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文檔簡介
1、-. z*農(nóng)產(chǎn)品物流本錢市場調(diào)查報告目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc439757328 一、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)研目的和意義 PAGEREF _Toc439757328 h 1 HYPERLINK l _Toc439757329 1.1農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)研目的 PAGEREF _Toc439757329 h 1 HYPERLINK l _Toc439757330 1.2農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)研意義 PAGEREF _Toc439757330 h 1 HYPERLINK l _Toc439757331 二、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 PAGEREF _Toc4397
2、57331 h 3 HYPERLINK l _Toc439757332 2.1選擇購置農(nóng)產(chǎn)品的地點 PAGEREF _Toc439757332 h 3 HYPERLINK l _Toc439757333 2.2超市和菜場的農(nóng)產(chǎn)品的價格 PAGEREF _Toc439757333 h 3 HYPERLINK l _Toc439757334 2.3造成農(nóng)產(chǎn)品價格逐年上升的原因 PAGEREF _Toc439757334 h 4 HYPERLINK l _Toc439757335 2.4農(nóng)產(chǎn)品物流本錢居高不下的原因 PAGEREF _Toc439757335 h 4 HYPERLINK l _Toc
3、439757336 2.5有效降低農(nóng)產(chǎn)品的物流本錢 PAGEREF _Toc439757336 h 5 HYPERLINK l _Toc439757337 三、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc439757337 h 6 HYPERLINK l _Toc439757338 四、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢存在問題 PAGEREF _Toc439757338 h 7 HYPERLINK l _Toc439757339 4.1農(nóng)產(chǎn)品物流本錢偏高 PAGEREF _Toc439757339 h 7 HYPERLINK l _Toc439757340 4.2農(nóng)產(chǎn)品深加工程度低 PAGEREF _Toc43
4、9757340 h 7 HYPERLINK l _Toc439757341 4.3物流設(shè)施和物流技術(shù)落后 PAGEREF _Toc439757341 h 7 HYPERLINK l _Toc439757342 4.4信息不暢難以應(yīng)對市場變化 PAGEREF _Toc439757342 h 8 HYPERLINK l _Toc439757343 4.5缺乏人才以及政府投入低 PAGEREF _Toc439757343 h 8 HYPERLINK l _Toc439757344 五、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢問題解決對策 PAGEREF _Toc439757344 h 10 HYPERLINK l _Toc4
5、39757345 5.1立先進(jìn)的物流供給鏈管理理念 PAGEREF _Toc439757345 h 10 HYPERLINK l _Toc439757346 5.2加大對農(nóng)產(chǎn)品物流根底設(shè)施的投入 PAGEREF _Toc439757346 h 10 HYPERLINK l _Toc439757347 5.3提高農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)水平 PAGEREF _Toc439757347 h 10 HYPERLINK l _Toc439757348 5.3優(yōu)化整合資源 PAGEREF _Toc439757348 h 11 HYPERLINK l _Toc439757349 5.4加強教育與培訓(xùn) PAGEREF
6、 _Toc439757349 h 11 HYPERLINK l _Toc439757350 5.5建立農(nóng)產(chǎn)品物流的綠色通道 PAGEREF _Toc439757350 h 12 HYPERLINK l _Toc439757351 附錄一 PAGEREF _Toc439757351 h 13一、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)研目的和意義1.1農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)研目的我國是農(nóng)業(yè)大國,三農(nóng)問題是目前影響國民經(jīng)濟(jì)開展的重要問題。又作為最大的開展農(nóng)業(yè)的市級城市之一,已經(jīng)具備了一定的農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)根底,但還存在設(shè)施建立不完善、物流主體不成熟等問題。大力開展農(nóng)產(chǎn)品是推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品化進(jìn)程,增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的關(guān)鍵所在。面對當(dāng)今
