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文檔簡介

第一單元勞動托起中國夢1.活字印刷——刻字、印字教學目的:1.了解活字印刷術,基本的刻字方法。。2.認識刻字、印字的工具,掌握雕刻刀的基本方法。3.掌握印刻的基本步驟,制作富有創(chuàng)意的作品,從中感受到勞動的樂趣。教學重難點:掌握印刷和刻字的基本步驟,制作富有創(chuàng)意的作品。教學準備:雕刻工具、印泥、橡皮磚、油墨、托盤、夾子、墨板、手持膠輥、宣紙、印刷版、油性筆、PPT等。教學過程:一、引入新課活字印刷術是中國古代的四大發(fā)明之一,它對推動世界文明的進程和人類文化的發(fā)展起到了重大作用,是印刷史上一次偉大的技術革命。作為活字印刷術最重要的環(huán)節(jié),刻字、印字的過程充滿神奇。讓我們一同去探索吧!二、勞動基礎1.介紹陽刻和印刻陽刻與陰刻是我國傳統(tǒng)刻字的基本刻制方法,是兩種獨特的雕刻方式。陽刻是將圖案或筆畫顯示在平面物體之上,陰刻是將圖案或筆畫顯示在平面物體之下。2.雕刻刀的使用方法(1)用握筆的方法握刀,調整拇指與食指的位置。(2)不握刀的無名指和小指作為支點,以無名指為主,小指自然放松即可。(3)把握好握刀的力度,刀一定要虛握。雕刻過程中,握刀的三個手指的相關節(jié)需要不停地變換力度。(4)握刀時、手掌、手指與刀成為一體,它們整體的運動,需要手胞配合。雕刻過程中需要不斷變化走刀、下刀角度。刀與手腦達到相互融合的狀態(tài),刀動則腕動。3.說一說北宋畢昇為活字印刷術做出了很大的貢獻。他制作的活字以膠泥為原料,是世界上最早的泥活字。你能說一說活字印刷的過程嗎?關于印刷術的發(fā)展,你又了解哪些呢?學生交流。甲:我知道,宋代以后出現(xiàn)了各種活字,包括木活字、錫活字、銅活字、鉛活字等。乙:北京大學的王選教授研制了激光照排系統(tǒng),這是印刷史上的第三個里程碑,讓現(xiàn)代印刷告別了鉛與火,迎來了光與電的時代。丙:中國科學院的宋延林將納米材料的最新研究成果和傳統(tǒng)的印刷技術相結合,發(fā)明了綠色印刷。4.知識鏈接綠色印刷是指采用環(huán)保材料和工藝,印刷過程中產生的污染少,且節(jié)約資源和能源,印刷品廢棄后易于回收再利用,可自然降解,對生態(tài)環(huán)境影響小的印刷方式。三、具體操作過程1.橡皮磚刻字我們以動字為例,在橡皮磚上真正體驗一下刻字的樂趣吧,在操作過程中要注意用刀安全哦!第1步:用油性筆寫一個“動”字。第2步:將寫好的字翻轉印在橡皮磚上。第3步:在橡皮磚上用油性筆描畫加深痕跡。第4步:用大斜口刀把印好的漢字從橡皮磚上切割下來。第5步:用大平口刀把漢字周圍多余部分去除一層。第6步:用斜口刀繼續(xù)從外往內切,將除筆畫外的空白部分去掉,完成雕刻。第7步:將字模蘸上印泥。第8步:用力在紙上按壓.第9步:多次嘗試,找到印字的最佳力度。2.體驗活字印刷每個人都是一名文化使者,現(xiàn)在讓我們開啟時光隧道,帶著崇敬之心,體驗活字印刷的魅力吧!第1步,按照合理次序排列好印刷板上的所有字塊。第2步,將少量油墨倒在墨板上,用膠輥研墨,使?jié)L筒沾滿油墨。第3步,用沾有墨的膠輥在印刷版上均勻滾動刷墨。第4步,鋪上宣紙,將其頂端用夾子固定在印刷底版上。第5步,用拓盤緩慢地壓印宣紙,然后將宣紙平緩揭起。第6步,完成作品。四、勞動成果掌握了刻印的基本知識和技能,大家可以展開想象的翅膀,制作出富有創(chuàng)意的作品來美化生活??扉_動腦筋,設計一份獨特的刻印作品,再把作品印蓋在下面的方框中,留下自己勞動的印跡吧!五、課堂總結通過本課的學習,你有哪些收獲呢?記錄一下吧!六、勞動評價評價指標自評他評師評積極參與☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆創(chuàng)意設計☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆印刻熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆總結完善☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆團結協(xié)作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆2.自制指南針教學目標:(一)知識與能力目標:1.了解怎樣設計一個指南針。2.怎樣制作一個指南針。(二)過程與方法目標:通過課堂的實踐帶領學生設計并動手制作一個指南針。(三)情感態(tài)度價值觀目標:通過具體的課堂實驗帶領學生制作一個指南針,培養(yǎng)學生的動手能力以及設計能力。教學重點:1.設計并制作一個指南針。2.嘗試不同的制作方法來制作指南針。教學難點:制作指南針,會用摩擦的方法做一根磁針。教學準備:1.勞動場所:勞動教育教室(無空氣氣對流,遠離鐵制器物),平整的桌面。2.材料與工具:鋼針、細線、小磁會針、條形磁鐵、懸掛支架、指南針等。教學過程:一、引入新課指南針,古代稱作司南,是中國古代的四大發(fā)明之一。它是利用磁針指示方向的儀器,是我國古代人民在長期的勞動實踐中發(fā)明創(chuàng)造的,對人類科學技術和文明的發(fā)展起到了巨大的作用。二、勞動基礎1.了解指南針發(fā)展史。從2000多年前的“司南”到900多年前的“水浮司南”,再到“羅盤”,最后發(fā)展成現(xiàn)代小巧靈活的指南針,每一段都印證著我國勞動人民的智慧。如圖所示2.了解指南針的作用。在古代,指南針常用于航海、旅行及軍事等方面?,F(xiàn)代電子指南針在導航、定位、測速、定向方面有著廣泛的應用?!局R鏈接】電子指南針是現(xiàn)代一種重要的導航工具,可應用在多種場合中。電子指南針內部結構固定,沒有可移動部分,可以簡單地和其他電子系統(tǒng)接口,因此可代替舊的磁指南針,以精度高、穩(wěn)定性好等特點得到了廣泛運用。3.隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展和實際應用的需求,利用地球磁場空間分布的磁導航技術簡便高效、性能可靠,是基本導航定位手段之一,如北斗衛(wèi)星導航,可在全球范圍內全天候、全天時為各類用戶提供高精度、高可靠定位、導航、授時服務。位于中國貴州省內的500米口徑球面射電望遠鏡(中國天眼)、耗時22年建設成功,是目前全球最大、最靈敏、最高端的射電望遠鏡??v觀中華民族上下五千多年的歷史,我們可以發(fā)現(xiàn)是勞動在開發(fā)人類智慧,進而推動社會進步、文明發(fā)展。4.常識學習(1)操作驗證磁鐵有磁性。分別用鋼針、鐵制器物靠近條形磁鐵,觀察是否被吸附。(2)操作驗證“同極相互排斥、異極相互吸引”。將兩根條形磁鐵靠近,觀察有什么規(guī)律。(3)操作驗證是否有想象中的“磁感線”。將小磁針分別放在條形磁鐵周邊不同的位置,并且標注方向和極性,最后多點連成虛線,總結規(guī)律,就是想象中的“磁感線”。(4)操作驗證條形磁鐵分別與鋼針、鐵制器物多次摩擦后是否被磁化(有磁性)。三、具體勞動過程自己動手制作簡易指南針檢查一下你的工具箱吧!先把所有的工具分類整理好,再從中找出制作指南針的工具。第1步,制作磁針:用條形磁鐵的磁極位置在鋼針的針尖或針尾沿同一個方向進行摩擦,使鋼針帶有磁性。第2步,安裝磁針:用細線系在磁化好的鋼針中間能平衡的位置上(細線盡量足夠長,越長自由旋轉越理想)。第3步,指示方向:將固定好的磁針輕輕系在懸掛支架上,并慢慢轉動起來,等它完全停下后便會指示出南北方向。第4步,磁極標注:比對小磁針與指南針的指向,確定自制磁針的磁極,并在磁針上標注,使紅點指向地球南極。這樣,一個小小的指南針就制作好啦!第5步,對比驗證:將另一個沒有被磁化的鋼針用細線系好,懸掛起來旋轉,多試幾次,觀察它靜止后是否每次都指向同一個方向,對比驗證我們制作的指南針是否能夠指南。四、課堂總結本節(jié)課學習了什么內容?你有哪些收獲?你還能想到其它制作指南針的方法嗎?說一說。五、展示勞動成果請你在下面展示區(qū)展示你做好的指南針吧!六、勞動日志請記錄下你在制作指南針過程中的感受和體會吧! 3.3D長城教學目的:1.學會手工制作萬里長城3D圖,掌握分步制作3D圖的方法。2.對學生進行愛國主義教育,同時培養(yǎng)學生審美、愛美、創(chuàng)造美的思維能力和創(chuàng)新精神。教學重點難點:重點:按照一定的步驟,正確制作3D長城各部件。難點:組合粘貼3D長城,掌握一定的技巧。課時安排:一課時。教學準備:計算機、3D打印機、長木板、黏土、仿真樹等。教學過程:引入新課1.你覺得什么事物是中國的象征?或者說看到哪些事物就能想到我們偉大的中國?2.介紹長城萬里長城是中華民族的象征,是我國古代一項偉大的防御工程。