酒店賓館凈水解決方案客房直飲水

酒店賓館凈水解決方案--客房直飲水

酒店客房直飲水可以改善賓客飲水環(huán)境和條件，提高飲水品質(zhì)，漸漸成為許多酒店老總們關(guān)注的焦點(diǎn)，成為提升服務(wù)，體現(xiàn)酒店人文關(guān)懷的重要舉措。美國(guó)CUNO（坤諾）直飲水設(shè)備它之所以受到賓館的青睞與選用，有其技術(shù)優(yōu)勢(shì)等特性的影響。

首先，采用美國(guó)先進(jìn)的RO凈水技術(shù)和高效的凈水功能，為賓客提供了安全健康的飲水保障。免除了酒店經(jīng)營(yíng)者因不潔飲水給客人健康帶來(lái)危害的擔(dān)憂，更少了由此而來(lái)的投訴困擾。

其次，美國(guó)先進(jìn)的RO直飲水產(chǎn)品設(shè)計(jì)的人性化及環(huán)保節(jié)能特性，令賓客獲得健康便捷服務(wù)的同時(shí)更體味著享用綠色、參與綠色（行動(dòng)）的精神感受。

采用末端凈化裝置，以市政管網(wǎng)自來(lái)水為源水，在取用飲水的管網(wǎng)末端進(jìn)行凈化處理，相比中央凈水等方式而言，能更加有效地規(guī)避管線和水箱等污染；

無(wú)儲(chǔ)水容器，即濾即飲，設(shè)備小巧精致，隱藏式安置于管道井內(nèi)或盥洗臺(tái)下，僅占極小空間，且安裝和維護(hù)保養(yǎng)十分方便；

采用自動(dòng)斷水設(shè)計(jì)解決了通常飲水設(shè)備難以判斷濾芯失效的難題，即采用內(nèi)部獨(dú)特的結(jié)構(gòu)方式，在濾芯飽和失效時(shí)自動(dòng)斷水，確保了出水品質(zhì)如一，消除了安全隱患。

酒店在評(píng)四、五星級(jí)時(shí)，采用凈水設(shè)備可以為酒店的評(píng)星上加3分，是一個(gè)投入少，效果顯著的項(xiàng)目。酒店直飲水處理解決方案：對(duì)酒店行業(yè)而言，實(shí)行直飲水終端供應(yīng)更是勢(shì)在必行。酒店餐飲部門(mén)使用高質(zhì)量的純凈水浸泡洗滌烹調(diào)食物，可更好地保證餐飲衛(wèi)生，進(jìn)而提高餐飲口味，滿(mǎn)足顧客對(duì)健康的要求，樹(shù)立良好口碑，吸引更多的客人。客房使用直飲水，為客人提供便利，提高酒店整體檔次。直飲水系統(tǒng)已成為國(guó)際酒店和國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店提升酒店硬件措施和品質(zhì)的必選設(shè)備，是衡量酒店檔次的標(biāo)志之一?？腿丝梢栽诳头?jī)?nèi)隨時(shí)飲用新鮮健康的直飲水，滿(mǎn)足了客人對(duì)高品質(zhì)生活的需求。

酒店直飲水選型參數(shù):一般以每人每天6L的飲水量來(lái)計(jì)算.一、產(chǎn)業(yè)背景

二、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

三、使用直飲水的好處

四、產(chǎn)品特點(diǎn)

五、直飲水解決方案比較

六、酒店使用RO直飲水案例

七、售后服務(wù)

附件：用水成本計(jì)算

前

言

隨著人類(lèi)社會(huì)的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，水的污染源越來(lái)越多，水中的成分越來(lái)越復(fù)雜，水的質(zhì)量越來(lái)越差，可供飲用的水源越來(lái)越少，而人們對(duì)飲用水的要求又越來(lái)越高，改善水質(zhì)是全人類(lèi)二十一世紀(jì)的重要課題。

直飲水，這種在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家普及了20年的飲水方式，近年開(kāi)始流行于我國(guó)一些城市。1999年，廣東省政府在中科院廣州地化所的傅家謨?cè)菏康奶嶙h下，決定投資約80億元，在珠江三角洲主要城市，建設(shè)以自來(lái)水直接飲用為目的分質(zhì)供水網(wǎng)。北京、上海、廣東等地的高檔樓盤(pán)亦紛紛打出"水"牌，以顯示自身品牌的卓而不群。

