桂林中學(xué)2024屆高考生物必刷試卷含解析

桂林中學(xué)2024屆高考生物必刷試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是（）A．蔗糖和乳糖沒(méi)有相同的水解產(chǎn)物B．甘油和磷脂的組成元素中都含有PC．腺嘌呤和脫氧核糖可形成ATP并用于某些生命活動(dòng)D．細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的分子并不都是蛋白質(zhì)2．下列有關(guān)“21三體綜合征”的敘述，正確的是A．患者體細(xì)胞中含有3個(gè)染色體組B．患者也能產(chǎn)生正常的生殖細(xì)胞C．父方或母方只有減數(shù)第二次分裂異常時(shí)才可能導(dǎo)致子代患病D．高齡產(chǎn)婦產(chǎn)下21三體綜合征患兒的概率并沒(méi)有明顯增加3．下列與生活相聯(lián)系的生物學(xué)知識(shí)中，說(shuō)法正確的是A．膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，過(guò)多攝入有益無(wú)害B．糖尿病患者的飲食雖然受到嚴(yán)格限制，但不具甜味的米飯、饅頭等可隨意食用C．患急性腸炎的病人脫水時(shí)，輸入葡萄糖鹽水是常見(jiàn)的治療方法D．雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，不容易被蛋白酶水解，因此，吃熟雞蛋難消化4．用棉簽蘸取不同液體分別涂抹在淀粉-瓊脂塊的5個(gè)圓點(diǎn)位置，然后將其放入37℃恒溫箱中保溫。24h后取出加入碘液（棕黃色）處理，觀察圓點(diǎn)的顏色變化如下表：圓點(diǎn)①②③④⑤處理圓點(diǎn)的液體清水煮沸的新鮮唾液與鹽酸混合的新鮮唾液新鮮唾液2%蔗糖酶溶液碘液處理后的顏色藍(lán)黑色藍(lán)黑色藍(lán)黑色紅棕色？下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圓點(diǎn)④處含有糊精B．引起圓點(diǎn)②③顯色反應(yīng)的原因是不同的C．圓點(diǎn)⑤處的顏色為藍(lán)黑色D．該實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了淀粉酶的催化具有專一性和高效性5．人接觸辣椒后，往往會(huì)感覺(jué)“熱辣燙口”。在口腔或皮膚存在對(duì)辣椒素敏感的香草酸受體，它能被辣椒素或高溫刺激激活。敘述正確的是（）A．辣椒素與香草酸受體結(jié)合后，興奮以化學(xué)信號(hào)的形式沿神經(jīng)纖維傳導(dǎo)B．興奮傳到大腦皮層形成痛覺(jué)，吃辣椒時(shí)喝熱飲會(huì)加重疼痛C．有人吃辣椒會(huì)大汗淋漓且面部發(fā)紅，原因是汗腺分泌加強(qiáng)、皮膚毛細(xì)血管收縮D．吃辣椒后進(jìn)入低溫空調(diào)房降溫，機(jī)體的散熱量增加，產(chǎn)熱量減少6．如圖為某人血糖調(diào)節(jié)的部分過(guò)程，抗體1和抗體2都能與相關(guān)受體結(jié)合導(dǎo)致調(diào)節(jié)異常。下列說(shuō)法正確的是A．葡萄糖和胰島素作用于相關(guān)細(xì)胞都是通過(guò)與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合完成的B．兩種抗體都能引起血糖濃度升高，這在免疫學(xué)中稱為自身免疫缺陷病C．兩種抗體引起血糖升高都可以通過(guò)注射胰島素緩解癥狀D．由圖看出糖尿病并不都是胰島素分泌不足造成的7．如圖為碳循環(huán)示意圖，甲、乙、丙表示生態(tài)系統(tǒng)中的三種成分，下列敘述正確的是：A．碳循環(huán)是指二氧化碳在甲與丙之間不斷循環(huán)的過(guò)程B．乙在該生態(tài)系統(tǒng)中均處于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)C．甲、乙、丙共同組成生物群落D．生物X可能不具有細(xì)胞核，生物Y不可能含有線粒體8．（10分）下列關(guān)于觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．成熟的植物細(xì)胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離的自動(dòng)復(fù)原B．高倍鏡下觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞，可觀察到質(zhì)膜及其以內(nèi)部分緊貼著細(xì)胞壁C．用黑藻葉片觀察質(zhì)壁分離時(shí)，細(xì)胞質(zhì)中葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察D．用龍膽紫染色后的洋蔥根尖成熟區(qū)的細(xì)胞可用于觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象二、非選擇題9．