2023-2028年袋泡茶市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景調(diào)研報(bào)告

盛世華研·2008-2010年鋼行業(yè)調(diào)研報(bào)告PAGE2服務(wù)熱線圳市盛世華研企業(yè)管理有限公司2028年袋泡茶市場(chǎng)2023-2028年袋泡茶市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景調(diào)研報(bào)告報(bào)告目錄TOC\o"1-3"\u第1章袋泡茶行業(yè)監(jiān)管情況及主要政策法規(guī) 51.1袋泡茶概況及分類 51.2行業(yè)主管部門和監(jiān)管體制 61.3行業(yè)主要法律法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策 7（1）法律法規(guī) 7（2）產(chǎn)業(yè)政策 81.4行業(yè)主要法律法規(guī)政策的影響 10第2章我國(guó)袋泡茶行業(yè)主要發(fā)展特征 102.1袋泡茶定義及特點(diǎn) 102.2中國(guó)袋泡茶產(chǎn)業(yè)鏈圖譜 122.3產(chǎn)業(yè)中游：中國(guó)袋泡茶企業(yè)數(shù)量 132.4產(chǎn)業(yè)下游：中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模 142.5中國(guó)袋泡茶行業(yè)用戶畫像 152.6中國(guó)袋泡茶行業(yè)消費(fèi)偏好分析 162.7中國(guó)袋泡茶行業(yè)需求側(cè)分析：消費(fèi)升級(jí) 17第3章2022-2023年中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展情況分析 183.1我國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展概況 183.2袋泡茶代加工工廠發(fā)展現(xiàn)狀 223.3當(dāng)今袋泡茶市場(chǎng)玩家分類 23第4章2022-2023年我國(guó)袋泡茶行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新分析 234.2新需求孕育袋泡茶市場(chǎng)崛起 24（1）具備受眾基礎(chǔ) 24（2）受眾群體年輕化 25（3）多元化的消費(fèi)場(chǎng)景 254.2袋泡茶“新味”十足 26（1）不再是原味，更強(qiáng)調(diào)口味的豐富性 27（2）在研發(fā)制作方面，更注重原材料的品質(zhì) 28（3）在場(chǎng)景體驗(yàn)方面，更在意喝茶的儀式感 28（4）年貨禮盒，講究寓意美好 284.3挑戰(zhàn)老品牌、技術(shù)出發(fā)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新 29（1）敢于和資深品牌對(duì)標(biāo) 29（2）從技術(shù)出發(fā)，不斷創(chuàng)新 304.4袋泡茶“破圈”，健康招牌不可或缺 31（1）草本茶 31（2）養(yǎng)生茶 32（3）0糖0脂新風(fēng)尚 32第5章袋泡茶行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)案例研究 335.1茶里（企業(yè)介紹） 335.2立頓（產(chǎn)品介紹） 345.3川寧（商情輿情） 35第6章2023-2028年我國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè) 366.1袋泡茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景 366.2中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析：用戶年輕化 376.3產(chǎn)品多元化、包裝精品化趨勢(shì) 386.4形成線上線下相融合的銷售模式，逐漸走向新零售趨勢(shì) 386.5對(duì)茶葉品質(zhì)的要求不斷提高，加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)建設(shè) 39第7章2023-2028年我國(guó)袋泡茶行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 407.1行業(yè)面臨的機(jī)遇 40（1）國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策扶持茶行業(yè)的發(fā)展 40（2）國(guó)民消費(fèi)能力顯著提高，消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展 41（3）消費(fèi)者愈加注重品牌價(jià)值，品牌茶企市場(chǎng)份額不斷提升 41（4）袋泡茶市場(chǎng)新藍(lán)?！幨惩?41（5）茶葉深度開發(fā)利用的科學(xué)技術(shù)不斷完善和發(fā)展 42（6）新零售模式促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展 437.2行業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 43（1）企業(yè)規(guī)模小而分散，缺乏管理經(jīng)驗(yàn) 43（2）市場(chǎng)環(huán)境有待改善 44第8章2023-2028年我國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展策略 448.1袋泡茶，本土力量不斷突起 458.2新需求，孕育新消費(fèi)市場(chǎng) 478.3多元化，在創(chuàng)新中尋求未來(lái) 48第1章袋泡茶行業(yè)監(jiān)管情況及主要政策法規(guī)1.1袋泡茶概況及分類袋泡茶又稱“茶包”，是指以紅茶、綠茶、花茶等為原材料，通過(guò)加入復(fù)方茶料，加工形成一定規(guī)格，用可過(guò)濾材料分裝后即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。具有攜帶方便、泡茶步驟簡(jiǎn)捷的特點(diǎn)，在快節(jié)奏的社會(huì)生活中，深受年輕人喜愛(ài)。對(duì)于袋泡茶，世界袋泡茶的年消費(fèi)量已占茶葉總消費(fèi)量的23.5%，尤其在歐美國(guó)家，袋泡茶已成為茶葉消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品，如英國(guó)、意大利、荷蘭、法國(guó)、加拿大、美國(guó)的袋泡茶銷售量均占茶葉總銷量的80%以上。我國(guó)茶葉消費(fèi)已出現(xiàn)許多新的趨勢(shì)，近年來(lái)袋泡茶銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)，且增速高過(guò)其他類型茶葉。特別是隨著高價(jià)茶葉消費(fèi)的趨冷，傳統(tǒng)飲茶消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注茶葉的安全，時(shí)尚便捷的茶飲品將吸引年輕消費(fèi)者，環(huán)保、簡(jiǎn)單的包裝更受消費(fèi)者歡迎。袋泡茶由于其所具有的方便、快捷、衛(wèi)生、包容性等特點(diǎn)，適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求，將成為我國(guó)未來(lái)茶葉消費(fèi)的主流。在行業(yè)歸屬上，從主要產(chǎn)品來(lái)看，主要涉及茶及食品等行業(yè)領(lǐng)域；從經(jīng)營(yíng)模式及銷售渠道來(lái)看，主要涉及零售及電子商務(wù)等行業(yè)領(lǐng)域。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局頒布的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T4754-2017），袋泡茶所處行業(yè)為“F52零售業(yè)”之“F522食品、飲料及煙草制品專門零售”。1.2行業(yè)主管部門和監(jiān)管體制袋泡茶所屬行業(yè)的主管部門包括商務(wù)部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林業(yè)局及工業(yè)和信息化部。部門/機(jī)構(gòu)主要職能商務(wù)部負(fù)責(zé)推進(jìn)流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，指導(dǎo)流通企業(yè)改革、商貿(mào)服務(wù)業(yè)和社區(qū)商業(yè)發(fā)展，提岀促進(jìn)商貿(mào)中小企業(yè)發(fā)展的政策建議，推動(dòng)流通標(biāo)準(zhǔn)化和連鎖經(jīng)營(yíng)、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式的發(fā)展國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)市場(chǎng)監(jiān)督管理和行政執(zhí)法的有關(guān)工作，起草有關(guān)法律、法規(guī)草案，制定工商行政管理規(guī)章和政策；負(fù)責(zé)起草食品安全等監(jiān)督管理的法律法規(guī)草案，擬訂政策規(guī)劃和部門規(guī)章，推動(dòng)建立落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任，建立食品藥品重大信息直報(bào)制度，并組織實(shí)施和監(jiān)督檢查等國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估，依法制定并公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的有關(guān)職責(zé)分工，會(huì)同國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等部門制定、實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)研究擬定農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整、農(nóng)業(yè)資源的合理配置和產(chǎn)品品質(zhì)的改善；制定農(nóng)業(yè)科研、教育、技術(shù)推廣及其隊(duì)伍建設(shè)的發(fā)展規(guī)劃和有關(guān)政策；組織重大科研和技術(shù)推廣項(xiàng)目的遴選及實(shí)施；指導(dǎo)農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)職業(yè)技能開發(fā)工作；組織實(shí)施農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督、認(rèn)證和農(nóng)業(yè)植物新品種的保護(hù)工作國(guó)家林業(yè)局負(fù)責(zé)全國(guó)林業(yè)及其生態(tài)建設(shè)的監(jiān)督管理；擬訂林業(yè)及其生態(tài)建設(shè)的方針政策、發(fā)展戰(zhàn)略、中長(zhǎng)期規(guī)劃和起草相關(guān)法律法規(guī)并監(jiān)督實(shí)施；擬訂農(nóng)村林業(yè)發(fā)展、維護(hù)農(nóng)民經(jīng)營(yíng)林業(yè)合法權(quán)益的政策措施；參與擬訂林業(yè)及其生態(tài)建設(shè)的財(cái)政、金融、價(jià)格、貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)政策工業(yè)和信息化部負(fù)責(zé)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)管理（含移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)），協(xié)調(diào)電信網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、專用通信網(wǎng)的建設(shè)、擬訂相關(guān)政策并組織實(shí)施、指導(dǎo)電信和互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)行業(yè)自律和相關(guān)行業(yè)組織發(fā)展等袋泡茶所屬行業(yè)的行業(yè)自律協(xié)會(huì)主要為中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)及中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)。