生物化學(xué)教案(下) (二)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

生物學(xué)院教案

課程名稱：生物化學(xué)

教材名稱：王鏡巖主編《生物化學(xué)》

授課對(duì)象：生物學(xué)專業(yè)本科生級(jí)（人）

開課時(shí)間：2005年1-17周，第節(jié)

開課地點(diǎn)：西校區(qū)新教2123

講課學(xué)時(shí)：48學(xué)時(shí)

主講教師：李贊東

工作單位：生物學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)系

編寫時(shí)間：2007年?2008年

第十一章糖類代謝

節(jié)第一節(jié)糖的生理功能，糖原合成與分解

教學(xué)目的掌握糖的生理功能，糖原合成與分解

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)糖在體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)

教學(xué)難點(diǎn)糖原合成與分解的關(guān)鍵醐

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)10分糖類物質(zhì)是生物界中分布極廣，含量較多的一類有機(jī)物質(zhì)，板書，

幾乎存在于所有的生命機(jī)體中，其中以存在于植物界為最多，約多媒體

占干重的80%。人和動(dòng)物的臟器，組織中含糖量不超過其干重的

20%；微生物含糖量占菌體干重的10%?30%。它們以糖或與蛋白質(zhì)、

脂類結(jié)合成糖的形式存在。

糖類物質(zhì)的主要生物學(xué)作用是作為能源和碳源物質(zhì)。部分糖

類物質(zhì)參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成。

糖蛋白是一類由糖類同多肽或蛋白質(zhì)以共價(jià)鍵連接而成的結(jié)

合蛋白。這類分子發(fā)揮著酶催化作用、激素控制、免疫防護(hù)與調(diào)

節(jié)、細(xì)胞識(shí)別、血液凝固、細(xì)胞黏附、細(xì)胞間反應(yīng)以及潤滑作用

等。因此，糖蛋白的研究也是現(xiàn)代生物化學(xué)研究熱門課程之一。

導(dǎo)言2分消化吸收和糖異生是動(dòng)物體內(nèi)糖的來源，合成糖原是糖在體

內(nèi)的貯存方式，氧化分解是糖供給機(jī)體能量的代謝途徑，血糖是舉例

糖在體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)形式，此外糖可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)。板書，

圖

正題35分糖的生理功能舉例，

1.構(gòu)成組織細(xì)胞成分：如核糖DNA,RNA的成分；粘多糖是結(jié)出示表

締組織基質(zhì)的主要成分。圖（多

2.氧化功能：1g葡萄糖在體內(nèi)完全氧化能放出約4000cal的熱能。媒體）

大腦、胎兒及乳糖合成需要葡萄糖。板書

糖的來源與去路

1.來源：消化道吸收和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)變（舉例不同動(dòng)物的消化類

型）

2.去路：合成糖原，氧化功能，補(bǔ)充血糖及轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)

三.多糖的代謝

1.直（支）鏈淀粉

2.纖維素

3.葡聚糖

4.幾丁質(zhì)

5.乳糖

總結(jié)5分本節(jié)我們重點(diǎn)討論了糖的生理功能及幾種多糖。同學(xué)們應(yīng)該明確提

掌握糖的生理功能，及糖在體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)。出基本

概念

第十一章糖類代謝

節(jié)第二節(jié)糖原的合成與分解

教學(xué)目的掌握糖原的合成與分解途徑

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)糖原的合成與分解的關(guān)鍵步驟

教學(xué)難點(diǎn)糖原的合成與分解的關(guān)鍵酶

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上節(jié)課學(xué)習(xí)了糖在體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)。消化吸收和糖異生是動(dòng)物體利用提

內(nèi)糖的來源，合成糖原是糖在體內(nèi)的貯存方式，氧化分解是糖供問的方

給機(jī)體能量的代謝途徑，血糖是糖在體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)形式，此外糖可法復(fù)習(xí)