對(duì)酒店行業(yè)而言，實(shí)行直飲水終端供應(yīng)更是勢(shì)在必行。酒店餐飲部門(mén)使用高質(zhì)量的純凈水浸泡洗滌烹調(diào)食物，可更好地保證餐飲衛(wèi)生，進(jìn)而提高餐飲口味，滿(mǎn)足顧客對(duì)健康的要求，樹(shù)立良好口碑，吸引更多的客人?？头渴褂弥憋嬎?，為客人提供便利，提高酒店整體檔次。

今年四月，廣東省為宣傳貫徹《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》，省旅游局要求，今后星級(jí)飯店要特別注重高科技含量和安全設(shè)置，要有寬帶網(wǎng)服務(wù)、客房有直飲水，空調(diào)定期清洗，注重網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等。高星級(jí)飯店強(qiáng)調(diào)管理的專(zhuān)業(yè)化水平，氛圍的整體性和產(chǎn)品的舒適度。

一、產(chǎn)業(yè)背景

作為終端制水的代表，直飲機(jī)說(shuō)白了，就是把類(lèi)似娃哈哈、樂(lè)百事這樣的大型純凈水工廠小型化、家庭化、時(shí)尚化、美觀化、現(xiàn)場(chǎng)化，消費(fèi)者只需把直飲機(jī)接到自來(lái)水龍頭上，即可以喝到健康純凈沒(méi)有任何污染的純凈水，實(shí)現(xiàn)“健康好水自己造”。直飲機(jī)之所以興起是與其所在的環(huán)境背景密不可分的。

全球健康用水已成為最稀缺的資源之一。世界衛(wèi)生組織于去年10月公布威脅人類(lèi)健康的十大殺手，不潔飲水即位列其中。聯(lián)合國(guó)則指出，全球11億人缺乏安全飲水，每年500萬(wàn)人死于同水有關(guān)的疾病。我國(guó)的水環(huán)境污染亦相當(dāng)嚴(yán)重，七大水系、主要湖泊污染嚴(yán)重，流經(jīng)城市的河流水質(zhì)90%%不符合飲用水水源標(biāo)準(zhǔn)，75%%的湖泊水域富營(yíng)養(yǎng)化。

隨著人類(lèi)工業(yè)文明進(jìn)程的加快，環(huán)境污染也日益加深。反映在飲水歷史的變遷上，由當(dāng)初直接飲用天然河水湖水，到飲用經(jīng)過(guò)初步過(guò)濾的自來(lái)水，再到現(xiàn)在的純凈水。

在我國(guó)，現(xiàn)代飲水的三大主力軍團(tuán)分別是：桶裝飲用水、自來(lái)水終端制水、管道直飲水。桶裝水目前占據(jù)著市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，但是桶裝水存在著與飲水機(jī)配套而產(chǎn)生的“二次污染”問(wèn)題，以及桶裝水的假冒偽劣等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，此問(wèn)題已經(jīng)被國(guó)家有關(guān)部門(mén)檢測(cè)并預(yù)警，并被中央電視臺(tái)等媒體多次曝光；管道分質(zhì)供水來(lái)源于上海，在廣州、東莞等地開(kāi)始起步，是解決健康飲用水的長(zhǎng)遠(yuǎn)大計(jì)。

鑒于此，自來(lái)水終端制水機(jī)（直飲機(jī)）則是當(dāng)前一種理想的換代產(chǎn)品。它只需將直飲機(jī)安裝在自來(lái)水水龍頭上，即可通過(guò)微孔過(guò)濾、超濾、納濾、反滲透（RO膜技術(shù)）等系列程序達(dá)到健康飲用水標(biāo)準(zhǔn)，靈活方便，現(xiàn)制現(xiàn)喝。國(guó)家建設(shè)部指出，以采用RO膜技術(shù)的直飲機(jī)在未來(lái)20年內(nèi)將是最安全、最健康的飲用水處理方式。

二、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

采用RO膜的水處理技術(shù)最初是在美國(guó)用于海軍出海對(duì)海水凈化處理飲用，后用于宇航員進(jìn)入太空對(duì)所攜帶的水進(jìn)行循環(huán)凈化飲用，轉(zhuǎn)為民用的終端制水設(shè)備自20世紀(jì)80年代也是由美國(guó)率先開(kāi)發(fā)。目前在美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家家庭終端普及率已高達(dá)70%以上，再加上分質(zhì)管道供水的市場(chǎng)占領(lǐng)，桶裝水已經(jīng)基本被取代。

在國(guó)內(nèi)，直飲機(jī)等終端制水家庭入戶(hù)率最高的城市是深圳，約在20%-30%左右，上海、廣州達(dá)到20%%左右。但在其它城市市場(chǎng)仍處于市場(chǎng)教育和起步階段。但直飲水入戶(hù)是必然的趨勢(shì)。

