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商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)一
利用假期時(shí)間,體驗(yàn)社會(huì),熬煉自己。
xxxx——xxxx
本人利用寒假假期在我家四周的xx超市進(jìn)展社會(huì)實(shí)踐,做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些害怕。我一點(diǎn)社會(huì)閱歷都沒(méi)有,對(duì)自己沒(méi)有信念,也疑心自己是否可以勝任這項(xiàng)工作,但一心想利用假期熬煉自己的我還是堅(jiān)持留下來(lái)試一試。
剛開頭一周是我的學(xué)習(xí)的階段,跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我當(dāng)心翼翼接過(guò)來(lái)商品,對(duì)著機(jī)器掃過(guò)條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長(zhǎng)音,商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺感動(dòng)的。在接下來(lái)的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了根本禮貌用語(yǔ),怎樣識(shí)別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的閱歷。比方有的時(shí)候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒(méi)有條形碼時(shí)要依據(jù)分類給向同事詢問(wèn)。一星期后,我就真正的上機(jī)了。我開頭自己找錢,自己裝兜,自己負(fù)責(zé)所要面對(duì)的一切一切。最開頭自己還是不適應(yīng),感覺(jué)很累,但是后來(lái)就漸漸適應(yīng)了。
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的熬煉,使我感受頗深。同時(shí)我對(duì)收銀員也有了更深的熟悉。
1、為顧客供應(yīng)結(jié)賬效勞。我從前以為,收銀員的工作很簡(jiǎn)潔,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上為顧客供應(yīng)結(jié)賬效勞是收銀員的根本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡(jiǎn)潔地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必需要高度的精確,杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
2、為顧客供應(yīng)詢問(wèn)效勞。收銀員不僅要嫻熟把握收銀工作技能,還要全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局。在顧客詢問(wèn)時(shí),要能夠精確答復(fù)顧客的問(wèn)題,熱忱禮貌待客,做好導(dǎo)向效勞。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。
3、現(xiàn)金治理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)打算了超市收銀工作必需協(xié)作整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以到達(dá)超市利潤(rùn)最大化。所以,超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金治理、推廣促銷以及防損等工作。
現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
不行擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。
不行為自己的親朋好友結(jié)算,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便,以低于原價(jià)的,以企業(yè)利益來(lái)圖謀利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜“現(xiàn)象。
不行放置任何私人物品。由于隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)打算不購(gòu)置的商品,假如有私人物品也放在銀臺(tái)上,簡(jiǎn)單與這些商品混淆,引起誤會(huì)。
不行任意翻開銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨便翻開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)銀員營(yíng)私舞弊的疑心。
不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。
不行看報(bào)與談笑。要隨時(shí)留意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生。
要熟識(shí)賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
仔細(xì)做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最簡(jiǎn)單不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
留意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必需隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的緣由和回來(lái)的時(shí)間告知其他收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不行馬上離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后來(lái)的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬前方可離開。
