威海市古寨中學(xué)2023-2024學(xué)年化學(xué)九年級(jí)第一學(xué)期期中質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題含解析_第1頁
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威海市古寨中學(xué)2023-2024學(xué)年化學(xué)九年級(jí)第一學(xué)期期中質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、單選題(本大題共10小題,共20分)1.鎵(Ga)是灰藍(lán)色或銀白色的金屬,主要用于電子工業(yè)和通訊領(lǐng)域,是制取各種鎵化合物半導(dǎo)體的原料。下圖是元素周期表中提供的鎵元素的部分信息及鎵原子的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是A.鎵元素位于第四周期,其原子核外共有31個(gè)電子B.鎵元素屬于非金屬元素,鎵原子在化學(xué)反應(yīng)中容易得到電子C.鎵的相對(duì)原子質(zhì)量為69.72,原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為31D.氧化鎵的化學(xué)式為Ga2O3,其中鎵元素的化合價(jià)為+3價(jià)2.下列關(guān)于氧氣的說法不正確的是A.氧氣在任何狀況下均是無色無味的氣體B.氧氣能供給呼吸C.分離液態(tài)空氣獲得氧氣是物理變化D.檢驗(yàn)氧氣可用帶火星的木條并觀察是否復(fù)燃3.某個(gè)化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖如圖.有關(guān)說法正確的是A.該反應(yīng)為分解反應(yīng)B.該變化前后原子的種類和數(shù)目都沒有改變C.該反應(yīng)前后生成了兩種新物質(zhì)D.該變化過程中可以說明分子和原子在化學(xué)變化中都可再分4.化合物Na2PbO3中Pb的化合價(jià)為()A.+4 B.+6 C.-4 D.+25.實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣,簡要分為以下幾步:①裝藥品②檢查裝置的氣密性③排水法收集氣體④固定裝置⑤加熱⑥把導(dǎo)管從水槽中取出⑦停止加熱。實(shí)驗(yàn)操作順序正確的是()A.②①③④⑤⑥⑦ B.③①②⑤④⑥⑦C.②①④⑤③⑥⑦ D.①④②③⑤⑦⑥6.氧氣的有關(guān)化學(xué)性質(zhì)中,屬于化學(xué)性質(zhì)的是()A.氧氣難溶于水 B.氧氣是一種無色無味的氣體C.氧氣能支持燃燒 D.降溫到-183°C,氧氣變成淡藍(lán)色液體7.下列物質(zhì)的用途中,利用其物理性質(zhì)的是A.氧氣用于氣焊B.焦炭用于冶煉金屬,可作還原劑C.氮?dú)庥米鞅Wo(hù)氣D.干冰用于人工降雨8.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述中,正確的是()A.紅磷在空氣中燃燒,產(chǎn)生大量白霧B.鐵絲在空氣中燃燒,生成四氧化三鐵C.硫在氧氣中燃燒,產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰D.向空氣和人呼出的兩瓶氣體中加入澄清石灰水,經(jīng)振蕩均變渾濁9.物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。以下是對(duì)氧氣的性質(zhì)及其對(duì)應(yīng)用途的敘述,其中正確的是()A.氧氣易溶于水,使得魚兒在水中能生存B.氧氣能支持燃燒,可用于冶煉鋼鐵C.氧氣能燃燒,可用于火箭發(fā)動(dòng)機(jī)D.氧氣能供給呼吸,可使鋼鐵生銹10.下列關(guān)于產(chǎn)生氧氣方法的敘述中,錯(cuò)誤的是A.空氣中的氧氣主要來自于植物的光合作用B.工業(yè)上用分離液態(tài)空氣的方法制取氧氣是分解反應(yīng)C.用含有氧元素的物質(zhì)反應(yīng)才有可能產(chǎn)生氧氣D.實(shí)驗(yàn)室常用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣二、填空題(本大題共1小題,共4分)11.用如下圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(1)實(shí)驗(yàn)前,另取少量酚酞溶液,向其中滴加濃氨水,觀察到酚酞溶液變紅。這一操作的目的是______。(2)實(shí)驗(yàn)中觀察到酚酞溶液變紅,這一現(xiàn)象說明分子具有的性質(zhì)是______________。三、計(jì)算題(本大題共1小題,共5分)12.結(jié)合下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問題:(1)若實(shí)驗(yàn)室選用高錳酸鉀來制取較純凈的氧氣,則發(fā)生裝置應(yīng)選擇_______________,收集裝置應(yīng)選擇______________,請(qǐng)寫出該反應(yīng)的反應(yīng)表達(dá)式______________。(2)用C裝置檢驗(yàn)氧氣是否集滿的方法是________________;(3)實(shí)驗(yàn)室常用金屬鋅固體與稀硫酸來制取氫氣。常溫下H2是一種無色氣體,密度比空氣小,難溶于水。應(yīng)該選擇的發(fā)生裝置是_______________,收集裝置是_______________。(4)若用如圖用排水法收集氧氣應(yīng)從_______處進(jìn)氣;(5)若用如圖用排氣法收集氫氣應(yīng)從_______處進(jìn)氣。四、簡答題(本大題共2小題,共8分)13.生活中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。