chǎn)和生活中的措施或方法的敘述，不合理的是（）A．選用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口B．通過合理增施農(nóng)家肥來提高溫室大棚中作物的產(chǎn)量C．劇烈運動會導致人體無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，使肌肉酸脹乏力D．在無氧、零下低溫條件下儲存新鮮的蔬菜水果【答案】D【分析】有氧呼吸原理的常見應用有，作物栽培要及時松土透氣，利用根系的有氧呼吸，促進水和無機鹽的吸收;稻田需定期排水，否則會因根進行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精而對細胞有毒害作用，使根腐爛。提倡有氧運動的原因之一是劇烈運動將使細胞無氧呼吸積累過多的乳酸而使肌肉酸脹無力。無氧呼吸原理的常見應用有，選用"創(chuàng)可貼"、透氣的紗布包扎傷口，為傷口創(chuàng)造透氣的環(huán)境，避免厭氧病原菌的繁殖，利于傷口愈合。酵母菌、既可以進行有氧呼吸，又可進行無氧呼吸。有氧時，進行有氧呼吸，大量繁殖;無氧時，進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精或食醋。所以生產(chǎn)中，在控制通氣的情況下，可生產(chǎn)各種酒食醋等?！驹斀狻緼、選用透氣的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口是為了避免傷口部位因不透氣滋生破傷風桿菌等病菌，A合理；B、通過合理增施農(nóng)家肥，可使農(nóng)家肥分解產(chǎn)生二氧化碳來提高溫室大棚中二氧化碳濃度，繼而提高溫室大棚中作物的產(chǎn)量，B合理；C、劇烈運動會導致人體無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，使肌肉酸脹乏力，C合理；D、儲存新鮮的蔬菜水果應在低氧、低溫環(huán)境儲存，D不合理。故選D?！军c睛】本題考查細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應用，掌握細胞呼吸的相關知識，運用相關知識解釋生產(chǎn)和生活中的生物學問題是本題的主要目的。3．（2021·甘谷縣第四中學高三月考）選取體長、體重一致的斑馬魚隨機均分成對照組和訓練組，其中訓練組每天進行運動訓練（持續(xù)不斷驅趕斑馬魚游動），對照組不進行。訓練一段時間后，分別測量兩組斑馬魚在靜止時及相同強度運動后的肌肉乳酸含量，結果如圖。下列敘述正確的是（）A．乳酸是由丙酮酸在線粒體基質中轉化形成的B．靜止時斑馬魚所需ATP主要在細胞質基質中生成C．運動訓練可降低無氧呼吸在運動中的供能比例D．運動訓練可降低斑馬魚靜止時的無氧呼吸強度【答案】C【分析】1、斑馬魚既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸，主要呼吸方式是有氧呼吸；無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無氧呼吸的場所是細胞質基質。2、分析柱形圖可知，a、b對照，訓練組斑馬魚在靜止時產(chǎn)生的乳酸與對照組產(chǎn)生的乳酸基本相同，說明運動訓練不能改變斑馬魚靜止時無氧呼吸的強度；c、d對照，訓練組斑馬魚在運動時產(chǎn)生的乳酸比對照組運動時產(chǎn)生的乳酸少，說明運動訓練可以降低斑馬魚運動時無氧呼吸的強度；a、c對照和b、d對照都可看出，運動時乳酸產(chǎn)生量增加，說明與靜止相比，斑馬魚在運動時無氧呼吸強度增加?！驹斀狻緼、乳酸是無氧呼吸的產(chǎn)物，是丙酮酸在細胞質基質中轉化形成的，線粒體是有氧呼吸的場所，A錯誤；B、靜止時斑馬魚主要的呼吸方式是有氧呼吸，斑馬魚所需ATP主要在線粒體中生成，B錯誤；C、c、d對照，訓練組斑馬魚在運動時產(chǎn)生的乳酸比對照組運動時產(chǎn)生的乳酸少，說明運動訓練可以降低斑馬魚運動時無氧呼吸的供能比例，C正確；D、a、b對照，訓練組斑馬魚在靜止時產(chǎn)生的乳酸與對照組產(chǎn)生的乳酸基本保持一致，說明運動訓練不能降低馬魚靜止時無氧呼吸的強度，D錯誤。故選C。【點睛】本題主要考查不同環(huán)境下斑馬魚進行不同呼吸方式，根據(jù)乳酸產(chǎn)生量等判定主要呼吸方式是解題關鍵。4．（2020·浙江高一課時練習）如圖是一種可測定呼吸速率的密閉系統(tǒng)裝置，把三套裝置放在隔熱且適宜的條件下培養(yǎng)（三裝置中種子的質量相等）。下列有關說法錯誤的是（）A．一段時間后，玻璃管中的有色液滴移動的距離hC>hB>hAB．當種子中的有機物消耗完畢，溫度計讀數(shù)裝置C最高C．若取適量的幼胚研碎，滴加少量的DCPIP（一種染色劑，被還原后為白色），一段時間后DCPIP顏色逐漸變白，原因是種子在呼吸過程中產(chǎn)生還原劑[H]D．A、B兩裝置有色液滴右移的距離不一樣【答案】D【分析】據(jù)圖分析可知，該實驗的自變量為小麥種子的消毒情況和種子的類型，因變量為液滴的移動情況。實驗目的探究不同條件下，不同種子的呼吸速率?！驹斀狻緼、花生種子含油脂較多，小麥種子含淀粉較多，等質量的這兩種種子，由于油脂的碳氫比例高，耗氧多，故C裝置液滴移動的距離最大，A裝置的小麥種子消過毒了，則B裝置比A裝置多了微生物的呼吸作用，耗氧量較多，因此一段時間后，玻璃管中的有色液滴移動的距離hC>hB>hA，A正確；B、由于油脂的碳氫比例高，耗氧多，釋放的能量多，因此溫度計讀數(shù)裝置C最高，B正確；C、種子呼吸過程產(chǎn)生的[H]具有還原作用，能夠將染色劑還原為白色，C正確；D、A、B兩裝置中產(chǎn)生的CO2都被NaOH溶液吸收，因此裝置中會因O2的消耗而導致氣壓的下降，所以液滴會向左移動，D錯誤。故選D?！军c睛】該題的關鍵在于搞清楚等質量的脂肪和淀粉氧化分解時的耗氧情況。5．（2020·浙江高一課時練習）真核細胞需氧呼吸的基本過程示意圖如下。下列敘述正確的是（）。A．階段A為需氧呼吸第一階段，該階段的產(chǎn)物是丙酮酸和物質①B．階段B為需氧呼吸第二階段，該過程產(chǎn)生大量ATPC．階段A和階段B為階段C提供[H]和ATPD．階段C為需氧呼吸第三階段，有關酶存在于線粒體內(nèi)膜【答案】D【分析】分析題圖：階段A為氧呼吸的第一階段；階段B為有氧呼吸第二階段；階段C為有氧呼吸的第三階段．圖中物質①為CO2，物質②為水【詳解】A、階段A為需氧呼吸第一階段，該階段的產(chǎn)物是丙酮酸和[H]、ATP，物質①為CO2，A錯誤；B、階段B產(chǎn)生少量ATP，B錯誤；C、階段A和階段B為階段C提供[H]，不提供ATP，C錯誤；D、階段C為需氧呼吸第三階段，有關酶存在于線粒體內(nèi)膜，D項正確。故選D。對點精練對點精練6．（2020·正陽縣高級中學高三月考）下列有關植物細胞呼吸的敘述錯誤的是（）A．長時間氧氣不足時，植物無氧呼吸會消耗更多的有機物，易引起植物受傷死亡B．玉米種子有氧呼吸和無氧呼吸氧化分解等量葡萄糖產(chǎn)生CO2的體積比為3：1C．植物細胞有氧呼吸產(chǎn)生水的階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜D．甜菜塊根有氧呼吸和無氧呼吸消耗等量的葡萄糖時，產(chǎn)生的ATP數(shù)量的比值為15：1【答案】D【分析】有氧呼吸過程：第一階段：在細胞質的基質中：

