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商場年終總結(jié)范文
我來百貨大樓工作已有幾個(gè)月了,工作中學(xué)會(huì)了許多東西,更學(xué)會(huì)了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的缺乏。還有就是懂得了,作為一名營業(yè)員,要想提高自己的銷售力量,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
在銷售過程中,營業(yè)員有著不行比較的作用,營業(yè)員是否能把握銷售技巧很重要。首先要留意推舉購置技巧。營業(yè)員除了將(xx:鞋的牌子)產(chǎn)品展現(xiàn)給顧客,并加以說明之外,還要向顧客推舉該種產(chǎn)品,以引起顧客的購置興趣。
作為營業(yè)員,不能只是隨便推舉產(chǎn)品,推舉時(shí)更要有信念。由于只有自己本身有信念,才能讓顧客對(duì)他所需要的產(chǎn)品有信任感。也讓我懂得了,不是光推舉那么簡潔。還要學(xué)會(huì)協(xié)作商品的特征,每類產(chǎn)品有不同的特征,價(jià)格也不同。如功能,設(shè)計(jì),品質(zhì)等方面的特征。向顧客推舉時(shí)更要著重強(qiáng)調(diào)它的不同特征。推舉的同時(shí),還要留意觀看對(duì)方對(duì)產(chǎn)品的反映,以便適時(shí)促成銷售。
不同的顧客購置的心理也不同。同樣的價(jià)格比質(zhì)量,同樣的質(zhì)量比價(jià)格。要因人而宜,真正使顧客的心理由“比擬”過渡到“信念”,最終銷售勝利。在極短的時(shí)間內(nèi)能讓顧客具有購置的信念,是銷售過程中特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
時(shí)刻要保持著營業(yè)員該有的素養(yǎng)。要以顧客為中心,由于只有顧客滿足了,東西才能賣的出去,素養(yǎng)及態(tài)度也打算了你會(huì)不會(huì)拉到回頭客的重要因素。誰都想買的快樂,用的放心。你得讓顧客快樂,情愿買你的產(chǎn)品才行。
以上便是我在工作中的小當(dāng)心得。在以后的過程中,我將做好工作規(guī)劃,準(zhǔn)時(shí)總結(jié)工作中的缺乏,力求將xx專柜營業(yè)工作做到。
作為百貨大樓xx專柜的一名員工,我深切感到百貨大樓的蓬勃的態(tài)勢。百貨大樓人的拼搏向上的精神。
最終,祝福百貨大樓在新的一年更上一層樓,更加興盛。
商場年終總結(jié)范文2
在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部室支持下,客戶效勞部較好的完成了20xx年各項(xiàng)工作,取得了肯定成績?;貞浺荒陙淼墓ぷ?,我們主要做了以下幾點(diǎn):
一、治理精細(xì)化
商場工作在商場業(yè)務(wù)中具有舉足輕重的地位,它不僅事關(guān)商場公司自身的經(jīng)濟(jì)效益和進(jìn)展,也影響到商場職能作用的發(fā)揮及社會(huì)效益的實(shí)現(xiàn),微信掃-對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定和人民的安居樂業(yè)發(fā)揮著積極的作用。為此我們?cè)谏虉龉荜P(guān)注該公理中,本著各自的工作崗位和分工,仔細(xì)履行職責(zé),努力學(xué)習(xí)有關(guān)理論和規(guī)定。隨著公司精微小治理的深入,制定了本部一系列規(guī)章制度,崗位到人,職責(zé)到人,獎(jiǎng)罰到人。在商場數(shù)據(jù)治理中,嚴(yán)抓落實(shí),保證了數(shù)據(jù)的真實(shí)性、-致性、正確性、準(zhǔn)時(shí)性和標(biāo)準(zhǔn)性,使商場治理工作,到達(dá)了上級(jí)公司的要求。
二、工作標(biāo)準(zhǔn)化
商場工作中我們堅(jiān)持實(shí)事求是、快速、準(zhǔn)時(shí)、精確、合理的原則,狠抓商場和防災(zāi)防損質(zhì)星的提高,工作講究高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。首先從抓第-現(xiàn)場的查勘率入手。只要接到報(bào)案,無論事故大小,無論白天黑夜,始終堅(jiān)持趕到第一現(xiàn)場,把握第一手資料,嚴(yán)格根據(jù)快速賠付流程,為客戶供應(yīng)力所能及的便利。堅(jiān)持雙人查勘,雙人定損,賠付,不斷提高效勞質(zhì)量;堅(jiān)持24小時(shí)值班制度,積極參加三個(gè)中心建立,進(jìn)-步提高了效勞水平;加大了考核力度;積極做好防災(zāi)防損工作,準(zhǔn)時(shí)擬訂了重大客戶防災(zāi)防損工作預(yù)案、夏季防汛安全檢查方法、冬季防火防爆安全檢查方法,始終做到提前把握,提前介入,增加了防范風(fēng)險(xiǎn)的力量,收到了良好的社會(huì)效果。我們狠抓商場治理,加快商場速度,加強(qiáng)隊(duì)伍建立,提高效勞水平,改善效勞形象,切實(shí)擠壓商場水分,實(shí)現(xiàn)有效降賠,較好的完成了各項(xiàng)商場指標(biāo)。
三、效勞標(biāo)準(zhǔn)化