深圳：已制定了逐步提高居民飲用水質(zhì)的規(guī)劃，明確提出，2010年實(shí)現(xiàn)深圳特區(qū)供水水質(zhì)達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，可直接飲用。

廣州：到今年6月30日，南洲水廠正式建成后，經(jīng)過(guò)深度處理后的飲用水水質(zhì)將會(huì)達(dá)到歐共體飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。到時(shí)，將以日產(chǎn)100萬(wàn)立方米的產(chǎn)水量向廣州大學(xué)城、海珠區(qū)大部分地區(qū)、天河區(qū)珠江新城、東山區(qū)一部分地區(qū)供應(yīng)飲用凈水。

北京：北京市自來(lái)水集團(tuán)今年5月27日對(duì)外發(fā)布消息稱(chēng)，在公共供水管網(wǎng)所覆蓋的地方，北京居民有望打開(kāi)水龍頭就能直接飲用自來(lái)水，這是北京市奧運(yùn)供水系列工程中提出的“直飲水”工程。

對(duì)酒店行業(yè)而言，實(shí)行直飲水終端供應(yīng)更是勢(shì)在必行。

今年四月，廣東省為宣傳貫徹《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》，省旅游局要求，今后星級(jí)飯店要特別注重高科技含量和安全設(shè)置，要有寬帶網(wǎng)服務(wù)、客房有直飲水，空調(diào)定期清洗，注重網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等。

一些酒店更在宣傳中突出客房提供直飲水，如：

金帆酒店：系天津開(kāi)發(fā)區(qū)政府投資興建的首家涉外三星級(jí)酒店，改造后的金帆酒店配有各種客房90間（套）?？头?jī)?nèi)除應(yīng)備設(shè)施外并安裝了寬帶網(wǎng)端口及直飲水；

北京長(zhǎng)安大飯店：五星級(jí)，飯店所有客房除提供小冰箱、貴重物品保險(xiǎn)箱、直飲水系統(tǒng)；

國(guó)貿(mào)大酒店：五星級(jí)，所有客房?jī)?nèi)安裝直飲水飲用設(shè)備，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備的過(guò)濾、消毒后，為顧客提供方便而高水質(zhì)的飲用水；

湖南首家生態(tài)酒店——普瑞溫泉酒店：酒店擁有222間豪華商務(wù)客房及14棟豪華別墅，客房設(shè)施和服務(wù)包括天然飲用礦泉水直飲系統(tǒng)；

常州大酒店：五星級(jí)，百萬(wàn)元完成分質(zhì)供水工程，實(shí)現(xiàn)客房提供直飲水，提升酒店檔次。

三、使用直飲水的好處

1．提高酒店服務(wù)質(zhì)量

使酒店所有飲用水的TDS值低于40（TDS值代表污染指數(shù)，世界衛(wèi)生組織規(guī)定，飲用水的TDS值應(yīng)小于40），提高酒店服務(wù)質(zhì)量。

2．與國(guó)際接軌，提升酒店檔次

直飲水已成為國(guó)際酒店以及國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店必備設(shè)施，是衡量酒店檔次水準(zhǔn)的標(biāo)志之一。在國(guó)外以及港澳臺(tái)地區(qū)，人們十分注重直飲水飲用，以及飯菜、飲料是否是用直飲水來(lái)制做。

3．注重服務(wù)細(xì)節(jié)，滿(mǎn)足客人高品位需求

提供飲水便利，使客人在客房中即可隨時(shí)飲用新鮮健康的RO水；同時(shí)提供更高品質(zhì)的洗漱用水，滿(mǎn)足客人高品位的需求。

4．制水成本低于桶裝純凈水

五加侖RO直飲水總成本（包括電費(fèi)、水費(fèi)、耗材及機(jī)器折舊）僅為0.3元/桶，左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于桶裝純凈水（一般為10元/桶），而水質(zhì)更加新鮮健康。詳情見(jiàn)附件。

四、產(chǎn)品特點(diǎn)

★采用進(jìn)口名牌逆滲透膜（RO膜，美國(guó)水質(zhì)協(xié)會(huì)指定合格產(chǎn)品），運(yùn)用目前國(guó)際上最先進(jìn)的逆滲透技術(shù)工藝制備純水；

★五級(jí)過(guò)濾，綜合發(fā)揮各濾芯的有效作用，清除原水中的泥沙、懸浮物、膠體、有機(jī)物、重金屬、可溶性固體、細(xì)菌、病毒、熱源和其他有害物質(zhì)，僅保留水分子和溶解氧；

