《手機攝影攝像與短視頻制作（慕課版）》-課程標(biāo)準(zhǔn)

PAGEPAGE12《手機攝影攝像與短視頻制作（慕課版）》課程標(biāo)準(zhǔn)使用專業(yè)修讀學(xué)期制訂時間2024年2月課程代碼課程學(xué)時43（含實訓(xùn)）課程學(xué)分3課程類型理論+實踐課程性質(zhì)專業(yè)必修課課程類別專業(yè)核心課對應(yīng)職業(yè)資格證或內(nèi)容攝影師、攝像師、短視頻剪輯師執(zhí)筆人合作者審核人課程定位本課程依據(jù)國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》的要求，針對職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，系統(tǒng)地講解了手機攝影攝像與短視頻制作相關(guān)知識，主要面向職業(yè)院校新媒體、數(shù)字媒體、電子商務(wù)等專業(yè)的學(xué)生。本課程以案例為主導(dǎo)，注重實踐技能的培養(yǎng)，能夠充分滿足職業(yè)教育教學(xué)需求，內(nèi)容涵蓋手機攝影攝像與短視頻制作的各個方面，引領(lǐng)學(xué)生全面掌握使用手機進行攝影攝像、圖片處理、短視頻拍攝與后期制作的方法與技巧，全面提升實操技能，適應(yīng)崗位工作要求。課程設(shè)計思路（一）設(shè)計理念根據(jù)工作崗位需求，本課程應(yīng)使學(xué)生掌握手機攝影攝像與短視頻制作的各種手法和技巧，并應(yīng)用所學(xué)知識拍攝并制作出風(fēng)格鮮明、質(zhì)量上乘的照片和短視頻作品。通過實踐項目的設(shè)計，使其能夠順利開展手機攝影攝像、圖片處理、短視頻拍攝與后期制作等工作，具備熟練的職業(yè)技能。（二）課程設(shè)計思路1．教學(xué)內(nèi)容設(shè)計本課程立足于行業(yè)應(yīng)用，針對職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，以案例為主導(dǎo)，以技能培養(yǎng)為中心，集手機攝影攝像與短視頻制作理論與實踐教學(xué)于一體，系統(tǒng)地介紹了手機攝影攝像與短視頻制作的各種方法、工具與相關(guān)技能。本課程共分為8章，內(nèi)容包括認識手機攝影攝像與短視頻、手機攝影攝像的前期準(zhǔn)備、手機攝影攝像的基本技法、手機攝影攝像與短視頻拍攝工具、短視頻后期剪輯基礎(chǔ)、手機短視頻后期剪輯工具、短視頻剪輯特效制作，以及手機短視頻拍攝與制作綜合實戰(zhàn)等。2．教學(xué)模式設(shè)計本課程采取“目標(biāo)驅(qū)動，學(xué)做合一”的教學(xué)模式，以培養(yǎng)手機攝影攝像與短視頻制作技能為教學(xué)目標(biāo)引領(lǐng)整個教學(xué)過程，以案例實操為載體培養(yǎng)企業(yè)所需的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。依托完善的實訓(xùn)條件，讓學(xué)生在進行課程實訓(xùn)時，完成真實的拍攝與制作任務(wù)，實現(xiàn)學(xué)做合一。通過與相關(guān)企業(yè)或機構(gòu)等建立校企合作關(guān)系，為教學(xué)提供項目資源，實現(xiàn)實訓(xùn)任務(wù)的實戰(zhàn)化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和成就感。3．教學(xué)方法設(shè)計本課程采用講授法、討論法、驗證法、視頻演示法、案例分析法、實踐練習(xí)法等教學(xué)方法，改變單純的課堂教學(xué)模式，以學(xué)生為學(xué)習(xí)的中心，教師為學(xué)習(xí)的組織者和工作過程的引導(dǎo)者。在實訓(xùn)階段，可以承接合作企業(yè)或機構(gòu)的攝影攝像與短視頻制作任務(wù)，根據(jù)任務(wù)安排3~5名學(xué)生組成一個學(xué)習(xí)小組，并分配不同的職責(zé)，進行協(xié)作式學(xué)習(xí)，共同完成相關(guān)任務(wù)。教師課前下達任務(wù)書，陳述性知識由學(xué)生自主學(xué)習(xí)獲得，課堂教學(xué)組織以工作過程為引導(dǎo)，并最終輸出攝影攝像作品。以班級為單位共同觀摩評價，還可引入企業(yè)導(dǎo)師參與課程學(xué)習(xí)指導(dǎo)和成果評價。4．教學(xué)過程設(shè)計課程學(xué)習(xí)目標(biāo)（一）總體目標(biāo)本課程以手機攝影攝像與短視頻制作技術(shù)及審美學(xué)習(xí)為出發(fā)點，培養(yǎng)學(xué)生和攝影攝像與短視頻制作崗位相適應(yīng)的工作技能。