酚的性質(zhì)和應(yīng)用課件

酚的性質(zhì)和應(yīng)用。你認(rèn)識(shí)我們嗎？

羥基與苯環(huán)側(cè)鏈相連的化合物是芳香醇。羥基與苯環(huán)直接相連的化合物是酚。

下列屬于酚類的物質(zhì)是。

、、OHCH3OCH3OHOHCH2OHOHC2H5OHA.B.C.E.F.D.苯酚的結(jié)構(gòu)一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)：苯基羥基、苯酚的分子結(jié)構(gòu)、分子式：、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：或OH純凈的苯酚是色體，具有氣味，暴露在空氣中因而顯色。

苯酚有毒，它的溶液對(duì)皮膚有，使用時(shí)應(yīng)注意，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌。（為什么不用水？）強(qiáng)腐蝕作用無晶特殊部分被氧化粉紅苯酚的物理性質(zhì)密封保存在試管中加入苯酚晶體，再加入水，不斷振蕩試管，靜置片刻，有什么現(xiàn)象呢？再把試管加熱又有什么現(xiàn)象呢？思考與探究：如果將苯酚晶體加入到苯或煤油中會(huì)怎樣呢？活動(dòng)與探究色態(tài)味熔點(diǎn)水中的溶解性有機(jī)溶劑中的溶解性毒性65℃以下65℃以上無色晶體有特殊氣味40.9℃能溶于水

但溶解度較小與水任意比互溶易溶于乙醇、苯等有機(jī)溶劑有毒

腐蝕皮膚二、苯酚的物理性質(zhì)：三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)：應(yīng)具備兩種基團(tuán)的性質(zhì)。結(jié)構(gòu)分析性質(zhì)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證苯基、羥基得出結(jié)論對(duì)比兩種基團(tuán)是否相互影響思考：哪幾類有機(jī)物中含有羥基？R—OHR—C—OH

O中性酸性苯酚的酸性有嗎？[實(shí)驗(yàn)]在試管中加入少量苯酚試液，加入數(shù)滴紫色石蕊試液，觀察現(xiàn)象。如何驗(yàn)證苯酚是否有酸性？活動(dòng)與探究[實(shí)驗(yàn)]用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在試紙上，半分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較。[實(shí)驗(yàn)]在苯酚試液中，逐滴加入溶液,觀察現(xiàn)象。方法現(xiàn)象結(jié)論或化學(xué)方程式紫色石蕊試液試紙溶液

結(jié)論：苯酚有弱酸性，因此又被稱為石炭酸。不變色約為溶液渾濁變澄清苯酚不能使酸堿指示劑變色有酸性，但較弱電離石炭酸的酸性與碳酸比較，哪一種強(qiáng)？能否加以驗(yàn)證？較強(qiáng)的酸＋較弱酸的鹽＝較弱的酸＋較強(qiáng)酸的鹽利用以強(qiáng)酸制弱酸的原理思考：乙醇和苯酚都含有羥基，乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性，這說明了什么？結(jié)論：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸堿指示劑變色。>>－酚羥基中的氫原子比醇羥基的氫活潑苯環(huán)的影響酸性：>()弱酸性預(yù)測(cè)：.液態(tài)的苯酚能與金屬鈉反應(yīng)嗎？2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2↑.和同溫度的乙醇比較，哪一種與反應(yīng)更活潑？為什么？思考：如何除去苯中混有的少量苯酚？加入足量的溶液，振蕩靜置、分層，用分液漏斗分離。羥基對(duì)苯環(huán)有影響嗎？還是讓實(shí)驗(yàn)說話吧！常用于苯酚的定性檢驗(yàn)與定量測(cè)定。()苯環(huán)上的取代反應(yīng)三溴苯酚（白色）+3Br2+3HBrOHOHBrBrBr①鹵代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)：稀苯酚溶液、濃溴水苯酚苯反應(yīng)物反應(yīng)條件取代結(jié)果結(jié)論原因溴水＋苯酚液溴＋苯三取代一取代苯酚與溴取代反應(yīng)比苯容易—對(duì)苯環(huán)的影響,使苯環(huán)上鄰、對(duì)位的變活潑拓展視野OH+3HNO3

+3H2OOHO2NNO2NO2濃硫酸苦味酸，炸藥②硝化反應(yīng)苯酚還有其他的檢驗(yàn)方法嗎？苯酚的顯色反應(yīng)向苯酚中滴加溶液顯紫色→[()]紫色其他酚類也有類似反應(yīng)，該反應(yīng)非常靈敏，常用于酚類物質(zhì)的檢驗(yàn)。[特征反應(yīng)]化學(xué)性質(zhì)：.酸性酚羥基的性質(zhì)與,,反應(yīng)，但不放出，也不能使紫色石蕊變色。.取代反應(yīng).顯色反應(yīng)酚中苯環(huán)的性質(zhì)酚的特性物理性質(zhì)：常用于檢驗(yàn)苯酚存在這節(jié)課我們學(xué)到了酚的定義：酚類的危害與處理（）酚類的危害在我國酚類物質(zhì)被列為需重點(diǎn)控制的水污染物之一。若用此廢水直接灌溉農(nóng)田，會(huì)使農(nóng)作物枯死；口服苯酚的致死量為每千克體重。、物理方法吸附法、萃取法活性碳苯２、化學(xué)方法——沉淀、氧化３、微生物處理法（）含酚廢水的處理苯酚的化學(xué)性質(zhì)苯環(huán)的影響使酚羥基比醇羥基活潑，表現(xiàn)出弱酸性。羥基的影響使苯環(huán)上的鄰、對(duì)位氫原子比苯中的氫原子活潑，苯環(huán)上更易發(fā)生取代反應(yīng)。苯酚與溴發(fā)生取代反應(yīng)，生成白色的三溴苯酚，可用于苯酚的定性定量測(cè)定。苯酚還能和氯化鐵反應(yīng)，生成紫色溶液，同樣可以用于苯酚的檢測(cè)。易氧化，露置在空氣中會(huì)被氧化而呈粉紅色。（苯酚能使酸性溶液褪色嗎？）你想到了嗎？苯酚性質(zhì)的特點(diǎn)是苯環(huán)與羥基相互影響的結(jié)果。研究烴的衍生物時(shí)，既要注意官能團(tuán)的共性，又要注意它與不同基團(tuán)相連而引起的“個(gè)性”?；鶊F(tuán)間的相互影響苯酚相關(guān)知識(shí)少量的苯酚摻入肥皂可以制得藥皂治療皮膚病。酚類一般有毒，但它的稀溶液一般又有殺菌和防腐性能，醫(yī)院將