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第二節(jié)溶液組成的表示泉州市奕聰中學(xué)化學(xué)備課組日常生活中的溶液假如你是一名護(hù)士,遵醫(yī)囑給病人靜脈輸液,對(duì)于你手里拿著的這瓶藥液,你必須關(guān)注它的哪些方面?問(wèn)題情景
在人類(lèi)的生活、生產(chǎn)活動(dòng)中處處離不開(kāi)溶液。幾乎所有的生物體內(nèi)都有溶液,生命活動(dòng)所需要的各種物質(zhì),都通過(guò)溶液輸送到機(jī)體的各個(gè)部位的。圖6-8給病人輸液
工業(yè)生產(chǎn)中的許多化學(xué)反應(yīng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥等的使用也離不開(kāi)溶液
在使用溶液時(shí),人們往往需要知道溶液的組成和溶液中各種物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系討論:你知道下列常見(jiàn)的溶液是哪些物質(zhì)混合而成的嗎?溶液氯化鈉的水溶液蔗糖的水溶液酒精的水溶液氯化氫氣體的水溶液碘的酒精溶液被分散的物質(zhì)分散劑
水
水
水
水
酒精
氯化鈉蔗糖酒精氯化氫碘一、溶液的組成所有的溶液都由溶質(zhì)和溶劑組成被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)溶解溶質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑練一練:溶液石灰水(氫氧化鈣溶液
)碘酒(碘的酒精溶液)硫酸銅溶液酒精的水溶液稀鹽酸(氯化氫氣體溶于水得到)
溶質(zhì)溶劑氫氧化鈣硫酸銅氯化氫水水水水碘酒精酒精交流討論:溶液氫氧化鈣溶液碘的酒精溶液硫酸銅溶液酒精的水溶液稀鹽酸溶質(zhì)溶劑氫氧化鈣硫酸銅氯化氫水水水水碘酒精酒精想一想?1.溶質(zhì)原狀態(tài)可以是哪些?2.常見(jiàn)的溶劑是什么?
溶質(zhì)原狀態(tài)可以是固體、液體,也可以是氣體。水是最常用的溶劑。除特別說(shuō)明外,一般所說(shuō)的溶液都是指水溶液。小結(jié)+高錳酸鉀晶體水高錳酸鉀溶液溶質(zhì)溶劑溶液溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量二、溶液濃度的表示在常溫下配制蔗糖溶液:[實(shí)驗(yàn)1]稱(chēng)取3g蔗糖加到燒杯中,再用量筒量取20mL水加入燒杯中,攪拌使蔗糖完全溶解。[實(shí)驗(yàn)2]稱(chēng)取5g蔗糖加到燒杯中,再用量筒量取50mL水加入燒杯中,攪拌使蔗糖完全溶解。圖6—10正確讀取液體的體積圖6—11配制蔗糖溶液1、請(qǐng)你猜猜,上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)所得的溶液,哪個(gè)更甜?2、將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果填入下表。溶質(zhì)質(zhì)量/g溶劑質(zhì)量/g溶液質(zhì)量/g溶質(zhì)質(zhì)量/g溶液質(zhì)量/g蔗糖溶液(1)蔗糖溶液(2)3g20g23g5g50g55g0.13040.0910數(shù)據(jù)比較說(shuō)明[實(shí)驗(yàn)1]的糖水比[實(shí)驗(yàn)2]的糖水甜溶液濃度的表示:(1)粗略的表達(dá):濃溶液和稀溶液(2)較為精確的表示:溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)定義:溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比叫做溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)表達(dá)式為:溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,說(shuō)明溶
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