通過理論學(xué)習(xí)與操作實踐，使學(xué)生具備手機攝影攝像與短視頻制作基本技能，快速提升使用手機進行攝影攝像、圖片處理、短視頻拍攝與后期制作的綜合能力。（二）具體目標(biāo)1．知識目標(biāo)（1）了解手機攝影攝像的基本原理，以及短視頻的創(chuàng)作流程。（2）掌握調(diào)整對焦與曝光、視頻拍攝設(shè)置的方法。（3）掌握景別、構(gòu)圖、取景、布光、運鏡和轉(zhuǎn)場等拍攝技法。（4）掌握手機攝影攝像與短視頻拍攝工具的使用方法。（5）掌握短視頻后期剪輯流程與原則，以及鏡頭組接方法。（6）掌握手機短視頻后期剪輯工具的使用方法。（7）掌握畫面特效、轉(zhuǎn)場特效、音頻與字幕特效的制作方法。（8）掌握使用剪映制作短視頻的方法與技巧。2．職業(yè)技能目標(biāo)（1）能夠根據(jù)需要選擇拍攝輔助設(shè)備，并熟練運用手機拍攝功能。（2）能夠在手機攝影攝像。（3）能夠熟練使用手機攝影攝像與短視頻拍攝工具和后期剪輯工具。（4）能夠根據(jù)需要制作畫面特效、轉(zhuǎn)場特效、音頻與字幕特效。（5）能夠使用剪映對拍攝的各類短視頻進行后期剪輯與制作。3．職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)（1）樹立正確的職業(yè)觀，具有良好的合作意識和組織協(xié)調(diào)能力。（2）增強學(xué)生的創(chuàng)意意識、技術(shù)意識和審美意識，培養(yǎng)良好的藝術(shù)情操。（3）培養(yǎng)學(xué)生敢于實踐、勇于探索的精神，能夠克服困難完成工作任務(wù)。（4）培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，在實踐中獲取知識，提升實操技能。（5）弘揚工匠精神，養(yǎng)成精益求精、一絲不茍的工作作風(fēng)。（6）鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。課程整體設(shè)計本課程主要教學(xué)內(nèi)容分成8個章節(jié)進行組織教學(xué)，含實訓(xùn)共43學(xué)時。1．知識模塊順序及對應(yīng)的學(xué)時序號教學(xué)內(nèi)容要求課時分配講授實訓(xùn)合計1認識手機攝影攝像與短視頻熟悉3032手機攝影攝像的前期準(zhǔn)備掌握2243手機攝影攝像的基本技法掌握4484手機攝影攝像與短視頻拍攝工具掌握2245短視頻后期剪輯基礎(chǔ)掌握2136手機短視頻后期剪輯工具掌握3477短視頻剪輯特效制作掌握3368手機短視頻拍攝與制作綜合實戰(zhàn)掌握448總計2320432．課程教學(xué)的重點、難點及解決方法（1）教學(xué)重點：手機攝影攝像的前期準(zhǔn)備；手機攝影攝像的基本技法；手機攝影攝像與短視頻拍攝工具；手機短視頻后期剪輯工具；短視頻剪輯特效制作；手機短視頻拍攝與制作綜合實戰(zhàn)。（2）教學(xué)難點：本課程教學(xué)的難點在于是否能夠結(jié)合實訓(xùn)進行教學(xué)，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)與領(lǐng)悟所學(xué)知識點。（3）解決方案：可以通過強化實訓(xùn)課程來解決，通過課后實訓(xùn)、校企合作等方式來解決。課程教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)計第1章認識手機攝影攝像與短視頻學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目載體或活動說說自己對手機攝影攝像與短視頻的認識學(xué)習(xí)方法建議講授法學(xué)習(xí)重點與難點組織實施建議互動式教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時認識手機攝影攝像1認識短視頻2本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計3第2章手機攝影攝像的前期準(zhǔn)備學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目載體或活動練習(xí)使用手機拍攝功能學(xué)習(xí)方法建議講授法+實踐法學(xué)習(xí)重點與難點重點：手機的選擇與手機相機的基本設(shè)置、手機拍攝技能準(zhǔn)備、手機拍攝輔助設(shè)備準(zhǔn)備難點：手機相機的基本設(shè)置、手機拍攝技能準(zhǔn)備組織實施建議理實一體化教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議拍攝場地、投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時手機的選擇與手機相機的

