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文檔簡介

酒店保潔工作管理制度1.前言酒店保潔工作是酒店服務(wù)中極其重要的一項業(yè)務(wù)，直接關(guān)系到酒店形象、衛(wèi)生和市場形象。為了保障酒店保潔工作的高效、高質(zhì)、高效、高質(zhì)，制定本管理制度來規(guī)范酒店保潔工作的各項事務(wù)。2.工作內(nèi)容室內(nèi)環(huán)境保潔：清潔賓館大廳、電梯廳、客房、衛(wèi)生間、走廊等公共場所。床上用品和毛巾更換：更換酒店客房床上用品和毛巾，并維護(hù)酒店內(nèi)部物品的整潔。物品清洗：對各種物品進(jìn)行定期清洗和消毒，并及時更換損壞的物品。回收垃圾：清理酒店內(nèi)各種廢棄物、廢紙、垃圾等。其他工作：按酒店管理部門的要求完成其他工作。3.工作責(zé)任酒店保潔員是酒店保潔工作的負(fù)責(zé)人，必須保證清潔和整潔。酒店前臺將負(fù)責(zé)檢查酒店保潔的效果，并要求保潔員按時完成工作。酒店管理部門將根據(jù)保潔員的工作情況，編制保潔員考核表，評定決定保潔員的晉升、加薪、調(diào)薪和裁員等。4.工作標(biāo)準(zhǔn)酒店保潔員必須遵守酒店保潔工作標(biāo)準(zhǔn)，保持干凈、整潔。酒店保潔員必須定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，對長時間未使用的房間進(jìn)行清潔和消毒。酒店保潔員必須持續(xù)保持良好的工作態(tài)度，親切、禮貌、熱情地為客人服務(wù)。5.工作流程根據(jù)工作手冊，每天安排保潔員的任務(wù)，并定時將完成的任務(wù)報告給酒店前臺。每天開業(yè)前，對每一個房間進(jìn)行清潔和消毒，保證所有客房都整潔干凈。定期對各種物品進(jìn)行深度清洗，如窗戶玻璃、床上用品、設(shè)施等。定期進(jìn)行床品和毛巾更換，保證客人得到高質(zhì)量的服務(wù)。按照酒店保潔員的工作情況對其進(jìn)行考核，并制定相應(yīng)的晉升、調(diào)薪或處罰等政策。6.保證措施酒店管理部門將定期的對酒店保潔員的工作進(jìn)行檢查和考核，對工作表現(xiàn)較好的保潔員給予獎勵和認(rèn)可。酒店將定期投資、更新保潔器材和設(shè)備，確保高效保潔工作。酒店將保障酒店保潔員的勞動權(quán)益，確保良好的工作環(huán)境和福利待遇。7.總結(jié)酒店保潔工作是影響酒店形象的重要業(yè)務(wù)。通過制定本工作文檔，能夠規(guī)范酒店保潔員的工作內(nèi)

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