它凝聚著我國古代人民的堅強意志和高度智慧,體現(xiàn)了我國古代工程技術的非凡成就,顯示了中華民族的悠久歷史,長城是古代中國在不同時期為抵御塞北游牧部落聯(lián)盟侵襲而修筑的規(guī)模浩大的軍事工程的統(tǒng)稱。長城東西綿延上萬華里,因此又稱作萬里長城?,F(xiàn)存的長城遺跡主要為始建于14世紀的明長城,西起嘉峪關,東至遼東虎山,全長8851.8公里,平均高6至7米、寬4至5米。長城是我國古代勞動人民創(chuàng)造的偉大的奇跡,是中國悠久歷史的見證。它與天安門,兵馬俑一起被世人視為中國的象征。3.今天,讓我們重溫歷史,結合3D打印技術制作一座巍峨險峻的3D長城,一同感受現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化交融的魅力吧!二、勞動基礎1.讀一讀3D打印技術是一種以金屬或者塑料等可黏合材料作為打印材料,以數(shù)字型為基礎,通過逐層打印的方式來構造物體的新興技術。它可以變“平面”為“體”,促“虛擬”成“現(xiàn)實”,在傳統(tǒng)制造、醫(yī)療、建筑設計等行業(yè)發(fā)揮看重要作用。2.交流討論你所了解的長城概況。三、具體操作過程A.第一步:在老師指導下,結合長城形狀使用3D建模軟件繪制長城各部件:1.繪制出圖1所示的烽火臺、圖2所示的城墻及圖3所示的烽火臺與城墻之間的連接件。2.繪制出圖4至圖6所示的蜿蜒件1、蜿蜒件2、蜿蜒件3,分別將其拼插至兩個城墻之間,使得城墻呈現(xiàn)出蜿蜒起伏的效果。3.依據實際情況將各部件進行同比例縮放,調整各部件至合適大小。B.第二步:在老師的指導下,使用3D打印機按步驟打印出長城各部件,實物效果如圖7至圖12所示,各部件的數(shù)量可依據長城長度自行決定。C.小貼士:在操作3D打印機的過程中,需要注意以下幾點:1.避免接觸高溫噴頭,以免燙傷。2.請勿移動打印平臺或切斷電源,以免打印失敗。3.時刻觀察3D打印機運行情況,及時解決出現(xiàn)的問題。D.第三步:準備一張木板,將其放在水平面上,按照如下步驟制作3D長城:1.如圖13所示,將綠色黏土牢固粘貼在木板上制成山脈。2.如圖14所示,將第2步中打印完成的各部件放在山脈上,隨山脈起伏進行組裝。3.調整長城形狀,使其達到最佳效果,得到的半成品,如圖15所示。E.添加仿真樹等裝飾物,完成制作。如圖16所示。四、勞動成果展示獨特的創(chuàng)意會讓我們的作品更加絢麗多彩。同學們,快為自己的3D長城拍一張照片吧!五、勞動日志通過本次活動,你有哪些感受?和大家說一說。六、勞動評價評價指標自評他評師評樣圖設計☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆動手操作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆比例協(xié)調☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆作品效果☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆合作交流☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆教學反思: 第二單元專注勞動有匠心4.家用藥箱會整理教學目標:(一)情感態(tài)度培養(yǎng)增強學生關注藥品安全的意識。(二)行為技能訓練學會看藥品說明書和藥品外觀判斷過期藥、變質藥。(三)知識經驗積累了解家庭藥箱的意義,知道誤服過期、變質藥品的危害。教學重難點:讓學生知道過期藥、變質藥的危害,從而增強學生關注藥品的安全意識;并學會清理家庭藥箱。教學準備:各類家庭常備藥品、家用藥箱、小冰箱、過期藥品、有害垃圾桶。教學過程:一、導入新課在日常生活中,家庭為了應急和方便,會準備一些簡單、適量、不易過期的藥品,同時還有一些非藥品類物品,把它們集中存放在藥箱內,并定期管理,稱為家用藥箱。今天,我們就一起來學習整理家用藥箱,關注用藥安全。二、教學新課《一》勞動基礎1.了解知識根據《中華人民共和國藥典(2020年版)》,藥品的常溫儲存是指10~30℃條件下貯藏和保管藥品,冷藏是指2~10℃條件下貯藏和保管藥品陰涼處儲藏是指在不超過20℃條件下貯藏和保管藥品。疫苗、益生菌、胰島素等藥物,需要在冰箱冷藏,4~8℃條件下保存,溫度過高或過低均會導致藥物失去治療作用。家庭藥箱建議選擇帶有避光功能的盒子或專用抽屜。藥品的外包裝和內包裝上,一般都印有藥品的用法用量、貯存方法、有效期等重要信息。有的藥品外包裝還使用黑色內襯,是為了保障藥品能夠在避進的包裝內貯藏。因此,藥品開封后不要丟掉內外包裝。此外,藥品說明書中也有詳細的用法用量、貯存方法和禁忌說明等,應和藥品一起保存在包裝盒內不要隨意丟掉。2.藥品的分類家用藥箱中有內服藥品、外用藥品、還有一些工具性器材、消耗性器材等,需要分類并分開存放。藥品消毒藥水、生理鹽水、消炎藥膏、感冒用藥、腸胃用藥、皮膚用藥等工具性器材 體溫計、血壓計,處理傷口的剪刀、鑷子、繃帶剪等 消耗性器材 消毒紗布、繃帶、膠帶、棉棒(棉簽)、創(chuàng)可貼、酒精棉、一次性手套、無菌手套、口罩等提示:分類整理家用藥箱時,要注意梳理家用常備藥品,以及家庭成員經常服用的藥品。3.請你建立一個家庭常備藥小檔案藥物名稱有效期使用方法對應癥狀備注《二》勞動過程家用藥箱中的藥品和器材擺放雜亂,讓我們開動腦筋,將藥箱中的物品類分層有序地整理一下吧。A:分類整理1.將家用藥箱中的藥品全部拿出來,檢查其有效期。如果藥品已經過期或即將過期,那么將其剔除。如果在有效期內,但扔掉了包裝盒那么要在藥品上備注好生產日期和有效期。2.仔細查看說明書上的儲存條件,如常溫保存、陰涼保存、遮光保存、避光保存、密閉保存、密封保存等。其中,要求冷藏的藥品,將其放到小冰箱中,在2~10℃的條件下保存;要求避光保存的藥品一般用棕色瓶裝或內襯黑紙,可放置在藥箱底層。B:分類擺放結合家庭成員健康狀況調查記錄,合理歸置要存放的藥品和器材。藥品和器材要分類擺放。感冒發(fā)燒類藥物、健胃消食類藥物、皮膚類藥物、慢性病類藥物要分門別類放置;急救藥如速敗救心丸等應放置于上層,方便取用。成人與兒童用藥需分開擺放,防止誤拿誤服。創(chuàng)可貼等消耗性器材和體溫計等工具性器材可以放置在藥箱上層或明顯位置。C:處理過期藥品過期藥品需要投放到有害垃圾桶。在投放之前可以對藥品進行以下處理:1.藥物包裝信息用記號筆涂黑,或者進行撕、剪等毀形處理。2.口服藥可以用水浸泡,眼藥水等液體可以將剩余液體倒入下水道,但液體間不要混合。3.如果藥品毒性較大,要咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師后再進行處理。[小貼士]家用藥箱應定期整理,一般三個月檢查一次。過期藥品及時處理,即將過期的藥品最好也不要保存,因為藥品穩(wěn)定性會慢慢變弱,距離過期時間越近越不穩(wěn)定。另外,還要注意剔除變質藥品,如變色、開裂、粘連、結塊、發(fā)霉、吸潮、有異味的藥品等。D:藥箱的放置家用藥箱應放置在每個家庭成員都知道的地方,并固定下來。般應放置在陰涼、干燥的地方,以備不時之需。不建議使用紙箱作為家用藥箱,因為紙箱易吸潮,且易受擠壓變形、破損。三、勞動成果同學們,將你整理的家用藥箱拍個照,然后與同學們交流一下吧!四、勞動評價請結合評價指標對本次勞動進行評價評價指標自評他評師評用藥知識能了解☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆學會分類會收納☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆定期整理有習慣☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆關注安全保健康☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆交流分享有收獲☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、勞動日志通過學習整理家用藥箱,你有哪些收獲呢?六、勞動拓展與家人一起整理家用藥箱,處理變質藥品,補充不足的新藥,列好清單,并分類放置。5.學用電風扇教學目標:知識目標:通過本課教學使學生初步了解電風扇的使用方法。能力目標:掌握安全使用電風扇的一般知識,學會自已開、關電風扇。情感目標:使學生善于動腦,勤于動手,培養(yǎng)學生的勞動興趣。教學重點、難點:掌握安全使用電風扇的一般知識,學會自已開、關電風扇。教學準備:落地電風扇、說明書、拆卸工具等。教學時間:1課時。教學過程:一、導入新課炎炎夏日,風扇家族便會閃亮登場,幫助你驅走熱浪。電風扇是一種利用電來驅動扇葉旋轉,使空氣加速流通的家用電器,被廣泛應用于家庭、學校、商場、醫(yī)院等場所。因此正確使用電風扇,是一項基本的勞動能力。二、勞動基礎1.電風扇的種類按用途,電風扇可分為家用電風扇和工業(yè)用排風扇。