部門/機(jī)構(gòu)主要職能中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織收集、整理和傳遞國(guó)內(nèi)外茶業(yè)經(jīng)濟(jì)信息和科學(xué)技術(shù)信息，進(jìn)行市場(chǎng)分析、預(yù)測(cè)，開展信息交流活動(dòng)和咨詢服務(wù)，為企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)提供決策依據(jù)；積極推進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，組織技術(shù)交流、產(chǎn)品質(zhì)量論證和科技項(xiàng)目論證，開展專業(yè)技術(shù)、技能培訓(xùn)和企業(yè)管理人員培訓(xùn)，提高行業(yè)技術(shù)水平和企業(yè)管理水平；普及茶葉商品知識(shí)、宣傳茶葉飲用價(jià)值，弘揚(yáng)中國(guó)茶文化；代表會(huì)員向國(guó)家有關(guān)部門反映茶葉生產(chǎn)、流通各個(gè)環(huán)節(jié)的新情況和存在的問(wèn)題，提岀制訂行業(yè)方針、政策、制度、法規(guī)等方面的意見(jiàn)和建議；協(xié)助和承擔(dān)政府主管部門委托的部分行政管理職能；組織商品交流，拓寬茶產(chǎn)品市場(chǎng)，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)部各種形式的合作和橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合；加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的各種交流活動(dòng)全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAC/TC339）歸口管理全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作，下設(shè)綠茶、烏龍茶、普洱茶、邊銷茶、白茶、特種茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)國(guó)內(nèi)工作組、紅茶、黑茶、花茶、黃茶、茯茶、有機(jī)茶等十二個(gè)工作組，分別開展各相關(guān)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化工作中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)助政府在食品行業(yè)開展統(tǒng)籌、規(guī)劃、協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)；制定并監(jiān)督執(zhí)行行規(guī)行約，規(guī)范行業(yè)行為，加強(qiáng)行業(yè)自律，協(xié)調(diào)行業(yè)關(guān)系，創(chuàng)造和維護(hù)行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與市場(chǎng)秩序；經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門授權(quán)，參與行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證的發(fā)放工作和資格審查中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)由連鎖經(jīng)營(yíng)及相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)和個(gè)人自愿結(jié)成的全國(guó)性、行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體。主要協(xié)助政府主管部門開展行業(yè)管理，參與政策制定與協(xié)調(diào)，參與制定、修改本行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)等，維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益，經(jīng)授權(quán)開展行業(yè)統(tǒng)計(jì)，收集整理發(fā)布行業(yè)信息，組織開展市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，搭建業(yè)內(nèi)交流與合作平臺(tái)，致力于推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)事業(yè)與發(fā)展中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)輔助政府決策，推動(dòng)電子商務(wù)的發(fā)展，進(jìn)行與電子商務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)的調(diào)查和研究，協(xié)助政府部門制定相關(guān)法律法規(guī)和政策，開展電子商務(wù)國(guó)際交流與合作，進(jìn)行電子商務(wù)立法研究，推進(jìn)信用體系建設(shè)等，為會(huì)員提供電子商務(wù)相關(guān)法律與法規(guī)指導(dǎo)等1.3行業(yè)主要法律法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策（1）法律法規(guī)序號(hào)法律法規(guī)名稱頒布單位頒布時(shí)間1《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》福建省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)2021年2《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2021年3《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2021年4《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（2020年修訂）國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2020年5《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》（2019年修訂）國(guó)務(wù)院2019年6《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)2018年7《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2021年修訂）全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)2018年8《食品藥品安全監(jiān)管信息公開管理辦法》國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2017年9《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》（2017修訂）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2017年10第三方電子商務(wù)交易平臺(tái)服務(wù)規(guī)范（2016修正）中華人民共和國(guó)商務(wù)部2016年11《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2022年12《網(wǎng)絡(luò)零售第三方平臺(tái)交易規(guī)則制定程序規(guī)定》中華人民共和國(guó)商務(wù)部2014年13《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2013年14《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》國(guó)務(wù)院2012年15《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作的暫行規(guī)定》安溪縣人民政府2012年16《安溪鐵觀音地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用暫行規(guī)定》安溪縣人民政府2012年17《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》（2021修正）福建省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)2021年18《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》（2009年修訂）國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2009年19《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作細(xì)則》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2009年20《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2006年21《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)2006年22《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2005年23《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2005年（2）產(chǎn)業(yè)政策發(fā)布時(shí)間發(fā)布部門產(chǎn)業(yè)政策名稱主要內(nèi)容2021年9月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、中華全國(guó)供銷合作總社《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局中華全國(guó)供銷合作總社關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》到2025年，茶園面積穩(wěn)定在現(xiàn)有水平，茶產(chǎn)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)65%；干毛茶總產(chǎn)值達(dá)到3,500億元，茶葉岀口額達(dá)到25億美元，培育若干個(gè)年銷售額超20億元的大型現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)集團(tuán)；茶科技水平大幅提升，茶文化大力弘揚(yáng)，一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成。