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熱傳導新知導入熱傳遞太陽把溫暖傳給了土壤,土壤把溫暖傳給了大樹;太陽把溫暖傳給了小溪,小溪把溫暖傳給了魚兒;太陽把溫暖傳給了空氣,空氣把溫暖傳給了我們?!?、蒸炒食物時,食物是如何變熟的?2、炒板栗時,鍋里為什么要放置細砂?新知導入活動一:初步感受熱量的傳遞1、他們是怎么讓身體暖和起來的?新知講解哈氣泡溫泉暖手寶喝熱水新知講解分析:(1)用暖手寶取暖,暖手寶的熱量傳給手,手變暖了,這是固體與固體接觸。(2)向手上哈氣,口腔中氣體接觸手,把熱量傳給手,手變暖了,這是氣體與固體接觸。(3)泡溫泉取暖,溫泉水的熱量傳遞給身體,使身體變暖,這是液體與固體接觸。(4)喝熱水,熱水進入胃中,熱水的熱量傳給身體,身體變暖了,這是液體與固體接觸。結(jié)論:可以通過接觸含有熱量的固體、氣體及液體,使身體變暖。固體、液體、氣體之間通過接觸都可以有熱傳導現(xiàn)象的發(fā)生。2、熱是怎么傳到衣服、板栗上的?分析:(1)熨衣服時,加熱電熨斗的金屬底板,金屬底板的熱量傳遞給與其接觸的衣服,使衣服變熱,變得平整。(2)炒板栗時,燒熱的鍋具有熱量,鍋里的沙子吸收大量的熱量,再把熱均勻地傳給板栗,板栗很快就被炒熟了。結(jié)論:衣服和板栗是通過與熱的物體直接接觸獲得熱量的。新知講解砂炒板栗熨衣服讓我們的身體熱起來,還可以通過運動(做操、打球等)、吃食物(吃熱面條、喝熱水等)、使用電暖器、曬太陽、烤火、加穿衣服等方式。3、類似的事例。新知講解分子熱運動熱是組成物質(zhì)的大量分子做無規(guī)則運動的表現(xiàn),這種無規(guī)則運動也稱為熱運動。物體熱一些,其內(nèi)部分子熱運動就劇烈些;冷一些,其內(nèi)部分子熱運動就緩慢些。人們雖然看不見熱運動,但卻能感覺到它的存在??茖W零距離科學零距離活動二:研究熱在金屬中的傳遞方向1、金屬中的熱傳遞。實驗材料:金屬片兩塊、凡士林、酒精燈、試管夾、金屬小勺、火柴。實驗步驟:(1)將凡士林均勻地涂在兩塊金屬片上。(2)用試管夾夾住金屬片的一端,加熱金屬片的另一端,觀察凡士林是怎樣變化的。(3)加熱另一塊金屬片的中心,觀察凡士林是怎么變化的。新知講解1、注意酒精燈的使用安全,不要用嘴吹滅酒精燈。2、實驗過程中不要觸摸金屬片,以免被燙作。操作提示新知講解實驗現(xiàn)象:(1)加熱金屬片一端,凡士林從加熱一端向另一端熔化。(2)加熱金屬片中心,凡士林從中心點向四周擴散熔化。實驗分析:(1)從一端加熱第一塊金屬片,加熱端溫度高,另一端溫度低,熱由溫度高的一端開始向溫度低的一端傳遞。(2)從中心加熱另一塊金屬片,中心溫度高,四周溫度低,熱由溫度高的中心點向溫度低的四周傳遞。實驗結(jié)論:無論是加熱金屬片的中心還是邊緣,金屬片都會變熱,說明是可以傳遞的,而且是從溫度高的地方傳到溫度低的地主。傳遞方向是四面八方。新知講解2、用箭頭表示熱在金屬片中的傳遞情況。實驗發(fā)現(xiàn):無論是加熱金屬片的中心還是邊緣,凡士林都會熔化,說明熱是可以傳遞的。熱總會從溫度高的地方傳到溫度低的地方。新知講解活動三:研究熱在溫度不同的液體之間的傳遞1、溫度計讀數(shù)時水平直視。2、實驗過程中不要觸摸熱水,以免被燙傷。要點提示冷水熱水1、下圖中,燒杯里的熱水溫度會怎樣變化?水槽里的冷水溫度又會怎樣變化?實驗材料:熱水、冷水、燒杯、水槽、溫度計、鐵架臺。實驗步驟:(1)在燒杯中注入熱水、在水槽中注入冷水。用溫度計分別測量熱水、冷水的初始溫度并記錄。