家用電風扇有吊扇、臺扇、落地扇、壁扇、頂扇、換氣扇、轉頁扇、空調扇(即冷風扇)、便攜風扇等。其中,臺扇有搖頭和不搖頭之分,落地扇有搖頭和轉頁之分。如圖所示:2.電風扇使用注意事項①詳細閱讀使用說明書,按說明書的指導來操作。②為電風扇選擇一個供電安全插座。③選擇功能后,輕輕按下或旋轉開關,避免同時按下兩個選擇鍵。④建議用最高擋速啟動風扇,之后再選用適合的擋位風速。⑤睡眠時不要將風扇對著人體直吹,應該選用睡眠擋或反射風。=6\*GB3⑥在電風扇運轉期間,千萬不要讓手或其他物品靠近扇葉或插進風扇罩。3.知識鏈接人們之所以在吹電風扇時會感覺到涼爽,是因為天氣炎熱時,人體的體表有大量的汗液,當電風扇開始工作時,室內的空氣會流動起來,流動的空氣能夠促進汗液的急速蒸發(fā),而蒸發(fā)需要吸收大量的熱量。因此,我們就會感覺到涼爽。三、勞動過程把電風扇買回家,組裝后才能使用。下面我們來學學怎樣組裝吧1.學會組裝電風扇第1步,先把電風扇所有組件都擺好,根據說明書逐一確認每個部分的名稱及安裝位置。安裝小提示:要正確安裝固定扇葉的卡圈,其旋轉方向與常規(guī)固定件旋轉方向相反。第2步,放好底座,把底部支撐梁揚入底座指定位置。第3步,在底座下端將固定件擰好。第4步,將電機部分與底部支撐梁連接,同時鎖緊電機段上方的緊固螺釘,使電機段和底部支撐梁連接牢靠。第5步,將后罩安裝在電機正面。后罩和電機上有對應的定位孔,風扇罩一般是單一方向的,注意對準定位孔安裝。第6步,安裝扇葉固定件。注意固定件旋轉方向是逆向的,在電機轉動的時候它處于收緊狀態(tài),這樣就不會因為松動而飛出。第7步,裝上前罩,使前罩對齊后罩。前后罩之間有一個固定圈,里面有卡圈位置,校準對齊卡圈,按緊后會聽到“咔咔”的聲音,然后把大卡扣壓緊固定。第8步,這樣,一個落地式電風扇就裝好了,可以插上電源試試各個按鍵的功能。2.安全提示:=1\*GB3①將電風扇放置在兒童不易觸摸的地方,注意安全。=2\*GB3②不要將旋鈕停留在兩個擋位之間。=3\*GB3③使用中出現(xiàn)焦煳味應該馬上關閉電源、送修,避免出現(xiàn)安全事故。3.學會使用電風扇電風扇組裝好了,我們來看看如你可正確使用吧!小貼士:風扇長時間不用時可以拆卸后放入箱子里收納,也可以用布袋罩好放在倉庫等合適的地方。4.知識鏈接:電風扇使用注意事項①吹風時間要把握。長時間吹電風扇,人體溫度會隨著汗液的大量蒸發(fā)而下降,容易引發(fā)疾病。一般一次吹風半小時到1小時為宜。②吹風距離要保持。在每秒1000m的風速下,人就會感到涼爽,風速過快會對人的身體健康不利。若房間狹小,就選擇體積小的電風扇。若使用大風扇,宜選擇低速擋。出汗較多時,在靜坐或靜臥情況下不要立即吹風。③吹風位置。當室外氣溫低于室內氣溫時,把電風扇擺在窗口,朝向室內,就能把室外的涼風送進室內。相反,當室外氣溫高時,把電風扇朝著窗口方向擺放,可以阻礙室外熱氣進入房間,保持室內相對低溫。④吹風舒適有方法。在電風扇網罩上涂上清涼油,或在電風扇前擺上裝滿冰塊的容器,吹出的風會令人感到舒適。此外,把位于上風口的窗戶開大,下風口的窗戶開條縫,能形成通風渠道,排出室內熱空氣。四、勞動成果經過自己的努力安裝好的電風扇,使用起來一定格外舒服吧!在安裝電風扇的過程中一定有令你很有成就感的畫面,可以拍下“曬一曬”!五、勞動評價評價指標自評他評師評看說明書仔細☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆安裝過程精準☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆工具使用熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆善于與人合作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作使用安全☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動拓展節(jié)能是發(fā)展的方向。要設計制作一款節(jié)能風扇,用什么材料比較好呢?可以和你的小組成員共同查閱資料,提出自己的想法。七、勞動名言人在用勞動創(chuàng)造物質財富和精神財富的同時也在創(chuàng)造自己。-[蘇聯(lián)]蘇霍姆林斯基6.電子門鈴巧制作教學目標:1.初步了解電子門鈴的基本結構,學會制作簡易電子門鈴的方法。2.通過制作活動,培養(yǎng)學生的動手操作能力,以小組合作的形式進行學習,培養(yǎng)學生團結協(xié)作的精神。3.培養(yǎng)學生耐心細致的優(yōu)秀品質,體會勞動和創(chuàng)造的快樂。教學重點難點:實踐制作簡易電子門鈴。教具準備:面包板及連接線、電子門鈴元件包、電池盒、電池、小型揚聲器、鑷子、一字螺絲刀。教學過程:一、導入新課設計、組裝小電子產品,既可以讓我們掌握簡單的電子科技知識,又可以動手動腦,幫助我們成為科技小達人。讓我們在制作電子門鈴的過程中感受電子科技的樂趣吧!二、勞動基礎先來了解一下電子科技的基本常識。1.電子元件電子元件是電子電路中的基本元素,通常采用個別封裝,一般具有兩個或兩個以上的引線或金屬接點。電子元件須相互連接以構成一個具有特定功能的電子電路,連接電子元件常見的方式是焊接到印刷電路板上或插接在面包板上。2.面包板面包板是電路實驗中一種常用的具有多孔插座的插件板,我們可以在上面通過插接導線、電子元件來搭建不同的電路,從而實現(xiàn)相應的功能。因為它不需要焊接,只需要簡單的插接,所以廣泛應用于電子制作、單片機的入門中。3.電路圖電路圖是指用電路元件符號表示電路連接的圖。電路圖是對實際電路的有效抽象。在設計電路時,一般先在紙上或計算機上進行電路設計,確認、完善后再進行實際組裝。三、勞動過程讓我們一起制作一個電子門鈴吧!第1步,設計電路圖。(電路圖可以手繪,也可以使用軟件繪制)第2步,在面包板上進行元件插接。第3步,連接調試。第4步,用自己的小巧手進行美化裝給門鈴設計制作一個好看的外殼。第5步,進行創(chuàng)意進階,讓門鈴變得有特點,比如:可變調、閃爍燈光、有無線裝置……先畫出電路圖,再嘗試著組裝、測試、改進。四、勞動成果快來展示一下你制作是電子門鈴吧?。ó嬕划嫽蛘哔N一貼)五、勞動評價評價指標自評他評師評了解常識☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆美觀新穎☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆反復調試☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動日志我使用了這些電子元件:_______________________________________________________制作的門鈴有這些特點:_______________________________________________________我是這樣對門鈴進行裝飾美化的:_______________________________________________教學反思:第三單元我是最美服務生7.我為大家榨果汁教學目標:1.觀察、探索榨汁器各部分的結構,并在老師指導下會運用榨汁機榨取果汁。2.在實踐中體驗勞動、分享的樂趣和成功的滿足感。培養(yǎng)學生的動手能力。教學重難點:按照步驟運用榨汁機榨取果汁,培養(yǎng)學生的動手能力。教學準備:榨汁機、水果刀、削皮刀、砧板、容器和牛奶、草莓、蘋果、胡蘿卜、芹菜、涼白開等。教學過程:一、圖片導入五顏六色、 酸酸甜甜的果汁大家都喜歡喝??赡阒绬?有的果汁是含有多種添加劑的果味飲料,并非真正的純天然果汁,經常吃對身體不好。而制作純天然果汁并不難,今天,就讓我們一起動手制作一杯營養(yǎng)健康的果汁吧!二、勞動基礎果汁的種類繁多,說說你都喝過哪些果汁。學生甲:我喝過鮮榨果汁。有一種水果單獨榨取的,也有幾種水果混合榨取的。學生乙:我喝過果蔬汁。它由水果和蔬菜混合加工制成。學生丙:我喝過復合型果汁。它是在果汁中加入奶制品或乳酸菌等。師:制作果汁并不難,我們在家里利用電動榨汁機制作果汁會更簡單。三、勞動過程1.自制草莓奶昔榨汁機不僅可以制作基礎的純果汁,還可以制作更為美味營養(yǎng)的復合型果汁??靵砜纯磦涫艽蠹蚁矚g的草莓奶昔是如何制作的吧!材料:牛奶100mL、草莓1kg。小貼士:使用刀等鋒利的工具時,一定要注意安全;切勿用潮濕的手觸摸電源和電動機器。第1步,將草莓洗凈,切塊。第2步,將草莓、牛奶倒入榨汁機。第3步,啟動榨汁機開關,榨汁20秒。第4步,草莓奶昔制作完成。除了草莓,還有很多水果適合合制作奶昔,比如獼猴桃、火龍果、香蕉等。2.自制果蔬汁水果和蔬菜中含有豐富的營養(yǎng)物質,將它們合理搭配后榨成汁,不僅營全面,而且易于人體吸收。材料:蘋果1個、胡蘿卜1樓根、芹菜1棵、涼白開200mL。第1步,將所需食材清洗干凈。