工作中我們交往的對(duì)象就是顧客,同事還有老板,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理好和人的關(guān)系,會(huì)讓你削減不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。
顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提示他們出示會(huì)員卡,結(jié)賬之后提示他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,假如比擬忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱忱和他們溝通,當(dāng)當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫忙他們,當(dāng)發(fā)覺(jué)他們有什么需要幫忙的時(shí)候,主動(dòng)去幫忙他們,假如他們有什么問(wèn)題,要和解,而不是用爭(zhēng)論和爭(zhēng)吵來(lái)解決。你愿意去幫忙他們,讓他們滿足,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們快樂(lè)在你這消費(fèi),你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高。
還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系,你會(huì)把工作做的更加的好。試想一下這種狀況,今日一種商品的價(jià)格要改了,你的一個(gè)同事剛好知道,假如你和他還比擬不錯(cuò),他會(huì)準(zhǔn)時(shí)的提示你,你這邊的工作會(huì)比擬簡(jiǎn)單做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平常工作中有什么難題他們都很很愿意幫忙你。怎么和同事處理好關(guān)系呢?你平常愿意幫忙他們,和他們共享自己的歡樂(lè),把他們當(dāng)朋友,他們也會(huì)對(duì)你好的,至少不會(huì)對(duì)你壞的!你做的好,老板對(duì)你滿足,你的工作會(huì)比擬順當(dāng),得到的回報(bào)會(huì)的。
由此可見(jiàn),做好一個(gè)收銀員也不是簡(jiǎn)潔的事。工作也像生活一樣,是個(gè)五味瓶,有苦也有樂(lè)。不管有多難,假如你有信念去做好它,也就不覺(jué)得苦了,由于你看到了盼望,盼望在向你不停的招手,太陽(yáng)在向你微笑,你會(huì)發(fā)覺(jué),生活真好。
通過(guò)這次假期實(shí)踐,我明白了不管做什么都要清晰這件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考慮的很周到。在成長(zhǎng)中成認(rèn)自己的缺乏和缺陷,并通過(guò)實(shí)踐悟出真知,一步步地成熟起來(lái)。
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)二
敬重的xx經(jīng)理:
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職信。
我是懷著特別簡(jiǎn)單的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后,由于你對(duì)我的教導(dǎo)和信任,使我取得了很多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)受這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù),我從中學(xué)到了很多學(xué)問(wèn),積聚了肯定的經(jīng)受,對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思索,我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在20xx年xx月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)受深思熟慮之后,我確定在20xx年xx月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)肯定水平上的便利,對(duì)此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照看,在餐廳這段閱歷對(duì)我而言特別的珍貴。將來(lái)不管什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中非常緊要的局部。
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商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)三
擔(dān)保書
本人現(xiàn)介紹到好又多百貨商業(yè)廣場(chǎng)有限公司效勞,本人保證被介紹人在好又多百貨商業(yè)廣場(chǎng)有限公司效勞期間嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)制度,聽從公司治理,并承受如下條款之約束,如有違反,本人當(dāng)為被介紹人擔(dān)當(dāng)一切民事及經(jīng)濟(jì)賠償之責(zé)任:
一、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程。
二、絕不盜竊、挪用公司及他人財(cái)物、款項(xiàng)及盜竊他人財(cái)物或攜款潛逃。
三、不泄露公司商業(yè)隱秘或竊取機(jī)密文件。
四、不收受任何形式之回扣或主動(dòng)索賄,不承受廠商款待。
五、遵守“顧客永久是對(duì)的”原則,在任何狀況下不與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、糾紛。
六、任職為收銀員者,嚴(yán)格遵守崗位工作程序,如違反辦事規(guī)章致使收銀金額缺少,本人愿負(fù)完全賠償之責(zé),并同意有關(guān)法律糾紛以任職所在地的人民法院為第一之管轄法院。
七、不探聽或利用工作之便透露本公司任何人員的薪資狀況,不在公共場(chǎng)所或聚眾談?wù)摫竟救藛T的薪資狀況。
八、自受聘日起,在一周內(nèi)須備齊個(gè)人所缺資料、證件,否則情愿由公司暫扣本人薪資,直至證件補(bǔ)齊后再予以發(fā)還。
九、無(wú)重大疾病及犯罪前科隱瞞,所供應(yīng)之證件完全屬實(shí)。
十、如在好又多公司效勞期間違反以上條款,情愿承受公司制度懲罰及國(guó)家法律制裁.