7、國和國際兩個市場的競爭,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶小生產(chǎn)和大環(huán)境下大生產(chǎn)的矛盾越發(fā)突出。進(jìn)一步開展的重點已經(jīng)從生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)入流通領(lǐng)域。因此降低物流本錢,提高農(nóng)產(chǎn)品價值,開展新型農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè),成為降低物資消耗、提高勞動生產(chǎn)率以外的新利潤源。我們小組就以為例針對農(nóng)產(chǎn)品物流本錢現(xiàn)狀進(jìn)展了實地調(diào)查。本文將針對市農(nóng)產(chǎn)品物流的開展存在的問題,提出加強農(nóng)產(chǎn)品開展的對策,為加快農(nóng)產(chǎn)品物流開展提供一定的理論依據(jù)和決策參考。1.2農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)研意義我國是一個農(nóng)業(yè)大國,市一個農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)產(chǎn)品的物流本錢涉及整個市級城市經(jīng)濟(jì)運行效率及質(zhì)量,涉及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,涉及農(nóng)民的根本利益。農(nóng)產(chǎn)品的物流不暢通,將會導(dǎo)致市場經(jīng)濟(jì)混亂。農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品賣不
8、出去,會造成增收困難。在市場競爭日益劇烈的今天,隨著消費者對產(chǎn)品個性化的需求,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通銷售模式不能適應(yīng)市場的需求。因此,構(gòu)建高效的農(nóng)產(chǎn)品物流體系,不僅能使農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品實現(xiàn)其價值與使用價值,還可以使農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中增值,通過有效的控制與管理,降低農(nóng)產(chǎn)品流通的本錢,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體效益,從*種程度上躲避市場風(fēng)險。物流本錢是實現(xiàn)物流需求所在必須的全部開支。農(nóng)產(chǎn)品物流本錢包括庫存本錢、運輸本錢、效勞本錢、管理本錢。有效的物流管理可以節(jié)省本錢,并且減少庫存和運輸本錢,還能減少損失。降低物流農(nóng)業(yè)物流本錢,是實現(xiàn)農(nóng)戶利潤最大化的有效途徑,對增強產(chǎn)品競爭力有重要的意義。現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的一個重要組
9、成局部是運輸,運輸本錢在物流中占有相當(dāng)大的比重,因而對運輸本錢進(jìn)展科學(xué)分析,進(jìn)展本錢控制就顯得尤為重要。二、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析我們根據(jù)問題制定了幾個針對問題,發(fā)放近70份問卷,得出如下分析:2.1選擇購置農(nóng)產(chǎn)品的地點圖 SEQ 圖 * ARABIC1購置地點據(jù)上圖顯示,大局部人都選擇在超市或者菜場購置農(nóng)產(chǎn)品,據(jù)分析,超市和菜場的農(nóng)產(chǎn)品相比照擬綠色放心。2.2超市和菜場的農(nóng)產(chǎn)品的價格圖 SEQ 圖 * ARABIC2 能否承受農(nóng)產(chǎn)品價格上題,大局部人都比擬傾向于在超市和菜場購置農(nóng)產(chǎn)品,此題顯示,大家普遍都能承受超市與菜場的價格。2.3造成農(nóng)產(chǎn)品價格逐年上升的原因圖 SEQ 圖 * A