支持茶企同業(yè)整合、兼并重組，推動(dòng)股份制改造、建立現(xiàn)代企業(yè)制度和上市融資，打造一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、市場(chǎng)占有率高的茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)2021年2月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實(shí)好黨中央、國(guó)務(wù)院2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見(jiàn)》加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。制定促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)。全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，加大蔬菜、水果、茶葉、中藥材等鮮活農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮補(bǔ)貼力度，建設(shè)一批田頭小型倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施，鼓勵(lì)有條件的地方建設(shè)產(chǎn)地低溫直銷配送中心2020年6月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于促進(jìn)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》加快貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局更加優(yōu)化，產(chǎn)品特色更加突岀，產(chǎn)業(yè)效益切實(shí)提高，助力貧困地區(qū)脫貧致富、鄉(xiāng)村振興2019年5月中國(guó)共產(chǎn)黨中央委員會(huì)、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》遵循最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，提高從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，增強(qiáng)廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感2018年12月國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局《關(guān)于做好電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者登記工作的意見(jiàn)》為進(jìn)一步深化商事制度改革，規(guī)范電子商務(wù)行為，促進(jìn)電子商務(wù)持續(xù)健康發(fā)展，對(duì)各省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門做好電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者的登記服務(wù)工作提岀相關(guān)意見(jiàn)2018年5月福建省人民政府《關(guān)于推進(jìn)綠色發(fā)展質(zhì)量興茶八條措施的通知》提岀采取有力措施推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升閩茶品牌影響力，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，福建省茶產(chǎn)業(yè)將力爭(zhēng)在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超千億元的目標(biāo)2018年1月國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于推進(jìn)電子商務(wù)與快遞物流協(xié)同發(fā)展的意見(jiàn)》提岀針對(duì)電子商務(wù)全渠道、多平臺(tái)、線上線下融合等特點(diǎn)，科學(xué)引導(dǎo)快遞物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展的快遞物流服務(wù)體系2017年4月食品藥品監(jiān)督管理局《總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全法等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)文件的規(guī)定，切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任；各地食品藥品監(jiān)管部門要全面加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為；各地食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步制定和完善監(jiān)管工作措施，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任落實(shí)2017年3月食品藥品監(jiān)管總局《關(guān)于發(fā)布食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定的公告》食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過(guò)建立食品安全追溯體系，客觀、有效、真實(shí)地記錄和保存食品質(zhì)量安全信息，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究，切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障食品質(zhì)量安全2017年2月國(guó)務(wù)院《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》牢固樹立和貫徹落實(shí)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推動(dòng)食品安全現(xiàn)代化治理體系建設(shè)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)2017年1月商務(wù)部《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)國(guó)家電子商務(wù)示范基地建設(shè)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》提岀強(qiáng)化基地承載能力，提升孵化能力，增強(qiáng)輻射能力。結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，推動(dòng)電子商務(wù)與生產(chǎn)制造、商貿(mào)流通、民生服務(wù)、文化娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)的深度融合2017年1月國(guó)家發(fā)改委、工信部《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》提岀“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，圍繞提升食品質(zhì)量和安全水平，以滿足人民群眾日益增長(zhǎng)和不斷升級(jí)的安全、多樣、健康、營(yíng)養(yǎng)、方便食品消費(fèi)需求為目標(biāo)，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為引領(lǐng)，著力提高供給質(zhì)量和效率，推動(dòng)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、膳食消費(fèi)結(jié)構(gòu)改善，滿足小康社會(huì)城鄉(xiāng)居民更高層次的食品需求2016年12月商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委《電子商務(wù)"十三五”發(fā)展規(guī)劃》提岀以新理念引領(lǐng)發(fā)展，激發(fā)電子商務(wù)市場(chǎng)活力，不斷拓寬電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展領(lǐng)域，積極營(yíng)造寬松的電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)環(huán)境，大力發(fā)展電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)持通過(guò)創(chuàng)新監(jiān)管方式規(guī)范發(fā)展，加快建立開放、公平、誠(chéng)信的電子商務(wù)市場(chǎng)秩序2016年12月中共中央、國(guó)務(wù)院《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》實(shí)施優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效行動(dòng)計(jì)劃，促進(jìn)茶葉等產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)2016年10月農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)部關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》提高茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展茶葉精深加工，創(chuàng)建茶葉知名品牌，培育大型茶葉集團(tuán)。到2020年，培育5個(gè)銷售額超50億元的茶葉集團(tuán)、20個(gè)銷售額超20億元的茶葉集團(tuán)，通過(guò)十多年的努力，培育1-2個(gè)具有國(guó)際影響力和品牌知名度的超大茶葉集團(tuán)。