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文檔簡(jiǎn)介
第一單元?jiǎng)趧?dòng)托起中國(guó)夢(mèng)1.活字印刷——刻字、印字教學(xué)目的:1.了解活字印刷術(shù),基本的刻字方法。。2.認(rèn)識(shí)刻字、印字的工具,掌握雕刻刀的基本方法。3.掌握印刻的基本步驟,制作富有創(chuàng)意的作品,從中感受到勞動(dòng)的樂趣。教學(xué)重難點(diǎn):掌握印刷和刻字的基本步驟,制作富有創(chuàng)意的作品。教學(xué)準(zhǔn)備:雕刻工具、印泥、橡皮磚、油墨、托盤、夾子、墨板、手持膠輥、宣紙、印刷版、油性筆、PPT等。教學(xué)過程:一、引入新課活字印刷術(shù)是中國(guó)古代的四大發(fā)明之一,它對(duì)推動(dòng)世界文明的進(jìn)程和人類文化的發(fā)展起到了重大作用,是印刷史上一次偉大的技術(shù)革命。作為活字印刷術(shù)最重要的環(huán)節(jié),刻字、印字的過程充滿神奇。讓我們一同去探索吧!二、勞動(dòng)基礎(chǔ)1.介紹陽(yáng)刻和印刻陽(yáng)刻與陰刻是我國(guó)傳統(tǒng)刻字的基本刻制方法,是兩種獨(dú)特的雕刻方式。陽(yáng)刻是將圖案或筆畫顯示在平面物體之上,陰刻是將圖案或筆畫顯示在平面物體之下。2.雕刻刀的使用方法(1)用握筆的方法握刀,調(diào)整拇指與食指的位置。(2)不握刀的無(wú)名指和小指作為支點(diǎn),以無(wú)名指為主,小指自然放松即可。(3)把握好握刀的力度,刀一定要虛握。雕刻過程中,握刀的三個(gè)手指的相關(guān)節(jié)需要不停地變換力度。(4)握刀時(shí)、手掌、手指與刀成為一體,它們整體的運(yùn)動(dòng),需要手胞配合。雕刻過程中需要不斷變化走刀、下刀角度。刀與手腦達(dá)到相互融合的狀態(tài),刀動(dòng)則腕動(dòng)。3.說一說北宋畢昇為活字印刷術(shù)做出了很大的貢獻(xiàn)。他制作的活字以膠泥為原料,是世界上最早的泥活字。你能說一說活字印刷的過程嗎?關(guān)于印刷術(shù)的發(fā)展,你又了解哪些呢?學(xué)生交流。甲:我知道,宋代以后出現(xiàn)了各種活字,包括木活字、錫活字、銅活字、鉛活字等。乙:北京大學(xué)的王選教授研制了激光照排系統(tǒng),這是印刷史上的第三個(gè)里程碑,讓現(xiàn)代印刷告別了鉛與火,迎來(lái)了光與電的時(shí)代。丙:中國(guó)科學(xué)院的宋延林將納米材料的最新研究成果和傳統(tǒng)的印刷技術(shù)相結(jié)合,發(fā)明了綠色印刷。4.知識(shí)鏈接綠色印刷是指采用環(huán)保材料和工藝,印刷過程中產(chǎn)生的污染少,且節(jié)約資源和能源,印刷品廢棄后易于回收再利用,可自然降解,對(duì)生態(tài)環(huán)境影響小的印刷方式。三、具體操作過程1.橡皮磚刻字我們以動(dòng)字為例,在橡皮磚上真正體驗(yàn)一下刻字的樂趣吧,在操作過程中要注意用刀安全哦!第1步:用油性筆寫一個(gè)“動(dòng)”字。第2步:將寫好的字翻轉(zhuǎn)印在橡皮磚上。第3步:在橡皮磚上用油性筆描畫加深痕跡。第4步:用大斜口刀把印好的漢字從橡皮磚上切割下來(lái)。第5步:用大平口刀把漢字周圍多余部分去除一層。第6步:用斜口刀繼續(xù)從外往內(nèi)切,將除筆畫外的空白部分去掉,完成雕刻。第7步:將字模蘸上印泥。第8步:用力在紙上按壓.第9步:多次嘗試,找到印字的最佳力度。2.體驗(yàn)活字印刷每個(gè)人都是一名文化使者,現(xiàn)在讓我們開啟時(shí)光隧道,帶著崇敬之心,體驗(yàn)活字印刷的魅力吧!第1步,按照合理次序排列好印刷板上的所有字塊。第2步,將少量油墨倒在墨板上,用膠輥研墨,使?jié)L筒沾滿油墨。第3步,用沾有墨的膠輥在印刷版上均勻滾動(dòng)刷墨。第4步,鋪上宣紙,將其頂端用夾子固定在印刷底版上。第5步,用拓盤緩慢地壓印宣紙,然后將宣紙平緩揭起。第6步,完成作品。四、勞動(dòng)成果掌握了刻印的基本知識(shí)和技能,大家可以展開想象的翅膀,制作出富有創(chuàng)意的作品來(lái)美化生活。快開動(dòng)腦筋,設(shè)計(jì)一份獨(dú)特的刻印作品,再把作品印蓋在下面的方框中,留下自己勞動(dòng)的印跡吧!五、課堂總結(jié)通過本課的學(xué)習(xí),你有哪些收獲呢?記錄一下吧!六、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)積極參與☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆創(chuàng)意設(shè)計(jì)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆印刻熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆總結(jié)完善☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆團(tuán)結(jié)協(xié)作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆2.自制指南針教學(xué)目標(biāo):(一)知識(shí)與能力目標(biāo):1.了解怎樣設(shè)計(jì)一個(gè)指南針。2.怎樣制作一個(gè)指南針。(二)過程與方法目標(biāo):通過課堂的實(shí)踐帶領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)并動(dòng)手制作一個(gè)指南針。(三)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):通過具體的課堂實(shí)驗(yàn)帶領(lǐng)學(xué)生制作一個(gè)指南針,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力以及設(shè)計(jì)能力。教學(xué)重點(diǎn):1.設(shè)計(jì)并制作一個(gè)指南針。2.嘗試不同的制作方法來(lái)制作指南針。教學(xué)難點(diǎn):制作指南針,會(huì)用摩擦的方法做一根磁針。教學(xué)準(zhǔn)備:1.勞動(dòng)場(chǎng)所:勞動(dòng)教育教室(無(wú)空氣氣對(duì)流,遠(yuǎn)離鐵制器物),平整的桌面。2.材料與工具:鋼針、細(xì)線、小磁會(huì)針、條形磁鐵、懸掛支架、指南針等。教學(xué)過程:一、引入新課指南針,古代稱作司南,是中國(guó)古代的四大發(fā)明之一。它是利用磁針指示方向的儀器,是我國(guó)古代人民在長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中發(fā)明創(chuàng)造的,對(duì)人類科學(xué)技術(shù)和文明的發(fā)展起到了巨大的作用。二、勞動(dòng)基礎(chǔ)1.了解指南針發(fā)展史。從2000多年前的“司南”到900多年前的“水浮司南”,再到“羅盤”,最后發(fā)展成現(xiàn)代小巧靈活的指南針,每一段都印證著我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧。如圖所示2.了解指南針的作用。在古代,指南針常用于航海、旅行及軍事等方面。現(xiàn)代電子指南針在導(dǎo)航、定位、測(cè)速、定向方面有著廣泛的應(yīng)用?!局R(shí)鏈接】電子指南針是現(xiàn)代一種重要的導(dǎo)航工具,可應(yīng)用在多種場(chǎng)合中。電子指南針內(nèi)部結(jié)構(gòu)固定,沒有可移動(dòng)部分,可以簡(jiǎn)單地和其他電子系統(tǒng)接口,因此可代替舊的磁指南針,以精度高、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)得到了廣泛運(yùn)用。3.隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展和實(shí)際應(yīng)用的需求,利用地球磁場(chǎng)空間分布的磁導(dǎo)航技術(shù)簡(jiǎn)便高效、性能可靠,是基本導(dǎo)航定位手段之一,如北斗衛(wèi)星導(dǎo)航,可在全球范圍內(nèi)全天候、全天時(shí)為各類用戶提供高精度、高可靠定位、導(dǎo)航、授時(shí)服務(wù)。位于中國(guó)貴州省內(nèi)的500米口徑球面射電望遠(yuǎn)鏡(中國(guó)天眼)、耗時(shí)22年建設(shè)成功,是目前全球最大、最靈敏、最高端的射電望遠(yuǎn)鏡??v觀中華民族上下五千多年的歷史,我們可以發(fā)現(xiàn)是勞動(dòng)在開發(fā)人類智慧,進(jìn)而推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步、文明發(fā)展。4.常識(shí)學(xué)習(xí)(1)操作驗(yàn)證磁鐵有磁性。分別用鋼針、鐵制器物靠近條形磁鐵,觀察是否被吸附。(2)操作驗(yàn)證“同極相互排斥、異極相互吸引”。將兩根條形磁鐵靠近,觀察有什么規(guī)律。(3)操作驗(yàn)證是否有想象中的“磁感線”。將小磁針分別放在條形磁鐵周邊不同的位置,并且標(biāo)注方向和極性,最后多點(diǎn)連成虛線,總結(jié)規(guī)律,就是想象中的“磁感線”。(4)操作驗(yàn)證條形磁鐵分別與鋼針、鐵制器物多次摩擦后是否被磁化(有磁性)。三、具體勞動(dòng)過程自己動(dòng)手制作簡(jiǎn)易指南針檢查一下你的工具箱吧!先把所有的工具分類整理好,再?gòu)闹姓页鲋谱髦改厢樀墓ぞ?。?步,制作磁針:用條形磁鐵的磁極位置在鋼針的針尖或針尾沿同一個(gè)方向進(jìn)行摩擦,使鋼針帶有磁性。第2步,安裝磁針:用細(xì)線系在磁化好的鋼針中間能平衡的位置上(細(xì)線盡量足夠長(zhǎng),越長(zhǎng)自由旋轉(zhuǎn)越理想)。第3步,指示方向:將固定好的磁針輕輕系在懸掛支架上,并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),等它完全停下后便會(huì)指示出南北方向。第4步,磁極標(biāo)注:比對(duì)小磁針與指南針的指向,確定自制磁針的磁極,并在磁針上標(biāo)注,使紅點(diǎn)指向地球南極。這樣,一個(gè)小小的指南針就制作好啦!第5步,對(duì)比驗(yàn)證:將另一個(gè)沒有被磁化的鋼針用細(xì)線系好,懸掛起來(lái)旋轉(zhuǎn),多試幾次,觀察它靜止后是否每次都指向同一個(gè)方向,對(duì)比驗(yàn)證我們制作的指南針是否能夠指南。四、課堂總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)了什么內(nèi)容?你有哪些收獲?你還能想到其它制作指南針的方法嗎?說一說。五、展示勞動(dòng)成果請(qǐng)你在下面展示區(qū)展示你做好的指南針吧!六、勞動(dòng)日志請(qǐng)記錄下你在制作指南針過程中的感受和體會(huì)吧! 3.3D長(zhǎng)城教學(xué)目的:1.學(xué)會(huì)手工制作萬(wàn)里長(zhǎng)城3D圖,掌握分步制作3D圖的方法。2.對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生審美、愛美、創(chuàng)造美的思維能力和創(chuàng)新精神。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):重點(diǎn):按照一定的步驟,正確制作3D長(zhǎng)城各部件。難點(diǎn):組合粘貼3D長(zhǎng)城,掌握一定的技巧。課時(shí)安排:一課時(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備:計(jì)算機(jī)、3D打印機(jī)、長(zhǎng)木板、黏土、仿真樹等。教學(xué)過程:引入新課1.你覺得什么事物是中國(guó)的象征?或者說看到哪些事物就能想到我們偉大的中國(guó)?2.介紹長(zhǎng)城萬(wàn)里長(zhǎng)城是中華民族的象征,是我國(guó)古代一項(xiàng)偉大的防御工程。它凝聚著我國(guó)古代人民的堅(jiān)強(qiáng)意志和高度智慧,體現(xiàn)了我國(guó)古代工程技術(shù)的非凡成就,顯示了中華民族的悠久歷史,長(zhǎng)城是古代中國(guó)在不同時(shí)期為抵御塞北游牧部落聯(lián)盟侵襲而修筑的規(guī)模浩大的軍事工程的統(tǒng)稱。長(zhǎng)城東西綿延上萬(wàn)華里,因此又稱作萬(wàn)里長(zhǎng)城?,F(xiàn)存的長(zhǎng)城遺跡主要為始建于14世紀(jì)的明長(zhǎng)城,西起嘉峪關(guān),東至遼東虎山,全長(zhǎng)8851.8公里,平均高6至7米、寬4至5米。