人教版必修1組成細(xì)胞的分子檢測題

第二章組成細(xì)胞的分子檢測題（解析版）一、選擇題（單項選擇題：每小題只有一個選項符合題意。每題2分，共30分）1．下列關(guān)于生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是()的主要合成場所是細(xì)胞核，RNA的主要合成場所是細(xì)胞質(zhì)B.蛋白質(zhì)的多樣性只與氨基酸的種類、數(shù)目、排序有關(guān)C.細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)主要是DNA，細(xì)胞質(zhì)的遺傳物質(zhì)主要是RNA基為—CH3和—C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的數(shù)目之比為8:14:5(解析)選D。DNA和RNA合成的主要場所都是細(xì)胞核，而RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中；蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)只能是DNA而不是RNA；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可分別計算出兩種氨基酸中C、H、O的原子個數(shù)，然后再減去一個水分子中的原子個數(shù)，得出C、H、O原子的數(shù)目比例。答案D2．下列有關(guān)表述正確的是()A.磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)B.所有生物的組成成分都有DNAC.只有多糖、蛋白質(zhì)、脂肪三類生物大分子以碳鏈為骨架D.被形容為“生命的燃料”的物質(zhì)是儲存能量的淀粉或糖原(解析)選A。磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架。有些生物的組成成分中沒有DNA，如煙草花葉病毒。核酸也是以碳鏈為骨架組成的?！吧娜剂稀笔侵钙咸烟牵羌?xì)胞進行生命活動的主要能源物質(zhì)。答案A3．如圖所示是由3個圓所構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中I為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關(guān)系的是（）A．I脫氧核糖核酸、II核糖核酸、III核酸B．I染色體、IIDNA、III基因C．I固醇、II膽固醇、III維生素DD．I蛋白質(zhì)、II酶、III激素解析：A項中脫氧核糖核酸和核糖核酸包含在核酸中。B項中基因應(yīng)該在DNA的范圍中，III代表的小圓在II代表的小圓中。D項中酶和激素所代表的小圓應(yīng)與大圓形成交集形式，因酶還有少量是RNA，激素大部分是其他化學(xué)成分。答案：C4．用化學(xué)分析法測得某有機物的化學(xué)成分及含量如下表所示，則該物質(zhì)最可能是（）元素CONHSFe含量（%）A．核酸B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．糖類解析：核酸只由C、H、O、N、P五種元素組成。脂肪和糖類只由C、H、O三種元素組成。蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種化學(xué)元素組成，很多重要蛋白質(zhì)還含有P、S兩種元素，有的也含微量的Fe、Mn、I、Zn等元素答案：C5．人的胰島素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白質(zhì)，但這兩種蛋白質(zhì)的功能卻完全不同，其原因不包括（）A．控制合成兩種蛋白質(zhì)的遺傳信息不同B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同C．蛋白質(zhì)中組成肽鍵的化學(xué)元素不同D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同解析：蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是遺傳物質(zhì)的多樣性，不同細(xì)胞內(nèi)遺傳信息有選擇地表達(dá)，從而產(chǎn)生不同蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)多樣性體現(xiàn)在氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)上。肽鏈中的肽鍵都是—CO—NH—，組成元素都是C、H、O、N，不具差異性。答案：C6．我國民間常在玉米面中加入豆粉做食品，這樣可提高食品的營養(yǎng)價值。其中的道理是（）A．