同時(shí)，打造一批國(guó)內(nèi)外有影響力的茶葉知名品牌2016年5月國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、中國(guó)人民銀行《關(guān)于推動(dòng)電子商務(wù)發(fā)展有關(guān)工作的通知》提岀完善電子商務(wù)法規(guī)政策環(huán)境，健全電子商務(wù)支撐體系，加強(qiáng)電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施和交易保障設(shè)施建設(shè)，積極培育電子商務(wù)服務(wù)，深化電子商務(wù)應(yīng)用2016年4月農(nóng)業(yè)部《全國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要X2016-2020年）提岀全面開展綠色食品市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)體系建設(shè)，推動(dòng)綠色食品步入'‘以品牌引導(dǎo)消費(fèi)、以消費(fèi)拉動(dòng)市場(chǎng)、以市場(chǎng)促進(jìn)生產(chǎn)”的發(fā)展軌道，支持多形式建立綠色食品電商平臺(tái)，積極引導(dǎo)企業(yè)充分利用電商平臺(tái)拓寬營(yíng)銷渠道、提高流通效率2013年4月國(guó)家發(fā)改委等《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)電子商務(wù)健康快速發(fā)展有關(guān)工作的通知》要求強(qiáng)調(diào)統(tǒng)籌推進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境建設(shè)，推進(jìn)商貿(mào)流通領(lǐng)域電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展；建立完善電子商務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督機(jī)制，推進(jìn)電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作；促進(jìn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展2013年4月農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》明確提岀要在穩(wěn)定茶園面積的同時(shí)，加強(qiáng)老茶園改造，大力推廣綠色防控技術(shù)，積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高單產(chǎn)，提高品質(zhì)，提高效益，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展2009年4月農(nóng)業(yè)部《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015年）》按茶類和自然條件，將全國(guó)劃分為四大茶葉重點(diǎn)區(qū)域，通過(guò)規(guī)劃的實(shí)施，四大茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)進(jìn)一步形成產(chǎn)品特色明顯，技術(shù)含量高，生產(chǎn)、管理水平一流，國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的茶葉重點(diǎn)區(qū)域，從而達(dá)到以重點(diǎn)區(qū)域促進(jìn)全國(guó)茶業(yè)發(fā)展，提高我國(guó)茶業(yè)總體水平2003年8月農(nóng)業(yè)部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全管理的通知》優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境，積極創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地；嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理，加強(qiáng)科技培訓(xùn)；提高生產(chǎn)組織化程度，建立行業(yè)自律機(jī)制；健全質(zhì)量安全保障體系，加大政策資金扶持力度1.4行業(yè)主要法律法規(guī)政策的影響茶、食品、零售及電子商務(wù)等行業(yè)領(lǐng)域政策法規(guī)無(wú)重大變化。隨著《關(guān)于促進(jìn)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局中華全國(guó)供銷合作總社關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》等政策的出臺(tái)，茶產(chǎn)業(yè)將持續(xù)向高質(zhì)量方向發(fā)展，具備技術(shù)優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)的茶企將快速成長(zhǎng)，為公司持續(xù)發(fā)展?fàn)I造了良好的政策環(huán)境。第2章我國(guó)袋泡茶行業(yè)主要發(fā)展特征2.1袋泡茶定義及特點(diǎn)袋泡茶又稱“茶包”，是指以紅茶、綠茶、花茶等為原材料，通過(guò)加工形成一定規(guī)格，用可過(guò)濾材料分裝后即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。具有攜帶方便、泡茶步驟簡(jiǎn)捷的特點(diǎn)，在快節(jié)奏的社會(huì)生活中，深受年輕人喜愛(ài)。袋泡茶發(fā)展史起源美國(guó)，啟蒙時(shí)期-1904年6月袋泡茶最早起源于美國(guó)，美國(guó)茶商托馬斯·沙利文為了降低成本，將樣品用薄紗布送給消費(fèi)者品嘗，無(wú)意中被發(fā)現(xiàn)這種袋裝茶葉使用比較方便，很受消費(fèi)者歡迎。接踵而至有不少客戶來(lái)進(jìn)行購(gòu)買。沙利文無(wú)心之舉成就了今天的袋泡茶產(chǎn)業(yè)。發(fā)展英國(guó)，發(fā)展時(shí)期-1953年英國(guó)的泰特利茶葉公司批量生產(chǎn)茶包并對(duì)其進(jìn)行改良設(shè)計(jì)，讓這種新型茶飲的品質(zhì)上了一個(gè)臺(tái)階，這也是英國(guó)喜愛(ài)它的原因。統(tǒng)計(jì)顯示，英國(guó)人每天喝掉1.3億杯袋泡茶。戈曼說(shuō)：“每天，英國(guó)人每天攝入的液體中40%是茶水，其中絕大多數(shù)用袋泡茶?！憋L(fēng)靡全球-1989至現(xiàn)在袋泡茶代工是國(guó)際茶飲市場(chǎng)的主流消費(fèi)，并且銷量一直呈上漲趨勢(shì)。袋泡茶橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大黃金行業(yè)，既可品茗，又能保健，又可養(yǎng)生。隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)，在茶飲料市場(chǎng)迅速擴(kuò)大之后，以茶為原料，藥食同源中藥材食品為主要成分的保健茶已成為個(gè)大市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。2.2中國(guó)袋泡茶產(chǎn)業(yè)鏈圖譜目前，中國(guó)袋泡茶已基本形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，包括上游茶葉種植采摘、中游產(chǎn)品研發(fā)加工，下游產(chǎn)品銷售等，最終觸達(dá)終端消費(fèi)者。2.3產(chǎn)業(yè)中游：中國(guó)袋泡茶企業(yè)數(shù)量iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2014-2023年中國(guó)袋泡茶企業(yè)數(shù)量緩慢上升，其中2017年出現(xiàn)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)小高峰，國(guó)內(nèi)袋泡茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量快速增加。截至2023年6月，中國(guó)袋泡茶存續(xù)企業(yè)共1939家。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，袋泡茶在國(guó)內(nèi)的滲透率仍較低，市場(chǎng)上缺乏嚴(yán)格意義上的大品牌，這是吸引初創(chuàng)企業(yè)進(jìn)入的理由，也是資本猶豫不決、持觀望態(tài)度的重要原因。只有在行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的影響和帶動(dòng)下，袋泡茶行業(yè)企業(yè)進(jìn)入的腳步才會(huì)加快。2.4產(chǎn)業(yè)下游：中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2022年袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)180.3億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)223.0億元。隨著線上經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，眾多袋泡茶商家涌入電子商務(wù)領(lǐng)域，利用直播電商等新業(yè)態(tài)帶動(dòng)銷售。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，中國(guó)袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模增速明顯高于傳統(tǒng)茶葉，一方面是因?yàn)榇莶杈€上市場(chǎng)規(guī)?；鶖?shù)較小，另一方面是因?yàn)榇莶璁a(chǎn)品定位年輕消費(fèi)群體，這部分群體多為互聯(lián)網(wǎng)原始居民，對(duì)便攜、沖泡簡(jiǎn)單的袋泡茶接受度更高，袋泡茶商家在線上營(yíng)銷、產(chǎn)品包裝、文案等方面可以迎合年輕消費(fèi)者的偏好。2.5中國(guó)袋泡茶行業(yè)用戶畫像用戶調(diào)研：超5成用戶因便攜喝袋泡茶，日常生活中袋泡茶成為用戶首選iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)5成用戶表示沖泡簡(jiǎn)單、便攜是喝袋泡茶的主要原因，此外種類豐富、性價(jià)比高等特點(diǎn)也是袋泡茶用戶消費(fèi)的重要原因。從消費(fèi)場(chǎng)景上看，袋泡茶（41.0%）在日常生活場(chǎng)景中脫穎而出，打敗了傳統(tǒng)茶葉（33.0%）、咖啡（32.3%）、奶茶（38.7%）等飲品，成為用戶偏愛(ài)的選擇。2.6中國(guó)袋泡茶行業(yè)消費(fèi)偏好分析iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，最受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的袋泡茶是更接近于傳統(tǒng)茶飲的原味茶和有一定作用的功能茶，偏好度分別為70.6%和55.1%；花草茶的消費(fèi)者需求達(dá)到了53.9%；混搭茶和谷物茶作為新興袋泡茶品類，在消費(fèi)者中的認(rèn)可度相對(duì)較低。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，混搭茶是對(duì)于傳統(tǒng)茶在口味上進(jìn)行升級(jí)的產(chǎn)品，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索使得產(chǎn)品口味與消費(fèi)者的喜好更加吻合，從而提升消費(fèi)者的認(rèn)可度。2.7中國(guó)袋泡茶行業(yè)需求側(cè)分析：消費(fèi)升級(jí)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)居民可支配收入持續(xù)增長(zhǎng)，2022年達(dá)到36883元；2013-2019年，居民可支配支出也在同步增長(zhǎng)，但2020年受疫情影響，居民消費(fèi)信心有所下降，消費(fèi)支出同比2019年略有下滑。自2020年后，恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2022年達(dá)到24538元。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，受益于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，中國(guó)居民收支總體都呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，促進(jìn)居民消費(fèi)升級(jí)，包裝精美、品種功能豐富多樣的袋泡茶迎來(lái)廣闊藍(lán)海。