高三生物一輪復(fù)習(xí)知識(shí)清單第4講酶和ATP以及細(xì)胞呼吸

生物高考一輪復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)第5講酶和ATP1、細(xì)胞的生活需要 。能量的釋放、儲(chǔ)存和利用，都必須通過(guò) 來(lái)實(shí)現(xiàn)。細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。細(xì)胞代謝是細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。細(xì)胞代謝離不開(kāi)酶。2、過(guò)氧化氫酶能將過(guò)氧化氫分解為 和 ，新鮮肝臟中有較多的過(guò)氧化氫酶。3、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變化因素稱為變量。其中人為控制的對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行處理的因素叫作 ，因自變改變而變化的變量叫作 ，除自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還存在一些對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的可變因素，叫作 。4、除作為自變量的因素外，其余因素（無(wú)關(guān)變量）都 ，并將結(jié)果進(jìn)行比較的實(shí)驗(yàn)叫作 實(shí)驗(yàn)。對(duì)照實(shí)驗(yàn)一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，對(duì)照組未作任何處理，這樣的對(duì)照組叫作 對(duì)照5、分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為 。6、與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用 ，催化效率更高。由于酶的催化作用，細(xì)胞代謝能在溫和條件下快速有序地進(jìn)行。7、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有 作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是 ，少數(shù)酶是 。8、酶具有 ，酶的催化效率是無(wú)機(jī)催化劑的107~1013倍。9、淀粉和蔗糖都是 糖。它們?cè)诿傅拇呋饔孟露寄芩獬? 糖。在淀粉溶液和蔗糖溶液中分別加入淀粉酶，再用要 鑒定溶液中有無(wú)還原糖，就可以看出淀粉酶是否只能催化特定化學(xué)反應(yīng)。10、酶具有專一性，每一種酶只能催化 化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞代謝能夠有條不紊地進(jìn)行，與酶的專一性是分不開(kāi)的。11、酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較 的條件下進(jìn)行的。在最適宜的溫度和pH條件下，酶的 最高。溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)明顯降低。圖1溫度和pH對(duì)酶活性的影響12、過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高，會(huì)使酶的 遭到破壞，使酶永久失活。在低溫條件先，酶的 很低，但酶的 穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性會(huì)升高。因此，酶制劑適宜在 下保存。13、細(xì)胞中的各類化學(xué)反應(yīng)之所以能有序進(jìn)行，還與酶在細(xì)胞中的 有關(guān)。如與光合作用有關(guān)的酶分布在 內(nèi)，與呼吸作用有關(guān)的酶分布在內(nèi)，光合作用與呼吸作用在細(xì)胞內(nèi)不同的區(qū)室同時(shí)進(jìn)行，就可以互不干擾。圖2酶催化的鎖匙模型14、溶菌酶能夠溶解細(xì)菌的 ，具有抗菌消炎的作用。在臨床上與抗生素混合使用，能增強(qiáng)抗生素療效。果膠酶能分解果肉 中的果膠，提高果汁產(chǎn)量，使果汁變得清亮。15、ATP是一種 化合物，是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的 能源物質(zhì)。ATP 的過(guò)程就是釋放能量的過(guò)程，1molATP水解釋放的能量高達(dá)30.54kJ。16、ATP是 的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫成AP~P~P，其中A代表 ，P代表磷酸基團(tuán)，~代表一種特殊的化學(xué)鍵。17、ATP水解后轉(zhuǎn)化為比ATP穩(wěn)定的化合物 ，脫離下來(lái)的 如果未轉(zhuǎn)移給其他分子，就成為游離的磷酸（以Pi表示）。在有關(guān)酶的作用下，ADP可以接受能量，同時(shí)與 結(jié)合，重新形成ATP。18、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于 之中的。ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制，在所有生物的細(xì)胞內(nèi)都是一樣的，這體現(xiàn)了生物界的 。19、ADP轉(zhuǎn)化成ATP的過(guò)程中，所需要的能量來(lái)自 和 。20、ATP為主動(dòng)運(yùn)輸供能示意圖（1）.參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白是一種能催化ATP水解的 。當(dāng)膜內(nèi)側(cè)的Ca2+與其相應(yīng)位點(diǎn)結(jié)合時(shí)，其酶活性就 了。（2）在載體蛋白這種的作用下，ATP分子的末端 脫離下來(lái)與載體蛋白結(jié)合，這一過(guò)程伴隨著能量的轉(zhuǎn)移，這就是載體蛋白的 。（3）載體蛋白磷酸化導(dǎo)致其 發(fā)生變化，使Ca2+的結(jié)合位點(diǎn)轉(zhuǎn)向膜外側(cè)，將Ca2+釋放到膜外。21、細(xì)胞內(nèi)的 反應(yīng)需要吸收能量，如蛋白質(zhì)的合成等; 反應(yīng)是釋放能量的，如葡萄糖的氧化分解等。許多吸能反應(yīng)與ATP 反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP 提供能量;許多放能反應(yīng)與ATP 相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，用來(lái)為吸能反應(yīng)直接供能。