玉米面中只含淀粉不含蛋白質(zhì)，而豆粉中含大量蛋白質(zhì)B．玉米面和豆粉的混合物中各種氨基酸含量的比例與人體蛋白一致C．玉米面中缺少賴氨酸，而豆粉中含大量人體所必需的賴氨酸D．玉米面中摻加了豆粉制成的食品，更容易被人體消化吸收解析：玉米面中并不是不含蛋白質(zhì)，只是缺少必需氨基酸賴氨酸，而大豆中含有這種氨基酸。答案：C7．下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脈試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)的是①尿液②胃液③汗液④唾液A．①③B．①④C．②③D．②④解析：雙縮脲試劑是鑒定蛋白質(zhì)的試劑。人體胃液中的胃蛋白酶和唾液中的唾液淀粉酶都是蛋白質(zhì)，遇雙縮脲呈紫色。答案：D8．下圖表示某反應(yīng)過程，圖中的黑球表示兩個相同的單糖，則圖中的a、b、c分別表示 A．淀粉、淀粉酶、葡萄糖 B．蔗糖、蔗糖酶、葡萄糖 C．麥芽糖、麥芽糖酶、葡萄糖D．乳糖、乳糖酶、葡萄糖解析：蔗糖、乳糖和麥芽糖都是二糖，水解后產(chǎn)生兩個單糖。題干中a是由兩個顏色、大小相同的小球連成，表示構(gòu)成a的兩個分子水解后是相同的小分子，但蔗糖水解后產(chǎn)生的是一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖水解后產(chǎn)生的是一分子半乳糖和一分子葡萄糖，兩者都不符合題意。淀粉是多糖，水解后產(chǎn)生兩個以上的葡萄糖。答案：C9“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗，需用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8％的鹽酸，下列關(guān)于鹽酸作用的敘述中錯誤的是（）A.增大細(xì)胞膜的通透性B.水解核酸，使DNA和RNA分離C.調(diào)節(jié)染色劑的pHD.加速染色劑進入細(xì)胞解析：真核細(xì)胞中的DNA主要存在于細(xì)胞核中，要想染色成功需用鹽酸殺死細(xì)胞，改變細(xì)胞膜的通透性；此外，鹽酸還能使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑的結(jié)合；水解DNA或RNA要用DNA或RNA水解酶，鹽酸不能使核酸水解，而且本實驗中無需DNA與RNA分離。答案：B10．英國醫(yī)生塞達(dá)尼·任格在對離體蛙心進行實驗中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心，收縮不能維持。用含少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時，實驗說明鈣鹽和鉀鹽（）A．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分B．對維持生物體的生命活動有重要作用C．對維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用D．為蛙心的持續(xù)跳動提供能量解析：心臟持續(xù)跳動是一項重要的生命活動，而該實驗中因灌注的溶液中有沒有鈣和鉀導(dǎo)致蛙心能否持續(xù)跳動，由此可見，鈣鹽和鉀鹽對維持生物體的生命活動具有重要作用。答案：B11．下表是人和玉米體內(nèi)幾種重要元素的含量（占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)％）比較下表可得出的不正確結(jié)論是（）CHONPS玉米人A．在人體內(nèi)，C、H、N、P、S五種元素的含量比玉米高，但O元素的含量比玉米低B．人體含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的比例比玉米高C．人和玉米體內(nèi)都含有C、H、O、N、P、S六種元素D．人和玉米的代謝類型不同解析：表格中只列出兩種生物的部分元素組成及相關(guān)元素在兩種生物體內(nèi)所占的比例，由這些數(shù)據(jù)并不能推測出兩種生物的代謝類型。答案：D12．菠菜葉片是一種常用的生物實驗材料，但對一些實驗來說則不適合。下列哪些實驗適合采用菠菜作實驗材料？（）A．檢測生物組織中的還原性糖B．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布C．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂D．觀察多種植物細(xì)胞的形態(tài)解析：菠菜葉片因葉肉細(xì)胞中含有葉綠體而呈現(xiàn)出綠色。這種顏色的存在都會對A、B、C三項中實驗現(xiàn)象的觀察造成干擾，故不適合。答案：D13．對斐林試劑和雙縮脲試劑的配方，敘述不正確的是（）A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B．