2023學(xué)年完整公開課版B1汽化和液化

實(shí)驗(yàn)引入：教師在黑板上用酒精寫字，一會讓學(xué)生觀察問：酒精怎么消失了？二、汽化和液化物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：1.在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，涂酒精的部位有何感受？2.將溫度計(jì)插入盛有酒精的燒杯中，測量酒精的溫度，再講溫度計(jì)從酒精中取出，注意觀察溫度計(jì)的示數(shù)怎樣變化？思考：上述實(shí)驗(yàn)說明了什么？生活中哪些經(jīng)驗(yàn)?zāi)苤С帜愕挠^點(diǎn)？

把只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生，液體蒸發(fā)時(shí)會吸熱繼續(xù)追問：夏天的衣服在什么環(huán)境下能快速晾干？液體蒸發(fā)時(shí)有快有慢，影響蒸發(fā)的因素是什么呢？蒸發(fā)的影響因素有：溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動(dòng)速度和液體的種類接下來我們繼續(xù)學(xué)習(xí)汽化的另一種方式----沸騰請同學(xué)學(xué)習(xí)課本知識，并按要求完成實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在課本的表格里,并畫出溫度-時(shí)間圖像實(shí)驗(yàn)時(shí)注意以下問題：1.沸騰前氣泡怎么變化，沸騰時(shí)氣泡怎么變化？2.停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰？水沸騰的特點(diǎn)：1.沸騰前氣泡由大變小，沸騰時(shí)氣泡由小變大2.由圖像知：沸騰前，水的溫度不斷上升，沸騰時(shí)，水的溫度保持不變，實(shí)驗(yàn)時(shí)，水沸騰的溫度為980C.3.停止加熱，水不能繼續(xù)沸騰。說明，沸騰過程中需要吸熱

沸騰時(shí)在液體內(nèi)部和液體表面同事發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)需要吸熱但溫度保持不變。液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是1000C。

我們經(jīng)常遇到下雨的天氣，雨水主要由大氣中的水蒸氣形成的，那么水蒸氣是如何變成水蒸氣的呢？教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、思考：1.觀察瓶內(nèi)和瓶口的上方，你看到了什么現(xiàn)象？2.斜放一個(gè)金屬盤，觀察金屬盤的底面，你看到了什么現(xiàn)象？3.在實(shí)驗(yàn)中，水汽化后狀態(tài)發(fā)生了什么變化？需要什么條件？物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化

.氣體液化的過程會放熱

學(xué)生自學(xué)課本，認(rèn)識自然界中的液化現(xiàn)象云、露和霧的形成

剛才的實(shí)驗(yàn)時(shí)通過降溫的方法使氣體液化.除此之外，還可以通過壓縮體積的方法使氣體液化。例如：液態(tài)乙醚、氣體打火機(jī)等.課堂小結(jié)一、汽化（吸熱）液態(tài)-----氣態(tài)1.蒸發(fā)2.沸騰3.生活中的汽化現(xiàn)象二、液化