商場市場競爭不外乎是價(jià)格競爭、品牌競爭、效勞競爭,而效勞競爭在商場市場競爭中具有非常重要的作用。作為客戶效勞部來說,效勞的好壞直接關(guān)系到公司的進(jìn)展與生存。因此,我們部把商場效勞工作放在了重要位置。組織大家學(xué)習(xí),充分熟悉客戶效勞的重要性,扎扎實(shí)實(shí)抓好客戶效勞工作,建立健全了效勞制度,效勞措施,標(biāo)準(zhǔn)了效勞行為,于微小處見精神。比方客戶隨時(shí)隨地上門辦理業(yè)務(wù),我們都能供應(yīng)周到的效勞;能-次辦好的業(yè)務(wù),不讓客戶跑其次次,每理算好一件賠案都會(huì)準(zhǔn)時(shí)的電話通知保戶前來領(lǐng)款。半年來我們不斷改良工作作風(fēng),提高了效勞質(zhì)量,提高了客戶滿足度,盡職盡責(zé)的完成了工作。
成就代表過去,輝煌鑄就將來。今后我們要加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)技能,精誠團(tuán)結(jié)、扎實(shí)工作、奮力拼搏,為確保全年目標(biāo)順當(dāng)完成而努力奮斗。誠心祝福我們的客服事業(yè)蒸蒸日上,公司大而富強(qiáng)。
商場年終總結(jié)范文3
一、管好商場的效勞
商場零售業(yè)的社會(huì)職能就是效勞,效勞是商場行業(yè)本職工作。因此,做好商場治理首要就是要從效勞入手,要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的治理方法和治理模式,要把顧客都當(dāng)做朋友,要切實(shí)解決顧客的需求,解決在經(jīng)營中消失的問題。
二、做好參謀
何為商場參謀商場參謀就是指供應(yīng)靈通的消息和市場信息并未生產(chǎn)廠家和品牌商供應(yīng)決策參考。因此,商場治理人員要好好地利用商場這個(gè)信息平臺(tái)和零售終端,并且要使用現(xiàn)代的治理手段和信息技術(shù)對(duì)銷售數(shù)據(jù)和市場需求進(jìn)展分析,努力當(dāng)好品牌商和生產(chǎn)企業(yè)的參謀。商場治理人員還要憑借相關(guān)的商品和效勞等專業(yè)學(xué)問,為顧客或指導(dǎo)銷售效勞人員為顧客做好選擇商品和效勞的參謀。商場治理人員同時(shí)還要做好基層銷售效勞人員的參謀和教練,指導(dǎo)他們做好銷售效勞工作。
三、搭建共贏平臺(tái)
商業(yè)經(jīng)營治理模式會(huì)隨著零售效勞業(yè)的進(jìn)展變化而轉(zhuǎn)變,其全部權(quán)和經(jīng)營權(quán)要具備多層次化,這樣不僅可以強(qiáng)化商場與消費(fèi)者融洽的互動(dòng)關(guān)系,還能強(qiáng)化商場與品牌商的加盟共贏關(guān)系。因此要想做好商場治理就必需要解決和搭建好商場于消費(fèi)者、品牌商的共贏平臺(tái),這樣才能確保雙方的共贏。
四、人員治理
制定標(biāo)準(zhǔn)的人員治理制度,并不折不扣的執(zhí)行,包括人員的出勤、交接班、排班制度,實(shí)行統(tǒng)一的績效考核治理,統(tǒng)一的薪酬福利治理,統(tǒng)一的崗位晉升治理。加強(qiáng)人才的培訓(xùn),人才是一個(gè)企業(yè)銷售的根本。對(duì)新老員工進(jìn)展入職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、商品學(xué)問培訓(xùn),讓新員工能快速進(jìn)入工作狀態(tài),老員工更專業(yè)化和職業(yè)化,有肯定的進(jìn)展空間成為部門的能手。
五、商品治理
商品陳設(shè)全部商品陳設(shè)的大前提就是清潔感,首先要給進(jìn)柜的顧客留下光明、干凈的印象,保證商品的清潔和貨架的飽滿,各商品按品類陳設(shè),劃分好區(qū)域。對(duì)于那些庫存較大的特價(jià)商品和活動(dòng)商品應(yīng)實(shí)行大堆量陳設(shè),并標(biāo)有明顯的價(jià)格牌和促銷標(biāo)識(shí),使顧客第一眼就能夠看到商品的價(jià)值,覺得物超所值,提高購置欲望。其次還要加大播送力度,使顧客產(chǎn)生購置欲望,最終達(dá)成銷售。
六、銷售治理
門店的最終目的是有一個(gè)好的銷售業(yè)績,從人員治理到商品治理最終都是為銷售做預(yù)備,依據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和重要季節(jié)、在中廳有針對(duì)性的進(jìn)展特價(jià)商品的促銷活動(dòng),以更好的提升銷售?;貞浺荒陙淼墓ぷ鳎约喝栽S多方面存在著缺乏。首先,在工作中由于閱歷不太豐富,工作方法有些簡潔;其次,在業(yè)務(wù)理論水平和組織治理力量上還有待于進(jìn)一步提高。這些缺乏,有待于在以后工作中加以改良和克制。
在下一步的工作中,我要虛心向其它同事學(xué)習(xí)工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,不斷提高自身的治理水平。使自己的全面素養(yǎng)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增加責(zé)任意識(shí),加大執(zhí)行力度,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓奉獻(xiàn)出自己的微薄力氣。感謝大家!
