酒店籌建期工程部工作內(nèi)容流程全套

酒店籌建期工程部工作內(nèi)容流程全套1、工程部籌建辦公室的設(shè)立（包括辦公用品、設(shè)備及秘書的招聘并到職）；2、與業(yè)主及酒店施工單位負責(zé)人聯(lián)系，索取整個酒店的所有設(shè)計圖紙（包括土建、每層平面設(shè)計、裝修、各機電設(shè)備系統(tǒng)安裝）；3、根據(jù)施工單位提供的圖紙，到酒店施工現(xiàn)場進行實地察看，并按每個系統(tǒng)有規(guī)律地記錄實際施工與圖紙的差異，實際酒店的需求與圖紙的差異，向有關(guān)方面反映；4、制定工程部的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理；5、征求酒店各部門總監(jiān)，對酒店施工與原設(shè)計以及實際經(jīng)營所需的差距，并提出建議，整理成正規(guī)文件上報總經(jīng)理及有關(guān)部門；6、復(fù)制各部門所有的平面設(shè)計圖給每個部門總監(jiān)，并按酒店的運作規(guī)律及各部門的要求，設(shè)計、安排酒店各后勤用地的位置（如辦公室、倉庫等）；7、根據(jù)酒店施工工程進度，可提前招聘各系統(tǒng)工程師，并放置于工地。實際了解各系統(tǒng)設(shè)備情況及安裝線路等，特別是隱蔽工程。繪下現(xiàn)場實際施工線路圖，以便接收酒店后的使用、維修、保養(yǎng)；8、跟催、督促業(yè)主或施工單位按開業(yè)后的標準裝修樣板房，待業(yè)主、管理公司、總經(jīng)理等確認后所有客房才能裝修施工；9、制定工程部開業(yè)所需的物品及維修工具的采購清單、工程部所需印刷品的印刷計劃，送財務(wù)部匯總；10、制定工程部籌建期間的規(guī)章制度及開業(yè)后各系統(tǒng)、各級別員工的職能、崗位職責(zé)及整個工程部工作政策與程序；11、制定工程部培訓(xùn)員工的培訓(xùn)計劃及課程安排；12、制定工程部招聘員工的計劃：包括職位、人數(shù)、標準、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等；13、跟催酒店各機電系統(tǒng)的設(shè)備安裝情況，及時向酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及各部門總監(jiān)匯報工程進度;14、實施員工招聘，但除系統(tǒng)工程師外，所有工程人員可在開業(yè)前二個月才入職；15、制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)工程部總的費用預(yù)算（包括全酒店每月用水、電、燃氣、維修費用、員工工資等）；16、制定接收整個酒店的驗收檢查表（分每個部門、每個系統(tǒng)等）；17、與各部門總監(jiān)討論開業(yè)后工程部與各部門的工作配合問題；18、根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間，逐步驗收下列機電設(shè)備：（1）驗收電梯系統(tǒng)；（2）驗收供、配電系統(tǒng)（包含應(yīng)急柴油發(fā)電機系統(tǒng)）；（3）驗收室內(nèi)照明與室外景觀燈系統(tǒng)；（4）驗收消防系統(tǒng)：濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動系統(tǒng)、加壓風(fēng)機、排煙風(fēng)機；（5）驗收空調(diào)系統(tǒng)；（6）驗收鍋爐蒸汽系統(tǒng)；（7）驗收給、排水系統(tǒng)；（8）驗收生活熱水系統(tǒng)；（9）驗收樓宇自控系統(tǒng)；（10）驗收閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)；（11）驗收舞臺燈光、音響、投影、LED屏系統(tǒng)；（12）驗收煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)；（13）驗收酒店防雷與接地系統(tǒng)；19、酒店開業(yè)前的準備（1）員工到酒店現(xiàn)場熟悉環(huán)境及現(xiàn)場培訓(xùn)；（2）領(lǐng)取開業(yè)時必需的物品及維修工具，并妥善存放并作好記錄；（3）確保各機電設(shè)備正常運行；20、協(xié)助酒店各部門接收酒店各經(jīng)營區(qū)