3.1.2觀察種子的結(jié)構(gòu)教學(xué)設(shè)計(jì)人教版生物七年級上冊

初中生物參評實(shí)驗(yàn)課《觀察種子的結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)宣莊中學(xué)董洪芳學(xué)科生物教學(xué)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)：觀察種子的結(jié)構(gòu)年級七執(zhí)教董洪芳授課時間

教學(xué)目標(biāo)知識方面：學(xué)習(xí)觀察種子結(jié)構(gòu)的方法，描述菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)能力方面：通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力和操作技能；在比較兩類種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。情感方面：培養(yǎng)學(xué)生探究生物科學(xué)的興趣，體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的快樂；通過學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)，初步樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。教學(xué)重難點(diǎn)菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)；學(xué)會解剖和觀察種子結(jié)構(gòu)的基本方法步驟教具準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材：浸軟的菜豆種子（5粒）；浸軟的玉米種子（5粒），刀片，放大鏡，滴管，稀碘酒，課件教法學(xué)法引導(dǎo)法，自主學(xué)習(xí)，合作探究教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動1、情景導(dǎo)入播放種子萌發(fā)的視頻，激發(fā)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)的熱情。觀看視頻，并了解學(xué)習(xí)任務(wù)。種子的萌發(fā)是多么神奇，它為什么可以長成一棵新植株，現(xiàn)在我們就來看看它的結(jié)構(gòu)。2、自主學(xué)習(xí)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材；自學(xué)課本P7981的實(shí)驗(yàn)“觀察種子的結(jié)構(gòu)”。自學(xué)課本P7981的實(shí)驗(yàn)“觀察種子的結(jié)構(gòu)”學(xué)生自學(xué)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康臋z查、了解實(shí)驗(yàn)器材及實(shí)驗(yàn)步驟。要觀察種子的結(jié)構(gòu)，我們可以用什么方法進(jìn)行研究了？我們用實(shí)驗(yàn)法來解剖種子，現(xiàn)在來看看給大家準(zhǔn)備了哪些實(shí)驗(yàn)器材。逐件講解，了解碘液的作用，遇碘變藍(lán)是淀粉的特性，用來檢驗(yàn)淀粉的存在，碘液是一種黃色輕微刺激性氣味的液體，遇光會分解，用完及時蓋上瓶蓋，強(qiáng)調(diào)注意實(shí)驗(yàn)安全，盡量不要弄到手上。有了這些實(shí)驗(yàn)器材，我們還要有正確的解剖和觀察種子的方法，這是我們這節(jié)課的難點(diǎn)。既然我們要做實(shí)驗(yàn)，就要有實(shí)驗(yàn)步驟，現(xiàn)在，請大家自學(xué)課本中的實(shí)驗(yàn)步驟。巡視，檢查學(xué)生自學(xué)情況。3合作探究（一）探究菜豆種子的結(jié)構(gòu)（1）取菜豆種子觀察它的外形，試著用手捏一捏。（2）用手或鑷子在種臍對側(cè)剝?nèi)ネ鈱拥姆N皮，用手感受此層皮的堅(jiān)韌性，它對種子有什么作用。(3)對照課本81頁圖310進(jìn)行觀察，了解菜豆種子的結(jié)構(gòu)（二）探究玉米種子的結(jié)構(gòu)1、取玉米種子觀察它的外形。外面的皮還是種皮嗎？2、用鑷子夾住玉米種子，把玉米粒平放在解剖盤里，用解剖刀從中央縱向切開。3、用鑷子夾住切好的玉米粒，在切面上滴一小滴碘液。變藍(lán)的部分說明里面主要含有的營養(yǎng)物質(zhì)是什么？4、對照課本81頁圖310進(jìn)行觀察，在玉米種子內(nèi)部的剖面圖中，標(biāo)出各部分的名稱。學(xué)生進(jìn)行菜豆種子的實(shí)驗(yàn)，組內(nèi)成員分工合作，解剖菜豆種子。結(jié)合教材圖310進(jìn)行觀察了解菜豆種子的結(jié)構(gòu)，對照菜豆種子剖面加深理解，思考討論，總結(jié)出菜豆種子結(jié)構(gòu)并回答問題（1）觀察玉米種子，注意顏色和形狀（2）思考回答問題（3）在教師啟發(fā)下積極動手動腦，展示自己的方法，互相評價（4）動手實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答問題（5）結(jié)合教材圖310進(jìn)行觀察了解玉米種子的結(jié)構(gòu)，對照玉米種子剖面加深理解，思考討論，總結(jié)出玉米種子結(jié)構(gòu)回答問題(1)重點(diǎn)讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)正確的解剖方法給觀察帶來的便利，帶著疑問進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。(2)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步操作實(shí)驗(yàn)，巡視、檢查、指導(dǎo)。(3)課件演示菜豆種子結(jié)構(gòu)，提問：菜豆種子有哪些結(jié)構(gòu)？引導(dǎo)分析，得出結(jié)論，課件顯示菜豆種子的胚有幾片子葉？引導(dǎo)學(xué)生歸納出雙子葉植物的概念取玉米種子觀察它的外形。提問：外面的皮還是種皮嗎？演示解剖玉米種子的過程。提問：滴加碘液后，縱切面兩部分的顏色有什么變化？這種變化說明了什么？胚乳中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)有什么作用？巡視檢查并指導(dǎo)課件展示玉米種子結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)分析得出結(jié)論提問：玉米種子的胚有幾片子葉？引導(dǎo)學(xué)生歸納出單子葉植物的概念4表達(dá)交流與歸納總結(jié)（1）書中討論題（2）課本比較兩種種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)（1）學(xué)生，分析對比兩種種子結(jié)構(gòu)，比較異同點(diǎn)。（2）小組討論完成課本80頁的討論題（3）小組交流得出結(jié)論并完成實(shí)驗(yàn)報告單引導(dǎo)分析，幫助學(xué)生得出結(jié)論引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)歸納，