商場年終總結(jié)范文4
一、加強(qiáng)員工部內(nèi)部治理深化員工治理體制改革。
保安部和清潔部在公司領(lǐng)導(dǎo)和商議場辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,全體員工始終與商場辦公室在思想上和工作保持高度全都,幫助商場辦公室好商場的各項(xiàng)工作,如商場的經(jīng)營治理、鋪位的擺放、協(xié)調(diào)經(jīng)菅者與顧客間的沖突、步行街河岸道路改造,消防設(shè)施的升級(jí)改造,防臺(tái)風(fēng),室內(nèi)內(nèi)子生等工作,確保了商場工作的正常運(yùn)行;在保安和清潔工內(nèi)部治理中
(1)兩個(gè)隊(duì)長和各班組長在思想統(tǒng)一熟悉,遇事商議,在工作上相互協(xié)作,做事講原則,講風(fēng)格;
(2)對(duì)保安的早中晚進(jìn)展值班調(diào)整,固定晚班,專人值班,停車場內(nèi)值班,人員固定;
(3)重點(diǎn)啟用各班組長,在工作中讓各班組長大膽仔細(xì)負(fù)責(zé)去管去做,讓他們充分發(fā)揮治理力量;
(4)堅(jiān)持每周招開一次員工班務(wù)會(huì)員工參與,商場辦公室保安主管參與,小結(jié)上周工作中存在的問題,部置下周工作任務(wù),和應(yīng)當(dāng)留意的問題,特殊是消防安全警鐘,時(shí)常敲響,確保了商場一年經(jīng)營運(yùn)行安全;
(5)在人員缺少招新保安部,是一大難事,保安部和清潔部在商場辦公室的指引下,發(fā)動(dòng)員工家屬、朋友介紹等手段招工,同時(shí)商議場辦公室也在人才市場和宣傳下加大招工力度確保能招到工起了肯定效果。
對(duì)于來應(yīng)聘的人員,我們保安部和清潔部急躁細(xì)致的講解工作條件,待遇等,并把好入選頭道關(guān),認(rèn)為符合條件的由商場進(jìn)展應(yīng)聘;(6)提高福利待遇改善生活環(huán)境,考慮到員在工作時(shí),生活有很多不便,特殊是吃飯問題,保安部和清潔部建議商場并給員工買兩臺(tái)微波粘盧和柜子,讓員工能吃到熱飯,柜子存放衣服,使員工能安心工作。
二、加強(qiáng)消防學(xué)問和消防技能宣傳和培訓(xùn)。
消防安全工作是商場的工作重點(diǎn),保安部和清潔部遵照商場辦公室的消防安全工作指示精神,常抓不懈,時(shí)刻不放松的原則,常常利用下班時(shí)間組織員進(jìn)展消防學(xué)問和技能培訓(xùn),同時(shí)積極協(xié)作商場消防升級(jí)設(shè)備修理工作,不管是在經(jīng)營期間還是夜間修理,保安都有專人負(fù)責(zé),特殊是消防改造修理要用電焊,保安員就提著滅火器守在旁,確保商場的財(cái)產(chǎn)安全,和改造修理順當(dāng)進(jìn)展。
消防工作是商場工作頭等大事,我們每個(gè)員工都要牢記這一宗旨,在頭腦中繃緊這要弦,20xx年保安部在商場辦公室支持下組織員工進(jìn)展消防學(xué)問和技能培訓(xùn)12次,派人去東莞市培訓(xùn)2次,商場牽頭組織商場鋪位消防培訓(xùn)2次,建立消防培訓(xùn)室培訓(xùn)員工,通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),極大搞高商場員工和鋪位經(jīng)營者的消防學(xué)問和撲救初起火災(zāi)的力量。確保商場的消防安全。
三、加強(qiáng)治安巡察力度,狠狠打擊偷盜份子確保商場正常經(jīng)營秩序。
商場治安工作是保安部首要任務(wù),我們保安部去年針對(duì)商場鋪位反響單車喪失嚴(yán)峻現(xiàn)象爭求商場辦公室同意把16#門崗移到單車停放處,重點(diǎn)對(duì)單車的年管并監(jiān)視廣場,通過治安隊(duì)便衣和商場監(jiān)控電子眼,狠狠打擊盜車和盜賊收到較好效果,對(duì)鋪位與鋪位之間,商鋪與顧客之間的糾紛,我們第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場,能處理的準(zhǔn)時(shí)處理,不能處理的匯報(bào)辦公室以及110進(jìn)展處理,真正做到全年商場無重大惡性事故發(fā)生,對(duì)商場內(nèi)商鋪?zhàn)兏b修,我們都進(jìn)展準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。
同時(shí)加強(qiáng)保安值班交值班檢查工作,對(duì)小偷來商場鋪位進(jìn)展偷盜,我們保安部組織保安便衣進(jìn)展抓捕和驅(qū)除,并告試各鋪位,做好自身防犯工作,據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì),保安員在商場鋪位幫助下抓捕小偷20多人次,繳獲截獲單車13輛,截獲衣物手機(jī)、人民幣等臟物,狠狠打擊了小偷行為,保障商場正常經(jīng)營,同時(shí)清潔部也做好商議場的衛(wèi)生工作任務(wù)。
四、加強(qiáng)地下停車場監(jiān)管力度,提高車場的效勞質(zhì)量。
地下停車場是商場一個(gè)配套效勞體系,它的停車規(guī)模和設(shè)施,員工的負(fù)責(zé)性較好,每天流淌停放車車輛數(shù)百輛,這就給車場增加很大的壓力,保安部協(xié)作商場場辦公室強(qiáng)化了車場治理,固定了車場人車登記巡察收費(fèi)人員。調(diào)整了車場收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)值班人員的工作責(zé)任心,提高效勞質(zhì)量,大大地降低車場事故發(fā)生,如車輛被刮、被撞,車窗門沒有關(guān)好我們保安都能準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺并處理好,特殊是個(gè)別車主對(duì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不理解與車場收費(fèi)人員發(fā)生爭吵,我們就急躁細(xì)致的解釋工作。
20xx年保安和清潔工工作中存在的主要問題:
(1)由于勞動(dòng)法實(shí)施,部份員工思想的誤會(huì),部份員工存在出工不出力現(xiàn)象,同時(shí)部份員工工作不仔細(xì),偷懶。
(2)人在崗位,心不在崗位,無責(zé)任心,對(duì)工作不負(fù)責(zé),消失上班遲到,不聽從部門指揮和聽從工作安排。
(3)有個(gè)別員工在上班時(shí)玩弄手機(jī),存在賭博行為。
為在新的一年里更好地完成以后的工作,我們各部門要仔細(xì)地在公司和商場辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)輝我們現(xiàn)有的工作閱歷,克制我們現(xiàn)有的缺點(diǎn),在新一年里做好各項(xiàng)工作。
機(jī)電修理部:
機(jī)電部作為商場其中一個(gè)較為重要的部門,安全責(zé)任時(shí)刻不能掉以輕心,在20xx年內(nèi),機(jī)電修理部在保安部、清潔部的協(xié)作下,年度工作根本達(dá)標(biāo)。
