走向高考2015高三生物二輪專題課件：7.0實驗與探究

走向高考·生物路漫漫其修遠(yuǎn)兮吾將上下而求索新課標(biāo)版·二輪專題復(fù)習(xí)實驗與探究專題七考綱解讀考點預(yù)測1.能獨立完成考綱規(guī)定的教材實驗，包括理解實驗的目的、原理、方法和操作步驟2．具備驗證簡單生物學(xué)實驗的能力，并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理3．具有對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實驗與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法4．能對一些簡單的實驗方案作出恰當(dāng)?shù)脑u價和修訂1.從實驗原理、實驗現(xiàn)象與結(jié)論、操作步驟等方面掌握考綱規(guī)定的實驗2．挖掘教材涉及的隱性經(jīng)典實驗，如“光合作用的發(fā)現(xiàn)”、“生長素的發(fā)現(xiàn)”等，掌握其中的實驗原理和方法3．明確驗證性實驗和探究性實驗的區(qū)別及解題思路4．掌握解答評價修訂類實驗題的解題技巧復(fù)習(xí)指導(dǎo)：依據(jù)考綱所列實驗與技術(shù)進(jìn)行逐一復(fù)習(xí)，各個擊破，熟悉各個實驗的原理操作步驟現(xiàn)象和結(jié)論，對其所涉及的方法和技能進(jìn)行遷移和綜合利用，復(fù)習(xí)時選用一些經(jīng)典實驗，對其進(jìn)行剖析，從中領(lǐng)悟?qū)嶒炘O(shè)計的方法，掌握實驗設(shè)計的基本程序，從而完成實驗?zāi)芰Φ倪w移與轉(zhuǎn)化。高頻熱點精析2真題模擬強(qiáng)化3體系整合拓展1體系整合拓展答案：①顯微觀察類實驗②探究類實驗③對照性原則④單一變量原則⑤隨機(jī)⑥對照⑦適宜⑧重復(fù)⑨觀察現(xiàn)象⑩變量處理(對變量進(jìn)行不同處理)1．觀察細(xì)胞的有絲分裂與低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目加倍，在制作步驟上有什么不同？_______________________________________________2．如何理解實驗的原理？_______________________________________________3．顯微鏡觀察哪些實驗不需要染色？_______________________________________________答案：1.后者需低溫處理后用卡諾試液固定。2．實驗原理就是做實驗的依據(jù)，包括反應(yīng)原理和檢測原理。3．觀察葉綠體，觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。1．(2014·合肥)下列以新鮮洋蔥為實驗材料的生物學(xué)實驗中，敘述正確的是(

)A．以鱗片葉內(nèi)表皮為材料，鹽酸處理后經(jīng)健那綠染色可觀察DNA的分布B．以鱗片葉為材料，搗爛取其汁液加入斐林試劑經(jīng)水浴加熱可檢測蔗糖的存在C．以鱗片葉外表皮為材料，用0.3g/mL蔗糖溶液處理可觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原D．以根尖為材料，經(jīng)低溫等處理顯微鏡下觀察到分生區(qū)少數(shù)細(xì)胞染色體數(shù)目加倍[答案]

D[解析]

健那綠是活體染色劑，使線粒體呈藍(lán)綠色，A錯誤；斐林試劑用于還原糖的鑒定，蔗糖為非還原糖，B錯誤；0.3g/mL蔗糖溶液處理鱗片葉外表皮可觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離，用清水處理后才能觀察復(fù)原現(xiàn)象，C錯誤；低溫影響根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂前期紡錘體的形成，導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍，顯微鏡下可觀察，D正確。2．(2014·濰坊質(zhì)檢)下列生物學(xué)實驗的原理、技術(shù)或方法正確的是(

)A．若探究溫度對酶活性的影響，可選擇過氧化氫溶液作為底物B．誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目加倍必須使用一定濃度的秋水仙素處理C．恩格爾曼的水綿實驗中好氧細(xì)菌的作用是檢測氧氣的釋放部位D．分離葉綠體中的色素時，不同色素隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度相同[答案]

C[解析]