水是一種生活中不可缺少的物質(zhì)。(1)生活中降低水的硬度的方法是_____。(1)圖1為污水處理過程的示意圖。一級(jí)處理中,“格柵”可除去水中大塊懸浮物,相當(dāng)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的_____;“沉砂池”和“初沉池”可用來分離污水中的雜質(zhì),該雜質(zhì)是_____;活性污泥池中活性炭的主要作用是_____。(3)消毒劑除氯氣以外,還可用一氯胺(NH1Cl)、二氧化氯等物質(zhì)。二氧化氯的化學(xué)式為_____。(4)電解水的實(shí)驗(yàn)如圖所示,收集到氧氣的試管是_____(填“a”或“b”),檢驗(yàn)a管中氣體的操作:先將_____放在a口附近,再打開活塞。反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式是_____,該實(shí)驗(yàn)說明水是由_____組成的。(5)海水淡化可緩解淡水資源匱乏的問題。圖1為太陽能海水淡化裝置示意圖。水變成水蒸氣的過程中,不發(fā)生變化的是_____(填字母序號(hào))。A.分子質(zhì)量B.分子種類C.分子間隔(6)氧氣常用于醫(yī)療急救,這利用的氧氣的性質(zhì)是_____。(7)(資料)蠟燭充分燃燒生成CO1和H1O,消耗O1和生成CO1的體積比是3:1.如圖3所示,用玻璃杯迅速扣住燃燒的蠟燭,并使杯口始終浸沒在水中。蠟燭熄滅后,看到的現(xiàn)象是_____。(8)載人航天器工作艙中的空氣要與地球上的空氣基本一致。資料:在同溫同壓下,氣體的體積之比等于分子個(gè)數(shù)之比。用微觀示意圖表示工作艙中空氣的主要成分,圖4中最合理的是_____(填序號(hào))。(9)地質(zhì)博物館中有許多礦石,其中的4種礦石及其主要成分如圖5:①上述礦石標(biāo)本的主要成分中,所含元素種類最多的是_____(填字母序號(hào))。②根據(jù)輝銅礦的主要成分,推測(cè)以輝銅礦為原料,可制得含銅元素或含硫元素的產(chǎn)品,你的依據(jù)是化學(xué)反應(yīng)前后_____不變。14.廚房里有很多的化學(xué)物質(zhì),某同學(xué)對(duì)廚房的調(diào)味品進(jìn)行了調(diào)查研究。Ⅰ食鹽是重要的調(diào)味品。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,如圖是廚房中某“加碘鹽”的標(biāo)簽,下列說法正確的是___________。A碘鹽中的“碘”指的是碘原子B碘鹽中含有鈉原子、氯原子等微粒C碘酸鉀易溶水D碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定Ⅱ蔗糖也是常用的調(diào)味品。對(duì)蔗糖的制備及成分進(jìn)行如下探究。(1)糖汁呈棕黃色,工業(yè)上可加入___________(填一種化學(xué)物質(zhì))對(duì)糖汁進(jìn)行脫色處理。(2)由甘蔗制得蔗糖的整個(gè)過程中主要是___________(選填“物理”或“化學(xué)”)變化。(資料卡片)①綠色植物吸收空氣中的CO2和H2O先合成葡萄糖,再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為蔗糖。②蔗糖不易燃燒,摻入少量煙灰后,就能直接點(diǎn)燃(煙灰不能燃燒)。煙灰可能的作用為___________。(成份探究)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)1點(diǎn)燃蔗糖與煙灰混合物,在火焰上方罩一干冷燒杯燒杯壁有水霧說明蔗糖中含有___________元素。實(shí)驗(yàn)2取下燒杯迅速加入澄清石灰水,振蕩___________說明蔗糖中含有碳元素實(shí)驗(yàn)3取少量蔗糖隔絕空氣高溫加熱容器內(nèi)壁出現(xiàn)水霧,生成黑色固體說明蔗糖中還含有___________元素。(計(jì)算驗(yàn)證)已知:化學(xué)變化中,分子的種類發(fā)生改變,而原子的種類、個(gè)數(shù)和質(zhì)量都不發(fā)生改變?,F(xiàn)稱取34.2g蔗糖,加入少量煙灰點(diǎn)燃,測(cè)得生成52.8gCO2和19.8gH2O。則34.2g蔗糖中,碳元素的質(zhì)量為___________g,氫元素的質(zhì)量為___________g。通過綜合計(jì)算,可知蔗糖的化學(xué)式為___________(選填字母)。AC6H5NO2BC6H12O6CC12H22DC12H22O11五、探究題(本大題共2小題,共13分)15.鈉攝入過量或鉀攝入不足都是導(dǎo)致高血壓的風(fēng)險(xiǎn)因素。日常生活中選擇低鈉鹽能實(shí)現(xiàn)減鈉補(bǔ)鉀。如圖為某品牌低鈉鹽的標(biāo)簽。請(qǐng)你根據(jù)標(biāo)簽回答以下問題:(1)氯化鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為______;(2)人體每天攝入鈉元素的質(zhì)量不宜超過2.3g。如果人體所需的鈉元素全部來自該品牌食鹽,那么一個(gè)人每天攝入該品牌低鈉鹽的質(zhì)量不宜超過多少克______?(3)每500g該品牌的食鹽中共含氯元素的質(zhì)量是多少______?16.?dāng)嘌鞯瓮柚骱心鞠菟兀ɑ瘜W(xué)式為,)等黃酮類活性成分,具有止血、抗菌、抗炎及免疫等藥理活性。已知木犀草素的相對(duì)分子質(zhì)量為254,請(qǐng)計(jì)算:(1)的值為;________(2)木犀草素中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(結(jié)果精確到)________。(3)多少木犀草素中含氧元素?________寫出計(jì)算過程)