第3章2022-2023年中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展情況分析3.1我國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展概況傳統(tǒng)的袋泡茶，多數(shù)采用獨(dú)立小包，熱水沖泡后飲用。隨著市場(chǎng)飲品健康又方便的需求更加精細(xì)，如：冷泡茶、茶咀嚼片、固體飲料、茶飲。如：在夏天，酷暑難耐時(shí)，又不想喝礦泉水，這時(shí)就可以取一小包冷泡茶，補(bǔ)充水分的同時(shí)，享受茶的美味，既方便，又實(shí)用。作為世界茶葉消費(fèi)的重要組成部分，袋泡茶消費(fèi)市場(chǎng)保持穩(wěn)定的發(fā)展，在茶品類的全球平均消費(fèi)水平為23.5%。其中歐洲為80%，美國(guó)和英國(guó)高達(dá)90%。相比之下，中國(guó)僅為5%左右。由此可見(jiàn)，未來(lái)我國(guó)袋泡茶市場(chǎng)有著廣闊的發(fā)展空間。袋泡茶多為2-3g的小包獨(dú)立包裝，出行攜帶便利，且沖泡程序簡(jiǎn)單，茶汁激活時(shí)間短，使用完后茶渣只需連袋扔掉，處理簡(jiǎn)單，符合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活習(xí)慣。其次，袋泡茶通常采用較為科學(xué)的配比，經(jīng)過(guò)專業(yè)人士借鑒茶文化及中醫(yī)知識(shí)配制的茶方更合理，比例用量更科學(xué)，袋泡保健茶的質(zhì)量更有保障。我國(guó)袋泡茶品牌多集中在線上銷售，對(duì)于茶飲消費(fèi)者來(lái)說(shuō)尚未形成較強(qiáng)的品牌效應(yīng)，其產(chǎn)品銷售主要依靠線上品牌營(yíng)銷推廣等方式吸引年輕消費(fèi)者，逐漸擴(kuò)大品牌效力，2020年受疫情影響，消費(fèi)者線上購(gòu)物需求激增，袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至128.7億元，增長(zhǎng)率為155.9%，線上市場(chǎng)逆勢(shì)增長(zhǎng)迅速。數(shù)據(jù)顯示，袋泡茶的主要消費(fèi)國(guó)家集中在美國(guó)和歐洲以及英國(guó)等地區(qū)，雖然我國(guó)袋泡茶消費(fèi)頻率較高，但占總體茶葉消費(fèi)人群的比例約為5%，低于世界平均水平24%，遠(yuǎn)低于占比高達(dá)80-90%的歐美國(guó)家，我國(guó)袋泡茶的發(fā)展空間廣闊。在購(gòu)買渠道方面，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者在線上選購(gòu)茶葉，主要會(huì)購(gòu)買袋泡茶或者散裝的茶葉，占比分別為73.3%和63.5%。此外，消費(fèi)者也會(huì)購(gòu)買茶餅、膠囊茶、茶粉和茶膏，占比分別為41.7%、24%、19.6%和8.4%。我國(guó)袋泡茶品牌多集中在線上銷售，對(duì)于茶飲消費(fèi)者來(lái)說(shuō)尚未形成較強(qiáng)的品牌效應(yīng)，其產(chǎn)品銷售主要依靠線上品牌營(yíng)銷推廣等方式吸引年輕消費(fèi)者，逐漸擴(kuò)大品牌效力，2020年受疫情影響，消費(fèi)者線上購(gòu)物需求激增，袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至128.7億元，增長(zhǎng)率為155.9%，線上市場(chǎng)逆勢(shì)增長(zhǎng)迅速。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近兩年新銳茶品牌持續(xù)獲得資本的青睞。CHALI茶里、TNO、茶小空、tea’stone、willcha等品牌都連續(xù)獲得2輪融資。特別是CHALI茶里和茶小空都拿到了億級(jí)別的大額融資。CHALI茶里目前在酒店、辦公和餐飲等渠道市場(chǎng)占有率約為24%，2021年，CHALI茶里銷量趕超立頓，在全網(wǎng)已經(jīng)擁有超過(guò)1000萬(wàn)+粉絲，8年累計(jì)銷售超8億個(gè)袋泡茶包。數(shù)據(jù)顯示，袋泡茶的主要消費(fèi)國(guó)家集中在美國(guó)和歐洲以及英國(guó)等地區(qū)，雖然我國(guó)袋泡茶消費(fèi)頻率較高，但占總體茶葉消費(fèi)人群的比例約為5%，低于世界平均水平24%，遠(yuǎn)低于占比高達(dá)80-90%的歐美國(guó)家，我國(guó)袋泡茶的發(fā)展空間廣闊。截至2021年2月，中國(guó)茶葉消費(fèi)群體規(guī)模為4.9億人。喝茶的用戶中有51.0%會(huì)選擇袋泡茶。根據(jù)袋泡茶消費(fèi)者調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有25.3%的消費(fèi)者飲用頻率為每天一次，每天多次飲用的消費(fèi)占比為19.2%，一周多次飲用占比為33.8%?？傮w來(lái)說(shuō)，袋泡茶消費(fèi)者的飲用頻率較高，袋泡茶消費(fèi)用戶需求空間大?，F(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)袋泡茶市場(chǎng)參與主體主要包括滬上阿姨、蜜雪冰城、茶顏悅色等線下茶飲零售品牌;立頓、UMTEA、TEAONE等國(guó)外茶飲品牌;胡慶余堂、同仁堂、修正等跨界醫(yī)藥品牌;因味、茶里、蒲草茶坊等互聯(lián)網(wǎng)茶飲品牌等，國(guó)內(nèi)袋泡茶企業(yè)數(shù)量接近3300家。目前我國(guó)市場(chǎng)袋泡茶市場(chǎng)參與主體較多，行業(yè)集中度較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，未來(lái)唯有在產(chǎn)品質(zhì)量、口味、營(yíng)銷等方面實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)才能在國(guó)內(nèi)袋泡茶市場(chǎng)中脫穎而出。根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前袋泡茶相關(guān)企業(yè)共有3105家，2022年上半年新增企業(yè)2家，近十年來(lái)企業(yè)注冊(cè)數(shù)量較為波動(dòng)，市場(chǎng)集中度較低，各類新茶飲品牌也不斷推出袋泡茶相關(guān)產(chǎn)品，例如茶顏悅色、奈雪的茶等。目前市面上較為多的袋泡茶口味為烏龍茶，滬上阿姨、樂(lè)樂(lè)茶、網(wǎng)易嚴(yán)選、茶顏悅色、chali等品牌的主推袋泡茶口味都是以烏龍茶為茶底，利用不同風(fēng)味制造產(chǎn)品差別，單包規(guī)格多為2-3g，袋泡茶老品牌立頓價(jià)格較低。3.2袋泡茶代加工工廠發(fā)展現(xiàn)狀1、規(guī)?；侯^部代用茶廠家市場(chǎng)份額越來(lái)越大，產(chǎn)業(yè)帶集群優(yōu)勢(shì)明顯。在我國(guó)，多數(shù)委托方想到代用茶貼牌，應(yīng)該都會(huì)想到“神醫(yī)華佗”的故鄉(xiāng)和中醫(yī)藥文化的發(fā)祥地之一亳州。代用茶生產(chǎn)產(chǎn)依托亳州市”長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，養(yǎng)生之都”,厚重的文化底蘊(yùn)，完善的藥材產(chǎn)業(yè)鏈，為公司發(fā)展提供強(qiáng)勁的資源保障。亳州已形成相當(dāng)規(guī)模的亳州代用茶生產(chǎn)基地，原料成本低，人工成本低，多年產(chǎn)業(yè)帶積累，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，工藝成熟。亳州代用茶產(chǎn)業(yè)，已成為當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)支柱，帶動(dòng)了GDP的大幅增長(zhǎng)。2、專業(yè)化：藥食同源廠家無(wú)論在硬件上，還是在軟件上，都加大了投資。產(chǎn)能較大的廠家，會(huì)采購(gòu)先進(jìn)的進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)能穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量高，以保證客戶產(chǎn)品交付。軟件方面，養(yǎng)生茶工廠會(huì)加大科研費(fèi)用投入，挖掘草本的營(yíng)養(yǎng)成分，創(chuàng)新性結(jié)合藥食同源、新資源食品，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康的食品。3、多樣化：傳統(tǒng)的袋泡茶，多數(shù)采用獨(dú)立小包，熱水沖泡后飲用。隨著市場(chǎng)飲品健康又方便的需求更加精細(xì)，如：冷泡茶、茶咀嚼片、固體飲料、茶飲。如：在夏天，酷暑難耐時(shí)，又不想喝礦泉水，這時(shí)就可以取一小包冷泡茶，補(bǔ)充水分的同時(shí)，享受茶的美味，既方便，又實(shí)用。3.3當(dāng)今袋泡茶市場(chǎng)玩家分類不同類型的玩家，基于不同的出發(fā)點(diǎn)紛紛加入了這場(chǎng)“戰(zhàn)局”。本土傳統(tǒng)茶企想要拓展更年輕的客群，從花果茶產(chǎn)品延展到草本茶，少部分企業(yè)擁有自己的產(chǎn)線，但多數(shù)的袋泡茶是外面工廠代加工生產(chǎn)的。有些滋補(bǔ)養(yǎng)生品牌看上了袋泡茶的便攜屬性，一般有自己的工廠、產(chǎn)線和相關(guān)的生產(chǎn)資質(zhì)。而新茶飲品牌，則將袋泡茶視為線上銷量增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)——消費(fèi)者可以用袋泡茶在家自己DIY，制作花式調(diào)飲，足不出戶喝茶。而這些新品牌茶企袋泡茶生產(chǎn)，多數(shù)是通過(guò)他牌工廠貼牌定制生產(chǎn)的。盡管玩家的類型不同，但它們都看好袋泡茶的發(fā)展?jié)摿?。?章2022-2023年我國(guó)袋泡茶行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新分析茶在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了，不僅形成了濃厚的茶文化，也讓中國(guó)成為了世界上最大的產(chǎn)茶以及消費(fèi)茶的國(guó)家，老牌茶品牌西湖龍井、碧螺春、普洱人盡皆知。長(zhǎng)久以來(lái)，喝茶也成了中老年人、老干部們的專有名詞，茶與年輕人的距離似乎很遠(yuǎn)。但現(xiàn)實(shí)已經(jīng)發(fā)生了改變。隨著更便捷的袋泡茶出現(xiàn)、年輕人成消費(fèi)主力軍，中國(guó)的袋泡茶新品牌也在不斷涌現(xiàn)，用更具設(shè)計(jì)感、更潮更酷、更豐富的口味等爭(zhēng)取Z世代的喜愛(ài)，讓年輕人愛(ài)上喝茶。4.2新需求孕育袋泡茶市場(chǎng)崛起國(guó)人對(duì)袋泡茶的認(rèn)知與一個(gè)品牌密切相關(guān)，它就是立頓。早在1992年立頓就瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)，它以便攜與西式生活方式的象征迅速的在中國(guó)打開了知名度，一時(shí)之間各個(gè)奶茶店以及各大商超隨處可見(jiàn)立頓的袋泡茶，他們從世界各地采購(gòu)茶葉，調(diào)配出各種各樣的茶葉口味，深受國(guó)人的喜愛(ài)。（1）具備受眾基礎(chǔ)的確袋泡茶與中國(guó)市場(chǎng)有著諸多的契合點(diǎn)。