溫度能影響過氧化氫的分解，探究溫度對酶活性的影響，不可以選擇過氧化氫溶液作為底物，A錯誤；誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目加倍可用低溫誘導(dǎo)或秋水仙素處理，B錯誤；由于不同色素在層析液中的溶解度不同，分離葉綠體中的色素時，不同色素隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同，D錯誤。3．新疆是我國的棉花生產(chǎn)基地，棉花采收前，若先去除葉片的干擾，將會大幅度提高機(jī)械采收棉桃(果實)的效率。請幫助科技工作者完成對如何人工去除葉片進(jìn)行的探究并回答問題。(1)假設(shè)：__________________。(2)探究：①實驗材料：棉花幼苗、空白瓊脂塊、含脫落酸的瓊脂塊、蒸餾水等。②實驗步驟如圖所示：用圖示法，配合文字說明，在圖丙中補(bǔ)充實驗設(shè)計。③預(yù)期：若________________，則說明假設(shè)成立。④若上述實驗中葉柄并未脫落，可能的原因是__________產(chǎn)生的_______對脫落酸有抑制作用；改進(jìn)的措施是_______。[答案]

(1)脫落酸能促進(jìn)葉柄脫落(2)②在葉柄切面A、B上分別放置空白瓊脂塊、含脫落酸的瓊脂塊，觀察葉柄的脫落情況(圖略)

③葉柄A不脫落，葉柄B脫落④頂芽生長素切去頂芽[解析]

因為實驗材料中提供了含脫落酸的瓊脂塊，所以實驗假設(shè)應(yīng)為：脫落酸能促進(jìn)葉柄脫落。根據(jù)實驗步驟圖示可以補(bǔ)全實驗設(shè)計，并配合文字說明“在葉柄切面A、B上分別放置空白瓊脂塊、含脫落酸的瓊脂塊，觀察葉柄的脫落情況”，若結(jié)果是葉柄A不脫落，葉柄B脫落，則說明假設(shè)成立。第④小題是要分析葉柄為什么未脫落，其主要原因是頂芽產(chǎn)生的生長素對脫落酸有抑制作用。高頻熱點精析1．顯微觀察類實驗觀察、鑒定、調(diào)查類實驗歸納辨析實驗名稱觀察方式觀察對象細(xì)胞狀態(tài)染色劑常用實驗材料觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布染色觀察核酸死甲基綠、吡羅紅人的口腔上皮細(xì)胞觀察線粒體線粒體活健那綠人的口腔上皮細(xì)胞觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂染色體死龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)洋蔥根尖低溫誘導(dǎo)染色體加倍染色體死改良苯酚品紅染液洋蔥根尖實驗名稱觀察方式觀察對象細(xì)胞狀態(tài)染色劑常用實驗材料觀察多種多樣的細(xì)胞原色觀察多種類型細(xì)胞死或活無各種細(xì)胞觀察葉綠體葉綠體活菠菜葉(稍帶葉肉的下表皮)、蘚類的葉觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原紫色大液泡活成熟植物細(xì)胞，如紫色洋蔥鱗片葉外表皮說明：①以上實驗除了“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”可以使用低倍鏡外，其余均需使用高倍鏡。②鑒定類實驗中的“脂肪的切片法鑒定”、探究性實驗中的“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”都需用顯微鏡觀察。2．鑒定類實驗實驗名稱鑒定對象試劑顏色生物材料備注淀粉的鑒定淀粉碘液藍(lán)色脫色的葉片還原糖的鑒定還原糖斐林試劑磚紅色沉淀蘋果或梨勻漿等甲、乙液現(xiàn)配現(xiàn)用，水浴加熱脂肪的鑒定脂肪蘇丹Ⅲ(或Ⅳ)染液橘黃(或紅)色花生種子切片蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色豆?jié){、稀蛋清等先加A液后加B液，搖勻使用實驗名稱鑒定對象試劑顏色生物材料備注尿糖的檢測葡萄糖葡萄糖試紙有色水、葡萄糖溶液、三份模擬“尿樣”綠葉中色素的提取和分離四種色素提取液：無水乙醇分離液：層析液胡蘿卜素：橙黃色葉黃素：黃色葉綠素a：藍(lán)綠色葉綠素b：黃綠色新鮮的綠葉(如菠菜葉)加入二氧化硅有助于研磨得充分；碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞DNA的粗提取和鑒定DNA二苯胺試劑藍(lán)色雞血細(xì)胞等水浴加熱3.調(diào)查類實驗4.高中生物實驗方法匯總1．制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型——構(gòu)建物理模型法2．種群數(shù)量增長模型——構(gòu)建數(shù)學(xué)模型法3．分離各種細(xì)胞器——差速離心法4．證明DNA進(jìn)行半保留復(fù)制——密度梯度離心法5．分離葉綠體中的色素——紙層析法

