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家委會活動之烘焙活動策劃目錄CONTENTS活動背景與目的活動內(nèi)容與安排參與人員與分工活動物資準(zhǔn)備安全與衛(wèi)生管理活動效果評估與總結(jié)01活動背景與目的隨著現(xiàn)代家庭對親子活動和家庭互動的重視,家委會作為家庭與學(xué)校之間的橋梁,經(jīng)常組織各類活動以增進(jìn)家長、孩子與學(xué)校之間的聯(lián)系。烘焙活動作為一種富有創(chuàng)意和趣味的活動形式,受到了廣大家庭的喜愛。背景介紹0102目的通過烘焙活動,讓家長和孩子共同參與,增進(jìn)親子關(guān)系,提高孩子的動手能力和團(tuán)隊合作精神,同時讓家長更深入地了解學(xué)校的日常運作和教學(xué)理念。親子關(guān)系的提升在烘焙過程中,家長與孩子有更多的機會互動和溝通,有助于加深彼此的了解和感情。動手能力的鍛煉烘焙活動需要孩子動手操作,從材料準(zhǔn)備到成品制作,可以鍛煉孩子的動手能力和實踐能力。團(tuán)隊合作精神的培養(yǎng)在烘焙活動中,孩子們需要分工合作,共同完成烘焙任務(wù),有助于培養(yǎng)他們的團(tuán)隊合作精神和溝通能力。增強家長對學(xué)校的認(rèn)同感通過參與學(xué)校組織的烘焙活動,家長可以更直觀地了解學(xué)校的校園文化和教育理念,增強對學(xué)校的認(rèn)同感和歸屬感。030405目的與意義02活動內(nèi)容與安排烘焙主題選擇親子烘焙,以家庭為單位,共同完成烘焙作品。節(jié)日烘焙,結(jié)合節(jié)日特色,制作相應(yīng)主題的烘焙食品。創(chuàng)意烘焙,鼓勵家長和孩子發(fā)揮想象力,制作獨特的烘焙作品。健康烘焙,注重健康飲食,制作低糖、低脂、高纖維的烘焙食品。主題主題主題主題時間周末上午,持續(xù)2小時。地點社區(qū)活動中心,具備烘焙設(shè)備和場地?;顒訒r間與地點結(jié)束活動清理現(xiàn)場,感謝參與,發(fā)放小禮品。作品展示與評選將所有作品展示出來,邀請嘉賓評選優(yōu)秀作品,進(jìn)行頒獎。親子制作家長和孩子共同完成烘焙作品,可以互相協(xié)作、發(fā)揮創(chuàng)意。簽到與分組家長和孩子一起簽到,并按照家庭為單位進(jìn)行分組。烘焙講解專業(yè)烘焙師講解烘焙基礎(chǔ)知識,包括材料選擇、烘焙技巧等。活動流程安排03參與人員與分工活動策劃負(fù)責(zé)整個活動的策劃和組織,包括活動主題、時間、地點、預(yù)算等。物資準(zhǔn)備負(fù)責(zé)活動所需物資的采購和準(zhǔn)備,如烘焙原料、工具、裝飾材料等。宣傳推廣負(fù)責(zé)活動的宣傳和推廣,通過家長群、學(xué)校公眾號等方式通知家長活動信息?,F(xiàn)場協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的秩序維護(hù)、人員協(xié)調(diào)以及突發(fā)事件的處理。家委會成員分工負(fù)責(zé)指導(dǎo)家長和孩子進(jìn)行烘焙制作,教授烘焙技巧和安全知識。烘焙師志愿者攝影師協(xié)助烘焙師進(jìn)行活動現(xiàn)場的指導(dǎo)、服務(wù)和安全保障等工作。負(fù)責(zé)記錄活動過程,拍攝精彩瞬間,為后續(xù)活動總結(jié)和宣傳提供素材。030201邀請烘焙師及相關(guān)人員作為陪伴者參與活動,協(xié)助孩子完成烘焙制作,同時也可以學(xué)習(xí)烘焙技巧和增進(jìn)親子關(guān)系。