艾媒咨詢的分析師就認(rèn)為，中國(guó)的飲茶文化盛行，茶葉消費(fèi)者的占比非常高，袋泡茶這個(gè)新的領(lǐng)域，受眾基礎(chǔ)仍然是存在的。袋泡茶沖泡便利、攜帶方便，讓其在中國(guó)茶葉消費(fèi)群體中很受歡迎。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，截止2021年2月，中國(guó)茶葉消費(fèi)群體規(guī)模為4.9億人，并且在這一群體當(dāng)中選擇袋泡茶的用戶也是高達(dá)51.0%，可見(jiàn)袋泡茶消費(fèi)用戶體量之大，且具有較大的增長(zhǎng)潛力。（2）受眾群體年輕化除了擁有受眾基礎(chǔ)之外，袋泡茶的主要消費(fèi)人群也顯示出了年輕的特點(diǎn)，年齡集中在26-40歲左右，他們大多是上班的白領(lǐng)，具有消費(fèi)能力。而且由于袋泡茶使用更加方便，并且有針對(duì)養(yǎng)生、熬夜、養(yǎng)顏等功效，所以年輕群體也更喜歡購(gòu)買袋泡茶。（3）多元化的消費(fèi)場(chǎng)景與此同時(shí)，消費(fèi)場(chǎng)景也更加多元。消費(fèi)者在工作學(xué)習(xí)和日常飲用等等多個(gè)場(chǎng)景中都喜歡喝袋泡茶，不論是社交聚會(huì)還是喝茶聊天，袋泡茶已無(wú)處不在。但是在一些正式的場(chǎng)合，不可否認(rèn)的是茶葉仍然是主流。而這也意味著，在商務(wù)場(chǎng)景當(dāng)中袋泡茶還有廣闊的發(fā)展?jié)摿??；诖?，近年?lái)袋泡茶新品牌層出不群，它們從茶葉、技術(shù)、產(chǎn)品定位、到包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷等全方位進(jìn)行創(chuàng)新，力圖將立頓這樣的“前浪”拍在沙灘上。目前中國(guó)的袋泡茶大致被分為兩類：一類是以新消費(fèi)品牌背書的袋泡茶，例如小罐茶、CHALI茶里、茶小空等品牌；另一類就是以茶飲品牌為主的袋泡茶，如奈雪的茶、喜茶、茶顏悅色等。在新消費(fèi)品牌當(dāng)中最先拋頭露面的就是小罐茶。作為第一個(gè)將中國(guó)茶葉年輕化的品牌，早在2018年小罐茶銷售額就高達(dá)20億元，掀起了前所未有的年輕人喝茶浪潮。與此同時(shí)，資本也終于將目光看向了茶葉新品牌。比如，茶里CHALI在2021年6月獲得了數(shù)億元人民幣的戰(zhàn)略投資；茶小空則是在2021年期間獲得了2輪融資，1月完成了數(shù)千萬(wàn)人民幣的Pre-A輪融資、6月完成了超過(guò)億元的A輪融資。那么這些新品牌究竟作對(duì)了哪些事、他們又代表了怎樣的潮流？4.2袋泡茶“新味”十足在某購(gòu)物平臺(tái)搜索“袋泡茶”，按銷量來(lái)篩選，第一名是一款月銷量20多萬(wàn)的紅棗桂圓枸杞茶，第二名到第五名分別是綠碼牌白桃烏龍茶、茶里牌蜜桃烏龍茶、奈雪的茶牌“一周好茶”、樂(lè)樂(lè)茶牌“日日茶”。不管是按“袋泡茶”還是“茶包”的關(guān)鍵詞來(lái)搜索，前十名中，都沒(méi)有立頓的身影。茶里、茶小空、奈雪的茶等較為知名的新品牌推出的袋泡茶很多都是“組合”拼配售賣。比如茶里出了有21種口味的“每日茶”禮盒，內(nèi)含9種口味的“入門嘗鮮九小盒”已在某平臺(tái)售出300多萬(wàn)包。奈雪的茶推出了“一周好茶”，分為經(jīng)典茶、果茶、花茶、傳統(tǒng)茶等系列，每個(gè)系列內(nèi)都有7種口味。喜茶也推出盒裝“一周茶”，內(nèi)含金鳳茶王、四季春等七款口味的茶。消費(fèi)者購(gòu)后評(píng)價(jià)顯示很喜歡這種拼配裝，“周一到周日齊全，告別了‘選擇困難癥’”。7種、9種、21種……從數(shù)量上就可以看出，這些袋泡茶推出的口味十分多元。各種鮮花、水果、藥材和傳統(tǒng)茶葉相搭配，首先在口味上就讓人眼前一亮。其次，新式袋泡茶品牌在包裝設(shè)計(jì)上也迎合了年輕人的審美傾向，糖果色、國(guó)潮風(fēng)、復(fù)古風(fēng)、動(dòng)漫風(fēng)等風(fēng)格迥然不同，消費(fèi)者或許會(huì)愿意拍下照片發(fā)在社交平臺(tái)，把它們作為禮品送給親朋好友也是不錯(cuò)的選擇。另外，在產(chǎn)品玩法上也貼合年輕人喜好，推出了“早餐元?dú)?、飯后解膩、下午怡神”等?chǎng)景玩法。今年的袋泡茶禮盒主打年輕茶飲品牌，以“新新”消費(fèi)者為主要消費(fèi)群體，其特征主要體現(xiàn)在“新口味”“新食材”“新視角”上。為了創(chuàng)造新的消費(fèi)點(diǎn)，袋泡茶禮盒商家在產(chǎn)品的形態(tài)、原料、功能、消費(fèi)場(chǎng)景等方向不斷探索，袋泡茶禮盒呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)。（1）不再是原味，更強(qiáng)調(diào)口味的豐富性據(jù)某袋泡茶品牌代理人介紹，現(xiàn)在消費(fèi)者不再滿足原味的茶葉禮盒，年貨市場(chǎng)上逐漸出現(xiàn)了水果茶、花草茶、功能茶、混搭茶和谷物茶等多種類型的袋泡茶禮盒。豐富的茶包種類為消費(fèi)者帶來(lái)多樣化的選擇，據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)，在眾多袋泡茶產(chǎn)品中，年輕消費(fèi)群體對(duì)水果茶的喜愛(ài)度最高，其銷量多次位列天貓袋泡茶第一名。（2）在研發(fā)制作方面，更注重原材料的品質(zhì)以往進(jìn)口袋泡茶里裝的是經(jīng)壓碎、撕碎、揉卷之后的茶粉末，而在新式茶飲文化影響下，袋泡茶禮盒里裝的是原葉茶。“現(xiàn)在的袋泡茶都很‘講究’，撕開一個(gè)三角泡袋，里面有茶葉原葉，或加果干，或加花草，或由幾種不同茶葉拼配而成，茶包中的茶葉和其他輔料都肉眼可見(jiàn)。”北京謝女士說(shuō)道。（3）在場(chǎng)景體驗(yàn)方面，更在意喝茶的儀式感以往提到袋泡茶，人們首先想到的是其便捷性，而如今在新式茶飲的“新視角”下，袋泡茶也有了儀式感。記者發(fā)現(xiàn)，某品牌袋泡茶年貨禮盒上，標(biāo)注著不同茶葉的注水量、沖泡溫度、沖泡時(shí)長(zhǎng)，為消費(fèi)者獲得最佳飲茶口感做參考。此外，還出現(xiàn)了蓋碗茶杯、“?！弊置ず?、虎年生肖卡片等新元素，為袋泡茶年貨禮盒增添了不少趣味性。（4）年貨禮盒，講究寓意美好2022年的袋泡茶新年包裝極具“年味”，袋泡茶禮盒整體設(shè)計(jì)是復(fù)古牛皮紙加中國(guó)紅新年封面，外包裝上寫著瑞虎納福、虎虎生威等祝福語(yǔ)，還有些禮盒采用了古風(fēng)設(shè)計(jì)，外包裝以神獸搭配傳統(tǒng)的山水畫作，展現(xiàn)出一派祥瑞景象?！拔液芟矚g國(guó)潮的設(shè)計(jì)元素，‘茶葉+國(guó)潮’就是傳統(tǒng)和現(xiàn)代最好的結(jié)合物，過(guò)年贈(zèng)送家人朋友十分有面兒?！北本┶w女士如是說(shuō)。袋泡茶禮盒作為茶葉禮盒的主要形式，在年貨禮盒中可謂“后起之秀”，且未來(lái)發(fā)展空間可觀。近期，艾媒咨詢發(fā)布了《2021年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)分析研究報(bào)告》，該報(bào)告顯示，消費(fèi)者在做贈(zèng)禮用途時(shí)，通常會(huì)選擇袋泡茶禮盒，我國(guó)茶葉消費(fèi)及禮物消費(fèi)均保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。在此背景下，中國(guó)人對(duì)袋泡茶禮盒的消費(fèi)也將逐漸增長(zhǎng)，茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)茶葉禮盒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到527.2億元。4.3挑戰(zhàn)老品牌、技術(shù)出發(fā)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新（1）敢于和資深品牌對(duì)標(biāo)立頓作為一個(gè)人人熟知的老牌企業(yè)，成為了新品牌們學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)的“標(biāo)桿”。以2013年成立的袋泡茶品牌CHALI茶里為例，它曾以立頓為標(biāo)桿，從多維度構(gòu)建自己的系統(tǒng)，并且通過(guò)自身對(duì)于茶行業(yè)的理解以及清晰的戰(zhàn)略思路，在原料選取、產(chǎn)品的定位和研發(fā)、渠道構(gòu)建等多個(gè)維度進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，同時(shí)布局線上和線下、B端和C端，全渠道、全方位與立頓展開競(jìng)爭(zhēng)。從那時(shí)起，以CHALI茶里為代表的國(guó)產(chǎn)新銳品牌已經(jīng)暗自吹起了“反攻”的號(hào)角。與其不同，新銳品牌茶小空則從技術(shù)上展示出了想要在袋泡茶賽道立足的決心。（2）從技術(shù)出發(fā)，不斷創(chuàng)新茶小空首先在產(chǎn)品理念上道高一尺。它的產(chǎn)品理念是傳遞健康、美感和治愈，為每一位喝茶的用戶隨時(shí)隨地帶來(lái)一刻的放松和輕松。將喝茶上升到了審美、治愈和放松的精神境界，更符合成長(zhǎng)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平優(yōu)渥背景、關(guān)注價(jià)值觀契合的新一代消費(fèi)者。除了品牌理念以外，該品牌還打造了自己的品牌IP——“小空”。如此一來(lái)，不僅和其他的茶飲品牌區(qū)分開，也一脈相承地從文化上俘虜年輕消費(fèi)者的心。當(dāng)然除了以上這些方面之外，最主要的一點(diǎn)仍是產(chǎn)品?！安栊】铡甭?lián)合了多位茶學(xué)專家在杭州成立了“茶小空查詢研究院”，致力于茶葉前沿加工技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，將研發(fā)出來(lái)的技術(shù)和配方運(yùn)用到了自己的產(chǎn)品當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品本身的創(chuàng)新。具體在技術(shù)方面，其宣稱利用超萃技術(shù)研制出了不限水溫且即泡即飲的超萃袋泡茶。這一技術(shù)降低了消費(fèi)者泡茶的門檻、大大提升了袋泡茶使用的便利性，也真正提升了消費(fèi)者的使用體驗(yàn)，讓大家隨時(shí)隨地可以喝到袋泡茶。當(dāng)然，僅僅只是眾多袋泡茶新品牌當(dāng)中的兩個(gè)，除了他們之外國(guó)內(nèi)還有非常多的袋泡茶品牌正在不斷的崛起，甚至奶茶品牌奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等都開始涉足袋泡茶領(lǐng)域。然而，這也促使袋泡茶產(chǎn)品逐步趨向于同質(zhì)化、單一化，新銳茶品牌在更知名品牌席卷而來(lái)時(shí)，還需從技術(shù)、理念、產(chǎn)品本身的創(chuàng)新上不斷嘗試，才能破圈、才能更好的生存，在市場(chǎng)壯大時(shí)，吃到市場(chǎng)紅利，成為貨真價(jià)實(shí)的“國(guó)產(chǎn)袋泡茶門面”。4.4袋泡茶“破圈”，健康招牌不可或缺截止到目前為止，中國(guó)袋泡茶用戶的比例還在不斷擴(kuò)展，并且在所有茶葉消費(fèi)者當(dāng)中的占比已經(jīng)超過(guò)了一半。隨著袋泡茶行業(yè)的產(chǎn)業(yè)不斷的壯大，漸漸的也出現(xiàn)了許多細(xì)分的茶類，比如花果茶、谷物茶、養(yǎng)生茶等，其中健康這塊強(qiáng)有力的招牌成品牌們的“流量密碼”。（1）草本茶在這方面草本茶與水果茶更具代表性。