參考答案一、單選題(本大題共10小題,共20分)1、B【解析】A.鎵元素核外有四個(gè)電子層,位于第四周期,原子序數(shù)是31,其原子核外共有31個(gè)電子,故A正確;B.鎵元素屬于金屬元素,鎵原子在化學(xué)反應(yīng)中容易失去到電子,故B錯(cuò)誤;C.鎵的相對(duì)原子質(zhì)量為69.72,原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為31,故C正確;D.氧化鎵的化學(xué)式為Ga2O3,氧通常顯-2價(jià),根據(jù)正負(fù)總價(jià)代數(shù)和為零原則,其中鎵元素的化合價(jià)為+3價(jià),故D正確。點(diǎn)睛∶原子序數(shù)等于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)等于核外電子數(shù)。2、A【解析】

A、氧氣在通常狀況下是無色無味的氣體,在約零下180攝氏度時(shí)變?yōu)榈{(lán)色液體,在約218攝氏度時(shí)變成雪花狀淡藍(lán)色固體,故A說法錯(cuò)誤,符合題意;B、氧氣能供給呼吸,常用于醫(yī)療急救,故B說法正確,不符合題意;C、分離液態(tài)空氣獲得氧氣沒有新物質(zhì)生成,是物理變化,故C說法正確,不符合題意;D、氧氣具有助燃性,檢驗(yàn)氧氣可用帶火星的木條并觀察是否復(fù)燃,故D說法正確,不符合題意。故選A。3、B【解析】

A、該反應(yīng)由兩種物質(zhì)生成了一種物質(zhì),屬于化合反應(yīng),不屬于分解反應(yīng),故A錯(cuò)誤;B、由微粒的變化可知,該變化前后原子的種類和數(shù)目都沒有改變,故B正確;C、由微粒的變化可知,該反應(yīng)前后生成了一種新物質(zhì),故C錯(cuò)誤;D、由微粒的變化可知,該變化過程中可以說明分子在化學(xué)變化中可再分,原子在化學(xué)變化中不可再分,故D錯(cuò)誤。故選B。4、A【解析】