長(zhǎng)城是我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造的偉大的奇跡,是中國(guó)悠久歷史的見證。它與天安門,兵馬俑一起被世人視為中國(guó)的象征。3.今天,讓我們重溫歷史,結(jié)合3D打印技術(shù)制作一座巍峨險(xiǎn)峻的3D長(zhǎng)城,一同感受現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化交融的魅力吧!二、勞動(dòng)基礎(chǔ)1.讀一讀3D打印技術(shù)是一種以金屬或者塑料等可黏合材料作為打印材料,以數(shù)字型為基礎(chǔ),通過逐層打印的方式來(lái)構(gòu)造物體的新興技術(shù)。它可以變“平面”為“體”,促“虛擬”成“現(xiàn)實(shí)”,在傳統(tǒng)制造、醫(yī)療、建筑設(shè)計(jì)等行業(yè)發(fā)揮看重要作用。2.交流討論你所了解的長(zhǎng)城概況。三、具體操作過程A.第一步:在老師指導(dǎo)下,結(jié)合長(zhǎng)城形狀使用3D建模軟件繪制長(zhǎng)城各部件:1.繪制出圖1所示的烽火臺(tái)、圖2所示的城墻及圖3所示的烽火臺(tái)與城墻之間的連接件。2.繪制出圖4至圖6所示的蜿蜒件1、蜿蜒件2、蜿蜒件3,分別將其拼插至兩個(gè)城墻之間,使得城墻呈現(xiàn)出蜿蜒起伏的效果。3.依據(jù)實(shí)際情況將各部件進(jìn)行同比例縮放,調(diào)整各部件至合適大小。B.第二步:在老師的指導(dǎo)下,使用3D打印機(jī)按步驟打印出長(zhǎng)城各部件,實(shí)物效果如圖7至圖12所示,各部件的數(shù)量可依據(jù)長(zhǎng)城長(zhǎng)度自行決定。C.小貼士:在操作3D打印機(jī)的過程中,需要注意以下幾點(diǎn):1.避免接觸高溫噴頭,以免燙傷。2.請(qǐng)勿移動(dòng)打印平臺(tái)或切斷電源,以免打印失敗。3.時(shí)刻觀察3D打印機(jī)運(yùn)行情況,及時(shí)解決出現(xiàn)的問題。D.第三步:準(zhǔn)備一張木板,將其放在水平面上,按照如下步驟制作3D長(zhǎng)城:1.如圖13所示,將綠色黏土牢固粘貼在木板上制成山脈。2.如圖14所示,將第2步中打印完成的各部件放在山脈上,隨山脈起伏進(jìn)行組裝。3.調(diào)整長(zhǎng)城形狀,使其達(dá)到最佳效果,得到的半成品,如圖15所示。E.添加仿真樹等裝飾物,完成制作。如圖16所示。四、勞動(dòng)成果展示獨(dú)特的創(chuàng)意會(huì)讓我們的作品更加絢麗多彩。同學(xué)們,快為自己的3D長(zhǎng)城拍一張照片吧!五、勞動(dòng)日志通過本次活動(dòng),你有哪些感受?和大家說一說。六、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)樣圖設(shè)計(jì)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆動(dòng)手操作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆比例協(xié)調(diào)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆作品效果☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆合作交流☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆教學(xué)反思: 第二單元專注勞動(dòng)有匠心4.家用藥箱會(huì)整理教學(xué)目標(biāo):(一)情感態(tài)度培養(yǎng)增強(qiáng)學(xué)生關(guān)注藥品安全的意識(shí)。(二)行為技能訓(xùn)練學(xué)會(huì)看藥品說明書和藥品外觀判斷過期藥、變質(zhì)藥。(三)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)積累了解家庭藥箱的意義,知道誤服過期、變質(zhì)藥品的危害。教學(xué)重難點(diǎn):讓學(xué)生知道過期藥、變質(zhì)藥的危害,從而增強(qiáng)學(xué)生關(guān)注藥品的安全意識(shí);并學(xué)會(huì)清理家庭藥箱。教學(xué)準(zhǔn)備:各類家庭常備藥品、家用藥箱、小冰箱、過期藥品、有害垃圾桶。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課在日常生活中,家庭為了應(yīng)急和方便,會(huì)準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單、適量、不易過期的藥品,同時(shí)還有一些非藥品類物品,把它們集中存放在藥箱內(nèi),并定期管理,稱為家用藥箱。今天,我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)整理家用藥箱,關(guān)注用藥安全。二、教學(xué)新課《一》勞動(dòng)基礎(chǔ)1.了解知識(shí)根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典(2020年版)》,藥品的常溫儲(chǔ)存是指10~30℃條件下貯藏和保管藥品,冷藏是指2~10℃條件下貯藏和保管藥品陰涼處儲(chǔ)藏是指在不超過20℃條件下貯藏和保管藥品。疫苗、益生菌、胰島素等藥物,需要在冰箱冷藏,4~8℃條件下保存,溫度過高或過低均會(huì)導(dǎo)致藥物失去治療作用。家庭藥箱建議選擇帶有避光功能的盒子或?qū)S贸閷稀K幤返耐獍b和內(nèi)包裝上,一般都印有藥品的用法用量、貯存方法、有效期等重要信息。有的藥品外包裝還使用黑色內(nèi)襯,是為了保障藥品能夠在避進(jìn)的包裝內(nèi)貯藏。因此,藥品開封后不要丟掉內(nèi)外包裝。此外,藥品說明書中也有詳細(xì)的用法用量、貯存方法和禁忌說明等,應(yīng)和藥品一起保存在包裝盒內(nèi)不要隨意丟掉。2.藥品的分類家用藥箱中有內(nèi)服藥品、外用藥品、還有一些工具性器材、消耗性器材等,需要分類并分開存放。藥品消毒藥水、生理鹽水、消炎藥膏、感冒用藥、腸胃用藥、皮膚用藥等工具性器材 體溫計(jì)、血壓計(jì),處理傷口的剪刀、鑷子、繃帶剪等 消耗性器材 消毒紗布、繃帶、膠帶、棉棒(棉簽)、創(chuàng)可貼、酒精棉、一次性手套、無(wú)菌手套、口罩等提示:分類整理家用藥箱時(shí),要注意梳理家用常備藥品,以及家庭成員經(jīng)常服用的藥品。3.請(qǐng)你建立一個(gè)家庭常備藥小檔案藥物名稱有效期使用方法對(duì)應(yīng)癥狀備注《二》勞動(dòng)過程家用藥箱中的藥品和器材擺放雜亂,讓我們開動(dòng)腦筋,將藥箱中的物品類分層有序地整理一下吧。A:分類整理1.將家用藥箱中的藥品全部拿出來(lái),檢查其有效期。如果藥品已經(jīng)過期或即將過期,那么將其剔除。如果在有效期內(nèi),但扔掉了包裝盒那么要在藥品上備注好生產(chǎn)日期和有效期。2.仔細(xì)查看說明書上的儲(chǔ)存條件,如常溫保存、陰涼保存、遮光保存、避光保存、密閉保存、密封保存等。其中,要求冷藏的藥品,將其放到小冰箱中,在2~10℃的條件下保存;要求避光保存的藥品一般用棕色瓶裝或內(nèi)襯黑紙,可放置在藥箱底層。B:分類擺放結(jié)合家庭成員健康狀況調(diào)查記錄,合理歸置要存放的藥品和器材。藥品和器材要分類擺放。感冒發(fā)燒類藥物、健胃消食類藥物、皮膚類藥物、慢性病類藥物要分門別類放置;急救藥如速敗救心丸等應(yīng)放置于上層,方便取用。成人與兒童用藥需分開擺放,防止誤拿誤服。創(chuàng)可貼等消耗性器材和體溫計(jì)等工具性器材可以放置在藥箱上層或明顯位置。C:處理過期藥品過期藥品需要投放到有害垃圾桶。在投放之前可以對(duì)藥品進(jìn)行以下處理:1.藥物包裝信息用記號(hào)筆涂黑,或者進(jìn)行撕、剪等毀形處理。2.口服藥可以用水浸泡,眼藥水等液體可以將剩余液體倒入下水道,但液體間不要混合。3.如果藥品毒性較大,要咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師后再進(jìn)行處理。[小貼士]家用藥箱應(yīng)定期整理,一般三個(gè)月檢查一次。過期藥品及時(shí)處理,即將過期的藥品最好也不要保存,因?yàn)樗幤贩€(wěn)定性會(huì)慢慢變?nèi)?,距離過期時(shí)間越近越不穩(wěn)定。另外,還要注意剔除變質(zhì)藥品,如變色、開裂、粘連、結(jié)塊、發(fā)霉、吸潮、有異味的藥品等。D:藥箱的放置家用藥箱應(yīng)放置在每個(gè)家庭成員都知道的地方,并固定下來(lái)。般應(yīng)放置在陰涼、干燥的地方,以備不時(shí)之需。不建議使用紙箱作為家用藥箱,因?yàn)榧埾湟孜?,且易受擠壓變形、破損。三、勞動(dòng)成果同學(xué)們,將你整理的家用藥箱拍個(gè)照,然后與同學(xué)們交流一下吧!四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)請(qǐng)結(jié)合評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)本次勞動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)用藥知識(shí)能了解☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆學(xué)會(huì)分類會(huì)收納☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆定期整理有習(xí)慣☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆關(guān)注安全保健康☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆交流分享有收獲☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、勞動(dòng)日志通過學(xué)習(xí)整理家用藥箱,你有哪些收獲呢?六、勞動(dòng)拓展與家人一起整理家用藥箱,處理變質(zhì)藥品,補(bǔ)充不足的新藥,列好清單,并分類放置。5.學(xué)用電風(fēng)扇教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):通過本課教學(xué)使學(xué)生初步了解電風(fēng)扇的使用方法。能力目標(biāo):掌握安全使用電風(fēng)扇的一般知識(shí),學(xué)會(huì)自已開、關(guān)電風(fēng)扇。情感目標(biāo):使學(xué)生善于動(dòng)腦,勤于動(dòng)手,培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)興趣。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):掌握安全使用電風(fēng)扇的一般知識(shí),學(xué)會(huì)自已開、關(guān)電風(fēng)扇。教學(xué)準(zhǔn)備:落地電風(fēng)扇、說明書、拆卸工具等。教學(xué)時(shí)間:1課時(shí)。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課炎炎夏日,風(fēng)扇家族便會(huì)閃亮登場(chǎng),幫助你驅(qū)走熱浪。電風(fēng)扇是一種利用電來(lái)驅(qū)動(dòng)扇葉旋轉(zhuǎn),使空氣加速流通的家用電器,被廣泛應(yīng)用于家庭、學(xué)校、商場(chǎng)、醫(yī)院等場(chǎng)所。因此正確使用電風(fēng)扇,是一項(xiàng)基本的勞動(dòng)能力。二、勞動(dòng)基礎(chǔ)1.電風(fēng)扇的種類按用途,電風(fēng)扇可分為家用電風(fēng)扇和工業(yè)用排風(fēng)扇。家用電風(fēng)扇有吊扇、臺(tái)扇、落地扇、壁扇、頂扇、換氣扇、轉(zhuǎn)頁(yè)扇、空調(diào)扇(即冷風(fēng)扇)、便攜風(fēng)扇等。其中,臺(tái)扇有搖頭和不搖頭之分,落地扇有搖頭和轉(zhuǎn)頁(yè)之分。如圖所示:2.電風(fēng)扇使用注意事項(xiàng)①詳細(xì)閱讀使用說明書,按說明書的指導(dǎo)來(lái)操作。②為電風(fēng)扇選擇一個(gè)供電安全插座。③選擇功能后,輕輕按下或旋轉(zhuǎn)開關(guān),避免同時(shí)按下兩個(gè)選擇鍵。④建議用最高擋速啟動(dòng)風(fēng)扇,之后再選用適合的擋位風(fēng)速。⑤睡眠時(shí)不要將風(fēng)扇對(duì)著人體直吹,應(yīng)該選用睡眠擋或反射風(fēng)。