在20xx年度,在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)商場機(jī)電修理部工作匯報(bào)如下:
一、重新定制上班時(shí)間表,優(yōu)化部門員工的作息時(shí)間以及值班時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)加班制度。
二、強(qiáng)化電工部工作規(guī)章制度,強(qiáng)化電工工作標(biāo)準(zhǔn)。在20xx年初,定制了一系列針對(duì)電工、安全方面的制度以及標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)電部的工作規(guī)程,對(duì)每日、每月、每季的日常保養(yǎng)工作進(jìn)展編制,合格安排今年內(nèi)的工作;每天按日程進(jìn)展工作,并作記錄,嚴(yán)格要求做好每日的工作日志記錄,加強(qiáng)組員的責(zé)任心。
三、商場用電日常工作。每日按日程內(nèi)容工作,更換以及修理用電設(shè)備。
四、完善消防安全工作。保障消防值班室以及消防設(shè)備的監(jiān)控,對(duì)平常消防設(shè)備的故障以及誤報(bào)進(jìn)展修復(fù)以及登記;參加每月的消防保養(yǎng)工作以及每月消防檢查工作。
商場年終總結(jié)范文5
馬駒過隙,歲月如梭,20xx的腳步已悄然到來,我們又迎來了新的一年?;厥?0xx,這是一個(gè)不尋常的多事之秋,在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響還沒有完畢下,大范圍的流感又開頭泛濫,嚴(yán)峻影響到人們的日常生活和消費(fèi)習(xí)慣,也對(duì)商場的銷售造成肯定影響。公司領(lǐng)導(dǎo)依據(jù)實(shí)際狀況準(zhǔn)時(shí)調(diào)整方針戰(zhàn)略,出臺(tái)各種促銷規(guī)劃,以保障年度任務(wù)的完成。下面,本人就20xx年的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)作一下匯報(bào)。
1、銷售方面:兒童區(qū)年度銷售任務(wù)09年為645萬,實(shí)際銷售,超額完成任務(wù)%。其中小獅貓銷售為,占兒童區(qū)總銷售的%。波芘龍兒童樂園銷售為,占總銷售的。童裝區(qū)銷售有幾個(gè)頂峰期,第一期為店慶期間,銷售為,占總銷售。其次期為五一期間,銷售為,占總銷售。第三期為十一期間,銷售額為,占總銷售的。在這幾次大的活動(dòng)中,因促銷力度較大,吸引了客流,銷售額也因此提升。
運(yùn)動(dòng)年度銷售任務(wù)09年為,實(shí)際銷售為。完成任務(wù)的。五一期間大局部品牌都參與了活動(dòng),所以銷售額直線上升,占。十一期間大品牌,如阿迪,安踏,李寧,Kappa等沒有參與活動(dòng),所以銷售額并不非常抱負(fù)。
2、幫助區(qū)域經(jīng)理完成各季度的招商調(diào)整規(guī)劃。四月份,完成波芘龍兒童樂園進(jìn)場的前期預(yù)備工作和進(jìn)場后的后續(xù)問題。同時(shí)壓縮小獅貓面積,自有童裝區(qū)整體前移。三季度,引進(jìn)童裝品牌
“天使的口袋”,同時(shí)完成考拉布魯撤場,OSHKOSH、DDN、小可米露等品牌的協(xié)調(diào)移位工作。同年十二月份,又引進(jìn)了迷你屋、鎏恒色、英氏等童裝品牌。并完成原有童裝品牌的續(xù)簽工作。
依據(jù)公司的進(jìn)展需要,08年十月份,我成為童裝區(qū)主管,主要負(fù)責(zé)童裝區(qū)的日常治理工作。在這兩個(gè)月中,主要工作內(nèi)容為:
1、依據(jù)品類銷售狀況,幫助品類經(jīng)理組織中廳特賣活動(dòng);
2、依據(jù)公司的工作安排,檢查營業(yè)員的消防學(xué)問;
3、幫助品類經(jīng)理完成新簽約商戶的進(jìn)場工作等;
在這一年的工作中,雖然完成了領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,但也存在一些缺乏。在今后的學(xué)習(xí)和工作中我會(huì)努力改良。下面是09年的學(xué)習(xí)方向和工作規(guī)劃:
1.強(qiáng)化形象,提高職業(yè)素養(yǎng)。作為一名一線的營運(yùn)主管,言談舉止代表的是公司形象。所以要努力學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問,全面提升自身素養(yǎng),以嶄新的精神面貌迎接新一年的到來;
2.嚴(yán)于律己,做好榜樣帶頭作用。要想管別人先要管好自己。在09年的工作中,我肯定嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn),會(huì)議等,為營業(yè)員起好榜樣帶頭作用。
3.強(qiáng)化職能,做好效勞工作。營運(yùn)主管的職責(zé)之一就是供給商與公司的扭帶,所以我肯定努力做好供給商與公司的溝通工作。積極精確的傳達(dá)公司的各類事項(xiàng),也對(duì)供給商的思想動(dòng)態(tài)、思想意圖準(zhǔn)時(shí)的傳到達(dá)上級(jí),以便準(zhǔn)時(shí)賜予回應(yīng),以利于雙方更好的合
作,到達(dá)雙贏的目的。
4.幫助品類經(jīng)理做好日常治理工作,包括:
(1)了解業(yè)種內(nèi)各專柜的銷售業(yè)績,準(zhǔn)時(shí)組織特賣活動(dòng),以完成
保底銷售;
(2)了解專柜內(nèi)營業(yè)員的狀況,日常的儀容儀表,考勤等;
(3)監(jiān)視專柜斷碼、斷號(hào)商品,督促準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨;
(4)檢查本品類公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、燈光照明、設(shè)施設(shè)備以及
安全隱患等;
(5)檢查各專柜內(nèi)衛(wèi)生清潔、商品陳設(shè)、商品價(jià)簽、POP使用、
裝修施工等是否符合治理規(guī)定;
(6)監(jiān)視治理各專柜議價(jià)銷售和私收貨款等狀況;
以上是我08年的工作總結(jié)和09年的工作規(guī)劃,如有不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批判指正。我現(xiàn)在是童裝區(qū)的主管,對(duì)這個(gè)品類還不是太熟識(shí)。不過在今后的工作中,我會(huì)積極努力的了解和把握這個(gè)品類的一些特性特征,做到不恥下問,多種渠道汲取“養(yǎng)分”,全方位提升自己。
20xx年立刻就要降臨,*****也馬上迎來自己兩周歲的生日,回想和*****共同走過的歲月,心中真
是感動(dòng)不已。為此,我向公司領(lǐng)導(dǎo)保證,在新的一年,我會(huì)為*****更加健壯、安康的成長奉獻(xiàn)我自己的微薄之力。愿******像紅日,越來越亮,紅紅火火!