在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)。

導(dǎo)言2分動(dòng)物肌肉和肝臟中的糖原合成與植物淀粉合成的機(jī)制相似。

但動(dòng)物有自身特殊的酶類一糖原合成酶；另外葡萄糖供體為板書

UDPGo動(dòng)物糖原分支要比植物多得多。

合成糖原儲(chǔ)存于肝臟，只需消耗很少的能量，因此糖原是葡

萄糖的有效儲(chǔ)存形式。

正題40分一.糖原合成

葡萄糖首先轉(zhuǎn)變成6-磷酸葡萄糖，再經(jīng)幾步反應(yīng)轉(zhuǎn)變成UDP-

葡萄糖，在少量葡萄糖殘基存在下，由n個(gè)葡萄糖殘基轉(zhuǎn)變成n+1

個(gè)葡萄糖殘基。當(dāng)1,4糖昔鍵延長6個(gè)殘基以上時(shí)，分支酶催化舉例

一部分殘基脫落，以a-1,6糖昔鍵與原分子中的另一個(gè)殘基相連，

形成分支。然后再延長，再分支，形成具有很多分支的糖原。

二.糖原分解出示表

糖原分解的關(guān)鍵酶是磷酸化酶。該酶與糖原分子非還原性末端結(jié)圖和多

合，形成1-磷酸葡萄糖。然后轉(zhuǎn)變成6-磷酸葡萄糖。6-磷酸葡萄媒體

糖在酶的作用下生成葡萄糖。此酶只在肝，腎中存在。然后轉(zhuǎn)移

酶的作用使分支減少，分支點(diǎn)a-1,6糖昔鍵由去分支酶分解。轉(zhuǎn)

移酶和去分支酶是一個(gè)酶的不同部分。

板書

三.由遺傳決定的糖原貯藏病

舉例：1.無6-磷酸葡萄糖酶病例

2.無脫支酶病例

Summary

GlycogenBreakdownRequirestheInterplayofSeveralEnzymes

PhosphorylaseIsRegulatedbyAllostericInteractionsandReversible

Phosphorylation

EpinephrineandGlucagonSignaltheNeedforGlycogenBreakdown

andSynthesisAreReciprocallyRegulated

GlycogenIsSynthesizedandDegradedbyDifferentPathways

GlycogenBreakdownandSynthesisAreReciprocallyRegulated

KeyTerms

glycogenphosphorylase

phosphorolysis

pyridoxalphosphate

phosphorylasekinase

proteinkinaseA

calmodulin

epinephrine(adrenaline)

glucagon

uridinediphosphateglucose(UDPglucose)

glycogensynthase

glycogenin

proteinphosphatase1

insulin

總結(jié)3分本節(jié)我們重點(diǎn)討論了糖原的生成與分解。同學(xué)們應(yīng)該掌握糖的

合成與分解的關(guān)鍵酶和關(guān)鍵反應(yīng)。

章第十一章糖類代謝

節(jié)第三節(jié)糖酵解

教學(xué)目的掌握糖酵解的主要反應(yīng)

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)糖酵解反應(yīng)的關(guān)鍵步驟

教學(xué)難點(diǎn)底物磷酸化，脫氫反應(yīng)

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上節(jié)課重點(diǎn)討論了糖原的生成與分解。用多媒體復(fù)習(xí)全部反利用提

應(yīng)。問的方

法復(fù)習(xí)

導(dǎo)言2分葡萄糖可被需氧和厭氧的兩類有機(jī)體利用，起始階段的代謝

途徑是相同的：無氧條件下發(fā)酵，使葡萄糖降解為小分子化合物

供應(yīng)機(jī)體能量，小分子化合物成了代謝廢物，到生物由厭氧進(jìn)化

到需氧有機(jī)體后才將小分子化合物徹底氧化成CO2和H2o,獲得

更多的能量。需氧生物是厭氧生物之后出現(xiàn)的。

無氧的葡萄糖降解過程稱為糖酵解，嚴(yán)格的說是1摩爾葡萄

糖產(chǎn)生2摩爾乳酸，無氧酵解12部反應(yīng)，分四大階段。

I1.6二磷酸果糖生成：

II磷酸丙糖生成過程：

III丙酮酸生成過程：有一步脫氫反應(yīng)是唯一的。

IV乳酸的生成:NADH+H，轉(zhuǎn)變?yōu)镹AD-（提供3-P甘油醛脫氫反

應(yīng)用）

無氧條件下NADH的母堤靠丙酮酸還原為乳酸來實(shí)現(xiàn).