（10分）近些年來(lái)，現(xiàn)代生物技術(shù)突飛猛進(jìn)地發(fā)展，愈來(lái)愈受到人們的關(guān)注?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）一分子的β—胡蘿卜素在人或動(dòng)物的____________、____________等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來(lái)治療缺乏維生素A而引起的各種疾病。（2）提取薄荷油常采用萃取的方法。萃取過(guò)程常采用有機(jī)溶劑作為萃取劑，其原理是____________。在萃取過(guò)程中會(huì)用到冷凝管，其作用是________________________。（3）為確定分離獲得的是纖維素分解菌，需進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)還要進(jìn)行纖維素酶活力的測(cè)定，測(cè)定纖維素酶活力時(shí)，一般采用的方法是________________________。（4）若要分離纖維素酶，可根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小，采用____________法；也可以根據(jù)____________和分子大小、形狀的不同采用電泳方法分離。10．（14分）回答一下（一）（二）兩個(gè)小題：（一）某農(nóng)科所欲利用土壤中的枯草桿菌生產(chǎn)α-淀粉酶，以下圖所示的實(shí)驗(yàn)過(guò)程從土壤中提取和培養(yǎng)枯草桿菌：（1）圖中物質(zhì)A為_(kāi)____________，B過(guò)程應(yīng)盡量取土壤浸出液的_____________；若要統(tǒng)計(jì)每克土壤樣品中的活菌數(shù)目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀將菌種涂布接種到LB固體平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)后計(jì)數(shù)。（2）α-淀粉酶的最適溫度是__________________，若用____________法將α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）利用微生物生產(chǎn)酶制劑是一種常用的生物技術(shù)，如利用________________________可以生產(chǎn)果膠酶。（4）關(guān)于酶的應(yīng)用問(wèn)題正確的是________A．固定化酶技術(shù)都是用物理方法將酶固定在某種介質(zhì)上，可防止酶制劑性質(zhì)改變B．將α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流過(guò)固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件D．乙醇是一種有機(jī)溶劑，果膠是有機(jī)物，所以果膠能溶于乙醇（二）科學(xué)家通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了含人生長(zhǎng)激素基因的奶牛，若要加速轉(zhuǎn)基因奶牛的繁育，可以對(duì)此奶牛進(jìn)行克?。ㄈ缦聢D所示），請(qǐng)回答：（1）下列有關(guān)通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得含人生長(zhǎng)激素基因的奶牛過(guò)程的敘述，正確的是_______A．人生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細(xì)胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子B．受體細(xì)胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細(xì)胞膜的通透性C．含有生長(zhǎng)激素基因的受體細(xì)胞可以通過(guò)胚胎體外培養(yǎng)形成一個(gè)個(gè)體D．含有人生長(zhǎng)激素基因的轉(zhuǎn)基因奶牛都可以表達(dá)人生長(zhǎng)激素（2）在轉(zhuǎn)基因奶?？寺》敝尺^(guò)程中，選取卵母細(xì)胞的主要原因是，其細(xì)胞質(zhì)具有_____________的功能。獲得重組細(xì)胞后，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到__________時(shí)期再進(jìn)行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進(jìn)行____________處理。（3）目前，_______________是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過(guò)程中還用到了___________________、_______________________等現(xiàn)代生物技術(shù)。