6．觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂——死體染色法7．觀察線粒體——活體染色法8．探究酵母菌的呼吸方式——對比實驗法和產(chǎn)物檢測法9．赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌的實驗——同位素標(biāo)記法10．孟德爾的遺傳規(guī)律獲得——假說—演繹法11．薩頓提出“基因位于染色體上”的假說——類比推理法12．摩爾根證明基因在染色體上——假說——演繹法13．估算種群密度(運(yùn)動能力強(qiáng)的生物)——標(biāo)志重捕法14．估算種群密度(運(yùn)動能力弱的生物)——樣方法15．估算種群密度(植物)——樣方法16．調(diào)查土壤中小動物的豐富度——取樣器取樣法17．育種的方法：雜交育種；人工誘變育種；多倍體育種；單倍體育種；基因工程育種；細(xì)胞工程育種。

人們可以通過觀察胎兒或新生兒的組織標(biāo)本發(fā)現(xiàn)人類的某些遺傳病。下列有關(guān)敘述不正確的是(

)A．該方法可用于鐮刀型細(xì)胞貧血癥的診斷B．在制作胎兒組織臨時裝片時需使用生理鹽水C．先用低倍鏡觀察，再換用高倍鏡觀察組織細(xì)胞D．用于診斷觀察的組織標(biāo)本均是具有分裂能力的細(xì)胞[解析]

鐮刀型細(xì)胞貧血癥可通過顯微鏡觀察血涂片進(jìn)行診斷；觀察胎兒或新生兒的組織需制作臨時裝片，并用顯微鏡觀察，為防止細(xì)胞形態(tài)改變，在制作胎兒組織臨時裝片時需使用生理鹽水；使用顯微鏡時，一定是先用低倍鏡觀察，再換用高倍鏡觀察組織細(xì)胞；用于診斷觀察的組織標(biāo)本不一定都是具有分裂能力的細(xì)胞，如鐮刀型細(xì)胞貧血癥的診斷觀察的組織標(biāo)本就不是具有分裂能力的細(xì)胞，而有的疾病則需要通過觀察有分裂能力的細(xì)胞，如染色體異常遺傳病。[答案]

D請分析下表，回答有關(guān)實驗問題。組別材料實驗條件觀察內(nèi)容A豆?jié){質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液液體的顏色變化B梨汁或蘋果汁質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液液體的顏色變化C洋蔥鱗片葉表皮解離液、清水、質(zhì)量濃度為0.02g/mL的龍膽紫等有絲分裂的過程D菠菜葉二氧化硅、碳酸鈣、無水乙醇、層析液等色素種類和顏色(1)A組實驗注入試劑以后，對試管內(nèi)液體的處理方法與B組的區(qū)別是________。(2)B組試劑的使用方法與A組比較，不同之處是_____。(3)C組實驗中，在顯微鏡下觀察不到染色體，原因是_______________。如果一個同學(xué)用洋蔥根尖制作臨時裝片，且在低倍鏡下觀察到洋蔥根尖分生區(qū)的一個處于中期的細(xì)胞位于視野右上方，想在高倍鏡下進(jìn)一步觀察這個細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目，請從下列選項中選擇正確的操作步驟的代碼并排序：______________。①轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋②轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋③調(diào)節(jié)反光鏡、光圈，增加進(jìn)光量④轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡⑤向左下方移動裝片⑥向右上方移動裝片⑦向上移動裝片⑧向下移動裝片(4)某同學(xué)做D組實驗后，繪制了四種光合色素在濾紙上的分離情況圖(如圖1所示)。據(jù)圖分析，溶解度最大的色素是________(填序號)，主要吸收紅光的色素是________。另一同學(xué)由于研磨綠葉過程中粗心大意，漏加了某些試劑或藥品，導(dǎo)致實驗結(jié)果不理想(如圖2所示)，請指出該同學(xué)漏加的試劑或藥品：________。[答案]

