小學(xué)科學(xué)教學(xué)策略

小學(xué)科學(xué)學(xué)科教學(xué)策略一、“探究—體驗(yàn)〞式課堂教學(xué)策略〔一〕教學(xué)策略觀察、實(shí)驗(yàn)、制作、考察、調(diào)查、參觀、采訪、搜集、種養(yǎng)等觀察、實(shí)驗(yàn)、制作、考察、調(diào)查、參觀、采訪、搜集、種養(yǎng)等搜集整理信息息思考與結(jié)論搜集整理信息息思考與結(jié)論3.制定方案4.實(shí)施探究5.展示交流3.制定方案4.實(shí)施探究5.展示交流過(guò)程與方法2.猜測(cè)假設(shè)過(guò)程與方法2.猜測(cè)假設(shè)6.拓展創(chuàng)新1.提出問(wèn)題6.拓展創(chuàng)新1.提出問(wèn)題1．提出問(wèn)題學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行觀察、思考，并在觀察、思考中引發(fā)問(wèn)題，為探究活動(dòng)做好準(zhǔn)備。操作要領(lǐng)：教師要依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、有機(jī)結(jié)合學(xué)生生活中熟知的現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，讓學(xué)生在問(wèn)題情境中感知問(wèn)題、尋找問(wèn)題，并提出問(wèn)題。2．猜測(cè)假設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生圍繞問(wèn)題所可能發(fā)生的種種現(xiàn)象及結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)或作假設(shè)性解釋。操作要領(lǐng)：以小組或以全班為單位，針對(duì)要研究的問(wèn)題，讓學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)或作假設(shè)性解釋，要注意引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)想象，并在想象的根底上讓學(xué)生暢所欲言。3．制定方案學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生圍繞猜測(cè)假設(shè)，提出探究活動(dòng)的大致思路，為科學(xué)驗(yàn)證做好鋪墊。操作要領(lǐng)：在具體操作中，一般要采取分組活動(dòng)的方式，讓各小組針對(duì)本組要研究的問(wèn)題，制定自已的方案或方案。在本步要注意發(fā)揮教師引導(dǎo)、指導(dǎo)、點(diǎn)拔的作用。4．實(shí)施探究學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)研究方案或方案開(kāi)展探究活動(dòng)，驗(yàn)證猜測(cè)假設(shè)，得出科學(xué)結(jié)論。操作要領(lǐng)：依據(jù)方案開(kāi)展觀察、實(shí)驗(yàn)、制作、考察、調(diào)查、參觀、采訪、搜集、種養(yǎng)等探究活動(dòng)，來(lái)驗(yàn)證猜測(cè)假設(shè)。在活動(dòng)中要注重小組合作，讓小組的所有成員都活動(dòng)起來(lái)。5．展示交流學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)探究的成果進(jìn)行展示與交流，加深對(duì)科學(xué)結(jié)論的理解。操作要領(lǐng)：一般先組織學(xué)生進(jìn)行組內(nèi)展示與交流，在統(tǒng)一思想、得出結(jié)論后，再組織全班交流。6．拓展創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)到的科學(xué)知識(shí)與社會(huì)生活進(jìn)行密切融合。操作要領(lǐng)：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所獲得的知識(shí)與技能，解釋生活中的現(xiàn)象，解決生活中的問(wèn)題，進(jìn)行改良、創(chuàng)造、創(chuàng)造活動(dòng)，關(guān)注與本課研究主題相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題等。〔二〕策略解讀本策略適用于小學(xué)《科學(xué)》課堂教學(xué)。本策略共分六步，分別是提出問(wèn)題、猜測(cè)假設(shè)、制定方案、實(shí)施探究、展示交流、拓展創(chuàng)新，這六步也恰恰是一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程。本策略是以《根底教育課程改革綱要》為統(tǒng)領(lǐng)，以全日制義務(wù)教育《科學(xué)〔3－6年級(jí)〕課程標(biāo)準(zhǔn)》為根本依據(jù)，以我市多年來(lái)倡導(dǎo)的小學(xué)自然“探究－體驗(yàn)〞教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為核心，以我市當(dāng)前科學(xué)教學(xué)改革現(xiàn)狀為前提，以“探究—體驗(yàn)〞為主要特征的小學(xué)《科學(xué)》課堂教學(xué)策略。第一步：提出問(wèn)題“科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心〞，科學(xué)探究又以問(wèn)題解決為重點(diǎn)，問(wèn)題是科學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。德國(guó)物理學(xué)家海森堡說(shuō)：“提出正確的問(wèn)題，往往等于解決了問(wèn)題的大半〞。因而讓學(xué)生提出高質(zhì)量的問(wèn)題是本步的關(guān)鍵。小學(xué)生由于受知識(shí)水平、生活閱歷、年齡特點(diǎn)的影響，往往提不出高質(zhì)量的問(wèn)題。大量實(shí)踐證明，在科學(xué)課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)科學(xué)合理的問(wèn)題情境具有重要的意義，它能夠激發(fā)學(xué)生探究和思維的火花，能夠引發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題，能夠?yàn)閱?wèn)題的探究和解決播下思維的種子。問(wèn)題情境是學(xué)生自己覺(jué)察到的“有目的但不知如何到達(dá)〞的心理困境，是一種由于認(rèn)知失調(diào)而急需設(shè)法解決的心理狀態(tài)。它不同于問(wèn)題，問(wèn)題是客觀存在的內(nèi)心心理與外部世界的矛盾。問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)應(yīng)具備以下三個(gè)要素：一是情境要指向新的未知的事物。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的目的是為了誘發(fā)問(wèn)題，這是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的目標(biāo)要素，是為了學(xué)生完成某種任務(wù)〔即學(xué)習(xí)的任務(wù)或思維的對(duì)象〕而有意設(shè)置的。教師在創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境時(shí)必須要把握住問(wèn)題的導(dǎo)向，把問(wèn)題情境指向?qū)W生的學(xué)習(xí)任務(wù)或思維的對(duì)象，防止問(wèn)題情境偏離學(xué)習(xí)的目標(biāo)。二是情境要激起學(xué)生認(rèn)知沖突，激發(fā)探究愿望。問(wèn)題情境應(yīng)把學(xué)生已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與新知識(shí)、新矛盾有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知上的不平衡〔認(rèn)知沖突〕，學(xué)生為擺脫這一內(nèi)心的困境，產(chǎn)生主動(dòng)探究的愿望，這是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的動(dòng)力要素。心理學(xué)研究說(shuō)明，人人都有填補(bǔ)認(rèn)知空缺，解決心理困境的本能需要。三是情境要貼近學(xué)生已有的知識(shí)能力水平。所創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情境，必須使學(xué)生在已有的水平上能“覺(jué)察〞得到，依據(jù)現(xiàn)有的水平能探究下去，這是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境應(yīng)具備的智力要素。相反，那些遠(yuǎn)離學(xué)生知識(shí)能力水平的問(wèn)題情境，學(xué)生只能望洋興嘆，不但不激發(fā)學(xué)生探究的欲望，反而會(huì)挫傷學(xué)生進(jìn)行探究的積極性。本步還要注意：一要鼓勵(lì)多樣性問(wèn)題的提出。在創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情境中，教師要引導(dǎo)學(xué)生積極地進(jìn)行觀察、思考、想象，鼓勵(lì)學(xué)生從不同角度、不同層面進(jìn)行思考，提出不同的問(wèn)題。二要注意多樣問(wèn)題的梳理。由于學(xué)生生活經(jīng)歷、認(rèn)知水平的不同，所提出的問(wèn)題也會(huì)不一樣，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所提出的問(wèn)題進(jìn)行梳理，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行歸納、整理、分類，在此根底上提取出有研究?jī)r(jià)值的、學(xué)生感興趣的問(wèn)題。在選擇本節(jié)課要重點(diǎn)研究的問(wèn)題時(shí)，有兩種方式：一是由各小組自主選擇不同的問(wèn)題，分別研究；二是由全班選擇一個(gè)或者幾個(gè)相同的問(wèn)題，共同探究。第二步：猜測(cè)假設(shè)猜測(cè)與假設(shè)是科學(xué)思維的一種形式，是研究者根據(jù)事實(shí)材料和科學(xué)知識(shí)對(duì)所研究的問(wèn)題做出的一種猜測(cè)性陳述，是對(duì)問(wèn)題中事物的因果性、規(guī)律性做出的假定性解釋。猜測(cè)與假設(shè)是學(xué)生科學(xué)探究活動(dòng)的一個(gè)重要組成局部。作為一理性思維的形式，猜測(cè)與假設(shè)是科學(xué)研究中重要的方法，從其形成來(lái)看，可分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：一是猜測(cè)環(huán)節(jié)，二是假設(shè)環(huán)節(jié)。