=6\*GB3⑥在電風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)期間,千萬(wàn)不要讓手或其他物品靠近扇葉或插進(jìn)風(fēng)扇罩。3.知識(shí)鏈接人們之所以在吹電風(fēng)扇時(shí)會(huì)感覺到?jīng)鏊?,是因?yàn)樘鞖庋谉釙r(shí),人體的體表有大量的汗液,當(dāng)電風(fēng)扇開始工作時(shí),室內(nèi)的空氣會(huì)流動(dòng)起來(lái),流動(dòng)的空氣能夠促進(jìn)汗液的急速蒸發(fā),而蒸發(fā)需要吸收大量的熱量。因此,我們就會(huì)感覺到?jīng)鏊?。三、勞?dòng)過程把電風(fēng)扇買回家,組裝后才能使用。下面我們來(lái)學(xué)學(xué)怎樣組裝吧1.學(xué)會(huì)組裝電風(fēng)扇第1步,先把電風(fēng)扇所有組件都擺好,根據(jù)說明書逐一確認(rèn)每個(gè)部分的名稱及安裝位置。安裝小提示:要正確安裝固定扇葉的卡圈,其旋轉(zhuǎn)方向與常規(guī)固定件旋轉(zhuǎn)方向相反。第2步,放好底座,把底部支撐梁揚(yáng)入底座指定位置。第3步,在底座下端將固定件擰好。第4步,將電機(jī)部分與底部支撐梁連接,同時(shí)鎖緊電機(jī)段上方的緊固螺釘,使電機(jī)段和底部支撐梁連接牢靠。第5步,將后罩安裝在電機(jī)正面。后罩和電機(jī)上有對(duì)應(yīng)的定位孔,風(fēng)扇罩一般是單一方向的,注意對(duì)準(zhǔn)定位孔安裝。第6步,安裝扇葉固定件。注意固定件旋轉(zhuǎn)方向是逆向的,在電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候它處于收緊狀態(tài),這樣就不會(huì)因?yàn)樗蓜?dòng)而飛出。第7步,裝上前罩,使前罩對(duì)齊后罩。前后罩之間有一個(gè)固定圈,里面有卡圈位置,校準(zhǔn)對(duì)齊卡圈,按緊后會(huì)聽到“咔咔”的聲音,然后把大卡扣壓緊固定。第8步,這樣,一個(gè)落地式電風(fēng)扇就裝好了,可以插上電源試試各個(gè)按鍵的功能。2.安全提示:=1\*GB3①將電風(fēng)扇放置在兒童不易觸摸的地方,注意安全。=2\*GB3②不要將旋鈕停留在兩個(gè)擋位之間。=3\*GB3③使用中出現(xiàn)焦煳味應(yīng)該馬上關(guān)閉電源、送修,避免出現(xiàn)安全事故。3.學(xué)會(huì)使用電風(fēng)扇電風(fēng)扇組裝好了,我們來(lái)看看如你可正確使用吧!小貼士:風(fēng)扇長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)可以拆卸后放入箱子里收納,也可以用布袋罩好放在倉(cāng)庫(kù)等合適的地方。4.知識(shí)鏈接:電風(fēng)扇使用注意事項(xiàng)①吹風(fēng)時(shí)間要把握。長(zhǎng)時(shí)間吹電風(fēng)扇,人體溫度會(huì)隨著汗液的大量蒸發(fā)而下降,容易引發(fā)疾病。一般一次吹風(fēng)半小時(shí)到1小時(shí)為宜。②吹風(fēng)距離要保持。在每秒1000m的風(fēng)速下,人就會(huì)感到?jīng)鏊?,風(fēng)速過快會(huì)對(duì)人的身體健康不利。若房間狹小,就選擇體積小的電風(fēng)扇。若使用大風(fēng)扇,宜選擇低速擋。出汗較多時(shí),在靜坐或靜臥情況下不要立即吹風(fēng)。③吹風(fēng)位置。當(dāng)室外氣溫低于室內(nèi)氣溫時(shí),把電風(fēng)扇擺在窗口,朝向室內(nèi),就能把室外的涼風(fēng)送進(jìn)室內(nèi)。相反,當(dāng)室外氣溫高時(shí),把電風(fēng)扇朝著窗口方向擺放,可以阻礙室外熱氣進(jìn)入房間,保持室內(nèi)相對(duì)低溫。④吹風(fēng)舒適有方法。在電風(fēng)扇網(wǎng)罩上涂上清涼油,或在電風(fēng)扇前擺上裝滿冰塊的容器,吹出的風(fēng)會(huì)令人感到舒適。此外,把位于上風(fēng)口的窗戶開大,下風(fēng)口的窗戶開條縫,能形成通風(fēng)渠道,排出室內(nèi)熱空氣。四、勞動(dòng)成果經(jīng)過自己的努力安裝好的電風(fēng)扇,使用起來(lái)一定格外舒服吧!在安裝電風(fēng)扇的過程中一定有令你很有成就感的畫面,可以拍下“曬一曬”!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)看說明書仔細(xì)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆安裝過程精準(zhǔn)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆工具使用熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆善于與人合作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作使用安全☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動(dòng)拓展節(jié)能是發(fā)展的方向。要設(shè)計(jì)制作一款節(jié)能風(fēng)扇,用什么材料比較好呢?可以和你的小組成員共同查閱資料,提出自己的想法。七、勞動(dòng)名言人在用勞動(dòng)創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的同時(shí)也在創(chuàng)造自己。-[蘇聯(lián)]蘇霍姆林斯基6.電子門鈴巧制作教學(xué)目標(biāo):1.初步了解電子門鈴的基本結(jié)構(gòu),學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)易電子門鈴的方法。2.通過制作活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力,以小組合作的形式進(jìn)行學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。3.培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致的優(yōu)秀品質(zhì),體會(huì)勞動(dòng)和創(chuàng)造的快樂。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):實(shí)踐制作簡(jiǎn)易電子門鈴。教具準(zhǔn)備:面包板及連接線、電子門鈴元件包、電池盒、電池、小型揚(yáng)聲器、鑷子、一字螺絲刀。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課設(shè)計(jì)、組裝小電子產(chǎn)品,既可以讓我們掌握簡(jiǎn)單的電子科技知識(shí),又可以動(dòng)手動(dòng)腦,幫助我們成為科技小達(dá)人。讓我們?cè)谥谱麟娮娱T鈴的過程中感受電子科技的樂趣吧!二、勞動(dòng)基礎(chǔ)先來(lái)了解一下電子科技的基本常識(shí)。1.電子元件電子元件是電子電路中的基本元素,通常采用個(gè)別封裝,一般具有兩個(gè)或兩個(gè)以上的引線或金屬接點(diǎn)。電子元件須相互連接以構(gòu)成一個(gè)具有特定功能的電子電路,連接電子元件常見的方式是焊接到印刷電路板上或插接在面包板上。2.面包板面包板是電路實(shí)驗(yàn)中一種常用的具有多孔插座的插件板,我們可以在上面通過插接導(dǎo)線、電子元件來(lái)搭建不同的電路,從而實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的功能。因?yàn)樗恍枰附?,只需要?jiǎn)單的插接,所以廣泛應(yīng)用于電子制作、單片機(jī)的入門中。3.電路圖電路圖是指用電路元件符號(hào)表示電路連接的圖。電路圖是對(duì)實(shí)際電路的有效抽象。在設(shè)計(jì)電路時(shí),一般先在紙上或計(jì)算機(jī)上進(jìn)行電路設(shè)計(jì),確認(rèn)、完善后再進(jìn)行實(shí)際組裝。三、勞動(dòng)過程讓我們一起制作一個(gè)電子門鈴吧!第1步,設(shè)計(jì)電路圖。(電路圖可以手繪,也可以使用軟件繪制)第2步,在面包板上進(jìn)行元件插接。第3步,連接調(diào)試。第4步,用自己的小巧手進(jìn)行美化裝給門鈴設(shè)計(jì)制作一個(gè)好看的外殼。第5步,進(jìn)行創(chuàng)意進(jìn)階,讓門鈴變得有特點(diǎn),比如:可變調(diào)、閃爍燈光、有無(wú)線裝置……先畫出電路圖,再嘗試著組裝、測(cè)試、改進(jìn)。四、勞動(dòng)成果快來(lái)展示一下你制作是電子門鈴吧!(畫一畫或者貼一貼)五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)了解常識(shí)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆美觀新穎☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆反復(fù)調(diào)試☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動(dòng)日志我使用了這些電子元件:_______________________________________________________制作的門鈴有這些特點(diǎn):_______________________________________________________我是這樣對(duì)門鈴進(jìn)行裝飾美化的:_______________________________________________教學(xué)反思:第三單元我是最美服務(wù)生7.我為大家榨果汁教學(xué)目標(biāo):1.觀察、探索榨汁器各部分的結(jié)構(gòu),并在老師指導(dǎo)下會(huì)運(yùn)用榨汁機(jī)榨取果汁。2.在實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)、分享的樂趣和成功的滿足感。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。教學(xué)重難點(diǎn):按照步驟運(yùn)用榨汁機(jī)榨取果汁,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。教學(xué)準(zhǔn)備:榨汁機(jī)、水果刀、削皮刀、砧板、容器和牛奶、草莓、蘋果、胡蘿卜、芹菜、涼白開等。教學(xué)過程:一、圖片導(dǎo)入五顏六色、 酸酸甜甜的果汁大家都喜歡喝。可你知道嗎?有的果汁是含有多種添加劑的果味飲料,并非真正的純天然果汁,經(jīng)常吃對(duì)身體不好。而制作純天然果汁并不難,今天,就讓我們一起動(dòng)手制作一杯營(yíng)養(yǎng)健康的果汁吧!二、勞動(dòng)基礎(chǔ)果汁的種類繁多,說說你都喝過哪些果汁。學(xué)生甲:我喝過鮮榨果汁。有一種水果單獨(dú)榨取的,也有幾種水果混合榨取的。學(xué)生乙:我喝過果蔬汁。它由水果和蔬菜混合加工制成。學(xué)生丙:我喝過復(fù)合型果汁。它是在果汁中加入奶制品或乳酸菌等。師:制作果汁并不難,我們?cè)诩依锢秒妱?dòng)榨汁機(jī)制作果汁會(huì)更簡(jiǎn)單。三、勞動(dòng)過程1.自制草莓奶昔榨汁機(jī)不僅可以制作基礎(chǔ)的純果汁,還可以制作更為美味營(yíng)養(yǎng)的復(fù)合型果汁??靵?lái)看看備受大家喜歡的草莓奶昔是如何制作的吧!材料:牛奶100mL、草莓1kg。小貼士:使用刀等鋒利的工具時(shí),一定要注意安全;切勿用潮濕的手觸摸電源和電動(dòng)機(jī)器。第1步,將草莓洗凈,切塊。第2步,將草莓、牛奶倒入榨汁機(jī)。第3步,啟動(dòng)榨汁機(jī)開關(guān),榨汁20秒。第4步,草莓奶昔制作完成。除了草莓,還有很多水果適合合制作奶昔,比如獼猴桃、火龍果、香蕉等。2.自制果蔬汁水果和蔬菜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將它們合理搭配后榨成汁,不僅營(yíng)全面,而且易于人體吸收。材料:蘋果1個(gè)、胡蘿卜1樓根、芹菜1棵、涼白開200mL。第1步,將所需食材清洗干凈。第2步,將蘋果、胡蘿卜削皮并切成小塊;將芹菜擇去葉子切成小段。第3步,將上述材料放入榨汁機(jī)中,倒入涼白開。第4步,啟動(dòng)榨汁機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)45秒左右。第5步,用勺子撇去果蔬汁上面的浮沫。第6步,果蔬汁制作完成。小貼士:1.制作完成后,要及時(shí)清理場(chǎng)地,將清洗干凈的工具放回原處。