化合物Na2PbO3中O的化合價(jià)為-2,Na的化合價(jià)為+1,所以Pb的化合價(jià)為+4,故選A。5、C【解析】

實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀制取氧氣的操作步驟和注意點(diǎn)分別是:連(連接儀器、組裝實(shí)驗(yàn)裝置)→查(檢查裝置的氣密性)→裝(裝入固體藥品,注意用高錳酸鉀時(shí),在試管口放一團(tuán)棉花)→定(用鐵架臺(tái)固定儀器裝置)→點(diǎn)(用火柴點(diǎn)燃酒精燈,給試管加熱)→收(收集氧氣)一移(把導(dǎo)管移出水面)→熄(熄滅酒精燈),可得題中正確的操作順序是②①④⑤③⑥⑦。故選C?!军c(diǎn)睛】掌握正確氧氣的操作步驟,可記住口訣“查裝定點(diǎn)收移熄”。6、C【解析】A、氧氣難溶于水,不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于物質(zhì)的物理性質(zhì),錯(cuò)誤;B、氧氣是一種無色無味的氣體,不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于物質(zhì)的物理性質(zhì),錯(cuò)誤;C、氧氣能支持燃燒,需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),正確;D、降溫到-183°C,氧氣變成淡藍(lán)色液體,屬于物理性質(zhì),錯(cuò)誤。故選C。點(diǎn)睛:化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別是它們是否需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)是物理性質(zhì),如汽油易揮發(fā)(不需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來);物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì),如汽油易燃燒(需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來)。應(yīng)用這個(gè)差別可以來判別某一性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì),還是物理性質(zhì)。7、D【解析】

A、氧氣用于氣焊是利用氧氣支持燃燒的性質(zhì),屬于化學(xué)性質(zhì),不符合題意;B、焦炭用于冶煉金屬是利用焦炭的還原性,屬于化學(xué)性質(zhì),不符合題意;C、氮?dú)庥米鞅Wo(hù)氣是利用氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,屬于化學(xué)性質(zhì),不符合題意;D、干冰用于人工降雨是利用干冰升華吸熱,使周圍溫度降低,水蒸氣冷凝成水滴,屬于物理性質(zhì),符合題意。故選D?!军c(diǎn)睛】物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)?;瘜W(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成。8、C【解析】

A、紅磷在空氣中燃燒,產(chǎn)生大量白煙,A選項(xiàng)不正確,不符合題意;B、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體,鐵絲在空氣中不燃燒,B選項(xiàng)不正確,不符合題意;C、硫在氧氣中燃燒,產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰,C選項(xiàng)正確,符合題意;D、向空氣和人呼出的兩瓶氣體中加入澄清石灰水,經(jīng)振蕩呼出氣體的集氣瓶中澄清石灰水變渾濁,含有空氣的集氣瓶中澄清石灰水無明顯變化,D選項(xiàng)不正確,不符合題意。故選C。9、B【解析】

A、魚能在水中生活,說明氧氣能溶于水,但是不能確定溶解量,得不出易溶于水的結(jié)論,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。B、氧氣能支持燃燒,可用于冶煉鋼鐵,故選項(xiàng)說法正確。C、氧氣能支持燃燒,不具有可燃性,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。D、鐵能與氧氣、水反應(yīng),使鋼鐵生銹,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。故選:B。10、B【解析】

A、空氣中的氧氣主要是由植物的光合作用產(chǎn)生,其他方法產(chǎn)生氧氣的量很少,故A正確;B、工業(yè)制氧氣的原理是分離液態(tài)空氣,由液態(tài)變成氣態(tài)時(shí)氧氣與氮?dú)夥悬c(diǎn)不同,然后升溫沸點(diǎn)低的先汽化溢出,沒有生成新物質(zhì)是物理方法而分解反應(yīng)的前提必須是化學(xué)變化,故B錯(cuò)誤;D、依據(jù)質(zhì)量守恒定律,若產(chǎn)生氧氣,反應(yīng)物質(zhì)中必須含有氧元素;故含有氧元素的物質(zhì)反應(yīng)才有可能產(chǎn)生氧氣,故C正確;D、高錳酸鉀受熱能分解產(chǎn)生氧氣,所以實(shí)驗(yàn)室常用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣,故D正確。故選B。二、填空題(本大題共1小題,共4分)11、探究氨水能否使酚酞溶液變紅分子在不斷運(yùn)動(dòng)【解析】

(1)此操作的目的是為了說明氨水能使酚酞溶液變?yōu)榧t色;(2)由于氨分子做無規(guī)則的運(yùn)動(dòng),氨氣溶于水成為氨水,氨水呈堿性使得酚酞溶液變紅,,因此這一現(xiàn)象說明分子具有的性質(zhì)是:分子在不斷運(yùn)動(dòng)。三、計(jì)算題(本大題共1小題,共5分)12、AE將帶火星的木條放在集氣瓶口,若復(fù)燃,則集滿BD或EBB【解析】

