職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目化教程 教案 項(xiàng)目3-任務(wù)2 認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)環(huán)境

《職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目化教程》教案職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目化教程電子教案

教案（二）課程項(xiàng)目項(xiàng)目三踏上創(chuàng)業(yè)之路授課學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容任務(wù)二認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)環(huán)境授課形式講授型教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)了解職業(yè)院校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)環(huán)境；理解PEST模型、波特五力模型、SWOT模型的內(nèi)涵及分析要素。能力目標(biāo)能夠熟練運(yùn)用PEST模型、波特五力模型、SWOT模型科學(xué)分析創(chuàng)業(yè)環(huán)境，提高把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的能力。素養(yǎng)目標(biāo)直面創(chuàng)業(yè)面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，提升個(gè)人創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)；通過真實(shí)的創(chuàng)業(yè)案例，強(qiáng)化以人為本、誠實(shí)守信的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)1、掌握PEST模型、波特五力模型、SWOT模型的內(nèi)涵及分析要素；2、能結(jié)合案例，科學(xué)分析創(chuàng)業(yè)環(huán)境。教學(xué)難點(diǎn)1、能夠區(qū)分創(chuàng)業(yè)的宏觀、中觀、微觀環(huán)境，并選擇合適的分析模型進(jìn)行分析；2、直面創(chuàng)業(yè)面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，提升個(gè)人創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。教學(xué)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)形式評(píng)價(jià)內(nèi)容課前自測(cè)自評(píng)微課自學(xué)PEST分析模型、波特“五力”分析模型、SWOT分析模型的概念、要素。課中小組自評(píng)及互評(píng)教師評(píng)價(jià)針對(duì)知識(shí)點(diǎn)實(shí)踐和提升階段的小組任務(wù)實(shí)踐情況，小組組內(nèi)和組間進(jìn)行評(píng)價(jià)，教師從知識(shí)、能力、素養(yǎng)三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。課后教師評(píng)價(jià)課后拓展任務(wù)（根據(jù)課中的任務(wù)實(shí)踐成果的點(diǎn)評(píng)，完善本組的分析成果，并完成本校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲獎(jiǎng)案例的創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析）教學(xué)資源教材《職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目化教程》(高等教育出版社)2、參考教材：（待定）3、在線課程資源（待定）4、微課資源（待定）5、課件資源（網(wǎng)址或者二維碼待定）教學(xué)實(shí)施過程課前準(zhǔn)備教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課前準(zhǔn)備知識(shí)預(yù)習(xí)：仔細(xì)研究教師推送的哈尼炸雞案例等的資料，為課中探究做準(zhǔn)備。通過微課學(xué)習(xí)PEST分析模型、波特“五力”分析模型、SWOT分析模型。預(yù)習(xí)本課案例資料和分析模型，并自主檢索相關(guān)背景資料。微課自學(xué)自測(cè)。課中學(xué)習(xí)(1)任務(wù)分析和知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)方法任務(wù)導(dǎo)入（5分鐘）1、熟悉案例資料。展示案例：1、展示“大國(guó)小醬——哈尼炸雞”的創(chuàng)業(yè)故事。提出問題：引導(dǎo)學(xué)生思考分析案例，探究問題的答案。1、在教師引導(dǎo)下思考問題。2、初步分析問題，提出并保留疑問。1、案例分析法2、問題引導(dǎo)法知識(shí)點(diǎn)1：認(rèn)識(shí)職業(yè)院校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)環(huán)境（8分鐘）明晰職業(yè)院校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)同時(shí)受外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的影響。內(nèi)部環(huán)境是創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的根基，外部環(huán)境對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)有強(qiáng)大的制約作用，是一切創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)賴以生存的客觀土壤。啟動(dòng)頭腦風(fēng)暴，探究職業(yè)院校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)受哪些因素影響。