糖酵解分為四大步，12步反應(yīng)

正題葡萄糖的激活（1,6二磷酸果糖生成）

40分舉例

二.磷酸丙糖的生成

三.丙酮酸合成（有一步脫氫反應(yīng)是唯一的）。

出示表

四.乳酸的合成（NADH+H*轉(zhuǎn)變?yōu)镹AD',）。圖和多

媒體

五.無氧條件下丙酮酸還原成乳酸的唯一目的是將NADH轉(zhuǎn)變成

NAD、使糖酵解反應(yīng)繼續(xù)

六.糖酵解過程中ATP的生成板書

七.糖酵解的生理意義

八，丙酮酸可以生成乳酸、乙酰CoA和乙醇

KeyTerms

Glycolysislacticacidfermentation

alcoholicfennentationgluconeogenesis

obligateanaerobefacultativeanaerobehexokinasc

kinasephosphofructokinase(PFK)

thioesterintermediatesubstrate-1evelphosphorylation

mutaseenolphosphatepyruvatekinasebifunctionalenzyme

feedforwardstimulationcommittedstep

總結(jié)3分

以上我們講了糖酵解的12步反應(yīng)，12步反應(yīng)分為4個(gè)大部分，

每個(gè)部分的主要反應(yīng)要及時(shí)復(fù)習(xí)。

第十一章糖類代謝

節(jié)第四節(jié)糖有氧氧化

教學(xué)目的掌握糖有氧氧化主要過程

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)三竣酸循環(huán)

教學(xué)難點(diǎn)丙酮酸脫氫酶系

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上節(jié)課學(xué)習(xí)了糖酵解的12步反應(yīng)。能量的計(jì)算等。用多媒體利用提

復(fù)習(xí)全部反應(yīng)。提問：糖酵解的12步反應(yīng)中有幾步第底物磷酸化問的方

反應(yīng)，幾部脫氫反應(yīng)？法復(fù)習(xí)