(1)A組試管不用加熱(或B組試管需要水浴加熱)

(2)將兩種試劑混合均勻后再注入

(3)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞不進(jìn)行有絲分裂，不出現(xiàn)染色體⑥④③②

(4)丁甲和乙碳酸鈣[解析]

(1)A組表示利用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的實驗，B組表示利用斐林試劑鑒定還原糖的實驗，斐林試劑需要水浴加熱，雙縮脲試劑不需加熱。(2)雙縮脲試劑和斐林試劑均由NaOH溶液和CuSO4溶液組成，但其使用方法和CuSO4溶液的濃度不同，雙縮脲試劑的使用方法是先在組織樣液中加入NaOH溶液，形成堿性環(huán)境，振蕩后再加入CuSO4溶液，與樣液中蛋白質(zhì)反應(yīng)形成紫色物質(zhì)；斐林試劑的使用方法是先將NaOH溶液和CuSO4溶液混合，形成Cu(OH)2，Cu(OH)2和還原糖在水浴加熱情況下生成磚紅色沉淀。(3)C組實驗中，由于洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞高度分化，已經(jīng)不能進(jìn)行有絲分裂，所以在顯微鏡下觀察不到染色體；如果在低倍鏡下觀察到洋蔥根尖分生區(qū)的一個處于有絲分裂中期的細(xì)胞位于視野右上方，想在高倍鏡下進(jìn)一步觀察這個細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目，正確的操作順序是：向右上方移動裝片，使處于有絲分裂中期的細(xì)胞移到視野中央——轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，把低倍鏡換成高倍鏡——調(diào)節(jié)反光鏡，使視野變亮——轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。(4)四種光合色素在濾紙上分離的原理是色素在層析液中溶解度越大，擴(kuò)散速度越快，從圖1可以看出，丁擴(kuò)散的距離最遠(yuǎn)，所以溶解度最大。主要吸收紅光的色素是葉綠素a和葉綠素b，從圖1中色素的含量和擴(kuò)散距離可以看出，甲是葉綠素b，乙是葉綠素a；從圖2可以看出，層析的結(jié)果是沒有葉綠素，原因是研磨綠葉過程中漏加了碳酸鈣，導(dǎo)致葉綠素被破壞。1．生物實驗中的變量變量是實驗過程中可以變化的因素。在設(shè)計實驗時，要注意使自變量可控制、因變量比較好檢測，并盡量避免無關(guān)變量對實驗的干擾。(見下表)挖掘教材拓展實驗實驗名稱自變量因變量無關(guān)變量通過模擬實驗探究膜的透性半透膜兩側(cè)溶液的濃度差漏斗玻璃管液面的上升高度半透膜種類、開始時的液面、溫度等條件探究溫度對淀粉酶活性的影響不同溫度(至少三種)酶的活性(加碘后溶液顏色的變化)pH、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等探究pH對過氧化氫酶活性的影響不同pH(至少三種)酶的活性(氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒猛烈程度)溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等實驗名稱自變量因變量無關(guān)變量探究酵母菌的呼吸方式氧的有無CO2生成量(澄清石灰水的渾濁程度等)；酒精的產(chǎn)生(酸性重鉻酸鉀檢測)葡萄糖溶液、石灰水的量、溫度、pH、錐形瓶的潔凈程度、連接導(dǎo)管的大小等模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系細(xì)胞體積的大小物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男虱傊瑝K的一致性、NaOH溶液的量、浸泡的時間、測量的準(zhǔn)確性等探究生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度不同濃度的生長素類似物扦插枝條的生根數(shù)量或長度實驗材料的一致性、激素濃度的準(zhǔn)確性、處理時間的一致性等實驗名稱自變量因變量無關(guān)變量探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化時間酵母菌數(shù)量培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)條件、空間等探究水族箱中的群落的演替時間群落的演替水族箱的培養(yǎng)條件和環(huán)境等2.比較幾個實驗的選材和方法實驗名稱實驗選材實驗方法備注細(xì)胞膜成分及鑒定人成熟的紅細(xì)胞滲透、離心法、酶解法等脂質(zhì)溶劑和蛋白酶處理膜分析成分光合作用的發(fā)現(xiàn)(需光和O2的產(chǎn)生)天竺葵葉遮光法實驗前進(jìn)行饑餓處理小球藻同位素標(biāo)記法分別用18O標(biāo)記H2O和CO2實驗名稱實驗選材實驗方法備注DNA是遺傳物質(zhì)的證據(jù)兩種肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化法S型細(xì)菌中存在能使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化成S型細(xì)菌的“轉(zhuǎn)化因子”兩種肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化法DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)和多糖不是大腸桿菌和噬菌體同位素標(biāo)記法注意誤差分析實驗名稱實驗選材實驗方法備注生長素的發(fā)現(xiàn)胚芽鞘對照法感受光刺激部位的是胚芽鞘尖端，單側(cè)光對植物向光生長產(chǎn)生某種影響胚芽鞘、瓊脂對照法尖端產(chǎn)生生長素，向下運(yùn)輸，促進(jìn)尖端下部的生長