★采用進(jìn)口名牌靜音高壓泵，使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行質(zhì)量可靠；

★預(yù)處理濾芯采用可更換方式，可有效保證預(yù)處理效果，且更換方便，換芯價(jià)格經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)水運(yùn)行成本低；

★具有高壓沖洗逆滲透膜的功能，可有效延長(zhǎng)RO膜的壽命；

★制水過(guò)程自動(dòng)控制，原水缺水停機(jī)，儲(chǔ)水桶水滿(mǎn)停機(jī)。

制水工藝流程圖

原水---聚丙烯（PP）溶?chē)姙V芯（過(guò)濾器）---顆粒活性炭濾芯（過(guò)濾器）---壓縮活性炭棒濾芯（過(guò)濾器）---逆滲透專(zhuān)用增壓泵---RO逆滲透純水----后置活性炭過(guò)濾器---放水鵝頸龍頭

濾材及功能簡(jiǎn)介

第1級(jí)：聚丙烯（PP）溶?chē)姙V芯（過(guò)濾器）

濾材：聚丙烯（PP）塑料，溶?chē)姵尚停^(guò)濾精度10μ。

功能：聚丙烯（PP）溶?chē)姙V芯對(duì)原水進(jìn)行粗過(guò)濾，濾除原水中的泥沙、雜質(zhì)、膠體、懸浮物等。

第2級(jí)：顆?；钚蕴繛V芯（過(guò)濾器）

濾材：椰殼顆粒凈水活性炭。

功能：椰殼顆粒凈水活性炭對(duì)經(jīng)粗過(guò)濾后進(jìn)入過(guò)濾器的水進(jìn)行吸附，去除水中之異色、異味、重金屬、鹵化烴等有機(jī)物。

第3級(jí)：壓縮活性炭棒濾芯（過(guò)濾器）

濾材：椰殼粉狀凈水活性炭，熱擠壓成型為棒狀，過(guò)濾精度5μ。

功能：在第2級(jí)顆粒凈水活性炭濾芯吸附的基礎(chǔ)上深層次吸附濾過(guò)水中之異色、異味、鹵化烴及有機(jī)物等對(duì)人體有害的物質(zhì)，有效改善出水口感，并利用壓縮活性炭棒的微孔，截留極細(xì)致的顆粒、膠體、懸浮物等，保證進(jìn)入逆滲透膜的濾過(guò)水達(dá)到逆滲透膜所需的進(jìn)水條件、有效延長(zhǎng)逆滲透膜的使用壽命。

第4級(jí)：逆滲透過(guò)濾器

濾材：進(jìn)口逆滲透膜組件

功能：應(yīng)用水壓逆滲透原理，去除濾過(guò)水中之極細(xì)微雜質(zhì)、膠體、重金屬、可溶性固體、細(xì)菌和其他有害物質(zhì)，僅保留水分子和溶解氧，出水為純凈水。

第5級(jí)：后置活性炭過(guò)濾器

濾材：優(yōu)質(zhì)椰殼顆粒凈水活性炭

功能：吸附來(lái)自壓力儲(chǔ)水桶內(nèi)丁晴橡膠皮囊中的純凈水的極微量天然橡膠味，使出水口感甘醇。

五、直飲水解決方案比較

目前酒店直飲水解決方案主要有兩種：一為集中分質(zhì)供水系統(tǒng)，二為終端直飲機(jī)供水。兩種方案比較如下：

集中分質(zhì)供水系統(tǒng)：

優(yōu)點(diǎn)：

運(yùn)行成本低（但需達(dá)到相當(dāng)?shù)挠盟?，至少每小時(shí)三噸）。主要表現(xiàn)在濾材和廢水回收成本低，在每小時(shí)3噸條件下，操作成本為0.2元/桶（5加侖/桶）。

缺點(diǎn)：

1．管道改造成本高。如客房數(shù)量為200間左右的酒店，集中分質(zhì)供水改造成本高于100萬(wàn)元。

2．由于酒店結(jié)構(gòu)限制，集中分質(zhì)供水改造受到限制。由于酒店結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)并未考慮分質(zhì)供水管道鋪設(shè)問(wèn)題，在實(shí)施中受到種種限制，增加了此種改造的難度和風(fēng)險(xiǎn)，耗時(shí)耗力?？腿艘膊荒苤庇^看到是否是可放心飲用的直飲水。