(1)若實(shí)驗(yàn)室選用高錳酸鉀來制取較純凈的氧氣,該反應(yīng)的反應(yīng)物的狀態(tài)是固體,反應(yīng)條件是加熱,可用固、固加熱型的發(fā)生裝置,適合用裝置A作發(fā)生裝置;氧氣不易溶于水,可用裝置E收集得到較純的氧氣;高錳酸鉀在加熱的條件下生成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣,反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為:;(2)因?yàn)檠鯕獾拿芏缺瓤諝獯?,具有助燃性,能使帶火星的木條復(fù)燃,用C裝置檢驗(yàn)氧氣是否集滿的方法是:把帶火星的木條放在集氣瓶口,若木條復(fù)燃則集滿;(3)實(shí)驗(yàn)室常用金屬鋅固體與稀硫酸來制取氫氣,反應(yīng)物的狀態(tài)是固體與液體,不需加熱可用固、液常溫型的發(fā)生裝置,適合用裝置B作發(fā)生裝置;常溫下H2是一種無色氣體,密度比空氣小,難溶于水,可用裝置D或E收集;(4)氧氣不易溶于水,密度比水小,若用圖F用排水法收集氧氣應(yīng)從B處進(jìn)氣;(5)氫氣難溶于水,密度比空氣小,若用圖F用排水法收集氫氣應(yīng)從B進(jìn)入。四、簡答題(本大題共2小題,共8分)13、加熱煮沸過濾水中大塊懸浮物砂粒ClO1a帶火星的木條氫元素和氧元素AB供給呼吸玻璃杯內(nèi)液面上升CB元素種類【解析】

水的凈化流程:取水、絮凝沉降、過濾、殺菌消毒、配水?!驹斀狻浚?)生活中降低水的硬度的方法是加熱煮沸。(1)由污水處理過程的示意圖可知,一級(jí)處理中,“格柵”可除去水中大塊懸浮物,相當(dāng)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的過濾,“沉砂池”和“初沉池”可用來分離污水中的雜質(zhì),該雜質(zhì)是水中大塊懸浮物、砂粒;活性污泥池中活性炭的主要作用是吸附。(3)二氧化氯的化學(xué)式為ClO1。(4)由電解水的實(shí)驗(yàn)圖1可知,收集到氧氣的試管是a,檢驗(yàn)a管中氣體的操作:先將帶火星的木條放在a口附近,再打開活塞。該反應(yīng)生成了氫氣和氧氣,反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為,實(shí)驗(yàn)說明水是由氫元素和氧元素組成的。(5)水變成水蒸氣的過程中,不發(fā)生變化的是分子質(zhì)量和分子種類,分子間隔發(fā)生變化。(6)氧氣常用于醫(yī)療急救,這利用的氧氣的性質(zhì)是供給呼吸。(7)燭在杯內(nèi)燃燒時(shí),消耗杯中的氧氣,使杯中的氣壓減小,小于外界大氣壓,盤中的水在外界大氣壓的作用下,被壓入杯中,杯中水的高度增加。(8)空氣中氮?dú)夂脱鯕鈶?yīng)該均勻分布,且氮?dú)馀c氧氣的體積比約為4:1;故選C。(9)①A的主要成分中含有兩種元素;B的主要成分中含有四種元素;C的主要成分中含有三種元素;D的主要成分中含有兩種元素;故選B。②化學(xué)變化前后元素的種類不變,所以以輝銅礦為原料,可制得含銅元素或含硫元素的產(chǎn)品?!军c(diǎn)睛】水是由氫元素和氧元素組成的,化學(xué)變化前后元素的種類不變。14、C活性炭物理催化作用氫澄清石灰水變渾濁氧14.42.2D【解析】

Ⅰ.A、碘鹽中的“碘”中的碘不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在,這里所指的“碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素,與具體形態(tài)無關(guān),故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

B、碘鹽中含有氯化鈉、碘酸鉀,氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

C、加碘鹽圖中標(biāo)簽信息要:防潮,可知碘酸鉀易溶水,故選項(xiàng)說法正確。

D、根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息,勿長時(shí)間燉炒、避光、避熱等,可得碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是:受熱易分解或受熱不穩(wěn)定,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。

故選:C。Ⅱ.(1)由于活性炭具有吸附性,糖汁呈棕黃色,工業(yè)上可加入活性炭對(duì)糖汁進(jìn)行脫色處理;故填:活性炭;(2)由甘蔗制得蔗糖的整個(gè)過程中沒有新物質(zhì)生成,主要是物理變化;故

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