第2步,將蘋果、胡蘿卜削皮并切成小塊;將芹菜擇去葉子切成小段。第3步,將上述材料放入榨汁機中,倒入涼白開。第4步,啟動榨汁機,運轉45秒左右。第5步,用勺子撇去果蔬汁上面的浮沫。第6步,果蔬汁制作完成。小貼士:1.制作完成后,要及時清理場地,將清洗干凈的工具放回原處。2.自制果蔬汁與空氣接觸后易氧化,不易保存,制作完成后需立即飲用。3.不同的水果和蔬菜味道不同、營養(yǎng)物質不同,對身體的功效也不盡相同?!菊f一說】你還知道哪些果蔬汁的制作方法?和同學們交流一下吧!四、勞動成果試著說一說,做一做,并以小組為單位,展示一下自己的成果,寫幾句廣告語來推銷自己制作的果汁吧!五、勞動評價評一評,看看自己能獲得多少顆星。評價指標自評他評師評干凈衛(wèi)生☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆營養(yǎng)美味☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆自主創(chuàng)新☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆交流互助☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動日志在本節(jié)課的勞動過程中,我學會了_______種復合型果汁的做法和種果蔬汁的做法,并嘗試設計、制作了一杯___________。我的材料有___________,它的口感__________。通過這次勞動感受到_________________。8.我為媽媽織圍巾教學目標:1.讓學生了解織圍巾的過程,掌握幾種最簡單又重要的基本針法。3.培養(yǎng)學生的動手能力,促進學生大腦的發(fā)展4.使學生學會編織圍巾,并為自己的父、母親或者他人編織一條圍巾,培養(yǎng)學生的愛心。教學重難點:學會編織圍巾,掌握幾種基本針法。教學準備:毛線、棒針。教學過程:一、導入新課圍巾意味著“溫暖”,一條親手制作的圍巾,飽含著濃濃的情誼。今天就讓我們一起感受傳統(tǒng)手工針織的魅力,親手為媽媽織一條圍巾,獻上我們的愛與溫暖吧!二、勞動基礎編織分手工編織和機器編織兩種。A:手工編織:手工編織歷史悠久、技藝精巧、花形靈活多變,主要包括手工編結、棒針編織和鉤針編織。1.手工編結基本不使用工具,是將編織線纏繞打結成形。手工編結作品多為裝飾品,如壁掛、飾結等。2.棒針編織需要使用兩根或四根棒針,是將編織線在棒針上穿套成形。其原材料不僅有羊毛線,羊絨線、兔毛線、棉線、麻線、絲線等也被廣泛應用。使用粗細、軟硬不同的原材料,織成的衣物風格也不同。如:較粗的線編織的衣物風格粗獷,而軟細的絲、麻線織成的衣物光澤柔和,質感細膩。3.鉤針編織需要使用鉤針,是將編織線形成線圈勾連成形。一般來說,棒針織物相對致密厚實,鉤針織物相對稀松,裝飾性更強?!颈嬉槐妗肯铝芯幙椘凡捎昧四囊环N編織方法?B:機器編織機器編織是在手工編織的基礎上發(fā)展起來的,其成品結構與手工棒針編織物基本相同。機器編織的作品外觀更為整齊均勻。三、勞動過程1.起針這是棒針編織的常用起針方法,具有適造度的伸縮性,用于平針、雙面正針、螺紋針等。注意:不要太緊,要以能插進去另一根針為宜; 也可將毛線纏在兩根針上,纏夠圈數(shù)后取出一根針;可根據圍巾的寬窄決定圈數(shù),初學者可起20至30針。2.第一行織法第一針:將第二根針從第一個個線圈的下面往上穿(即正針),接著右手食指從右向左逆時針繞線,挑跳針把線圈織出去,最后將線圈滑到第二根針的上面。其余針:用正針的織法織到最最后一針。3.其余行織法第一針:將第二根針從第一個線圈的下面插入,并用第二根針把線圈從第一根針上挑下來不織,注意將剩余的線繞在第二根針的下面。其余針:和第一行織法相同,即織正針。反復織正針直至織到合適的長度。4.收針用正針的織法收針,不過每收一針就要把織的那根針最后面的線圈挑出來,最終只有一個線圈留在織的那根針中。 5.介紹針法類型:正針:當一根針接受另一根針的線圈時,從下往上穿。反針:當一根針接受另一根針的線圈時,從上往下穿。使用不同的針法和織法織出的圖樣也不同。6.設計圍巾我設計的圍巾編織類型顏色起針圈數(shù)成度四、勞動成果快來展示勞動成果吧!五、勞動評價評一評,看看自己能獲得多少顆星。評價指標自評他評師評獨立完成☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆美觀大方☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆堅持針織☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆主動提問☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動日志和同學們說說你的編織過程與難忘瞬間吧!9.我是校運會服務生教學目標:知識與技能:學生將了解校運會服務生的職責和工作內容,學習并掌握必要的服務技能和管理能力。過程與方法:通過實踐操作和小組合作,學生將學會如何在各種服務場景中應對突發(fā)事件,提高解決問題的能力。情感態(tài)度與價值觀:學生將培養(yǎng)對校運會活動的熱愛和責任感,增強團隊協(xié)作意識和服務精神。教學重點和難點:教學重點:學生將掌握校運會服務生的基本職責和工作內容,學會必要的服務技能和管理能力。教學難點:如何讓學生將所學的理論知識運用到實際場景中,有效地解決實際問題。教學準備:1.勞動場所:教室、學校操場。2.材料與工具:剪刀、木板、硬紙板、豎桿(或支架)、彩筆、膠水、彩紙、各種裝飾物等。教學過程一、導入新課這里有蓬勃昂揚的腳步,這里有綻放快樂的笑容,這里有激動人心的體育賽事,這里更有這樣一群人:他們默默奉獻、不辭辛勞地為校運會服務。他們是學校運動會上令人敬佩的幕后工作者。二、勞動基礎運動會服務的領域主要包括:各項準備服務、禮賓接待、運動員和觀眾服務、溝通聯(lián)絡、競賽組織支持、新聞運行支持和文化活動組織支持等。校運動會的服務就是配合學校老師,做好預先定制好的各項任務。學校運動會任務流程表流程各項任務運動會前各項準備運動會程序設計、學校物資準備(各項比賽器材、布置會場用的物品、獎品等)、班級運動員入場服裝道具準備、運動員選拔訓練、活動彩排、布置會場等運動會中各項組織迎接大會來賓、舉行運動員入場儀式、運動會競賽組織、醫(yī)護保障、新聞信息采集、比賽獎品發(fā)放等運動會后各項整理會場物品的清理、會場垃圾分類清理、運動會總結、宣傳報道等作為學校運動會的服務生,我們可以提供哪些服務? 三、勞動場域在熱情洋溢的體育盛會中,更多的是幕后人員的辛勤付出,他們是運云場上別樣的風景。你準備在運動會中參與哪項服務?想一想參與這項服務需要準備哪些材料與工具。四、勞動過程 1.設計制作班牌學校運動會中,班牌不僅能展現(xiàn)班級的形象風采,更能體現(xiàn)班級的精神與品格,是獨具特色的班級名片。請為班級設計制作一塊別具一格的班牌吧!第1步,底板設計:底板制作,包括展現(xiàn)班級風貌他的文字、口號設計和背景圖設計。第2步,裝飾物設計:立體的裝飾物讓班牌具有層層次感和靈動性。2.花的制作將不同顏色的紙條均勻裁剪,捏緊連接端,卷成紙卷,層層粘貼成花朵狀,將粘好的花朵翻卷,一朵小花就制作好了。3.葉子的制作將紙條對折,卷在圓形筆筒上,然后取下,兩片簡單的葉子就做好了。第3步,組裝:將班牌底板、裝飾物、班牌架組裝在一起,就完成班牌的制作了。小貼士:班牌要簡潔醒目,能體現(xiàn)運動精神,展現(xiàn)班級風貌。利用計算機設計、制作班牌也是一種很好的選擇?!鞠胍幌搿窟\動會上還有很多服務項目,你想承擔哪項服務?準備怎樣設計?搬運體育器材注意事項:1.前期應召開小組會議,明確搬運要求和注意事項,根據不同種類的器材選擇合適的人選,并根據人員特點安排不同的工作,以保證小組合作高效有序。2.認真整理與清點。大部分小型體育器材數(shù)量多而零散,搬運前需有專人負責做好整理與清點,記錄應準確、翔實。3.搬運體育器材要輕拿輕放,養(yǎng)成愛惜物品的習慣。4.逐一擺放與核查。搬運到指定地點,分門別類地擺放整齊,并再次清點核對數(shù)量,檢查損耗情況,保證數(shù)量準確、器材完備。四、勞動成果校運會服務中你一定有不少精彩瞬間,快來分享一下吧!五、勞動評價評一評,看看自己能獲得多少顆星。評價指標自評他評師評流程科學☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆樂于奉獻☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆團結協(xié)作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆熱情服務☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動日志在服務過程中有哪些得與失?