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)四
擔(dān)保人:
被擔(dān)保人:
一、擔(dān)保人情愿為作經(jīng)濟(jì)擔(dān)保。
二、被擔(dān)保人在好易佳超市(上坪店)擔(dān)當(dāng)收銀員期間,若消失貪污、盜竊、挪用公款現(xiàn)象,違反超市規(guī)章制度等行為給公司造成經(jīng)濟(jì)損失,本人無(wú)力歸還的局部由擔(dān)保人擔(dān)當(dāng)并負(fù)責(zé)歸還。
三、擔(dān)保人概況(照實(shí)填寫):
姓名___________證件名稱證件號(hào)碼:工作單位:
家庭地址:
郵編聯(lián)系電話:
四、擔(dān)保人關(guān)系:
五、擔(dān)保人簽字(手印):
六、本協(xié)議經(jīng)雙方確認(rèn)無(wú)誤,現(xiàn)予以簽字用意認(rèn)可以上條約為證;并承諾對(duì)被擔(dān)保人從法律角度擔(dān)當(dāng)其今后在竊、挪用公款三方面的相關(guān)法律責(zé)任。
七、本協(xié)議的有效期為:被擔(dān)保人在好易佳超市(上坪店)的入職日起至被擔(dān)保人的工資結(jié)算清,離職日后30日為止。
部門主管:
人事負(fù)責(zé)人:
擔(dān)保人:
被擔(dān)保人:
日期:
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)五
擔(dān)保書
被擔(dān)保人(先生/女士)于年月日起在(單位),擔(dān)當(dāng)職務(wù)。本人自愿遵守公司所訂一切規(guī)章制度、條例,承受公司指派之工作,并忠誠(chéng)為公司效勞。
被擔(dān)保人簽名:年月日
擔(dān)保人資料
1、擔(dān)保人姓名(以身份證為準(zhǔn)):
2、身份證號(hào)碼:
3、性別:
4、與被擔(dān)保人關(guān)系:
5、相識(shí)年限:
6、擔(dān)保人聯(lián)系方式:
7、工作單位名稱及地址:
8、家庭住址:
本人確認(rèn):被擔(dān)保人在受雇期間內(nèi)如有貪污、失職、盜竊、作弊或任何不正值行為,使公司蒙受損失時(shí),本人自愿負(fù)連帶賠償責(zé)任。以上所填報(bào)資料均屬正確無(wú)誤。
注:附擔(dān)保者身份證復(fù)印件戶口簿復(fù)印件。
擔(dān)保人簽名:
年月日
(此擔(dān)保書一式二份,一份交公司人事部門,一份個(gè)人留存)
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)六
擔(dān)保書
擔(dān)保人:
被擔(dān)保人:
一、擔(dān)保人情愿為作經(jīng)濟(jì)擔(dān)保。
二、被擔(dān)保人在公司擔(dān)當(dāng)收銀員期間,若消失貪污、盜竊、挪用公款或貨款不還,違反勞動(dòng)合同等行為給公司造成經(jīng)濟(jì)損失,本人無(wú)力歸還的局部由擔(dān)保人擔(dān)當(dāng)并負(fù)責(zé)歸還。
三、擔(dān)保人概況:
姓名
證件號(hào)碼:
工作單位:
家庭地址:
郵編及聯(lián)系電話:
四、擔(dān)保人與被擔(dān)保人關(guān)系:
五、擔(dān)保人簽字(手印):
填寫時(shí)間:年月日
留意事項(xiàng)
1、擔(dān)保人必需年齡在25歲以上、65歲以下,有工作單位并有根本經(jīng)濟(jì)力量者方可擔(dān)保。
2、擔(dān)保人需攜帶本人戶口簿、身份證原件交人事部審核,并留下復(fù)印件各一份備案。
3、擔(dān)保人填寫擔(dān)保書時(shí),須當(dāng)面簽名。
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)七
被擔(dān)保人(先生/女士)于年月日起在(單位),擔(dān)當(dāng)職務(wù)。本人自愿遵守公司所訂一切規(guī)章制
度、條例,承受公司指派之工作,并忠誠(chéng)為公司效勞。
被擔(dān)保人簽名:年月日
擔(dān)保人資料
1、擔(dān)保人姓名(以身份證為準(zhǔn)):7、工作單位名稱及地址:
2、身份證號(hào)碼:
3、性別:
4、與被擔(dān)保人關(guān)系:8、家庭住址:
5、相識(shí)年限:
6、擔(dān)保人聯(lián)系方式:
本人確認(rèn):被擔(dān)保人在受雇期間內(nèi)如有貪污、失職、盜竊、
作弊或任何不正值行為,使公司蒙受損失時(shí),本人自愿負(fù)連帶賠償責(zé)任。
以上所填報(bào)資料均屬正確無(wú)誤。
注:附擔(dān)保者身份證復(fù)印件戶口簿復(fù)印件
擔(dān)保人簽名:
年月日
(此擔(dān)保書一式二份,一份交公司人事部門,一份個(gè)人留存)
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)八
擔(dān)保人:
被擔(dān)保人:
一、擔(dān)保人情愿為作經(jīng)濟(jì)擔(dān)保。
二、被擔(dān)保人在公司擔(dān)當(dāng)收銀員期間,若消失貪污、盜竊、挪用公款或貨款不還,違反勞動(dòng)合同等行為給公司造成經(jīng)濟(jì)損失,本人無(wú)力歸還的局部由擔(dān)保人擔(dān)當(dāng)并負(fù)責(zé)歸還。
三、擔(dān)保人概況:
姓名證件名稱、證件號(hào)碼:
工作單位:
家庭地址:
郵編及聯(lián)系電話:
四、擔(dān)保人與被擔(dān)保人關(guān)系:
五、擔(dān)保人簽字(手印):
六、請(qǐng)擔(dān)保人工作單位證明其擔(dān)保資格的真實(shí)性:擔(dān)保人工作單位負(fù)責(zé)人簽字蓋章:
擔(dān)保人工作單位蓋章:
填寫時(shí)間:年月日
主管:人事部經(jīng)理:
注:此擔(dān)保書須擔(dān)保人到人事部面鑒
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)九
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開頭籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)效勞質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)治理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的進(jìn)展愿景、進(jìn)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、閱歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。第一科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)