例如姜、姜黃等成分已經(jīng)開始在草本茶中使用，而一些眾所周知的老字號(hào)品牌也是相繼推出了袋泡茶的系列產(chǎn)品，例如同仁堂的蒲公英菊花決明子茶，選取蒲公英、菊花、決明子、甘草、橘皮、枸杞子、牛蒡根、梔子等草本原料，有助于明目、提神、降火等。（2）養(yǎng)生茶而前面提到的茶小空研發(fā)出了一種潮養(yǎng)茶。這一系列茶中的如意莓果茶中含有8種天然食材，值得注意的是，名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)木€葉金雀花和黑果腺肋花楸果也在其中。要知道，“線葉金雀花”里富含鐵、鉀、鋅、銅、鈣等礦物質(zhì)和多酚類抗氧化劑，“黑果腺肋花楸果”中則含有豐富的花青素、黃酮類物質(zhì)和多酚類物質(zhì)等天然抗氧化物。（3）0糖0脂新風(fēng)尚基于年輕人對(duì)于0糖0脂0卡的迫切需求，市場(chǎng)上的袋泡茶也迅速在這個(gè)領(lǐng)域有所動(dòng)作。比如茶小空的蜜桃烏龍茶、TNO的白桃烏龍棒棒茶、他山集的0糖0卡21天控糖組合茶包、2019年成立的殷小茶也是側(cè)重健康概念研發(fā)出0糖0脂0卡的三角茶包等等。這一系列的產(chǎn)品也就證明了市場(chǎng)上更多的袋泡茶企業(yè)也是響應(yīng)了消費(fèi)者們對(duì)于更健康生活方式的訴求。這也說(shuō)明，現(xiàn)在市場(chǎng)上的袋泡茶品牌也更加注重功能性和健康，相信未來(lái)也會(huì)有更多的品牌往這方面靠攏，用更加健康的原料，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供更多元、更健康的喝茶選擇?，F(xiàn)如今在我國(guó)的茶飲行業(yè)袋泡茶已經(jīng)占據(jù)了自己的一席之地，它不僅逐漸顛覆了茶葉與年輕人的關(guān)系，也撐起了一個(gè)極速發(fā)展的市場(chǎng)。不少新消費(fèi)品牌也在往袋泡茶的方向發(fā)展，它們憑借全新的技術(shù)、新穎的設(shè)計(jì)包裝、多樣化的口味、文創(chuàng)IP等多個(gè)方向吸引著消費(fèi)者，也正在從基礎(chǔ)優(yōu)質(zhì)的茶葉升級(jí)到健康方向，從上游原料端選用實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，為產(chǎn)品創(chuàng)新加碼。第5章袋泡茶行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)案例研究各品牌通過(guò)拓展“線上+線下”全渠道銷售體系為消費(fèi)者提供多元化選擇，市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)張。茶顏悅色、奈雪的茶等袋泡茶品牌發(fā)展迅猛，茶里、立頓、川寧品牌優(yōu)勢(shì)明顯。5.1茶里（企業(yè)介紹）CHALI茶里創(chuàng)立于2013年8月，總部在廣州。CHALI茶里是中國(guó)高端茶飲品牌，也是專業(yè)的茶服務(wù)提供商，核心產(chǎn)品是原葉三角袋泡茶。通過(guò)全渠道營(yíng)銷，CHALI茶里擁有137家優(yōu)質(zhì)茶園供應(yīng)商和1個(gè)茶學(xué)研究室，同時(shí)擁有超過(guò)千萬(wàn)粉絲用戶，茶包日銷超過(guò)80萬(wàn)包，已形成良好的品牌認(rèn)知和影響力，成為了中國(guó)茶行業(yè)新零售標(biāo)桿。5.2立頓（產(chǎn)品介紹）隨著產(chǎn)品迭代和多元化的業(yè)務(wù)開拓，其在中國(guó)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)著茶包、茶粉、奶茶、罐裝散茶等多種茶品類，目前共推出200多款產(chǎn)品。2022年立頓推出了涵蓋罐裝散茶、冷泡茶以及即溶凍干水果茶等系列的新品。在最核心的茶包業(yè)務(wù)上，立頓仍在不斷創(chuàng)新以迎合當(dāng)下的茶飲需求，即溶凍干水果茶十分符合當(dāng)代年輕消費(fèi)者的“即時(shí)”需求，冷泡茶則滿足了年輕消費(fèi)者的個(gè)性化需求，該產(chǎn)品上市后，6周即成為了天貓冷泡茶品類領(lǐng)導(dǎo)者。5.3川寧（商情輿情）iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，川寧網(wǎng)絡(luò)口碑值為61.7，偏正面。川寧品牌定位為英國(guó)高端西式茶，川寧抓住英國(guó)消費(fèi)者綠茶、花草茶的消費(fèi)趨勢(shì)，通過(guò)產(chǎn)品年輕化創(chuàng)新，推出冷泡茶及功能性茶飲，引領(lǐng)英國(guó)新式茶飲的新潮流，于2018年首次實(shí)現(xiàn)英國(guó)茶品牌銷量第一。第6章2023-2028年我國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)6.1袋泡茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景據(jù)調(diào)查，在中國(guó)日常袋泡茶消費(fèi)群體中，40歲以下人群占比88.2%，比傳統(tǒng)茶企主力消費(fèi)群體年輕10歲左右，市場(chǎng)消費(fèi)潛力大。在2021年中國(guó)青年消費(fèi)者中，有接近6成偏好果味茶和花草茶，但原葉袋泡茶的消費(fèi)人群比例在逐年上升。從年輕市場(chǎng)看，目前市面上袋泡茶產(chǎn)品大體分為五類：高顏值包裝類、茶香氣味類、茶文化“國(guó)風(fēng)”類、產(chǎn)品形態(tài)類、高端品質(zhì)類。而在這些方向中，茶香氣味類產(chǎn)品，大多采用花香、果香搭配茶葉，能明顯呈現(xiàn)出產(chǎn)品差異化。例如新興袋泡茶品牌CHALI茶里占據(jù)了袋泡茶20%市場(chǎng)份額，旗下主要產(chǎn)品有蜜桃烏龍茶、荔枝紅茶等，添加花香、果香，使袋泡茶的味道更加豐富，也更容易讓年輕消費(fèi)者接受。與新興袋泡茶品牌CHALI不同的是，近年來(lái)興起的ONCHA開始就專注于原葉袋泡茶，在茶葉品質(zhì)上大下功夫，保持了原葉茶的純正，年銷量、市場(chǎng)占比上升較快。未來(lái)隨著國(guó)內(nèi)袋泡茶市場(chǎng)消費(fèi)群體規(guī)模不斷擴(kuò)大，袋泡茶行業(yè)將朝個(gè)性化、多元化趨勢(shì)不斷發(fā)展;同時(shí)在國(guó)民健康意識(shí)不斷提高以及養(yǎng)生保健訴求不斷增加背景下，國(guó)內(nèi)袋泡茶行業(yè)將朝健康化、低脂化方向不斷發(fā)展，未來(lái)國(guó)內(nèi)袋泡茶市場(chǎng)滲透率將不斷增加，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。6.2中國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析：用戶年輕化iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在喜愛(ài)飲用袋泡茶的受訪用戶中，以女性用戶為主，且45.2%的受訪者在30歲以下，其中40.8%的受訪用戶每天消費(fèi)一次袋泡茶，超過(guò)六成用戶表示未來(lái)的消費(fèi)頻率會(huì)上升，年輕用戶群體逐漸成為袋泡茶的重要消費(fèi)力量。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著新生代消費(fèi)力量崛起，袋泡茶用戶年輕化趨勢(shì)成為必然，促使袋泡茶商家對(duì)品牌、產(chǎn)品、服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。6.3產(chǎn)品多元化、包裝精品化趨勢(shì)iiMediaResearch（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，在喜愛(ài)袋泡茶的受訪用戶中，近半數(shù)的受訪者在30歲以下，用戶年輕化趨勢(shì)明顯，為了應(yīng)對(duì)這一市場(chǎng)變化，袋泡茶行業(yè)開始對(duì)品牌、產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行創(chuàng)新，從袋泡茶口味、原料、功能、消費(fèi)場(chǎng)景、包裝等維度進(jìn)行改革和拓展，推動(dòng)行業(yè)朝多元化、精品化方向發(fā)展。6.4形成線上線下相融合的銷售模式，逐漸走向新零售趨勢(shì)近年來(lái)，隨著電子商務(wù)模式的快速發(fā)展，茶行業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的線下消費(fèi)渠道，形成了線上、線下相互融合的行業(yè)銷售模式，并向新零售趨勢(shì)發(fā)展。茶企的線下布局，為其積累了品牌口碑與客戶資源，有利于為其線上模式的推廣進(jìn)行引流。茶葉市場(chǎng)線下銷售規(guī)模不斷增長(zhǎng)的同時(shí)，線上銷售規(guī)模亦快速增長(zhǎng)。根據(jù)iiMediaResearch數(shù)據(jù)顯示,2020年茶葉線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到265億元，同比增長(zhǎng)12.8%。根據(jù)《2021中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》對(duì)百?gòu)?qiáng)企業(yè)的抽樣調(diào)查顯示，2020年樣本企業(yè)在天貓（淘寶）平臺(tái)銷售額達(dá)到25.12億元，京東平臺(tái)銷售額為13.09億元，拼多多銷售額2.20億元，抖音、蘇寧、微店等為3.39億元，自有平臺(tái)或社群銷售額8.35億元，各大線上平臺(tái)以及自有平臺(tái)線上銷售量及銷售額展示出了較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。2020年茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)在各大電商平臺(tái)銷售額（億元）數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)6.5對(duì)茶葉品質(zhì)的要求不斷提高，加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)建設(shè)隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者愈發(fā)重視產(chǎn)品的安全與品質(zhì)。影響茶葉品質(zhì)的因素主要在于加工、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)。近年來(lái)，我國(guó)茶葉工藝逐漸成熟，倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對(duì)茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求，而溫度、濕度、含氧量及陽(yáng)光照射等都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿足消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求，未來(lái)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。第7章2023-2028年我國(guó)袋泡茶行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)7.1行業(yè)面臨的機(jī)遇（1）國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策扶持茶行業(yè)的發(fā)展2016年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》，提出“提高茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展茶葉精深加工，創(chuàng)建茶葉知名品牌，培育大型茶葉集團(tuán)?！