(2014·無錫質(zhì)檢)實驗中的變量主要有自變量、因變量和無關(guān)變量。下列控制無關(guān)變量的操作錯誤的是(

)A．驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，首先將實驗植物做饑餓處理B．探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，先將每一組溫度控制在37℃C．驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包住D．探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，每一組都加入等量的淀粉[解析]

驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，將實驗植物做饑餓處理，避免植物自身原有的有機(jī)物對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響屬于控制無關(guān)變量的操作，A項正確；探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，將每一組溫度都控制在37℃，是控制無關(guān)變量溫度對實驗的影響，B項正確；驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包住，這是設(shè)置自變量，不是控制無關(guān)變量，C項錯誤；探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，每一組都加入等量的淀粉，淀粉的量也影響實驗的結(jié)果，需要控制，D項正確。[答案]

C下列實驗操作能達(dá)到預(yù)期結(jié)果的是(

)A．在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中，統(tǒng)計每一時期細(xì)胞數(shù)占計數(shù)細(xì)胞總數(shù)的比例，能比較細(xì)胞周期各時期的時間長短B．在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”實驗中，計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比，能反映NaOH進(jìn)入瓊脂塊的速率C．在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化”實驗中，培養(yǎng)期內(nèi)共三次取樣測定密度，即可準(zhǔn)確繪制酵母菌種群增長曲線D．在“探究α－萘乙酸促進(jìn)插條生根的最適濃度”實驗中，用高濃度組的α－萘乙酸溶液浸泡插條基部一天后，觀察生根情況以確定最適濃度[答案]

A[解析]

在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中，某一時期經(jīng)歷的時間越長，視野中看到處于該時期的細(xì)胞數(shù)目越多，因而可通過比較每一時期細(xì)胞數(shù)所占統(tǒng)計細(xì)胞總數(shù)的比例來確定細(xì)胞周期各時期相對時間的長短，A項正確；在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”實驗中，紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比即物質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞的體積與細(xì)胞總體積之比，可以反映NaOH運(yùn)輸?shù)乃俾识皇俏镔|(zhì)進(jìn)入瓊脂塊的速率，B項錯誤；在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化”實驗中，需要多次測定不同培養(yǎng)時期的種群密度才能繪制種群數(shù)量增長曲線，C項錯誤；在“探究α－萘乙酸促進(jìn)插條生根的最適濃度”實驗中，需要配制一系列濃度梯度的α－萘乙酸溶液浸泡插條，通過觀察生根情況才能確定最適濃度，D項錯誤。1．比較驗證性和探究性實驗驗證性與探究性實驗的實驗設(shè)計比較項目探究性實驗驗證性實驗實驗?zāi)康奶骄垦芯繉ο蟮奈粗獙傩?、特性以及與其他因素的關(guān)系的實驗驗證某一結(jié)論是否正確的實驗實驗假設(shè)根據(jù)現(xiàn)有的科學(xué)理論、事實，對所探究的對象設(shè)想出一種或幾種可能的答案、解釋。常采用“如果A，則B”的形式因結(jié)論已知，不存在假設(shè)實驗原理因探究內(nèi)容而異因驗證內(nèi)容而異實驗現(xiàn)象