11．（14分）研究者對(duì)醬油釀造過(guò)程及醬油中的特征微生物進(jìn)行分離、鑒定，并發(fā)現(xiàn)整個(gè)發(fā)酵過(guò)程不適宜大腸桿菌生長(zhǎng)，而影響醬油衛(wèi)生指標(biāo)的細(xì)菌主要有耐熱的芽孢桿菌和耐鹽菌。請(qǐng)回答：（1）獲得釀造醬油中純凈的培養(yǎng)物的關(guān)鍵是_________，這是研究和應(yīng)用微生物的前提。消毒和滅菌的最主要區(qū)別是_________________________________。（2）對(duì)醬油中的芽孢桿菌進(jìn)行分離時(shí)，常采用_________________________法接種到固體培養(yǎng)基上，方可統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)目，統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般用__________________________來(lái)表示。（3）分離培養(yǎng)醬油中的耐鹽菌時(shí)，需要在培養(yǎng)基中加入6.5%的NaCl溶液，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于__________________。將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)的目的是防止______________________。（4）檢測(cè)醬油發(fā)酵過(guò)程中大腸桿菌的數(shù)量，可選用伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長(zhǎng)繁殖提供水和碳源外，還可以提供__________等基本營(yíng)養(yǎng)成分。檢測(cè)大腸桿菌數(shù)量的具體操作：將已知體積的醬油過(guò)濾后，將濾膜放在伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)，大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)__________色，根據(jù)菌落的數(shù)目，計(jì)算出醬油中大腸桿菌的數(shù)量，這種測(cè)定細(xì)菌的方法稱為_(kāi)____________。12．2019諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)讓我們獲知細(xì)胞適應(yīng)氧氣變化的分子機(jī)制。人們對(duì)氧感應(yīng)和氧穩(wěn)態(tài)調(diào)控的研究開(kāi)始于一種糖蛋白激素——促紅細(xì)胞生成素(EPO)，EPO作用機(jī)理如圖1所示：當(dāng)氧氣缺乏時(shí)，腎臟分泌EPO刺激骨髓生成新的紅細(xì)胞，調(diào)控該反應(yīng)的“開(kāi)關(guān)”是一種蛋白質(zhì)——缺氧誘導(dǎo)因子(HIF)。研究還發(fā)現(xiàn)，正常氧氣條件下，細(xì)胞內(nèi)的HIF會(huì)被蛋白酶降解，缺氧環(huán)境下，HIF會(huì)促進(jìn)缺氧相關(guān)基因的表達(dá)，使人體細(xì)胞適應(yīng)缺氧環(huán)境。回答下列問(wèn)題。（1）據(jù)圖分析，紅細(xì)胞數(shù)量與EPO的分泌量之間存在______調(diào)節(jié)機(jī)制。（2）人體劇烈運(yùn)動(dòng)一段時(shí)間后，人體細(xì)胞產(chǎn)生HIF______(填增多或減少)，引起缺氧相關(guān)基因的表達(dá)，這個(gè)過(guò)程需要的原料有_____________________。（3）青海多巴國(guó)家高原體育訓(xùn)練基地海拔2366米，中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員在比賽前常常到該基地訓(xùn)練一段時(shí)間，從氧穩(wěn)態(tài)調(diào)控角度分析中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員前去訓(xùn)練的原因是：該訓(xùn)練基地海拔較高氧氣稀薄，刺激運(yùn)動(dòng)員__________________________，保證比賽時(shí)細(xì)胞得到足夠的氧氣和能量供給。（4）腫瘤的生長(zhǎng)需要生成大量的血管以供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)，腫瘤快速生長(zhǎng)使內(nèi)部缺氧，誘導(dǎo)HIF的合成，從而促進(jìn)血管生成和腫瘤長(zhǎng)大。請(qǐng)據(jù)此提出治療腫瘤的措施：____________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

