新教材高中生物第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)第一節(jié)細(xì)胞學(xué)說-現(xiàn)代生物學(xué)的“基石”課件蘇教必修110271378

第一節(jié)細(xì)胞學(xué)說——現(xiàn)代生物學(xué)的“基石”第二章2021內(nèi)容索引0102課前篇自主預(yù)習(xí)課堂篇探究學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過資料分析了解細(xì)胞學(xué)說建立的過程,認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說的建立是一個(gè)開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力以及歸納、質(zhì)疑等科學(xué)思維能力。2.認(rèn)識(shí)植物與動(dòng)物在細(xì)胞水平上的統(tǒng)一性,認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說的重大意義。3.通過顯微鏡觀察,掌握高倍鏡的使用步驟和要點(diǎn),并能分析不同類型細(xì)胞間的異同,建立辯證統(tǒng)一觀點(diǎn)、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn),提高科學(xué)探究能力。課前篇自主預(yù)習(xí)一、細(xì)胞學(xué)說的建立與發(fā)展1.建立者:主要是施萊登和施旺。2.細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容(1)一切動(dòng)物和植物都由細(xì)胞組成的。(2)細(xì)胞是一切動(dòng)物和植物體的基本單位。(3)細(xì)胞是先前存在的細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生的。3.細(xì)胞學(xué)說的意義細(xì)胞學(xué)說將動(dòng)物和植物統(tǒng)一到細(xì)胞水平,這對(duì)現(xiàn)代生物學(xué)的發(fā)展具有重要意義。二、生物學(xué)研究的重要工具——顯微鏡1.光學(xué)顯微鏡(1)結(jié)構(gòu)(2)使用①低倍鏡:取鏡→安放→對(duì)光→壓片→調(diào)焦→觀察。②高倍鏡使用的“四字訣”2.電子顯微鏡(1)發(fā)明人:20世紀(jì)30年代初,德國科學(xué)家盧斯卡等利用高能電子束波長很短的特點(diǎn),制造出能夠放大10000倍的電子顯微鏡,由此獲得1986年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。(2)類型:目前常用的電子顯微鏡有透射電子顯微鏡和掃描電子顯微鏡。三、細(xì)胞的大小和形態(tài)1.生物體的組成除病毒外,所有生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。病毒雖然沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但其生命活動(dòng)離不開活細(xì)胞。因此,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.細(xì)胞的大小和形態(tài)(1)不同生物的細(xì)胞形態(tài)和大小不同。(2)同一生物體的不同組織的細(xì)胞形態(tài)和大小不同。(3)在同一生物體的相同組織中,細(xì)胞的大小也不一樣。(4)同一個(gè)細(xì)胞在不同的發(fā)育階段,其大小也會(huì)發(fā)生改變。(5)細(xì)胞的大小、形態(tài)與其生理功能是相適應(yīng)的。預(yù)習(xí)反饋1.將下列科學(xué)家與其研究成果連線。

答案

2.判斷。(1)細(xì)胞必須借助顯微鏡才能觀察到。(×)(2)使用低倍鏡若找不到要觀察的細(xì)胞,換上高倍鏡則可快速找到。(×)(3)目前使用的電子顯微鏡已經(jīng)能把觀察的物體放大上百萬倍。(√)(4)取、放顯微鏡時(shí),要左手托鏡座,右手握鏡臂,并且要輕拿輕放。(√)(5)顯微鏡目鏡和物鏡放大倍數(shù)的乘積是指對(duì)面積的放大倍數(shù)。(×)(6)換用高倍物鏡后,應(yīng)先調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋,再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,直到物像清晰。(×)(7)觀察人口腔上皮細(xì)胞時(shí),先將載玻片擦拭干凈,然后在其中央滴一滴清水。(×)(8)人口腔上皮細(xì)胞無色,為便于觀察,需要用稀碘液染色。(√)(9)用鑷子夾取菠菜葉下表皮,將其浸入載玻片中央的水滴中并展平,以防止細(xì)胞的重疊。(√)(10)同一生物體的不同組織的細(xì)胞形態(tài)不同,大小相同。(×)3.細(xì)胞學(xué)說的建立是19世紀(jì)自然科學(xué)三大事件之一。下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的描述,正確的是(

)A.列文虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者,也是細(xì)胞的命名者B.揭示了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性C.細(xì)胞學(xué)說主要是由魯賓和卡門建立的D.細(xì)胞學(xué)說的建立揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性和多樣性答案