3．集中分質(zhì)供水改造較復(fù)雜，耗時(shí)長(zhǎng)，影響酒店正常營(yíng)業(yè)。

4．集中分質(zhì)供水系統(tǒng)一旦遇到故障或維護(hù)不當(dāng)，酒店直飲系統(tǒng)面臨癱瘓，甚至因水質(zhì)問(wèn)題帶來(lái)不可估量的損失。

適用于:食品飲料工廠、居民小區(qū)、酒店、寫(xiě)字樓等用水量相當(dāng)高的場(chǎng)所。

終端直飲機(jī)系統(tǒng)：

優(yōu)點(diǎn)：

1．改造成本相對(duì)較小，根據(jù)用水量選擇型號(hào)與數(shù)量，組合靈活

3．安裝操作靈活，不影響酒店正常運(yùn)營(yíng)。

4．各客房使用互不影響，具有獨(dú)立性。

缺點(diǎn)：

如使用小型機(jī)器，則機(jī)器分布點(diǎn)較多，增加了維護(hù)的強(qiáng)度；使用大型機(jī)器，需經(jīng)過(guò)灌裝。

根據(jù)諾亞方舟城市旅店的現(xiàn)況，對(duì)比兩種系統(tǒng)改造方式，建議使用終端直飲機(jī)方式進(jìn)行酒店直飲水改造，并使用大型純水制備設(shè)備。

六、酒店使用RO純水機(jī)案例

RO純水機(jī)廣泛適用于各類(lèi)酒店賓館。高星級(jí)酒店和普通星級(jí)酒店、賓館、城市旅店可根據(jù)不同的解決方案進(jìn)行改造。

高星級(jí)酒店：

各客房安裝櫥下式RO純水機(jī)，顯著提高酒店檔次，客人入住可不出客房自己制備高質(zhì)量RO水，方便直飲。且各客房完全獨(dú)立，互不影響。

以金陵明都大酒店為例：

根據(jù)金陵明都大酒店的現(xiàn)況，對(duì)比兩種系統(tǒng)改造方式，建議使用客房終端直飲機(jī)方式進(jìn)行酒店直飲水改造。

客房部分：

酒店以200間客房計(jì)算，每間使用50加侖純水級(jí)一臺(tái)，供應(yīng)入住客人飲水及洗漱用水（一部分客人也十分注重洗臉漱口使用直飲水）。

其它部分：

酒店一樓大堂吧，使用50加侖純水機(jī)一臺(tái)，供應(yīng)大堂飲水及飲料調(diào)制

酒店西餐廳，使用50加侖純水機(jī)一臺(tái)，供應(yīng)西餐廳飲用水及廚房用水

酒店冷菜間，使用150加侖純水機(jī)一臺(tái)，清洗浸泡熟食

酒店制冰機(jī)，使用150加侖純水機(jī)一臺(tái)，供應(yīng)酒店所有制冰用水

集中熱水處理器，使用600加侖純水機(jī)一臺(tái)，供應(yīng)員工飲水及其他用水

則酒店飲用水供應(yīng)系統(tǒng)設(shè)備成本共需約50萬(wàn)元。

以相對(duì)較低的投入（管道分質(zhì)供水成本為一百萬(wàn)元以上），完成酒店客房直飲水改造，效果明顯。

一般星級(jí)酒店、城市旅店：

使用大型RO純凈水制備設(shè)備，代替桶裝水，大大節(jié)省酒店飲用水成本，提高飲用水質(zhì)量。投入低，半年內(nèi)可收回全部投資。

以諾亞方舟城市旅店常州博愛(ài)店為例：

現(xiàn)狀：共70間客房，平均每天使用五加侖桶裝水約30桶，以每桶4元的價(jià)格計(jì)算，則飲用水每天消費(fèi)為120元，一年約為4.38萬(wàn)元。

建議：每天飲用水量大于150加侖，建議使用400加侖RO純水機(jī)，價(jià)格為1.6萬(wàn)，可提供全部客房飲用水及其他高標(biāo)準(zhǔn)用水。

建議使用迷你型飲水機(jī)加飲水桶，每房一套，以保證每天給客人更換新鮮的水，更加安全衛(wèi)生，提高酒店服務(wù)品位，提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力。