斐林試劑的配制是將等量的mL的CuSO4溶液和mL的NaOH溶液混合而成C．雙縮脲試劑的配制是將2mLmL的CuSO4溶液滴入mL的NaOH溶液中混合而成的D．雙縮脲試劑含有質(zhì)量濃度為mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為mL的CuSO4溶液解析：在利用雙縮脲鑒定蛋白質(zhì)時，兩種成分應(yīng)該分開加入，先加1mlNaOH溶液形成一個堿性環(huán)境，再加入4滴CuSO4溶液，讓銅離子在堿性環(huán)境下與肽鍵反應(yīng)。答案：C14．下列對組成細(xì)胞的有機物敘述正確的是()A.多肽鏈在核糖體上一旦形成便具有生物活性B.淀粉和糖原的基本組成單位都是葡萄糖C.細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含有脫氧核糖核酸，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含有核糖核酸D.質(zhì)量相等的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)所含碳元素的質(zhì)量相同(解析)分泌蛋白的多肽鏈在核糖體上形成后還需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上加工才具有生物活性；細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核酸均有核糖核酸和脫氧核糖核酸兩種，因為在基因表達(dá)過程中涉及DNA及mRNA，在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)線粒體和葉綠體中也含有DNA；質(zhì)量相等的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中碳的質(zhì)量不一定相同，如脂肪含碳量就比糖類的高。答案B二、非選擇題：本大題共5小題。共50分。15．下表中各元素的數(shù)據(jù)代表該元素占原子總量的百分比（％），請據(jù)表回答：（14分）巖石圈成分氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂鈦氫碳所有其他成分<1含量4728人體成分氫氧碳氮鈣磷氯鋅硫鈉鎂所有其他成分<含量63（1）組成人體的化學(xué)元素在元素周期表中都有，它普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個事實說明。（2）生物從非生物界環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素相差甚遠(yuǎn)。如巖石圈中，氫、碳、氮加在一起占原子總量不到1％，而在生物體中占原子總量的74％左右。這個事實說明。（3）構(gòu)成人體的化學(xué)元素中，H、O、C含量最多的原因是：①。②。（4）N含量較多的原因是：。（5）人體中的鈣在骨和牙齒中以的形式存在，成年人缺少鈣時會患癥。鈣在血液中主要以形式存在，如果鈣在血液中含量太低人體則會出現(xiàn)現(xiàn)象。（6）從此表中看，人體成分中沒有鐵的含量，是否人體不含鐵？為什么？。（7）人體內(nèi)的鎂可以從蔬菜中的什么器官獲得？為什么？。解析：本題綜合考查元素和化合物的有關(guān)知識。元素在生物界與非生物界之間存在著統(tǒng)一性和差異性。另外不同元素在生物體內(nèi)因其功能不同含量也不同。無機鹽在人體中起著重要作用，像鈣、鐵等元素都是人體一些重要組織器官的組成元素，如骨、血紅蛋白等。答案：（1）非生物界與生物界具有統(tǒng)一性（2）生物界與非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別，兩者還具有差異性（3）①構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是H2O；②構(gòu)成細(xì)胞的四大有機物——糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸共有的化學(xué)元素是C、H、O。（4）構(gòu)成人體細(xì)胞的蛋白質(zhì)和核酸都含氮，有些脂質(zhì)也含氮（1分），特別是蛋白質(zhì)在細(xì)胞干重中含量在50％以上，是含量最多的有機物，故含氮元素較多（1分）。（5）碳酸鈣骨質(zhì)疏松離子抽搐（6）人體內(nèi)含鐵，因為它是構(gòu)成血紅蛋白的成分（1分），表中沒有列出鐵的含量是因為鐵為微量元素，含量少（1分）。（7）人體中的鎂可以從綠葉中獲得（1分）。因為鎂是合成葉綠素的成分，葉綠素主要存在于葉的葉肉細(xì)胞中（1分）。16．在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成及其相互關(guān)系十分密切。