猜測(cè)是學(xué)生接觸到問(wèn)題后，在已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的根底上，結(jié)合對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的感性認(rèn)識(shí)依靠直覺(jué)而做出的各種假定。假設(shè)是在猜測(cè)的根底上經(jīng)過(guò)一系列的觀察、實(shí)驗(yàn)、分析、比擬、歸納等邏輯推理排除掉一些不可能的猜測(cè)而得到的較為科學(xué)的假設(shè)。假設(shè)比猜測(cè)更具有合理性，對(duì)探究的問(wèn)題更有針對(duì)性和指導(dǎo)性。在猜測(cè)環(huán)節(jié)，學(xué)生充分發(fā)揮主體性，積極主動(dòng)地提出盡量多的猜測(cè)與可能，不需要考慮問(wèn)題與猜測(cè)之間的因果邏輯關(guān)系，因此思維常常處于一種非?；顫姷?、非邏輯的、發(fā)散的狀態(tài)。在假設(shè)環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)猜測(cè)的排查和做出種種的解釋進(jìn)行提煉總結(jié)，因此需要一種邏輯的聚合思維。在科學(xué)探究中，提出合理的猜測(cè)與假設(shè)除了為探究活動(dòng)指明方向外，還可以充分開(kāi)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。培養(yǎng)學(xué)生合理地進(jìn)行猜測(cè)與假設(shè)是非常重要的，在科學(xué)課堂教學(xué)中，教師要有意識(shí)地注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)與假設(shè)的訓(xùn)練，在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)與假設(shè)時(shí)要注重以下幾個(gè)原那么：合理性原那么。猜測(cè)不是胡猜亂想，不合理的猜測(cè)與假設(shè)不僅沒(méi)有開(kāi)展成為科學(xué)結(jié)論的可能，而對(duì)探究過(guò)程也沒(méi)有任何意義。在進(jìn)行猜測(cè)與假設(shè)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生有根據(jù)地進(jìn)行合理地猜測(cè)與假設(shè)。規(guī)律性原那么。猜測(cè)與假設(shè)雖然是針對(duì)一些客觀事實(shí)和現(xiàn)象而提出來(lái)的，但科學(xué)探究的目的不是解決個(gè)別問(wèn)題，而應(yīng)是一類問(wèn)題，尋找事物之間的普遍聯(lián)系和一般規(guī)律，因此，提出的猜測(cè)與假設(shè)要具有某種規(guī)律性。方向性原那么。猜測(cè)與假設(shè)是在探究之前對(duì)研究問(wèn)題所進(jìn)行的一種科學(xué)預(yù)見(jiàn)性活動(dòng)，指導(dǎo)著探究方案的制定和方案的設(shè)計(jì)，是學(xué)生確定研究方向，選擇實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)器材的根底，因此提出的猜測(cè)與假設(shè)應(yīng)能使學(xué)生明確探究的方向，指導(dǎo)整個(gè)探究活動(dòng)的進(jìn)行。開(kāi)放性原那么。猜測(cè)與假設(shè)是科學(xué)探究中學(xué)生思維最活潑的階段，不同學(xué)生由于經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)、能力的不同，對(duì)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)不同，因此會(huì)提出不同的猜測(cè)與假設(shè)?！疤骄俊w驗(yàn)〞教學(xué)的目的就是要充分調(diào)動(dòng)起所有學(xué)生的積極主動(dòng)性，開(kāi)展學(xué)生自主思考、自主創(chuàng)新的能力，因而教師不要對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)多的干預(yù)，要讓每位學(xué)生都能提出解決問(wèn)題的方法，讓學(xué)生的猜測(cè)與假設(shè)具有極大的開(kāi)放性。第三步：制定方案有了前面篩選出來(lái)的問(wèn)題，有了猜測(cè)和假設(shè)作為鋪墊，學(xué)生便躍躍欲試，他們極想知道自己的猜測(cè)是否正確。這時(shí)，學(xué)生自然就想到了必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)途徑來(lái)解決問(wèn)題。那么，設(shè)計(jì)什么樣的實(shí)驗(yàn)?zāi)兀窟@就要引導(dǎo)學(xué)生去制定研究方案。制定研究方案的意義在于，使學(xué)生的研究有一定的目的性，使研究過(guò)程能保持較為正確的方向，使活動(dòng)形成一個(gè)有序的系列。一個(gè)較合理、詳細(xì)的研究方案，應(yīng)反映以下工程：●要研究的問(wèn)題的題目●研究的目的●研究小組的成員組成●需要準(zhǔn)備的材料和用具●對(duì)問(wèn)題或事物的可能結(jié)果或開(kāi)展趨勢(shì)提出預(yù)測(cè)或假設(shè)●研究的過(guò)程或方法●研究結(jié)果的記錄(文字、圖畫(huà)、照片，影象等)●研究的結(jié)論本步一般分為兩個(gè)步驟進(jìn)行：第一是確定方案。將學(xué)生分成不同的小組，學(xué)生通過(guò)小組討論來(lái)確定解決問(wèn)題需要進(jìn)行哪些活動(dòng)，活動(dòng)需要采取哪些方式和步驟，小組內(nèi)如何進(jìn)行分工等等。這樣不僅可以集思廣益，得到更多的決策方案，而且通過(guò)決策參與，還可以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感與合作精神，有利于小組凝聚力的形成。在這兒，引導(dǎo)學(xué)生積極動(dòng)腦筋思考，靈活運(yùn)用已有的知識(shí)技能，從不同方面利用不同方法對(duì)同一問(wèn)題進(jìn)行思維，提出自己的方案，是非常重要的，可以不考慮實(shí)驗(yàn)的操作細(xì)節(jié)或儀器的組裝。方案須經(jīng)小組充分交流，在小組交流的根底上，展開(kāi)全班討論，探索各種合理的方法，設(shè)計(jì)各種可行的方案，并從中找出最正確。第二是選擇器材。方案確定以后，教師就可以讓學(xué)生自由選擇器材，教師提供應(yīng)學(xué)生的器材最好比所需的要多一些，能讓學(xué)生有選擇的余地，讓學(xué)生在眾多的儀器中判斷并進(jìn)行優(yōu)選。另外，實(shí)驗(yàn)器材要盡可能取自于生活實(shí)踐中比擬常見(jiàn)、相對(duì)容易得到的器件，有的可能是玩具、廢舊物品等等，要盡量符合低本錢實(shí)驗(yàn)的思想，讓學(xué)生感到“瓶瓶罐罐當(dāng)器材，拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)〞的樂(lè)趣，感受到實(shí)驗(yàn)來(lái)源于生活，貼近于生活，使學(xué)生了解到并不是只有實(shí)驗(yàn)室中的高精儀器才能做實(shí)驗(yàn)，并不是科學(xué)家才能做實(shí)驗(yàn)。第四步：實(shí)施探究明確了實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案、器材和實(shí)驗(yàn)步驟以后。探索活動(dòng)的準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，學(xué)生就可以開(kāi)始進(jìn)行合作探究了。合作探究的形式有三種，教師可根據(jù)需要確定選用那一種更好。這三種形式分別是：一是同桌合作探究，即讓同桌學(xué)生各自發(fā)揮探究?jī)?yōu)勢(shì)，就相關(guān)的疑難問(wèn)題，相互啟發(fā)，相互研討，然后再交流相互探討的結(jié)果；二是小組合作探究，合作小組可以是4人或6人，最多不超過(guò)8人。小組應(yīng)該是一個(gè)班集體的縮影，小組成員應(yīng)該包括根底好的、中等的、較差的學(xué)生。合作探究具有集思廣益、思維互補(bǔ)、思路開(kāi)闊、分析透徹、各抒己見(jiàn)的特點(diǎn)，使獲得的概念更清楚、結(jié)論更準(zhǔn)確；三是全班集體同做一個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，即抓住中心議題或關(guān)鍵性問(wèn)題，讓學(xué)生各自發(fā)表見(jiàn)解，集中解決難題。探究的過(guò)程分為四步：一是數(shù)據(jù)及信息的收集。信息的收集是探究的根底，信息收集的準(zhǔn)確與否，直接決定著探究的成敗。而學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，往往只重現(xiàn)象，忽略數(shù)據(jù)的收集，因而教師在實(shí)驗(yàn)時(shí)要及時(shí)提醒、引導(dǎo)學(xué)生做好數(shù)據(jù)的收集工作。二是數(shù)據(jù)的整理。學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的第一步就是對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和觀測(cè)資料的整理。教師要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)收集來(lái)的數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行科學(xué)分析，透過(guò)外表現(xiàn)象來(lái)找問(wèn)題的本質(zhì)，得出具有規(guī)律性的東西。三是與假設(shè)的比照。將實(shí)驗(yàn)結(jié)論與自己的假設(shè)猜測(cè)進(jìn)行比擬，以檢驗(yàn)假設(shè)是否正確，如果正確那么可以進(jìn)行歸納得出初步結(jié)論；如果不正確那么要重新進(jìn)行其它的猜測(cè)假設(shè)，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。在這一過(guò)程中，要讓學(xué)生體驗(yàn)到成功與挫折，逐步養(yǎng)成成功了，不驕傲；失敗了，要敢于面對(duì)、不氣餒、不放棄的科學(xué)精神。四是結(jié)論的得出。引導(dǎo)學(xué)生自行得出結(jié)論，在表達(dá)形式上不做苛刻要求，提倡學(xué)生用自己的語(yǔ)言進(jìn)行表述，只要能說(shuō)明白、講清楚即可。當(dāng)然，教師要適時(shí)給予適當(dāng)?shù)膸椭龑?dǎo)學(xué)生分析，幫助學(xué)生得出結(jié)論。第五步：展示交流在整個(gè)探究過(guò)程中，由于經(jīng)驗(yàn)背景的差異，探究者對(duì)問(wèn)題的理解常常各異，在探究的共同體中，這種差異本身便構(gòu)成一種珍貴的學(xué)習(xí)資源。同時(shí)他們也很想把自己設(shè)計(jì)的“產(chǎn)品〞推廣給其他同學(xué)，得到其他學(xué)生與老師的評(píng)價(jià)。有的小組動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰^弱，思維相對(duì)滯后，他們也想知道別人是怎么完成的，是不是還有比自己更先進(jìn)的方法?？