綜合頭腦風(fēng)暴的結(jié)果，進(jìn)行歸納整理，講解職業(yè)院校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)受內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境的影響，明確何為內(nèi)部環(huán)境、何為外部環(huán)境，分別對(duì)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)有怎樣對(duì)的影響。根據(jù)導(dǎo)入環(huán)節(jié)的問題，引入宏觀、中觀、微觀環(huán)境的分析方法，引入PEST模型分析法、波特五力模型分析法、SWOT模型分析法。1、小組頭腦風(fēng)暴，探究職業(yè)院校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)受哪些因素影響。2、通過教師的講解，理解內(nèi)部環(huán)境、外部環(huán)境對(duì)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的影響。1、頭腦風(fēng)暴法2、講授法知識(shí)點(diǎn)2：應(yīng)用PEST模型分析宏觀環(huán)境（8分鐘）1、理解PEST的概念：創(chuàng)業(yè)的宏觀外部環(huán)境包括政治和法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境、技術(shù)環(huán)境，簡(jiǎn)稱PEST。1、結(jié)合“哈尼炸雞”的案例資料，講解PEST中的政治和法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境、技術(shù)環(huán)境，加深學(xué)生的理解。1、根據(jù)教師的講解，填寫“哈尼炸雞”的PEST分析表格。1、案例分析法2、講授法知識(shí)點(diǎn)3：應(yīng)用波特“五力”模型分析中觀環(huán)境（8分鐘）1、理解“五力”分別指潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入的能力、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)能力、替代品的替代能力、購買者的議價(jià)能力和供應(yīng)商的議價(jià)能力。2、通過案例分析，明確波特“五力”模型可以被用來有效地分析中觀環(huán)境，展現(xiàn)新創(chuàng)企業(yè)在整體產(chǎn)業(yè)、行業(yè)中所處的位置與面臨的形勢(shì)。3、掌握波特“五力”模型的分析要素：（1）潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入的能力（2）行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)能力（3）替代品的替代能力（4）購買者的議價(jià)能力（5）供應(yīng)商的議價(jià)能力1、結(jié)合資料，講解波特“五力”模型的來源和含義。2、以“哈尼炸雞”為例，組織小組討論，從波特“五力”模型的五個(gè)分析要素分析“哈尼炸雞”的中觀環(huán)境，填寫分析表。3、隨機(jī)抽取小組展示本組的分析結(jié)果，其他小組補(bǔ)充。4、根據(jù)小組分析結(jié)果，點(diǎn)評(píng)各組的問題，進(jìn)一步講解波特“五力”模型的分析要素，以及如何運(yùn)用該模型進(jìn)行中觀環(huán)境分析。1、理解波特“五力”模型的內(nèi)涵。2、小組合作，從波特“五力”模型的五個(gè)分析要素角度分析“哈尼炸雞”的中觀環(huán)境，填寫分析表，并展示分析成果。3、結(jié)合點(diǎn)評(píng)結(jié)果和教師講解，進(jìn)一步理解波特“五力”模型的分析要素的內(nèi)涵和應(yīng)用。1、案例分析法2、分組討論法3、講授法知識(shí)點(diǎn)4:應(yīng)用SWOT模型分析微觀環(huán)境（10分鐘）1、理解SWOT分析法的概念：綜合考慮企業(yè)內(nèi)部條件和外部的各種因素，對(duì)其進(jìn)行綜合、概括和系統(tǒng)評(píng)價(jià)，用來確定企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)威脅，從而將企業(yè)的戰(zhàn)略與內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來，從而選擇最佳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的一種分析方法。S指企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)，W指企業(yè)內(nèi)部的劣勢(shì)（內(nèi)部因素），O指企業(yè)外部環(huán)境中的機(jī)會(huì)，T指企業(yè)外部環(huán)境中的威脅（外部因素）。2、掌握SWOT模型中關(guān)鍵因素的選擇與評(píng)價(jià)3、掌握基于企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)的戰(zhàn)略選擇方法4、掌握基于SWOT分析的戰(zhàn)略選擇方法：（1）內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)與外部機(jī)會(huì)相匹配（2）內(nèi)部劣勢(shì)與外部機(jī)會(huì)相匹配（3）內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)與外部威脅相匹配（4）內(nèi)部劣勢(shì)與外部威脅相匹配1、結(jié)合資料，講解SWOT模型的概念與分析流程。2、展示利用SWOT法可能得到的影響因素表格，講解潛在力量、潛在弱點(diǎn)、潛在機(jī)會(huì)、潛在威脅四方面的影響因素。3、結(jié)合圖示講解企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境、關(guān)聯(lián)因素和關(guān)鍵因素的內(nèi)涵和關(guān)系。4、以“哈尼炸雞”為例，組織小組討論，按照SWOT分析流程分析“哈尼炸雞”的微觀環(huán)境，填寫分析表。5、隨機(jī)抽取小組展示本組的分析結(jié)果，其他小組補(bǔ)充。6、根據(jù)小組分析結(jié)果，點(diǎn)評(píng)各組的問題，進(jìn)一步講解SWOT模型的分析流程中各環(huán)節(jié)的內(nèi)容。7、結(jié)合表格，講解在對(duì)企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)有充分了解的基礎(chǔ)上，可以正確預(yù)測(cè)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的技術(shù)狀況、該產(chǎn)品的生命周期做出客觀評(píng)價(jià)，繼而制定切實(shí)可行的戰(zhàn)略。