2.自制果蔬汁與空氣接觸后易氧化,不易保存,制作完成后需立即飲用。3.不同的水果和蔬菜味道不同、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同,對(duì)身體的功效也不盡相同?!菊f一說】你還知道哪些果蔬汁的制作方法?和同學(xué)們交流一下吧!四、勞動(dòng)成果試著說一說,做一做,并以小組為單位,展示一下自己的成果,寫幾句廣告語(yǔ)來(lái)推銷自己制作的果汁吧!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng),看看自己能獲得多少顆星。評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)干凈衛(wèi)生☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆營(yíng)養(yǎng)美味☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆自主創(chuàng)新☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆交流互助☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動(dòng)日志在本節(jié)課的勞動(dòng)過程中,我學(xué)會(huì)了_______種復(fù)合型果汁的做法和種果蔬汁的做法,并嘗試設(shè)計(jì)、制作了一杯___________。我的材料有___________,它的口感__________。通過這次勞動(dòng)感受到_________________。8.我為媽媽織圍巾教學(xué)目標(biāo):1.讓學(xué)生了解織圍巾的過程,掌握幾種最簡(jiǎn)單又重要的基本針法。3.培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,促進(jìn)學(xué)生大腦的發(fā)展4.使學(xué)生學(xué)會(huì)編織圍巾,并為自己的父、母親或者他人編織一條圍巾,培養(yǎng)學(xué)生的愛心。教學(xué)重難點(diǎn):學(xué)會(huì)編織圍巾,掌握幾種基本針法。教學(xué)準(zhǔn)備:毛線、棒針。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課圍巾意味著“溫暖”,一條親手制作的圍巾,飽含著濃濃的情誼。今天就讓我們一起感受傳統(tǒng)手工針織的魅力,親手為媽媽織一條圍巾,獻(xiàn)上我們的愛與溫暖吧!二、勞動(dòng)基礎(chǔ)編織分手工編織和機(jī)器編織兩種。A:手工編織:手工編織歷史悠久、技藝精巧、花形靈活多變,主要包括手工編結(jié)、棒針編織和鉤針編織。1.手工編結(jié)基本不使用工具,是將編織線纏繞打結(jié)成形。手工編結(jié)作品多為裝飾品,如壁掛、飾結(jié)等。2.棒針編織需要使用兩根或四根棒針,是將編織線在棒針上穿套成形。其原材料不僅有羊毛線,羊絨線、兔毛線、棉線、麻線、絲線等也被廣泛應(yīng)用。使用粗細(xì)、軟硬不同的原材料,織成的衣物風(fēng)格也不同。如:較粗的線編織的衣物風(fēng)格粗獷,而軟細(xì)的絲、麻線織成的衣物光澤柔和,質(zhì)感細(xì)膩。3.鉤針編織需要使用鉤針,是將編織線形成線圈勾連成形。一般來(lái)說,棒針織物相對(duì)致密厚實(shí),鉤針織物相對(duì)稀松,裝飾性更強(qiáng)?!颈嬉槐妗肯铝芯幙椘凡捎昧四囊环N編織方法?B:機(jī)器編織機(jī)器編織是在手工編織的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,其成品結(jié)構(gòu)與手工棒針編織物基本相同。機(jī)器編織的作品外觀更為整齊均勻。三、勞動(dòng)過程1.起針這是棒針編織的常用起針方法,具有適造度的伸縮性,用于平針、雙面正針、螺紋針等。注意:不要太緊,要以能插進(jìn)去另一根針為宜; 也可將毛線纏在兩根針上,纏夠圈數(shù)后取出一根針;可根據(jù)圍巾的寬窄決定圈數(shù),初學(xué)者可起20至30針。2.第一行織法第一針:將第二根針從第一個(gè)個(gè)線圈的下面往上穿(即正針),接著右手食指從右向左逆時(shí)針繞線,挑跳針把線圈織出去,最后將線圈滑到第二根針的上面。其余針:用正針的織法織到最最后一針。3.其余行織法第一針:將第二根針從第一個(gè)線圈的下面插入,并用第二根針把線圈從第一根針上挑下來(lái)不織,注意將剩余的線繞在第二根針的下面。其余針:和第一行織法相同,即織正針。反復(fù)織正針直至織到合適的長(zhǎng)度。4.收針用正針的織法收針,不過每收一針就要把織的那根針最后面的線圈挑出來(lái),最終只有一個(gè)線圈留在織的那根針中。 5.介紹針法類型:正針:當(dāng)一根針接受另一根針的線圈時(shí),從下往上穿。反針:當(dāng)一根針接受另一根針的線圈時(shí),從上往下穿。使用不同的針法和織法織出的圖樣也不同。6.設(shè)計(jì)圍巾我設(shè)計(jì)的圍巾編織類型顏色起針圈數(shù)成度四、勞動(dòng)成果快來(lái)展示勞動(dòng)成果吧!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng),看看自己能獲得多少顆星。評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)獨(dú)立完成☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆美觀大方☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆堅(jiān)持針織☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆主動(dòng)提問☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動(dòng)日志和同學(xué)們說說你的編織過程與難忘瞬間吧!9.我是校運(yùn)會(huì)服務(wù)生教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與技能:學(xué)生將了解校運(yùn)會(huì)服務(wù)生的職責(zé)和工作內(nèi)容,學(xué)習(xí)并掌握必要的服務(wù)技能和管理能力。過程與方法:通過實(shí)踐操作和小組合作,學(xué)生將學(xué)會(huì)如何在各種服務(wù)場(chǎng)景中應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,提高解決問題的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀:學(xué)生將培養(yǎng)對(duì)校運(yùn)會(huì)活動(dòng)的熱愛和責(zé)任感,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和服務(wù)精神。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn):學(xué)生將掌握校運(yùn)會(huì)服務(wù)生的基本職責(zé)和工作內(nèi)容,學(xué)會(huì)必要的服務(wù)技能和管理能力。教學(xué)難點(diǎn):如何讓學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際場(chǎng)景中,有效地解決實(shí)際問題。教學(xué)準(zhǔn)備:1.勞動(dòng)場(chǎng)所:教室、學(xué)校操場(chǎng)。2.材料與工具:剪刀、木板、硬紙板、豎桿(或支架)、彩筆、膠水、彩紙、各種裝飾物等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課這里有蓬勃昂揚(yáng)的腳步,這里有綻放快樂的笑容,這里有激動(dòng)人心的體育賽事,這里更有這樣一群人:他們默默奉獻(xiàn)、不辭辛勞地為校運(yùn)會(huì)服務(wù)。他們是學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)上令人敬佩的幕后工作者。二、勞動(dòng)基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)的領(lǐng)域主要包括:各項(xiàng)準(zhǔn)備服務(wù)、禮賓接待、運(yùn)動(dòng)員和觀眾服務(wù)、溝通聯(lián)絡(luò)、競(jìng)賽組織支持、新聞運(yùn)行支持和文化活動(dòng)組織支持等。校運(yùn)動(dòng)會(huì)的服務(wù)就是配合學(xué)校老師,做好預(yù)先定制好的各項(xiàng)任務(wù)。學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)任務(wù)流程表流程各項(xiàng)任務(wù)運(yùn)動(dòng)會(huì)前各項(xiàng)準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)會(huì)程序設(shè)計(jì)、學(xué)校物資準(zhǔn)備(各項(xiàng)比賽器材、布置會(huì)場(chǎng)用的物品、獎(jiǎng)品等)、班級(jí)運(yùn)動(dòng)員入場(chǎng)服裝道具準(zhǔn)備、運(yùn)動(dòng)員選拔訓(xùn)練、活動(dòng)彩排、布置會(huì)場(chǎng)等運(yùn)動(dòng)會(huì)中各項(xiàng)組織迎接大會(huì)來(lái)賓、舉行運(yùn)動(dòng)員入場(chǎng)儀式、運(yùn)動(dòng)會(huì)競(jìng)賽組織、醫(yī)護(hù)保障、新聞信息采集、比賽獎(jiǎng)品發(fā)放等運(yùn)動(dòng)會(huì)后各項(xiàng)整理會(huì)場(chǎng)物品的清理、會(huì)場(chǎng)垃圾分類清理、運(yùn)動(dòng)會(huì)總結(jié)、宣傳報(bào)道等作為學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)的服務(wù)生,我們可以提供哪些服務(wù)? 三、勞動(dòng)場(chǎng)域在熱情洋溢的體育盛會(huì)中,更多的是幕后人員的辛勤付出,他們是運(yùn)云場(chǎng)上別樣的風(fēng)景。你準(zhǔn)備在運(yùn)動(dòng)會(huì)中參與哪項(xiàng)服務(wù)?想一想?yún)⑴c這項(xiàng)服務(wù)需要準(zhǔn)備哪些材料與工具。四、勞動(dòng)過程 1.設(shè)計(jì)制作班牌學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)中,班牌不僅能展現(xiàn)班級(jí)的形象風(fēng)采,更能體現(xiàn)班級(jí)的精神與品格,是獨(dú)具特色的班級(jí)名片。請(qǐng)為班級(jí)設(shè)計(jì)制作一塊別具一格的班牌吧!第1步,底板設(shè)計(jì):底板制作,包括展現(xiàn)班級(jí)風(fēng)貌他的文字、口號(hào)設(shè)計(jì)和背景圖設(shè)計(jì)。第2步,裝飾物設(shè)計(jì):立體的裝飾物讓班牌具有層層次感和靈動(dòng)性。2.花的制作將不同顏色的紙條均勻裁剪,捏緊連接端,卷成紙卷,層層粘貼成花朵狀,將粘好的花朵翻卷,一朵小花就制作好了。3.葉子的制作將紙條對(duì)折,卷在圓形筆筒上,然后取下,兩片簡(jiǎn)單的葉子就做好了。第3步,組裝:將班牌底板、裝飾物、班牌架組裝在一起,就完成班牌的制作了。小貼士:班牌要簡(jiǎn)潔醒目,能體現(xiàn)運(yùn)動(dòng)精神,展現(xiàn)班級(jí)風(fēng)貌。利用計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)、制作班牌也是一種很好的選擇。【想一想】運(yùn)動(dòng)會(huì)上還有很多服務(wù)項(xiàng)目,你想承擔(dān)哪項(xiàng)服務(wù)?準(zhǔn)備怎樣設(shè)計(jì)?搬運(yùn)體育器材注意事項(xiàng):1.前期應(yīng)召開小組會(huì)議,明確搬運(yùn)要求和注意事項(xiàng),根據(jù)不同種類的器材選擇合適的人選,并根據(jù)人員特點(diǎn)安排不同的工作,以保證小組合作高效有序。2.認(rèn)真整理與清點(diǎn)。大部分小型體育器材數(shù)量多而零散,搬運(yùn)前需有專人負(fù)責(zé)做好整理與清點(diǎn),記錄應(yīng)準(zhǔn)確、翔實(shí)。3.搬運(yùn)體育器材要輕拿輕放,養(yǎng)成愛惜物品的習(xí)慣。4.逐一擺放與核查。