傊瑢W(xué)生都有被別人評(píng)價(jià)和想了解別人的需要。在本步，教師應(yīng)充分利用這一學(xué)習(xí)資源，抓住學(xué)生這一心理特點(diǎn)，讓學(xué)生把他們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中的體會(huì)以及實(shí)驗(yàn)后得到的結(jié)論相互交流、討論。對(duì)探究成果的展示與交流，一般分兩個(gè)步驟進(jìn)行：第一個(gè)步驟是組內(nèi)展示與交流。主要針對(duì)本組內(nèi)共同進(jìn)行的探究活動(dòng)，對(duì)所積累的各種信息資料進(jìn)行整理、分析、討論，獲得共識(shí)。第二個(gè)步驟是全班交流。是在各小組匯報(bào)各自探究成果的根底上，對(duì)全班同學(xué)的成果進(jìn)行整理、分析、討論，得出科學(xué)的解釋或結(jié)論，獲得更為豐富的成果，到達(dá)資源共享、成果共享。在展示與交流中，教師要鼓勵(lì)展示交流方式的多樣性，引導(dǎo)學(xué)生采用自己喜歡的方式進(jìn)行展示與交流，如：文字表達(dá)、表演、畫(huà)圖、展示作品等；還要特別重視課堂中新問(wèn)題的生成，針對(duì)新的問(wèn)題，教師要冷靜思考、妥善解決，切不可一棍子打死或不予理睬；還要重視學(xué)生傾聽(tīng)意識(shí)的培養(yǎng)，在學(xué)生進(jìn)行展示與交流時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，并教給傾聽(tīng)的方法，如將他人的研究成果及實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)，選擇要點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)要記錄的方法等。第六步：拓展創(chuàng)新科學(xué)課的內(nèi)容豐富多彩，包羅萬(wàn)象。涉及到生命世界、物質(zhì)世界、地球與宇宙的知識(shí)，與人類的生活密切相關(guān)。此時(shí)引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合研究的主題，運(yùn)用所獲得的知識(shí)與技能，解釋生活中的現(xiàn)象，解決生活中的問(wèn)題，并進(jìn)行改良、創(chuàng)造、創(chuàng)造活動(dòng)，關(guān)注與本課研究主題相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題等，有機(jī)地將科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)生活進(jìn)行密切融合。這樣既擴(kuò)展了學(xué)生的知識(shí)，又增強(qiáng)了學(xué)生的研究興趣。在內(nèi)容上，一方面要注重與本課探究主題相聯(lián)系。通過(guò)本課主題的探究，學(xué)生對(duì)本主題有了比擬深入的了解，在主題的根底上鼓勵(lì)學(xué)生拓展創(chuàng)新，有利于本課主題的進(jìn)一步深化。一方面要注重與學(xué)生生活相聯(lián)系。讓學(xué)生感受到科學(xué)無(wú)處不在，科學(xué)就在我們身邊，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛(ài)科學(xué)、用科學(xué)的興趣。在形式上要注重開(kāi)放性。引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，觸類旁通，擴(kuò)展思維的廣度、深度，從多角度去思考問(wèn)題。允許學(xué)生海闊天空、奇思妙想，允許學(xué)生想法不合邏輯。在評(píng)價(jià)上以鼓勵(lì)為主。不管學(xué)生出現(xiàn)怎樣的想法，教師都要進(jìn)行鼓勵(lì)，以保護(hù)學(xué)生與生俱來(lái)的探究欲。〔課題組〕〔三〕案例案例〔一〕：《做一杯飲料》教材說(shuō)明：本課內(nèi)容選自青島版《科學(xué)》教材四年級(jí)上冊(cè)第三單元第8課《做一杯飲料》。在教學(xué)本課時(shí)，教者將原教材中利用做飲料來(lái)認(rèn)識(shí)加快溶解的方法，改變?yōu)樵谔骄匡嬃系闹谱鬟^(guò)程中體驗(yàn)飲料配方的來(lái)之不易，體驗(yàn)科學(xué)探究中的反反復(fù)復(fù)，體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程中的失敗與成功，體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程中的合作與交流，培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、實(shí)事求是地科學(xué)態(tài)度，精益求精地科學(xué)精神，從而提高學(xué)生的探究能力和科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)目標(biāo)：1．能提出制作活動(dòng)的思路，能對(duì)制作過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題和制作的結(jié)果進(jìn)行客觀的評(píng)議，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，培養(yǎng)堅(jiān)韌不拔的毅力。2．善于用學(xué)到的知識(shí)改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學(xué)生的操作能力。3．學(xué)會(huì)思考的方法，在實(shí)驗(yàn)時(shí)能對(duì)方案做及時(shí)調(diào)整。教學(xué)準(zhǔn)備：橘子粉白糖奶粉蜜桃粉蘋(píng)果粉玻璃棒小勺小瓶蓋一杯開(kāi)水教學(xué)過(guò)程：一、提出問(wèn)題師：老師先調(diào)查一個(gè)問(wèn)題：喜歡喝飲料的同學(xué)請(qǐng)舉手！師：你最喜歡喝哪種飲料？為什么？師：那你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料是什么嗎？猜猜看。師：請(qǐng)看這張調(diào)查統(tǒng)計(jì)表?！舱n件出示調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖表?！硯煟耗銈兌己冗^(guò)嗎？從這張圖上可以看出什么？為什么？師：醒目和椰汁味道一樣嗎？分別是什么味道？它們的味道與什么有關(guān)系？師：猜猜看，它們有怎樣的配方？……師：就像同學(xué)們說(shuō)的飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是飲料的原料，飲料中所含有的每一種原料以及每一種原料的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣?？磥?lái)一種飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。師：你能自己設(shè)計(jì)配方，制作一杯飲料嗎？【飲料是小學(xué)生都喜歡喝的，利用“飲料〞這個(gè)介質(zhì)導(dǎo)入新課，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度，釋放學(xué)生上課起始時(shí)的心理壓力，活潑課堂氣氛，也有利于探究問(wèn)題的形成?！慷⒉聹y(cè)假設(shè)師：你喜歡什么口味的飲料，你打算設(shè)計(jì)怎樣的配方？學(xué)生分小組進(jìn)行討論。【在制定具體的方案之前，讓學(xué)生先在小組圍繞問(wèn)題進(jìn)行討論，對(duì)問(wèn)題做出種種猜測(cè)，可以發(fā)散學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力。這也是制定方案的必需，也是具體實(shí)施方案的預(yù)定目標(biāo)?！咳?、制定方案 師：今天，老師也給大家準(zhǔn)備了一些原料，看看都有些什么？學(xué)生觀察。匯報(bào)：水橘子粉白糖奶粉檸檬粉豆奶粉師：老師準(zhǔn)備的這些可以當(dāng)配料。同時(shí)還給同學(xué)們準(zhǔn)備了制作飲料的輔助工具：干凈的玻璃棒，小勺，干凈的小瓶蓋。師：現(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己小組討論，結(jié)合老師提供的配料，設(shè)計(jì)你們組的飲料配方方案，并填寫(xiě)在“飲料配方設(shè)計(jì)單〞〔課件出示〕上。飲料配方設(shè)計(jì)單請(qǐng)?jiān)谀闼x的飲料配方的下面打上“√〞我們準(zhǔn)備做〔〕味道的飲料，我們選的配料是：橘子粉白糖奶粉青蘋(píng)果粉水蜜桃粉學(xué)生設(shè)計(jì)飲料配方。學(xué)生交流。生：我們準(zhǔn)備做橙子味的。飲料配方是：橙子、糖、水。另外，我還喜歡奶味，所以想加點(diǎn)奶粉。生：我們組想做一杯甜牛奶的飲料，需要奶粉、白糖?！驹O(shè)計(jì)制作方案，是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的前提，是讓學(xué)生經(jīng)歷探究全過(guò)程的必需，是培養(yǎng)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ母敬胧?。在這個(gè)環(huán)節(jié)中讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)制作飲料方案，目的還在于讓學(xué)生在制作的過(guò)程中體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案是可以隨情況的變化而變化，體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的成功需要反反復(fù)復(fù)的過(guò)程，知道一個(gè)成功的實(shí)驗(yàn)結(jié)果需要經(jīng)過(guò)一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程才能得來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生要有步驟、有目的的搞實(shí)驗(yàn)的意識(shí)?！克摹?shí)施探究師：同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的配方很好，我感覺(jué)做出來(lái)的飲料口感肯定不錯(cuò)。下面就請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的設(shè)計(jì)，也可以吸取別人好的想法對(duì)自己的配方加以改良后，進(jìn)行制作，制作過(guò)程中，要注意以下幾點(diǎn)：(1)要做好記錄?！舱n件出示“制作飲料報(bào)告單〕，請(qǐng)大家看看這張報(bào)告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時(shí)候，就需要同學(xué)們先把配料裝在瓶蓋中，再用；并把使用幾瓶蓋的原料及時(shí)記錄下來(lái)。