導(dǎo)言2分糖有氧氧化中葡萄糖生成丙酮酸（胞質(zhì)中）與糖酵解過程基

本相似。丙酮酸合成乙酰CoA（線粒體中）3種酶，6種因子參

與的流水作業(yè)。乙酰CoA生成CO?和水的三皴酸循環(huán)特別重要。

三竣酸循環(huán)中

1.少數(shù)不可逆，按上述單方向進(jìn)行。板書

2.整個(gè)反應(yīng)生成2分子CO2,4對(duì)氫原子經(jīng)呼吸鏈產(chǎn)生4分子水，多媒體

但循環(huán)中消耗2分子水（檸檬酸合成，蘋果酸合成各消耗1

分子水）凈剩2分子水。檸檬酸循環(huán)凈反應(yīng)為乙酰

CoA+3NAD'+FAD+GDP+Pi+2H2O——?2CO2+3

NADH+FADH+GTP+2H++CoA-SH

3.一個(gè)分子乙酰CoA在三竣酸循環(huán)中生成12分子ATP

4.該循環(huán)不僅是糖徹底氧化分解的途徑，也是脂肪，氨基酸及

其他物質(zhì)徹底氧化的必經(jīng)途徑。此循環(huán)產(chǎn)生ATP很多，在提

供機(jī)體能量方面起著重要的作用。

循環(huán)中各成員從理論上是不消耗的，但是它們參與其他反應(yīng)，

也是不斷消耗和產(chǎn)生的。

正題40分葡萄糖生成丙酮酸（胞質(zhì)中）

與糖酵解過程基本相似。有氧氧化中3-磷酸甘油醛脫下的氫

進(jìn)入生物氧化鏈生成ATP,因?yàn)橛醒鯐r(shí)丙酮酸不去生成乳酸

舉例

—.丙酮酸合成乙酰CoA（線粒體中）

3種酶，6種因子參與的流水作業(yè)。此過程種，一分子的丙酮

酸生成一分子的乙酰CoA,脫下的氫進(jìn)入生物氧化鏈生成

ATP

出示表

三乙酰CoA生成CO?、水和ATP圖多媒

環(huán)式代謝途徑。第一步反應(yīng)由乙酰CoA和草酰乙酸生成檸檬體，板

酸開始，有四步脫氫反應(yīng)，兩步脫殘反應(yīng)，生成12個(gè)ATP書

四.檸檬酸的補(bǔ)救途徑

五.糖有氧氧化過程中ATP的生成

六.糖有氧氧化總結(jié)及生理意義

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

正題Summary適當(dāng)舉

Thecitricacidcycleisthefinalcommonpathwayfbrtheoxidationoffuel例

molecules.Italsoservesasasourceofbuildingblocksfbrbiosynthcscs.Most

fuelmoleculesenterthecycleasacetylCoA.Thelinkbetweenglycolysisandthe

citricacidcycleistheoxidativedecarboxylationofpyruvatetoformacetylCoA.

Ineukaryotes,thisreactionandthoseofthecycletakeplaceinsidemitochondria,

incontrastwithglycolysis,whichtakesplaceinthecytosol.

TheCitricAcidCycleOxidizesTwo-CarbonUnits出示圖

Thecyclestartswiththecondensationofoxaloacctatc(C4)andacetylCoA(C2)togivecitrate

(C6),whichisisomerizedtoisocitrate(C6).Oxidativedecarboxylationofthisintermediategives

a-ketoglutarate(C5).Thesecondmoleculeofcarbondioxideconiesoffinthenextreaction,in

whicha-ketoglutarateisoxidativelydecarboxylatedtosuccinylCoA

(C4).ThethioesterbondofsuccinylCoAiscleavedbyinorthophosphatctoyieldsuccinate,anda板書

highphosphorj4transferpotentialcompoundintheformofGTPisconcomitantlygenerated.

Succinateisoxidizedtofumarate(C4),whichisthenhydratedtoformmalate(C4),Finally,

malateisoxidizedtoregenerateoxaloacetate(C4).Thus,twocarbonatomsfromacetylCoAenter

thecycle,andtwocarbonatomsleavethecycleasCO2inthesuccessivedecarboxylations

catalyzedbyisocitratcdehydrogenaseanda-kctoglutaratcdehydrogenase.Inthefour出示表

oxidation-reductionreactionsin(hecycle,threepairsofelectronsarctransferredtoNAD+and圖及動(dòng)

onepairtoFAD.Thesereducedelectroncarriersaresubsequentlyoxidizedbythe畫

electron-transportchaintogenerateapproximately9moleculesofATP.Inaddition,1moleculeof

acompoundhavingahighphosphoryltransferpotentialisdirectlyformedinthecitricacidcycle.

Hence,atotalof10moleculesofcompoundshavinghighphosphoryltransferpotentialarc

generatedforeachtwo-carbonfragmentthatiscompletelyoxidizedtoH2OandCO2.

EntrytotheCitricAcidCycleandMetabolismThroughItAreControlled板書

ThecitricacidcycleoperatesonlyunderaerobicconditionsbecauseitrequiresasupplyofNAD+結(jié)合圖

andFAD.ThcirrcvcrsibicformationofacetylCoAfrompyruvateisanimportantregulatorypoint表簡(jiǎn)單

fbrtheentryofglucose-derivedpyruvateintothecitricacidcycle.Theactivityofthepyruvate講解

dehydrogenasecomplexisstringentlycontrolledbyreversiblephosphorylation.Theelectron

acceptorsareregeneratedwhenNADHandEADH2transfertheirelectronsto

02throughtheelectron-transportchain,withtheconcomitantproductionofATP.Consequently,

therateofthecitricacidcycledependsontheneedfbrATP.Ineukaryotes,theregulationoftwo

enzymesinthecyclealsoisimportantfbrcontrol.Ahighenergychargediminishestheactivities

ofisocitratcdehydrogenaseanda-kctoglutaratcdehydrogenase.Thesemechanismscomplement

eachotherinreducingtherateoffbnnationofacetylCoAwhentheenergychargeofthecellis

highandwhenbiosyntheticintermediatesareabundant.

