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文檔簡介
醫(yī)院食堂承包合同(4篇)發(fā)包方:江蘇康乃馨染業(yè)有限公司(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
甲方依據(jù)需要將公司食堂承包給乙方經(jīng)營、治理,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方應(yīng)共同遵守執(zhí)行。
一、承包期限:
本合同有效期為壹年,從20_年7月日至20_年7月日止,其中試用期3個月。
二、詳細(xì)內(nèi)容:
1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐,食堂應(yīng)保證不同班次的員工都能吃上同樣標(biāo)準(zhǔn)的飯菜。
上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐時機(jī),總經(jīng)辦每月末匯總員工就餐人數(shù),按每人每次5元計算結(jié)算當(dāng)月費用。
飯菜標(biāo)準(zhǔn):一葷兩素一湯,米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣,素菜不重樣,保證早餐每天不重樣,保證夜餐與中餐質(zhì)量全都,總經(jīng)辦發(fā)覺不符合或達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),第一次警告,其次次,考核20元,第三次,考核50元,一個月內(nèi)有三次以上,一年內(nèi)有十次以上,公司有權(quán)終止合同,并不擔(dān)當(dāng)任何違約責(zé)任。
未憑飯票員工在食堂就餐時,食堂可依據(jù)飯菜本錢直接向其收取就餐費用。
2、乙方依據(jù)甲方員工工作班次,準(zhǔn)時保質(zhì)供應(yīng)工作餐。
甲方長住的員工,乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐,早餐標(biāo)準(zhǔn)5元,晚餐標(biāo)準(zhǔn)10元,由就餐人員簽字就餐。
3、平常節(jié)假日期間甲方如有員工加班,乙方應(yīng)保證甲方加班人員正常就餐。
法定假日就餐原則上由公司加班人員自行解決,費用由公司報銷。
4、食堂保證每天24小時白開水供給。
5、夏季食堂負(fù)責(zé)制作綠豆湯供車間工人飲用,綠豆、糖等由公司負(fù)責(zé)購置。
6、乙方需向甲方交納誠信保證金,金額為3000元,假如在承包經(jīng)營過程中發(fā)生安全事故(如食物中毒等),甲方有權(quán)扣除保證金作為對公司的賠償,假如造成的損失保證金不夠賠償?shù)?,甲方有?quán)從當(dāng)月結(jié)算的餐費用直接扣除,并且有權(quán)直接終止合同而不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任。
三、甲方責(zé)任:
1、甲方為乙方無償供應(yīng)廚房、廚具(大的物件,冰柜、冰箱、煤灶、煤氣罐)等,小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購置使用。
乙方在使用甲方供應(yīng)的用品時,需當(dāng)心保管,盡心使用,后期假如發(fā)生設(shè)備損壞,需由乙方負(fù)責(zé)賠償。后期設(shè)備的新增與修理保養(yǎng)均由乙方擔(dān)當(dāng)。甲方負(fù)責(zé)保證水、電正常供給,大物件正常使用。
2、甲方供應(yīng)乙方男工作人員的住宿,相關(guān)的生活必需品由乙方自行配置。
3、甲方供應(yīng)廚房所用的水、電,費用由乙方擔(dān)當(dāng),食堂平常需節(jié)省用水、用電。
四、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)展各種行政治理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等,特殊要制止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特別狀況除外),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
并有權(quán)進(jìn)展經(jīng)濟(jì)考核,從當(dāng)月結(jié)算餐費中直接扣除。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生效勞等狀況進(jìn)展監(jiān)視檢查,如乙方未到達(dá)飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)進(jìn)展考核,考核標(biāo)準(zhǔn)見治理規(guī)定,并可要求進(jìn)展適量賠償或終止本協(xié)議。
4、乙方除因特別狀況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方賜予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)懲罰。
5、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方重大損失或事故的,上訴至法院處理。
6、甲方每月對員工做一次食堂滿足度調(diào)查,調(diào)查結(jié)果假如連續(xù)兩個月低于60%,甲方將對乙方提出警告,假如乙方仍未改良,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
假如有兩個月低于50%,甲方有權(quán)馬上終止合同。乙方完畢承包時,甲方需要等乙方用完購進(jìn)的食材,原則上時間不超過三天。三天以后還未用完的,由乙方自行處置拿走。
五、乙方責(zé)任:
1、嚴(yán)格執(zhí)行甲方消防、治安、衛(wèi)生及食堂治理等各項規(guī)章制度。
在承包期間(含聘用人員)發(fā)生一切安全問題均由乙方完全負(fù)責(zé)。
2、乙方必需確保在甲方的工作人員數(shù)量,至少不低于2人(其中廚師1人)。
工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)展身體檢查,并供應(yīng)體檢證明,相關(guān)費用由乙方擔(dān)當(dāng)。
3、經(jīng)營場所進(jìn)展定期防鼠滅蠅,定期(每天)清潔清掃衛(wèi)生,定期(每月)全面一次清潔整理,必需確保食堂工作場所、就餐場所潔凈、干凈、清爽。
甲方每天進(jìn)展檢查,不符合要求,甲方根據(jù)公司規(guī)章制度進(jìn)展考核,考核的費用甲方有權(quán)從當(dāng)月的結(jié)算的餐費中直接扣除。
4、已方必需確保食物的質(zhì)量,購進(jìn)的原料必需保證新奇、衛(wèi)生、品質(zhì)好、無污染,杜絕食品中毒事故,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
違者乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,從正規(guī)渠道選購,以確保飲食安全。
5、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
6、乙方必需按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
7、由甲方供應(yīng)的廚房現(xiàn)有的設(shè)備及餐具,乙方應(yīng)合理使用,妥當(dāng)保管嚴(yán)格治理,不得人為損壞和喪失,否則折價賠償。
乙方在日常使用水、電、氣時要留意節(jié)省,不得鋪張,假如甲方發(fā)覺乙方存在鋪張行為,有權(quán)按公司制度進(jìn)展考核與通報。
8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
假如因乙方緣由導(dǎo)致發(fā)生勞動糾紛,由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任,因此而給甲方造成的損失,甲方有權(quán)從承包費用中扣除損失的費用。
六、乙方的權(quán)限:
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的狀況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)展市場調(diào)查,若狀況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
七、其它:
1、因不行抗力緣由造成損失時,乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持相互敬重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許消失打架等事例,因乙方責(zé)任造成的損害由乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞,如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或托付乙方選購。