飲料制作報(bào)告單橘子粉白糖奶粉蘋(píng)果粉水蜜桃粉第一次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋第二次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋第三次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋第四次〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋……合計(jì)〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋〔〕瓶蓋我們發(fā)現(xiàn)：經(jīng)過(guò)〔〕次調(diào)制的飲料才好喝。(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺(jué)不理想，可以進(jìn)行第二次、第三次調(diào)制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況紀(jì)錄下來(lái)，最后還要把合計(jì)這一欄填好。(3)制作過(guò)程中如果遇到問(wèn)題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學(xué)、老師求援。學(xué)生制作飲料，教師巡視指導(dǎo)，及時(shí)了解情況?！咎骄炕顒?dòng)是學(xué)生將實(shí)驗(yàn)方案具體執(zhí)行的階段，這個(gè)階段既是學(xué)生親歷知識(shí)形成的階段，也是鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力的階段，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中既要執(zhí)行自己制定的方案，又要不斷調(diào)整、修改自己的方案，作為教師，要深入到學(xué)生中間，成為探究活動(dòng)的一員，當(dāng)好學(xué)生的合作伙伴，又要及時(shí)掌握學(xué)生的探究進(jìn)程，以便及時(shí)調(diào)整教學(xué)過(guò)程。】五、展示交流：師：同學(xué)們做的飲料五顏六色、很是吸引人，不知口味怎樣呢？組內(nèi)互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。〔學(xué)生互相品嘗〕師：選出最棒的來(lái)了嗎？生：沒(méi)有。我們感覺(jué)我們自己做的最好。師：如果老師就讓你們選出來(lái)一杯較好的，該怎樣辦才好？生：自己介紹小組制作的飲料的特點(diǎn)，作廣告，看誰(shuí)做的好，誰(shuí)的就是最好的。師：這個(gè)方法大家有意見(jiàn)嗎？生：沒(méi)有。師：那好，就請(qǐng)每個(gè)組的代表向大家介紹你們的飲料，〔以下內(nèi)容課件出示〕先介紹飲料名稱，再介紹配方，然后告訴大家你們是經(jīng)歷了幾次調(diào)制才成功的，最后介紹飲料的特點(diǎn)一一介紹，要像做個(gè)產(chǎn)品廣告一樣，要說(shuō)的大家都想來(lái)嘗一嘗，品一品。哪個(gè)小組先匯報(bào)？師：哪個(gè)小組先來(lái)介紹？請(qǐng)把飲料和記錄單一起帶到講臺(tái)上來(lái)。學(xué)生介紹自己組的飲料的特色，教師隨學(xué)生的答復(fù)，將每個(gè)組所用的配料的量和所用的次數(shù)板書(shū)在黑板上?！菊故緦W(xué)生自己的作品，是每個(gè)學(xué)生都愿意做的事情。通過(guò)展示，可以讓學(xué)生相互分享成果，相互借鑒別人好的做法，能拓寬學(xué)生的思路，豐富學(xué)生的視野。交流過(guò)程中，要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，同時(shí)，老師要也認(rèn)真地傾聽(tīng)學(xué)生的發(fā)言，及時(shí)掌握學(xué)生的探究情況?！繋煟哼@幾個(gè)同學(xué)介紹的非常精彩，讓我們用掌聲表示祝賀吧！【及時(shí)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)做出評(píng)價(jià)，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，是一種成認(rèn)，一種鼓勵(lì)，在此根底上，能發(fā)揮出學(xué)生更大的潛力?！繋煟赫?qǐng)大家仔細(xì)看老師在黑板上的記錄，先看這邊的數(shù)字，是每個(gè)小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說(shuō)明了什么？生：每一杯飲料都不是一次就調(diào)制成功的。師：真是不容易。一杯好喝的飲料需要進(jìn)行反反復(fù)復(fù)的實(shí)驗(yàn)，才能成功。像這幾杯大家感到味道比擬好的飲料，就是因?yàn)槭褂昧撕玫呐浞?。好的配方，有好多就是?jīng)過(guò)幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實(shí)驗(yàn)才得來(lái)的。師：這節(jié)課，你有什么收獲？【讓學(xué)生回想本節(jié)課的收獲，有利于學(xué)生系統(tǒng)的掌握知識(shí)，以利于課外拓展活動(dòng)的開(kāi)展。】學(xué)生匯報(bào)。六、拓展創(chuàng)新：師：關(guān)于制作飲料，還有許多問(wèn)題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時(shí)先放什么？各種配料之間的營(yíng)養(yǎng)有什么影響？怎樣做出的飲料對(duì)人體最有益？等等，請(qǐng)有興趣的同學(xué)課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學(xué)、老師品嘗，好不好？下課！【課堂教學(xué)局部的結(jié)束并不代表探究活動(dòng)的結(jié)束，因?yàn)椤靶W(xué)生的科學(xué)探究活動(dòng)往往不是一節(jié)課能完成的〞，“要重視引導(dǎo)學(xué)生在課后開(kāi)展后續(xù)活動(dòng)〞。為了讓學(xué)生能夠?qū)?wèn)題進(jìn)行持續(xù)的探究，在課的結(jié)束時(shí)，布置給學(xué)生有關(guān)飲料的其他問(wèn)題，便于學(xué)生課下繼續(xù)研究，這也正是新課程所提倡的課堂教學(xué)應(yīng)該是“從問(wèn)題開(kāi)始到問(wèn)題結(jié)束〞的過(guò)程?！俊才R沂第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)李健梅顏世萍〕案例二：《水面的秘密》教材分析：本課是青島版小學(xué)《科學(xué)》教材三年級(jí)上冊(cè)第13課《水面的秘密》。水的外表張力對(duì)三年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常抽象的，如只憑教師的講解，學(xué)生很難理解。本節(jié)教材試圖通過(guò)學(xué)生的自主探索活動(dòng)，來(lái)生動(dòng)形象地讓學(xué)生感知水的外表張力的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)水的外表張力的特點(diǎn)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。教學(xué)目標(biāo)：1．能針對(duì)水面現(xiàn)象提出問(wèn)題；并能通過(guò)觀察、猜測(cè)、實(shí)驗(yàn)等方法收集證據(jù)，做出合理的解釋。2．引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注身邊生活現(xiàn)象，并善于思考；喜歡用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。3．了解水的外表張力現(xiàn)象。學(xué)生準(zhǔn)備：塑料小叉子；一元的硬幣；1分、2分、5分或1角的硬幣；抹布。教師準(zhǔn)備：回形針〔每組一盒〕、水槽、燒杯、平口玻璃杯、滴管、滴瓶、水。一、創(chuàng)設(shè)情境，感知問(wèn)題師：看到桌上的物品，能猜出咱們今天要研究的內(nèi)容嗎？生：水。師：非常聰明，咱們今天就是要研究水，也可以說(shuō)是玩玩水。以前玩過(guò)水嗎？生：玩過(guò)。師：不錯(cuò)，玩水是每個(gè)孩子的天性，誰(shuí)說(shuō)說(shuō)平時(shí)你是怎樣玩水的？生：〔自由匯報(bào)〕師：那既然同學(xué)們有這么多的玩法，老師想請(qǐng)大家?guī)鸵粋€(gè)忙，把你們桌上的這個(gè)空杯子裝滿水，不難吧？生：不難，太簡(jiǎn)單了。師：那利用桌上的材料，你準(zhǔn)備怎樣裝滿呢？生1：直接把杯子放入水中把它灌滿。生2：用桌上的滴管一滴一滴的往里滴。生3：用燒杯來(lái)倒。生4：把水槽里的水直接往杯子里面倒就可以了。師：這些方法都能把杯子里裝滿水，老師有個(gè)建議：能保證很快把水裝滿，又保證不會(huì)把水灑在桌面上。那就是利用老師給大家提供的燒杯，利用燒杯的尖嘴穩(wěn)穩(wěn)地往杯子里面倒。下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)诮M長(zhǎng)的帶著下，將面前的空杯子裝滿水，注意保持桌面的清潔。生分組裝水，師巡視幫助。師：告訴老師，你們杯子里的水裝滿了嗎？生：裝滿了。師：那大家發(fā)表一下意見(jiàn)，你認(rèn)為杯子里的水裝到什么程度才算滿呢？生1：快要流出來(lái)了。生2：再倒進(jìn)去一點(diǎn)水就流出來(lái)了。生3：一點(diǎn)水也不能再裝了。生4：水面都鼓起來(lái)了。師：那你確信你們杯子里的水已經(jīng)裝滿了嗎？生：是的。師：再也不能加了嗎？生：〔有點(diǎn)遲疑，不敢發(fā)言了?！硯煟喝绻桓掖_信的話，可以用滴管再加上一些。生：〔生用滴管再次加水〕師：現(xiàn)在各組的杯子里確信都裝滿水了嗎？生：現(xiàn)在可以確信了。師：好，現(xiàn)在杯子里都裝滿了水，這時(shí)在水不外溢的情況下，你認(rèn)為還可以放其它東西嗎？生議論紛紛，莫衷一是。二、探究體驗(yàn)，解決問(wèn)題1．杯子里能放回形針嗎？〔1〕提出問(wèn)題師：今天老師給大家?guī)?lái)了一些回形針，〔指同學(xué)們面前的杯子〕這么滿的水你認(rèn)為還能往里放回形針嗎？〔生猶豫著〕師：那請(qǐng)小組的同學(xué)一起討論討論，如果你們認(rèn)為不能再放，請(qǐng)說(shuō)出理由；如果認(rèn)為能放的話，請(qǐng)你們猜測(cè)一下杯子里最多能放多少枚?！?〕猜測(cè)假設(shè)生分組猜測(cè)。師：好，下面請(qǐng)每組同學(xué)匯報(bào)一下你們的猜測(cè)結(jié)果。生分組匯報(bào)師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測(cè)3枚不能放5枚4枚11枚9枚實(shí)驗(yàn)結(jié)果〔3〕制定方案師：剛剛有的同學(xué)認(rèn)為水已經(jīng)很滿了，肯定不能再放了；有的同學(xué)認(rèn)為還能放，并且猜測(cè)出來(lái)了能放多少枚。那究竟還能不能再放，能放的話，還能放多少枚？怎樣才能知道呢？