大米樣品領(lǐng)取管理制度

大米樣品領(lǐng)取管理制度一、背景與目的為規(guī)范大米樣品的領(lǐng)取與使用，提高大米質(zhì)量監(jiān)管水平，特制定本管理制度。本管理制度適用于大米的抽檢、樣品領(lǐng)取和管理工作。二、管理內(nèi)容1.抽檢程序1.1安排人員由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門組織相關(guān)采樣人員，由專業(yè)人員進行抽樣操作。1.2抽樣方式根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.3-2016確定抽檢數(shù)量，抽檢時應(yīng)根據(jù)被抽樣品種、種類、品質(zhì)、存放地點、存放時間及生產(chǎn)季節(jié)等具體情況，按照抽樣計劃進行抽檢。1.3樣品編號對于每一抽檢樣品，應(yīng)按照樣品編號規(guī)定制作樣品編號，確保每一樣品單獨編號，不重復(fù)。編號前四位為年份，后四位順序編制號，例如2022年第一份樣品為20220001。1.4送樣地點被抽樣地點應(yīng)為加工廠、倉庫、市場、消費者生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)企業(yè)等需要抽檢的場所。2.樣品領(lǐng)取2.1領(lǐng)取流程樣品領(lǐng)取人員應(yīng)當(dāng)在規(guī)定時限內(nèi)領(lǐng)取樣品，并于規(guī)定時間內(nèi)準(zhǔn)確地將樣品送至抽檢機構(gòu)或大米質(zhì)量檢驗機構(gòu)。2.2領(lǐng)取標(biāo)準(zhǔn)在樣品領(lǐng)取時，應(yīng)使用專門的領(lǐng)取工具，包裝及容器應(yīng)滿足相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，避免人為因素影響樣品質(zhì)量。2.3樣品編號對每份樣品，領(lǐng)取人員應(yīng)按照編號規(guī)定制作樣品編號，確保每一樣品單獨編號，不重復(fù)。2.4領(lǐng)取記錄領(lǐng)取人員應(yīng)及時記錄樣品編號、領(lǐng)取時間、領(lǐng)取地點、領(lǐng)取人員、樣品數(shù)量等信息，并及時上報抽檢工作機構(gòu)。3.樣品管理3.1樣品檢測樣品抽檢后，要送到相應(yīng)的檢驗機構(gòu)進行檢測分析工作。所有抽檢結(jié)果應(yīng)在下發(fā)檢驗報告后3天之內(nèi)公布。根據(jù)抽檢結(jié)果，進行具體的質(zhì)量分析和控制，并對不合格樣品進行判定和處理。3.2樣品保存不合格樣品應(yīng)當(dāng)被及時處理，并拍照留存證據(jù)。合格樣品應(yīng)按照指定條件妥善保存，遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定要求。3.3樣品銷毀樣品保存時間應(yīng)按照相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超期或不再需要保留的樣品應(yīng)及時銷毀。三、工作責(zé)任質(zhì)監(jiān)部門應(yīng)對抽樣檢測工作，確定抽檢方案和領(lǐng)取量，負(fù)責(zé)樣品編號、抽檢和檢測等工作，并及時上報檢測結(jié)果。領(lǐng)取人員應(yīng)按照規(guī)定領(lǐng)取樣品，并按要求規(guī)定制作樣品編號并領(lǐng)取記錄。承辦單位應(yīng)對所管理的樣品進行妥善保管和維護，確保樣品正常使用。四、不合格處置本制度中的“不合格樣品”是指未達到國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的樣品，不合格樣品應(yīng)采取以下措施：管理單位應(yīng)對不合格樣品進行記錄、儲存、報告等處理。若發(fā)現(xiàn)存在批次的不合格情況，則可能導(dǎo)致的措施包括：調(diào)查款項、變更質(zhì)量計劃、追溯責(zé)任并追究責(zé)任人的責(zé)任和處罰。不合格樣品應(yīng)及時處理，并進行證據(jù)保存。五、總結(jié)本管理制度是對大米樣品領(lǐng)取、管理、使用等環(huán)節(jié)的綜合規(guī)定，落實統(tǒng)一的全過程質(zhì)量控制。