【校本教材】地理校本教材《地理與生活》

地理校本教材《地理與生活》

目錄

第一章地理環(huán)境與服飾

第一節(jié)服飾與地理................................

第二節(jié)我國(guó)主要少數(shù)民族的服飾與地理環(huán)境.........

第三節(jié)漢族特色服飾..............................

第二章地理環(huán)境與飲食文化

第一節(jié)自然地理環(huán)境對(duì)飲食文化的影響?

第二節(jié)人文地理環(huán)境對(duì)飲食文化的影響?

第三章地理環(huán)境與住房

第一節(jié)氣候與建筑..................

第二節(jié)中國(guó)地理環(huán)境與民居..........

第四章旅游與地理

第一節(jié)與旅游有關(guān)的地圖知識(shí)........

第二節(jié)旅游景點(diǎn)的欣賞..............

第三節(jié)旅游資源

序言

地理學(xué)是研究地理環(huán)境以及人類(lèi)活動(dòng)與地理環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)。因此，

在地理教學(xué)中，應(yīng)密切關(guān)注周?chē)纳瞵F(xiàn)象，讓學(xué)生“學(xué)習(xí)對(duì)生活有用的地

理”（初中地理課程基本理念之一）。與此相對(duì)應(yīng)，高中地理在“培養(yǎng)現(xiàn)代公

民必備的地理素養(yǎng)”的基本理念中提出“設(shè)計(jì)具有時(shí)代性和基礎(chǔ)性的高中地理

課程，提供未來(lái)公民必備的地理知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的地理學(xué)習(xí)能力和生存能力。

關(guān)注人口、資源、環(huán)境和區(qū)域發(fā)展等問(wèn)題，以利于學(xué)生正確認(rèn)識(shí)人地關(guān)系，形

成可持續(xù)發(fā)展的觀念，珍愛(ài)地球，善待環(huán)境?！?/p>

為了體現(xiàn)新課程的前述理念，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注日常生活中的衣、食、住、行

等與周?chē)澜绲拿芮邢嚓P(guān)，探究其形成與發(fā)展的地理原因，增強(qiáng)學(xué)生的生存能

力。我們嘗試根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，開(kāi)設(shè)《地理與生活》這一選修課程，著重

從衣、食、住、行等方面分析人們的日常生活與地理環(huán)境的關(guān)系，力圖教會(huì)學(xué)

生地理知識(shí)的活學(xué)活用，理解地理就在我們的日常生活中。

由于水平所限，時(shí)間倉(cāng)促，不足之處在所難免，懇請(qǐng)各位同行、專(zhuān)家批評(píng)

指正。

趣味地理-服飾和民居中的地理知識(shí)

地理與服飾實(shí)例：阿拉伯地區(qū)的居民喜歡穿長(zhǎng)袍，戴頭巾，服飾的顏色以白

色為主。極地周?chē)囊蚣~特人喜歡穿皮毛制品衣服。我國(guó)藏族牧民往往穿一件

胳膊可以露出來(lái)的''不對(duì)稱(chēng)〃的大袍。英國(guó)女士冬季穿裙子，歐洲男士們的服裝

樣式以開(kāi)胸為主要特色。

地理背景：阿拉伯地區(qū)居民的服飾特點(diǎn)與那里炎熱干燥的氣候、太陽(yáng)輻射

強(qiáng)、光照強(qiáng)烈有關(guān)。極地周?chē)囊蚣~特人常穿獸皮縫制的衣服，與他們生活在

高寒的北極圈內(nèi)，以及氣候嚴(yán)寒、冰天雪地的環(huán)境密切相關(guān)。青藏高原海拔4

000多米，一般**平均氣溫要比同緯度平原地區(qū)低24℃左右，又由于空氣

稀薄，光照強(qiáng)，氣溫晝夜變化大，晝熱夜冷早晚涼，因此，獨(dú)特的高原氣候形

成了藏族牧民的穿著特色。英國(guó)位于歐洲西部，終年盛行西風(fēng)，冬季西風(fēng)帶來(lái)