(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收________年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元,總收入達(dá)萬(wàn)元(其中:餐飲部為萬(wàn)元,房務(wù)部為萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元。營(yíng)業(yè)本錢萬(wàn)元,毛利額萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,治理費(fèi)用為萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損萬(wàn)元。
(二)治理制度創(chuàng)利俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由治理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順利開展。各部門依據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門工作相相宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。目前酒店各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn),政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會(huì),通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。其次品牌治理,酒店主抓八大工作
(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系酒店自______年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),始終處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)展辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)展了屢次檢查并下發(fā)懲罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬(wàn)元的罰款,避開了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。
(二)以財(cái)務(wù)治理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作
1、會(huì)計(jì)根底工作方面為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮精確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,仔細(xì)履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。
2、會(huì)計(jì)治理方面加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)治理、債權(quán)債務(wù)治理,加大了酒店各部的監(jiān)視職能和貨幣資金治理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)治理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細(xì)設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)仔細(xì)清理,每月準(zhǔn)時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常選購(gòu)價(jià)格、客房本錢掌握等進(jìn)展監(jiān)視,嚴(yán)格掌握;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)視,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面幫助領(lǐng)導(dǎo)班子掌握本錢費(fèi)用開支,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、本錢、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),準(zhǔn)時(shí)精確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策供應(yīng)了依據(jù)。準(zhǔn)時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)詢問(wèn)稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人供應(yīng)合理避稅的依據(jù)。
(三)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)展經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道、開拓市場(chǎng)、提
高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩(wěn)固了局部固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了穩(wěn)固老客戶和進(jìn)展新客戶,在2023年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶意見(jiàn)。
2、開拓創(chuàng)新,建立敏捷的鼓勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷體制,營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪問(wèn)兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的
二、
三、四工作步驟,以月度營(yíng)營(yíng)銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。
3、自8月5日開業(yè)以來(lái)完成銷售總額2583782.4萬(wàn)元,完成率110.7%。房券銷售330套,會(huì)員卡銷售18張。