B解析

胡克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者,也是細(xì)胞的命名者,A項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,B項(xiàng)正確;細(xì)胞學(xué)說主要是由德國植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺建立的,C項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞學(xué)說的建立揭示了動(dòng)植物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的統(tǒng)一性,未揭示生物體結(jié)構(gòu)的多樣性,D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.在一臺(tái)光學(xué)顯微鏡中,目鏡和物鏡均最短的一組應(yīng)是(

)A.目鏡(15×)和物鏡(45×)B.目鏡(15×)和物鏡(10×)C.目鏡(5×)和物鏡(10×)D.目鏡(5×)和物鏡(45×)答案

B解析

目鏡越短,放大倍數(shù)越大;物鏡越短,放大倍數(shù)越小。課堂篇探究學(xué)習(xí)探究點(diǎn)一細(xì)胞學(xué)說19世紀(jì)德國的兩位科學(xué)家施萊登和施旺提出的細(xì)胞學(xué)說,是自然科學(xué)史上的一座豐碑。1838年,施萊登使用顯微鏡觀察了大量的植物組織,發(fā)表了《植物發(fā)生論》,指出細(xì)胞是構(gòu)成植物的基本單位。1839年,施旺研究了動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和個(gè)體發(fā)育過程,發(fā)表了研究報(bào)告《關(guān)于動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)和生長的一致性的顯微研究》。施旺還說:“現(xiàn)在,我們已推倒了分隔動(dòng)植物界的巨大屏障?！闭?qǐng)思考并回答下列問題。1.施旺為什么說“現(xiàn)在,我們已推倒了分隔動(dòng)植物界的巨大屏障”?試分析原因。答案

植物學(xué)家施萊登提出,植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,施旺通過研究發(fā)現(xiàn)動(dòng)物也是由細(xì)胞構(gòu)成的,這說明動(dòng)物和植物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),因此說推倒了分隔動(dòng)植物界的巨大屏障。2.細(xì)胞學(xué)說適用于自然界一切生物嗎?答案

病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),細(xì)胞學(xué)說不適用于不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。小知識(shí)施萊登和施旺是德國的兩位科學(xué)家,他們共同提出細(xì)胞學(xué)說,把動(dòng)物和植物統(tǒng)一到細(xì)胞水平上,對(duì)現(xiàn)代生物學(xué)發(fā)展具有重要意義。細(xì)胞學(xué)說被恩格斯列為19世紀(jì)自然科學(xué)的“三大發(fā)現(xiàn)”之一。歸納提升細(xì)胞學(xué)說對(duì)生物學(xué)發(fā)展的意義(1)細(xì)胞學(xué)說使人們認(rèn)識(shí)到植物和動(dòng)物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),從而在思想觀念上打破了植物學(xué)和動(dòng)物學(xué)之間的壁壘,也促進(jìn)了解剖學(xué)、生理學(xué)、胚胎學(xué)等學(xué)科的融通。(2)細(xì)胞學(xué)說中關(guān)于細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位的觀點(diǎn),使生物學(xué)的研究由器官、組織水平進(jìn)入細(xì)胞水平,并為后來進(jìn)入分子水平打下基礎(chǔ)。(3)細(xì)胞學(xué)說中細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞的結(jié)論,不僅解釋了個(gè)體發(fā)育,也為后來生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆。特別提醒

(1)細(xì)胞學(xué)說只證明了動(dòng)植物界具有統(tǒng)一性,沒有證明差異性。(2)細(xì)胞學(xué)說涉及了動(dòng)植物,不涉及原核生物、真菌和病毒。探究應(yīng)用1.細(xì)胞學(xué)說是19世紀(jì)自然科學(xué)史上的一座豐碑,其主要建立者是(

)A.魏爾肖

B.達(dá)爾文C.施萊登和施旺 D.列文虎克答案

C解析

細(xì)胞學(xué)說主要是由德國植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出的。2.細(xì)胞學(xué)說建立于19世紀(jì),是自然科學(xué)史上的一座豐碑。它揭示了(

)A.細(xì)胞多樣性的根本原因B.細(xì)胞的多樣性C.植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別D.細(xì)胞的統(tǒng)一性答案

D解析

細(xì)胞學(xué)說只揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性,未揭示細(xì)胞的多樣性及其根本原因;細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的,未揭示二者的區(qū)別。3.下列敘述與細(xì)胞學(xué)說不符的是(

)A.植物和動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,反映了動(dòng)植物的統(tǒng)一性B.植物和動(dòng)物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)C.人體每個(gè)細(xì)胞都能單獨(dú)完成各項(xiàng)生命活動(dòng)D.新細(xì)胞是通過已存在的細(xì)胞分裂產(chǎn)生的答案