大西洋上的暖濕空氣，氣候溫暖濕潤(rùn)，因此，英國(guó)女士冬季也穿裙子。同理，

歐洲的氣候深受大西洋的影響，冬不冷，夏不熱，氣溫晝夜較差也小，溫和的

氣候適宜男士們穿開(kāi)胸式的服裝。在歐洲，幾百年來(lái)穿開(kāi)胸式的服裝長(zhǎng)盛不

衰西裝〃的名字也由此而來(lái)。

地理與民居實(shí)例：我國(guó)西北地區(qū)的傳統(tǒng)民居多為屋頂平、墻體厚、窗戶(hù)

小，冬季保溫、夏季防暑的''平頂土房"；南方地區(qū)則形成了屋頂陡斜、四壁透

風(fēng)、房體高架、上下分層的干欄式''竹樓〃、''木樓"等民居類(lèi)型；北方地區(qū)的傳

統(tǒng)民居內(nèi)都有火炕、火墻等取暖設(shè)施，并設(shè)雙層窗戶(hù)。

廣西、湖南、貴州一帶的壯族、布依族、侗族、水族等的傳統(tǒng)居住建筑為

''吊腳樓〃。窯洞至今仍是我國(guó)陜西、山西一帶居民喜愛(ài)的民居。青藏高原上的

居民多建造石質(zhì)碉房。

地理背景：我國(guó)西北地區(qū)傳統(tǒng)民居建筑形態(tài)的形成與光照強(qiáng)烈，降水稀

少，溫差大，風(fēng)沙多，不用擔(dān)心降水的經(jīng)常性侵蝕有關(guān)，所以屋頂常常是、'一"

字形，而且覆土較厚，四壁墻體十分厚實(shí)，窗戶(hù)也比較小，這樣屋內(nèi)就可以達(dá)

到冬暖夏涼了。南方地區(qū)的民居類(lèi)型的形成與氣溫高，降水多，風(fēng)力弱，濕度

大有關(guān)，因此屋頂形態(tài)呈尖銳的''△〃形。它既有效地減少了受光面積，又使屋

內(nèi)的熱量積聚在室內(nèi)上部，保持了屋內(nèi)涼爽，同時(shí)有利于迅速排除屋頂水分。

北方地區(qū)的傳統(tǒng)民居類(lèi)型則與冬季嚴(yán)寒而漫長(zhǎng)的氣候密切相關(guān)。

廣西、湖南、貴州一帶的壯族、布依族、侗族、水族等主要分布在山區(qū)，

因平地較少，地勢(shì)較陡，坡度大，在修建住宅時(shí)，為了擴(kuò)大住宅面積，往往在

房屋一側(cè)臨空發(fā)展，在下邊安數(shù)根柱子支撐，使延伸部分好似吊在主屋后側(cè)或

一側(cè)，給人以一種騰飛而起的崇峻感。黃土高原上的窯洞利用了黃土缺乏層

理、有明顯的垂直節(jié)理和透水保溫性好的地質(zhì)特性。而青藏高原是世界上形成

時(shí)代較新的高原，由于那里風(fēng)化作用強(qiáng)烈，成土?xí)r間短，且地高天寒，成土環(huán)