并以“哈尼炸雞”為例進(jìn)一步分析。8、結(jié)合表格，講解基于SWOT分析的戰(zhàn)略選擇。并以“哈尼炸雞”為例進(jìn)一步分析。1、理解SWOT模型的概念，掌握其分析流程。2、對(duì)照表格，了解SWOT法得到的影響因素。3、根據(jù)圖示，理解企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境、關(guān)聯(lián)因素和關(guān)鍵因素的內(nèi)涵與關(guān)系。4、小組合作，按照SWOT分析流程分析“哈尼炸雞”的微觀環(huán)境，填寫分析表，并展示分析結(jié)果。5、結(jié)合點(diǎn)評(píng)結(jié)果和教師講解，進(jìn)一步理解SWOT模型的分析流程中各環(huán)節(jié)的內(nèi)容。6、對(duì)照表格，結(jié)合“哈尼炸雞”案例的分析，理解基于企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)的戰(zhàn)略選擇方法。7、對(duì)照表格，結(jié)合“哈尼炸雞”案例分析，理解基于SWOT分析的戰(zhàn)略選擇。1、案例分析法2、分組討論法3、成果展示法4、講授法階段小結(jié)（6分鐘）1、認(rèn)識(shí)職業(yè)院校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)環(huán)境2、應(yīng)用PEST模型分析宏觀環(huán)境3、應(yīng)用波特“五力”模型分析中觀環(huán)境4、應(yīng)用SWOT模型分析微觀環(huán)境1、師生借助思維導(dǎo)圖，共同回顧認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)環(huán)境的內(nèi)容。1、回顧所學(xué)，繪制本課的內(nèi)容導(dǎo)圖，將所學(xué)知識(shí)體系化。1、回顧總結(jié)法課中學(xué)習(xí)（2）知識(shí)點(diǎn)實(shí)踐和提升教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)方法任務(wù)啟動(dòng)：明確任務(wù)（5分鐘）1、明晰任務(wù)要求。明確本課的實(shí)踐任務(wù)：6-8人一組，以小組為單位，完成如下任務(wù)：結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)講解任務(wù)實(shí)踐要求。1、分析本課的時(shí)間任務(wù)，結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽要求，明確任務(wù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。1、任務(wù)分析法學(xué)以致用：任務(wù)實(shí)踐（20分鐘）1、根據(jù)任務(wù)要求進(jìn)行任務(wù)實(shí)踐。1、在小組任務(wù)實(shí)踐的過程中，巡視指導(dǎo)，為學(xué)生答疑解惑。1、以小組為單位，完成任務(wù)探究實(shí)踐。1、合作探究法成果展評(píng)：任務(wù)展示（10分鐘）1、小組展示任務(wù)實(shí)踐成果，展示分享與評(píng)價(jià)的過程都是幫助學(xué)生熟悉任務(wù)要求的過程。組織各小組成員依次上臺(tái)分享本組的分析成果。給學(xué)生分發(fā)評(píng)價(jià)表，組織組間互評(píng)、組內(nèi)自評(píng)。教師結(jié)合學(xué)生的展示，點(diǎn)評(píng)各小組的優(yōu)勢(shì)及問題，鼓勵(lì)各小組完善本組的分析成果。小組成員配合展示、分享本組的成果。組間互評(píng)、組內(nèi)自評(píng)。3、根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果，思考本組成果的優(yōu)化思路，理實(shí)結(jié)合，進(jìn)一步理解如何運(yùn)用科學(xué)的方法系統(tǒng)分析創(chuàng)業(yè)環(huán)境。1、展示成果法2、點(diǎn)評(píng)法課程思政：直面機(jī)遇與挑戰(zhàn)誠實(shí)守信以人為本（5分鐘）1、感悟以人為本的服務(wù)理念，誠實(shí)守信，直面困難，抓住機(jī)遇。1、結(jié)合本校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲獎(jiǎng)案例，引導(dǎo)學(xué)生直面挑戰(zhàn)與機(jī)遇，以人為本，在創(chuàng)業(yè)過程中誠實(shí)守信。1、了解身邊的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲獎(jiǎng)案例，進(jìn)一步理解他們?cè)趧?chuàng)業(yè)過程中，是如何直面挑戰(zhàn)與機(jī)遇，并運(yùn)用科學(xué)的方法分析創(chuàng)業(yè)環(huán)境，取得最終成果的。1、講授法階段小結(jié)（5分鐘）1、回顧總結(jié)，內(nèi)化所學(xué)。1、根據(jù)學(xué)生在本階段的表現(xiàn)，總結(jié)如何認(rèn)識(shí)創(chuàng)業(yè)環(huán)境。1、通過本課的理論學(xué)習(xí)與任務(wù)實(shí)踐，回顧、總結(jié)如何科學(xué)分析創(chuàng)業(yè)環(huán)境。1、回顧總結(jié)法課后教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課后實(shí)踐鞏固提升1、教師布置課后小組任務(wù)：完善本組的分析表，提交學(xué)習(xí)平臺(tái)。完成課中的本校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲獎(jiǎng)案例的創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析。1、學(xué)生以小組為單位，根據(jù)課中的點(diǎn)評(píng)情況，完善本組的分析表，以及雙創(chuàng)賽獲獎(jiǎng)案例的創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析，進(jìn)一步理解如何運(yùn)用不同的分析方法科學(xué)地分析創(chuàng)業(yè)環(huán)境。課后反思教學(xué)反思1、結(jié)合大學(xué)慕課、智慧職教等進(jìn)行