商場年終總結(jié)范文6
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。
實(shí)際銷售完成年度考核規(guī)劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。“打造20個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出共性化的營銷活動(dòng),在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、效勞體系不斷完善。
現(xiàn)場治理成效斐然XX年建二狠抓現(xiàn)場治理,全面推行“親情式效勞”體系,在一線員工中開展“效勞意識(shí)”的大爭論。對(duì)商場硬件設(shè)施進(jìn)展了全面修理和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)展了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培育學(xué)問型人才的工作要求。進(jìn)展了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了劇烈的反響。
XX年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)進(jìn)展的問題:問題一:經(jīng)營構(gòu)造與進(jìn)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。問題二:對(duì)市場形式的預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在沖突。問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的進(jìn)展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及構(gòu)造問題沒有轉(zhuǎn)變。
問題六:供給商渠道的整合在XX年雖有轉(zhuǎn)變,但效果并不明顯。200x年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保
一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)。
二、精確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特殊是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分別,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前進(jìn)展,從而到達(dá)區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的”改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為XX年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供給商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供給商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供給商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷XX年的營銷工作要突破
商場年終總結(jié)范文7
進(jìn)入xx從事導(dǎo)購工作已經(jīng)有兩年多了,在這兩年時(shí)間里,透過商場的培育及自己努力的學(xué)習(xí),使自己的銷售潛力有了較高的提升。此刻就我自身的銷售閱歷及銷售心得與大家做個(gè)共享。
我們每一天都在應(yīng)對(duì)面的與消費(fèi)者溝通,我們的一言一行在消費(fèi)者的眼中都代表著商場的形象,所以我們首先就應(yīng)給自己的定位要高,我們是xx品牌的代言人,只有充分地了解我們所銷售的產(chǎn)品的特點(diǎn)、使用方法、性能等,以此為根底,適當(dāng)?shù)臑轭櫩蛶Ыo良好的效勞、推舉和幫助,以優(yōu)質(zhì)的效勞來效勞顧客,才能壓制競爭對(duì)手。
潛在的顧客在我們的熱忱與微笑中誕生。同時(shí),我們又是商場與消費(fèi)者的橋梁與紐帶,我們一方面要把產(chǎn)品信息傳達(dá)給消費(fèi)者,另一方面要把消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的推舉和期望反應(yīng)給企業(yè),以便更好的效勞于消費(fèi)者。產(chǎn)品當(dāng)然重要,但我們肩負(fù)的職責(zé)更重要,由于產(chǎn)品自身是不能與消費(fèi)者溝通的,只有我們才能夠和消費(fèi)者之間建立良好的溝系,把企業(yè)的信息完整、精確的傳達(dá)出去,把“好房子,要配好廚電”的理念透過我們一線的銷售人員更好地詮釋給消費(fèi)者!
就閱歷方面來說,我個(gè)人的總結(jié)有以下幾點(diǎn):
1、了解顧客的需求,熟記產(chǎn)品學(xué)問。我個(gè)人覺得了解顧客的需求是導(dǎo)購的關(guān)鍵,針對(duì)不同的客戶,為他們帶給適合的xx產(chǎn)品是我一向堅(jiān)持的。我覺得做導(dǎo)購是有技巧的,首先你要觀看消費(fèi)者的需求是什么,然后找時(shí)機(jī)向顧客推舉自己的產(chǎn)品,突出自己產(chǎn)品的特點(diǎn),在此過程中要細(xì)心,急躁,不要急于求成,從心理上贏得顧客的信任,讓顧客理解并信任我們的產(chǎn)品。由于作為導(dǎo)購員就是要引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)展消費(fèi),我們務(wù)必對(duì)我們的產(chǎn)品的外觀、功能、技術(shù)參數(shù)爛熟于心,讓顧客在比擬不同款式,不同功能的產(chǎn)品中選取我們的產(chǎn)品。作為一名導(dǎo)購,除了要有較強(qiáng)的專業(yè)學(xué)問外,還要把顧客當(dāng)朋友,跟他們談心,在融洽的氣氛中完成每一筆銷售。