把它們記錄下來吧!再聽聽別人的反饋,看看你能從中得到哪些新收獲。我參與的服務:______________________________________________________________我的感受:__________________________________________________________________七、讀讀勞動故事《奧運會志愿者》八、勞動諺語勞動者最理解幸福。教學反思:第四單元不讓新鮮打折扣10.貯藏西紅柿教學目標:1.學習和掌握貯藏西紅柿的基本方法,會貯藏西紅柿,提高生活技能。2.培養(yǎng)學生的觀察能力、動手能力和團隊協(xié)作精神。3.提高學生的生活質量,增強對勞動的熱愛和感恩之情。教學重難點:重點:掌握貯藏西紅柿的正確方法和技巧,保證貯藏過程中的衛(wèi)生和質量。難點:如何讓學生將理論知識轉化為實踐操作,克服操作過程中的困難和問題。教學準備:新鮮西紅柿、食品保鮮袋、安全剪刀等。教學過程:一、導入新課西紅柿、學名番茄,是一種茄果類的蔬菜,可以生食、煮食、加工制成番茄醬或汁等,是貴州紅酸湯的主要原料之一。那么,剛采收的新鮮西紅柿如何貯藏呢?二、勞動基礎1.貯藏特性西紅柿原產于南美洲熱帶地區(qū),性喜溫暖,不耐低溫,但不同成熟度的果實,對溫度要求有所不同。西紅柿屬于躍變型果實,不同成熟期的果實貯藏特性有所不同。用于長期貯藏或長途運輸?shù)奈骷t柿,應選用綠熟期的綠熟果;無須長期貯藏或長途運輸?shù)?,最好選用完熟期的紅熟果。紅熟果的營養(yǎng)價值和口感比綠熟果更好。3.貯藏方法西紅柿的賬藏有法有很多,可以速凍處藏、保鮮劑貯藏、氣調貯藏等,也可以制作成西紅柿醬或汁罐藏,或用食品保鮮袋、保鮮膜封好放入冰箱冷藏或常溫貯藏等。采用恰當?shù)牟胤椒梢员3治骷t柿的新鮮和營養(yǎng)。4.知識鏈接:什么是氣調貯藏氣調貯藏是調節(jié)氣體成分貯藏的簡稱,指改變的貯藏環(huán)境中的氣體成分(通常是增加二氧化碳濃度,降低氧氣濃度以及根推需求調節(jié)其地氣體成分濃度)來貯藏產品的一種方法。5.大家說一說:影響西紅柿貯藏的因素有哪些?三、勞動過程第1步,將剛采收的無破損的斷鮮西紅柿用清潔劑洗凈表皮,表面的水分晾干或擦干。第2步,將表面沒有水分的西紅柿裝入保鮮袋中,壓緊封口。抽成真空密封,保存效果更好。第3步,將密封好的西紅柿放入冰箱冷藏室,并將溫度調至適宜擋?!局R鏈接】冰箱冷藏室可調節(jié)的溫度范圍是1~10℃,分別對應:1擋控制溫度在9~10℃,2擋溫度在8℃左右,3擋溫度在6~7℃,4擋溫度在5℃左右,5擋控制溫度在4℃左右,6擋在3℃左右,7擋是強冷,溫度通常在1~2℃。第4步,4~5天后,從冰箱里面取出西紅柿,將西紅柿上和保鮮袋內的水分擦干。第5步,剔除已壞的西紅柿,把西紅柿壞掉的果柄剪去。第6步,將完好的、修剪好的西紅柿重新裝入保鮮袋,再次放入冰箱?!鞠胍幌搿?.為什么西紅柿的果柄要慢慢去除呢?2.貯藏西紅柿還有其他簡易可行的方法嗎?四、展示勞動成果請將你貯藏的西紅柿展示一下吧!五、勞動評價評一評,看看自己能獲得多少顆星。勞動態(tài)度 ☆☆☆☆☆ 貯藏過程 ☆☆☆☆☆ 工具使用 ☆☆☆☆☆ 勞動成果☆☆☆☆☆ 六、勞動日志在認真參與西紅柿貯藏保鮮的過程中,我有很多經驗與感受想和大家交流。在勞動實踐中,我遇到的困難:________________________________________________我的主要經驗:______________________________________________________________我最深刻的體會:____________________________________________________________七、勞動拓展了解黃瓜、生菜、胡蘿卜、辣椒等蔬菜的保鮮要求,體驗1~2種蔬菜的貯藏保鮮。八、勞動諺語豐收要靠勞動,強身要靠衛(wèi)生。11.貯藏馬鈴薯教學目標:1.全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農業(yè)機械的應用,學會如何進行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。2.掌握馬鈴薯貯藏的基本知識和技能,從而更好地應用于生活和農業(yè)生產中。教學重難點:重點:學生能夠全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農業(yè)機械的應用,學會如何進行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。難點:學生在實踐中能夠準確應用所學知識,遇到問題能夠及時采取措施給予解決,提高實際操作能力。教學準備:教學PPT、無損傷馬鈴薯、半熟蘋果、干凈紙箱、黑色塑料袋。教學過程:一、導入新課馬鈴薯,又名土豆、洋芋等,富含多種營養(yǎng)物質,既可作糧食,又可作蔬菜,深受大眾喜愛。那么,在日常生活中怎樣才能讓馬鈴薯長時間保鮮呢?二、教學新課1.勞動基礎(1)貯藏特性新收獲的馬鈴薯,要經過2~4個月的時間才能發(fā)芽,即進入休眠狀態(tài)。早熟品種休眠期長,可長時間貯藏;晚熟品種休眠期短,不宜長時間貯藏。根據皮色,可將馬鈴薯分為白皮馬鈴薯、紅皮馬鈴薯、黃皮馬鈴薯和紫皮馬鈴薯四種類型。其中,紅皮馬鈴薯和黃皮馬鈴薯更適合長期貯藏。(2)貯藏條件a.溫度。貯藏馬鈴薯最適宜的溫度為3~5℃。溫度過高會變綠、長芽或腐敗,溫度過低易凍傷。b.濕度。貯藏馬鈴薯的濕度要適中。濕度過高容易引起腐敗,濕度過低會導致失水量增大,新鮮度下降。c.光照。在貯程中避免光照,否則馬鈴薯會變綠、發(fā)芽。(3)貯藏方法常用的貯藏馬鈴薯的方法有溝藏、窖藏、通風庫貯藏和冷庫貯藏等,但日常生活中采用最多的還是窖藏。家庭可選用草木灰貯藏法、蘋果貯藏法、藥物貯藏法等簡易方法進行貯藏,貯藏環(huán)境應保持低溫、黑暗,防止塊莖變綠發(fā)芽,變綠、發(fā)芽的馬鈴薯是不可以食用。知【知識鏈接】為什么變綠、發(fā)芽的馬鈴薯不能吃?新鮮的馬鈴薯含有微量的龍葵素,當馬鈴薯變綠、發(fā)芽時,龍葵素的含量會明顯上升。達到一定劑量,食用者就有可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等中毒癥狀。所以,從安全角度考慮,請不要食用變綠、發(fā)芽的馬鈴薯?!菊f一說】生活中如何防止馬鈴薯變綠、發(fā)芽?2.貯藏過程第1步,將新鮮、完好的馬鈴薯逐一放入紙箱。第2步,在馬鈴薯中放1個半熟蘋果?!拘≠N士】蘋果在成熟的過程中,會釋放一種叫作乙烯的氣體,能有效阻止馬鈴薯發(fā)芽。第3步,用黑色塑料袋將馬鈴薯蓋好。第4步,用膠帶密封紙箱。第5步,將馬鈴薯放置在陰涼、干燥、通風的地方。第6步,貯藏期間定期檢查,及時剔除已損壞的馬鈴薯。三、勞動總結本節(jié)課你學到了什么?有哪些收獲?和大家說一說。四、勞動評價評一評,看看自己能獲得多少顆星。評價指標自評他評師評裝箱細致☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆清晰過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆成效明顯☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、完成勞動日志在認真參與馬鈴菜貯流保鮮的過程中、我有很多經驗和感受地想和大家分享。在勞動實踐中、我遇到的最大困難:____________________________________________我是這樣解決的:_____________________________________________________________我的體會:___________________________________________________________________六、勞動拓展1.嘗試用下面的方法貯藏馬鈴薯。第1步:用保鮮袋將馬鈴薯裝好。第2步:盡量排除保鮮袋內的空氣,并打好結。第3步:套上另一個保鮮袋,再打上結,避免外界空氣進入袋內第4步:將馬鈴薯放入冰箱保鮮室,可保鮮3~4天。2.讀讀農林書籍。12.貯藏獼猴桃教學目標:1.讓學生掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,提高生活自理能力。2.讓學生了解獼猴桃的營養(yǎng)成分和功效,以增強學生對獼猴桃的認知。3.通過勞動實踐,培養(yǎng)學生的動手能力和團隊協(xié)作精神。教學重難點:重點:掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,了解獼猴桃的營養(yǎng)成分和功效。難點:挑選適宜的獼猴桃,正確掌握貯藏方法,理解獼猴桃的文化背景。