搬運(yùn)到指定地點(diǎn),分門別類地?cái)[放整齊,并再次清點(diǎn)核對(duì)數(shù)量,檢查損耗情況,保證數(shù)量準(zhǔn)確、器材完備。四、勞動(dòng)成果校運(yùn)會(huì)服務(wù)中你一定有不少精彩瞬間,快來(lái)分享一下吧!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng),看看自己能獲得多少顆星。評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)流程科學(xué)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆樂于奉獻(xiàn)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆團(tuán)結(jié)協(xié)作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆熱情服務(wù)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動(dòng)日志在服務(wù)過程中有哪些得與失?把它們記錄下來(lái)吧!再聽聽別人的反饋,看看你能從中得到哪些新收獲。我參與的服務(wù):______________________________________________________________我的感受:__________________________________________________________________七、讀讀勞動(dòng)故事《奧運(yùn)會(huì)志愿者》八、勞動(dòng)諺語(yǔ)勞動(dòng)者最理解幸福。教學(xué)反思:第四單元不讓新鮮打折扣10.貯藏西紅柿教學(xué)目標(biāo):1.學(xué)習(xí)和掌握貯藏西紅柿的基本方法,會(huì)貯藏西紅柿,提高生活技能。2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。3.提高學(xué)生的生活質(zhì)量,增強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)的熱愛和感恩之情。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):掌握貯藏西紅柿的正確方法和技巧,保證貯藏過程中的衛(wèi)生和質(zhì)量。難點(diǎn):如何讓學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作,克服操作過程中的困難和問題。教學(xué)準(zhǔn)備:新鮮西紅柿、食品保鮮袋、安全剪刀等。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課西紅柿、學(xué)名番茄,是一種茄果類的蔬菜,可以生食、煮食、加工制成番茄醬或汁等,是貴州紅酸湯的主要原料之一。那么,剛采收的新鮮西紅柿如何貯藏呢?二、勞動(dòng)基礎(chǔ)1.貯藏特性西紅柿原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū),性喜溫暖,不耐低溫,但不同成熟度的果實(shí),對(duì)溫度要求有所不同。西紅柿屬于躍變型果實(shí),不同成熟期的果實(shí)貯藏特性有所不同。用于長(zhǎng)期貯藏或長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奈骷t柿,應(yīng)選用綠熟期的綠熟果;無(wú)須長(zhǎng)期貯藏或長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)?,最好選用完熟期的紅熟果。紅熟果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感比綠熟果更好。3.貯藏方法西紅柿的賬藏有法有很多,可以速凍處藏、保鮮劑貯藏、氣調(diào)貯藏等,也可以制作成西紅柿醬或汁罐藏,或用食品保鮮袋、保鮮膜封好放入冰箱冷藏或常溫貯藏等。采用恰當(dāng)?shù)牟胤椒梢员3治骷t柿的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。4.知識(shí)鏈接:什么是氣調(diào)貯藏氣調(diào)貯藏是調(diào)節(jié)氣體成分貯藏的簡(jiǎn)稱,指改變的貯藏環(huán)境中的氣體成分(通常是增加二氧化碳濃度,降低氧氣濃度以及根推需求調(diào)節(jié)其地氣體成分濃度)來(lái)貯藏產(chǎn)品的一種方法。5.大家說一說:影響西紅柿貯藏的因素有哪些?三、勞動(dòng)過程第1步,將剛采收的無(wú)破損的斷鮮西紅柿用清潔劑洗凈表皮,表面的水分晾干或擦干。第2步,將表面沒有水分的西紅柿裝入保鮮袋中,壓緊封口。抽成真空密封,保存效果更好。第3步,將密封好的西紅柿放入冰箱冷藏室,并將溫度調(diào)至適宜擋?!局R(shí)鏈接】冰箱冷藏室可調(diào)節(jié)的溫度范圍是1~10℃,分別對(duì)應(yīng):1擋控制溫度在9~10℃,2擋溫度在8℃左右,3擋溫度在6~7℃,4擋溫度在5℃左右,5擋控制溫度在4℃左右,6擋在3℃左右,7擋是強(qiáng)冷,溫度通常在1~2℃。第4步,4~5天后,從冰箱里面取出西紅柿,將西紅柿上和保鮮袋內(nèi)的水分擦干。第5步,剔除已壞的西紅柿,把西紅柿壞掉的果柄剪去。第6步,將完好的、修剪好的西紅柿重新裝入保鮮袋,再次放入冰箱。【想一想】1.為什么西紅柿的果柄要慢慢去除呢?2.貯藏西紅柿還有其他簡(jiǎn)易可行的方法嗎?四、展示勞動(dòng)成果請(qǐng)將你貯藏的西紅柿展示一下吧!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng),看看自己能獲得多少顆星。勞動(dòng)態(tài)度 ☆☆☆☆☆ 貯藏過程 ☆☆☆☆☆ 工具使用 ☆☆☆☆☆ 勞動(dòng)成果☆☆☆☆☆ 六、勞動(dòng)日志在認(rèn)真參與西紅柿貯藏保鮮的過程中,我有很多經(jīng)驗(yàn)與感受想和大家交流。在勞動(dòng)實(shí)踐中,我遇到的困難:________________________________________________我的主要經(jīng)驗(yàn):______________________________________________________________我最深刻的體會(huì):____________________________________________________________七、勞動(dòng)拓展了解黃瓜、生菜、胡蘿卜、辣椒等蔬菜的保鮮要求,體驗(yàn)1~2種蔬菜的貯藏保鮮。八、勞動(dòng)諺語(yǔ)豐收要靠勞動(dòng),強(qiáng)身要靠衛(wèi)生。11.貯藏馬鈴薯教學(xué)目標(biāo):1.全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用,學(xué)會(huì)如何進(jìn)行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。2.掌握馬鈴薯貯藏的基本知識(shí)和技能,從而更好地應(yīng)用于生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):學(xué)生能夠全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用,學(xué)會(huì)如何進(jìn)行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。難點(diǎn):學(xué)生在實(shí)踐中能夠準(zhǔn)確應(yīng)用所學(xué)知識(shí),遇到問題能夠及時(shí)采取措施給予解決,提高實(shí)際操作能力。教學(xué)準(zhǔn)備:教學(xué)PPT、無(wú)損傷馬鈴薯、半熟蘋果、干凈紙箱、黑色塑料袋。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課馬鈴薯,又名土豆、洋芋等,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),既可作糧食,又可作蔬菜,深受大眾喜愛。那么,在日常生活中怎樣才能讓馬鈴薯長(zhǎng)時(shí)間保鮮呢?二、教學(xué)新課1.勞動(dòng)基礎(chǔ)(1)貯藏特性新收獲的馬鈴薯,要經(jīng)過2~4個(gè)月的時(shí)間才能發(fā)芽,即進(jìn)入休眠狀態(tài)。早熟品種休眠期長(zhǎng),可長(zhǎng)時(shí)間貯藏;晚熟品種休眠期短,不宜長(zhǎng)時(shí)間貯藏。根據(jù)皮色,可將馬鈴薯分為白皮馬鈴薯、紅皮馬鈴薯、黃皮馬鈴薯和紫皮馬鈴薯四種類型。其中,紅皮馬鈴薯和黃皮馬鈴薯更適合長(zhǎng)期貯藏。(2)貯藏條件a.溫度。貯藏馬鈴薯最適宜的溫度為3~5℃。溫度過高會(huì)變綠、長(zhǎng)芽或腐敗,溫度過低易凍傷。b.濕度。貯藏馬鈴薯的濕度要適中。濕度過高容易引起腐敗,濕度過低會(huì)導(dǎo)致失水量增大,新鮮度下降。c.光照。在貯程中避免光照,否則馬鈴薯會(huì)變綠、發(fā)芽。(3)貯藏方法常用的貯藏馬鈴薯的方法有溝藏、窖藏、通風(fēng)庫(kù)貯藏和冷庫(kù)貯藏等,但日常生活中采用最多的還是窖藏。家庭可選用草木灰貯藏法、蘋果貯藏法、藥物貯藏法等簡(jiǎn)易方法進(jìn)行貯藏,貯藏環(huán)境應(yīng)保持低溫、黑暗,防止塊莖變綠發(fā)芽,變綠、發(fā)芽的馬鈴薯是不可以食用。知【知識(shí)鏈接】為什么變綠、發(fā)芽的馬鈴薯不能吃?新鮮的馬鈴薯含有微量的龍葵素,當(dāng)馬鈴薯變綠、發(fā)芽時(shí),龍葵素的含量會(huì)明顯上升。達(dá)到一定劑量,食用者就有可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等中毒癥狀。所以,從安全角度考慮,請(qǐng)不要食用變綠、發(fā)芽的馬鈴薯?!菊f一說】生活中如何防止馬鈴薯變綠、發(fā)芽?2.貯藏過程第1步,將新鮮、完好的馬鈴薯逐一放入紙箱。第2步,在馬鈴薯中放1個(gè)半熟蘋果。【小貼士】蘋果在成熟的過程中,會(huì)釋放一種叫作乙烯的氣體,能有效阻止馬鈴薯發(fā)芽。第3步,用黑色塑料袋將馬鈴薯蓋好。第4步,用膠帶密封紙箱。第5步,將馬鈴薯放置在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。第6步,貯藏期間定期檢查,及時(shí)剔除已損壞的馬鈴薯。三、勞動(dòng)總結(jié)本節(jié)課你學(xué)到了什么?有哪些收獲?和大家說一說。四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng),看看自己能獲得多少顆星。評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)裝箱細(xì)致☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆清晰過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆成效明顯☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、完成勞動(dòng)日志在認(rèn)真參與馬鈴菜貯流保鮮的過程中、我有很多經(jīng)驗(yàn)和感受地想和大家分享。在勞動(dòng)實(shí)踐中、我遇到的最大困難:____________________________________________我是這樣解決的:_____________________________________________________________我的體會(huì):___________________________________________________________________六、勞動(dòng)拓展1.嘗試用下面的方法貯藏馬鈴薯。第1步:用保鮮袋將馬鈴薯裝好。第2步:盡量排除保鮮袋內(nèi)的空氣,并打好結(jié)。第3步:套上另一個(gè)保鮮袋,再打上結(jié),避免外界空氣進(jìn)入袋內(nèi)第4步:將馬鈴薯放入冰箱保鮮室,可保鮮3~4天。2.讀讀農(nóng)林書籍。12.貯藏獼猴桃教學(xué)目標(biāo):1.讓學(xué)生掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,提高生活自理能力。2.讓學(xué)生了解獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分和功效,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)獼猴桃的認(rèn)知。3.