TheCitricAcidCycleIsaSourceofBiosyntheticPrecursors

Whenthecellhasadequateenergyavailable,thecitricacidcyclecanalso

provideasourceofbuildingblocksfbrahostofimportantbiomolcculcs,suchas

nucleotidebases,proteins,andhemegroups.Thisusedepletesthecycleof

intermediates.Whenthecycleagainneedstometabolizefuel,anaplcrotic

reactionsreplenishthecycleintermediates.

TheGlyoxylateCycleEnablesPlantsandBacteriatoGrowonAcetate

Theglyoxylatecycleenhancesthemetabolicversatilityofmanyplantsand

bacteria.Thiscycle,whichusessomeofthe

reactionsofthecitricacidcycle,enablestheseorganismstosubsistonacetate

becauseitbypassesthetwo

decarboxylationstepsofthecitricacidcycle.

總結(jié)3分以上我們學(xué)習(xí)了糖有氧氧化的全部反應(yīng)。三竣酸循環(huán)在以后

的學(xué)習(xí)中非常重要。希望重點(diǎn)復(fù)習(xí)。

第十一章糖類代謝

節(jié)第五節(jié)磷酸戊糖途徑

教學(xué)目的掌握磷酸戊糖途徑主要反應(yīng)

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)不可逆的氧化部分

教學(xué)難點(diǎn)該途徑與糖酵解的關(guān)系

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上一節(jié)講了糖有氧氧化途徑及能量的計(jì)算。提問；有氧和無利用提

氧條件下3-磷酸甘油醛脫下的氫的去向及其意義？問的方

法復(fù)習(xí)

導(dǎo)言2分該途徑由實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，用碘乙酸和氟化物抑制3-磷酸甘油醛

生成1,3-二磷酸甘油醛的反應(yīng)，但葡萄糖仍能分解成CO2和水。板書

說明還有其他途徑的存在。這條途徑就是磷酸戊糖途徑。

正題40分不可逆的氧化部分(磷酸戊糖生成)

6-磷酸葡萄糖在6-磷酸葡萄糖脫氫酶的作用下，經(jīng)一步脫竣，二

步脫氫反應(yīng)生成5-磷酸核糖和2分子NADPH的過程。該酶是關(guān)

鍵酶，輔酶是NADP+而不是NAD+。舉例

二.可逆的非氧化部分(磷酸己糖再生)

轉(zhuǎn)酮醇酶和轉(zhuǎn)醛醇酶通過三個(gè)反應(yīng)創(chuàng)造了磷酸戊糖途徑和糖酵解

的可逆紐帶。出示圖

3C5f26-磷酸果糖+3-磷酸甘油醛表，板

書

三.磷酸戊糖途徑的生理意義

四.6-磷酸葡萄糖的去向取決于體內(nèi)NADH,5-磷酸核糖及ATP

的需要量。

KeyTerms

Calvincycle(darkreactions)

autotroph

heterotroph

rubisco(ribulose1,5-bisphosphatecarboxylase/oxygenase)

peroxisome

photorespiration

starch

sucrose

thioredoxin

C4pathway

C4plant

C3plant

Crassulaceanacidmetabolism(CAM)

pentosephosphatepathway

glucose6-phosphatedehydrogenase

transketolase

transaldolase

glutathione

總結(jié)3分以上我們學(xué)習(xí)了磷酸戊糖途徑，該節(jié)要掌握該途徑與糖醉解

途徑的關(guān)系。

第十一章糖類代謝

節(jié)第六節(jié)糖異生

教學(xué)目的掌握糖異生的主要過程

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)丙酮酸轉(zhuǎn)變成糖的途徑

教學(xué)難點(diǎn)葡萄糖與丙酮酸相互轉(zhuǎn)換時(shí)的能量計(jì)算

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上一節(jié)的內(nèi)容包括不可逆的氧化部分及可逆的非氧化部分。利用提