教學準備:PPT課件、新鮮獼猴桃、保鮮袋、紙箱、蘋果等。教學過程一、導入新課獼猴桃原產于中國,是一種古老的野生藤本果樹的果實,含有多種維生素,營養(yǎng)價值極高。但獼猴桃是后熟水果,剛采摘的獼猴桃需合理貯藏后才適宜食用。如何貯藏才能做到分階段成熟,隨時能吃到熟果呢?二、教學新課1.勞動基礎 (1)貯藏特性獼猴桃是一種具有呼吸高峰的漿果,常溫下很難長期貯藏,普通冷藏條件下可貯藏3個月左右。獼猴桃對乙烯特別敏感,故在貯藏時必須把乙烯脫至不會引起呼吸高峰的數(shù)值。在低乙烯氣調庫內,獼猴桃可貯藏8個月左右。(2)貯藏條件a.溫度。通常情況下,適宜的貯藏溫度是1℃左右。在貯藏過程中,不僅要有適宜的溫度,還要保持溫度的穩(wěn)定性,溫度變化會影響果實的品質。b.氣體濃度。獼猴桃為呼吸躍變型漿果,貯藏過程中吸收氧氣,產生二氧化碳和乙烯。通常情況下,氣體濃度控制在氧氣2%~4%,二氧化碳5%左右。c.濕度。濕度過小會使獼猴桃失水,果皮發(fā)皺。因此,濕度一般應控制在90%~95%。d.凈度。果實須無蟲害、無污染。在貯藏過程中要及時處理感染病菌或腐敗變質的果實,排除有害氣體。(3)貯藏方法貯藏獼猴桃的方法有很多,常見的有常溫貯藏、冷藏、氣調貯藏等。只要方法得當,紙箱、木箱、保鮮袋(塑料袋)等都可以用來貯藏獼猴桃,而且同樣可以取得良好的效果。(4)知識鏈接挑選適宜貯藏的獼猴桃的小技巧=1\*GB3①看外觀。外型飽滿,無凹凸不平;顏色均勻,無傷無病。若有酒精味則是已過熟或腐敗的表現(xiàn)。=2\*GB3②看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍,挑選質地較硬的果實。果已經整體變軟或局部有軟點,則不適宜貯藏。(5)大家交流討論:影響獼猴桃貯藏的環(huán)境因素有哪些?2.貯藏過程第1步,剔除已熟的軟果、病蟲害果等。第2步,將完好、較硬的獼猴桃分成3份。第3步,將其中兩份獼猴桃分別裝進標有序號“1、2”的保鮮袋。第4步,在1號袋子里放入一個完好的蘋果,放置在陰涼處。第5步,將2號袋子放入冰箱冷藏室,將冷藏室溫度調至1℃。(注意:1℃對應的不是1擋。)第6步,準備一個紙箱,將紙箱栽剪出一個通風口,在紙箱內墊上2~3層白紙。把第3份獼猴桃裝進紙箱。第7步,將裝獼猴桃的紙箱封上口,放在不是風口的干燥陰涼通風處?!拘≠N士】存放獼猴桃的紙箱開一個小孔,有助于獼猴桃成熟過程中釋放出的乙烯的散發(fā),減慢獼猴桃成熟的速度。但如果將紙箱放在風口,容易使水分流失。注意:每隔2~3天,打開包裝檢查是否有變軟的獼猴桃。若有變軟的,表示已成熟,及時取出食用,以免影響其他獼猴桃。3.知識鏈接每天都能吃到獼猴桃的好方法獼猴桃放在陰涼條件下正常成熟;在獼猴桃中放入蘋果,可以加速獼猴桃成熟的速度,讓我們更快吃到美味的獼猴桃;獼猴桃放在冰箱內可延緩成熟的速度。因此,在吃的過程中,從存放在陰涼處的獼猴桃里,按照所需量放入有蘋果的貯藏處,再從冰箱里取出放入陰涼處,如此循環(huán),獼猴桃成熟的時間就會錯開,我們就可以天天有獼猴桃吃了。三、課堂小結在認真參與獼猴桃貯藏保鮮的過程中,我有很多經驗與感受想和大家交流。在勞動實踐中,克服和解決的困難:____________________________________________主要經驗:__________________________________________________________________最深刻的體會:______________________________________________________________四、勞動成果請將你貯藏的獼猴桃展示一下吧!五、勞動評價請結合評價指標對本次勞動進行評價評價指標自評他評師評勞動態(tài)度☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆貯藏過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆場域衛(wèi)生☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆勞動成果☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、課后作業(yè)在爸爸媽媽的指導下,了解柑橘、葡萄、草莓、櫻桃等水果的保鮮要求,體驗2~3種水果的貯藏保鮮。教學反思:第五單元合法勞動有保障13公益勞動我參與教學目標:1.讓學生了解公益勞動的意義和價值,培養(yǎng)他們的社會責任感和奉獻精神。2.了解公益勞動的基本含義、類型、歷史和參與方式,并掌握一些基本的勞動技能。3.通過實際操作和團隊合作,提高學生的動手能力和團隊合作精神。教學重難點:重點:讓學生了解公益勞動的意義和價值,掌握一些基本的勞動技能,提高學生的動手能力和團隊合作精神。難點:如何引導學生積極參與公益勞動,如何讓學生體會到公益勞動的重要性和樂趣。教學準備:PPT課件、草繩、手套、剪刀等。教學過程:一、導入新課勞動可以創(chuàng)造財富和幸福,如果能用自己的勞動為別人、為社會服務,那該是一件多么讓人自豪的事呀!讓我們積極投身到公益勞動中,去感受其中的樂趣吧!二、教學新課1.勞動基礎=1\*GB2⑴什么是公益勞動?學生甲:勞動和我們平時參加的勞動有什么不同呢?學生乙:我們是小學生,可以參加哪些公益勞動呢?播放PPT,了解公益勞動。=2\*GB2⑵知識鏈接什么是公益勞動:公益勞動是指直接服務于公益事業(yè)、不取報酬的勞動。在公益勞動中能夠接觸社會、深入生活,參加各種社會實踐,有利于培養(yǎng)為人民服務的良好思想品德,從而形成良好的社會風尚。公益勞動可以學校、班級、小組或團隊為單位進行,也可個人單獨進行。=3\*GB2⑶你認為下列圖中哪些勞動屬于公益勞動呢?2.勞動過程=1\*GB2⑴介紹樹木的保護方法a.不亂砍伐、不損壞樹木。b.避免使用一次性筷子。一次性筷子對樹木的消耗非常巨大,我們在日常的生活中要做到不用一次性筷子。c.減少紙張的浪費。紙張是用樹木做成的,在平時的生活中節(jié)約用紙,就是對樹木的保護。d.草繩繞樹干。用草繩把樹干一圈圈緊密地繞起來,能起到“夏季保濕,冬季保溫”的作用。=2\*GB2⑵給樹木穿“冬衣”第1步,提前1~2天將草繩在石灰水中浸泡殺菌,根據樹木的粗細截取捆扎用草繩的長度。第2步,從樹根部分開始,用草繩一圈一圈地向上纏繞捆扎樹干,注意要把草繩綁緊、捆密??梢詭讉€同學一組,互相配合。第3步,將草繩纏繞到樹干的一半高度時,進行打結、固定,用剪刀剪去多余的草繩。(穿上“冬衣”的小樹既不怕冷,又不怕害蟲,能夠安然過冬啦!)3.【想一想】你還知道哪些幫助小樹防寒過冬的方法呢?三、課堂小結你在為小樹穿“冬衣”的過程中遇到了什么困難?你是怎么克服的呢?用日記的形式記錄下來,和同學們交流一下。四、勞動成果展示同學們,你趕快與穿上“冬衣”的小樹合個影吧!照給大家看一看哦!五、勞動評價你學會給小樹捆扎草繩這項公益勞動了嗎?請來評一評吧!評價指標自評他評師評捆扎密實☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆高度適當☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆安全操作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆分工合作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動拓展參加公益勞動時,如何做到遵守法律不違規(guī)?1.要與開展公益勞動的地點提前聯(lián)系、預約。2.不能只圖勞動效果而損壞公共利益。3.公益勞動以志愿服務為主,不應主動索取報酬。4.如果是集體開展的公益勞動,應服從安排、聽從指揮。14.勞動守則我遵守教學目標:1.幫助學生了解勞動的意義和基本原則,培養(yǎng)尊重勞動和勞動者的意識。2.讓學生掌握勞動中的基本技能和安全知識,提高勞動素養(yǎng)和實踐能力。3.培養(yǎng)學生的合作精神和創(chuàng)新意識,樹立正確的勞動觀和價值觀。教學重難點:重點:掌握勞動的基本原則和技能,理解勞動的意義和價值。難點:將理論知識轉化為實踐操作,提高勞動效率和質量。教學準備:PPT課件、灑水壺、笤帚、拖把、 抹布、清潔球等。教學過程一、導入新課俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓?!蔽覀冏鋈魏问虑槎夹枰袷匾?guī)則,勞動也一樣。有了勞動守則,會取得更高的勞動效率。那么,勞動守則一般有哪些?我們應該怎樣遵守勞動守則呢?二、教學新課1.勞動基礎觀察圖片,議一議:參加班級的大掃除,我們需要遵守哪些勞動守則?a.勞動時要服從安排,自己的任務要認真完成。b.愛惜勞動工具,使用后要放回原位。c.按時參加勞動,不能遲到早退。如有特殊原因不能參加,要提前請假。d.