通過勞動(dòng)實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,了解獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分和功效。難點(diǎn):挑選適宜的獼猴桃,正確掌握貯藏方法,理解獼猴桃的文化背景。教學(xué)準(zhǔn)備:PPT課件、新鮮獼猴桃、保鮮袋、紙箱、蘋果等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課獼猴桃原產(chǎn)于中國(guó),是一種古老的野生藤本果樹的果實(shí),含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。但獼猴桃是后熟水果,剛采摘的獼猴桃需合理貯藏后才適宜食用。如何貯藏才能做到分階段成熟,隨時(shí)能吃到熟果呢?二、教學(xué)新課1.勞動(dòng)基礎(chǔ) (1)貯藏特性獼猴桃是一種具有呼吸高峰的漿果,常溫下很難長(zhǎng)期貯藏,普通冷藏條件下可貯藏3個(gè)月左右。獼猴桃對(duì)乙烯特別敏感,故在貯藏時(shí)必須把乙烯脫至不會(huì)引起呼吸高峰的數(shù)值。在低乙烯氣調(diào)庫(kù)內(nèi),獼猴桃可貯藏8個(gè)月左右。(2)貯藏條件a.溫度。通常情況下,適宜的貯藏溫度是1℃左右。在貯藏過程中,不僅要有適宜的溫度,還要保持溫度的穩(wěn)定性,溫度變化會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)。b.氣體濃度。獼猴桃為呼吸躍變型漿果,貯藏過程中吸收氧氣,產(chǎn)生二氧化碳和乙烯。通常情況下,氣體濃度控制在氧氣2%~4%,二氧化碳5%左右。c.濕度。濕度過小會(huì)使獼猴桃失水,果皮發(fā)皺。因此,濕度一般應(yīng)控制在90%~95%。d.凈度。果實(shí)須無(wú)蟲害、無(wú)污染。在貯藏過程中要及時(shí)處理感染病菌或腐敗變質(zhì)的果實(shí),排除有害氣體。(3)貯藏方法貯藏獼猴桃的方法有很多,常見的有常溫貯藏、冷藏、氣調(diào)貯藏等。只要方法得當(dāng),紙箱、木箱、保鮮袋(塑料袋)等都可以用來(lái)貯藏獼猴桃,而且同樣可以取得良好的效果。(4)知識(shí)鏈接挑選適宜貯藏的獼猴桃的小技巧=1\*GB3①看外觀。外型飽滿,無(wú)凹凸不平;顏色均勻,無(wú)傷無(wú)病。若有酒精味則是已過熟或腐敗的表現(xiàn)。=2\*GB3②看硬度。細(xì)致地把果實(shí)全身輕摸一遍,挑選質(zhì)地較硬的果實(shí)。果已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn),則不適宜貯藏。(5)大家交流討論:影響獼猴桃貯藏的環(huán)境因素有哪些?2.貯藏過程第1步,剔除已熟的軟果、病蟲害果等。第2步,將完好、較硬的獼猴桃分成3份。第3步,將其中兩份獼猴桃分別裝進(jìn)標(biāo)有序號(hào)“1、2”的保鮮袋。第4步,在1號(hào)袋子里放入一個(gè)完好的蘋果,放置在陰涼處。第5步,將2號(hào)袋子放入冰箱冷藏室,將冷藏室溫度調(diào)至1℃。(注意:1℃對(duì)應(yīng)的不是1擋。)第6步,準(zhǔn)備一個(gè)紙箱,將紙箱栽剪出一個(gè)通風(fēng)口,在紙箱內(nèi)墊上2~3層白紙。把第3份獼猴桃裝進(jìn)紙箱。第7步,將裝獼猴桃的紙箱封上口,放在不是風(fēng)口的干燥陰涼通風(fēng)處。【小貼士】存放獼猴桃的紙箱開一個(gè)小孔,有助于獼猴桃成熟過程中釋放出的乙烯的散發(fā),減慢獼猴桃成熟的速度。但如果將紙箱放在風(fēng)口,容易使水分流失。注意:每隔2~3天,打開包裝檢查是否有變軟的獼猴桃。若有變軟的,表示已成熟,及時(shí)取出食用,以免影響其他獼猴桃。3.知識(shí)鏈接每天都能吃到獼猴桃的好方法獼猴桃放在陰涼條件下正常成熟;在獼猴桃中放入蘋果,可以加速獼猴桃成熟的速度,讓我們更快吃到美味的獼猴桃;獼猴桃放在冰箱內(nèi)可延緩成熟的速度。因此,在吃的過程中,從存放在陰涼處的獼猴桃里,按照所需量放入有蘋果的貯藏處,再?gòu)谋淅锶〕龇湃腙帥鎏?,如此循環(huán),獼猴桃成熟的時(shí)間就會(huì)錯(cuò)開,我們就可以天天有獼猴桃吃了。三、課堂小結(jié)在認(rèn)真參與獼猴桃貯藏保鮮的過程中,我有很多經(jīng)驗(yàn)與感受想和大家交流。在勞動(dòng)實(shí)踐中,克服和解決的困難:____________________________________________主要經(jīng)驗(yàn):__________________________________________________________________最深刻的體會(huì):______________________________________________________________四、勞動(dòng)成果請(qǐng)將你貯藏的獼猴桃展示一下吧!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)請(qǐng)結(jié)合評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)本次勞動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)勞動(dòng)態(tài)度☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆貯藏過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆場(chǎng)域衛(wèi)生☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆勞動(dòng)成果☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、課后作業(yè)在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,了解柑橘、葡萄、草莓、櫻桃等水果的保鮮要求,體驗(yàn)2~3種水果的貯藏保鮮。教學(xué)反思:第五單元合法勞動(dòng)有保障13公益勞動(dòng)我參與教學(xué)目標(biāo):1.讓學(xué)生了解公益勞動(dòng)的意義和價(jià)值,培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。2.了解公益勞動(dòng)的基本含義、類型、歷史和參與方式,并掌握一些基本的勞動(dòng)技能。3.通過實(shí)際操作和團(tuán)隊(duì)合作,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):讓學(xué)生了解公益勞動(dòng)的意義和價(jià)值,掌握一些基本的勞動(dòng)技能,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。難點(diǎn):如何引導(dǎo)學(xué)生積極參與公益勞動(dòng),如何讓學(xué)生體會(huì)到公益勞動(dòng)的重要性和樂趣。教學(xué)準(zhǔn)備:PPT課件、草繩、手套、剪刀等。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課勞動(dòng)可以創(chuàng)造財(cái)富和幸福,如果能用自己的勞動(dòng)為別人、為社會(huì)服務(wù),那該是一件多么讓人自豪的事呀!讓我們積極投身到公益勞動(dòng)中,去感受其中的樂趣吧!二、教學(xué)新課1.勞動(dòng)基礎(chǔ)=1\*GB2⑴什么是公益勞動(dòng)?學(xué)生甲:勞動(dòng)和我們平時(shí)參加的勞動(dòng)有什么不同呢?學(xué)生乙:我們是小學(xué)生,可以參加哪些公益勞動(dòng)呢?播放PPT,了解公益勞動(dòng)。=2\*GB2⑵知識(shí)鏈接什么是公益勞動(dòng):公益勞動(dòng)是指直接服務(wù)于公益事業(yè)、不取報(bào)酬的勞動(dòng)。在公益勞動(dòng)中能夠接觸社會(huì)、深入生活,參加各種社會(huì)實(shí)踐,有利于培養(yǎng)為人民服務(wù)的良好思想品德,從而形成良好的社會(huì)風(fēng)尚。公益勞動(dòng)可以學(xué)校、班級(jí)、小組或團(tuán)隊(duì)為單位進(jìn)行,也可個(gè)人單獨(dú)進(jìn)行。=3\*GB2⑶你認(rèn)為下列圖中哪些勞動(dòng)屬于公益勞動(dòng)呢?2.勞動(dòng)過程=1\*GB2⑴介紹樹木的保護(hù)方法a.不亂砍伐、不損壞樹木。b.避免使用一次性筷子。一次性筷子對(duì)樹木的消耗非常巨大,我們?cè)谌粘5纳钪幸龅讲挥靡淮涡钥曜?。c.減少紙張的浪費(fèi)。紙張是用樹木做成的,在平時(shí)的生活中節(jié)約用紙,就是對(duì)樹木的保護(hù)。d.草繩繞樹干。用草繩把樹干一圈圈緊密地繞起來(lái),能起到“夏季保濕,冬季保溫”的作用。=2\*GB2⑵給樹木穿“冬衣”第1步,提前1~2天將草繩在石灰水中浸泡殺菌,根據(jù)樹木的粗細(xì)截取捆扎用草繩的長(zhǎng)度。第2步,從樹根部分開始,用草繩一圈一圈地向上纏繞捆扎樹干,注意要把草繩綁緊、捆密??梢詭讉€(gè)同學(xué)一組,互相配合。第3步,將草繩纏繞到樹干的一半高度時(shí),進(jìn)行打結(jié)、固定,用剪刀剪去多余的草繩。(穿上“冬衣”的小樹既不怕冷,又不怕害蟲,能夠安然過冬啦!)3.【想一想】你還知道哪些幫助小樹防寒過冬的方法呢?三、課堂小結(jié)你在為小樹穿“冬衣”的過程中遇到了什么困難?你是怎么克服的呢?用日記的形式記錄下來(lái),和同學(xué)們交流一下。四、勞動(dòng)成果展示同學(xué)們,你趕快與穿上“冬衣”的小樹合個(gè)影吧!照給大家看一看哦!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)你學(xué)會(huì)給小樹捆扎草繩這項(xiàng)公益勞動(dòng)了嗎?請(qǐng)來(lái)評(píng)一評(píng)吧!評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)捆扎密實(shí)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆高度適當(dāng)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆安全操作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆分工合作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、勞動(dòng)拓展參加公益勞動(dòng)時(shí),如何做到遵守法律不違規(guī)?1.要與開展公益勞動(dòng)的地點(diǎn)提前聯(lián)系、預(yù)約。2.不能只圖勞動(dòng)效果而損壞公共利益。3.公益勞動(dòng)以志愿服務(wù)為主,不應(yīng)主動(dòng)索取報(bào)酬。4.如果是集體開展的公益勞動(dòng),應(yīng)服從安排、聽從指揮。14.勞動(dòng)守則我遵守教學(xué)目標(biāo):1.幫助學(xué)生了解勞動(dòng)的意義和基本原則,培養(yǎng)尊重勞動(dòng)和勞動(dòng)者的意識(shí)。2.讓學(xué)生掌握勞動(dòng)中的基本技能和安全知識(shí),提高勞動(dòng)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。3.培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新意識(shí),樹立正確的勞動(dòng)觀和價(jià)值觀。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):掌握勞動(dòng)的基本原則和技能,理解勞動(dòng)的意義和價(jià)值。難點(diǎn):將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作,提高勞動(dòng)效率和質(zhì)量。教學(xué)準(zhǔn)備:PPT課件、灑水壺、笤帚、拖把、 抹布、清潔球等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓。”我們做任何事情都需要遵守規(guī)則,勞動(dòng)也一樣。有了勞動(dòng)守則,會(huì)取得更高的勞動(dòng)效率。那么,勞動(dòng)守則一般有哪些?我們應(yīng)該怎樣遵守勞動(dòng)守則呢?二、教學(xué)新課1.勞動(dòng)基礎(chǔ)觀察圖片,議一議:參加班級(jí)的大掃除,我們需要遵守哪些勞動(dòng)守則?a.勞動(dòng)時(shí)要服從安排,自己的任務(wù)要認(rèn)真完成。b.愛惜勞動(dòng)工具,使用后要放回原位。c.