22、能量通過(guò)ATP分子在 反應(yīng)和 反應(yīng)之間流通。因此，可以形象地把ATP比喻成細(xì)胞內(nèi)流通的能量“貨幣”。生物高考一輪復(fù)習(xí)知識(shí)第6講細(xì)胞呼吸原理和應(yīng)用1、酵母菌是一類單細(xì)胞真菌，酵母菌在 的條件下都能生存，屬于 菌。做饅頭、面包，釀酒等，都是利用酵母菌的呼吸作用。2、呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解，并釋放 ，因此也叫細(xì)胞呼吸。細(xì)胞呼吸可分為 呼吸和 呼吸兩種類型。3、CO2可使澄清的石灰水變 ，也可使溴麝香草酚藍(lán)溶液 。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴摩香草酚藍(lán)溶液變成黃色的 ，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。4、橙色的重鉻酸鉀溶液在 條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成 色。5、設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究某種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，這樣的實(shí)驗(yàn)叫作 實(shí)驗(yàn)，也叫相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)。6、對(duì)于絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式，這一過(guò)程必須有氧的參與。有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 。7、線粒體具有內(nèi)、外兩層膜，內(nèi)膜的某些部位向線粒體的內(nèi)腔折疊形成 ，使內(nèi)膜的表面積大大增加。嵴的周圍充滿了液態(tài)的 。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的 。8、有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是 ，全過(guò)程十分復(fù)雜，可以概括地分為三個(gè)階段，每個(gè)階段的化學(xué)反應(yīng)都有相應(yīng)的 催化。①第一個(gè)階段是，1分子的葡萄糖分解成2分子的 ，產(chǎn)生少量的 ，并且釋放出少量的。這一階段不需要氧的參與，是在 中進(jìn)行的。②第二個(gè)階段是，丙酮酸和徹底分解成 ，并釋放出少量的能量。這一階段不需要氧直接參與，是在 中進(jìn)行的。③第三個(gè)階段是，上述兩個(gè)階段產(chǎn)生的 ，經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，與 結(jié)合形成 ，同時(shí)釋放出 。這一階段需要 的參與，是在上進(jìn)行的。9、[H]是一種十分簡(jiǎn)化的表示方式。產(chǎn)生[H]的過(guò)程實(shí)際上是指 型輔酶Ⅰ（NAD+）轉(zhuǎn)化成 型輔酶Ⅰ（NADH）。10、有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物氧化分解，產(chǎn)生，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程。11、酵母菌、許多種細(xì)菌（如乳酸菌）、馬鈴薯塊莖、水稻根、蘋果果實(shí)等植物器官的細(xì)胞以及動(dòng)物骨骼肌的肌細(xì)胞等，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。無(wú)氧呼吸最常利用的物質(zhì)也是 。12、無(wú)氧呼吸的全過(guò)程，可以概括地分為兩個(gè)階段，這兩個(gè)階段需要不同酶的催化，但都是在 中進(jìn)行的。13、第一個(gè)階段與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同。第二個(gè)階段是，丙酮酸在酶的催化作用下，分解成 ，或者轉(zhuǎn)化成 。14、無(wú)論是分解成酒精和二氧化碳或者是轉(zhuǎn)化成乳酸，無(wú)氧呼吸都只在 階段釋放出少量的能量，生成少量 。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在 中。15、細(xì)胞呼吸除了能為生物體提供能量，還是生物體 的樞紐。 的代謝，都可以通過(guò)細(xì)胞呼吸過(guò)程聯(lián)系起來(lái)。16、中耕松土、適時(shí)排水，就是通過(guò)改善 供應(yīng)來(lái)促進(jìn)作物根系的呼吸作用，以利于作物的生長(zhǎng);在儲(chǔ)藏果實(shí)、蔬菜時(shí)，往往需要采取降低溫度、降低 含量等措施減弱果蔬的呼吸作用，以減少有機(jī)物的消耗。17、破傷風(fēng)由 菌引起，這種病菌只能進(jìn)行 呼吸。皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，病菌就容易大量繁殖。18、包扎傷口時(shí)，需要選用 的消毒紗布或等敷料。有氧運(yùn)動(dòng)能避免肌細(xì)胞因 不足進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸。乳酸的大量積累會(huì)使肌肉酸脹乏力。19、線粒體內(nèi)存在與細(xì)菌DNA相似的 ;線粒體內(nèi)的蛋白質(zhì)，有少數(shù)幾種由線粒體DNA指導(dǎo)合成，絕大多數(shù)由 指導(dǎo)合成;真核細(xì)胞內(nèi)的DNA有極高比例的核苷酸序列經(jīng)常不表現(xiàn)出遺傳效應(yīng)，線粒體DNA和細(xì)菌的卻不是這樣;線粒體能像細(xì)菌一樣進(jìn)行 增殖。第5講酶和ATP答案物質(zhì)和能量化學(xué)反應(yīng)氧氣水自變量因變量無(wú)關(guān)變量保持一致對(duì)照空白活化能更顯著催化蛋白質(zhì)RNA高效性非還原還原林試劑一種或一類溫和活性空間結(jié)構(gòu)活性空間結(jié)構(gòu)低溫和最適PH條件分布葉綠體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞壁細(xì)胞壁高能磷酸直接水解腺苷三磷酸腺苷ADP磷酸基團(tuán)Pi動(dòng)態(tài)平衡統(tǒng)一性光合作用呼吸作用（1）酶被激活（2）磷酸基團(tuán)磷酸化（3）空間結(jié)構(gòu)吸能放能水解水解合成吸能放能細(xì)胞呼吸原理和應(yīng)用答案有氧和無(wú)氧兼性厭氧能量有氧無(wú)氧渾濁由藍(lán)變綠再變黃時(shí)間長(zhǎng)短酸性灰綠對(duì)比線