生：親自動(dòng)手試一試。師：在試的過(guò)程中，你認(rèn)為應(yīng)該注意什么？生1：不能碰到桌子。生2：放的時(shí)候要小心。生3：要邊放邊數(shù)放了多少枚。師：同學(xué)們說(shuō)得很好，老師也給大家提幾個(gè)建議：①各組同學(xué)由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)好，一枚一枚地輪流從杯子的一側(cè)慢慢地往里放；②動(dòng)作要輕，邊放邊數(shù)，放到水流出為止，水流出以前的數(shù)量為最多數(shù)；③邊放邊觀察水面有什么變化?？茨男┙M的同學(xué)做得最好，最認(rèn)真。〔4〕實(shí)施探究師：好，下面請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真操作，邊放邊記準(zhǔn)數(shù)量?！采杂刹僮?，師巡視，時(shí)刻注意提醒學(xué)生注意觀察水面的變化情況。〕〔5〕展示交流師：好，下面請(qǐng)各組同學(xué)匯報(bào)一下，你們的杯子里最多放了多少枚？生匯報(bào)師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測(cè)3枚不能放5枚4枚11枚9枚實(shí)驗(yàn)結(jié)果68枚57枚60枚70枚64枚72枚師：同樣的杯子，都裝滿了水，為什么放的枚數(shù)不一樣呢？生1：可能有的同學(xué)沒(méi)數(shù)準(zhǔn)。生2：可能有的同學(xué)放到最后不敢放了，怕水流出來(lái)。生3；可能有的組杯子里的水裝得不滿。師：同學(xué)說(shuō)的這些原因都有可能。那請(qǐng)同學(xué)們想一想，通過(guò)剛剛的研究，你明白了一個(gè)什么道理？生1：猜測(cè)的跟實(shí)際做的不一樣。生2：上下兩個(gè)數(shù)字差異很大。師：看來(lái)，猜測(cè)跟實(shí)際的結(jié)果有時(shí)候差異往往是很大的，有時(shí)候猜測(cè)未必正確，它是要經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的。師：在放的過(guò)程中你發(fā)現(xiàn)水面有什么變化？生1：水面鼓得很歷害。生2；水面越來(lái)越鼓。生3：水面高出杯子一大截，但是水還是沒(méi)有流出來(lái)。2．硬幣裝水(1)提出問(wèn)題師：〔出示一元的硬幣〕這是什么？生：一元的硬幣。師：人民幣是用來(lái)干什么的？生：買東西的。師：今天，我們不用錢買東西，我想用它來(lái)裝水。請(qǐng)同學(xué)們猜測(cè)一下，在一元的硬幣上能裝上水嗎？生1：能。生2；不太可能，要是能裝的話，肯定也裝不多。〔2〕猜測(cè)假設(shè)師：那請(qǐng)同學(xué)們?cè)俨聹y(cè)一下，如果一元的硬幣能裝水的話，那它最多能裝多少滴？請(qǐng)小組的同學(xué)一起討論一下。生分小組討論。師：好，下面請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)你們的猜測(cè)結(jié)果。生匯報(bào)師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測(cè)3滴5滴8滴4滴10滴13滴實(shí)驗(yàn)結(jié)果〔3〕制定方案師：這枚硬幣究竟能裝多少滴水，怎樣才能知道？生：再親自動(dòng)手試一試。師：那么在滴的過(guò)程中，我們應(yīng)該注意什么呢？生1：要慢慢地滴。生2：要數(shù)清滴數(shù)。生3：滴的時(shí)候要小心，不能碰到桌子。師：下面老師也給大家提幾點(diǎn)建議：①在滴的過(guò)程中，要認(rèn)真數(shù)清數(shù)量；②一直滴到水流出為止，水流出前的數(shù)量為最多數(shù)量；③邊滴邊注意觀察水面是什么樣子的。〔4〕實(shí)施探究師：好，下面請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真操作，邊滴邊記準(zhǔn)數(shù)量?！采杂刹僮?，師巡視，時(shí)刻注意提醒學(xué)生注意觀察水面的變化情況。〕〔5〕展示交流師：好，下面請(qǐng)各組同學(xué)匯報(bào)一下，你們的硬幣上最多滴了多少滴水？生匯報(bào)師記錄：一組二組三組四組五組六組我的猜測(cè)3滴5滴8滴4滴10滴13滴實(shí)驗(yàn)結(jié)果32滴36滴41滴30滴39滴38滴師：同樣的硬幣，為什么滴的數(shù)量不一樣呢？生1：水滴的大小不一樣。生2：滴到最后不敢滴了，怕水流出來(lái)。生3；滴的時(shí)候如果水滴不到硬幣的中間，水就容易流出來(lái)，滴的數(shù)量就少。師：說(shuō)得非常好。那請(qǐng)同學(xué)們想一想，通過(guò)剛剛的研究，你明白了一個(gè)什么道理？生：猜測(cè)跟實(shí)際結(jié)果差異太大了。師：是?。〔聹y(cè)有時(shí)候是不準(zhǔn)確的，它是要經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的。師：在滴的過(guò)程中你發(fā)現(xiàn)水面又有什么變化？生1：水滴越來(lái)越大。生2：水面越來(lái)越鼓。3、得出結(jié)論師：一枚硬幣能裝幾十滴水，滿滿的一杯子水還能放進(jìn)幾十枚回形針，而水都不會(huì)流出來(lái)，請(qǐng)同學(xué)們想一想，這是為什么呢？生1：因?yàn)楸油獗淼乃欣?，所以水不?huì)流出來(lái)。生2：水能牢牢地抓住杯子的邊，所以水流不來(lái)。生3：我認(rèn)為水就跟很多小人一樣緊緊把手拉在一起，所以水就流不出來(lái)了。師：是??！其實(shí)秘密就在水的外表。剛剛同學(xué)們理解得非常到位了。水外表的水分子就跟許多小朋友一樣，緊緊地靠攏在一起，水分子之間有一種收縮拉緊的力，這種力就是水的外表張力。〔師板書(shū)課題：水的外表張力〕正是由于水的外表張力的作用，裝滿水的杯子還能放進(jìn)幾十枚曲別針，也正是由于水的外表張力，一元的硬幣還能裝上幾十滴水，而水還不會(huì)流出來(lái)。三、拓展延伸，應(yīng)用創(chuàng)新1．日常生活中水的外表張力現(xiàn)象。師：那么在日常生活中，你見(jiàn)過(guò)哪些水的外表張力現(xiàn)象呢？生1：浴室頂棚的水珠都是圓形的。生2：水籠頭滴下來(lái)的水滴也圓的。生3：露珠也是圓的。師：〔課件出示“水黽〞圖〕這是一種小型的水生昆蟲(chóng)，叫水黽，它被人們稱為水上“滑水高手〞。由于水的外表張力作用，水黽的一條長(zhǎng)腿就能在水面上支撐起15倍于身體的重量，而不會(huì)漂浮；它在水面上每秒鐘可滑行100倍于身體長(zhǎng)度的距離。水黽的腿部上長(zhǎng)有數(shù)千根按同一方向排列的多層微米尺寸的剛毛,人的頭發(fā)直徑大約在80——100微米之間，而剛毛的直徑缺乏3微米?？茖W(xué)家通過(guò)對(duì)水黽剛毛疏水性研究，可用于新型防水紡織品的生產(chǎn)，還望在不遠(yuǎn)的將來(lái)設(shè)計(jì)出新型的水上交通工具，甚至于人類在水上行走都會(huì)成為可能。2．利用水的外表張力的游戲活動(dòng)------讓硬幣浮起來(lái)師：下面我們就來(lái)利用水的外表張力來(lái)做一個(gè)小游戲。大家都知道，將一枚1分、2分、5分或1角的硬幣放入水中，硬幣是下沉的。但是，利用水的外表張力的作用，完全可以讓它們浮在水面上。但放的時(shí)候，這里面肯定有技巧。你可以用老師給你準(zhǔn)備的小叉子，當(dāng)然也可以直接用手去放。下面看哪組同學(xué)通過(guò)自己的嘗試，最先讓自己的硬幣浮在水面上。〔生分組自由嘗試，情緒高漲，師巡視指導(dǎo)〕師：剛剛同學(xué)們都讓自己的硬幣浮在了水面上。外表張力是水的一個(gè)重要性質(zhì)，毛細(xì)現(xiàn)象就是由于外表張力產(chǎn)生的。3．提出課外探究問(wèn)題師：〔1〕如果往水里參加洗滌劑，再往裝滿水的杯子里放回形針，情形會(huì)怎樣呢？〔2〕杯子里的水裝滿的時(shí)候，水面是鼓起來(lái)的，當(dāng)杯子里的水不滿的時(shí)候水面又是什么樣子的？課后請(qǐng)同學(xué)們親自動(dòng)手試一試，認(rèn)真觀察觀察，下節(jié)課，我們將一起分享同學(xué)們的研究成果?！才R沂第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)李健梅馬楓蘭〕二、“探究—體驗(yàn)〞式課外實(shí)踐教學(xué)策略〔一〕教學(xué)策略3自主開(kāi)展活動(dòng)2自行制定方案4展示交流成果3自主開(kāi)展活動(dòng)2自行制定方案4展示交流成果過(guò)程與方法過(guò)程與方法1確立活動(dòng)主題5拓展與創(chuàng)新1確立活動(dòng)主題5拓展與創(chuàng)新1．確立活動(dòng)主題學(xué)習(xí)目標(biāo)：結(jié)合實(shí)際，確定課外實(shí)踐活動(dòng)的主題。操作要領(lǐng)：在學(xué)生充分醞釀的根底上，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、學(xué)生特點(diǎn)等實(shí)際，與學(xué)生共同篩選要開(kāi)展的課外實(shí)踐內(nèi)容，并由師生或?qū)W生自己確定研究的主題。2．自行制定方案學(xué)習(xí)目標(biāo)：圍繞主題，制定活動(dòng)方案。操作要領(lǐng)：主題確定后，讓學(xué)生進(jìn)行充分交流、思考，自行確立比擬可行、易于操作的方案。方案實(shí)施時(shí)間的長(zhǎng)短，可根據(jù)主題內(nèi)容的大小來(lái)定。3．自主開(kāi)展活動(dòng)學(xué)習(xí)目標(biāo)：讓學(xué)生根據(jù)方案，經(jīng)歷自主探究活動(dòng)。操作要領(lǐng)：依據(jù)制定的方案，學(xué)生自行借助各種資源和手段開(kāi)展活動(dòng)。學(xué)生通過(guò)活動(dòng)獲取大量信息，通過(guò)對(duì)信息的整合、分析、比擬、判斷，形成初步的成果。活動(dòng)應(yīng)突出自主性，要給學(xué)生以充足的時(shí)間和空間。4．展示交流成果學(xué)習(xí)目標(biāo)：在自主活動(dòng)后，進(jìn)行成果的展示與交流，到達(dá)成果的共享。操作要領(lǐng)：各個(gè)主題小組把獲得到的成果用最明確、簡(jiǎn)練、精彩的方式展示給其他同學(xué)，共同分享活動(dòng)的成果。在展示交流中，學(xué)生可以獲取更加豐富的信息，進(jìn)一步加深對(duì)事物的認(rèn)識(shí)。5．拓展與創(chuàng)新學(xué)習(xí)目標(biāo)：應(yīng)用所獲得成果解決實(shí)際問(wèn)題。操作要領(lǐng)：學(xué)生根據(jù)研究成果或科學(xué)結(jié)論，對(duì)面臨的實(shí)際問(wèn)題提出有創(chuàng)意的解釋或提出解決的方案、建議等?！捕巢呗越庾x本教學(xué)策略適用于小學(xué)科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)。本教學(xué)策略共分五步，即確立活動(dòng)主題、自行制定方案、自主開(kāi)展活動(dòng)、展示交流成果、拓展與創(chuàng)新?？