DB2104-T 0010-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 清原馬鹿茸_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

45

DB2104

2104/

T0010—2021地理標(biāo)志產(chǎn)品清原馬鹿茸Product

of

geopraphical

indication—Qingyuan

red

deer

velvet 撫順市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB2104/

2021

GB/T

1.1-2020

《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

部分：標(biāo)準(zhǔn)文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

2021

本文件適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（2007

年第

183

號(hào)公告）批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品清原馬鹿

GB/T

191GB

GB

GB

GB

GB

4789.10

GB

4789.11

GB

4789.15

GB

GB

5009.11

GB

5009.12

GB

5009.15

GB

5009.17

GB/T

GB

7718

GB

NY/T

2020

3.1DB2104/

2021

Qingyuan

red

3.2

deer

包括清原滿(mǎn)族自治縣、新賓滿(mǎn)族自治縣、撫順縣、順城區(qū)、東洲區(qū)、望花區(qū)和原經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)等

5.1

5.2

日糧配合應(yīng)科學(xué)合理、計(jì)量準(zhǔn)確、比例適宜、適口性好，變更日糧要逐漸進(jìn)行；精料按公母鹿各

5.3

刷洗

鮮紅色的新茸，含水量不超過(guò)

4000

較肥嫩挺圓的三岔，肥嫩的四岔，均勻呈鮮紅色的新茸，含水量不超

4000

4000

松嫩，

嘴頭飽滿(mǎn)，不拉溝，不

1500

滿(mǎn)，不拉溝，嘴頭不破皮，其他部位破皮不露茸，有正常的分岔，每

1500

1500

NY/T

1162

65152020

204545

251618

10砷(As),mg/kgGB

鉛(Pb),mg/kgGB

鎘(Cd),mg/kgGB

汞(Hg),mg/kgGB

DB2104/

20216.1

表1

感官指標(biāo)6.2

表2

理化指標(biāo)及檢驗(yàn)方法6.3

GB

大腸菌群，MPN/100g≤30GB

4789.3GB

GB

4789.4

GB

4789.5GB

GB

DB2104/

2021表3

衛(wèi)生指標(biāo)及檢驗(yàn)方法

7.1

100

7.2

6.1

6.2

6.3

7.3

8.1

GB

7718、GB

GB/T

191

DB2104/

20218.2

GB/T

9.1

鮮茸存放于冷庫(kù)（-18

-23℃）中；干鹿茸和鹿茸片存放于清潔、陰涼、通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)9.2

DB2104/

2021

DB2104/

2021

[1

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