發(fā)酵液的菌體分離_第1頁(yè)
發(fā)酵液的菌體分離_第2頁(yè)
發(fā)酵液的菌體分離_第3頁(yè)
發(fā)酵液的菌體分離_第4頁(yè)
發(fā)酵液的菌體分離_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩11頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

發(fā)酵液的菌體分離教學(xué)內(nèi)容二、項(xiàng)目實(shí)施：菌體的分離一、項(xiàng)目導(dǎo)入：發(fā)酵產(chǎn)物的類型與發(fā)酵醪的特征一、項(xiàng)目導(dǎo)入：發(fā)酵產(chǎn)物的類型與發(fā)酵醪的特征1.發(fā)酵產(chǎn)物的類型Textinhere酶代謝產(chǎn)物菌體

（1）按相對(duì)分子量大小分類可以分為相對(duì)分子量小于或大于1000的兩類產(chǎn)物。（2）按產(chǎn)物所處的位置分類

可以分為胞內(nèi)產(chǎn)物和胞外產(chǎn)物

2.發(fā)酵醪的特征（1）發(fā)酵醪中產(chǎn)物濃度較低（2）發(fā)酵醪是多組分混合物（3）大多數(shù)發(fā)酵產(chǎn)物的穩(wěn)定性差二、項(xiàng)目實(shí)施：菌體的分離1.離心分離法（1）離心沉降（2）離心過(guò)濾2.常規(guī)過(guò)濾法工作原理工作原理3.膜過(guò)濾法（1）透析（DS）是利用膜兩側(cè)的濃度差從溶液中分離出小分子物質(zhì)的過(guò)程。透析膜的孔徑一般為5~10nm，由于以濃度差為傳質(zhì)推動(dòng)力，膜的透過(guò)通量很小，不適于大規(guī)模生物分離過(guò)程，而在實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)用較多。（2）超濾（UF）膜的孔徑為1~100nm，微濾（MF）膜的孔徑為0.1~10nm，納濾（NF）膜的孔徑為1nm左右，反滲透（RO）膜的孔徑為1nm以下。采用這些膜對(duì)懸浮液進(jìn)行分離，主要是在膜的兩側(cè)造成一個(gè)壓力差，以壓力差作為分離的推動(dòng)力。

超濾膜只阻擋大分子，一般用于分離溶液中所含的微粒和大分子；反滲透膜兩側(cè)的壓力差大于滲透壓，使?jié)舛容^高的溶液進(jìn)一步濃縮，一般應(yīng)用于從溶液中分離出溶劑。4.酵母發(fā)酵液的活性酵母分離

解讀5.谷氨酸發(fā)酵液的菌體分離

理解一次超濾系統(tǒng)作業(yè)請(qǐng)繪制“

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論