未知

已知預(yù)期結(jié)果對應(yīng)假設(shè)，分開討論與驗證結(jié)果相符實驗結(jié)論根據(jù)可能結(jié)果，進(jìn)行分析對應(yīng)實驗?zāi)康淖鞒隹隙ǖ慕Y(jié)論2.解答實驗設(shè)計題的一般思路(1)明確實驗類型，確定是驗證性實驗還是探究性實驗。驗證性實驗具有明確的結(jié)果；探究性實驗的現(xiàn)象和結(jié)果是未知的或不確定的，應(yīng)針對各種可能性分別加以考慮和分析，得到相關(guān)結(jié)論。(2)確定實驗變量，并設(shè)置實驗變量。可從實驗題目中獲得啟示從而確定實驗變量。(3)遵循單一變量原則，其他條件相同，同時要確保實驗的順利進(jìn)行，且避免對實驗因素的干擾。(4)確定實驗觀察的對象或?qū)嶒灆z測指標(biāo)。(5)構(gòu)思實驗步驟，準(zhǔn)確表達(dá)(注意實驗操作順序的合理安排)。第一步，取材、分組、編號。在這里實驗材料包含實驗中用到的各種動植物，取材時要注意數(shù)量和生理及發(fā)育狀態(tài)相同；用具有燒杯、培養(yǎng)皿、飼養(yǎng)動物的容器等。這些材料、用具在試題中都會給出，要結(jié)合實驗的目的和原理合理利用。第二步，實驗處理，相同處理和不同處理。根據(jù)實驗變量設(shè)置對照(注意：單一因素不同，其他因素相同且最適)。第三步，無關(guān)變量平衡，進(jìn)一步做相同處理(其他因素相同且最適)。第四步，檢測、觀察、統(tǒng)計、比較。找出具體的觀察和記錄對象，觀察、記錄、統(tǒng)計、比較實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象。如果實驗現(xiàn)象是隱蔽的，必須找出具體的檢測方法，以顯現(xiàn)實驗結(jié)果，便于觀察。(6)記錄實驗現(xiàn)象，依據(jù)實驗原理，分析實驗結(jié)果，得出實驗結(jié)論。

如圖是發(fā)現(xiàn)生長素的某些實驗，請根據(jù)如圖所示的實驗過程回答下列問題：(1)①所示實驗驗證了什么結(jié)論？______________。(2)上述實驗體現(xiàn)了實驗設(shè)計的單一變量原則，②所示實驗的單一變量是________。(3)③所示實驗說明了__________________。(4)某同學(xué)為了探究“生長素對植物生長有何影響”，選用某植物的幼葉鞘作為實驗材料，配制了一系列不同濃度的IAA溶液進(jìn)行實驗。實驗數(shù)據(jù)如下表所示：編號123456IAA溶液濃度(mol·L－1)0(蒸餾水)10－1210－1010－810－610－4幼葉鞘增長長度(mm)2.63.23.95.13.11.8①實驗中盛有不同濃度溶液的小培養(yǎng)皿必須加蓋，其原因是__________________。②分析上述實驗數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是________________。③假設(shè)各幼葉鞘的初始長度相等，請在坐標(biāo)系中繪出隨IAA溶液濃度的變化幼葉鞘增長長度變化的曲線。[解析]

