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控制編號:XXXX控制編號:XXXXXXXX有限公司第第1頁/共4頁 NO:XXXXXXXX有限公司檢測報告樣品名稱: 火鍋底料 委托單位: XXXX有限公司 檢驗類別: 委托檢驗 地址:XXXX 電話:XXXX注意事項報告無主檢、審核、批準人簽字無效,無檢驗檢測專用章及報告騎縫章無效。未經(jīng)書面同意,不得部分復(fù)制本報告,復(fù)制的報告未重新加蓋檢驗檢測專用章和騎縫章無效。報告涂改無效。檢驗檢測數(shù)據(jù)和結(jié)果僅對接收的樣品負責(zé),樣品信息及客戶信息對檢驗檢測結(jié)果若有異議,請于收到檢驗檢測結(jié)果通知書之日起7個工作日內(nèi)以書面形式提出,逾期不予受理;CMA之用,本報告不具有證明作用。地址:XXXX 郵編電話:XXXX檢驗報告No.:XXXX樣品名稱火鍋底料商標XXXX規(guī)格型號400g/袋生產(chǎn)日期2022-01-05批號——質(zhì)量等級——樣品數(shù)量6袋樣品描述完好委托單位名稱XXXX有限公司地址XXXX標稱生產(chǎn)單位名稱XXXX有限公司地址XXXX接收日期2022-01-07檢測日期2022-01-07~01-18檢驗項目過氧化值、酸價、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、感官檢驗依據(jù)DBS51/001-2016檢驗結(jié)論該樣品經(jīng)檢驗,所檢項目均符合《DBS51/001-2016食品安全地方標準火鍋底料》的規(guī)定。(檢驗檢測專用章)簽發(fā)日期:20220118備注帶☆的項目不在XXXX有限公司CNAS資質(zhì)認定范圍內(nèi)。主檢: 審核: 批準:檢驗報告No.:XXXX序號檢驗項目標準要求檢測結(jié)果單位檢驗方法單項判定1☆色澤具有產(chǎn)品應(yīng)有的色澤。具有產(chǎn)品應(yīng)有的色澤。/DBS51/001-2016合格2☆滋味、氣味異味、無異嗅。具有產(chǎn)品應(yīng)有的滋無異嗅。/DBS51/001-2016合格3☆狀態(tài)見外來雜質(zhì)。具有產(chǎn)品應(yīng)有的狀態(tài),無肉眼可見外來雜質(zhì)。/DBS51/001-2016合格4酸價≤4.00.14mg/gGB5009.229-2016第二法合格5過氧化值≤0.250.012g/100gGB5009.227-2016第一法合格6總砷≤0.5未檢出(定量限:0.040)mg/kgGB5009.11-2014第二法合格7鉛≤1.0未檢出(定量限:0.04)mg/kgGB5009.12-2017第一法合格8黃曲霉毒素B1≤5.0未檢出(定量限:0.1)μg/kgGB5009.22-2016第三法合格9大腸菌群-1n=5c=2m=10M=102<10CFU/gGB4789.3-2016第二法合格10大腸菌群-2<10CFU/gGB4789.3-2016第二法11大腸菌群-3<10CFU/gGB4789.3-2016第二法12大腸菌群-4<10C
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