請(qǐng)問；體內(nèi)需要5-磷酸核糖，NADPH,ATP的量不同時(shí)6-磷酸葡問的方

萄糖的去向？法復(fù)習(xí)

導(dǎo)言2分糖異生在肝，腎中進(jìn)行，原料為氨基酸、丙酮酸、甘油、乳

酸等。主要講丙酮酸轉(zhuǎn)變成葡萄糖的過程。丙酮酸生成葡萄糖的

過程并非糖酵解，但關(guān)系非常密切。有三步反應(yīng)不可逆，其他過

程相似。板書

正題40分丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸

丙酮酸在丙酮酸竣化酶的作用下生成草酰乙酸（線粒體內(nèi)），

草酰乙酸轉(zhuǎn)變成蘋果酸，轉(zhuǎn)移至細(xì)胞質(zhì)中再轉(zhuǎn)變成草酰乙酸。草

酰乙酸再轉(zhuǎn)變成磷酸烯醇式丙酮酸。此過程消耗2分子的ATP舉例

二.磷酸烯醇式丙酮酸生成1,6-二磷酸果糖

此過程的幾步反應(yīng)基本上與糖酵解相似。但是，糖酵解的1,3-

二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變成3-磷酸甘油酸時(shí)底物磷酸化生成ATPo而3-出示表

磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變成1,3-二磷酸甘油醛時(shí)消耗ATPo和圖，

多媒體

三.1,6-二磷酸果糖生成6-磷酸果糖

此反應(yīng)由葡萄糖6-磷酸酯酶催化，而糖酵解時(shí)是6-磷酸果糖激酶

催化。

板書

四.6-磷酸果糖生成葡萄糖

此反應(yīng)由6-磷酸葡萄糖酶催化。而糖酵解時(shí)是己糖激酶催化。

五.從丙酮酸生成葡萄糖消耗6個(gè)高能磷酸鍵

六.糖異生的生理意義

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

正題適當(dāng)舉

1.非糖物質(zhì)為機(jī)體提供糖例

a.牛羊等動(dòng)物體內(nèi)糖主要靠糖異生作用

b.馬驢兔等體內(nèi)糖相當(dāng)大的程度上靠糖異生作用

C.所有家畜饑餓或糖攝入不足時(shí)，靠糖異生作用獲得葡萄

糖，首先用于維持血糖濃度恒定。

2.清除家畜重役后產(chǎn)生的大量乳酸

一防止酸中毒，同時(shí)還可使不能直接補(bǔ)充血糖的肌糖原能夠轉(zhuǎn)出示圖

變成血糖。典型成年人腦日需120g糖而整個(gè)軀體160g糖。

Summary

GlucoseCanBeSynthesizedfromNoncarbohydratePrecursors

Gluconeogenesisisthesynthesisofglucosefromnoncarbohydrate

sources,suchaslactate,aminoacids,andglycerol.Severalofthe板書

reactionsthatconvertpyruvateintoglucosearecommonto

glycolysis.Gluconeogenesis,however,requiresfournewreactions

tobypasstheessentialirreversibilityofthreereactionsin

glycolysis.Intwoofthenewreactions,pyruvateiscarboxylatedin出示表

mitochondriatooxaloacetate,whichinturnisdecarboxylatedand圖及動(dòng)