2、具備良好的學(xué)習(xí)潛力。我們要具備良好的學(xué)習(xí)潛力,只有不斷堅(jiān)持學(xué)習(xí)熟識(shí)產(chǎn)品學(xué)問、不斷創(chuàng)新,并能夠把握現(xiàn)代營銷技能,才能樹立品牌形象,提升品牌效勞價(jià)值,我們要珍惜每一次公司帶給的培訓(xùn)時(shí)機(jī)。服裝行業(yè)里競爭劇烈,我所在的賣場里,服裝品牌有許多種,兩年多的一線導(dǎo)購工作讓我受益匪淺。我比擬喜愛學(xué)習(xí)和反思,我覺得必需要多學(xué)習(xí),多了解xx品牌理念和企業(yè)文化,對(duì)產(chǎn)品學(xué)問把握的越多就能讓顧客更信任你,也能使自己的工作干得更好。對(duì)于學(xué)習(xí),我們不僅僅要學(xué)習(xí)自己品牌的產(chǎn)品學(xué)問、特性,同時(shí),還需要了解行業(yè)內(nèi)的全部產(chǎn)品,進(jìn)展具體的市場分析,對(duì)核心的競爭對(duì)手做出策略性的應(yīng)對(duì)方式,這樣在導(dǎo)購過程中就能夠知己知彼,開展工作。
3、對(duì)產(chǎn)品和自己要有高度的自信念。對(duì)產(chǎn)品及自己強(qiáng)大的自信念,將我與顧客之間的關(guān)系建立得更加完善。用自信及熱忱去感染顧客,熱忱、執(zhí)著是我能在導(dǎo)購這個(gè)崗位取得一些成績的內(nèi)因。更重要的是我能依托xx這個(gè)平臺(tái)來發(fā)揮自己的專長,讓自己的工作成為自己的事業(yè),是我最傲慢的地方。同時(shí)要用布滿激情的心態(tài)對(duì)待每一位顧客。
4、良好的心態(tài)是做好導(dǎo)購的根底。作為導(dǎo)購員,持續(xù)好心態(tài),永久用最真誠的態(tài)度去應(yīng)對(duì)工作和顧客,抓住每一次時(shí)機(jī),全力付出,努力過了,就不會(huì)懊悔,同時(shí)歡樂地營銷!心態(tài)打算成敗,時(shí)刻持續(xù)一種專心向上的心態(tài),設(shè)定階段性目標(biāo),并為達(dá)成目標(biāo)努力。
我堅(jiān)信只有多點(diǎn)付出,才能多點(diǎn)收獲。只有從事自己喜愛的工作才會(huì)有熱忱,而做導(dǎo)購就是我所喜愛的一份事業(yè),我從導(dǎo)購工作中獲得了樂趣。當(dāng)我每賣出一件xx的產(chǎn)品時(shí),都會(huì)有一份成就感。我會(huì)一向從事這份我喜愛的工作,透過自己的努力,使xx年的銷售業(yè)績得到更好的提升,并做到“以此為樂,以此為業(yè),以此為生”。
商場年終總結(jié)范文8
20xx年6月底我被應(yīng)聘到××?xí)rdai廣場工作,在女裝部擔(dān)當(dāng)主管。至今已有五個(gè)月的時(shí)間作為最基層的一名治理者,我深感自己更是一名最終端的經(jīng)營者。雖然工作的時(shí)間不長,但通過幾個(gè)月的工作實(shí)踐與學(xué)習(xí),使我對(duì)公司的進(jìn)展歷程及前景有了深一步的了解,對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)和氣可親、溫柔待人的態(tài)度感到由衷的敬佩。
有句話叫做“入對(duì)門、跟對(duì)人”,也就是講一個(gè)人在選擇自己的事業(yè)時(shí),要選擇一個(gè)好的企業(yè)、一個(gè)具有前景的行業(yè),并且有一個(gè)擅長聽取意見,熟知經(jīng)營治理的領(lǐng)導(dǎo)。這些因素是打算一個(gè)人事業(yè)成敗的關(guān)鍵。當(dāng)我來到公司工作了一段時(shí)間后,就已經(jīng)感覺到自己確實(shí)是特別的幸運(yùn)。
我的主要職責(zé)是維護(hù)整個(gè)女裝部現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運(yùn)行,詳細(xì)到日常工作內(nèi)容,主要有員工標(biāo)準(zhǔn)化治理;貨品質(zhì)量、品牌治理;商品的售后效勞等?!痢?xí)rdai廣場開業(yè)至今已有四年的時(shí)間,其間經(jīng)受了溝溝坎坎。但是公司的經(jīng)營決策層的領(lǐng)導(dǎo)們,以其獨(dú)道的眼光、敏捷多變的經(jīng)營模式,令公司的進(jìn)展速度與經(jīng)營規(guī)模逐年成上升趨勢,如今已成為××市家喻戶曉的抱負(fù)購物場所。信任這會(huì)令同業(yè)界人士無比艷羨,商場的經(jīng)營治理都無不分散了公司領(lǐng)導(dǎo)們的心血及對(duì)美妙前景的樂觀信念。因此,我為自己能夠來到××?xí)rdai廣場工作而感到無比的欣慰與驕傲。然而,我又不得不將自己放在一個(gè)第三者的位置上來客觀對(duì)待問題。雖然熟悉比擬淺顯,對(duì)公司或許不會(huì)起到很大的幫忙,但我認(rèn)為還是有必要在感受之余提一些個(gè)人的看法:
1、各職能部門的相互連接與協(xié)作是促進(jìn)工作順當(dāng)開展、實(shí)施、完成的首要前提。
2、上下級(jí)之間的層層負(fù)責(zé)制是對(duì)公司員工工作完成狀況的一個(gè)必要考核標(biāo)準(zhǔn)。
3、人員培訓(xùn)、員工薪酬、監(jiān)視體制的完善與治理是企業(yè)進(jìn)展的人力資源泉源。
4、企業(yè)文化建立是企業(yè)競爭,市場化需求的必定趨勢。
速度、信譽(yù)、質(zhì)量等是企業(yè)贏得成功的重要籌碼。雖然我們?cè)诮?jīng)營速度上贏得了先機(jī),但先入不肯定為主。其中,在我們的同業(yè)界商圈中,“××商場”、“××商場”以及新開業(yè)的“××商場”等所處的位置相對(duì)優(yōu)于我們,或許各自的經(jīng)營名類及營銷模式各有千秋。但歸根究竟有一個(gè)共同特點(diǎn)都是“客戶終端產(chǎn)品”效勞行業(yè)。那么,如何搶占先機(jī),抓住客戶的眼球?這就要求我們每位員工不斷自我充電,向同行業(yè)的“大哥、大姐們”學(xué)習(xí),取其長、補(bǔ)其短。努力協(xié)作公司經(jīng)營決策層的領(lǐng)導(dǎo)們將第五經(jīng)營年的工作做好、做實(shí)。因此,我規(guī)劃以下一年度春節(jié)營銷做為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季經(jīng)營戰(zhàn)略。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)人員治理,從源頭上杜絕紀(jì)律上自由散漫現(xiàn)象。在紀(jì)律方面不能有特殊,更沒有私情,不提倡對(duì)一些表現(xiàn)精彩者實(shí)行特例,這樣會(huì)損害紀(jì)律的嚴(yán)明和治理的權(quán)威。獎(jiǎng)罰公正,做到獎(jiǎng)有理、罰有因。