10、RABIC3 農(nóng)產(chǎn)品價格上升的原因如今越來越多的人覺得,農(nóng)產(chǎn)品的價格在逐年上升,特別是在節(jié)假日,諸如春節(jié)、元宵等傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)產(chǎn)品的價格一直在持續(xù)上漲。調(diào)查顯示,大局部人認(rèn)為是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本錢的上升,同樣也有人認(rèn)為是物流本錢上升,還有在特殊節(jié)日里商人謀取利益上升。2.4農(nóng)產(chǎn)品物流本錢居高不下的原因圖 SEQ 圖 * ARABIC4農(nóng)產(chǎn)品物流本錢居高不下的原因據(jù)統(tǒng)計顯示,絕大多數(shù)認(rèn)為是物流專業(yè)化程度不高未形成標(biāo)準(zhǔn)化以及企業(yè)自身管理水平不夠,業(yè)務(wù)能力查,當(dāng)然也有較多人認(rèn)為是物流設(shè)備差,運送過程損失大。2.5有效降低農(nóng)產(chǎn)品的物流本錢圖 SEQ 圖 * ARABIC5降低農(nóng)產(chǎn)品的物流本錢據(jù)統(tǒng)計顯示,相當(dāng)一
11、局部人認(rèn)為降低農(nóng)產(chǎn)品物流本錢最有效的方法是加大農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施的投入,也有一局部人認(rèn)為應(yīng)該注重農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā),政府應(yīng)該支持,并完善物流信息,健全物流信息系統(tǒng),培育和壯大農(nóng)產(chǎn)品物流的主體。三、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢現(xiàn)狀經(jīng)過多年的改革開展,農(nóng)產(chǎn)品物流體系逐步完善,涌現(xiàn)出多種農(nóng)產(chǎn)品物流主體,農(nóng)產(chǎn)品物流的根底設(shè)施有了較大改良,交易方式向現(xiàn)代化方向開展,農(nóng)產(chǎn)品流通的多重循環(huán)格局也初步形成。但我們還必須清醒地認(rèn)識到,農(nóng)產(chǎn)品物流的開展無論在理論上還是實踐中均處于初級起步階段,開展比擬落后。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的物流量不僅數(shù)量巨大,而且物流本錢高。開展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流,不僅能為經(jīng)營者提夠真實的、準(zhǔn)確的有效信息。我國目前已經(jīng)
12、初步形成了以零售市場、集貿(mào)市場為根底,以批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。隨著全國各地陸續(xù)建立起一些體系較為完整以及規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品物流中心,相關(guān)設(shè)施體系健全、設(shè)施完善,成為了物流開展的標(biāo)桿;另外,目前出現(xiàn)了一種專門從事農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料儲運以及流通加工的第三方物流企業(yè),它的出現(xiàn)使得局部農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)意識到了第三方物流的作用和優(yōu)勢,由于他們愿意將相關(guān)的業(yè)務(wù)交給這些第三方物流企業(yè),從而有效的促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的開展;再次,農(nóng)產(chǎn)品交易方式多元化和交易主體多樣化,交易方式出現(xiàn)了訂單、拍賣、期貨等新型交易方式,交易主體包括農(nóng)民自產(chǎn)自銷、農(nóng)業(yè)企業(yè)以及流通中介和合作社等;最后,我國已經(jīng)啟動標(biāo)準(zhǔn)化
13、工作,對一些物流或與物流相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展了規(guī)和制定,并進(jìn)一步展開了物流標(biāo)準(zhǔn)化的研究工作,建立了與之相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)組織。開展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流,不僅能為經(jīng)營者提夠真實的、準(zhǔn)確的有效信息,減少市場運營過程中的不確定性和盲目性,也降低了農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的損耗,維護(hù)農(nóng)民根本利益,穩(wěn)定增加農(nóng)民收入,從而推動農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程,提高農(nóng)業(yè)的整體效益。總之,農(nóng)產(chǎn)品物流開展進(jìn)入了較快開展時期。四、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢存在問題4.1農(nóng)產(chǎn)品物流本錢偏高 據(jù)統(tǒng)計,我國的物流本錢一般占產(chǎn)品總本錢的30%40%,而鮮活產(chǎn)品則占60%以上。而世界興旺國家物流本錢一般占產(chǎn)品總本錢的10%左右。一些農(nóng)業(yè)興旺國家美國、加拿大以及歐盟國