茖W(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)是小學(xué)科學(xué)的重要組成局部，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，豐富學(xué)生的科學(xué)知識(shí)，形成正確的科學(xué)態(tài)度等具有十分重要的意義。第一步：確立活動(dòng)主題選擇研究主題是開(kāi)展科學(xué)學(xué)科課外實(shí)踐活動(dòng)的首要環(huán)節(jié)，一個(gè)好的主題，就意味著研究成功了一半。教師應(yīng)在學(xué)生充分醞釀的根底上，與學(xué)生共同篩選要開(kāi)展活動(dòng)的內(nèi)容，并由師生或?qū)W生自己確定研究的主題。主題確實(shí)立必須與學(xué)生的學(xué)習(xí)生活、社會(huì)生活密切相關(guān)，而且有一定的研究?jī)r(jià)值，亦可在原課題的根底上向縱深開(kāi)展，形成系列。主題確實(shí)立要遵循以下原那么：1．注重外鄉(xiāng)的原那么學(xué)校獨(dú)特的地理位置為科學(xué)學(xué)科課外實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展提供了廣闊的空間，它是開(kāi)展科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)的主陣地。2．符合學(xué)生實(shí)際的原那么活動(dòng)的內(nèi)容要符合學(xué)生認(rèn)知水平、年齡特點(diǎn)，在確定主題時(shí)，教師要認(rèn)真研究，尤其在內(nèi)容的難度上進(jìn)行恰當(dāng)?shù)匕盐?。難度偏低，學(xué)生可以輕易地獲得結(jié)論，沒(méi)有挑戰(zhàn)性，學(xué)生不感興趣；難度偏高，學(xué)生的能力達(dá)不到，很難得到結(jié)果，容易挫傷學(xué)生研究的積極性，失去了課外實(shí)踐的真正意義。3．長(zhǎng)線與短線相結(jié)合的原那么研究的范圍比擬廣、研究的時(shí)間跨度比擬大的稱為長(zhǎng)線主題；能通過(guò)一兩個(gè)課時(shí)完成研究的主題為短線主題。短線主題具有短、平、快的特點(diǎn)。短：活動(dòng)內(nèi)容短小精悍，利于及時(shí)活動(dòng)；平：融合在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)生活中，隨時(shí)隨地能開(kāi)展；快：速度快，更新快，信息交流快，它防止了長(zhǎng)線主題活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，牽涉精力多，內(nèi)容范圍廣的缺陷。長(zhǎng)線主題與短線主題的有機(jī)融合可以起到互補(bǔ)的作用。第二步：自行制定方案科學(xué)學(xué)科課外實(shí)踐活動(dòng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問(wèn)題，形成積極、生動(dòng)、自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。由于小學(xué)生認(rèn)知水平、探究能力等方面的開(kāi)展還有許多缺乏，所以在活動(dòng)前制定一個(gè)詳細(xì)的活動(dòng)方案是非常必要的，這也是從事科學(xué)探究的要求。方案的制定，可參照“探究—體驗(yàn)〞課堂教學(xué)策略中的方案制定方法。要讓活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)有序地開(kāi)展，除制定一個(gè)詳細(xì)的活動(dòng)方案外，活動(dòng)前還要讓學(xué)生準(zhǔn)備好各類活動(dòng)記錄表格，這一點(diǎn)學(xué)生常常無(wú)視，因而在活動(dòng)前教師教給學(xué)生各類表格的制定方法、提醒準(zhǔn)備好表格是非常必要的。如：①方案表。活動(dòng)方案是對(duì)整個(gè)活動(dòng)的預(yù)設(shè)，是活動(dòng)得以正常有序開(kāi)展的保證。要求對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)時(shí)間安排、活動(dòng)方式以及活動(dòng)考前須知、活動(dòng)支持進(jìn)行詳細(xì)地安排，將活動(dòng)細(xì)化到點(diǎn)上。②調(diào)查表。調(diào)查是研究的一種根本方法，教師在指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)前設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的調(diào)查表，并運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法對(duì)調(diào)查結(jié)果作出一定的解釋，就能大大增強(qiáng)調(diào)查活動(dòng)的目的性與科學(xué)性。③實(shí)驗(yàn)報(bào)告表。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)者把實(shí)驗(yàn)的目的、方法、步驟、結(jié)果等，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言寫(xiě)成書(shū)面報(bào)告。第三步：自主開(kāi)展活動(dòng)活動(dòng)過(guò)程可以有多種組織形式，包括個(gè)人獨(dú)立探究、小組合作探究以及在班級(jí)、年級(jí)甚至更大范圍中開(kāi)展的合作探究。個(gè)人活動(dòng)的組織形式能夠給學(xué)生個(gè)人才能的施展提供更廣闊的空間，有利于開(kāi)展學(xué)生獨(dú)立思考能力和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。而小組合作學(xué)習(xí)，不僅有利于課題研究的正常開(kāi)展，而且能夠發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的特長(zhǎng)，可以相互揚(yáng)長(zhǎng)避短，分享集體信息和各人創(chuàng)意，利于思維的碰撞，促進(jìn)交流。所以，在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，要引導(dǎo)學(xué)生做到分合有序，以發(fā)揮小組、個(gè)人學(xué)習(xí)的各自長(zhǎng)處。其根本程序是：(1)調(diào)查訪問(wèn)，深入實(shí)踐。通過(guò)去圖書(shū)館、向他人詢問(wèn)或上網(wǎng)查找等形式搜集與主題相關(guān)的各種資料，或通過(guò)訪問(wèn)、參觀、社會(huì)調(diào)查等方式對(duì)所研究的主題，進(jìn)行尋求信息。(2)整合資料，引發(fā)思考。調(diào)查訪問(wèn)結(jié)束后，把搜集到的所有資料進(jìn)行匯總，綜合思考，進(jìn)行科學(xué)分析。(3)撰寫(xiě)報(bào)告，形成結(jié)論。學(xué)生通過(guò)系列的研究活動(dòng)，在充分占有資料的根底上，把自己在活動(dòng)中的收獲、感悟以報(bào)告的形式記錄下來(lái)。第四步：展示交流成果學(xué)生在主題研究結(jié)束后或在階段性研究的根底上，要通過(guò)一定的載體和形式與同學(xué)交流、展示、分享研究成果，這是不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。展示交流要做到：1．交流方式提倡多樣性。學(xué)生課外實(shí)踐成果的展示交流方式應(yīng)該是多樣化的，除撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、調(diào)查報(bào)告外，還提倡通過(guò)辯論會(huì)、展覽會(huì)、出墻報(bào)刊物、制作網(wǎng)頁(yè)等方式加以表達(dá)。2．展示內(nèi)容注重真實(shí)性。展示交流活動(dòng)中，學(xué)生要真實(shí)地向老師、同學(xué)交流自己開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)過(guò)、體會(huì)，展示在活動(dòng)中收獲的第一手資料，表達(dá)自己通過(guò)課外實(shí)踐活動(dòng)得出的初步成果。3．展示過(guò)程鼓勵(lì)開(kāi)放性。在展示交流過(guò)程中，要注重過(guò)程的開(kāi)放性，要接受來(lái)自老師、同學(xué)的提問(wèn)，還要主動(dòng)征求建議。第五步：拓展與創(chuàng)新在讓學(xué)生經(jīng)歷探究的過(guò)程，增長(zhǎng)了科學(xué)探究的能力，掌握了科學(xué)探究的方法，獲得了一定的科學(xué)知識(shí)后，教師鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)研究成果或科學(xué)結(jié)論，對(duì)面臨的實(shí)際問(wèn)題提出有創(chuàng)意的解釋或提出解決的方案、建議等。在本步要為學(xué)生創(chuàng)造更廣闊的空間，引領(lǐng)學(xué)生實(shí)地研究，用他們自己的視角和思維去觀察和思考問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)。拓展活動(dòng)要貼近學(xué)生的生活，符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。在拓展活動(dòng)中讓學(xué)生越來(lái)越走近科學(xué)，理解科學(xué)，熱愛(ài)科學(xué)。開(kāi)展科學(xué)課外實(shí)踐活課的幾個(gè)根本原那么：〔一〕主體性原那么。開(kāi)展科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)貫徹主體性原那么，要充分表達(dá)學(xué)生的自覺(jué)自愿性和自主參與性，而不是強(qiáng)迫他們按照已經(jīng)安排好、籌劃好、完全確定下來(lái)的程式去做，不給學(xué)生一點(diǎn)發(fā)揮和展示的時(shí)機(jī)。學(xué)生的主體性應(yīng)表達(dá)在以下幾個(gè)方面：選題的自主性，只要是學(xué)生感興趣的題目，并有一定的可行性，都可作為研究課題；課題組成員組合的自由性，興趣相同的學(xué)生可自由組合成課題組，有利于全員參與和開(kāi)展研究；指導(dǎo)教師的可選擇性，學(xué)生能夠根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)選擇指導(dǎo)者，使主動(dòng)學(xué)習(xí)變成得更容易；學(xué)習(xí)過(guò)程的自覺(jué)性，因?yàn)檎n外實(shí)踐研究不是教師強(qiáng)迫學(xué)生做自己不感興趣的事情，學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、自覺(jué)性必然大大提高；時(shí)空的不固定性，課堂、時(shí)間根據(jù)課題進(jìn)展而不相同，學(xué)生的自由度很大，真正使學(xué)生走入社會(huì)，走進(jìn)大自然?！捕硨?shí)踐性原那么。