2、提高商品經(jīng)營檔次、主流品牌的經(jīng)營格局。作為商場的業(yè)務(wù)主管,必需以其良好的心理素養(yǎng),以敏銳的觀看力量,良好的效勞態(tài)度和說服力量,曉之以禮、動(dòng)之以情,做好商戶的思想工作。
3、加強(qiáng)商品價(jià)格、貨品來源治理。杜絕重貨,商品以次充好及供應(yīng)三無產(chǎn)品等現(xiàn)象發(fā)生。爭取在退換貨方面加強(qiáng)細(xì)化治理。
4、加強(qiáng)監(jiān)視治理機(jī)制。對(duì)于賣場消失的狀況準(zhǔn)時(shí)記錄、匯報(bào),做出準(zhǔn)時(shí)解決,并幫忙商戶改良工作。
5、加強(qiáng)情感式營銷,通過對(duì)商戶進(jìn)展宣傳、教育,以其標(biāo)準(zhǔn)陳設(shè)、誠信效勞的治理到達(dá)吸引客源,促進(jìn)銷售目的。堅(jiān)決做到言出必行,消失工作上的失誤準(zhǔn)時(shí)解釋或賠禮。
本人在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷愛惜、各位同仁的支持協(xié)作及女裝全體員工的通力協(xié)作下,依靠各個(gè)層次頑強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),較好地履行了自己的工作職責(zé),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。我肯定會(huì)在今后的工作中不斷完善自身的素養(yǎng),盡力適應(yīng)各種崗位需要。把第五經(jīng)營年做的更好、更扎實(shí)。
商場年終總結(jié)范文9
時(shí)間過得好快!不知不覺中參加三分部這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作已經(jīng)一個(gè)多月了,暮然回首,有失落時(shí)的茫然,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,不過這一切都過去了!我明白自己從一個(gè)一般的防損員能到分部工作,對(duì)我來說這是一個(gè)難得的歷練時(shí)機(jī),所以我肯定要好好把握這個(gè)時(shí)機(jī),我要在工作實(shí)踐中不斷的磨練自己,做一名優(yōu)秀的樓層治理員,在這里我要感謝在我失落與茫然的時(shí)候賜予我支持和鼓舞的領(lǐng)導(dǎo)及同事們!
在分部這一個(gè)月的工作實(shí)踐中,我對(duì)自己的工作成果并不滿足,就由于自己的承受力量較差,所以導(dǎo)致了自己工作效率低下,上月的銷售任務(wù)也沒能完成!但是對(duì)我個(gè)人而言在分部學(xué)到的東西,取得的進(jìn)步.也讓我有少許的欣慰,對(duì)于接下來的工作我將分以下幾點(diǎn)去開展。
1、關(guān)于調(diào)整心態(tài)方面:
在前月工作中我常常會(huì)由于自己沒能準(zhǔn)時(shí)完成上級(jí)交付的工作任務(wù)而懊惱,有時(shí)候甚至看不起自己,對(duì)自己沒信念!工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換對(duì)我來說是一種磨練,在今后的工作中我肯定要學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài),盡快適應(yīng)三分部這個(gè)工作環(huán)境,用積極的心態(tài)去克制工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個(gè)嶄新的人:在實(shí)戰(zhàn)中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長,用一顆積極的心態(tài)去學(xué)習(xí),為我能更好的完成下一個(gè)工作任務(wù)做好前期預(yù)備!作為一名樓層治理員只有擺正自己的心態(tài)才能更加精彩的完成各項(xiàng)工作任務(wù)!
2、關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作方面:
在團(tuán)隊(duì)合作方面我做得不是很精彩,剛到分部工作.由于忙,亂,一心只想著抓緊完成自己的工作任務(wù),所以沒把團(tuán)隊(duì)合作力量發(fā)揮到極致!我盼望今后自己能徹底的融入到三分部這個(gè)大家庭里去!和同事們一起并肩作戰(zhàn),一起共享戰(zhàn)勝的喜悅,最好的見證還要在日后的工作中去檢驗(yàn),一個(gè)人的成績是渺小的,團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀才是我們共同努力的目標(biāo),因此在日后的工作中,我肯定要把自
己徹底的融入到三分部這個(gè)團(tuán)隊(duì)中去,一起為提升三分部工作效績和銷售業(yè)績而奮斗。
3、關(guān)于現(xiàn)場治理方面:
現(xiàn)場治理始終是我最頭疼的問題!商場是一個(gè)人員很簡單的交際地點(diǎn),有時(shí)當(dāng)我在巡場中遇到個(gè)別態(tài)度極其惡劣的專柜員工,明明她正在違紀(jì)了可她卻偏偏不認(rèn)為自己有錯(cuò),還振振有詞。有時(shí)難免會(huì)馬上火冒三丈!與此同時(shí)我會(huì)想到此時(shí)此刻的我是一名樓層治理者我要堅(jiān)持我的原則,我有責(zé)任和義務(wù)去監(jiān)視每個(gè)專柜的員工,由于她的行為正影響著整個(gè)商場的形像,只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度才能提高商場形像!專柜員工是終端銷售人員,也是跟顧客溝通的第一橋梁,所以在今后的工作中除了完成上級(jí)交付的工作任務(wù)外還要加強(qiáng)與專柜員工之間溝通,堅(jiān)持原則,公正處理每件事情,真正做到以理服人!