14、家有些農(nóng)產(chǎn)品的到岸價低于我國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)價,其主要原因在于農(nóng)產(chǎn)品在儲存、運輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)中的物流本錢過高。多數(shù)長途販運的農(nóng)產(chǎn)品是以初級形態(tài)為主,農(nóng)產(chǎn)品物流構(gòu)造中,低附加值產(chǎn)品居多。4.2農(nóng)產(chǎn)品深加工程度低我國農(nóng)產(chǎn)品銷售以初級產(chǎn)品為主,各種加工產(chǎn)品比重較小。目前,興旺國家農(nóng)產(chǎn)品加工率到達(dá)80%以上,而我國農(nóng)產(chǎn)品的加工率只45%。造成這種情況的原因是由于我國農(nóng)產(chǎn)品物流的整個過程中,許多環(huán)節(jié)都是由農(nóng)民個人完成,集約化程度低、規(guī)模小,流通加工設(shè)備簡陋、一些農(nóng)產(chǎn)品專用的篩選、清洗、上蠟、包裝設(shè)備在實際中得不到應(yīng)用,生產(chǎn)的機(jī)械化遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于興旺國家水平,使得我國農(nóng)產(chǎn)品資源綜合利用水平偏低。我國農(nóng)產(chǎn)品流通加
15、工設(shè)備整體與世界相比,15%左右處于20世紀(jì)90年代的世界平均水平,只有5%左右到達(dá)世界先進(jìn)水平;但是這些設(shè)備在實際中的應(yīng)用率很低。缺少流通加工,不僅無法提升我國農(nóng)產(chǎn)品物流的附加值,而且還不能減少我國農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中的損耗,據(jù)聯(lián)合國糧食組織對50多個開展中國家統(tǒng)計,我國農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品物流過程中的損失達(dá)25%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國等興旺國家的1.7%5%農(nóng)產(chǎn)品損失率。由于農(nóng)產(chǎn)品深加工程度低,附加值不高,導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品低水平過剩,構(gòu)造性矛盾突出,缺乏競爭力。 4.3物流設(shè)施和物流技術(shù)落后 農(nóng)產(chǎn)品在流通過程多需要進(jìn)展整理、分類、烘干、保鮮、制冷、防腐等技術(shù)處理,而我國這些方面的物流設(shè)施和物流技術(shù)比擬落后。
16、以果蔬產(chǎn)品為例,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,我國每年約有8000萬噸果蔬腐爛,損失總值近800億元,損失率為25%30%。而在興旺國家,蔬菜物流始終處于需要的低溫條件,形成一條冷鏈,即田間采后預(yù)冷冷庫冷藏車運輸批發(fā)站冷庫自選商場冷柜消費者冰箱。荷蘭農(nóng)產(chǎn)品和食品在儲存和運輸?shù)倪^程中都采用現(xiàn)代化的制冷和冷凍技術(shù)設(shè)備。由于處理及時、得當(dāng),蔬菜在加工運輸環(huán)節(jié)中的損耗率僅為1%2%。我國目前由于物流根底投入不致使農(nóng)產(chǎn)品物流損耗嚴(yán)重,效益難以提高。物流根底設(shè)施主要包括公路、鐵路、港口、機(jī)場等等運輸設(shè)施、倉儲配送設(shè)施以及網(wǎng)絡(luò)信息通信平臺建立等。雖然改革開放以來,我國已經(jīng)在交通運輸、倉儲設(shè)施、信息通訊、貨物包裝與搬運等物
17、流根底設(shè)施和裝備方面取得了長租的開展,物流根底設(shè)施狀況有較大的改善,但由于我國物流根底設(shè)施建立起點低,目前仍然不能完全滿足現(xiàn)代物流開展的需要。只有繼續(xù)加強物流根底設(shè)施的規(guī)劃與建立,盡快形成配套的綜合運輸網(wǎng)絡(luò)、完善的倉儲配送設(shè)施、先進(jìn)的信息網(wǎng)絡(luò)平臺等,才能適應(yīng)現(xiàn)代物流開展的要求,為農(nóng)產(chǎn)品物流的開展奠定必要的物質(zhì)根底。4.4信息不暢難以應(yīng)對市場變化 農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化程度與農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和效益有著密切的關(guān)系。信息貫穿于農(nóng)產(chǎn)品物流的始終,從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后,在每一個階段、每一個環(huán)節(jié)物流信息都應(yīng)作及時處理。目前,我國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)不健全,農(nóng)戶居住分散,溝通渠道不暢,市場供求信息不能快速傳遞,農(nóng)戶獲得市