反應式：1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（約2ATP）

第二階段：在線粒體基質中進行：

反應式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→20[H]+6CO2+少量能量（約2ATP）

第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，這一階段需要氧的參與，是在線粒體內(nèi)膜上進行的：

反應式：24[H]+6O2→12H2O+大量能量（約34ATP）無氧呼吸過程：第一階段：在細胞質的基質中：

反應式：1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（約2ATP）

第二階段：反應式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]→2C2H5OH（酒精）+2CO2或2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]→2C3H6O3（乳酸）+2CO2【詳解】A、植物無氧呼吸提供的能量較少，長時間氧氣不足時，植物無氧呼吸消耗更多的有機物以彌補無氧呼吸釋放能量不足的問題，有機物大量消耗容易引起植物受傷死亡，A正確；B、根據(jù)分析，有氧呼吸消耗一個葡萄糖產(chǎn)生6個二氧化碳，產(chǎn)生酒精的無氧呼吸消耗一個葡萄糖產(chǎn)生2個二氧化碳，有氧呼吸和無氧呼吸氧化分解等量葡萄糖產(chǎn)生CO2的體積比為3：1，B正確；C、有氧呼吸產(chǎn)生水在第三階段，在線粒體內(nèi)膜，C正確；D、根據(jù)分析，消耗1個葡萄糖，甜菜塊根有氧呼吸產(chǎn)生38個ATP，無氧呼吸產(chǎn)生2個ATP，產(chǎn)生ATP比值應為19：1。故選D。7．（2020·靖遠縣第四中學高三月考）如圖是某研究小組在探究酵母菌呼吸方式時的兩套實驗裝置圖，下列分析不合理的是（）

