植物病害癥狀觀察課件

植物保護(hù)項(xiàng)目一植物有害生物識(shí)別模塊二植物病害診斷植物保護(hù)

學(xué)習(xí)目標(biāo)

工作任務(wù)

練習(xí)與思考

拓展知識(shí)模塊內(nèi)容植物保護(hù)

相關(guān)知識(shí)●認(rèn)識(shí)植物病害常見癥狀類型●識(shí)別真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲等植物病原物中重要類型的形態(tài)特征●了解各類病原物所致植物病害的癥狀特點(diǎn)●掌握植物病害診斷的方法學(xué)習(xí)目標(biāo)●工作任務(wù)1植物病害癥狀觀察工作任務(wù)

一、植物病害的概念

1．定義植物在生長(zhǎng)過程中，由于遭受到其他生物的侵染或不適宜環(huán)境條件的影響，使植物的正常生長(zhǎng)和發(fā)育受到干擾和破壞，從生理機(jī)能到組織結(jié)構(gòu)上發(fā)生了一系列的變化，以致在外部形態(tài)上有異常表現(xiàn)，最后導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣，甚至局部或全株死亡，這種現(xiàn)象稱為植物病害。2．特點(diǎn)有病原—生物和非生物致病因素有“病理程序”—植物病害的形成經(jīng)歷一系列病理變化過程生理機(jī)能變化→細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)變化→外部形態(tài)變化（癥狀）植物的自然衰老、機(jī)械損傷：沒有上述病理變化過程，故不能稱為病害降低經(jīng)濟(jì)價(jià)值—有些植物在生物或非生物因素影響下，生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)一系列異常變化，但其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，非但沒有降低，反而有所提高，這不列為植物病害。例如：食用茭白：幼莖組織受黑粉菌感染的刺激變得更為肥厚嫩脆觀賞植物：病毒感染形成各種葉花顏色形態(tài)的變化而更為漂亮韭黃：韭菜因黃化栽培而更為鮮嫩病害三角：在自然狀況下，植物病害形成的過程涉及植物、病原和環(huán)境三方面病害四角：病害三角+社會(huì)因素（人類干擾）人類植物病原環(huán)境病害三角病害四角

二、植物病害的癥狀

植物感病后其外表的不正常表現(xiàn)稱為癥狀癥狀包括病狀和病征兩方面病狀是指植物本身表現(xiàn)出的各種不正常狀態(tài)病征是指病原物在植物發(fā)病部位表現(xiàn)的特征植物病害都有病狀，而病征只有在真菌、細(xì)菌所引起的病害才表現(xiàn)明顯

（一）病狀類型

1．變色植物生病后，病部細(xì)胞內(nèi)的葉綠素被破壞或形成受到抑制，以及其他色素形成過多而出現(xiàn)不正常的顏色，稱為變色。變色以葉片變色最為明顯很多病毒病及缺素癥等均可呈現(xiàn)變色病狀(1)褪綠或黃化：由于葉綠素的減少而表現(xiàn)為淺綠色或黃色黃化(2)變紅色或紫色：葉綠素合成受抑，而花青素合成過盛(3)花葉與斑駁：葉片不均勻褪色，不同變色部分輪廓清楚的稱花葉，變色部分的輪廓不清楚的稱斑駁花葉2．壞死植物受害部位的細(xì)胞和組織死亡，稱為壞死

(1)斑點(diǎn)根、莖、葉、花、果實(shí)的病部局部組織或細(xì)胞壞死。其形狀、大小和顏色不一。包括角斑、輪斑、環(huán)斑、條斑等（示角斑）梨輪紋病(2)枯死芽、葉、花局部或大部分發(fā)生變色、焦枯、死亡水稻白葉枯病(3)穿孔和落葉落花落果病斑從健康組織中脫落下來，形成穿孔；有些植物的花、葉、果發(fā)病后，在葉柄或果梗附近產(chǎn)生離層而引起過早的落葉、落果等潰瘍病所致的柑橘落果(4)瘡痂果實(shí)、嫩莖、塊莖等的發(fā)病組織上局部木栓化，表面粗糙隆起，病部較淺(5)潰瘍病部深入到皮層，組織壞死或腐爛，病部面積大，稍凹陷，周圍的寄主細(xì)胞有時(shí)增生和木栓化3．腐爛較大面積植物組織的細(xì)胞壞死并消解而形成腐爛干腐-組織的解體較慢，腐爛組織中的水分能及時(shí)蒸發(fā)而消失，病部表皮干縮或干癟濕腐-組織的解體很快，腐爛組織不能及時(shí)失水軟腐-胞壁中膠層先受到破壞，出現(xiàn)細(xì)胞離析，后發(fā)生細(xì)胞消解幼苗根或莖腐爛后，直立死亡的稱為立枯地上部分迅速倒伏的則稱為猝倒干腐濕腐—黃瓜綿腐病棉苗立枯猝倒4．萎蔫根部或莖部的輸導(dǎo)組織被破壞，使水分不能正常運(yùn)輸而引起凋萎枯死。萎蔫急速，枝葉初期仍為青色的叫青枯，如番茄青枯病。萎蔫進(jìn)展緩慢，枝葉逐漸干枯的叫枯萎，如棉花枯萎病。棉花枯萎病5．畸形感病植物的細(xì)胞或組織生長(zhǎng)受阻或過度造成的形態(tài)異常。（1）矮化

（2）葉片皺縮、卷葉、蕨葉卷葉蕨葉（3）徒長(zhǎng)徒長(zhǎng)——水稻惡苗病水稻惡苗?。?）叢枝或發(fā)根叢枝（5）瘤腫玉米黑粉病

（二）病征類型

1．霉?fàn)钗锊≡婢诓〔慨a(chǎn)生各種顏色的霉層，如霜霉、青霉、灰霉、黑霉、赤霉等。葡萄霜霉病柑橘青霉小麥赤霉病葡萄灰霉病2．粉狀物病原真菌在病部產(chǎn)生多種顏色粉狀物，如白粉、黑粉、銹粉等。白粉黑粉銹粉3．點(diǎn)粒狀物真菌性病原物在病部形成的黑色點(diǎn)粒狀物，有的排列規(guī)則呈輪紋狀，有的會(huì)溢出紅色黏稠狀或其他特征的液體。點(diǎn)粒狀大豆炭疽病4．菌核一些真菌性病原物如核盤菌、絲核菌等可在病部產(chǎn)生各種大小不等、形狀各異的顆粒狀物，可以與植物分離。通常為圓形或不規(guī)則狀，黑色或褐色，大的一般肉眼可見。菌核油菜菌核病5．菌膿病部產(chǎn)生膿狀黏液，干燥后成黃褐色顆粒狀或膠狀細(xì)菌病害特有的病征稻白葉枯病菌膿

三、植物病害的類型

1.非侵染性病害

由非生物因子（不適宜的環(huán)境條件）引起的植物病害，不具傳染性。致病因子——不適宜的環(huán)境條件：營(yíng)養(yǎng)失調(diào)——營(yíng)養(yǎng)元素缺乏、過量、比例失調(diào)水分失調(diào)——過多、過少或忽多、忽少氣候因