投入：400加侖直飲機(jī)一臺(tái)，價(jià)格為1.6萬(wàn)元，可使用8到10年。

使用飲水機(jī)+飲水桶灌裝RO水，計(jì)70元/套，共70套，約0.5萬(wàn)元。

共計(jì)投入：2.1萬(wàn)元

費(fèi)用比：每五加侖使用成本（包括水電費(fèi)、耗材機(jī)器折舊）為0.3元，則每天制水成本為9元，全年為0.33萬(wàn)元。

原每年使用桶裝水成本約4.38萬(wàn)元

則一次性投入約2.1萬(wàn)元，每年使用成本僅0.33萬(wàn)元，為使用桶裝水成本的8%，節(jié)約費(fèi)用每年4.08萬(wàn)元。

諾亞方舟城市旅館現(xiàn)有6家連鎖店，可依據(jù)各家店不同規(guī)模使用Ro純水機(jī)，每年每家店可節(jié)約飲用水費(fèi)用4萬(wàn)元左右，6家酒店一年可節(jié)約二十多萬(wàn)元費(fèi)用。

七、售后服務(wù)

■負(fù)責(zé)整體工程設(shè)計(jì)，根據(jù)酒店客房具體格局，在盡可能不影響客房使用和美觀條件下安排直飲機(jī)安裝；

■負(fù)責(zé)安裝到位，保證安裝質(zhì)量，迅速快捷；

■負(fù)責(zé)對(duì)安裝好的直飲機(jī)進(jìn)行調(diào)試，檢測(cè)產(chǎn)水TDS值，以保證出水質(zhì)量；

■售后服務(wù)中心開(kāi)通24小時(shí)服務(wù)熱線，及時(shí)提供上門(mén)檢修服務(wù)；

■免費(fèi)上門(mén)檢修，如機(jī)器出現(xiàn)故障，需接回售后服務(wù)中心檢查，則免費(fèi)提供備用機(jī)器供酒店在修復(fù)期使用；

■根據(jù)水質(zhì)檢測(cè)情況，及時(shí)提醒酒店更換耗材。金點(diǎn)凈水－餐飲酒店直飲水解決方案目前酒店直飲水解決方案主要有兩種：一為集中分質(zhì)供水系統(tǒng)，二為終端直飲機(jī)供水。兩種方案比較如下：終端直飲機(jī)系統(tǒng)：

優(yōu)點(diǎn)：

1．改造成本相對(duì)較小，根據(jù)用水量選擇型號(hào)與數(shù)量，組合靈活

3．安裝操作靈活，不影響酒店正常運(yùn)營(yíng)。

4．各客房使用互不影響，具有獨(dú)立性。

缺點(diǎn)：

如使用小型機(jī)器，則機(jī)器分布點(diǎn)較多，增加了維護(hù)的強(qiáng)度；使用大型機(jī)器，需經(jīng)過(guò)灌裝。

集中分質(zhì)供水系統(tǒng)：

優(yōu)點(diǎn)：

運(yùn)行成本低（但需達(dá)到相當(dāng)?shù)挠盟浚辽倜啃r(shí)三噸）。主要表現(xiàn)在濾材和廢水回收成本低，在每小時(shí)3噸條件下，操作成本為0.2元/桶（5加侖/桶）。

缺點(diǎn)：

1．管道改造成本高。如客房數(shù)量為200間左右的酒店，集中分質(zhì)供水改造成本高于100萬(wàn)元。

2．由于酒店結(jié)構(gòu)限制，集中分質(zhì)供水改造受到限制。由于酒店結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)并未考慮分質(zhì)供水管道鋪設(shè)問(wèn)題，在實(shí)施中受到種種限制，增加了此種改造的難度和風(fēng)險(xiǎn)，耗時(shí)耗力。客人也不能直觀看到是否是可放心飲用的直飲水。

3．集中分質(zhì)供水改造較復(fù)雜，耗時(shí)長(zhǎng)，影響酒店正常營(yíng)業(yè)。

4．集中分質(zhì)供水系統(tǒng)一旦遇到故障或維護(hù)不當(dāng)，酒店直飲系統(tǒng)面臨癱瘓，甚至因水質(zhì)問(wèn)題帶來(lái)不可估量的損失。

適用于:食品飲料工廠、居民小區(qū)、酒店、寫(xiě)字樓等用水量相當(dāng)高的場(chǎng)所。凈水器在酒店應(yīng)用可以達(dá)到以下效果：