請據(jù)圖分析回答下列問題：（8分）(1)圖中X、Y分別代表何種元素?X___________________，Y___________________。(2)請在B下面的括號內(nèi)填寫該類物質(zhì)的另外三種功能。(3)B類物質(zhì)有多種不同功能，究其原因是因為A類物質(zhì)內(nèi)的_________________不同。(4)與B有關(guān)的A片段在人體其他部位的細(xì)胞內(nèi)是否存在?簡要說明理由。解析：由題干知B化合物具有調(diào)節(jié)、免疫等功能，可推測B為蛋白質(zhì)，則b為氨基酸，Y為N元素，由于蛋白質(zhì)是由核酸控制合成的，可推測A為核酸，則X為N和P兩種元素。蛋白質(zhì)的多樣性是由核酸的多樣性決定的。答案：(1)N、PN(2)運輸功能結(jié)構(gòu)物質(zhì)催化功能(3)脫氧核苷酸序列(或堿基對排列順序)(4)是因為體細(xì)胞是受精卵經(jīng)有絲分裂而成，含有全部基因。17．蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，請根據(jù)蛋白質(zhì)功能的知識回答：（18分）(1)蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的重要組成物質(zhì)，這些蛋白質(zhì)叫結(jié)構(gòu)蛋白，如紅細(xì)胞中充滿了________；細(xì)胞膜上與物質(zhì)運輸有關(guān)的_________也是蛋白質(zhì)；細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別功能有關(guān)的___________也是蛋白質(zhì)。(2)有些蛋白質(zhì)具有催化作用，這就是酶，如唾液腺產(chǎn)生的_______酶；在植物細(xì)胞工程中用于除去細(xì)胞壁的__________酶；在動物細(xì)胞工程中用于分離細(xì)胞的________酶；在基因表達(dá)過程中與轉(zhuǎn)錄有關(guān)的酶等?？傊?，生物體內(nèi)物質(zhì)合成和分解都是在酶的催化作用下完成的。(3)有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，如生長激素就是一種蛋白質(zhì)，它是由內(nèi)分泌腺_______分泌的，對動物的__________有促進作用，若是幼年缺乏則可導(dǎo)致____________癥的發(fā)生；再如胰島素也是一種蛋白質(zhì)，它是胰島___________細(xì)胞分泌的，對于的代謝有調(diào)節(jié)作用，若是人體缺乏胰島素會得病，與胰島素有拮抗作用的激素也是在核糖體上合成的一類激素。(4)具有免疫作用的抗體也是蛋白質(zhì)，它是由_____________細(xì)胞產(chǎn)生的，在_________免疫中發(fā)揮作用；干擾素也是一種蛋白質(zhì)，它是由_________細(xì)胞產(chǎn)生的，在________免疫中發(fā)揮重要作用?！窘馕觥浚?1)蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的重要物質(zhì)，如紅細(xì)胞中與運輸氧氣有關(guān)的血紅蛋白；細(xì)胞膜上與物質(zhì)跨膜運輸有關(guān)的載體蛋白及與細(xì)胞識別、傳導(dǎo)有關(guān)的糖蛋白。(2)具有催化作用的酶大多是蛋白質(zhì)，如唾液淀粉酶可把淀粉分解為麥芽糖；纖維素酶和果膠酶在植物細(xì)胞工程中用于除去細(xì)胞壁；胰蛋白酶在動物細(xì)胞工程中用于分離細(xì)胞；RNA聚合酶在基因表達(dá)過程中用于DNA轉(zhuǎn)錄為mRNA。(3)有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，如垂體分泌的生長激素對動物生長有促進作用，若幼年缺乏，可導(dǎo)致侏儒癥；胰島B細(xì)胞分泌的胰島素有降低血糖濃度的作用，若人體缺乏，則患糖尿病；胰高血糖素由胰島A細(xì)胞分泌，有升高血糖濃度的作用，與胰島素作用相拮抗。(4)特異性免疫中的免疫物質(zhì)，既包括體液免疫中由漿細(xì)胞分泌的免疫球蛋白——抗體，也包括細(xì)胞免疫中由效應(yīng)T細(xì)胞產(chǎn)生的干擾素等淋巴因子。答案：(1)血紅蛋白載體糖蛋白(2)唾液淀粉纖維素酶和果膠胰蛋白RNA聚合(3)垂體生長侏儒B血糖糖尿胰高血糖素(4)漿體液效應(yīng)T細(xì)胞18．某生物學(xué)研究性小組想把調(diào)查脫脂奶粉的合格率作為研究課題，假如你是課題組成員，你如何鑒別真假脫脂奶粉?以下是該課題實施步驟，請補充完整。（12分）(1)搜集資料：①全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和蔗糖等成分，脫脂奶粉高蛋