A．為檢驗空氣中的二氧化碳是否被A瓶吸收完全，可在B瓶前加一個盛有澄清石灰水的錐形瓶B．實驗中發(fā)現(xiàn)C瓶先變渾濁后又澄清了，說明實驗成功C．實驗進行一段時間后用酸性的重鉻酸鉀檢測D瓶中物質會出現(xiàn)灰綠色D．C瓶和E瓶也可用溴麝香草酚藍水溶液，可觀察到水溶液由藍變綠再變紅【答案】D【分析】如圖為探究酵母菌呼吸方式時的兩套實驗裝置圖，其中由A、B、C錐形瓶構成的裝置為探究酵母菌有氧呼吸的實驗裝置，由D、E錐形瓶構成的裝置為探究酵母菌無氧呼吸的實驗裝置。實驗中嚴格控制O2有無和檢測的CO2只來源于細胞呼吸是實驗成功的關鍵，為此：①需借助NaOH溶液將通入B瓶的空氣中的CO2去除，以保證C錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致；②D瓶應封口放置一段時間，待酵母菌將D瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的?！驹斀狻緼、由于二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，所以在B瓶前加一個盛有澄清石灰水的錐形瓶，可檢驗空氣中的二氧化碳是否被A瓶吸收完全，A正確；B、實驗中發(fā)現(xiàn)C瓶先變渾濁后又澄清了，說明酵母菌呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳，且量較多，實驗成功，B正確；C、實驗進行一段時間后，D瓶酵母菌進行無氧呼吸生成酒精，此時用酸性的重鉻酸鉀檢測D瓶中物質會出現(xiàn)灰綠色，C正確；D、CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，所以C瓶和E瓶中的二氧化碳也可用溴麝香草酚藍水溶液檢測，可觀察到水溶液由藍變綠再變黃，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查學生對“探究酵母菌細胞呼吸方式”實驗的相關知識的識記和理解。8．（2020·江西南昌市·南昌二中）如圖表示人體內(nèi)的部分物質代謝過程，其中N表示葡萄糖，下列分析合理的是（）