酒店餐飲部門(mén)使用高質(zhì)量的水浸泡、洗滌和烹調(diào)食物，可更好地保證餐飲衛(wèi)生，進(jìn)而提高餐飲口味，滿(mǎn)足顧客對(duì)健康的要求，樹(shù)立良好口碑，吸引更多的食客。客房使用直飲水，為客人提供優(yōu)質(zhì)飲用水，同時(shí)提供更高品質(zhì)的洗漱用水，滿(mǎn)足客人高品位的需求，將吸引更多高端消費(fèi)人群入住。如果在沐浴間提供優(yōu)質(zhì)軟化沐浴用水，讓客戶(hù)體驗(yàn)前所未有的沐浴潔凈、避免皮膚受到自來(lái)水氯氣的危害，這對(duì)女性客戶(hù)在皮膚保養(yǎng)方面是周到的考慮，是吸引女性客戶(hù)的有力武器。根據(jù)部分酒店的經(jīng)驗(yàn)，提供軟化水更能獲得女性客戶(hù)青睞。酒店分質(zhì)供水系統(tǒng)

解決水質(zhì)問(wèn)題■使客房水質(zhì)適于直接飲用，滿(mǎn)足西方國(guó)家旅客生活習(xí)慣要求；■分散式地位客房提供沐浴洗刷凈水；■提高餐廳廚房、酒吧食品飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；■洗衣房、泳池等場(chǎng)所水質(zhì)凈化■在酒店大堂為等候的客人提供免費(fèi)直飲水

典型案例

深圳香格里拉水源條件：市政自來(lái)水，濁度1~5水量要求：1.0m3/h以上需要解決問(wèn)題：濾除細(xì)菌、病毒、膠體等

選用產(chǎn)品LH3-6Cd型一臺(tái)(保安器)+反洗壓力罐濾后水水質(zhì)指標(biāo)：濁度＜0.2、鐵＜0.01、細(xì)菌未檢出安裝位置：快餐廳的廚房進(jìn)水管后

深圳威尼斯酒店北京國(guó)際飯店

沈陽(yáng)麗都喜來(lái)登

概念：管道直飲水是“管道優(yōu)質(zhì)直接飲用水”的簡(jiǎn)稱(chēng)，它是用分質(zhì)供水的方式，在居住小區(qū)（酒店、寫(xiě)字樓）內(nèi)設(shè)凈水站，運(yùn)用現(xiàn)代高科技生化與物化技術(shù)，對(duì)自來(lái)水進(jìn)行深度凈化處理，去除水中有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，保留對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)；同時(shí)采用優(yōu)質(zhì)管材設(shè)立獨(dú)立循環(huán)式管網(wǎng)，將凈化后的優(yōu)質(zhì)水送入用戶(hù)家中(或客房、辦公室)，供人們直接飲用。

特點(diǎn)：

富含微量元素、礦物質(zhì)和溶解氧，符合國(guó)際公認(rèn)健康水標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)優(yōu)良，完全達(dá)到或超過(guò)世界衛(wèi)生組織、歐共體飲水標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)；適合長(zhǎng)期飲用；

管網(wǎng)循環(huán)，多次消毒，水質(zhì)新鮮、純凈、衛(wèi)生；

配備管道直飲水機(jī)，熱水、冷水即時(shí)享受，方便快捷；

價(jià)格只是桶裝水的三分之一。

標(biāo)準(zhǔn)：管道直飲水出水水質(zhì)達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：

《管道優(yōu)質(zhì)飲用水深圳特區(qū)技術(shù)規(guī)范》（SZJG3-2001）

《歐共體飲水指令》（98/83/EEC）

《美國(guó)EPA現(xiàn)行飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（1996年版）

《生活凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ94-1999）關(guān)鍵字：北京酒店直飲水設(shè)備,北京酒店水處理設(shè)備

北京酒店直飲水設(shè)備，北京酒店水處理設(shè)備

一、前言

隨著人類(lèi)社會(huì)的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，水的污染源越來(lái)越多，水中的成分越來(lái)越復(fù)雜，水的質(zhì)量越來(lái)越差，可供飲用的水源越來(lái)越少，而人們對(duì)飲用水的要求又越來(lái)越高，改善水質(zhì)是全人類(lèi)二十一世紀(jì)的重要課題。

直飲水，這種在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家普及了20年的飲水方式，近年開(kāi)始流行于我國(guó)一些城市。1999年，廣東省政府在中科院廣州地化所的傅家謨?cè)菏康奶嶙h下，決定投資約80億元，在珠江三角洲主要城市，建設(shè)以自來(lái)水直接飲用為目的分質(zhì)供水網(wǎng)。北京、上海、廣東等地的高檔樓盤(pán)亦紛紛打出¨水¨牌，以顯示自身品牌的卓而不群。