按時(shí)參加勞動(dòng),不能遲到早退。如有特殊原因不能參加,要提前請(qǐng)假。d.擦拭電腦、電燈、投影等設(shè)備時(shí)要先切斷電源或關(guān)閉開關(guān)。e.尊重他人的勞動(dòng)成果。2.勞動(dòng)過程=1\*GB2⑴根據(jù)大掃除的勞動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行分組、分工,商討清潔的具體要求。勞動(dòng)小組勞動(dòng)內(nèi)容組長(zhǎng)組員除塵組打掃地板、走廊、墻壁____組____組____組____組2.各個(gè)小組對(duì)照要求開展勞動(dòng)。a.黑板組第1步:用黑板擦將黑板上的印跡擦掉。第2步:用濕抹布把黑板按順序擦洗一遍。第3步:清除黑板槽里的粉筆頭、粉筆灰,并將黑板的上沿和邊框上的灰塵清除掉。b.講臺(tái)組第1步:收拾講臺(tái)桌面,將書本放進(jìn)櫥柜,將粉筆放進(jìn)粉筆盒,其余雜物清理干凈。第2步:用濕抹布把講臺(tái)桌面擦干凈,將電腦、投影展臺(tái)上的灰塵清除掉。第3步:用清潔球把講臺(tái)周身的頑固污垢清理干凈。第4步:將講臺(tái)柜子里的物品擺放整齊。3.討論:其余小組要想更快更好地完成勞動(dòng)任務(wù),應(yīng)該怎樣合理地安排勞動(dòng)步驟呢?三、課堂小結(jié)勞動(dòng)過程中你覺得自己哪里干得最好呢?學(xué)會(huì)了遵照勞動(dòng)守則合作打掃教室,大家還能分工合作清潔哪里呢?又該遵守哪些勞動(dòng)守則呢?把你的成功經(jīng)驗(yàn)和同學(xué)們說一說。四、勞動(dòng)成果展示用照片的形式展示一下窗明幾凈的教室吧!生活學(xué)習(xí)在這樣的教室里,是不是幸福指數(shù)很高?五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)在班級(jí)大掃除中,你的表現(xiàn)怎么樣?來(lái)評(píng)一評(píng)吧!評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)遵守規(guī)則☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆認(rèn)真勞動(dòng)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆干凈整齊☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆團(tuán)結(jié)協(xié)作☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆15.合法勞動(dòng)我知道教學(xué)目的:1.了解《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》《中華人民共和國(guó)就業(yè)促進(jìn)法》《禁止使用童工規(guī)定》等法律法規(guī)。2.知道合法勞動(dòng)和非法勞動(dòng)的區(qū)別,體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛和樂趣。3.跟著爸爸和媽媽上班體驗(yàn)一天認(rèn)識(shí)合法勞動(dòng),感受勞動(dòng)最光榮。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):學(xué)習(xí)各種法律法規(guī),感受合法勞動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)最光榮。教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件教學(xué)過程:引入新課我們參加過很多有意義的勞動(dòng),也體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和樂趣。但大家知道如何界定合法勞動(dòng)和非法勞動(dòng)嗎?你參加過哪些合法的勞動(dòng)呢?二、教學(xué)新課勞動(dòng)基礎(chǔ)1.了解我國(guó)關(guān)于勞動(dòng)的法律法規(guī)有哪些呢?《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》《中華人民共和國(guó)就業(yè)促進(jìn)法》《禁止使用童工規(guī)定》等法律法規(guī)。2.知識(shí)鏈接《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》是調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系以及與勞動(dòng)關(guān)系密切聯(lián)系的社會(huì)關(guān)系的法律規(guī)范總稱?,F(xiàn)行的《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》是2018年12月29日第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議修正的。《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》是為了完善勞動(dòng)合同制度,明確勞動(dòng)合同雙方當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù),保護(hù)勞動(dòng)者的合法權(quán)益,構(gòu)建和發(fā)展和諧穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系而制定的法律。《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和《禁止使用童工規(guī)定》明確規(guī)定,禁止用人單位招用未滿16周歲的未成年人。具體勞動(dòng)過程1.想一想(1)跟著爸爸媽媽體驗(yàn)“上一天班”,我們需要做好哪些準(zhǔn)備?(2)你打算幫爸爸媽媽做哪些力所能及的事情?第一步:一是了解爸爸媽媽的工作內(nèi)容、勞動(dòng)方法等。二是詢問并熟記爸爸媽媽工作的地方有哪些勞動(dòng)守則。第二步:眼隨冬爸媽媽到工作崗位,觀察他(她)們及周圍網(wǎng)事勞動(dòng)的樣子。第三步:嘗試與爸爸媽媽一同參與到工作中。2.說一說通過跟隨爸爸媽媽在工作崗位上勞動(dòng)一天,以及與爸爸媽話的交流,你對(duì)“合法勞動(dòng)”有了哪些認(rèn)識(shí)?3.議一議合法、正式的勞動(dòng)關(guān)系都會(huì)通過簽訂勞動(dòng)合同來(lái)保障,你的爸爸媽媽與工作單位簽訂勞動(dòng)合同了嗎?三、展示勞動(dòng)成果你在工作體驗(yàn)中幫爸爸媽媽做了什么?用圖畫或文字記錄下來(lái)。四、作業(yè)設(shè)置完成勞動(dòng)日志:“你覺得爸爸媽媽工作中最辛苦的是什么?把你的體驗(yàn)過程和感受簡(jiǎn)要地寫下來(lái)。教學(xué)反思:第三單元不讓新鮮打折扣10.貯藏西紅柿教學(xué)目標(biāo):1.學(xué)習(xí)和掌握貯藏西紅柿的基本方法,會(huì)貯藏西紅柿,提高生活技能。2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。3.提高學(xué)生的生活質(zhì)量,增強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)的熱愛和感恩之情。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):掌握貯藏西紅柿的正確方法和技巧,保證貯藏過程中的衛(wèi)生和質(zhì)量。難點(diǎn):如何讓學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作,克服操作過程中的困難和問題。教學(xué)準(zhǔn)備:新鮮西紅柿、食品保鮮袋、安全剪刀等。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課西紅柿、學(xué)名番茄,是一種茄果類的蔬菜,可以生食、煮食、加工制成番茄醬或汁等,是貴州紅酸湯的主要原料之一。那么,剛采收的新鮮西紅柿如何貯藏呢?二、勞動(dòng)基礎(chǔ)1.貯藏特性西紅柿原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū),性喜溫暖,不耐低溫,但不同成熟度的果實(shí),對(duì)溫度要求有所不同。西紅柿屬于躍變型果實(shí),不同成熟期的果實(shí)貯藏特性有所不同。用于長(zhǎng)期貯藏或長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奈骷t柿,應(yīng)選用綠熟期的綠熟果;無(wú)須長(zhǎng)期貯藏或長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)模詈眠x用完熟期的紅熟果。紅熟果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感比綠熟果更好。3.貯藏方法西紅柿的賬藏有法有很多,可以速凍處藏、保鮮劑貯藏、氣調(diào)貯藏等,也可以制作成西紅柿醬或汁罐藏,或用食品保鮮袋、保鮮膜封好放入冰箱冷藏或常溫貯藏等。采用恰當(dāng)?shù)牟胤椒梢员3治骷t柿的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。4.知識(shí)鏈接:什么是氣調(diào)貯藏氣調(diào)貯藏是調(diào)節(jié)氣體成分貯藏的簡(jiǎn)稱,指改變的貯藏環(huán)境中的氣體成分(通常是增加二氧化碳濃度,降低氧氣濃度以及根推需求調(diào)節(jié)其地氣體成分濃度)來(lái)貯藏產(chǎn)品的一種方法。5.大家說一說:影響西紅柿貯藏的因素有哪些?三、勞動(dòng)過程第1步,將剛采收的無(wú)破損的斷鮮西紅柿用清潔劑洗凈表皮,表面的水分晾干或擦干。第2步,將表面沒有水分的西紅柿裝入保鮮袋中,壓緊封口。抽成真空密封,保存效果更好。第3步,將密封好的西紅柿放入冰箱冷藏室,并將溫度調(diào)至適宜擋?!局R(shí)鏈接】冰箱冷藏室可調(diào)節(jié)的溫度范圍是1~10℃,分別對(duì)應(yīng):1擋控制溫度在9~10℃,2擋溫度在8℃左右,3擋溫度在6~7℃,4擋溫度在5℃左右,5擋控制溫度在4℃左右,6擋在3℃左右,7擋是強(qiáng)冷,溫度通常在1~2℃。第4步,4~5天后,從冰箱里面取出西紅柿,將西紅柿上和保鮮袋內(nèi)的水分擦干。第5步,剔除已壞的西紅柿,把西紅柿壞掉的果柄剪去。第6步,將完好的、修剪好的西紅柿重新裝入保鮮袋,再次放入冰箱?!鞠胍幌搿?.為什么西紅柿的果柄要慢慢去除呢?2.貯藏西紅柿還有其他簡(jiǎn)易可行的方法嗎?四、展示勞動(dòng)成果請(qǐng)將你貯藏的西紅柿展示一下吧!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng),看看自己能獲得多少顆星。勞動(dòng)態(tài)度 ☆☆☆☆☆ 貯藏過程 ☆☆☆☆☆ 工具使用 ☆☆☆☆☆ 勞動(dòng)成果☆☆☆☆☆ 六、勞動(dòng)日志在認(rèn)真參與西紅柿貯藏保鮮的過程中,我有很多經(jīng)驗(yàn)與感受想和大家交流。在勞動(dòng)實(shí)踐中,我遇到的困難:________________________________________________我的主要經(jīng)驗(yàn):______________________________________________________________我最深刻的體會(huì):____________________________________________________________七、勞動(dòng)拓展了解黃瓜、生菜、胡蘿卜、辣椒等蔬菜的保鮮要求,體驗(yàn)1~2種蔬菜的貯藏保鮮。八、勞動(dòng)諺語(yǔ)豐收要靠勞動(dòng),強(qiáng)身要靠衛(wèi)生。11.貯藏馬鈴薯教學(xué)目標(biāo):1.全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用,學(xué)會(huì)如何進(jìn)行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。2.掌握馬鈴薯貯藏的基本知識(shí)和技能,從而更好地應(yīng)用于生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):學(xué)生能夠全面掌握貯藏馬鈴薯的技巧和方法,了解農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用,學(xué)會(huì)如何進(jìn)行馬鈴薯的挑選、包裝和貯藏。