4、關(guān)于銷售問題:
銷售業(yè)績問題是我心里的一大塊心病,也是最重要的一點(diǎn)!因前月忙于新柜裝修及學(xué)習(xí)分部工作相關(guān)流程等事宜,忽視了銷售業(yè)績,導(dǎo)致沒能完成當(dāng)月銷售任務(wù)目標(biāo)!接下來的工作中我將虛心向各樓層領(lǐng)導(dǎo)同事請(qǐng)教與學(xué)習(xí),探究銷售良方,取長補(bǔ)短,通過對(duì)影響業(yè)績因素的客觀分析,開掘影響銷售業(yè)績的潛在因素,克制銷售難題,挖掘?qū)9窠?jīng)營潛質(zhì),查找品類銷售亮點(diǎn),提升專柜員工素養(yǎng),鼓勵(lì)員工斗志,堅(jiān)決員工銷售信念,聯(lián)合供給商,把握最正確銷售時(shí)機(jī),待時(shí)機(jī)成熟,主動(dòng)出擊,通過終端促銷在銷售中突破自我,打一場銷售硬戰(zhàn)!
以上想法純屬個(gè)人愚見,缺乏之處還望領(lǐng)導(dǎo)批判指正!今后我肯定加倍努力工作,盡心盡責(zé),格守不拋棄不放棄的個(gè)人理念,至始至終為嘉興天虹奉獻(xiàn)出自己一份微缺乏道的力氣
商場年終總結(jié)范文10
滿完成工作任務(wù),而且得到來賓和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定。通過半年多的學(xué)習(xí)與摸索,我的工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升。
一、我的崗位職責(zé)主要有:
1、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于治理。
2、合理指揮和安排人力,治理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤狀況,預(yù)備工作是否合格就緒,并對(duì)效勞員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)展考核登記,并準(zhǔn)時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、處理效勞中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。對(duì)下屬員工進(jìn)展業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)學(xué)問和效勞技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作
6、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱忱、禮貌待客。
7、要求效勞員熟識(shí)菜肴特點(diǎn),擅長推銷菜肴與酒水。
8、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
20xx年自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的缺乏,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱幫忙,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了諸多缺乏?;貞涍^去的一年,或許有失落的、難過的、有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是將來。
在20xx年,我參加公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生問題屢次強(qiáng)調(diào),所以衛(wèi)生問題始終是我們平常工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項(xiàng),我都強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生問題。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,我們總是不折不扣的完成。固然,對(duì)于工作人員的要求和盼望,我們也準(zhǔn)時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有效勞員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
二、本餐廳在20xx年度存在的一些問題:
1、局部員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤局部人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)視力度不到位,
三、20xx年的工作規(guī)劃
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)力量,增加自身的業(yè)務(wù)學(xué)問和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)治理方面的閱歷及處理顧客投訴的力量,
2、在提高自身的同時(shí)也要帶著其他的員工們一起進(jìn)步,定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的學(xué)問到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些鼓勵(lì)方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要,準(zhǔn)時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀看她們的思想動(dòng)態(tài),以便能準(zhǔn)時(shí)把握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)展反應(yīng)。
4、那就是肯定要把顧客當(dāng)朋友對(duì)待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有真正把他們當(dāng)朋友看,才能真正做到微笑效勞。這樣才能效勞到位,業(yè)績自然也就會(huì)提升。這也是我需共同努力學(xué)習(xí)。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。
四、總結(jié)
在20xx年里,我將不遺余力,帶著同事們?cè)俳釉賲?,抓好我們的效勞質(zhì)量,提升我們的效勞標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)效勞工作新局面。
總之,20xx年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),新挑戰(zhàn),在新的一年中連續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié)。
三月份:
了解酒店的詳細(xì)狀況,運(yùn)行臨時(shí)菜單
1,廚房剩余原料列單銷售,對(duì)效勞員進(jìn)展臨時(shí)菜單培訓(xùn)
2,標(biāo)準(zhǔn)宴席下單流程,增設(shè)送客流程,培育了有聲效勞。
3,設(shè)立日例會(huì)制度:廚房和樓面上報(bào)昨天工作完成狀況和今日工作規(guī)劃,并指導(dǎo)下達(dá)新任務(wù)。
4,制定客人意見反應(yīng)卡,預(yù)訂部回收并統(tǒng)計(jì)作為客人檔案重要資料!
5,廚房和樓面的局部餐具添置。
6,加強(qiáng)了樓面和廚房值班治理,建立值班臺(tái)賬,并設(shè)置了簽字交接流程
四月份:設(shè)計(jì)正規(guī)菜單,宴席菜單,籌劃菜單文字資料及對(duì)效勞員的效勞技能、細(xì)節(jié)、菜單等培訓(xùn)?;I建營銷部。
1,聯(lián)系制作菜單對(duì)象,并完成拍照和菜單養(yǎng)分分析的等文字
2,籌劃對(duì)外宣傳和對(duì)內(nèi)宣傳內(nèi)容
3,制定了樓面和廚房治理人員的常規(guī)性考核方案
4,物色營銷經(jīng)理,新設(shè)立迎賓崗位及其工作的安排
5,重點(diǎn)從理論和實(shí)操上培訓(xùn)了效勞員的“六大技能”
五月份:宴席營銷籌劃及餐飲部運(yùn)營的其他籌劃(會(huì)員積分贈(zèng)巻設(shè)置)及早茶整改。店慶兩周年的促銷活動(dòng)
1,員工鼓勵(lì)要點(diǎn)和
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