對(duì)酒店行業(yè)而言，實(shí)行直飲水終端供應(yīng)更是勢(shì)在必行。酒店餐飲部門(mén)使用高質(zhì)量的純凈水浸泡洗滌烹調(diào)食物，可更好地保證餐飲衛(wèi)生，進(jìn)而提高餐飲口味，滿(mǎn)足顧客對(duì)健康的要求，樹(shù)立良好口碑，吸引更多的客人。客房使用直飲水，為客人提供便利，提高酒店整體檔次。

二、產(chǎn)業(yè)背景北京酒店直飲水設(shè)備，北京酒店水處理設(shè)備

作為終端制水的代表，直飲機(jī)說(shuō)白了，就是把類(lèi)似娃哈哈、樂(lè)百事這樣的大型純凈水工廠小型化、家庭化、時(shí)尚化、美觀化、現(xiàn)場(chǎng)化，消費(fèi)者只需把直飲機(jī)接到自來(lái)水龍頭上，即可以喝到健康純凈沒(méi)有任何污染的純凈水，實(shí)現(xiàn)“健康好水自己造”。直飲機(jī)之所以興起是與其所在的環(huán)境背景密不可分的。

全球健康用水已成為最稀缺的資源之一。世界衛(wèi)生組織于去年10月公布威脅人類(lèi)健康的十大殺手，不潔飲水即位列其中。聯(lián)合國(guó)則指出，全球11億人缺乏安全飲水，每年500萬(wàn)人死于同水有關(guān)的疾病。我國(guó)的水環(huán)境污染亦相當(dāng)嚴(yán)重，七大水系、主要湖泊污染嚴(yán)重，流經(jīng)城市的河流水質(zhì)90%%不符合飲用水水源標(biāo)準(zhǔn)，75%%的湖泊水域富營(yíng)養(yǎng)化。

隨著人類(lèi)工業(yè)文明進(jìn)程的加快，環(huán)境污染也日益加深。反映在飲水歷史的變遷上，由當(dāng)初直接飲用天然河水湖水，到飲用經(jīng)過(guò)初步過(guò)濾的自來(lái)水，再到現(xiàn)在的純凈水。

在我國(guó)，現(xiàn)代飲水的三大主力軍團(tuán)分別是：桶裝飲用水、自來(lái)水終端制水、管道直飲水。桶裝水目前占據(jù)著市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，但是桶裝水存在著與飲水機(jī)配套而產(chǎn)生的“二次污染”問(wèn)題，以及桶裝水的假冒偽劣等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，此問(wèn)題已經(jīng)被國(guó)家有關(guān)部門(mén)檢測(cè)并預(yù)警，并被中央電視臺(tái)等媒體多次曝光；管道分質(zhì)供水來(lái)源于上海，在廣州、東莞等地開(kāi)始起步，是解決健康飲用水的長(zhǎng)遠(yuǎn)大計(jì)。北京酒店直飲水設(shè)備，北京酒店水處理設(shè)備

鑒于此，自來(lái)水終端制水機(jī)（直飲機(jī)）則是當(dāng)前一種理想的換代產(chǎn)品。它只需將直飲機(jī)安裝在自來(lái)水水龍頭上，即可通過(guò)微孔過(guò)濾、超濾、納濾、反滲透（RO膜技術(shù)）等系列程序達(dá)到健康飲用水標(biāo)準(zhǔn)，靈活方便，現(xiàn)制現(xiàn)喝。國(guó)家建設(shè)部指出，以采用RO膜技術(shù)的直飲機(jī)在未來(lái)20年內(nèi)將是最安全、最健康的飲用水處理方式。

對(duì)酒店行業(yè)而言，實(shí)行直飲水終端供應(yīng)更是勢(shì)在必行。

一些酒店更在宣傳中突出客房提供直飲水，如：

金帆酒店：系天津開(kāi)發(fā)區(qū)政府投資興建的首家涉外三星級(jí)酒店，改造后的金帆酒店配有各種客房90間（套）?？头?jī)?nèi)除應(yīng)備設(shè)施外并安裝了寬帶網(wǎng)端口及直飲水；

北京長(zhǎng)安大飯店：五星級(jí)，飯店所有客房除提供小冰箱、貴重物品保險(xiǎn)箱、直飲水系統(tǒng)；

國(guó)貿(mào)大酒店：五星級(jí)，所有客房?jī)?nèi)安裝直飲水飲用設(shè)備，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備的過(guò)濾、消毒后，為顧客提供方便而高水質(zhì)的飲用水；

湖南首家生態(tài)酒店——普瑞溫泉酒店：酒店擁有222間豪華商務(wù)客房及14棟豪華別墅，客房設(shè)施和服務(wù)包括天然飲用礦泉水直飲系統(tǒng)；

常州大酒店：五星