4、投訴處理。本著“來(lái)賓至上、效勞第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,試營(yíng)業(yè)5個(gè)月以來(lái),銷售部共接待并處理來(lái)賓投訴約65起,為酒店削減經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客
(四)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在治理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行,在肯定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,一方面給餐廳廚房的治理者、效勞員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較敏捷。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行制止。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和力量較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將仔細(xì)工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)供應(yīng)了管理機(jī)制等方面的保證。
3、從______年8月至________年11月,餐飲部共完成規(guī)劃任務(wù)的86.35%,毛利率平均到達(dá)44.24%。
(五)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、酒店自______年8月6日開業(yè)以來(lái)人員始終缺編,客房效勞人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房清掃質(zhì)量的前提下,共同完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
2、班組晨會(huì)。為保證酒店根本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)展布置,對(duì)每個(gè)員工的儀容儀表不整進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn),從而使全體員工在思想上能夠保持全都,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)展總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)展布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分表達(dá)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
3、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)變?yōu)橐粋€(gè)系統(tǒng)在全年綻開,表達(dá)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理方法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)展認(rèn)真觀看、仔細(xì)核對(duì),做到無(wú)疏漏。
4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)完成狀況。酒店剛開業(yè),知名度較低,為了能擴(kuò)大酒店的知名度,客房部降低了房?jī)r(jià),并運(yùn)用房劵等優(yōu)待政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。為了掌握本錢,降低毛利率,我們將局部用品再回收、再利用,使我們的毛利率到達(dá)了96%以上。
(六)以“四防”為內(nèi)容,抓好保衛(wèi)工作
1、建立健全各種規(guī)章制度:酒店在試營(yíng)業(yè)期間,根據(jù)酒店的要求,10月份制定了本部門的運(yùn)行手冊(cè),并在月底與各部門簽定了消防安全責(zé)任書,致使酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)安全事故發(fā)生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預(yù)案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
2、治理方面日常工作中首先實(shí)行從我做起,以身作責(zé)。特殊是在酒店施工期間,保衛(wèi)部人員少任務(wù)重的狀況下,積極協(xié)作各部工作,保證酒店內(nèi)的安全工作,為保證酒店順當(dāng)開業(yè)打下了良好的根底。在日常工作中實(shí)行因人施教,分析人員的心理狀況,實(shí)行不同的方式方法消除部門員工心里擔(dān)心因素,培育協(xié)同作戰(zhàn)的力量。不管是在應(yīng)急突發(fā)性大事還是幫助各部工作都到達(dá)了哪里需要那里去,統(tǒng)一行動(dòng),協(xié)同作戰(zhàn)的目的。
3、消防工作為了進(jìn)一步仔細(xì)落實(shí)《消防法》的規(guī)定,做到防患于未然,提高全員意識(shí),教育酒店全體員工自上而下,從思想上重視,狠抓防火工作,在施工期間抓獲盜竊3起罰款金
額1600元,處理打架大事30起,抓獲違規(guī)操作6起,罰款金額600元。消防安全培訓(xùn)150次,下發(fā)整改通知書12份都已整改。購(gòu)置滅火器128具,滅火器箱子50個(gè)。承受職能部門檢查3次,根本保證酒店消防設(shè)施到位,為12月份市消防局對(duì)酒店驗(yàn)收工作、經(jīng)營(yíng)工作打下了良好根底。
(七)以降耗、降損失為核心,抓好維護(hù)工作從酒店籌備開頭,工程部就始終協(xié)作施工單位對(duì)大廈的原有裝飾.進(jìn)展完整的撤除工作,一一登帳并運(yùn)至大庫(kù),確保將撤除的損失降到最小。為節(jié)省資金,自行對(duì)酒店治理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)展綜合布線和施工,只此一項(xiàng)就為酒店節(jié)省資金近萬(wàn)元。并且,試營(yíng)業(yè)期間,工程部工作人員有時(shí)常常干到凌晨