基本設(shè)置手機的選擇；手機相機的基本設(shè)置1手機拍攝技能準(zhǔn)備2手機拍攝輔助設(shè)備準(zhǔn)備1本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計4第3章手機攝影攝像的基本技法學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目載體或活動練習(xí)使用手機拍攝Vlog和旅拍短視頻學(xué)習(xí)方法建議講授法+實踐法學(xué)習(xí)重點與難點重點：選擇景別、畫面構(gòu)圖、拍光線運用與場景布光、拍攝運鏡與轉(zhuǎn)場、拍攝錄音、撰寫短視頻腳本難點：畫面構(gòu)圖、光線運用與場景布光、拍攝運鏡與轉(zhuǎn)場、撰寫短視頻腳本組織實施建議理實一體化教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議拍攝場地、投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時選擇景別遠景；全景；中景；近景；特寫0.5畫面構(gòu)圖畫面構(gòu)圖的布局元素；畫面構(gòu)圖的要素；常用的畫面構(gòu)圖方式1.5選擇取景視角0.5光線運用與場景布光1拍攝運鏡與轉(zhuǎn)場1拍攝錄音0.5撰寫短視頻腳本1手機短視頻拍攝實戰(zhàn)案例2本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計8第4章手機攝影攝像與短視頻拍攝工具學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目載體或活動練習(xí)使用手機攝影攝像與短視頻拍攝工具學(xué)習(xí)方法建議講授法+實踐法學(xué)習(xí)重點與難點重點：手機自帶相機、手機相機App、圖片處理App、短視頻拍攝工具難點：手機相機App、圖片處理App、短視頻拍攝工具組織實施建議理實一體化教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議拍攝場地、投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時手機自帶相機1.5手機相機App2圖片處理App美圖秀秀；醒圖；天天P圖1.5短視頻拍攝工具抖音；快手；微視；美拍2本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計7第5章短視頻后期剪輯基礎(chǔ)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目4．具體任務(wù)：練習(xí)組接短視頻鏡頭。5．活動設(shè)計：案例展示-學(xué)生實操-講評載體或活動練習(xí)組接短視頻鏡頭學(xué)習(xí)方法建議講授法+實踐法學(xué)習(xí)重點與難點重點：短視頻后期剪輯流程與原則、鏡頭組接常用的剪輯方法；剪接點的選取；轉(zhuǎn)場方式及運用難點：鏡頭組接常用的剪輯方法；剪接點的選??；轉(zhuǎn)場方式及運用組織實施建議理實一體化教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時短視頻后期剪輯流程

與原則1鏡頭組接方法2本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計3第6章手機短視頻后期剪輯工具學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目載體或活動學(xué)習(xí)方法建議講授法+實踐法學(xué)習(xí)重點與難點重點：剪映、快影、秒剪、其他常用的短視頻剪輯工具難點：剪映、快影、秒剪組織實施建議理實一體化教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議實訓(xùn)室、投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時剪映3快影2秒剪1其他常用的短視頻剪輯工具1本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計7第7章短視頻剪輯特效制作學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目4．具體任務(wù)：練習(xí)使用剪映制作視頻特效。5．活動設(shè)計：案例展示-學(xué)生實操-講評載體或活動練習(xí)使用剪映制作視頻特效學(xué)習(xí)方法建議講授法+實踐法學(xué)習(xí)重點與難點重點：制作畫面特效、制作轉(zhuǎn)場特效、制作音頻與字幕特效難點：制作畫面特效、制作轉(zhuǎn)場特效、制作音頻與字幕特效組織實施建議理實一體化教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議實訓(xùn)室、投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時制作畫面特效3制作轉(zhuǎn)場特效1.5制作音頻與字幕特效1.5本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計6第8章使用剪映制作短視頻學(xué)習(xí)性工作任務(wù)或項目載體或活動學(xué)習(xí)方法建議講授法+實踐法學(xué)習(xí)重點與難點重點：拍攝與制作美食類短視頻、拍攝與制作生活技能類短視頻、拍攝與制作商品宣傳類短視頻、拍攝與制作微電影類短視頻難點：拍攝與制作美食類短視頻、拍攝與制作商品宣傳類短視頻、拍攝與制作微電影類短視頻組織實施建議理實一體化教學(xué)學(xué)習(xí)場地與設(shè)施建議實訓(xùn)室、投影儀、提供寬帶網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)單元設(shè)計擬實現(xiàn)的技能目標(biāo)必須掌握的知識內(nèi)容學(xué)時課堂案例：拍攝與制作