擦拭電腦、電燈、投影等設備時要先切斷電源或關閉開關。e.尊重他人的勞動成果。2.勞動過程=1\*GB2⑴根據大掃除的勞動內容進行分組、分工,商討清潔的具體要求。勞動小組勞動內容組長組員除塵組打掃地板、走廊、墻壁____組____組____組____組2.各個小組對照要求開展勞動。a.黑板組第1步:用黑板擦將黑板上的印跡擦掉。第2步:用濕抹布把黑板按順序擦洗一遍。第3步:清除黑板槽里的粉筆頭、粉筆灰,并將黑板的上沿和邊框上的灰塵清除掉。b.講臺組第1步:收拾講臺桌面,將書本放進櫥柜,將粉筆放進粉筆盒,其余雜物清理干凈。第2步:用濕抹布把講臺桌面擦干凈,將電腦、投影展臺上的灰塵清除掉。第3步:用清潔球把講臺周身的頑固污垢清理干凈。第4步:將講臺柜子里的物品擺放整齊。3.討論:其余小組要想更快更好地完成勞動任務,應該怎樣合理地安排勞動步驟呢?三、課堂小結勞動過程中你覺得自己哪里干得最好呢?學會了遵照勞動守則合作打掃教室,大家還能分工合作清潔哪里呢?又該遵守哪些勞動守則呢?把你的成功經驗和同學們說一說。四、勞動成果展示用照片的形式展示一下窗明幾凈的教室吧!生活學習在這樣的教室里,是不是幸福指數(shù)很高?五、勞動評價在班級大掃除中,你的表現(xiàn)怎么樣?來評一評吧!評價指標自評他評師評遵守規(guī)則☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆認真勞動☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆干凈整齊☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆團結協(xié)作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆15.合法勞動我知道教學目的:1.了解《中華人民共和國勞動法》,《中華人民共和國勞動合同法》《中華人民共和國就業(yè)促進法》《禁止使用童工規(guī)定》等法律法規(guī)。2.知道合法勞動和非法勞動的區(qū)別,體會到勞動的艱辛和樂趣。3.跟著爸爸和媽媽上班體驗一天認識合法勞動,感受勞動最光榮。教學重點難點:學習各種法律法規(guī),感受合法勞動,體驗勞動最光榮。教學準備:多媒體課件教學過程:引入新課我們參加過很多有意義的勞動,也體驗到勞動的艱辛和樂趣。但大家知道如何界定合法勞動和非法勞動嗎?你參加過哪些合法的勞動呢?二、教學新課勞動基礎1.了解我國關于勞動的法律法規(guī)有哪些呢?《中華人民共和國勞動法》,《中華人民共和國勞動合同法》《中華人民共和國就業(yè)促進法》《禁止使用童工規(guī)定》等法律法規(guī)。2.知識鏈接《中華人民共和國勞動法》是調整勞動關系以及與勞動關系密切聯(lián)系的社會關系的法律規(guī)范總稱?,F(xiàn)行的《中華人民共和國勞動法》是2018年12月29日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議修正的?!吨腥A人民共和國勞動合同法》是為了完善勞動合同制度,明確勞動合同雙方當事人的權利和義務,保護勞動者的合法權益,構建和發(fā)展和諧穩(wěn)定的勞動關系而制定的法律?!吨腥A人民共和國勞動法》和《禁止使用童工規(guī)定》明確規(guī)定,禁止用人單位招用未滿16周歲的未成年人。具體勞動過程1.想一想(1)跟著爸爸媽媽體驗“上一天班”,我們需要做好哪些準備?(2)你打算幫爸爸媽媽做哪些力所能及的事情?第一步:一是了解爸爸媽媽的工作內容、勞動方法等。二是詢問并熟記爸爸媽媽工作的地方有哪些勞動守則。第二步:眼隨冬爸媽媽到工作崗位,觀察他(她)們及周圍網事勞動的樣子。第三步:嘗試與爸爸媽媽一同參與到工作中。2.說一說通過跟隨爸爸媽媽在工作崗位上勞動一天,以及與爸爸媽話的交流,你對“合法勞動”有了哪些認識?3.議一議合法、正式的勞動關系都會通過簽訂勞動合同來保障,你的爸爸媽媽與工作單位簽訂勞動合同了嗎?三、展示勞動成果你在工作體驗中幫爸爸媽媽做了什么?用圖畫或文字記錄下來。四、作業(yè)設置完成勞動日志:“你覺得爸爸媽媽工作中最辛苦的是什么?把你的體驗過程和感受簡要地寫下來。教學反思:第三單元不讓新鮮打折扣10.貯藏西紅柿教學目標:1.學習和掌握貯藏西紅柿的基本方法,會貯藏西紅柿,提高生活技能。2.培養(yǎng)學生的觀察能力、動手能力和團隊協(xié)作精神。3.提高學生的生活質量,增強對勞動的熱愛和感恩之情。教學重難點:重點:掌握貯藏西紅柿的正確方法和技巧,保證貯藏過程中的衛(wèi)生和質量。難點:如何讓學生將理論知識轉化為實踐操作,克服操作過程中的困難和問題。教學準備:新鮮西紅柿、食品保鮮袋、安全剪刀等。教學過程:一、導入新課西紅柿、學名番茄,是一種茄果類的蔬菜,可以生食、煮食、加工制成番茄醬或汁等,是貴州紅酸湯的主要原料之一。那么,剛采收的新鮮西紅柿如何貯藏呢?二、勞動基礎1.貯藏特性西紅柿原產于南美洲熱帶地區(qū),性喜溫暖,不耐低溫,但不同成熟度的果實,對溫度要求有所不同。西紅柿屬于躍變型果實,不同成熟期的果實貯藏特性有所不同。用于長期貯藏或長途運輸?shù)奈骷t柿,應選用綠熟期的綠熟果;無須長期貯藏或長途運輸?shù)?,最好選用完熟期的紅熟果。紅熟果的營養(yǎng)價值和口感比綠熟果更好。3.貯藏方法西紅柿的賬藏有法有很多,可以速凍處藏、保鮮劑貯藏、氣調貯藏等,也可以制作成西紅柿醬或汁罐藏,或用食品保鮮袋、保鮮膜封好放入冰箱冷藏或常溫貯藏等。采用恰當?shù)牟胤椒梢员3治骷t柿的新鮮和營養(yǎng)。4.知識鏈接:什么是氣調貯藏氣調貯藏是調節(jié)氣體成分貯藏的簡稱,指改變的貯藏環(huán)境中的氣體成分(通常是增加二氧化碳濃度,降低氧氣濃度以及根推需求調節(jié)其地氣體成分濃度)來貯藏產品的一種方法。5.大家說一說:影響西紅柿貯藏的因素有哪些?三、勞動過程第1步,將剛采收的無破損的斷鮮西紅柿用清潔劑洗凈表皮,表面的水分晾干或擦干。第2步,將表面沒有水分的西紅柿裝入保鮮袋中,壓緊封口。抽成真空密封,保存效果更好。第3步,將密封好的西紅柿放入冰箱冷藏室,并將溫度調至適宜擋?!局R鏈接】冰箱冷藏室可調節(jié)的溫度范圍是1~10℃,分別對應:1擋控制溫度在9~10℃,2擋溫度在8℃左右,3擋溫度在6~7℃,4擋溫度在5℃左右,5擋控制溫度在4℃左右,6擋在3℃左右,7擋是強冷,溫度通常在1~2℃。第4步,4~5天后,從冰箱里面取出西紅柿,將西紅柿上和保鮮袋內的水分擦干。第5步,剔除已壞的西紅柿,把西紅柿壞掉的果柄剪去。第6步,將完好的、修剪好的西紅柿重新裝入保鮮袋,再次放入冰箱?!鞠胍幌搿?.為什么西紅柿的果柄要慢慢去除呢?2.貯藏西紅柿還有其他簡易可行的方法嗎?四、展示勞動成果請將你貯藏的西紅柿展示一下吧!五、勞動評價評一評,看看自己能獲得多少顆星。勞動態(tài)度 ☆☆☆☆☆ 貯藏過程 ☆☆☆☆☆ 工具使用 ☆☆☆☆☆ 勞動成果☆☆☆☆☆ 六、勞動日志在認真參與西紅柿貯藏保鮮的過程中,我有很多經驗與感受想和大家交流。在勞動實踐中,我遇到的困難:________________________________________________我的主要經驗:______________________________________________________________我最深刻的體會:____________________________________________________________七、勞動拓展了解黃瓜、生菜、胡蘿卜、辣椒等蔬菜的保鮮要求,體驗1~2種蔬菜的貯藏保鮮。八、勞動諺語豐收要靠勞動,強身要靠衛(wèi)生。11.貯藏馬鈴薯教學目標:1.全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農業(yè)機械的應用,學會如何進行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。2.掌握馬鈴薯貯藏的基本知識和技能,從而更好地應用于生活和農業(yè)生產中。教學重難點:重點:學生能夠全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農業(yè)機械的應用,學會如何進行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。難點:學生在實踐中能夠準確應用所學知識,遇到問題能夠及時采取措施給予解決,提高實際操作能力。教學準備:教學PPT、無損傷馬鈴薯、半熟蘋果、干凈紙箱、黑色塑料袋。教學過程:一、導入新課馬鈴薯,又名土豆、洋芋等,富含多種營養(yǎng)物質,既可作糧食,又可作蔬菜,深受大眾喜愛。那么,在日常生活中怎樣才能讓馬鈴薯長時間保鮮呢?二、教學新課1.勞動基礎(1)貯藏特性新收獲的馬鈴薯,要經過2~4個月的時間才能發(fā)芽,即進入休眠狀態(tài)。早熟品種休眠期長,可長時間貯藏;晚熟品種休眠期短,不宜長時間貯藏。