開(kāi)展科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)要以科學(xué)實(shí)踐作為其終極目的，實(shí)踐是開(kāi)展科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)的根本特性。在科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)中，讓學(xué)生走向生活、走入社會(huì)，有利于煥發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)參與的熱情，在活動(dòng)中，去和周圍的世界積極對(duì)話，廣泛交流和溝通，通過(guò)生活實(shí)踐和社會(huì)實(shí)踐獲得新的感知、體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與、探索自己感興趣的生活問(wèn)題、社會(huì)問(wèn)題，有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神的實(shí)踐能力?！踩硠?chuàng)新性原那么。創(chuàng)新是素質(zhì)教育的核心。未來(lái)的世界，要求沖破舊的、僵化的思想，不斷產(chǎn)生開(kāi)展新思維、新觀念。這就要求我們?cè)诳茖W(xué)實(shí)踐活動(dòng)中要培植學(xué)生新的思想，要讓學(xué)生善于反思，勇于探索，勇于批判，勇于創(chuàng)新。實(shí)踐中，讓學(xué)生自主積極地參與類似于科學(xué)家探索的活動(dòng)，養(yǎng)成主動(dòng)思考、認(rèn)真分析、獨(dú)立解決問(wèn)題的習(xí)慣，遇到棘手的問(wèn)題，學(xué)會(huì)開(kāi)動(dòng)腦筋，從多方尋找解決問(wèn)題的突破口，使學(xué)生的創(chuàng)新能力得到提升。對(duì)于小學(xué)生而言，創(chuàng)新更多的是指學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的探索精神，發(fā)現(xiàn)新事物、掌握新方法的強(qiáng)烈愿望以及運(yùn)用已有知識(shí)創(chuàng)造性地解決問(wèn)題的能力。〔四〕鄉(xiāng)土性原那么。要想讓科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)取得實(shí)效，很重要的一點(diǎn)是要充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，就地取材，因地制宜，緊緊抓住當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，充分開(kāi)掘利用當(dāng)?shù)氐幕钌难笠缰l(xiāng)土氣息的材料來(lái)讓學(xué)生進(jìn)行探索。在師生共同立足的這塊熱土上耕耘播種，學(xué)生會(huì)有一種親切感和認(rèn)同感，教育效果自然是事半功倍。〔四〕開(kāi)放性原那么。在科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)中，要注重開(kāi)放性。學(xué)生學(xué)習(xí)器官要全方位開(kāi)放，解放學(xué)生的腦，讓其自由思考；解放學(xué)生的口，讓其自由講；解放學(xué)生的手，讓其自由做。師生關(guān)系要開(kāi)放，學(xué)生在研究中要始終處于主動(dòng)地位，教師扮演著引導(dǎo)者、合作者、效勞者的角色。學(xué)習(xí)目標(biāo)要開(kāi)放，不以掌握知識(shí)為惟一目標(biāo)，更強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)能力，提高素質(zhì)。學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)要開(kāi)放，重結(jié)論，更重過(guò)程。學(xué)習(xí)內(nèi)容要開(kāi)放，內(nèi)容要來(lái)源學(xué)科、社會(huì)、活動(dòng)本身。學(xué)習(xí)方式要開(kāi)放，針對(duì)不同目標(biāo)，選擇與之適應(yīng)的學(xué)習(xí)形式，如問(wèn)題探討、課題設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、社會(huì)調(diào)查等。收集信息的渠道要開(kāi)放的，不是單純從課本和參考書(shū)獲取信息，而是從講座、因特網(wǎng)、媒體、人際交流、實(shí)地考察等各種渠道收集信息?！参濉硡f(xié)調(diào)性原那么。合作的意識(shí)和能力，是現(xiàn)代人所應(yīng)具備的根本素質(zhì)。小學(xué)科學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展將努力創(chuàng)設(shè)有利于人際溝通與合作的教育環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會(huì)交流和分享研究的信息、創(chuàng)意及成果，開(kāi)展樂(lè)于合作的團(tuán)隊(duì)精神。學(xué)生自己推選研究和組織能力較強(qiáng)的同學(xué)為組長(zhǎng)，聘請(qǐng)有一定專長(zhǎng)的成人為指導(dǎo)教師。小組合作作為根本組織形式要貫穿課外實(shí)踐活動(dòng)的始終，實(shí)踐證明，主題研究的成敗，往往取決于小組成員間合作的好壞。課題組成員要有分有合，各展所長(zhǎng)，協(xié)作互補(bǔ)，以便到達(dá)共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，這對(duì)于學(xué)生的合作精神和人際交往能力提出了更高的要求，也提供了更多的鍛煉的時(shí)機(jī)。〔六〕多元性原那么。評(píng)價(jià)主體要多元化，主體應(yīng)包括學(xué)生個(gè)人或?qū)W生小組，教師或教師小組，家長(zhǎng)，與開(kāi)展工程內(nèi)容相關(guān)的企業(yè)、社區(qū)或有關(guān)部門(mén)、媒體等等；評(píng)價(jià)結(jié)論要多元性，研究結(jié)果沒(méi)有所謂的“標(biāo)準(zhǔn)答案〞；評(píng)價(jià)手段、方法要多樣性，自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)、定性評(píng)價(jià)、定量評(píng)價(jià)等等；評(píng)價(jià)內(nèi)容要豐富性和靈活性，參與學(xué)習(xí)的態(tài)度，所獲得的體驗(yàn)情況，學(xué)習(xí)和研究的方法、技能掌握情況，創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的開(kāi)展情況，學(xué)習(xí)結(jié)果等。〔七〕過(guò)程性原那么?？茖W(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)要淡化結(jié)論的正與誤，要更重視過(guò)程，諸如學(xué)習(xí)方式、思維方式、知識(shí)整理與綜合、信息資料的收集、處理和判斷等；要更重視學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)造性和積極性等；要更重視應(yīng)用，小學(xué)科學(xué)課外實(shí)踐強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生在問(wèn)題提出和解決中主動(dòng)獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)，加深知識(shí)內(nèi)涵理解和掌握，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)和結(jié)構(gòu)；要更重視學(xué)生主動(dòng)探求、創(chuàng)新勇氣和綜合能力等在更高層次上的開(kāi)展；要更重視體驗(yàn)，包括使命感、責(zé)任感、自信心、進(jìn)取心、意志、毅力、氣質(zhì)等自我認(rèn)識(shí)和自我教育的開(kāi)展。〔課題組〕〔三〕案例：《方便給我們帶來(lái)了什么》——關(guān)于使用一次性物品的調(diào)查研究一、確立活動(dòng)主題近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，一次性物品得到了廣泛的使用，在生活中，人們充分享受到了它所帶來(lái)的方便及所謂的衛(wèi)生。但是，人們?cè)谑芤娴耐瑫r(shí)卻在不知不覺(jué)中造成了資源的浪費(fèi)與環(huán)境的污染。現(xiàn)在，在垃圾場(chǎng)、公路邊、河面、草地上、校園里等隨處都可以看到一次性物品被丟棄的身影。許多關(guān)心地球與環(huán)保的人對(duì)我們提出了警告與建議，但并未被大多數(shù)人所重視。作為一名擔(dān)任科學(xué)學(xué)科的教師，我覺(jué)得很有必要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)此進(jìn)行調(diào)查與研究，以此培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識(shí)與環(huán)保意識(shí)。于是，先召開(kāi)全班學(xué)生參加的討論大會(huì)，就一次性物品帶來(lái)的資源浪費(fèi)與環(huán)境污染進(jìn)行深入的討論，引發(fā)學(xué)生的思考。通過(guò)討論，全班同學(xué)都意識(shí)到了一次性物品在給我們帶來(lái)方便的同時(shí)，也帶來(lái)了的危害，覺(jué)得有必要對(duì)使用一次性物品造成的資源浪費(fèi)與環(huán)境污染進(jìn)行一次調(diào)查研究，以加深我們的認(rèn)識(shí)，引起社會(huì)的思考。經(jīng)討論后，確立的主題是：方便給我們帶來(lái)了什么。二、自行制定方案主題確立以后，組織學(xué)生制定實(shí)施方案。在學(xué)生充分醞釀的根底上，形成以下方案：第一、調(diào)查的問(wèn)題：1．一次性物品對(duì)環(huán)境有污染嗎？2．一次性物品衛(wèi)生嗎？3．平常你或你家經(jīng)常使用一次性物品嗎？4．你們家的垃圾分類放嗎？第二、活動(dòng)方案：2005年3月15日－4月6日：了解有關(guān)一次性物品的情況。2005年4月7日－4月20日：考查臨沂市民的一次性物品的使用及處理情況。2005年4月21日－5月10日：調(diào)查周圍的人使用一次性物品的情況及看法。2005年5月11日－15日：走訪臨沂一次性物品生產(chǎn)廠家。2005年5月16日－6月5日：分析、整理資料。2005年6月6日－6月30日：撰寫(xiě)活動(dòng)小論文。第三、任務(wù)分工：全班60名同學(xué)分成10個(gè)小組，每6人一小組，各小組投票選出組長(zhǎng)、秘書(shū)、資料員、信息記錄員。組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)與組員、教師以及其他人聯(lián)系，起到協(xié)調(diào)的作用；主持會(huì)議；和組員討論組織資料。資料員：負(fù)責(zé)保存、收集資料。秘書(shū)：負(fù)責(zé)在網(wǎng)上查詢信息；保存記錄。信息記錄員：負(fù)責(zé)記錄每次的活動(dòng)，在網(wǎng)上調(diào)查資料。