phosphorylatedinthecytosoltophosphoenoIpyruvate.Two畫

high-energyphosphatebondsareconsumedinthesereactions,

whicharecatalyzedbypyruvatecarboxylaseand

phosphoenolpyruvatecarboxykinase.Pyruvatecarboxylase

containsabiotinprostheticgroup.Theotherdistinctivereactions

ofgluconeogenesisarethehydrolysesoffructose1,6-bisphosphate

andglucose6-phosphate,whicharecatalyzedbyspecific板書

phosphatases.Themajorrawmaterialsforgluconeogenesisbythe

liverarelactateandalanineproducedfrompyruvatebyactive

skeletalmuscle.Theformationoflactateduringintense

muscularactivitybuystimeandshiftspartofthemetabolicburden

frommuscletotheliver.結(jié)合圖

GluconeogenesisandGlycolysisAreReciprocallyRegulated表簡(jiǎn)單

Gluconeogenesisandglycolysisarereciprocallyregulatedsothat講解

onepathwayisrelativelyinactivewhiletheotheris

highlyactive.Phosphofructokinaseandfructose

1,6-bisphosphatasearekeycontrolpoints.Fructose

2,6-bisphosphate,anintracellularsignalmoleculepresentathigher

levelswhenglucoseisabundant,activatesglycolysisandinhibits

gluconeogenesisbyregulatingtheseenzymes.Pyruvatekinaseand

pyruvatecarboxylaseareregulatedbyothereffectors

sothatbotharenotmaximallyactiveatthesametime.Allosteric

regulationandreversiblephosphorylation,whichare

rapid,arecomplementedbytranscriptionalcontrol,whichtakes

placeinhoursordays.

KeyTerms

pyruvatecarboxylasebiotin

glucose6-phosphatase

substratecycleCoricycle

總結(jié)3分以上我們學(xué)習(xí)了糖異生途徑，該節(jié)主要是了解糖異生途徑與

糖酵解途徑的異同點(diǎn)。

章第十一章糖類代謝

節(jié)第七節(jié)血糖及其調(diào)控

教學(xué)目的掌握血糖及其調(diào)控機(jī)理

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)血糖的調(diào)控機(jī)理

教學(xué)難點(diǎn)激素的調(diào)節(jié)

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上一節(jié)學(xué)習(xí)了糖異生。請(qǐng)問；糖異生的生理意義？利用提

問的方

法復(fù)習(xí)

導(dǎo)言2分血糖指的是存在于血液中的葡萄糖的含量。血糖濃度的恒定

對(duì)生命活動(dòng)是至關(guān)重要的。板書

正題40分血糖來源與去路

血糖的三個(gè)來源是消化道吸收，肝糖原分解及糖異生。而血

糖的兩個(gè)去路是組織細(xì)胞利用和肝糖原合成。舉例

二.血糖濃度是恒定的

進(jìn)食時(shí)血糖濃度上升，糖原合成加快，糖貯存；饑餓時(shí)，血

糖濃度下降，糖原分解加快，補(bǔ)充血糖；體內(nèi)缺糖時(shí)，肝中糖異

生加快，補(bǔ)充血糖。出示表

和圖，

三.激素的調(diào)控多媒體

1.胰島素：促血糖進(jìn)入組織細(xì)胞；促糖的氧化分解；促糖原合

成；抑制糖原分解；抑制糖異生，從而使血糖下降。

2.腎上腺素、胰高血糖素、腎上腺皮質(zhì)激素、生長激素等起抗

胰島素的作用，促血糖升高。

3.交感神經(jīng)興奮可促血糖升高

板書

總結(jié)3分以上我們學(xué)習(xí)了血糖，該節(jié)主要是了解血糖恒定的調(diào)節(jié)機(jī)理

和重要性。

第十一章糖類代謝

節(jié)第八節(jié)糖代謝調(diào)控

教學(xué)目的掌握糖代謝調(diào)控

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)幾種途徑之間的聯(lián)系及影響

教學(xué)難點(diǎn)細(xì)胞內(nèi)能量水平的調(diào)控

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上一節(jié)講了有關(guān)血糖的基本知識(shí)。請(qǐng)問血糖的恒定的重要利用提

性？問的方

法復(fù)習(xí)