C探究點(diǎn)二使用光學(xué)顯微鏡觀察各種各樣的細(xì)胞在認(rèn)識(shí)細(xì)胞的過程中,最重要的工具之一就是顯微鏡,請(qǐng)結(jié)合教材圖2-1-3“一種光學(xué)顯微鏡”和P36“邊做邊學(xué)”,使用光學(xué)顯微鏡觀察各種各樣的細(xì)胞,討論解決下列問題。1.使用高倍顯微鏡的步驟和要點(diǎn)是什么?答案

先用低倍鏡觀察,找到要觀察的物像,并把它移到視野中央;轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換用高倍鏡,調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,直到物像清晰。2.為什么要先用低倍鏡觀察清楚后,把要觀察的物像移至視野中央,再換用高倍鏡觀察?答案

低倍鏡下視野觀察范圍大,高倍鏡下視野觀察范圍小。如果直接用高倍鏡觀察,往往由于要觀察的物像不在視野范圍內(nèi)而找不到。3.歸納所觀察到的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn),并描述它們之間的差異,分析產(chǎn)生差異的可能原因。答案

(1)共同點(diǎn):都有細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁。(2)差異:各種細(xì)胞之間大小、形態(tài)不同。(3)產(chǎn)生差異的可能原因是:這些細(xì)胞的位置和功能不同,其結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),這是個(gè)體發(fā)育過程中細(xì)胞分化產(chǎn)生的差異。歸納提升1.低倍鏡和高倍鏡下的物像和視野變化

物鏡物像大小細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡距離玻片標(biāo)本視野范圍低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大高倍鏡大少暗近小2.成像特點(diǎn)和物像移動(dòng)規(guī)律顯微鏡成的像為左右相反、上下顛倒的虛像。若物像偏左上方,則玻片標(biāo)本應(yīng)向左上方移動(dòng)。移動(dòng)規(guī)律:物像偏向哪個(gè)方向,則應(yīng)向哪個(gè)方向移動(dòng)玻片標(biāo)本。3.視野中異物位置的判斷視野中異物的位置一般有三種可能——玻片標(biāo)本、目鏡、物鏡。判斷方法如下:4.使用光學(xué)顯微鏡觀察各種各樣的細(xì)胞

步驟觀察菠菜葉表皮細(xì)胞觀察人口腔上皮細(xì)胞擦片將載玻片擦拭干凈滴液在載玻片中央滴一滴清水質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的生理鹽水取材用鑷子取菠菜葉下表皮,放入水滴中,展平用牙簽刮取口腔內(nèi)側(cè),將刮取物涂于生理鹽水中蓋片用鑷子夾住蓋玻片輕輕放下,防止氣泡出現(xiàn)染色不需染色需用稀碘液染色(用吸水紙吸引染色液染色)觀察顯微鏡下觀察,記錄觀察現(xiàn)象誤區(qū)警示

顯微鏡使用中的易錯(cuò)點(diǎn)(1)調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí),雙眼要注視物鏡與玻片標(biāo)本之間的距離,當(dāng)物鏡快接近玻片標(biāo)本時(shí)(距離2~3

mm)停止下降。(2)使用顯微鏡的基本原則是“先低后高不動(dòng)粗”,即先用低倍鏡觀察,再使用高倍鏡,換用高倍鏡后只能使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,不能使用粗準(zhǔn)焦螺旋。(3)顯微鏡的放大倍數(shù)是指長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù),不是面積的放大倍數(shù)。(4)換用高倍物鏡后,若視野太暗,應(yīng)先調(diào)節(jié)聚光器(換大光圈)或反光鏡(用凹面反光鏡)使視野明亮,再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。(5)觀察顏色深的材料,視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)亮,反之則應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗。探究應(yīng)用1.在低倍鏡下能觀察到的清晰目標(biāo),在轉(zhuǎn)換成高倍鏡后卻看不到了,其原因最不可能是(

)A.觀察目標(biāo)在視野之外B.整個(gè)視野變暗C.沒有調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋D.被異物污染答案

D2.用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中,將低倍鏡換成高倍鏡觀察時(shí),發(fā)現(xiàn)物像變模糊了,此時(shí)應(yīng)(

)A.調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋B.調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋C.移動(dòng)裝片D.調(diào)節(jié)聚光器和反光鏡答案

B解析

用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中,將低倍鏡換成高倍鏡觀察時(shí),發(fā)現(xiàn)物像變模糊了,此時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,使物像清晰。3.在顯微鏡下要把視野中的物像“c”從圖甲轉(zhuǎn)化成圖乙,其正確的操作步驟是(

)A.將