家長為主要參與者,在烘焙師的指導(dǎo)下進(jìn)行實際操作,培養(yǎng)動手能力和創(chuàng)造力。孩子家長與孩子的參與方式04活動物資準(zhǔn)備根據(jù)烘焙需求選擇不同類型和品牌的面粉,如低筋面粉、高筋面粉等。面粉根據(jù)烘焙食品的甜度需求,準(zhǔn)備適量的白砂糖、紅糖等。糖確保采購新鮮雞蛋,以滿足烘焙食品的蛋白質(zhì)需求。蛋對于需要發(fā)酵的烘焙食品,準(zhǔn)備適量的酵母。酵母烘焙原料采購根據(jù)活動規(guī)模和食品類型選擇合適的烤箱型號??鞠涓鶕?jù)食品類型選擇不同規(guī)格和材質(zhì)的烤盤??颈P手動或電動的攪拌器,用于攪拌面糊和餡料。攪拌器根據(jù)烘焙食品的形狀需求,準(zhǔn)備各種模具。模具烘焙工具準(zhǔn)備準(zhǔn)備一張足夠大的臺面,供參加活動的家庭成員操作。布置烘焙操作臺準(zhǔn)備座椅和桌子清潔場地照明和通風(fēng)確保每個參加活動的家庭都有足夠的座位和操作空間。在活動開始前,確保場地干凈整潔,提供足夠的垃圾桶或紙簍。確保場地內(nèi)有足夠的照明和通風(fēng),創(chuàng)造舒適的活動環(huán)境。活動場地布置05安全與衛(wèi)生管理確保所有食材來自可靠的供應(yīng)商,并具有可追溯性,以降低食品安全風(fēng)險。食材來源管理制定嚴(yán)格的食材儲存和處理規(guī)范,確保食材新鮮、無污染,并按照規(guī)定進(jìn)行烹飪和烘焙。食材儲存與處理在活動開始前進(jìn)行食品試吃,確保食品無毒無害,同時保留食品樣本以備后續(xù)檢查。食品試吃與留樣食品安全管理場地清潔與消毒在活動前對場地進(jìn)行全面清潔和消毒,確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。個人衛(wèi)生要求要求參與人員保持個人衛(wèi)生,如勤洗手、穿戴整潔等,以減少病菌傳播。垃圾分類與處理設(shè)置垃圾分類桶,及時清理活動現(xiàn)場垃圾,保持環(huán)境整潔。活動現(xiàn)場衛(wèi)生管理確?;顒蝇F(xiàn)場配備滅火器等消防設(shè)備,并制定緊急疏散預(yù)案,以防火災(zāi)等突發(fā)情況。防火措施對電器設(shè)備和線路進(jìn)行定期檢查和維護(hù),確保無安全隱患。防觸電措施配備急救箱和相關(guān)醫(yī)療人員,以便在發(fā)生意外時及時進(jìn)行救治。醫(yī)療急救措施安全防范措施06活動效果評估與總結(jié)ABCD活動效果評估方式參與度評估通過統(tǒng)計參與人數(shù)、參與率等指標(biāo),評估活動的吸引力和參與度。成果展示將活動成果進(jìn)行展示,如烘焙作品、活動照片等,以增加活動的透明度和影響力。滿意度調(diào)查通過問卷調(diào)查、訪談等方式,了解參與者對活動的滿意度、意見和建議。社交媒體反饋通過社交媒體平臺收集參與者及其家長的反饋和評價,了解活動在社交媒體上的傳播效果。培養(yǎng)孩子烘焙技能孩子們在活動中學(xué)會了烘焙的基本技能,培養(yǎng)了他們的動手能力和創(chuàng)造力。豐富孩子課余生活烘焙活動為孩子們的課余生活帶來了樂趣和新鮮感,有助于豐富他們的生活體驗。促進(jìn)家校合作家委會活動為家長、學(xué)校和老師提供了一個交流和合作的平臺,有助于促進(jìn)家校合作。增強親子互動通過烘焙活動,為家長和孩子提供了一個共同參與、互動的機會,增強了親子關(guān)系?;顒邮斋@與亮點不足與改進(jìn)建議活動時間安排部分家長反映活動時間安排不夠合理,建議在未來的活動中提前通知并合理安排時間。活動材料準(zhǔn)備

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