導(dǎo)言2分前幾節(jié)中講了糖代謝的各個(gè)途徑。在生物體內(nèi)，各個(gè)途徑是

相互聯(lián)系，相互影響的。板書

正題40分糖代謝的三個(gè)交匯點(diǎn)

6-磷酸葡萄糖、3-磷酸甘油醛、丙酮酸

舉例

細(xì)胞內(nèi)能量水平的調(diào)控

ATP抑制磷酸化酶（糖原分解關(guān)鍵酶）、磷酸果糖激酶（糖酵

解的關(guān)鍵酶）和有氧氧化的關(guān)鍵酶，如丙酮酸脫氫酶系、檸檬酸

合成酶、異檸檬酸脫氫酶、吟酮戊二酸脫氫酶

ADP激活上述酶的活性出示表

和圖，

三.各代謝途徑之間的相互調(diào)節(jié)多媒體

四.總結(jié)

板書

總結(jié)3分以上我們學(xué)習(xí)了糖代謝幾種途徑之間的聯(lián)系及影響，該節(jié)主

要培養(yǎng)全方位思考糖的代謝，而不是某一代謝途徑。

第十二章脂類代謝

節(jié)第一節(jié)脂類的生理功能及脂肪分解

教學(xué)目的掌握脂類的生理功能及脂肪分解途徑

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)脂類的生理功能

教學(xué)難點(diǎn)甘油的代謝

類別時(shí)間教學(xué)過程備注

復(fù)習(xí)5分上一節(jié)我們學(xué)習(xí)了糖代謝幾種途徑之間的聯(lián)系及影響，利用提

該節(jié)的重點(diǎn)是全方位思考糖的代謝，而不是某一代謝途徑。問的方

法復(fù)習(xí)

導(dǎo)言2分脂類分為脂肪和類脂。動(dòng)物體內(nèi)脂類包括貯脂和構(gòu)成細(xì)胞成

分，前者受營養(yǎng)水平影響而后者不受營養(yǎng)水平的影響。板書

正題40分一.脂類的生理功能

①1g脂肪在體內(nèi)徹底氧化時(shí)放出9.1千卡的能量，是葡萄糖的2

倍以上，加之1g脂肪的體積是1g葡萄糖的1/4左右。所以同

等大小體積的脂肪的能量是葡萄糖的8?9倍舉例

②脂類是細(xì)胞膜的成分

③合成膽汁酸、維生素D及類固醇類激素

④保持固定內(nèi)臟，維持體溫等。

二.脂類的運(yùn)轉(zhuǎn)出示表

1.游離脂肪酸與血液中清蛋白結(jié)合運(yùn)輸和圖，

2.脂類一般以四種脂蛋白的形式在血液中運(yùn)輸多媒體

3.乳糜微粒（CM）、極低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白

（LDL）及高密度脂蛋白（HDL）,運(yùn)輸?shù)闹惣斑\(yùn)輸方向不

同

三.脂肪的分解

脂肪在激素敏感的脂酶作用下水解成甘油和3個(gè)長鏈脂肪酸

板書

四.甘油的代謝

甘油在甘油激酶和磷酸甘油脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)變成磷酸二較

丙酮，它可沿糖的異生途徑合成葡萄糖和糖原，也可以沿著糖酵

解途徑轉(zhuǎn)變成乙酰CoA,然后進(jìn)入TCA循環(huán)氧化成CO2和水，

并釋放出能量。計(jì)算一分子甘油徹底氧化時(shí)的ATP的生成。

總結(jié)3分以上我們學(xué)習(xí)了脂類的生理功能及脂肪分解，同學(xué)們要及時(shí)

復(fù)習(xí)，掌握主要內(nèi)容。

第十二章脂類代謝FattyAcidMetabolism

節(jié)第二節(jié)脂肪酸的分解

教學(xué)目的掌握脂肪酸的分解的代謝途徑

教學(xué)手段講授，多媒體，板書

教學(xué)重點(diǎn)脂肪酸的分解

教學(xué)難點(diǎn)脂肪酸的B氧化

類別時(shí)間