番鴨非接觸式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1番鴨非接觸式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了番鴨非接觸式發(fā)酵床設(shè)計(jì)、發(fā)酵物料、發(fā)酵床的制作、發(fā)酵床的日常管理、鴨群管理等技術(shù)內(nèi)容規(guī)程本文件適用于番鴨規(guī)模養(yǎng)殖糞污收集、生物發(fā)酵、無害化處理、臭氣減排，解決番鴨養(yǎng)殖糞污資源化利用。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T883-2004微生物菌劑標(biāo)準(zhǔn)NY884-2004生物有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義3.1非接觸式發(fā)酵床non-contactfermentbed非接觸發(fā)酵床是第四代獨(dú)立式發(fā)酵床，發(fā)酵床設(shè)在番鴨養(yǎng)殖網(wǎng)下，技術(shù)原理為利用翻拋機(jī)翻耙，將糞污和墊料充分混合，在微生物菌的作用下，使糞污有機(jī)物質(zhì)分解和轉(zhuǎn)化為生物糞肥。3.2異位發(fā)酵工藝流程：Ectopicfermentationprocessflow圖1異位發(fā)酵工藝流程4發(fā)酵床設(shè)計(jì)和要求4.1發(fā)酵車間建設(shè)2發(fā)酵車間一般建在比豬舍地勢(shì)低不遠(yuǎn)處，方便用污泥泵抽排糞污。寬度一般不低于8m，發(fā)酵車間長(zhǎng)度可根據(jù)實(shí)際情況而定，一般為20m，不要超過50m（過長(zhǎng)不利于機(jī)械通風(fēng)）。一般發(fā)酵舍墻高3m，屋脊高4.5m。發(fā)酵床采用下位槽式，從地面深挖1米水泥槽（槽的寬度與翻堆機(jī)匹配）。發(fā)酵池池底用水泥固化，以防滲透。4.2采光和通風(fēng)規(guī)范的異位發(fā)酵床舍一般要求通風(fēng)采光良好，呈東西走向，坐北朝南。頂棚用陽光棚，既保證陽光照射，又防止雨水進(jìn)入池內(nèi)。棚體采用矮墻，保證通風(fēng)，及時(shí)把分解產(chǎn)生的二氧化碳和水蒸氣排出，確保墊料的干燥。4.3配套專用設(shè)施設(shè)備設(shè)施包括集污池、噴淋池、微生物異位發(fā)酵池及其陽光棚等；設(shè)備包括污水（泥漿）切割泵、攪拌機(jī)、自動(dòng)噴淋機(jī)、槽式翻拋機(jī)和變軌移位機(jī)等。5發(fā)酵床制作5.1發(fā)酵床面積每頭生豬占0.33立方米的墊料，發(fā)酵床墊料厚度為1-1.2米，按照1米設(shè)計(jì)，每頭生豬應(yīng)占有發(fā)酵床0.33平方米。（同位發(fā)酵床）在糞污處理區(qū)內(nèi)，按每立方米發(fā)酵基質(zhì)每日可發(fā)酵處理糞污30kg或每噸糞污需要發(fā)酵基質(zhì)33m3的參數(shù)進(jìn)行測(cè)算，確定微生物異位發(fā)酵池的容量。5.2墊料篩選5.2.1篩選原則應(yīng)符合以下要求：①可溶性糖含量低；②粗纖維含量高；③鋪設(shè)的墊床能形成較高的孔隙度；④廉價(jià)易得；⑤谷類作物副產(chǎn)物要避免霉菌污染和霉菌毒素的富集。5.2.2墊料原料北方一般為鋸末、谷殼、玉米秸稈、小麥秸稈、玉米屑、菌渣等；南方一般為鋸末、谷殼、菌渣、稻草及椰殼纖維等。用的最多的為前兩種。5.3發(fā)酵床制作以谷殼、鋸末和米糠等為主要原料，與綜合益生菌添加劑按一定比例混合均勻，經(jīng)生物發(fā)酵后混合。表1墊料在不同季節(jié)的組成比例季節(jié)谷殼（%）鋸末（%）綜合益生菌添加春夏60403000200-300秋冬40603000200-300（注：用養(yǎng)殖污水調(diào)整墊料水分，墊料水分控制在45-50%，pH5-8）3圖2墊料鋪設(shè)示意圖墊料厚度一般為60-90cm，堆積發(fā)酵至60℃-70℃,然后將墊料攤開，即可發(fā)揮發(fā)酵床的糞尿消納功6發(fā)酵床管理6.1翻拋及其頻率糞污噴淋到基質(zhì)后，需等糞污完全滲入基質(zhì)（約3-4h）后，方可開動(dòng)翻拋機(jī)進(jìn)行翻拋；要求1-2d翻拋一次。6.2發(fā)酵溫度及其周期每次噴淋糞污后，經(jīng)24h發(fā)酵后，發(fā)酵池表面以下35cm處的溫度應(yīng)上升至45℃左右，48h后應(yīng)升至60℃以上，在此溫度下保持24h后，再進(jìn)行下一次糞污噴淋，發(fā)酵周期約為3d。6.3及時(shí)補(bǔ)充發(fā)酵基質(zhì)當(dāng)發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵基質(zhì)的高度沉降