吃飯有講究教學(xué)設(shè)計(jì) 公開課教學(xué)設(shè)計(jì)

10《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計(jì)執(zhí)教教師：城關(guān)小學(xué)嚴(yán)月紅教學(xué)目標(biāo):1、教育學(xué)生飯前要洗手,學(xué)習(xí)怎樣把手洗干凈。2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀,講衛(wèi)生。3、教育學(xué)生要合理膳食。教學(xué)重難點(diǎn):教育懂得吃飯時(shí)要講衛(wèi)生,講禮儀，懂得合理膳食教學(xué)準(zhǔn)備：相關(guān)課件教學(xué)時(shí)間：第一課時(shí)教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情境，引入主題1、小朋友們，你們?cè)缟铣燥埩藛幔磕悄銜?huì)吃飯嗎？今天這節(jié)課就與吃飯有關(guān)系。吃飯是一件讓人覺得幸福的事，可是你能吃得有講究嗎?請(qǐng)大家打開課本第40頁(yè)，我們一起走進(jìn)《10吃飯有講究》2、板書課題。(齊讀課題)二、活動(dòng)1：干干凈凈吃飯好1、吃飯前有什么講究呢?誰(shuí)愿意當(dāng)小老師告訴大家。2、指名回答3、你知道飯前為什么要洗手嗎?4、指名回答5、PPT展示為什么要洗手?(引導(dǎo)看圖)我們要把細(xì)菌從手上洗掉，這樣細(xì)菌就不能進(jìn)到我們肚子里傷害我們。6、你會(huì)洗手嗎?讓學(xué)生看圖觀察40頁(yè)洗手的六個(gè)步驟,討論怎樣洗手才干凈(PPT出示講解六部洗手法)7、抽學(xué)生上臺(tái)比賽表演。8、PPT出示洗手兒歌,邊做手勢(shì)邊領(lǐng)學(xué)生朗讀兒歌(小手是個(gè)寶，做事少不了，飯前要洗手，千萬(wàn)別忘掉。)9、隨音樂(lè)動(dòng)動(dòng)手10、說(shuō)一說(shuō)：吃飯時(shí)還要注意那些衛(wèi)生習(xí)慣呢?抽答學(xué)生,老師相機(jī)補(bǔ)充。(洗臉,清洗碗筷、把桌椅擦干凈等)貼紙：干干凈凈吃飯好三、活動(dòng)2：我在餐桌上家里要開飯了,小朋友們?cè)撛趺醋瞿?我們一起來(lái)看看下面這位小朋友是怎么做的?如果做得好請(qǐng)你夸夸她。1、PPT出示視頻:愛勞動(dòng)(搬椅子,擦桌子、幫助擺放碗筷、幫助端菜、盛飯、端飯)2、PPT出示視頻:有禮貌(讓長(zhǎng)輩先坐、扶老人到餐桌前就坐、讓長(zhǎng)輩先吃,自己再動(dòng)筷)3、PPT出示視頻:遇到噴嚏咳嗽時(shí)該怎么做?(偏轉(zhuǎn)頭,離開座位,離開飯桌)4、PPT出示視頻:主動(dòng)給長(zhǎng)輩夾菜(禮貌表示謝謝，也為長(zhǎng)輩夾菜)5、鞏固練習(xí)：判斷下面的小朋友做的對(duì)不對(duì)(PPT出示圖片)6、總結(jié)并板書貼紙：我在餐桌有禮貌

四、活動(dòng)3:我是小小營(yíng)養(yǎng)師1、認(rèn)識(shí)了解生活中吃的食物。2學(xué)會(huì)給食物分類。3學(xué)習(xí)合理搭配食物。五、總結(jié)板書：10吃飯有講究