境嚴(yán)酷，因而土層淺薄，質(zhì)地粗疏，巖石廣布，當(dāng)?shù)厝藗冊(cè)诮ㄔ旆课輹r(shí)往往就

地取材，主要以巖石為原料。

東北地區(qū)民居的主要考慮是抗寒，南方則是抵御濕熱；北方民居庭院面積

較大，以利于納陽(yáng)取暖；南方民居庭院面積較小，以利于遮陽(yáng)避雨。

生活中的地理——?dú)夂蚺c民居

氣候和人們的生活息息相關(guān)。世界各地氣候條件不同，氣溫和降水特點(diǎn)不

同，為適應(yīng)各種各樣的氣候條件，人們建造了不同形式的住房，使我們的生活

更加多姿多彩。

赤道兩側(cè)熱帶地區(qū)：葉子房

赤道兩側(cè)的熱帶地區(qū)，常年高溫多雨，炎熱、潮濕是赤道熱帶地區(qū)的主要

氣候特點(diǎn)。房屋就要盡量通風(fēng)、降溫、防潮。例如，太平洋上的島國(guó)西薩摩

亞，農(nóng)村住房是用一根根樹(shù)干圍起來(lái)，成圓形或橢圓形，頂上覆蓋著椰子葉，

房子沒(méi)有墻，四面通風(fēng)。

熱帶沙漠地區(qū)：無(wú)窗房

熱帶沙漠地區(qū)，空氣干燥，晴朗少云，白天陽(yáng)光強(qiáng)烈照射，氣溫迅速升高，

晚上氣溫又迅速下降，晝夜溫差大。干燥的氣候?qū)Ψ课莘烙甑囊筝^低，而炎

熱的夏季對(duì)房屋防暑的要求則較高。例如，撒哈拉沙漠的房屋有著厚厚的泥

墻，沒(méi)有或只有很小的窗戶(hù)。這樣，白天可以減少太陽(yáng)熱量的進(jìn)入，晚上可以

使熱量不會(huì)迅速散失。

我國(guó)西北地區(qū)：倉(cāng)房

我國(guó)西北地區(qū)氣候干旱，極少降雨，房屋不用考慮降雨問(wèn)題，所以屋頂是平

坦的，可以利用來(lái)曝曬糧食。如新疆的塔里木盆地和吐魯番一帶，氣候極端干

旱，晴日多，雨日少，年平均降水量不足50毫米。白天驕陽(yáng)似火，夜晚寒氣

襲人。民間房屋的頂部都以泥巴抹成很厚的平臺(tái)，這樣既可減少熱量透入室

內(nèi)，又可用來(lái)暴曬糧食，房屋四周的泥墻厚度也很大，房屋地基挖進(jìn)地下一、

二尺，以阻止熱氣傳入室內(nèi)。另外，宅基四周及庭院里大量種植葡萄和白楊。

即可遮蔭，也可借此擋住熱浪入室，從而降低室溫。又如，秘魯利馬地區(qū)的房

屋也是平頂?shù)?，沒(méi)有屋檐，屋頂周?chē)錾弦坏腊珘?，即成為露天倉(cāng)庫(kù)。貨物堆

在露天，只受日曬，不用擔(dān)心雨淋。

北極圈附近：雪屋

生活在北極圈附近的因紐特人，常用雪壘成磚，做成圓頂雪屋。房屋做成

后，在室內(nèi)燒一把火，雪磚就會(huì)融化，將磚間的空隙密封；再在雪下挖一個(gè)通

道進(jìn)入屋內(nèi)。這種雪下通道使冷空氣不易進(jìn)入室內(nèi)，而暖空氣卻可聚集在圓頂

屋內(nèi)。外面是零下50度的嚴(yán)寒，雪屋里卻任然舒適怡人，無(wú)需穿棉襖，保暖

效果極好。因紐特人常愛(ài)半赤裸居住在圓頂屋內(nèi)，除了留一個(gè)小孔通氣外，由

于圓頂屋密封得好，人的體溫和一小盞油燈的熱量，就能使室內(nèi)溫度升高。

亞洲溫帶草原：蒙古包

亞洲溫帶草原上牧民為了適應(yīng)游牧生活而創(chuàng)造的房屋叫“蒙古包"，是用

厚實(shí)的毛氈和毛皮制成的帳篷，既便于搭建，又便于拆卸移動(dòng)和捆扎成包，適

于輪牧走場(chǎng)居住。溫帶草原夜間氣溫低，蒙古包封閉性強(qiáng)。

熱帶季風(fēng)區(qū)：高腳樓

熱帶季風(fēng)區(qū)，如中南半島、我國(guó)云南省西雙版納地區(qū)、湘西、黔西南的苗

族地區(qū)，氣候炎熱，雨量豐沛，尤其在雨季就更加潮濕，地勢(shì)較低的地方很容

易積水。住房要求防潮去濕。當(dāng)?shù)厥⑿幸环N高腳樓，下層作畜舍，上層住人，

既涼爽通風(fēng)，又可使住房較干爽，還可以避免蛇獸侵害。

我國(guó)東部季風(fēng)區(qū)：尖頂房

我國(guó)東部季風(fēng)區(qū)，夏季多偏南風(fēng)，高溫多雨；冬季多偏北風(fēng)，寒冷干燥，

所以房屋盡可能坐北朝南。在江南多雨地區(qū)，屋頂坡度大，以利泄水；窗戶(hù)也

大而多，以便通風(fēng)。

黃土高原：窯洞

生活在黃土高原地區(qū)的人們，就地取材，在黃土崖下邊鑿一洞而居。"窯

洞"具有冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)，特別在冬季，能抵御寒風(fēng)的侵襲。窯洞之所以有冬

暖夏涼的功用