美食類短視頻2課堂案例：拍攝與制作

生活技能類短視頻2課堂案例：拍攝與制作

商品宣傳類短視頻2課堂案例：拍攝與制作

微電影類短視頻2本學(xué)習(xí)單元學(xué)時小計8教學(xué)實施1．教材選用建議《手機攝影攝像與短視頻制作（慕課版）》（書號：ISBN978-7-115-63372-9），劉曉敏郭建忠王子晨主編，人民郵電出版社，2024年2月出版。2．教學(xué)方法建議本課程教學(xué)的關(guān)鍵是知識擴展和業(yè)務(wù)仿真。教學(xué)不以學(xué)生掌握“應(yīng)知”內(nèi)容為目標(biāo)，而以在應(yīng)知基礎(chǔ)上達到“應(yīng)會”為目標(biāo)。在教學(xué)過程中，應(yīng)立足于加強學(xué)生實際應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過案例引導(dǎo)教學(xué)、以工作任務(wù)引領(lǐng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的成就動機。本課程立足于實際能力培養(yǎng)，結(jié)合現(xiàn)實的工作任務(wù)開展教學(xué)，鼓勵學(xué)生親自實踐。課程以學(xué)生為中心，工作過程為線索，工作任務(wù)為載體，組織課程內(nèi)容和課程教學(xué)，以輸出圖像和視頻作品的形式導(dǎo)出，以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，明確學(xué)習(xí)方向，便于教學(xué)中的啟發(fā)與引導(dǎo)。讓學(xué)生在完成各學(xué)習(xí)單元具體工作任務(wù)的過程中來構(gòu)建相關(guān)理論知識和各項職業(yè)技能，發(fā)展職業(yè)能力。3．教學(xué)考核評價建議本課程為考試課，期末考核方式為閉卷考試+技能實訓(xùn)。在教學(xué)考核評價方面，建議圍繞知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)程度，著力構(gòu)建多元化考核評價體系。評價要素主要包括平時表現(xiàn)與素養(yǎng)、作業(yè)完成情況、技能水平及期末考試成績，全面、客觀地評價學(xué)生的成長與發(fā)展水平?？傇u成績主要由兩部分組成：總評成績=平時成績（50%）+末考成績（50%）。其中，各項評價指標(biāo)的構(gòu)成及比例如下表所示。多元化考核知識目標(biāo)技能目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)平時成績課后作業(yè)20%技能實訓(xùn)成績70%表現(xiàn)與素養(yǎng)10%末考成績知識點考核30%技能實訓(xùn)考核60%拓展能力10%總評成績=平時成績×50%+末考成績×50%數(shù)字化教學(xué)資源的開發(fā)與利用本課程的教學(xué)資源主要有PPT課件、慕課視頻、教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)、電子教案、案例素材等，為教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了豐富的擴展資源。（1）積極開發(fā)和利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，不斷增加教學(xué)資源的品種，不斷提高教學(xué)資源的針對性。（2）利用現(xiàn)代信息技術(shù)開發(fā)多媒體課件，通過搭建起多維、動態(tài)、自主訓(xùn)練平臺，使學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性得以充分調(diào)動，實現(xiàn)“教學(xué)做合一”，讓學(xué)生在真實情境中學(xué)習(xí)、體驗和鍛煉。（3）通過整合各種資源，為學(xué)生創(chuàng)造實訓(xùn)實踐、接觸實際工作的良好資源環(huán)境，全方位推動理論聯(lián)系實際，切實促進產(chǎn)學(xué)結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和應(yīng)對能力，并能在各方面迅速適應(yīng)社會需求。軟硬件條件本課程在課堂教學(xué)中十分注重運用現(xiàn)代的教學(xué)理念與教學(xué)方法，當(dāng)然，這些理念和方法的運用離不開現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的支持。這些現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的運用既促進了教學(xué)活動的開展，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也提升了教學(xué)效果。（1）多媒體手段運用多媒體技術(shù)集聲、像、字、畫動態(tài)顯示于一體，圖文并茂，形象生動，能夠達到抽象概念具體化，微觀概念宏觀化的良好效果。本課程通過多媒體課件和慕課視頻的展示，讓學(xué)生更加容易理解與接受，從而提升課堂教學(xué)效果。（2）網(wǎng)絡(luò)教育手段的運用提供一些相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源，具體如下?；⒄n網(wǎng)：蜂鳥網(wǎng)：POCO攝影社區(qū)：圖蟲網(wǎng)：好知網(wǎng)：站酷網(wǎng)