大班健康教案：購買食品要小心教案及教學(xué)反思

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大班健康教案：購買食品要當(dāng)心教案及教學(xué)反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、了解買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)留意的事項(xiàng)。

2、通過探究，了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。

3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康，培育幼兒的安全意識(shí)。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

【活動(dòng)預(yù)備】

1、圖片：肚子疼的男孩，膨化食品。

2、每位幼兒預(yù)備一個(gè)小包裝的食品。

【活動(dòng)過程】

一、觀測(cè)圖片，引出課題。

1、圖片：肚子疼的男孩

提問：這個(gè)小伙伴怎么了?他為什么肚子疼呀?

引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論，找出肚子疼的緣由。

2、圖片：膨化食品

提問：這是什么?

3、引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論：

是什么緣由造成肚子痛和不舒暢的?

(讓幼兒依據(jù)自己的閱歷發(fā)表自己的觀點(diǎn)。)

老師：想知道為什么會(huì)這樣嗎?

二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

1、老師扮成醫(yī)生：小伙伴，你是食物中毒了。

醫(yī)生觀測(cè)膨化食品：這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會(huì)生病不舒暢。

2、引導(dǎo)幼兒觀測(cè)食品包裝，學(xué)習(xí)觀測(cè)包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

(1)什么叫過期啊?

(已經(jīng)不能吃了。)

老師：過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。

(2)什么是保質(zhì)期呢?

老師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最末食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。

3、引導(dǎo)幼兒觀測(cè)食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

(1)我們?cè)谏虉?chǎng)里選購食品時(shí)，要留意什么?。教案來.自:，怎樣才能知道自己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的?有沒有過保質(zhì)期?什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?

(2)請(qǐng)小伙伴拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

(老師講解。)

(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?

老師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。

(4)幼兒觀測(cè)自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀測(cè)、查找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

三、進(jìn)一步了解食品的食用安全

1、組織幼兒爭(zhēng)論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要留意什么?

(幼兒自由爭(zhēng)論。)

2、老師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，

檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。

3、結(jié)束：小伙伴以后到商店選購食品的時(shí)候要把今日學(xué)到的本事用進(jìn)去，

還要把今日學(xué)到的本事回家教給爸爸媽媽好嗎?

教學(xué)反思：

總觀這堂課，我個(gè)人覺得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清楚，發(fā)揮了小組合作的有效性