(1)由①所示實驗?zāi)康姆治觯搶嶒炞C明尖端產(chǎn)生了某種化學(xué)物質(zhì)，在其下部分布不均勻，造成胚芽鞘彎曲生長。(2)②所示實驗的單一變量為胚芽鞘尖端的有無。(3)③中所示的兩組實驗：一組尖端被錫箔蓋住，一組尖端下部被錫箔蓋住，結(jié)果分別表現(xiàn)為直立生長和向光彎曲生長，由此可說明感受單側(cè)光刺激的部位是胚芽鞘尖端。(4)實驗的自變量是生長素濃度，不加蓋時水分蒸發(fā)會引起IAA溶液濃度變化。[答案]

(1)尖端產(chǎn)生了某種化學(xué)物質(zhì)，在其下部分布不均勻，造成胚芽鞘彎曲生長

(2)胚芽鞘尖端的有無

(3)感受光刺激的部位是胚芽鞘的尖端

(4)①避免水分蒸發(fā)引起的溶液濃度變化②較低濃度范圍內(nèi)，隨生長素濃度的增加，生長素對幼葉鞘生長的促進(jìn)作用增強(qiáng)；繼續(xù)增加生長素濃度，促進(jìn)作用減弱甚至起抑制作用

③如下圖所示“五看法”評價實驗設(shè)計實驗方案的評價

(2014·北京東城)某同學(xué)為了探究pH對人唾液淀粉酶活性的影響，設(shè)計了如下實驗步驟：①在A、B、C、D、E5支試管中分別加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖液5mL，再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉液1mL。②各試管中分別加入適當(dāng)濃度的唾液稀釋液1mL，搖勻。③將5支試管放入70℃恒溫水浴中，保溫時間相同且合適。④取出各試管，分別加入斐林試劑2mL，搖勻。⑤觀察各試管溶液的顏色，通過顏色深淺判斷唾液淀粉酶作用的最適pH。上述實驗步驟中有2處錯誤，請更正并說明更正的理由(不考慮試劑的濃度和加入量、pH梯度以及實驗重復(fù)次數(shù))，以便實驗?zāi)艿玫秸_的預(yù)期結(jié)果。(1)_______________________________________________(2)_______________________________________________[解析]

唾液淀粉酶的最適溫度為37℃，70℃水浴會使酶失去活性，干擾了pH對人唾液淀粉酶活性的影響。斐林試劑與還原糖反應(yīng)時需在沸水浴中進(jìn)行。[答案]

(1)③中70℃應(yīng)改為37℃。因為人唾液淀粉酶作用的最適溫度為37℃(2)在觀察各試管中溶液的顏色之前應(yīng)將各試管放在沸水浴中一段時間。因為在高溫條件下斐林試劑與還原糖反應(yīng)顯色(2014·四川質(zhì)檢)下列關(guān)于部分實驗的設(shè)計與分析，敘述不正確的是(

)A．用差速離心法可將真核細(xì)胞中的細(xì)胞器進(jìn)行分離，以研究各自的組成成分和功能B．探究溫度對酶活性的影響實驗中，可用H2O2和H2O2酶代替淀粉和淀粉酶做實驗材料C．為達(dá)到好的萃取效果，在提取胡蘿卜素時應(yīng)選用沸點較高的萃取劑并進(jìn)行水浴加熱D．在探究果膠酶用量的實驗中，要注意控制好影響果汁產(chǎn)量的其他因素如溫度、pH[答案]

B[解析]

研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要要將這些細(xì)胞器分離出來，常用的方法是差速離心法，差速離心法是將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開。H2O2加熱情況下也會快速分散，影響實驗效果。用萃取法提取胡蘿卜素時，由于在燒瓶中加入的萃取劑含石油醚等有機(jī)溶劑，因此應(yīng)避免明火加熱，采用水浴加熱，這是因為有機(jī)溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸等現(xiàn)象，沸點高不容易揮發(fā)。果膠酶及其相關(guān)實驗，探究果膠酶用量時pH、溫度會影響實驗結(jié)果。真題模擬強(qiáng)化1．(2014·四川，4)下列有關(guān)實驗方法或檢測試劑的敘述，正確的是(

)A．用改良苯酚品紅染色觀察低溫誘導(dǎo)的植物染色體數(shù)目變化B．用健那綠和吡羅紅染色觀察DNA和RNA在細(xì)胞