科普中藥液如何加熱稿

中藥通常可以通過隔水加熱、砂鍋加熱、微波爐加熱，患者在服用中藥期間應在醫(yī)生指導下遵醫(yī)囑規(guī)范用藥，不可以擅自盲目服用藥物。1、隔水加熱：醫(yī)院或者藥房通常都會代煎中藥，一般會一次性將所有藥物煎成藥液，然后分裝成小包裝，患者需要將藥液帶回家放入冰箱冷藏儲存。在服用藥物時由于藥液比較涼，此時可以將分裝好的袋裝藥液放進容器內(nèi)，一般建議選擇砂鍋、玻璃容器等，不建議選擇金屬材質的容器，然后加入適當溫水加熱5-10分鐘即可；2、砂鍋加熱：在加熱中藥時也可以將藥液直接倒入砂鍋內(nèi)，放在電磁爐或燃氣爐上對藥液進行加熱，砂鍋加熱中藥通常屬于比較好的一種加熱方式，既不會影響藥效發(fā)揮，也可以防止發(fā)生化學反應；3、微波爐加熱：患者可以使藥液倒入微波爐可以加熱的容器內(nèi)，比如陶瓷碗，然后放入微波爐中加熱，比較快捷，而且也不會影響到藥效發(fā)揮，服用不會影響到治療效果。如果中藥已經(jīng)加熱過，但沒有喝完，可以放在保溫杯里，盡量避免二次加熱，以免影響藥物效果。同時加熱中藥的時候也要根據(jù)藥物說明書看加熱的水溫，不同中藥加熱溫度可能存在一定差別。熬好的中藥可以隔水加熱、砂鍋加熱、微波爐加熱。隨著社會生活節(jié)奏加快，現(xiàn)在較多人選擇在醫(yī)院或者藥房代煎中藥，一次性將所有藥物熬成藥液，然后分裝在小包裝袋內(nèi)?；颊咄ǔ⑺幰簬Щ丶曳湃氡淅洳貎Υ妫看涡枰脮r再取出一小包。但大部分中藥都需要溫服，此時就需要將藥物加熱。1、隔水加熱：通常將裝著藥液的包裝袋直接放入熱水中加熱，也可以將藥液倒入瓷碗或玻璃碗中，再放入裝有開水的鍋中隔水加熱，此時加熱速度相對較慢；2、砂鍋加熱：通常將藥液倒入砂鍋或者瓦罐中，再打開燃氣或用電磁爐進行加熱。但不宜用鋼、鐵、鋁等金屬器具加熱，以防發(fā)生化學反應，影響藥效；3、微波爐加熱：通常將藥液倒入瓷碗中，再放入微波爐加熱。通過微波振蕩來產(chǎn)生不斷變化的磁場，從而讓藥液中水分子產(chǎn)生振蕩，使電磁能轉換為熱量，達到加熱藥液的目的。中藥涼掉后你可以進行隔水加熱，不會破壞藥物的功效。你不要加水加熱，以免稀釋藥物的功效。你不要喝涼掉的中藥，這種中藥攝入后對胃腸道的刺激比較大，可能造成腹脹、腹瀉等異常表現(xiàn)。如果患者是沒有喝完的中藥涼了，那么可以直接將剩下的中藥放入杯中或者碗里，然后放入微波爐加熱即可。如果是袋裝的中藥液，則可以直接將藥包放入溫水中浸泡加熱，這兩種方法都不會影響藥效。以前人們在喝中藥時都需要用砂鍋煎服，這樣會特別的麻煩，每次服用中藥都需要熬制幾個小時，不僅浪費人力也浪費時間，中藥熬制還需要一定的技術。每次熬制中藥都會熬很多，一般不會一次服用完，但是這樣就會導致中藥涼，此外，現(xiàn)在的袋裝中藥買回來也是涼的，那么中藥涼了怎么加熱比較好呢？

一、中藥涼了怎么加熱

如果患者的中藥沒有喝完，所以涼了，那么可以直接將中藥倒入杯子中或者碗里，放入微波爐中加熱，這種加熱方法比較方便，而且不會影響藥效。如果患者的中藥是袋裝中藥液，那么這種中藥一般是可以長時間保存的，中藥藥包是無菌包裝，患者只需要在喝的時候加熱即可?？梢灾苯訉⑺幇湃霚厮薪?，等到中藥液熱了，就可以服用了。

二、中藥液的保存方法

如果患者是喝剩下的中藥液需要保存，可以將中藥液放入密封的杯子中，或者直接覆蓋一層保鮮膜，然后放入冰箱中冷藏，但是冷藏的時間最好不要超過2天，否則可能會變質。如果是袋裝的中藥液，則可以直接放入冰箱冷藏室保存，因為袋裝中藥液是真空密封包裝，保存的時間最好不要超過10天。如果中藥中含有高糖，例如黃芪、熟地等，則建議保存的時間不要超過7天，冷藏的溫度也不要太低，否則可能使藥液中的成分析出。

三、服用中藥液的注意事項

1.注意是否變質

如果患者發(fā)現(xiàn)中藥出現(xiàn)的變質，例如中藥液變味或有氣泡，則建議不要再服用，如果是當天煎好的中藥，一般不建議隔夜服用，就算放入冰箱冷藏也不要超過2天，否則可能會變質，影響藥效，導致身體出現(xiàn)一些不良反應。