4、承包完畢時,乙方應(yīng)將甲方供應(yīng)的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,協(xié)作甲方完成清算工作。
5、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前一個月通知對方。
6、甲方每月15---20號期間與乙方結(jié)算上個月的餐費費用。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
協(xié)商不成,可以向甲方所在地法院起訴。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方代表〔簽名〕:
乙方代表〔簽名〕:
單位[蓋章]:單位[蓋章]:年月日
醫(yī)院食堂承包合同篇二
甲方:________乙方:________
依據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、承包期限
自____年____月____日至____年____月____日。
二、經(jīng)營方式
1、甲方供應(yīng)食堂場地及局部廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的”要求,必需保證全年無連續(xù)地供應(yīng)食堂效勞(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者供應(yīng)配餐、送餐效勞,同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐供應(yīng)效勞。
3、乙方為甲方供應(yīng)工作餐效勞,每份收費7元,每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費。對患者供應(yīng)的就餐效勞,收費標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃?xì)赓M400元,免費供應(yīng)自來水。每月免費供應(yīng)1000度電,按表計數(shù),超額局部從賜予乙方的補貼費中扣除。
三、權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲效勞水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)展監(jiān)視,并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改。
(3)當(dāng)乙方不能根據(jù)合同要求供應(yīng)相應(yīng)效勞,經(jīng)催促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。
2、乙方權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營治理,并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供給腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)全部損失和責(zé)任!
(3)乙方必需依據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供給各餐,力求做到新奇味可口、花色品種多、養(yǎng)分搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢安康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避開影響醫(yī)院正常的效勞次序。
四、違約責(zé)任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未仔細(xì)遵守合同商定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方簽章:____乙方簽章:____
____年____月____日
醫(yī)院食堂承包合同篇三
甲方:(以下簡稱“甲方”)
乙方:(以下簡稱“乙方”)
依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1、甲方供應(yīng)廚房、餐廳及局部廚房設(shè)備,甲方醫(yī)院食堂原有的設(shè)備清點列清單,供應(yīng)乙方無償使用,乙方應(yīng)留意維護(hù)保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必需原物返回。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的購置、裝修及維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、食品食材乙方自行選購、加工。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,必需經(jīng)甲方同意。6、甲方由于員工工作特別,乙方必需保證全年無連續(xù)供應(yīng)就餐(含國家法定節(jié)假日)。
7、承包期限自年月日始至年月日止,如需續(xù)約另簽合同。
8、試營業(yè)三個月,期間水,電,場地等設(shè)施,乙方無償使用。試營業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費元/年。
甲方權(quán)利義務(wù):
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視,并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時整改。
3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
乙方的權(quán)利義務(wù):
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營治理,詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。
2、乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品。餐后仔細(xì)清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池,確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。
3、乙方必需按時供給甲方工作日各餐,做到新奇可口、把戲翻新、養(yǎng)分搭配好。
4、做好消退蚊、蠅、鼠害。
5、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。
6、乙方工作人員必需具有安康證。
7、廚房員工應(yīng)遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度。
8、乙方承包期間需在廚房餐廳內(nèi)按規(guī)定配備相應(yīng)消防器材。
9、乙方必需根據(jù)安全操作標(biāo)準(zhǔn)使用灶具、電器及水、電、氣等設(shè)施,因操作不當(dāng)造成的損失及損害由乙方擔(dān)當(dāng)。
其他:
1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,也須提前30天通知甲方;
2、因乙方供應(yīng)不潔、過期、變質(zhì)食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全部賠償責(zé)任并擔(dān)當(dāng)全部的法律后果。
3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
醫(yī)院食堂承包合同篇四
一、簽定協(xié)議雙方:
甲方:中北大學(xué)醫(yī)院
乙方:賴力(身份證號:)
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食效勞工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方供應(yīng)食堂用房。
2、乙方依據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方供應(yīng)水電費,每半年結(jié)算一次。
3、乙方每年向甲方交納治理費用5000元。費用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供給,保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等狀況的飲食供給及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方供應(yīng)的1、2兩項條件僅限乙方為
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