難點(diǎn):學(xué)生在實(shí)踐中能夠準(zhǔn)確應(yīng)用所學(xué)知識(shí),遇到問題能夠及時(shí)采取措施給予解決,提高實(shí)際操作能力。教學(xué)準(zhǔn)備:教學(xué)PPT、無(wú)損傷馬鈴薯、半熟蘋果、干凈紙箱、黑色塑料袋。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課馬鈴薯,又名土豆、洋芋等,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),既可作糧食,又可作蔬菜,深受大眾喜愛。那么,在日常生活中怎樣才能讓馬鈴薯長(zhǎng)時(shí)間保鮮呢?二、教學(xué)新課1.勞動(dòng)基礎(chǔ)(1)貯藏特性新收獲的馬鈴薯,要經(jīng)過2~4個(gè)月的時(shí)間才能發(fā)芽,即進(jìn)入休眠狀態(tài)。早熟品種休眠期長(zhǎng),可長(zhǎng)時(shí)間貯藏;晚熟品種休眠期短,不宜長(zhǎng)時(shí)間貯藏。根據(jù)皮色,可將馬鈴薯分為白皮馬鈴薯、紅皮馬鈴薯、黃皮馬鈴薯和紫皮馬鈴薯四種類型。其中,紅皮馬鈴薯和黃皮馬鈴薯更適合長(zhǎng)期貯藏。(2)貯藏條件a.溫度。貯藏馬鈴薯最適宜的溫度為3~5℃。溫度過高會(huì)變綠、長(zhǎng)芽或腐敗,溫度過低易凍傷。b.濕度。貯藏馬鈴薯的濕度要適中。濕度過高容易引起腐敗,濕度過低會(huì)導(dǎo)致失水量增大,新鮮度下降。c.光照。在貯程中避免光照,否則馬鈴薯會(huì)變綠、發(fā)芽。(3)貯藏方法常用的貯藏馬鈴薯的方法有溝藏、窖藏、通風(fēng)庫(kù)貯藏和冷庫(kù)貯藏等,但日常生活中采用最多的還是窖藏。家庭可選用草木灰貯藏法、蘋果貯藏法、藥物貯藏法等簡(jiǎn)易方法進(jìn)行貯藏,貯藏環(huán)境應(yīng)保持低溫、黑暗,防止塊莖變綠發(fā)芽,變綠、發(fā)芽的馬鈴薯是不可以食用。知【知識(shí)鏈接】為什么變綠、發(fā)芽的馬鈴薯不能吃?新鮮的馬鈴薯含有微量的龍葵素,當(dāng)馬鈴薯變綠、發(fā)芽時(shí),龍葵素的含量會(huì)明顯上升。達(dá)到一定劑量,食用者就有可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等中毒癥狀。所以,從安全角度考慮,請(qǐng)不要食用變綠、發(fā)芽的馬鈴薯?!菊f一說】生活中如何防止馬鈴薯變綠、發(fā)芽?2.貯藏過程第1步,將新鮮、完好的馬鈴薯逐一放入紙箱。第2步,在馬鈴薯中放1個(gè)半熟蘋果?!拘≠N士】蘋果在成熟的過程中,會(huì)釋放一種叫作乙烯的氣體,能有效阻止馬鈴薯發(fā)芽。第3步,用黑色塑料袋將馬鈴薯蓋好。第4步,用膠帶密封紙箱。第5步,將馬鈴薯放置在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。第6步,貯藏期間定期檢查,及時(shí)剔除已損壞的馬鈴薯。三、勞動(dòng)總結(jié)本節(jié)課你學(xué)到了什么?有哪些收獲?和大家說一說。四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng),看看自己能獲得多少顆星。評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)裝箱細(xì)致☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆清晰過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆操作熟練☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆成效明顯☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、完成勞動(dòng)日志在認(rèn)真參與馬鈴菜貯流保鮮的過程中、我有很多經(jīng)驗(yàn)和感受地想和大家分享。在勞動(dòng)實(shí)踐中、我遇到的最大困難:____________________________________________我是這樣解決的:_____________________________________________________________我的體會(huì):___________________________________________________________________六、勞動(dòng)拓展1.嘗試用下面的方法貯藏馬鈴薯。第1步:用保鮮袋將馬鈴薯裝好。第2步:盡量排除保鮮袋內(nèi)的空氣,并打好結(jié)。第3步:套上另一個(gè)保鮮袋,再打上結(jié),避免外界空氣進(jìn)入袋內(nèi)第4步:將馬鈴薯放入冰箱保鮮室,可保鮮3~4天。2.讀讀農(nóng)林書籍。12.貯藏獼猴桃教學(xué)目標(biāo):1.讓學(xué)生掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,提高生活自理能力。2.讓學(xué)生了解獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分和功效,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)獼猴桃的認(rèn)知。3.通過勞動(dòng)實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):掌握貯藏獼猴桃的基本方法和技巧,了解獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分和功效。難點(diǎn):挑選適宜的獼猴桃,正確掌握貯藏方法,理解獼猴桃的文化背景。教學(xué)準(zhǔn)備:PPT課件、新鮮獼猴桃、保鮮袋、紙箱、蘋果等。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課獼猴桃原產(chǎn)于中國(guó),是一種古老的野生藤本果樹的果實(shí),含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。但獼猴桃是后熟水果,剛采摘的獼猴桃需合理貯藏后才適宜食用。如何貯藏才能做到分階段成熟,隨時(shí)能吃到熟果呢?二、教學(xué)新課1.勞動(dòng)基礎(chǔ) (1)貯藏特性獼猴桃是一種具有呼吸高峰的漿果,常溫下很難長(zhǎng)期貯藏,普通冷藏條件下可貯藏3個(gè)月左右。獼猴桃對(duì)乙烯特別敏感,故在貯藏時(shí)必須把乙烯脫至不會(huì)引起呼吸高峰的數(shù)值。在低乙烯氣調(diào)庫(kù)內(nèi),獼猴桃可貯藏8個(gè)月左右。(2)貯藏條件a.溫度。通常情況下,適宜的貯藏溫度是1℃左右。在貯藏過程中,不僅要有適宜的溫度,還要保持溫度的穩(wěn)定性,溫度變化會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)。b.氣體濃度。獼猴桃為呼吸躍變型漿果,貯藏過程中吸收氧氣,產(chǎn)生二氧化碳和乙烯。通常情況下,氣體濃度控制在氧氣2%~4%,二氧化碳5%左右。c.濕度。濕度過小會(huì)使獼猴桃失水,果皮發(fā)皺。因此,濕度一般應(yīng)控制在90%~95%。d.凈度。果實(shí)須無(wú)蟲害、無(wú)污染。在貯藏過程中要及時(shí)處理感染病菌或腐敗變質(zhì)的果實(shí),排除有害氣體。(3)貯藏方法貯藏獼猴桃的方法有很多,常見的有常溫貯藏、冷藏、氣調(diào)貯藏等。只要方法得當(dāng),紙箱、木箱、保鮮袋(塑料袋)等都可以用來(lái)貯藏獼猴桃,而且同樣可以取得良好的效果。(4)知識(shí)鏈接挑選適宜貯藏的獼猴桃的小技巧=1\*GB3①看外觀。外型飽滿,無(wú)凹凸不平;顏色均勻,無(wú)傷無(wú)病。若有酒精味則是已過熟或腐敗的表現(xiàn)。=2\*GB3②看硬度。細(xì)致地把果實(shí)全身輕摸一遍,挑選質(zhì)地較硬的果實(shí)。果已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn),則不適宜貯藏。(5)大家交流討論:影響獼猴桃貯藏的環(huán)境因素有哪些?2.貯藏過程第1步,剔除已熟的軟果、病蟲害果等。第2步,將完好、較硬的獼猴桃分成3份。第3步,將其中兩份獼猴桃分別裝進(jìn)標(biāo)有序號(hào)“1、2”的保鮮袋。第4步,在1號(hào)袋子里放入一個(gè)完好的蘋果,放置在陰涼處。第5步,將2號(hào)袋子放入冰箱冷藏室,將冷藏室溫度調(diào)至1℃。(注意:1℃對(duì)應(yīng)的不是1擋。)第6步,準(zhǔn)備一個(gè)紙箱,將紙箱栽剪出一個(gè)通風(fēng)口,在紙箱內(nèi)墊上2~3層白紙。把第3份獼猴桃裝進(jìn)紙箱。第7步,將裝獼猴桃的紙箱封上口,放在不是風(fēng)口的干燥陰涼通風(fēng)處?!拘≠N士】存放獼猴桃的紙箱開一個(gè)小孔,有助于獼猴桃成熟過程中釋放出的乙烯的散發(fā),減慢獼猴桃成熟的速度。但如果將紙箱放在風(fēng)口,容易使水分流失。注意:每隔2~3天,打開包裝檢查是否有變軟的獼猴桃。若有變軟的,表示已成熟,及時(shí)取出食用,以免影響其他獼猴桃。3.知識(shí)鏈接每天都能吃到獼猴桃的好方法獼猴桃放在陰涼條件下正常成熟;在獼猴桃中放入蘋果,可以加速獼猴桃成熟的速度,讓我們更快吃到美味的獼猴桃;獼猴桃放在冰箱內(nèi)可延緩成熟的速度。因此,在吃的過程中,從存放在陰涼處的獼猴桃里,按照所需量放入有蘋果的貯藏處,再?gòu)谋淅锶〕龇湃腙帥鎏?,如此循環(huán),獼猴桃成熟的時(shí)間就會(huì)錯(cuò)開,我們就可以天天有獼猴桃吃了。三、課堂小結(jié)在認(rèn)真參與獼猴桃貯藏保鮮的過程中,我有很多經(jīng)驗(yàn)與感受想和大家交流。在勞動(dòng)實(shí)踐中,克服和解決的困難:____________________________________________主要經(jīng)驗(yàn):__________________________________________________________________最深刻的體會(huì):______________________________________________________________四、勞動(dòng)成果請(qǐng)將你貯藏的獼猴桃展示一下吧!五、勞動(dòng)評(píng)價(jià)請(qǐng)結(jié)合評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)本次勞動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)指標(biāo)自評(píng)他評(píng)師評(píng)勞動(dòng)態(tài)度☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆貯藏過程☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆場(chǎng)域衛(wèi)生☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆勞動(dòng)成果☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六、課后作業(yè)在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,了解柑橘、葡萄、草莓、櫻桃等水果的保鮮要求,體驗(yàn)2~3種水果的貯藏保鮮。教學(xué)反思:第五單元合法勞動(dòng)有保障13公益勞動(dòng)我參與教學(xué)目標(biāo):1.讓學(xué)生了解公益勞動(dòng)的意義和價(jià)值,培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。2.了解公益勞動(dòng)的基本含義、類型、歷史和參與方式,并掌握一些基本的勞動(dòng)技能。3.通過實(shí)際操作和團(tuán)隊(duì)合作,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):讓學(xué)生了解公益勞動(dòng)的意義和價(jià)值,掌握一些基本的勞動(dòng)技能,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。難點(diǎn):如何引導(dǎo)學(xué)生積極參與公益勞動(dòng),如何讓學(xué)生體會(huì)到公益勞動(dòng)的重要性和樂趣。教學(xué)準(zhǔn)備:PPT課件、草繩、手套、剪刀等。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入新課勞動(dòng)可以創(chuàng)造財(cái)富和幸福,如果能用自己的勞動(dòng)為別人、為社會(huì)服務(wù),那該是一件多么讓人自豪的
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