18、場信息的本錢偏高。由于缺乏有效的信息導(dǎo)向,農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品物流生產(chǎn)和流動具有盲目性,難以應(yīng)對市場需求的變化。4.5缺乏人才以及政府投入低 物流專業(yè)人才已被列為我國12類緊缺人才之一。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,僅近兩三年,我國物流專業(yè)人才的缺口將達(dá)60余萬。目前,我國雖然已經(jīng)有幾十所高校開設(shè)物流專業(yè),但大多側(cè)重于工業(yè)物流人才的培養(yǎng),農(nóng)產(chǎn)品物流人才匱乏。物流并不是簡單的運輸,需要一定的專業(yè)知識,搞農(nóng)業(yè)產(chǎn)品物流更是如此,例如花卉物流、速凍魚、肉和其它初加工、深加工食品物流等等。例如,荷蘭的物流操作人員都必須經(jīng)過考核,持有相關(guān)行業(yè)的就業(yè)書,從而保證荷蘭高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品物流供給鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)貫徹始終。同時政府對農(nóng)產(chǎn)品物流
19、方面投入低,無視了建立冷鏈物流對開展農(nóng)產(chǎn)品以及增加農(nóng)產(chǎn)品附加值的重要性,應(yīng)該在挖掘?qū)I(yè)人才的同時,政府加大投入,積極宣傳,為改善農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)造良好的社會環(huán)境,。積極培育和壯大從事農(nóng)產(chǎn)品物流的主體。由以上可得之,我國對農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識缺乏,還沒有樹立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流意識;有關(guān)物流教育和培訓(xùn)與西方興旺國家還有很大差距,農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人才短缺;農(nóng)產(chǎn)品物流和農(nóng)業(yè)物流根底設(shè)施建立滯后,物流設(shè)施和裝備的標(biāo)準(zhǔn)化程度低;農(nóng)產(chǎn)品物流市場環(huán)境發(fā)育不完善;農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化和社會化水平較低;農(nóng)產(chǎn)品物流信息不通暢,農(nóng)產(chǎn)品物流組織化程度低;農(nóng)產(chǎn)品物流效率低下,政府缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。要解決我國農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)存在的問題,可以借
20、鑒國外興旺的農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)歷來開展我國相對滯后的農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)。五、農(nóng)產(chǎn)品物流本錢問題解決對策我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開展進(jìn)入新階段以來,伴隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速開展、世界貿(mào)易組織的正式參加、與周邊國家和地區(qū)自由貿(mào)易區(qū)的加快建立,我國農(nóng)產(chǎn)品市場化程度和貿(mào)易自由化程度得以快速提高,如何加快農(nóng)產(chǎn)品物流開展開場成為大家關(guān)注的一個新熱點。因此,結(jié)合我國的實際情況,借鑒國際先進(jìn)經(jīng)歷,提出以下幾點對策。5.1立先進(jìn)的物流供給鏈管理理念大力提升農(nóng)產(chǎn)品物流開展水平,重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品流通體系,減少中間環(huán)節(jié)、降低流通本錢,無疑是解決農(nóng)民賣難、居民買難問題的有效途徑,同時推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整、提高農(nóng)業(yè)組織化程度、促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)民
21、有效增收、擴(kuò)大農(nóng)村消費、活潑城鄉(xiāng)市場、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。供給鏈節(jié)點各組織載體間要相互合作,整合流通環(huán)節(jié)、完善農(nóng)產(chǎn)品供給鏈。5.2加大對農(nóng)產(chǎn)品物流根底設(shè)施的投入農(nóng)產(chǎn)品物流的根底設(shè)施建立,包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建立,農(nóng)產(chǎn)品倉儲、交通運輸條件和工具等設(shè)施的建立。開展農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心,加強農(nóng)村道路建立,實施村村通公路。提高通達(dá)率和道路等級,確保農(nóng)產(chǎn)品的運輸?shù)缆窌惩o阻,物暢其流,可以加快農(nóng)產(chǎn)品運載工具的開發(fā)生產(chǎn)。開展與改良各式農(nóng)用運輸車。加速農(nóng)村電信根底設(shè)施建立,努力提高普及率,加快網(wǎng)絡(luò)根底建立,改變目前信息高速公路塞車的狀況,開展和普及寬帶業(yè)務(wù),不斷推動網(wǎng)絡(luò)。5.3提高農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)水平一是要在生產(chǎn)上應(yīng)