痹趪?guó)家政策方針的指引下，茶行業(yè)步入了新的發(fā)展階段，具備技術(shù)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)的茶企將更具競(jìng)爭(zhēng)力。2021年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實(shí)好黨中央、國(guó)務(wù)院2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)，要“發(fā)揮電商平臺(tái)作用，推動(dòng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)有效對(duì)接”、“全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，加大蔬菜、水果、茶葉、中藥材等鮮活農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮補(bǔ)貼力度”。在國(guó)家政策的支持與鼓勵(lì)下，我國(guó)茶行業(yè)將進(jìn)一步與電子商務(wù)、新零售、智慧倉(cāng)儲(chǔ)、智慧物流等新模式、新技術(shù)深度融合，加快行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。（2）國(guó)民消費(fèi)能力顯著提高，消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)一直保持快速發(fā)展，國(guó)民收入不斷提高，消費(fèi)能力顯著增強(qiáng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)居民人均可支配收入達(dá)35,128元，同比增長(zhǎng)9.13%；2021年我國(guó)居民人均消費(fèi)支出達(dá)24,100元。隨著國(guó)民消費(fèi)能力的不斷提高，追求高品質(zhì)和健康的消費(fèi)理念得到普及。飲茶作為一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的良好消費(fèi)習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)以及消費(fèi)能力的提升帶動(dòng)茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張。（3）消費(fèi)者愈加注重品牌價(jià)值，品牌茶企市場(chǎng)份額不斷提升品牌化是近幾年茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的主要發(fā)展趨勢(shì)。隨著商品消費(fèi)市場(chǎng)的不斷發(fā)展，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇，產(chǎn)品同質(zhì)化開始顯現(xiàn)。隨著收入水平的提升，消費(fèi)者的購(gòu)買需求開始向個(gè)性化需求轉(zhuǎn)變，對(duì)于商品品牌的關(guān)注度提升。隨著茶行業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)環(huán)境更加透明，消費(fèi)者對(duì)于茶產(chǎn)品的認(rèn)知度逐步提升，品牌意識(shí)不斷被強(qiáng)化。在此趨勢(shì)下，具備品牌優(yōu)勢(shì)的茶葉企業(yè)市場(chǎng)份額有望逐步提升。（4）袋泡茶市場(chǎng)新藍(lán)?！幨惩此幨惩?、藥膳同功是中華飲食養(yǎng)生文化的精華。神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)五谷主食的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)了解毒的“荼”；由此，茶作為中華傳統(tǒng)文化的承載者，在我們的生活中扮演著重要的角色，甚至千年前就衍生出了茶道等文化，深刻影響著我們的日常生活。袋泡茶代加工原料的選擇，目前市場(chǎng)上主流的袋泡茶主打“藥食同源”的概念。在需求與環(huán)境的共同作用下，藥食同源袋泡茶迎來(lái)了“后疫情時(shí)代”，市場(chǎng)顯現(xiàn)出一片藍(lán)海，據(jù)采集于電商某寶的數(shù)據(jù)：國(guó)內(nèi)藥食同源食品與代用茶行業(yè)的展現(xiàn)指數(shù)，在疫情期間出現(xiàn)峰值，呈指數(shù)暴漲，藥食同源代用茶行業(yè)出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。藥食同源中藥在保健茶OEM加工定制中的應(yīng)用越來(lái)越廣。專業(yè)的代用茶生產(chǎn)廠家設(shè)備及工藝配套不斷升級(jí)，加之對(duì)代用茶品質(zhì)和品控體系的不斷完善，袋泡茶貼牌生產(chǎn)廠家跟著市場(chǎng)的發(fā)展，不斷的完善自身的代工生產(chǎn)能力。（5）茶葉深度開發(fā)利用的科學(xué)技術(shù)不斷完善和發(fā)展根據(jù)《食品科學(xué)》相關(guān)文獻(xiàn)研究表明，茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖等多種功能性營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、降血脂、調(diào)節(jié)免疫功能、預(yù)防心血管疾病等多種功能。茶葉可廣泛運(yùn)用于飲品、食品、醫(yī)藥、紡織、化工等領(lǐng)域，可開發(fā)出多種功能性茶飲品、茶食品、茶保健品等。近年來(lái)，茶葉深度開發(fā)利用的技術(shù)不斷提高完善，茶葉深加工開始走向產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，從而更好地滿足消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品的多樣化和精細(xì)化需求，有利于整個(gè)茶行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。（6）新零售模式促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展新零售是以消費(fèi)者為核心，以提升效率、降低成本為目的，以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，要素全面革新的商品交易方式。對(duì)于茶行業(yè)而言，茶企可充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)更好地研究消費(fèi)者的需求和變化，并利用新型線上營(yíng)銷手段精準(zhǔn)營(yíng)銷，以此調(diào)整企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品方向和創(chuàng)新內(nèi)容。此外，作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的流通環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)企業(yè)對(duì)全供應(yīng)鏈控制能力較弱，信息傳導(dǎo)響應(yīng)不及時(shí)，供需錯(cuò)配導(dǎo)致企業(yè)庫(kù)存高企、周轉(zhuǎn)率低、商品同質(zhì)化等問(wèn)題不斷加劇。新零售模式下，茶企可采用先進(jìn)技術(shù)手段，增強(qiáng)全鏈條數(shù)字化建設(shè),將消費(fèi)需求傳導(dǎo)至生產(chǎn)端，降低成本，提升效率。新零售模式可以促進(jìn)茶企和茶行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。7.2行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)（1）企業(yè)規(guī)模小而分散，缺乏管理經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)階段，由于茶葉入市門檻低，導(dǎo)致我國(guó)茶行業(yè)企業(yè)規(guī)模偏小，私營(yíng)企業(yè)和手工作坊居多，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，龍頭企業(yè)較少，市場(chǎng)集中度低。眾多小微茶企導(dǎo)致行業(yè)平均產(chǎn)值低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，難以產(chǎn)生規(guī)模效益，并且在產(chǎn)品開發(fā)能力受限的情況下，質(zhì)量不穩(wěn)定、透明度較差、品種單一的產(chǎn)品，難以給消費(fèi)者帶來(lái)滿意的體驗(yàn)。同時(shí)多數(shù)企業(yè)缺乏經(jīng)營(yíng)管理人才，未能建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，難以發(fā)展壯大，阻礙了行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。（2）市場(chǎng)環(huán)境有待改善目前茶葉類產(chǎn)品的銷售渠道包括品牌連鎖店、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)集市、超市、百貨中心等，商戶散雜的局面一直存在，市場(chǎng)環(huán)境較為混亂。小茶企的規(guī)范經(jīng)營(yíng)、品牌意識(shí)、品質(zhì)保障都亟待加強(qiáng)。我國(guó)茶葉市場(chǎng)需要更多的大型品牌企業(yè)，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，樹立消費(fèi)者的信心，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。第8章2023-2028年我國(guó)袋泡茶行業(yè)發(fā)展策略源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化、蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)以及不斷創(chuàng)新的茶科技，三者將茶葉這一極具中國(guó)特色的飲品推向世界。在惠及萬(wàn)眾的同時(shí)，成就了產(chǎn)業(yè)，富裕了百姓，鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果，推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。從谷雨至立夏，升高的不止是溫度，還有逐漸“熱”起來(lái)的茶葉市場(chǎng)。茶樹經(jīng)過(guò)了漫漫冬日的休養(yǎng)生息，加之“貴如油”的春雨，產(chǎn)出的春茶芽葉肥碩、質(zhì)地柔軟。此外，春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)?；诖?，每年春茶入市時(shí)分，都會(huì)為茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一股新鮮勁兒?；馃岬拇翰枋袌?chǎng)只是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái)，茶產(chǎn)