根據皮色,可將馬鈴薯分為白皮馬鈴薯、紅皮馬鈴薯、黃皮馬鈴薯和紫皮馬鈴薯四種類型。其中,紅皮馬鈴薯和黃皮馬鈴薯更適合長期貯藏。(2)貯藏條件a.溫度。貯藏馬鈴薯最適宜的溫度為3~5℃。溫度過高會變綠、長芽或腐敗,溫度過低易凍傷。b.濕度。貯藏馬鈴薯的濕度要適中。濕度過高容易引起腐敗,濕度過低會導致失水量增大,新鮮度下降。c.光照。在貯程中避免光照,否則馬鈴薯會變綠、發(fā)芽。(3)貯藏方法常用的貯藏馬鈴薯的方法有溝藏、窖藏、通風庫貯藏和冷庫貯藏等,但日常生活中采用最多的還是窖藏。家庭可選用草木灰貯藏法、蘋果貯藏法、藥物貯藏法等簡易方法進行貯藏,貯藏環(huán)境應保持低溫、黑暗,防止塊莖變綠發(fā)芽,變綠、發(fā)芽的馬鈴薯是不可以食用。知【知識鏈接】為什么變綠、發(fā)芽的馬鈴薯不能吃?新鮮的馬鈴薯含有微量的龍葵素,當馬鈴薯變綠、發(fā)芽時,龍葵素的含量會明顯上升。達到一定劑量,食用者就有可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等中毒癥狀。所以,從安全角度考慮,請不要食用變綠、發(fā)芽的馬鈴薯?!菊f一說】生活中如何防止馬鈴薯變綠、發(fā)芽?2.貯藏過程第1步,將新鮮、完好的馬鈴薯逐一放入紙箱。第2步,在馬鈴薯中放1個半熟蘋果?!拘≠N士】蘋果在成熟的過程中,會釋放一種叫作乙烯的氣體,能有效阻止馬鈴薯發(fā)芽。第3步,用黑色塑料袋將馬鈴薯蓋好。第4步,用膠帶密封紙箱。第5步,將馬鈴薯放置在陰涼、干燥、通風的地方。第6步,貯藏期間定期檢查,及時剔除已損壞的馬鈴薯。三、勞動總結本節(jié)課你學到了什么?有哪些收獲?和大家說一說。四、勞動評價評一評,看看自己能獲得多少顆星。評價指標自評他評師評裝箱細致☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆清晰過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆成效明顯☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、完成勞動日志在認真參與馬鈴菜貯流保鮮的過程中、我有很多經驗和感受地想和大家分享。在勞動實踐中、我遇到的最大困難:____________________________________________我是這樣解決的:_____________________________________________________________我的體會:___________________________________________________________________六、勞動拓展1.嘗試用下面的方法貯藏馬鈴薯。第1步:用保鮮袋將馬鈴薯裝好。第2步:盡量排除保鮮袋內的空氣,并打好結。第3步:套上另一個保鮮袋,再打上結,避免外界空氣進入袋內第4步:將馬鈴薯放入冰箱保鮮室,可保鮮3~4天。2.讀讀農林書籍。12.貯藏獼猴桃教學目標:1.讓學生掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,提高生活自理能力。2.讓學生了解獼猴桃的營養(yǎng)成分和功效,以增強學生對獼猴桃的認知。3.通過勞動實踐,培養(yǎng)學生的動手能力和團隊協(xié)作精神。教學重難點:重點:掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,了解獼猴桃的營養(yǎng)成分和功效。難點:挑選適宜的獼猴桃,正確掌握貯藏方法,理解獼猴桃的文化背景。教學準備:PPT課件、新鮮獼猴桃、保鮮袋、紙箱、蘋果等。教學過程一、導入新課獼猴桃原產于中國,是一種古老的野生藤本果樹的果實,含有多種維生素,營養(yǎng)價值極高。但獼猴桃是后熟水果,剛采摘的獼猴桃需合理貯藏后才適宜食用。如何貯藏才能做到分階段成熟,隨時能吃到熟果呢?二、教學新課1.勞動基礎 (1)貯藏特性獼猴桃是一種具有呼吸高峰的漿果,常溫下很難長期貯藏,普通冷藏條件下可貯藏3個月左右。獼猴桃對乙烯特別敏感,故在貯藏時必須把乙烯脫至不會引起呼吸高峰的數(shù)值。在低乙烯氣調庫內,獼猴桃可貯藏8個月左右。(2)貯藏條件a.溫度。通常情況下,適宜的貯藏溫度是1℃左右。在貯藏過程中,不僅要有適宜的溫度,還要保持溫度的穩(wěn)定性,溫度變化會影響果實的品質。b.氣體濃度。獼猴桃為呼吸躍變型漿果,貯藏過程中吸收氧氣,產生二氧化碳和乙烯。通常情況下,氣體濃度控制在氧氣2%~4%,二氧化碳5%左右。c.濕度。濕度過小會使獼猴桃失水,果皮發(fā)皺。因此,濕度一般應控制在90%~95%。d.凈度。果實須無蟲害、無污染。在貯藏過程中要及時處理感染病菌或腐敗變質的果實,排除有害氣體。(3)貯藏方法貯藏獼猴桃的方法有很多,常見的有常溫貯藏、冷藏、氣調貯藏等。只要方法得當,紙箱、木箱、保鮮袋(塑料袋)等都可以用來貯藏獼猴桃,而且同樣可以取得良好的效果。(4)知識鏈接挑選適宜貯藏的獼猴桃的小技巧=1\*GB3①看外觀。外型飽滿,無凹凸不平;顏色均勻,無傷無病。若有酒精味則是已過熟或腐敗的表現(xiàn)。=2\*GB3②看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍,挑選質地較硬的果實。果已經整體變軟或局部有軟點,則不適宜貯藏。(5)大家交流討論:影響獼猴桃貯藏的環(huán)境因素有哪些?2.貯藏過程第1步,剔除已熟的軟果、病蟲害果等。第2步,將完好、較硬的獼猴桃分成3份。第3步,將其中兩份獼猴桃分別裝進標有序號“1、2”的保鮮袋。第4步,在1號袋子里放入一個完好的蘋果,放置在陰涼處。第5步,將2號袋子放入冰箱冷藏室,將冷藏室溫度調至1℃。(注意:1℃對應的不是1擋。)第6步,準備一個紙箱,將紙箱栽剪出一個通風口,在紙箱內墊上2~3層白紙。把第3份獼猴桃裝進紙箱。第7步,將裝獼猴桃的紙箱封上口,放在不是風口的干燥陰涼通風處?!拘≠N士】存放獼猴桃的紙箱開一個小孔,有助于獼猴桃成熟過程中釋放出的乙烯的散發(fā),減慢獼猴桃成熟的速度。但如果將紙箱放在風口,容易使水分流失。注意:每隔2~3天,打開包裝檢查是否有變軟的獼猴桃。若有變軟的,表示已成熟,及時取出食用,以免影響其他獼猴桃。3.知識鏈接每天都能吃到獼猴桃的好方法獼猴桃放在陰涼條件下正常成熟;在獼猴桃中放入蘋果,可以加速獼猴桃成熟的速度,讓我們更快吃到美味的獼猴桃;獼猴桃放在冰箱內可延緩成熟的速度。因此,在吃的過程中,從存放在陰涼處的獼猴桃里,按照所需量放入有蘋果的貯藏處,再從冰箱里取出放入陰涼處,如此循環(huán),獼猴桃成熟的時間就會錯開,我們就可以天天有獼猴桃吃了。三、課堂小結在認真參與獼猴桃貯藏保鮮的過程中,我有很多經驗與感受想和大家交流。在勞動實踐中,克服和解決的困難:____________________________________________主要經驗:__________________________________________________________________最深刻的體會:______________________________________________________________四、勞動成果請將你貯藏的獼猴桃展示一下吧!五、勞動評價請結合評價指標對本次勞動進行評價評價指標自評他評師評勞動態(tài)度☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆貯藏過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆場域衛(wèi)生☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆勞動成果☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、課后作業(yè)在爸爸媽媽的指導下,了解柑橘、葡萄、草莓、櫻桃等水果的保鮮要求,體驗2~3種水果的貯藏保鮮。教學反思:第五單元合法勞動有保障13公益勞動我參與教學目標:1.讓學生了解公益勞動的意義和價值,培養(yǎng)他們的社會責任感和奉獻精神。2.了解公益勞動的基本含義、類型、歷史和參與方式,并掌握一些基本的勞動技能。3.通過實際操作和團隊合作,提高學生的動手能力和團隊合作精神。教學重難點:重點:讓學生了解公益勞動的意義和價值,掌握一些基本的勞動技能,提高學生的動手能力和團隊合作精神。難點:如何引導學生積極參與公益勞動,如何讓學生體會到公益勞動的重要性和樂趣。教學準備:PPT課件、草繩、手套、剪刀等。教學過程:一、導入新課勞動可以創(chuàng)造財富和幸福,如果能用自己的勞動為別人、為社會服務,那該是一件多么讓人自豪的

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