22、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高加工技術(shù)。技術(shù)創(chuàng)新是物流業(yè)開展的重要支撐和動力,因此須將其放在突出位置,加大農(nóng)產(chǎn)品深加工開發(fā)研究力度。二是要提高包裝、存儲、運輸技術(shù)。包裝除具有保護(hù)功能和促銷功能外,還是連接農(nóng)產(chǎn)品市場利潤和物流本錢的結(jié)合點,要積極采用新型的保鮮技術(shù),延長農(nóng)產(chǎn)品的儲藏時間,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑。運輸方面,則可采用便于機(jī)械化裝卸的集裝箱運輸,同時大力開展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運輸技術(shù),大力開展冷藏保溫汽車代替?zhèn)鹘y(tǒng)的常溫運輸。5.3優(yōu)化整合資源隨著消費者對食品平安要求的進(jìn)一步提高和國際貿(mào)易保護(hù)的不斷加強,將傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流分散的運作進(jìn)展整合。信息化建立是推動農(nóng)業(yè)物流開展的重要因素。農(nóng)業(yè)物流信息化建立可
23、以在原有農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息系統(tǒng)的根底上,加強通訊網(wǎng)絡(luò)等根底設(shè)施的建立,實現(xiàn)資源共享、信息共用,以實現(xiàn)對物流各環(huán)節(jié)的實時跟蹤、有效控制與全程管理。農(nóng)戶可以通過網(wǎng)絡(luò)及時獲取農(nóng)用物資、農(nóng)產(chǎn)品的市場信息,利用網(wǎng)絡(luò)完成交易,提高對市場的響應(yīng)速度,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品交易的市場邊界。例如荷蘭,通過信息化手段和電子方式,提高了信息透明度、準(zhǔn)確度和及時性,使得農(nóng)業(yè)物流供給鏈上的供給商、零售商、生產(chǎn)商、種植主通過互聯(lián)網(wǎng)連接起來。5.4加強教育與培訓(xùn)開展農(nóng)村現(xiàn)代物流,物流人才的培養(yǎng)是關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)物流的開展需要大量倉儲、加工、配送、通訊設(shè)備和計算機(jī)維護(hù)、管理等方面的專業(yè)人才。因此,必須增加人才培養(yǎng)的投入,聯(lián)合高等院校和研究機(jī)構(gòu),加強
24、人才的培訓(xùn)工作。在國外,如荷蘭,農(nóng)業(yè)物流的教育和培訓(xùn)非常興旺,形成了比擬合理的物流人才的教育培訓(xùn)系統(tǒng)。相比擬而言,我國在農(nóng)業(yè)物流方面的培訓(xùn)和教育還非常落后。因此,應(yīng)加大人才的培養(yǎng)力度,縮短與世界的差距。人才的培養(yǎng)可以采取正規(guī)教育、在崗培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)相結(jié)合的方式。一方面,要擴(kuò)大高等院校物流本科和研究生的招收規(guī)模,培養(yǎng)中高級物流人才;另一方面,有方案、有步驟對農(nóng)業(yè)物流行業(yè)在職人員開展多層次、多方面的教育和培訓(xùn),提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平。在實際工作中,可以采用集中辦班和分散授課等方式對農(nóng)民進(jìn)展培訓(xùn),向廣闊農(nóng)村群眾普及現(xiàn)代物流知識。5.5建立農(nóng)產(chǎn)品物流的綠色通道國家應(yīng)出臺相應(yīng)的法規(guī)、政策鼓勵農(nóng)業(yè)物流的開展,規(guī)農(nóng)業(yè)物流的組織行為,建立健全農(nóng)業(yè)物流體系,為農(nóng)業(yè)物流的開展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)物流安康快速的開展。同時,政府應(yīng)該發(fā)揮信息引導(dǎo)和技術(shù)支持等效勞功能。加大交通運輸?shù)雀捉⒌耐度肓Χ?。農(nóng)村物流水平的提高,需要良好的根底設(shè)施建立
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