1、糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖等；二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖；淀粉、纖維素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖；糖類是主要的能源物質(zhì)，細(xì)胞生命活動(dòng)直接的能源物質(zhì)是ATP；不同糖類在細(xì)胞中的分布和功能可能不同。2、ATP的結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫成A—P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。個(gè)ATP分子中含有一個(gè)腺苷、3個(gè)磷酸基團(tuán)、2個(gè)高能磷酸鍵。3、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，其主要功能為：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動(dòng)蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。【題目詳解】A、蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖，蔗糖和乳糖共同的水解產(chǎn)物是葡萄糖，A錯(cuò)誤；B、甘油的組成元素是C、H、O，B錯(cuò)誤；C、ATP中含有核糖，不含脫氧核糖，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體是蛋白質(zhì)，而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體是tRNA（本質(zhì)是核酸），D正確。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題綜合考查生物體內(nèi)的四大有機(jī)物的化學(xué)組成及主要功能。解答本題的關(guān)鍵是明確各種有機(jī)物的元素組成和在生物體內(nèi)的功能。2、B【解題分析】

患者體細(xì)胞中含有21號(hào)染色體比正常多了1條，A錯(cuò)誤；理論上該患者能產(chǎn)生正常的生殖細(xì)胞，B正確；精子或卵細(xì)胞中21號(hào)染色體多一條都會(huì)導(dǎo)致受精作用后形成21三體的受精卵，所以異常細(xì)胞既可來(lái)自父方也可來(lái)自母方，也可能是減數(shù)第一次分裂異常，C錯(cuò)誤；高齡孕婦生育21三體綜合征患兒的風(fēng)險(xiǎn)較高，原因是隨著母親年齡的增大，導(dǎo)致卵細(xì)胞形成過(guò)程中21號(hào)染色體發(fā)生不分離的可能性增加，導(dǎo)致卵細(xì)胞多了一條21號(hào)染色體，D錯(cuò)誤。故選：B。3、C【解題分析】

米飯、饅頭的主要成分是淀粉；蛋白質(zhì)變性后空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肽鏈變得較為松散?！绢}目詳解】A、膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，過(guò)多攝入可能會(huì)導(dǎo)致血管硬化等問(wèn)題，A錯(cuò)誤；B、米飯、饅頭的主要成分是淀粉，淀粉經(jīng)消化分解形成葡萄糖被吸收，也會(huì)使糖尿病人血糖濃度升高，從而加重病情，因此糖尿病患者應(yīng)控制米飯、饅頭的攝入量，B錯(cuò)誤；C、患急性腸炎的病人脫水時(shí)，小腸吸收功能受到影響，靜脈輸入葡萄糖鹽水可補(bǔ)充葡萄糖、水和無(wú)機(jī)鹽，C正確；D、雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，容易被蛋白酶水解，因此吃熟雞蛋易消化，D錯(cuò)誤。故選C。4、D【解題分析】

淀粉在α-淀粉酶的作用下降解成糊精，而糊精遇碘變紅，在β-淀粉酶的作用下降解成麥芽糖，而麥芽糖遇碘不變色。淀粉遇碘變成藍(lán)色?！绢}目詳解】A、淀粉在α-淀粉酶的作用下降解成糊精，而糊精遇碘變紅，因此圓點(diǎn)④處含有糊精，A正確；B、淀粉遇碘變成藍(lán)黑色，引起圓點(diǎn)②③顯色反應(yīng)的原因是不同的，②是因?yàn)楦邷厥姑甘Щ睿凼且驗(yàn)閺?qiáng)酸使酶失活，B正確；C、蔗糖酶不能降解淀粉，圓點(diǎn)⑤處的顏色為藍(lán)黑色，C正確；D、該實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了淀粉酶的催化具有專一性，沒(méi)有驗(yàn)證其高效性，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解題分析】

1.根據(jù)題意，在口腔或皮膚的感覺(jué)神經(jīng)末梢中，存在對(duì)辣椒素敏感的受體——香草酸受體，所以人吃辣椒后，辣椒素會(huì)與香草酸受體結(jié)合，進(jìn)行信息傳遞。2.炎熱環(huán)境→皮膚溫覺(jué)感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加散熱（毛細(xì)血管舒張、汗腺分泌增加）→體溫維持相對(duì)恒定。【題目詳解】A、興奮以電信號(hào)的形式沿神經(jīng)纖維傳導(dǎo)，A錯(cuò)誤；B、興奮傳到大腦皮層形成痛覺(jué)，如果喝熱飲會(huì)激活香草酸受體，從而加重疼痛，B正確；C、此時(shí)會(huì)增加散熱，皮膚毛細(xì)血管會(huì)舒張，C錯(cuò)誤；D、進(jìn)入低溫空調(diào)房后，機(jī)體的散熱量和產(chǎn)熱量均增加，進(jìn)而維持機(jī)體體溫恒定，D錯(cuò)誤。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查興奮傳遞的相關(guān)知識(shí)，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理、判斷的能力。6、D【解題分析】