(2)將注入熱水的燒杯放入冷水槽中,每隔一段時間分別用溫度計測量熱水、冷水的溫度并記錄。(3)根據(jù)數(shù)據(jù)推測冷、熱水中熱的傳遞方向。新知講解實驗現(xiàn)象:熱水的溫度越來越低,冷水的溫度越來越高,當溫度差不多時,熱水和冷水的溫度變化很慢,最后二者溫度達到一致。實驗分析:燒杯中熱水溫度高,水槽中冷水溫度低,熱由溫度高的燒杯傳向溫度低的水槽。水槽中的冷水吸收熱量溫度升高,燒杯中熱水釋放熱量溫度下降,直至二者溫度達到一致,最后與室溫相同。實驗結(jié)論:溫度不同的液體之間也可以發(fā)生熱傳導,熱由高溫物體傳向低溫物體。冷水熱水新知講解2、做與上面相反的實驗,將盛有冷水的燒杯放入盛有熱水的水槽里,記錄你的發(fā)現(xiàn)。實驗發(fā)現(xiàn):在相互接觸的冷熱不同的物體之間,熱可以傳遞。熱從水槽里的熱水傳到燒杯上,再傳到燒杯里的冷水,最后燒杯里的水也慢慢變熱。也就是說,熱會從溫度高的物體傳到溫度低的物體。冷水熱水新知講解3、熱傳導的概念。熱可以從物體的某一部分傳遞到另一部分,也可以通過接觸,從一個物體傳遞給另一個物體,這種傳熱的方式叫作熱傳導。熱傳導是固體中熱傳遞的主要方式。熱傳導的方向是由高溫物體傳向低溫物體,或由物體的高溫部分傳向低溫部分。點撥:關于熱傳導,應該把握下面三個特點:一是從高溫向低溫傳遞熱量,這是熱傳導的基本特點;二是兩個物體之間發(fā)生熱傳導,必須是直接接觸,比如手接觸熱水杯、鐵片接觸酒精燈火焰,不接觸的兩個物體之間的熱傳遞不是熱傳導;三是同一物體不同區(qū)域發(fā)生熱傳導,也是遵循由高溫向低溫傳遞熱量。新知講解熱量與溫度的關系熱量和溫度雖然有一定的聯(lián)系,但它們是完全不同的兩個物理量。因為熱量是系統(tǒng)內(nèi)能變化的量度,而溫度則是系統(tǒng)內(nèi)部大量分子做無規(guī)則運動的激烈程度的標志。盡管熱傳導必須在兩個系統(tǒng)間有溫度差時進行,但傳遞的是熱量,而不是溫度??茖W零距離活動四:生活中常見的熱傳導事例生活中有許多熱傳導的事例,利用高溫物體傳熱給低溫物體的原理,為我們的生產(chǎn)、生活帶來許多便利。1、烙餅:火的熱傳遞給鍋面,餅與鍋面接觸,熱傳遞給餅,餅受熱變熟了。2、量體溫:人體將熱傳給體溫計的感溫探頭,感溫探頭變熱,直到與人體溫度相同,熱傳導就會停止,此時體溫計上顯示的溫度就是人體的溫度。新知講解烙餅量體溫3、冷敷或熱敷:冷敷是皮膚的熱傳遞給布包里的冰塊,皮膚的溫度降低,達到減慢血液循環(huán)的目的;熱敷是布包時的熱傳遞給皮膚,皮膚溫度變高,以加快血液循環(huán)。4、吹頭發(fā):電吹風產(chǎn)生的熱傳遞給頭發(fā),頭發(fā)溫度升高;另外電吹風吹出氣體,加速空氣流動。這兩個因素的共同作用使頭發(fā)上的水快速蒸發(fā)變干。新知講解吹頭發(fā)冷敷或熱敷5、電烙鐵作畫:電烙鐵通電后被加熱,烙鐵把熱傳遞給其接觸的木板,接觸點的木板受熱顏色發(fā)生改變,利用這種顏色變化完成作品。新知講解電烙鐵作畫2、熱在固體中,從溫度()的地方向溫度()的地方傳遞。1、熱在金屬中是以()的方式傳遞的。一、填空熱傳導高低課堂練習1、額頭電熨斗熨衣服利用的是熱傳導。()2、用冰袋冷敷時,人體的熱量傳遞給冰袋。()二、判斷對錯√√熱在金屬片上的傳遞方向是()。A.一個方向B.三個方向C.各個方向C三、選擇題課堂練習

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