如：一組：組長(zhǎng)：劉凱負(fù)責(zé)主要工作。秘書(shū)：李波學(xué)負(fù)責(zé)對(duì)資料進(jìn)行分析、整理。資料員：楊云晨王峰負(fù)責(zé)保存、收集資料。信息記錄員：李杉楊壯負(fù)責(zé)記錄每次的活動(dòng)，在網(wǎng)上調(diào)查資料。三、自主開(kāi)展活動(dòng)學(xué)生分組展開(kāi)活動(dòng)。四、展示交流成果〔一〕在網(wǎng)上查詢的信息：一次性物品主要包括：一次性塑料袋、飯盒、筷子、賓館的“小六件〞。“小六件〞是指牙刷、牙膏、拖鞋、沐浴液、洗頭液、梳子。一次性塑料袋與一次性飯盒、一次性塑料杯子、賓館“小六件〞合起來(lái)被稱為“白色污染〞。我國(guó)是世界第四大塑料制品生產(chǎn)國(guó)，人們?cè)谝?、食、行、用等方面廣泛使用著塑料制品，因而其廢棄物的數(shù)量也巨大。其中，上述一次性塑料制品最為廣泛。目前，各地市場(chǎng)一次性餐具年銷售量近100億只，它們90%為發(fā)泡與未發(fā)泡塑料制成。制造它們的主要原料是聚乙烯、聚丙烯等。這些物質(zhì)十分穩(wěn)定，不易和別的物質(zhì)起反響，可以與有強(qiáng)氧化性的硫酸放置在一起，因此，它們很難自行降解，如果把它們掩埋在地下，那么500年后仍會(huì)完好無(wú)損。目前，處理這些物品的方法有兩種：〔1〕燃燒，〔2〕掩埋。而燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生有毒和有刺激性氣體，它們產(chǎn)生的氣體毒性相當(dāng)于氰化鈉的50--100倍，污染環(huán)境又危害人體健康。掩埋，那么會(huì)不利于植物的生長(zhǎng)，如果種莊稼，假設(shè)每畝地有塑料8.9千克，那么會(huì)使玉米減產(chǎn)11-33%，小米減產(chǎn)9-16%?！鞍咨廴鲸暡粌H對(duì)人類生存的大環(huán)境，而且對(duì)每個(gè)人的日常生活都有影響?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，發(fā)泡塑料餐飲具在遇到65攝氏度以上高溫時(shí)，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)“二惡英〞。據(jù)報(bào)導(dǎo)：去年，發(fā)生在歐洲的一場(chǎng)因?yàn)樵陲嬃现谢烊搿岸河ⅷ曃镔|(zhì)，以致當(dāng)?shù)匦竽寥闃I(yè)受到嚴(yán)重打擊的事件，曾象瘟疫一般一度令世界各國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)聞風(fēng)色變。而我們?cè)谑褂靡淮涡燥埡?、塑料杯子時(shí)，溫度一般都會(huì)在65攝氏度以上，所以那些認(rèn)為使用它們方便又衛(wèi)生的人們是錯(cuò)誤的觀念。一次性塑料制品不僅污染環(huán)境、危害人的健康，而且還浪費(fèi)了資源。每生產(chǎn)1噸塑料產(chǎn)品，就要用掉1萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京市如果按每人每天消費(fèi)一個(gè)塑料袋計(jì)算，每個(gè)袋重0.4克，每天就要扔掉4噸聚乙烯膜，僅原料就扔掉了近4萬(wàn)元。如果把這些塑料袋鋪開(kāi)的話，每人每年棄置的塑料袋膜達(dá)240平方米，北京市1000萬(wàn)人每年棄置的塑料袋是市區(qū)建筑面積的2倍。一次性筷子、紙杯。一次性筷子在餐飲業(yè)，尤其是快餐業(yè)中扮演著很重要的角色，因?yàn)樗奖?、衛(wèi)生。可是，全國(guó)政協(xié)委員、陜西省知識(shí)界協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)龐教授卻提出了取消一次性筷子生產(chǎn)的提案。他說(shuō)：他提出取消一次性筷子一方面是經(jīng)歷了親身感受和觀察，另一方面是源于人民群眾的呼聲。第一，一次性筷子沒(méi)有外包裝，是“裸體〞的，而且隨便插在常年不洗的小缸內(nèi)進(jìn)行漂白，受到細(xì)菌的污染，根本沒(méi)有衛(wèi)生可言。甚至有些是撿回去重復(fù)使用的。第二，一次性筷子用完之后常有人隨手扔掉，有病的人用過(guò)的筷子如果隨處亂扔，會(huì)使病菌擴(kuò)散，疾病增多。第三，一次性筷子粗制濫造，外表極不光滑，很容易劃傷用餐者。第四，一次性筷子不起眼，但卻使大量的森林被砍伐。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，一畝林子一年可產(chǎn)木材1立方米，1立方米木材可生產(chǎn)一次性筷子4萬(wàn)雙左右。我國(guó)一個(gè)中等城市一年約消耗9000萬(wàn)雙筷子，算下來(lái)每年要消耗樹(shù)林2.25萬(wàn)畝，平均每天“吃掉〞61.6畝樹(shù)林。一次性筷子是日本人創(chuàng)造的。日本的森林覆蓋率高達(dá)65%，但他們卻不砍伐自己國(guó)土上的樹(shù)木來(lái)做一次性筷子，全靠進(jìn)口。我國(guó)的森林覆蓋率不到14%，卻是出口一次性筷子的大國(guó)。我國(guó)北方的一次性筷子產(chǎn)業(yè)每年要向日本和韓國(guó)出口150億雙木筷。制作一次性筷子不僅浪費(fèi)了資源，同時(shí)帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染。二氧化硫廉價(jià)，制造商一般都采用它做漂白劑。但二氧化硫是一種有毒氣體，濃度達(dá)100微克／克，會(huì)使人體深部組織產(chǎn)生影響；濃度達(dá)400微克／克以上時(shí)會(huì)使人呼吸困難甚至死亡。不僅如此，空氣中的二氧化硫含量過(guò)高還會(huì)形成酸雨，酸雨對(duì)環(huán)境的危害：使水域或土壤酸化，損壞農(nóng)作物和林木生長(zhǎng)，危害漁業(yè)生產(chǎn)；腐蝕建筑物、工廠設(shè)備和文化古跡，也危害人類健康，還會(huì)破壞生態(tài)平衡，造成很大經(jīng)濟(jì)損失。此外，酸雨可隨風(fēng)漂移而降落，導(dǎo)致大范圍的公害。酸雨被認(rèn)為是全球性的重大環(huán)境問(wèn)題之一。據(jù)有關(guān)資料說(shuō)明，我國(guó)長(zhǎng)沙地區(qū)每天的污染指數(shù)都在100以上，比沿海城市高出1－5倍，其中污染物就是二氧化硫。可見(jiàn)，由生產(chǎn)一次性筷子所帶來(lái)的二氧化硫等物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染是非常大的。一次性紙杯的生產(chǎn)與一次性筷子差不多，生產(chǎn)它的主要原料也是木材，同樣加速著對(duì)森林的毀壞。而森林是二氧化碳的轉(zhuǎn)換器，是降雨的發(fā)生器，是洪澇的控制器，是生物多樣性的保護(hù)區(qū)。目前，國(guó)家對(duì)一次性物品給人們帶來(lái)的危害非常重視，國(guó)家、及各地均出臺(tái)了有關(guān)這方面的政策。有關(guān)人士也在進(jìn)行研究解決的方法。國(guó)家經(jīng)貿(mào)委99年六號(hào)令：到2000年底不再生產(chǎn)使用一次性發(fā)泡餐具。廣洲、上海、北京等各大城市都發(fā)出號(hào)召：不再使用一次性物品?？山到馑芰仙a(chǎn)技術(shù)、光生物降解塑料餐盒等均已誕生。上海ＴＢ－2000紙漿模塑制品的成型工藝及設(shè)備已經(jīng)通過(guò)上海高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化工程認(rèn)定辦公室評(píng)定。它最大的特點(diǎn)是通過(guò)特有的工藝技術(shù)，利用當(dāng)年生的純天然植物，像稻草、麥稈、棉花秸、甘蔗渣等制成漿料，根據(jù)不同用途，添加不同助劑，通過(guò)模塑，枯燥定型，制成各種紙質(zhì)容器，具有耐100攝氏度沸水、熱油，無(wú)毒、無(wú)味。產(chǎn)品用后可以再加工，即便棄之不用，在1－3個(gè)月內(nèi)也自行降解，回歸自然，從而從根本上消除了“白色污染〞。讓垃圾變寶：1噸廢塑料至少能回?zé)?00公斤的汽油和柴油。但是，由于生產(chǎn)可降解塑料產(chǎn)品的本錢太高，致使95%以上的廠家拒絕生產(chǎn)此產(chǎn)品。由于每噸回收的塑料只能加工出半噸聚苯乙烯，所以使一些工廠面臨開(kāi)工缺乏的問(wèn)題。據(jù)記者李靜采訪了解到：一次性空心環(huán)?？曜用髂觊_(kāi)春就能用了。〔二〕考查記錄：1．沂洲賓館：有200多個(gè)客房，一次能住600多人，一天要用1000多個(gè)一次性杯子，600多雙一次性拖鞋，600套洗刷用品。一個(gè)杯子0.5克，一雙拖鞋1.5克，一套洗刷用品10克，一天就丟棄15.5千克一次性垃圾，丟掉15.5千克的聚乙烯膜；一個(gè)杯子0.05元，一雙拖鞋0.1元，一套洗刷用品2.5元，一天就損失1610元。2．桃源超市：一樓有15個(gè)收費(fèi)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)一天至少用500多個(gè)塑料袋，一天要用7500個(gè)塑料袋。3．家庭：一個(gè)家庭一天少的用3-4個(gè)塑料袋，多的會(huì)用7-10個(gè)。4．菜市場(chǎng)的小攤：一個(gè)小攤一分鐘賣出了7袋菜，用了7個(gè)袋子，一小時(shí)就是420個(gè)，一天5040個(gè)。5．在我們學(xué)校周圍4家盒飯店，西郊批發(fā)城是一次性盒飯使用最為紅火的地方，有14家，加上其他地方的大約有31家。除3家使用的是不銹鋼分餐盒外，其余均使用一次性發(fā)泡飯盒和一次性筷子。他們平均每家每天要賣掉150個(gè)盒飯，就要用掉4200個(gè)一次性發(fā)泡飯盒和4200雙一次性筷子。6．在臨沂區(qū)內(nèi)有12規(guī)模比擬大的垃圾回收點(diǎn)。他們回收的物品主要有：酒瓶子、廢塑料、廢紙、廢金屬。能回收的一次性物品只有一次性塑料袋、賓館“小六件〞。但我們?cè)诨厥盏睦泻苌倏吹剿鼈儭?．它們到哪里去了？我們來(lái)到街上，看到所有街上的垃圾箱內(nèi)垃圾都是被堆放在一起的，其中60%為一次性垃圾，而在一次性垃圾中90%以上是塑料制品。8．這些垃圾都被垃圾車運(yùn)到了馬廠湖大垃圾場(chǎng)，我們來(lái)到那里，看到那里的環(huán)境極其惡劣，空氣中散發(fā)著難聞的氣味，蒼蠅、蟲(chóng)子到處飛，周圍的樹(shù)上掛著塑料袋。9．我們學(xué)校東側(cè)新安裝了“壓縮式垃圾偽裝箱〞，但只是把垃圾壓縮裝起來(lái)，并不能進(jìn)行分類處理。〔三〕調(diào)查記錄：?jiǎn)栴}1：我們應(yīng)該使用一次性物品嗎？學(xué)生：15%的學(xué)生認(rèn)為不能用，35%的學(xué)生不知道，50%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該用。市民：大家都用，就無(wú)所謂了。賓館效勞員：用一次性物品可以提高賓館效勞質(zhì)量。小飯店、盒飯店老板：不用一次性物品，誰(shuí)還來(lái)吃飯？問(wèn)題2：上街買東西帶包或籃子嗎？所有被采訪者：誰(shuí)還帶籃子，我們已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣了，他們都有袋子。問(wèn)題3：你想過(guò)對(duì)垃圾分類嗎？30%的被采訪者認(rèn)為：垃圾分類太