由圖可知，抗體1通過(guò)作用于葡萄糖受體，引起胰島B細(xì)胞對(duì)血糖濃度變化不敏感；抗體2通過(guò)作用于組織細(xì)胞上胰島素受體而導(dǎo)致胰島素不能發(fā)揮作用。【題目詳解】A、葡萄糖和胰島素的受體均位于細(xì)胞膜上，A錯(cuò)誤；B、兩種抗體都能引起血糖濃度升高，屬于自身免疫病，B錯(cuò)誤；C、抗體2引起血糖升高不可以通過(guò)注射胰島素緩解癥狀，C錯(cuò)誤；D、由圖看出糖尿病并不都是胰島素分泌不足造成的，如后者是由于組織細(xì)胞對(duì)胰島素不敏感造成的，D正確。故選D。7、C【解題分析】

A、分析題圖可知，甲為生產(chǎn)者，乙為消費(fèi)者，丙為分解者。碳循環(huán)是指二氧化碳在甲、乙、丙與無(wú)機(jī)環(huán)境之間不斷循環(huán)的過(guò)程，A錯(cuò)誤；B、乙在該生態(tài)系統(tǒng)中處于第二、第三等多個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，B錯(cuò)誤；C、甲、乙、丙共同組成了該區(qū)域中的所有生物，即生物群落，C正確；D、生物X是生產(chǎn)者，可能不具有成形的細(xì)胞核，如硝化細(xì)菌，生物Y是分解者，可能含有線粒體，如蚯蚓，D錯(cuò)誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)圖能力和能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。8、B【解題分析】

成熟的植物細(xì)胞有一大液泡，液泡中有細(xì)胞液，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開(kāi)來(lái)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原。【題目詳解】A、成熟的植物細(xì)胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離，但是蔗糖分子不能進(jìn)入植物細(xì)胞，因此其不能自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，A錯(cuò)誤；B、觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞時(shí)，可觀察到細(xì)胞中紫色的大液泡，同時(shí)還能觀察到質(zhì)膜及其以內(nèi)部分緊貼著細(xì)胞壁，B正確；C、用黑藻葉片觀察質(zhì)壁分離時(shí)，細(xì)胞質(zhì)中葉綠體的存在會(huì)使得原生質(zhì)層具有一定的顏色，便于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，C錯(cuò)誤；D、用龍膽紫染色后的洋蔥根尖成熟區(qū)的細(xì)胞已經(jīng)死亡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、小腸肝臟薄荷油易溶于有機(jī)溶劑使混合氣體冷凝，防止薄荷油隨水蒸氣蒸發(fā)而散失對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定凝膠色譜各種分子帶電性質(zhì)的差異【解題分析】