六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常上班,員工們無(wú)怨無(wú)悔為酒店的正常營(yíng)業(yè)做出了重要奉獻(xiàn)。酒店開業(yè)后,工程部自己設(shè)計(jì)制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐,酒店二級(jí)庫(kù)房貨架,負(fù)一層暖氣的改造和撤除等,包括酒店一系列設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試,也都是由工程部來(lái)完成的,為酒店節(jié)省了大量的資金。8月5日開業(yè)后,由于經(jīng)營(yíng)狀況較好,各項(xiàng)能耗都較大,在這種狀況下,經(jīng)過(guò)工程全部員工的不懈努力,總共為酒店節(jié)省用水1202方,用電11525度,以實(shí)際行動(dòng)為酒店的節(jié)省做出了重要奉獻(xiàn)。
(八)以精干為原則,抓好人事、培訓(xùn)工作自試營(yíng)業(yè)以來(lái)在,在資源開發(fā)、生存競(jìng)爭(zhēng)中人力資源部堅(jiān)持“以人為本”的重要思想為指導(dǎo),“以人才治店,以人才求生存”為目標(biāo),順當(dāng)完成06年度人事工作。經(jīng)過(guò)5個(gè)月的運(yùn)行,酒店的用人機(jī)制逐步建立起來(lái),知人善用,幫忙員工、提高員工、留住員工,為員工供應(yīng)制造成才,發(fā)揮才能的時(shí)機(jī),加大了對(duì)本酒店人員的培育和提拔力度。自酒店質(zhì)檢部成立以來(lái),作為酒店紀(jì)律督查的職能部門,根本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個(gè)月以來(lái),依照規(guī)定除名了5名員工,勸退了16名員工,留店查看3名員工,其他警告及系列懲罰共73人次,進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度榮耀、違反酒店制度不姑息的良好氣氛。加強(qiáng)了員工的培訓(xùn)工作,除了新員工的入職培訓(xùn),還針對(duì)新上崗的員工進(jìn)展一對(duì)一的培訓(xùn),老員工以身做責(zé),通過(guò)言傳身教帶動(dòng)新員工。第三提升企業(yè)文化增加員工分散力企業(yè)文化建立始終是福蘭德假日酒店一項(xiàng)重要工作,員工生日、每月的評(píng)先、員工每月的棋類競(jìng)賽、趣味競(jìng)賽都進(jìn)展的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說(shuō)是不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步的一年,把創(chuàng)立學(xué)習(xí)型企業(yè)作為新的著力點(diǎn),組織建立了福蘭德假日酒店的黨支部與團(tuán)支部;為學(xué)習(xí)酒店先進(jìn)的治理理念,酒店總經(jīng)理每天中午還組織各級(jí)員工,利用午休時(shí)間學(xué)習(xí)了《中層干部素養(yǎng)提升和培育》、《服務(wù)質(zhì)量掌握程序》等先進(jìn)的治理閱歷,并和工作聯(lián)系起來(lái),組織部門領(lǐng)導(dǎo)編寫了符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、各部門的《運(yùn)行手冊(cè)》及現(xiàn)在各部門正在編寫的《質(zhì)量手冊(cè)》。第四四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反應(yīng),酒店仍存三類問(wèn)題
(一)設(shè)施設(shè)備不盡完善明年酒店就要申請(qǐng)四星級(jí)商務(wù)酒店,不管是客房?jī)?nèi)部的硬件設(shè)備,還是酒店內(nèi)部的軟件設(shè)施,都還不能到達(dá)要求,努力到達(dá)四星級(jí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求是明年酒店的一項(xiàng)非常重要的工作。
(二)治理水準(zhǔn)有待提升
1、表現(xiàn)在治理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學(xué)問(wèn)、外語(yǔ)水平和治理力量等綜合素養(yǎng)凹凸不
一、參差不齊;
2、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“治理模式”;
3、表現(xiàn)在“人治”治理、隨便治理等個(gè)體行為在一些治理者身上時(shí)有發(fā)生。
(三)效勞質(zhì)量尚需有優(yōu)化從屢次檢查和客人投訴中發(fā)覺(jué),酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)消失的問(wèn)題是,有些部門或崗位的局部員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待效勞不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等,也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。二00六年,是福蘭德假日酒店試營(yíng)業(yè)的第一年,是酒店進(jìn)展的一年,是具有轉(zhuǎn)折意義的一年,福蘭德假日酒店要在社會(huì)各屆中塑立良好的企業(yè)形象,保持客房出租率和餐飲上座率連續(xù)向良性方向進(jìn)展。信任在新的一年中,在酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理和酒店全體員工的共同努力下,開闊思路、開拓進(jìn)取,____________假日酒店的各項(xiàng)工作肯定能再創(chuàng)佳績(jī)!
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收銀員個(gè)人總結(jié)十
對(duì)于這份工作,我能認(rèn)仔細(xì)真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)一般的角色,這個(gè)角色不單單是收錢這么簡(jiǎn)潔,其中還有許多簡(jiǎn)單的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷,曾添了不少見(jiàn)識(shí)。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱忱、主動(dòng)、周到的心態(tài)去效勞每一位顧客。在工作中間或會(huì)遇到許多不開心的事,但是我都必需克制,不能帶有負(fù)面的心情,由于這樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。
每天都會(huì)遇到
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