2.注意加熱方法

中藥涼了以后需要特別注意加熱方法，盡量不要用太燙的沸水加熱，否則可能會影響藥效，一般中藥液保存都會放在冰箱內(nèi)冷藏，所以加熱時可以將中藥液倒入杯中，然后再放在溫水里加熱，這樣可以均勻加熱。如果直接連包裝一起加熱，可能會出現(xiàn)受熱不均的情況，對于一些脾胃功能比較差的患者會產(chǎn)生不良反應。人們在日常生活中，經(jīng)常會有喝中藥的，常用到的中藥，無論是中成藥顆粒劑還是熬的中藥湯劑，大多數(shù)情況下都應喝溫熱的，盡量不要喝涼的。中藥湯劑加熱可以采用水浴加熱法，或倒在砂鍋里用爐火加熱。但要注意的是，中藥最好不使用微波爐加熱。正確掌握中藥湯劑的加熱方法，對發(fā)揮藥物療效十分重要。中藥湯劑古稱湯液，是將藥物飲片加水或酒浸泡后，再煎煮一定時間，去渣取汁而成?！稘h書·藝文志》稱之為“水火之劑”，書中說：“經(jīng)方者，本草石之寒溫，量疾病之深淺，假藥味之滋，因氣感之宜，辨五苦六辛，致水火之劑，以通閉解結，反之乎平?！庇袝r在臨床上遇到一些患者使用微波爐加熱中藥，結果影響了藥物的臨床療效，使疾病治療階段停滯不前。中藥為何不能用微波爐加熱？這其中的原理包含了中藥學、分子物理學、微波物理學等多個領域。具體原因如下。影響藥物功效微波爐的加熱原理是通過微波作用于食物，使食物內(nèi)部分子產(chǎn)生震動而產(chǎn)熱。利用微波爐加熱中藥的同時，藥物分子震動產(chǎn)熱的過程中，藥物分子也會發(fā)生破壞變質，失去原有的藥物功效。微波爐的加熱原理是通過微波作用于食物,使食物內(nèi)部分子產(chǎn)生震動而產(chǎn)熱。利用微波爐加熱中藥時,藥物分子在震動產(chǎn)熱的過程中也會發(fā)生破壞變質,失去原有的藥物功效。不同藥物對微波加熱功率敏感性不同,這一點與藥物本身的結構組成特性相關。藥湯是多種藥物的混合溶液,不適宜一同加熱。相比于傳統(tǒng)加熱方法,微波爐加熱中藥會引起一些不良反應,但其不良反應是否明顯可能與個人體質相關。中藥不適合用微波爐加熱，更不能用微波爐煎煮，不但影響藥效，在實際操作中還可能遇到其他問題。微波爐的加熱原理是通過微波作用于食物，使其內(nèi)部分子產(chǎn)生震動而產(chǎn)熱的。利用微波爐熱中藥時，藥材內(nèi)部分子震動產(chǎn)熱的過程中，使藥材從分子水平發(fā)生破壞變質，失去原有效能。

很多人煎中藥時會一次煎制幾天藥量的中藥，藥液再加熱時，不需要煮沸，達到飲用水溫即可。加熱中藥不建議用微波爐。中藥成分非常復雜，用微波爐加熱中藥，產(chǎn)熱的過程可能使藥材失去一部分效能。醫(yī)院煎煮的用塑料袋密封的中藥湯劑，可以放到器皿里，倒入熱水加熱。

不同藥物敏感性不同不同藥物對微波加熱功率敏感性不同，這一點與藥物本身的結構組成特性相關。藥湯是多種藥物的混合溶液，不適宜一同加熱。如肉豆蔻屬于種子類藥物，揮發(fā)油含量較高，如果微波爐功率太強，會造成這類物質炭化脫水，因而適合較低功率。石菖蒲屬于根莖類藥物，含對微波有較大吸收能力的纖維類物質，適合一般功率。而牡丹皮的用藥部位則是根皮，纖維質韌，適合較大功率。如果湯藥中同時包含這幾種藥物，那么用微波爐加熱的話，可能因無法同時使用最適合的功率，而導致加熱效果不好。引發(fā)不良反應相比于傳統(tǒng)加熱方法，微波爐加熱中藥會引起一些不良反應，但其不良反應是否明顯可能與個人體質有較大關聯(lián)。有研究報道發(fā)現(xiàn)，某患者服用微波爐加熱的冷凍中藥湯劑后引起嘔吐，而使用砂鍋對同樣的冷凍中藥湯劑加熱后服用并未出現(xiàn)嘔吐癥狀。因此建議在以后的服藥治療中最好不要使用微波爐給中藥湯劑加熱，以避免上述情況發(fā)生。

服用中藥湯劑注意事項1.服用中藥湯劑時應忌煙酒，忌食辛、辣、油、膩等食物。2.皮膚病及創(chuàng)傷患者應忌食魚蝦等腥物和刺激性食物。3.若與西藥聯(lián)用，應與西藥錯開時間服用。4.小兒、孕婦或老年人應遵醫(yī)囑。5.煎好的中藥湯劑應在2℃~8℃冰箱中保存。2、中藥加熱的方法加熱的方式很多，您可以帶著包裝袋加熱，也可以倒入瓷碗里加熱?？梢赃x擇蒸鍋加