1.纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。正是在這三種酶的協(xié)同作用下，纖維素最終被水解成葡萄糖，為微生物的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。2.凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，凝膠色譜法所用的凝膠是一種微小的多孔球體，在小球內(nèi)部有許多貫穿的通道，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速度較慢；相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)速度較快，相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳就是利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同遷移速度?！绢}目詳解】（1）一分子的β—胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來(lái)治療因缺乏維生素A引起的各種疾病，如夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等。（2）由于薄荷油易溶于有機(jī)溶劑，因此提取薄荷油可采用萃取法。使混合氣體冷凝，冷凝后薄荷油和水分離，防止薄荷油隨水蒸氣蒸發(fā)而散失。（3）由于纖維素酶可以把纖維素分解為纖維二糖，進(jìn)一步分解為葡萄糖，因此一般采用對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定，表示纖維素酶的活力。（4）根據(jù)分析可知，纖維素酶本質(zhì)為蛋白質(zhì)，若要分離纖維素酶，可根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小，采用凝膠色譜法；也可以根據(jù)分子所帶電荷的差異和分子大小、形狀的不同采用電泳方法分離?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查的是用萃取法提取薄荷油的注意事項(xiàng)、對(duì)纖維素酶的測(cè)定方法、分離蛋白質(zhì)的原理等，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的記憶是解題的關(guān)鍵。10、無(wú)菌水懸液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和蘋果青霉CA調(diào)控細(xì)胞核發(fā)育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎體外培養(yǎng)【解題分析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達(dá)。為了實(shí)現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進(jìn)行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達(dá)等幾個(gè)方面。基因表達(dá)載體的構(gòu)建（即目的基因與運(yùn)載體結(jié)合）是實(shí)施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。其構(gòu)建目的是使目的基因能在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。胚胎工程是指對(duì)動(dòng)物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)。胚胎工程的許多技術(shù)，實(shí)際是在體外條件下，對(duì)動(dòng)物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進(jìn)行的模擬操作?！绢}目詳解】（一）（1）為了盡量減少雜菌污染，圖中物質(zhì)A為無(wú)菌水。因?yàn)榧?xì)菌密度較小，常處于懸浮液中，因此B過(guò)程應(yīng)盡量取土壤浸出液的懸液。玻璃刮刀是涂布工具，使用之前需用高壓蒸汽滅菌，使用前浸泡在70%酒精中。（2）α-淀粉酶的最適溫度是50-75℃。用吸附法將α-淀粉酶固定在石英砂上，使其不溶于水，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）黑曲霉和蘋果青霉富含果膠酶，可以用來(lái)生產(chǎn)果膠酶。（4）A、固定化酶技術(shù)是使用物理或化學(xué)方法將酶固定在某種介質(zhì)上，A錯(cuò)誤；B、淀粉在α-淀粉酶的作用下可被分解成糊精，B錯(cuò)誤；C、能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件，C正確；D、果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種較好的方法，D錯(cuò)誤。故選C。（二）（1）A、單獨(dú)的基因不穩(wěn)定易丟失，人生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細(xì)胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子，A正確；B、受體細(xì)胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細(xì)胞壁的通透性，B錯(cuò)誤；C、受目前的技術(shù)限制，胚胎體外培養(yǎng)不能形成一個(gè)個(gè)體，C錯(cuò)誤；D、生長(zhǎng)激素產(chǎn)生于腺垂體，不是所有細(xì)胞都可以產(chǎn)生，D錯(cuò)誤。故選A。（2）在轉(zhuǎn)基因奶?？寺》敝尺^(guò)程中，由于卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)具有調(diào)控細(xì)胞核發(fā)育的功能，因此常選用卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞。為了提高移植成功率，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到（早期）囊胚時(shí)期再進(jìn)行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進(jìn)行胚胎分割處理，可得到多頭遺傳物質(zhì)相同的奶牛。（3）目前，胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過(guò)程中還用到了核移植、胚胎體外培養(yǎng)等現(xiàn)代生物技術(shù)。【題目點(diǎn)撥】熟悉基因工程和胚胎工程的原理及操作是解答本題的關(guān)鍵。11、防止雜菌污染滅菌能殺死微生物的芽孢和孢子，而消毒不能稀釋涂布平板菌落數(shù)選擇培養(yǎng)基皿蓋上冷凝形成的水珠污染培養(yǎng)基氮源和無(wú)機(jī)鹽黑濾膜法【解題分析】

消毒是使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）。滅菌是使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子）。選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率。【題目詳解】（1）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染；消毒和滅菌是兩種非常重要的無(wú)菌技術(shù)，它們之間最主要的區(qū)別是：是否能殺死微生物的芽孢和孢子，滅菌能殺死微生物的芽孢和孢子，而消毒不能。（2）微生物接種的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法，其中稀