A．只有①③④過程需要酶催化才能正常進行B．成熟的紅細胞僅發(fā)生④過程，而沒有①②③過程C．①過程的發(fā)生需要mRNA、tRNA、rRNA共同參與完成D．③過程在細胞質基質中進行，②過程在線粒體基質中進行【答案】C【分析】①過程為氨基酸脫水縮合形成蛋白質，需要酶的催化。②過程是有氧呼吸的第三階段，反應場所為線粒體內(nèi)膜，③過程為細胞呼吸的第一階段，反應場所為細胞質基質，④過程是無氧呼吸生成乳酸的第二階段，反應場所為細胞質基質。【詳解】A、①②③④過程均需要酶催化才能正常進行，A錯誤；B、成熟的紅細胞中無線粒體，只能進行③④無氧呼吸，B錯誤；C、①過程為氨基酸脫水縮合形成蛋白質，需要mRNA、tRNA、rRNA共同參與完成，C正確；D、③過程在細胞質基質中進行，②過程在線粒體內(nèi)膜中進行，D錯誤。故選C?！军c睛】該題考查人體內(nèi)部分物質的代謝過程，要求學生會識圖辨圖，重點識記細胞呼吸的相關知識點，逐一分析選項。9．（2020·青海海東市·平安一中高一月考）以下有關細胞呼吸原理的應用，正確的是（）A．包扎傷口選用透氣的紗布以防止厭氧菌繁殖B．曬干的種子在低溫、低氧環(huán)境中不進行呼吸作用C．食品包裝上的“脹袋勿食”是指微生物乳酸發(fā)酵產(chǎn)氣D．提倡“有氧運動”是指爬山、游泳、一百米沖刺跑等運動【答案】A【分析】該題考查有關細胞呼吸原理的應用，包扎傷口選用透氣的紗布以防止厭氧菌繁殖。作物栽培中及時松土，保證根的正常細胞呼吸。提倡慢跑，防止肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡。【詳解】A、包扎傷口選用透氣的紗布以防止厭氧菌繁殖，A正確；B、曬干的種子在低溫、低氧環(huán)境中進行呼吸作用，此時呼吸作用強度較弱，B錯誤；C、乳酸發(fā)酵只產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生氣體，C錯誤；D、提倡“有氧運動”是指爬山、游泳等運動，D錯誤。故選A?！军c睛】該題考查細胞呼吸原理的應用，與現(xiàn)實生活息息相關，結合所學知識，逐一分析選項。10．（2021·大慶市東風中學高一開學考試）下圖表示萌發(fā)玉米種子在不同的氧濃度下O2吸收速率和CO2生成速率的變化，假設呼吸底物為糖類，下列有關說法錯誤的是（）A．圖中各O2濃度下，玉米種子細胞呼吸過程中都有[H]和ATP的生成B．萌發(fā)玉米種子在O2濃度為e時只進行有氧呼吸C．在O2濃度為b時，有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖速率相等D．O2濃度在小于b時．玉米種子主要進行無氧呼吸【答案】C【分析】分析題圖：O2濃度為a時O2吸收速率為0，說明此時只進行產(chǎn)生酒精和CO2的無氧呼吸；O2濃度為b、c、d時CO2生成速率>O2吸收速率，同時進行有氧呼吸和無氧呼吸；O2濃度為e、f時CO2生成速率=O2吸收速率，只進行有氧呼吸?！驹斀狻緼、無氧呼吸和有氧呼吸第一階段完全相同都能產(chǎn)生[H]和ATP，所以圖中各O2濃度下，不管進行哪種呼吸方式，玉米種子細胞呼吸過程中都有[H]和ATP的生成，A正確；B、由分析可知，萌發(fā)玉米種子在O2濃度為e時只進行有氧呼吸，B正確；C、有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖速率相等時，在O2濃度為b時接近，C錯誤；D、O2濃度為a時O2吸收速率為0只進行無氧呼吸，在小于b時．玉米種子主要進行無氧呼吸有氧呼吸很弱，D正確。故選C?！军c睛】掌握玉米種子隨著O2濃度的改變，利用O2吸收速率和CO2生成速率數(shù)值關系，來判定呼吸方式的方法是解題關鍵。必備知識必備知識一、細胞呼吸的方式1.細胞呼吸的實質：細胞內(nèi)的有機物氧化分解，并釋放能量。2.探究酵母菌細胞呼吸的方式酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式。CO2的檢測方法：①CO2使澄清石灰水變渾濁②CO2使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃酒精的檢測方法：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性（濃硫酸）下與乙醇（俗稱酒精）發(fā)生反應，變成灰綠色。

（3）科學方法——對比實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究某種因素對實驗對象的影響，這樣的實驗叫作對比實驗，也叫相互對照實驗。探究酵母菌在不同氧氣條件下細胞呼吸的方式，有氧和無氧兩種條件都是實驗組，這兩個實驗組的結果都是事先未知的，通過對比可以看出氧氣條件對細胞呼吸的影響。3、實驗結論：酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。在有氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳和水；在無氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的二氧化碳?？茖W家將細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。二、有氧呼吸（對于絕大多數(shù)生物來說，有氧呼吸是細胞呼吸的主要形式）1.有氧呼吸的主要場所：線粒體2.有氧呼吸的總反應式：C6H12O6＋6O2＋6H2Oeq\o(→,\s\up7(酶))6CO2＋12H2O＋能量（箭頭表示各元素去向）3.過程階段場所物質變化放能多少第一階段細胞質基質葡萄糖eq\o(→,\s\up7(酶))2丙酮酸＋4[H]少量第二階段線粒體基質2丙酮酸＋6H2Oeq\o(→,\s\up7(酶))6CO2＋20[H]少量第三階段線粒體內(nèi)膜24[H]＋6O2eq\o(→,\s\up7(酶))12H2O大量[H]是指NADH（還原型輔酶I）Ⅰ4.概念：有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生CO2和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。（產(chǎn)生的能量大部分以熱能形式散失，少部分儲存在ATP中）同有機物在體外燃燒的比較：有氧呼吸過程溫和；有機物中的能量經(jīng)過一系列的化學反應逐步釋放；這些能量有相當一部分儲存在ATP中。三、無氧呼吸1.場所：細胞質基質2.過程第一階段(與有氧呼吸第一階段完全相同)：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸產(chǎn)生少量[H]，釋放出少量的能量，生成少量ATP